знаменитая чугунная посуда «Биола», а также сковороды, кастрюли, казаны, жаровни. Опасно ли покупать чугунную посуду марки Биол, произведённую на Украине в нынешней ситуации? Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд. Украинская компания Биол производит литую посуду из чугуна и алюминия около 20 лет.
Сковороды Биол
Производитель заявляет, что срок службы сковороды составит 12 месяцев, однако она прослужит дольше. Она придет в негодность после 25 месяцев использования. Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения. Мичурина, д. Мелитополь, Украина, 72316 Штрихкод.
Томатная паста также не пригорит. После испытания на термостойкость внешний вид и прочность сцепления покрытия с металлом остаются первоначальными. Изменения окраски, вздутия, пузырей и отслоения покрытия не обнаружено. Поверхность ручки после испытания не имеет трещин, вздутий, сколов, деформации и других видимых изменений. Производитель заявляет, что срок службы сковороды составит 12 месяцев, однако она прослужит дольше. Она придет в негодность после 25 месяцев использования.
Сковороды Биол из алюминия и чугуна в интернет-магазине МОЯ Посуда апреля 13, 2020 0 Любая хозяйка, преданная кулинарному делу, всегда желает заменить старомодную кухонную посуду новыми, более удобными и функциональными моделями. Магазин МОЯ Посуда полностью поддерживает такую инициативу, и готов предложить новые модели в категории сковородок от производителя Биол. Посуда Биол, цены на которую вполне демократичны, изготовлена из литого алюминия и чугуна исключительного качества, и представлена в широком ассортименте новых, усовершенствованных моделей. Сковороды бренда Биол обладают высокими эксплуатационными характеристиками, позволяющими быстро и абсолютно безопасно приготовить пищу.
Можно выбрать модели, как с надежно зафиксированными ручками, так и со съемными аксессуарами, что удобно при запекании блюд в духовке. Ручки могут быть бакелитовыми, пластиковыми, деревянными либо металлическими.
Поэтому первое, что нужно сделать, купив сковороду Биол из чугуна, - это тщательно вымыть ее поверхность в теплой проточной воде с использованием моющего средства и чистой мягкой губки. После этого сковороду следует тщательно вытереть до полностью сухого состояния. Прокаливание сковородки Биол После того, как вы помыли и высушили вашу сковороду, ее необходимо прокалить. Это делается для того, чтобы удалить остатки смазки с пористой поверхности чугуна.
Нужно сказать, что при этом может выделятся сильный запах, поэтому будет хорошо обеспечить принудительное проветривание помещения например, открыв окна. Еще лучше это сделать на открытом воздухе на костре или газовой горелке. Итак, ставим cковороду Биол на сильный огонь, хорошо будет насыпать в сковороду обыкновенной кухонной соли. Соль прекрасно впитывает любые вещества, в том числе и остатки маслянистой пленки с вашей сковороды.
сковорода чугунная биол или майстерня какая лучше
Благодаря своим качествам, такая посуда обладает рядом очень полезных для приготовления пищи свойств: чугунная посуда очень инертна, она надолго сохраняет тепло, благодаря чему в ней удобно не только обжаривать продукты, но и тушить, "томить" их на слабом огне. При этом она не имеет ограничений на использование металлических инструментов, такая посуда очень неприхотлива, надежна и долговечна. При надлежащем уходе она прослужит не одно десятилетие. Но для того, чтобы все эти качества раскрыть за посудой из чугуна нужно правильно ухаживать. Все нижеперечисленные действия в общем применимы ко всей чугунной посуде, но мы рассмотрим подробно правила ухода за такой посудой на примере чугунной сковороды Биол. Удаление масляной пленки Вся чугунная посуда для защиты от коррозии еще на стадии производства покрывается тонкой масляной пленкой. Поэтому первое, что нужно сделать, купив сковороду Биол из чугуна, - это тщательно вымыть ее поверхность в теплой проточной воде с использованием моющего средства и чистой мягкой губки.
После этого сковороду следует тщательно вытереть до полностью сухого состояния.
See more Новая чугунная сковорода Биол 26см. Отзыв после 2 недель использования. See more Какие сковородки лучше. Обзор сковородок.
Как выбрать сковороду.
В декабре 2018 купил сковороду гриль БИОЛ и использовал ее только по назначению для жарки стейков и то очень редко. Примерно около 10 раз применял эту сковородку.
И вот 26 февраля 2020 года на этапе разогрева любимая сковорода БИОЛ с треском лопается на плите. Но ведь она даже не успела нагреться даже чуть чуть. Я в ужасе на это смотрю.
Тут же фотографирую для отправки фотографии производителю БИОЛ с просьбой объяснить это случай, где заявленная долговечность? На что не получаю ответ наивный, думал как все истории на Пикабу заканчиваются новым товаром от производителя —Уважаемые сотрудники БИОЛ!
Конечно, приходится повозиться с его подготовкой, зато испортить его практически невозможно. Эмалированные изделия, несомненно, красивее, но они легко царапаются, поэтому уход за ними сложнее. Есть и другие факторы, влияющие на окончательный выбор: диаметр выбирается в зависимости от численности семьи и блюд, запланированных для приготовления. Оптимальный вариант для большой семьи — изделие диаметром в 280 мм. Для 1-2 человек и небольших порций еды вполне достаточно маленькой сковороды в 240 мм. Диаметр 260 мм считается средним он же — самый популярный ; толщина. Для приготовления мяса чем изделие толще, тем лучше. Оптимальным считается дно от 6 мм, поскольку оно способствует равномерному прожариванию продукта с сохранением сока внутри.
Однако есть и другой момент: чем изделие толще, тем оно тяжелее; наличие съемной ручкой. Опция желательная, поскольку такие изделия универсальны. Их можно использовать для разных видов готовки: как наплитной, так и в духовом шкафу. Важно при этом, чтобы ручка была плотно и надежно закреплена; материал изготовления ручек. Если рукоятки выполнены из литого чугуна, они устойчивы к высоким температурам и выдержат жар духового шкафа на «ура». Но они нагреваются, поэтому без кухонных варежек или прихватки не обойтись. Для приготовления пищи наплитным способом идеальный вариант — деревянные ручки. Древесина — экологически безопасный материал с минимальной теплопроводностью.
Проблемы с чугунной сковородкой.
Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Такое приспособление удобно использовать на мангале или на любой другой импровизированной подставке.
Высокие толстые прутья хорошо сохраняют жар, поэтому мясные стейки быстро приобретают изумительную золотистую корочку с сохранением аппетитных соков внутри Длина рабочей поверхности: 380 мм Ширина рабочей поверхности: 270 мм Вес: 3300 г 3. Круглая чугунная решетка гриль барбекю, подойдет для любых угольных грилей. Диаметр решетки 42 см.
Ширина прутьев снизу 11мм Решетка-гриль выполнена из экологически чистого и безопасного металла - чугуна. Масса - 3 кг. Чугунные изделия обладают естественными антипригарными свойствами.
Благодаря этому продукты готовятся при оптимальной температуре, максимально сохраняют свои вкусовые качества и пользу; долговечность. Посуде не страшны механические повреждения и перепады температур; простота в уходе; безопасность для здоровья. Чугун — экологически чистый материал, не выделяет токсических веществ и не окисляется в процессе приготовления пищи; универсальность. Отлично подходит для использования на разных типах плит газовая, электрическая, галогенная, индукционная, керамическая. Кроме того, кухонная утварь из чугуна отличается так называемым эффектом русской печи. Благодаря значительной толщине и высоте стенок продукты не просто жарятся или варятся, а томятся, что придаёт им необыкновенного насыщенного вкуса.
Чугунная посуда от «Биол» станет незаменимым помощником в приготовлении сочных ароматных блюд на вашей кухне в течение долгих лет. Особенности ухода В процессе производства чугунная посуда «Биол» проходит термическую обработку в специальной масляной среде, что предотвращает появление на ней ржавчины и пригорание продуктов.
Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари.
Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой. И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке. А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше.
Доступная цена в сочетании с высоким качеством. Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания. Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию.
А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации. Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно.
Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу. Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно.
Это особенно важно при тушении и запекании продуктов. Широкий ассортимент. Сегодня этот вид кухонной посуды выпускается украинским брендом в разных сериях, и каждая состоит из нескольких моделей.
Это позволяет производителю удовлетворить потребности даже самых искушенных покупателей. И, конечно, не стоит забывать о том, что именно блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют тот самый уникальный и неповторимый вкус детства, как у наших бабушек и мам. Виды Компания «Биол» сегодня выпускает много различных моделей сковородок, и все они поделены на конкретные категории, что облегчает процесс выбора покупателя.
По назначению Здесь производитель поделил свою посуду на определенные группы. Гриль обычный и с прессом. Такая сковорода позволяет готовить пищу практически без добавления масла.
Имеет уникальную ребристую поверхность, а излишки жира стекают в специальные желобки на ее дне. Эта емкость идеально подходит для приготовления стейков, овощей и даже бутербродов или тостов. Сковорода с прессом состоит из двух частей и идеально подходит для приготовления ровных стейков, цыпленка табака и прочих блюд, где верхнюю часть следует готовить под прессом.
Форма гриля прямоугольная или круглая, как и крышки-пресса. Блинная емкость.
Чугунная посуда: современная классика от «Биол»
стоит хорошая чугунная посуда, как чугунный мост, блин. у мама есть одна сковорода, ей больше 40 лет, выпросить не могу Самая ужасная сковорода! Достоинства: Нет Недостатки: Покрылась ржавчиной, пища отдает металлом Начитавшись отзывов, решила купить себе чугунную сковороду. Сковорода WOK чугунная со стеклянной крышкой Биол — купить. пока что лучшая из испробованных мной, подробно о сковороде.
Сковорода 26см БИОЛ чугунная со съемной ручкой и 2 сливами арт.1226
| Сковорода Биол: чугунная со съемной ручкой, оладница, кто производитель | Крышка для сковороды Биол 02062 -сковорода чугун 2 ручки Д260 в Симферополе. |
| БРАК. Сковорода гриль БИОЛ | Пикабу | Чугунные сковородки БИОЛ: гриль, блинные и вок. |
| Чугунная сковорода Биол, подготовка к первому использованию Overview pan 24cm Biol | Биол – украинский бренд, который более 4-х лет занимается выпуском чугунной и алюминиевой посуды и ценится как на родине, так и за ее пределами: в Европе, СНГ и России. |
Биол 03281 28 см — Отзывы от реальных покупателей
Сковорода БИОЛ Сотейник чугунная, диаметр 28 см со съемной ручкой без крышки, модель 0328. Выбирайте лучшие Сковороды Биол по доступным ценам. Запуск производства литой чугунной посуды под ТМ«БИОЛ»так же пришелся на 2012 год. Сковорода блинная чугунная d240мм с деревянной ручкой Биол 22372 фото. Сковорода Биол 26133П 26 см, съемная ручка.
Сковорода-вок чугунная с крышкой, Биол 0526С, 26 см
Естественно, из Китая можно привезти чугун очень плохого качества, который будет дешевле нашего, но при сопоставимом качестве мы должны попадать в эту цену. Планируете ли и вы развиваться в этом направлении? Для получения чугунной посуды с тонкими стенками необходимо использовать немного другую технологию с использованием пресса. Мы брали для тестов тонкостенную чугунную посуду и испытывали ее в лаборатории. Так называемый «облегченный чугун» по своим функциональным свойствам оказывается близким к углеродистой стали. Но с точки зрения стоимости и технологий производства рациональнее сразу делать сковороды из углеродистой стали, а не заниматься дорогой технологией истончения чугуна, ухудшая его потребительские свойства, так как все достоинства чугуна — именно в толстом дне и стенках, высокой теплоемкости и медленном прогреве. Такая ситуация характера и в отношении алюминиевой посуды.
Можно сильно уменьшить толщину, например, нашей литой алюминиевой посуды, сделав ее такой же тонкой, как и штамповка. Но сразу же теряются все преимущества литой посуды, притом, что по цене такая посуда будет дороже штамповки. Этот же принцип действует и в обратном направлении. Если взять лист алюминия большой толщины, скажем, 4мм, и сделать из него сковородку, то при сопоставимых свойствах по теплораспределению, отсутствию перегрева, антидеформационным свойствам такая посуда будет близка к литой, но по стоимости получится дороже. Технологии пока сами определяют грани, за которые выходить нет особых причин. Поэтому мы пока не видим рациональных причин в увлечении тонкостенным чугуном.
В погоне за модой можно делать какие-то продукты, но это, как правило, влечет за собой массу сложностей, так как потребители получают посуду, которой неудобно пользоваться. Также чугун есть на складе нашего российского представительства в Белгороде — «Юго-Западной торговой компании».
Благодаря своим качествам, такая посуда обладает рядом очень полезных для приготовления пищи свойств: чугунная посуда очень инертна, она надолго сохраняет тепло, благодаря чему в ней удобно не только обжаривать продукты, но и тушить, "томить" их на слабом огне. При этом она не имеет ограничений на использование металлических инструментов, такая посуда очень неприхотлива, надежна и долговечна. При надлежащем уходе она прослужит не одно десятилетие. Но для того, чтобы все эти качества раскрыть за посудой из чугуна нужно правильно ухаживать. Все нижеперечисленные действия в общем применимы ко всей чугунной посуде, но мы рассмотрим подробно правила ухода за такой посудой на примере чугунной сковороды Биол.
Удаление масляной пленки Вся чугунная посуда для защиты от коррозии еще на стадии производства покрывается тонкой масляной пленкой. Поэтому первое, что нужно сделать, купив сковороду Биол из чугуна, - это тщательно вымыть ее поверхность в теплой проточной воде с использованием моющего средства и чистой мягкой губки. После этого сковороду следует тщательно вытереть до полностью сухого состояния.
Такие сковородки имеют узкое утолщенное дно и высокие широкие стенки. Именно за счет такой формы и происходит правильное и быстрое приготовление пищи. Диаметр — от 24 до 38 см. Есть в ассортименте фирмы «Биол» и обычные сковороды, предназначенные для приготовления самых разнообразных блюд. Высота из стенок может колебаться от 3 до 7 см, а диаметр — от 24 до 36 см. Комплектация и тип ручек Вся чугунная кухонная утварь этого вида делится на группы: с полной комплектацией в эту группу входят не просто сковороды, а целые наборы — с лопаткой, крышками, палочками и даже мерными стаканами — у «воков» последней серии ; без комплектации к этой категории относят ту посуду, которая реализуется даже без крышки в комплекте, ее стоимость гораздо ниже, чем у предыдущего вида. В зависимости от внешнего вида сковородки могут быть: с литыми чугунными ручками; деревянными; со съемными или приваренными.
Если планируется использовать такую посуду не только на плите, но и в духовом шкафу, то лучше всего выбирать модели с чугунными литыми или съемными ручками. В остальных случаях можно приобретать любые виды этих чугунных сковородок. Обзор лучших моделей При выборе сковороды поможет мини-рейтинг самых популярных видов это кухонной утвари у покупателей. Выбрав любой из вышеописанных экземпляров, даже самый привередливый покупатель останется доволен. Посуда оснащена плотной, жаропрочной стеклянной крышкой, имеет правильную форму и удобный вместительный объем. Диаметр утвари — от 26 до 30 см. Антипригарное покрытие, утолщенное дно и стильный привлекательный вид в совокупности с доступной ценой и высокими качествами эксплуатации по праву сделали эту модель лидером продаж. Классическая сковорода 0120, которая подходит для выпечки блинов и оладий. Имеет две ручки, одну — литую чугунную круглую, вторую — съемную деревянную. Может использоваться и в духовом шкафу, и на плите.
Диаметр — от 20 до 28 см. Подходит для использования на плитах любого вида, реализуется без крышки в комплекте, но при необходимости ее можно приобрести отдельно. Порционная сковородка 02032. Полностью литая модель с двумя чугунными ручками, расположенными по бокам. Поверхность как всегда антипригарная, высота самого изделия 3,5 см. Идеально подходит для выпечки насыпных пирогов, порционных блюд и блинов. Может использоваться и на плитках всех видов, и в духовке. Диаметр — от 20 до 26 см. Самая продаваемая модель сковородок этого вида. Отдельно покупатель имеет возможность приобрести либо стеклянную жаропрочную крышку, либо крышку-пресс, а может и обе сразу.
Аккуратно убрать соль и поставить сковородку остужаться. Сполоснуть под горячей водой от соли, вытереть насухо и снова поставить на огонь. Когда сковорода разогреется до 100 градусов или выше, ее нужно тонким слоем смазать растительным слоем. Дать остыть и хранить в таком положении до использования.
Перед использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. Такие действия защитят покупку от дальнейших повреждений или появления ржавчины, а также заполучить собственный антипригарный слой. Перед следующим использованием потребуется просто ополоснуть сковороду горячей водой, вытереть насухо и смазать маслом. После этого можно приступать к готовке.
Основные правила ухода за чугунной посудой: В ней нельзя оставлять еду после приготовления. Лучше выложить пищу в другую посуду, а не хранить в сковородке; После использования ее нужно хорошо промыть, вытереть и снова смазать маслом. И так до следующего использования. Хранить продукцию БИОЛ нужно в сухом месте, куда поступает достаточное количество воздуха.
Придерживаясь этих правил, можно на долгие годы защитить сковородки от окисления и появления ржавчины. В сковороде нельзя оставлять еду после приготовления. Из большого ассортимента товаров БИОЛ можно найти подходящую сковороду для любой кухни и хозяйки. При правильном уходе и хранении она будет радовать своих владельцев процессом приготовления еды в течении долгого времени.
И сегодня такая утварь имеется практически на каждой кухне. Но если раньше все необходимые продукты готовили на одной, реже двух сковородках, то сегодня практически для каждого блюда есть ее отдельный вид. Именно такой широкий ассортимент и предлагает покупателям сегодня бренд «Биол». Среди множества моделей каждая хозяйка найдет свою, поскольку любая из сковород имеет свои особенности.
С момента создания компании, а именно с 1999 года, она позиционировалась как производитель качественной, разнообразной и недорогой кухонной утвари различных видов, изготовленной из алюминия. Но в 2012 году производство начало перепрофилироваться, и теперь основной сферой его деятельности считается изготовление и реализация качественной чугунной посуды, в частности сковородок различных типов. И именно сковорода «Биол», изготовленная из чугуна, интересует покупателей сегодня больше всего. Главный вопрос, который волнует всех: является ли такая посуда столь безопасной и качественной, какой она являлась до бума тефлоновых покрытий?
Чтобы получить ответ на этот вопрос, следует изучить разновидности такой посуды, ее плюсы и минусы. Сама же украинская фирма-производитель утверждает, что именно чугунные сковороды ее производства, являются одними из лучших на мировом рынке. Если говорить о негативных сторонах этого вида чугунной посуды, то, в принципе, они отсутствуют. Но это лишь при условии правильного ухода за всеми типами сковород бренда «Биол».
При выборе неправильного места хранения, использовании слишком агрессивных моющих средств и некачественном мытье самой утвари, на ее дне, а впоследствии и на стенках может появляться налет ржавчины. И именно этот параметр является единственным существенным минусом. Правда, с ним сталкиваются далеко не все потребители, а лишь те, кто игнорирует рекомендации производителя по уходу. Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари.
Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой. И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке. А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше. Доступная цена в сочетании с высоким качеством.
Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания. Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию. А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации.
Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно. Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу. Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно.
Это особенно важно при тушении и запекании продуктов. Широкий ассортимент. Сегодня этот вид кухонной посуды выпускается украинским брендом в разных сериях, и каждая состоит из нескольких моделей. Это позволяет производителю удовлетворить потребности даже самых искушенных покупателей.
И, конечно, не стоит забывать о том, что именно блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют тот самый уникальный и неповторимый вкус детства, как у наших бабушек и мам. Компания «Биол» сегодня выпускает много различных моделей сковородок, и все они поделены на конкретные категории, что облегчает процесс выбора покупателя. Здесь производитель поделил свою посуду на определенные группы. Гриль обычный и с прессом.
Такая сковорода позволяет готовить пищу практически без добавления масла. Имеет уникальную ребристую поверхность, а излишки жира стекают в специальные желобки на ее дне. Эта емкость идеально подходит для приготовления стейков, овощей и даже бутербродов или тостов. Сковорода с прессом состоит из двух частей и идеально подходит для приготовления ровных стейков, цыпленка табака и прочих блюд, где верхнюю часть следует готовить под прессом.
Форма гриля прямоугольная или круглая, как и крышки-пресса. Блинная емкость. Имеет тонкие и невысокие стенки, дно не более 3,5 мм в толщину. Поверхность — литая с антипригарным покрытием.
Чугунные сковороды БИОЛ
Продукция мелитопольского завода "БИОЛ" продается в "Светофоре" и "Ленте", сказано в репортаже телеканала "ЗаTV". У нас вы можете приобрести сковороду 26см БИОЛ чугунная со съемной ручкой и 2 сливами на выгодных условиях. Сковорода чугунная литая со съемной ручкой Биол "Оптима" (260 мм). Толщина дна 4 мм, толщина стенки 3,5 мм. Продается чугунная сковорода Биол-гриль 260 мм со стеклянной крышкой и чугунным прессом.
Каталог Биол
Пользуются популярностью чугунные сковородки "Биол" со съемной ручкой из дерева или бакелита. Как выбрать лучшую чугунную сковородку по оптимальному соотношению цена-качество. ТОП-10 рейтинг популярных и хороших чугунных сотейников, блинниц 2024. пока что лучшая из испробованных мной, подробно о сковороде. Любая сковорода – чугунная тоже – может превратиться в убийцу вашего здоровья, если на ней слой нагара. Биол Сковорода чугунная д.300 без крышки (Wok) 0530.