Если Путин только сейчас обратил внимание на подорожавших кур, простые россияне еще с лета замечают, как подскочили цены на куриное филе, ножки и крылышки.
«45 процентов»: экономист Холод назвал продукты, которые подорожают в 2024 году
Курятину называют среди наиболее подорожавших продуктов питания в России. Почему в одном регионе страны буханка подорожала на 28%, а в другом — подешевела на 8%. – В этой связи возможно подорожание продуктов его переработки – колбас, например, которые производятся на зарубежных технологических линиях. Мы решили разобраться, какие продукты подорожают в ближайшее время, и обсудили этот момент с экономистами.
Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут
Но в ситуации с яйцом в первую очередь выросла себестоимость продукции на фоне подорожания сырья. Какие продукты подорожают из-за перекоса между предложением и спросом? Недвижимость, алкоголь, шоколад и не только — рассказываем, что подорожает в 2024 году.
Профессор Чеглов: курятина и яйца дорожают из-за падения курса рубля
Это явно указывают на кадровый голод, который особенно ощутим в отраслях с высокими трудозатратами, например сельском хозяйстве и в особенности животноводстве», — говорит профессор кафедры мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина. Проблемы с кадрами требуют от работодателя роста зарплаты, следовательно, увеличивается стоимость продукции и цена товара. Таким образом, подорожает не только премиальная говядина и индюшатина, но и свинина и куриное мясо. Хлеб и сахар: подорожания не избежать?
Помимо логистики, зарплат сотрудников, один из факторов, влияющих на рост цен, — утилизационный сбор. Как рассказала доцент кафедры статистки РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская, подорожание уборочной техники сказывается на формировании ценника сельскохозяйственной продукции.
Коэффициент утилизационного сбора вырос до 14,49 вместо 3.
Но, как это часто бывает, в пружине, которую выжимали до последнего, сформировался самый большой энергетический потенциал, и — как следствие — сейчас мы видим рост в силу разжима, — констатирует основатель и генеральный директор информационно—аналитического агентства INFOLine Иван Федяков. Текущий уровень более—менее комфортен для производителей. Резонанс, который вызвала шумиха вокруг цен на яйца, вероятно, приведёт к тому, что их рост потребуют ограничивать". Что ещё подорожает Колебания цен на социально значимые товары в принципе чувствительны, так как потребители привыкли к их доступности.
Но обратная сторона дешевизны на полке — отсутствие у производителя существенного демпфера в прибыли, чтобы держать баланс в случае изменения себестоимости. По мнению Федякова, в "группе риска" с точки зрения возможного повышения цен сейчас оказались товары социального набора молоко, сахар, мука, масло. Эксперт полагает, что наблюдаемый виток роста цен только набирает обороты и к концу 2023 года — I кварталу 2024—го подорожают многие товары. Помимо чисто экономических факторов на ценнике сказались и биологические. Из—за вспышек птичьего гриппа птицефабрикам пришлось на время приостанавливать свою работу.
В других регионах аналогичная ситуация произошла с некоторыми местными предприятиями.
В следующем месяце цены на фрукты и овощи, вероятнее всего, останутся на прежнем уровне, либо упадут, но умеренно, прогнозирует финансовый аналитик маркетплейса «Финмир» Сергей Чеврычкин. А вот первый вице-президент «Опоры России» Павел Сигал считает, что продукты питания начнут дешеветь. Эксперт связывает это, в частности, с тем, что «производители будут избавляться от остатков». Тенденция спада цен на сезонные фрукты и овощи будет сохраняться до середины сентября, а далее их стоимость начнет расти, говорят специалисты. Что касается непродовольственных товаров, общий уровень цен в этой категории, согласно данным ЦБ, снизился.
Мясо — свинина, курятина, говядина Для разведения крупного рогатого скота, свиней и кур часто используется зарубежный генетический материал. К тому же в стоимость конечного продукта закладываются расходы на упаковку, витамины, соевый шпрот и другие компоненты, необходимые для производства. А они, в большинстве своем, импортные. Колбасные изделия Главный составляющий ингредиент в них — мясо. А про мясо смотрите пункт выше. Яйца В себестоимости яиц, как и куриного мяса, доля зарубежных товаров кормов, ветпрепаратов и т. Дорожает зерно, которым кормят кур — дорожают и их яйца. Хотя зерно российское, оно идет в основном на экспорт, поэтому и цена его зависит от курса доллара. Сахар и сладости По данным Союзроссахара, российские сахарные заводы к 15 августа произвели 147,2 тыс. Тогда как в августе прошлого года эта цифра составляла 76,7 тыс. Казалось бы, все в стране с сахаром хорошо. Но не совсем.
Подорожал как на дрожжах: цены на хлеб стремительно растут
Или кофе, какао. Обжарщики уже не могут сдерживать цены для сетей. Да и другие ингредиенты тоже дешевле не становятся. Если классические предложения возможно ещё какое-то время не будут дорожать, то авторские напитки, являющиеся примером «компенсаторов» уже переписали ценники в большую сторону. Ольга Лебединская экономист Почему тогда в еженедельных отчетах Росстата мы не видим таких больших значений? Это связано с тем, что индекс потребительских цен ИПЦ , который является одним из основных показателей динамику удорожания или удешевления товаров и продуктов, включает в себя определенный набор товаров и услуг. И этот набор включает в себя не все товары в стране, а покрывающие минимальные потребности человека.
Всеобщее подорожание коснулось и рынка жилья. Осенью уменьшение доступности жилья отмечали «Известия». В разговоре с изданием управляющий партнер аналитического агентства «ВМТ Консалт» Екатерина Косарева предположила, что подорожание аренды продолжится, пока не снизится ключевая ставка. Помимо ослабления курса рубля на ценообразование повлияло то, что в первой половине 2022-го большую часть смартфонов покупали заранее с учетом рекламных кампаний производителей. В 2023 году за них платили уже полную стоимость, следует из слов аналитика акселератора Fintech Lab Сергея Вильянова. Маникюр, в свою очередь, вырос в цене вдвое: теперь вместо 495,6 рубля за него придется отдать около 970 рублей.
Что будет дальше?
Но они по-прежнему остаются доступным продуктом. Например, в Европе цены на яйца в 5-7 раз выше Чтобы увеличить предложение, власти обнулили пошлины на импорт яиц на полгода и курицы на год.
Несколько партий яиц из Азербайджана и Турции уже поступили в Россию. В скором времени можно рассчитывать и на снижение цен в рознице. В минсельхозе говорят, что своего производства овощей достаточно и цены на них доступны.
А динамика цен производителей соответствует сезонным тенденциям. Ожидается, что весной 2024 года цены традиционно пойдут вниз с поступлением на рынок нового урожая из парников", - поясняют в ведомстве. При этом ряд продуктов подешевел за год.
Данный объем позволяет в полной мере обеспечивать российские предприятия переработки доступным сырьем", - пояснили в министерстве. В условиях рыночной экономики рисков дефицита продуктов не должно возникать. Тем более что в России более чем достаточно своего продовольствия, говорил в интервью "Российской газете" гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько.
Есть 30-летняя статистика свободной экономики в России — осенью всегда дорожает все, как и летом бывает падение цен. Подорожает все, где есть импортная составляющая. Это естественная реакция на курс [доллара], — заявил эксперт.
Особого всплеска цен ожидать не стоит, потому что в стране не так много импортных продуктов, подчеркнул Разуваев. Но, учитывая традиционную инфляционную волну осенью, дорожать будет все, в частности техника и гаджеты. Думаю, что ближе к Новому году подорожает то, что называют обычно новогодним столом: весь алкоголь, игристое вино, соленая рыба и прочее.
Но это будет чуть позже. С импортной составляющей подорожает сильнее бытовая техника, однозначно, смартфоны. Если хотите, купите эту продукцию прямо сейчас, — добавил аналитик.
Экономист спрогнозировал рост продуктовой инфляции в России Курс доллара, который впервые с 14 августа вырос до 101 рубля, напрямую скажется на ценах в магазинах. Об этом сообщает радио КП со ссылкой на экономиста и политического аналитика Валерия Корнеева. По словам эксперта, ослабление курса рубля на фоне подорожания доллара повлияет на жизнь простых россиян.
Именно поэтому рост курса доллара скажется на ценах в магазинах. Мы еще ожидаем повышения инфляции в стране", — отметил Корнеев. По мнению экономиста, история с обвалом курса рубля не станет долгоиграющей.
Он добавил, что к концу 2023 года рубль будет на уровне отметки 90 или ниже. Ранее курс доллар а превысил 101 р убль впервые с 14 августа. В ходе торгов по состоянию на 08:13 по московскому времени стоимость американской валюты поднялась на 72 копейки и достигла 101,12 рубля.
Магазины пересмотрят цены: Какие продукты подорожают, а какие подешевеют к середине января
Диетолог Алексей Кабанов назвал категории продуктов, которые к концу декабря обязательно подорожают. Если прогноз о подорожании продуктов в России сбудется, то за отсутствие реального, а не «бумажного» экономического роста снова заплатят рядовые граждане снижением уровня своей. Стоимость этого продукта выросла на 10-15 процентов, а в некоторых регионах даже на 30 процентов. Топ-13 продуктов, которые подорожают в России в 2023 году из-за высокого курса доллара. Рассказываем о продуктах, которые необходимо закупить впрок, чтобы в сентябре ради них не пришлось распрощаться с целой зарплатой.
Что подорожает с 1 января 2024 года
Эксперт раскрыла, какие продукты в магазинах дорожают больше всего. Какие товары подорожали сильнее всего в 2023 году? Разбираемся в причинах роста цен на продукты. Мы решили разобраться, какие продукты подорожают в ближайшее время, и обсудили этот момент с экономистами. Недвижимость, алкоголь, шоколад и не только — рассказываем, что подорожает в 2024 году. Наступающий 2024 год будет ознаменован удорожанием ряда продуктов, рассказала кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов. Диетолог Алексей Кабанов назвал категории продуктов, которые к концу декабря обязательно подорожают.