За многовековую историю в народе сложились определённые пасхальные традиции, многие из которых дошли до наших дней, несмотря на советское прошлое современной России. Праздник Пасхи — дата в 2023 году, история и традиции. Пасха – 2024: история и традиции светлого праздника, главные угощения. Православные верующие отмечают Пасху в 2024 году 5 мая.
Пасха Христова: история и традиции праздника
Кулич нужно было съесть в кругу семьи, посторонних им не угощали — для этого дополнительно пекли ещё несколько маленьких куличей. Александр Маковский «Пасхальный стол» 1915—1916. Отчасти это делали для душ предков, которые в это время незримо присутствовали среди живых, а отчасти ради того, чтобы иметь сытую жизнь. Славяне верили, что Пасха определяет весь дальнейший год — говорили, что в пасхальную ночь Бог счастье делит. На Великдень люди одевались в новое платье и старались «обновить» домашние иконы, прибавив к ним новый образ. Считалось, что в ночь перед светлым воскресеньем происходят чудеса.
Говорили, что в Пасху на восходе солнце «играет» — переливается разными цветами и прыгает, как молодой барашек. Умершие в Пасху, согласно народным представлениям, сразу отправлялись в рай. Нечистая сила, разгулявшаяся во время Страстной недели, в пасхальную ночь теряла свою силу — рассказывали, будто во время всенощной службы даже слышно, как черти стонут. Во время пасхальной службы можно было распознать, кто из односельчанок ведьма — например, такая женщина во время крестного хода обходила церковь только один раз, а не три. Пользуясь волшебными свойствами пасхальной ночи, неблагочестивые люди совершали магические действия на успех в течение года.
Некоторые в ответ на возглас: «Христос воскрес! Картежники на удачу в этот момент говорили: «Три туза да козырная! Светлая неделя Празднование Пасхи продолжалось всю неделю, следующую за Светлым воскресеньем. Это время было посвящено развлечениям, употреблению скоромной еды и походам в гости. В отличие от других народных праздников, на Великдень не принято было напиваться и устраивать кулачные бои.
Вместо этого на Пасху все вместе качались на качелях и устраивали игры с яйцами — чокались двумя яйцами или скатывали яйцо по специальному желобку, стараясь сбить им другие. Существовало понятие Пасха мертвых — считалось, что одновременно с открытием царских врат в храме на Страстной неделе открываются ворота рая и ада, поэтому в пасхальные дни умершие в некотором смысле воссоединялись со своей семьей. Люди навещали могилы, чтобы похристосоваться с покойными, иногда там сооружали столик для трапезы или даже располагались с едой прямо на могильном холмике. Это принято было делать в навский четверг. В течение всей Светлой недели двери домов оставляли не запертыми для душ умерших.
В это время запрещалось шить, чтобы не зашить им глаза, стирать, чтобы не мутить им воду, и плакать, чтобы не огорчать своих предков. Считалось, что покойные ходят по земле 40 дней — до Вознесения. Великдень и Светлая неделя служили началом периода гуляний потенциальных женихов и невест — танцев и игр молодежи на свежем воздухе, которые продолжались до осени. Во многих селениях устраивали «смотрины» девушек, одетых в свои самые красивые наряды. В субботу на Светлой неделе происходило «окликание» молодоженов.
Рано утром к домам, где жили недавно вступившие в брак, приходили компании молодых людей и пели вьюнишные песни, в которых славили супругов и желали им добра — за это их угощали пирогами, сладостями и водкой. Также на Светлой неделе было принято посещать новых родственников и одаривать их. Завершалась Светлая неделя народным праздником Красная горка, посвященным молодежным хороводам и сватовству. Этот день был первым после начала Великого поста, когда разрешалось венчаться — в свадьбах, которые справлялись на Красную горку, участвовало всё селение.
Маленькие дети еще любят устраивать «покатушки»: чье яйцо укатится дальше.
Народные пасхальные поверья Считается, чтобы кулич и пасха получились пышными и вкусными, в доме должна царить тишина и спокойствие. Запрещается кричать и ругаться. Раньше люди верили, что если ты быстрее других принесешь выпечку домой после освящения в храме, то у тебя будет богатый на урожай год. Было принято считать, что если на Пасху будет гроза — осень будет сухой и поздней, если пасмурная погода — лето будет таким же. Наши предки верили, что в этот день души мертвых возвращаются к своим близким, чтобы вместе с ними отметить светлый праздник.
В православной традиции артос представляет собой высокий круглый хлеб с изображением креста и тернового венца, или иконы Воскресения Господня. Во время служб Светлой недели хлеб лежит в храме на аналое, перед иконостасом, а между богослужениями - перед открытыми Царскими вратами или иконой Христа. Во время крестного хода, совершаемого на пасхальной неделе ежедневно, артос обносят вокруг храма, затем возвращают на прежнее место. В Светлую субботу освященный хлеб делят между всеми участниками богослужения. Для совершения богослужений священнослужители облачаются в особые одежды.
Основные цвета пасхальной службы - белый и красный: первый символизирует божественный свет, второй - любовь Бога к роду человеческому. Традиции В субботу в храмах начинают освящать куличи, творожные пасхи, окрашенные яйца и другое. Пасхальный кулич представляет собой домашний аналог артоса - цилиндрической формы хлеб из сдобного теста. Его пекут с изюмом, цукатами, сухофруктами, орехами, шоколадом и прочим. Освященный кулич во время пасхальной трапезы так же, как артос, символизирует для верующих присутствие рядом с ними Господа. Пасха изготавливается из творога в форме усеченной пирамиды - по аналогии с гробом, в котором лежало тело Иисуса.
Наверху пасхи должны быть буквы "ХВ", означающие приветствие "Христос Воскресе", на боковых сторонах - изображения креста, копья, цветов и прочего, символизирующих страдания и воскрешение Господа. Обычай красить яйца был распространен у восточных славян еще до зарождения христианства и связан с весенними языческими культами. Христианская традиция вложила в это новый смысл: пасхальное яйцо - символ жизни, а красный цвет скорлупы - крови Христовой, пролитой ради спасения людей. Окрашенные в один цвет яйца "крашенки" и расписанные узорами "писанки" принято дарить родным и гостям. Традицию освящать на Пасху яйца часто связывают с притчей о святой Марии Магдалине. Придя в Рим, она преподнесла императору Тиберию простое куриное яйцо.
Известно только, что появился он много лет спустя после Воскрешения Христа, поэтому версия о Марии Магдалене, преподнёсшей императору Тиберию яйцо, которое налилось алым цветом после глумливых слов правителя о том, что мёртвый не может воскреснуть, как скорлупа не способна покраснеть, скорее всего не более чем красивая легенда. Существует и более приземлённая версия гласящая, что яйца окрашивали в разный цвет, чтобы обозначить их «срок годности». Употреблять в пищу продукт животного происхождения во время поста было нельзя, зато разноцветные метки помогали ориентироваться в накопившихся к Пасхе запасах, отделяя свежие яйца от полежавших.
Единственное, едва ли окрашивание делали с помощью варки, так как сырое яйцо с лёгкостью хранится 2-3 недели, в то время как варёное — всего 2-3 дня. Особенности празднования Светлого Воскресенья в России Традиции Пасхи в России во многом самобытны, хотя и следуют общепринятой канве. Как и большинство верующих в других странах, мы тоже стараемся не ругаться в этот день, надеваем новую красивую одежду и расписываем яйца.
А вот знаменитая парочка главных российских атрибутов праздника «Творожная Пасха-Кулич» истории Светлого Воскресенья в Европе или Америке практически неизвестна. И если творожному лакомству ещё можно подобрать альтернативу на столах соседей-христиан, то кулич — явление уникальное. Славянам он был известен в ту пору, когда о новой вере наши предки не знали ровным счётом ничего, а празднование Пасхи на Руси сводилось к чествованию круговорота жизни, возрождающейся природы и культа предков.
Собственно, слова «Пасха» в те времена тоже не существовало, зато кулич уже был. Пышный, высокий, вымешенный хозяйкой в торжественном молчании, без всякой спешки или дурной мысли, он должен был на целый год обеспечить семейству процветание, полю — урожай, а скотине — плодовитость. С приходом на Русь христианства история традиций Пасхи начала новый отсчёт, однако кулич перекочевал в неё, практически не изменившись.
Его также церемонно замешивали, с молитвой выпекали и возлагали на пышное лакомство большие надежды. Другой русской традицией Пасхи, с которой плохо осведомлены в католических странах, является христосование — праздничное приветствие с троекратными поцелуями. В отдельных областях Европы можно встретить нечто подобное, но скорее всего вашу попытку расцеловать кого-то в знак радости там неправильно поймут.
А забавные игры с крашенками? В истории Пасха яйца играют особую роль, но биться ими друг с дружкой, проверяя, кто окажется более везучим и попадёт в любимчики судьбы в наступившем году, присуще только потомкам славянских народов. В Европе и Америке пёстрые яички либо прячут в траве, чтобы позже дети могли начать весёлую охоту за ними, либо наперегонки пускают с горок.
К слову, забаву с «катанием яиц» любили и на Руси, причём даже до христианства. В последние годы её активно стараются возродить ревнители народных традиций. Другие особенности празднования Пасхи в России: загадывать заветные желания перед рассветным солнцем, во время службы или под благовест; есть яйца, снесённые курами в Чистый Четверг, чтобы избавиться от болезней; умываться водой, в которой до того лежали крашенки, чтобы сохранить красоту.
Светлая Пасхальная неделя длится 7 дней, но сам праздник Пасхи продолжается 40 суток — ровно столько, сколько находился на земле Иисус между своим Воскрешением и Вознесением. Обычаи других стран Почти у каждого народа имеются свои любопытные традиции встречи Светлого праздника: Греция. Во время богослужения поднимается страшный грохот.
Как только священник, читающий Евангелие, доходит до строк о воскресении Христа, прихожане принимаются стучать сиденьями скамеек, изображая землетрясение, которое произошло в ту минуту в Иерусалиме. Всю Страстную неделю царит тишина из-за молчащих церковных колоколов. Детям и наивным туристам это объясняют так: мол, колокола отправились прямиком в Рим за Пасхальным Кроликом и расписными яйцами.
Здесь весело колотят глиняные горшки с написанными на них добрыми пожеланиями. Считается, что подобрать черепок от такого горшка, разбитого незнакомцем — на счастье. В стране организуют роскошные конные шествия и наряжают Пасхальные деревья, густо покрытые разноцветными яйцами.
Здесь ежегодно проводят фестиваль воздушных шаров, который стараются приурочить к Пасхальному Воскресенью. Во многих странах — Украине, Польше, той же Болгарии — одной из обязательных традиций праздника Пасхи является поливание друг друга водой. Парни выплёскивают полные вёдра на понравившихся девчат, приятели желают друг другу здоровья таким оригинальным способом, а случайно угодившие под душ прохожие получают заряд бодрости и хорошего настроения.
Как празднуют Пасху в России: традиции и приметы
В апостольское время Пасха соединяла в себе два воспоминания: о страданиях и о Воскресении Иисуса Христа. Дни, предшествующие Воскресению, назывались Пасхой страданий. В первые века христианства разные общины праздновали Пасху в разное время. На Востоке, в Малой Азии, её отмечали в 14-й день месяца нисана март — апрель , на какой бы день недели ни приходилось это число. Западная Церковь праздновала Пасху в первое воскресенье после весеннего полнолуния. На Первом Вселенском Соборе в 325 году было решено праздновать Пасху повсеместно в одно и то же время по Александрийской пасхалии. Так продолжалось до XVI века, когда единство западных и восточных христиан в праздновании Пасхи и других праздников было нарушено календарной реформой папы Григория XIII. Православная церковь определяет дату празднования Пасхи по Александрийской пасхалии: праздник должен быть обязательно в воскресение после иудейской пасхи, после полнолуния и после весеннего равноденствия. Традиции Главными атрибутами Пасхи считаются сдобные куличи, которые символизируют церковь; крашеные яйца символ вечной жизни и чуда Воскресения ; Благодатный огонь и крестный ход. Куличи и яйца принято освещать в церкви в Великую субботу. Пасхальный крестный ход начинается в полночь при наступлении воскресенья.
Перед этим звонят колокола, затем в храмах открываются царские врата и начинается крестный ход, по окончании которого поют тропарь: «Христос воскрес из мертвых! Согласно преданию, этот обычай идет еще от апостолов. Пасха празднуется семь дней, то есть всю неделю, и поэтому эта неделя называется Светлая Пасхальная Седмица. Каждый день недели тоже называется светлым; Светлый Понедельник, Светлый Вторник и т. Ежедневно совершаются Богослужения. Царские Врата открыты всю седмицу. Обычай красить яйца был распространен у восточных славян еще до зарождения христианства и связан с весенними языческими культами. Христианская традиция вложила в это новый смысл: пасхальное яйцо — символ жизни, а красный цвет скорлупы — крови Христовой, пролитой ради спасения людей. Окрашенные в один цвет яйца «крашенки» и расписанные узорами «писанки» принято дарить родным и гостям. Традицию освящать на Пасху яйца часто связывают с притчей о святой Марии Магдалине.
Придя в Рим, она преподнесла императору Тиберию простое куриное яйцо. На вопрос, что означает этот дар, Мария ответила, что он символизирует воскрешение Христа и возрождение человечества для вечной жизни. Император ответил, что поверит в воскрешение, только если белое яйцо станет красным. И тут же на глазах присутствующих оно изменило цвет. Согласно православным канонам, на Пасху не полагается ездить на кладбище и совершать панихиды, поскольку этот день считается праздником возрождения. Посещать могилы близких церковь советует в первый вторник после пасхальной недели, который носит название Радоница.
Традиции гласят, что на Пасху и до праздника Вознесения христиане приветствуют друг друга словами «Христос воскрес! Ответ на это приветствие — «Воистину воскрес! А традиция пошла вот откуда: о воскрешении Христа римскому императору Тиберию сообщила Мария Магдалина.
Она сказала: «Христос воскрес! Потом преподнесла в дар императору куриное яйцо. Он рассмеялся и сказал, что скорее яйцо станет красным, чем он поверит в это. И тогда яйцо в руках Магдалины покраснело. Увидев это, Тиберий произнес: «Воистину воскрес! Пасхальный стол Стол на праздник принято накрывать богато и разнообразно.
Почему христиане начали отмечать праздник с похожим названием? Иисус Христос был Сыном Божьим и он тоже праздновал Пасху. Накануне того, как Его поймали, Иисус собрал в Иерусалиме своих учеников и совершил вместе с ними «Пасху законную». В этот день прозвучали важные слова: «Примите, едите, сие есть тело Мое, за вас ломимое.
Примите и пейте, сия чаша есть Новый Завет в Моей крови, за вас и за многих изливаемая во оставление грехов. Сие творите, когда только будете пить, в Мое воспоминание». Когда Его Тело похоронили в пещере, Он воскрес. Иисус Христос избавил человечество от вечных мук за грехи, отворив ворота ада. И сейчас православные, отмечая Воскресение Христово, приобщаются к Его скорбям и страданиям. Фото: pixabay Пасха в 2022 году: традиции и приметы Верующие поздравляют друг друга со Светлым Воскресением радостными словами «Христос воскресе! Это считается подтверждением христианской веры. Также накануне Светлого праздника верующие освящают пасхальную пищу, которая является символами Пасхи: творожные пасхи, куличи и крашеные яйца.
Ежели ею взбрызнуть жилое помещение, тогда возможно удалить недобрые наговоры, нехорошие думы и прегрешения.
Прохладная погода, но без мороза — к засушливому лету, а стужа — к хорошему урожаю. Солнечный день — к теплому и урожайному лету. Если на Пасху прогремит гром и начнется гроза — осень будет засушливой и поздней. Если в праздничный воскресный день пасмурно — к холодному лету. Если крошки освященного кулича или пасхи скормить птицам — то целый год будут водиться деньги. Если на Пасху, после освящения раздать часть атрибутов бедным — благосостояние обязательно улучшится. Если на Пасху встретить восход солнца — целый год беды будут обходить дом стороной. Если младенец появился на свет на Пасху — он будет счастливым, здоровым и известным. Чтобы при выпекании кулич получился пышным и вкусным, в доме должно быть тихо, спокойно.
Пасха — это светлый праздник, который богат на пасхальные традиции, обряды и обычаи.
Как празднуют Пасху в России
Пасха в 2024 году: дата, история и традиции праздника. РИА Новости, 27.03.2024. Мы расскажем об истории и традициях этого Великого Праздника. Традиции праздничного дня говорят о том, что в Пасху нельзя грустить, унывать.
Православные отмечают сегодня Пасху: история и традиции праздника
Батюшка рассказал о православных традициях празднования Пасхи. Воскресение Иисуса Христа — «праздников праздник и торжество из торжеств». В дореволюционной России Пасха являлась государственным праздником, первые дни Светлой недели были нерабочими. Церковное празднование Пасхи продолжается 40 дней в православии[2] и 50 дней в католицизме[13]. "Комсомолка" рассказывает все, что нужно знать о традициях и обычаях празднования Пасхи в России.
Праздник Пасхи в России
Возвращаясь к пасхальным традициям, стоит сказать, что освященными накануне праздника куличами и яйцами обязательно нужно поделиться с нищими людьми, это благое и богоугодное дело, позволяющее даже малоимущим встретить по всем правилам Светлый праздник Воскресения Христова — конец Строгого поста. Местом встречи Праздника Воскресенья Христова является храм, куда прихожане стекаются на торжественную службу, во время которой батюшка проводит освящение принесенных ими куличей, пасок, яиц. Пасхальная служба стартует с вечера субботы и идет до утра, она называется «Всенощная». По традиции, на эту службу принято надевать светлую одежду, чтобы в праздничных нарядах услышать благую весть. В полночь начинают звонить колокола, объявляя всем вокруг, что Христос Воскрес, в этот миг наступает праздник Пасхи, а верующие идут за церковными служащими с хоругвями на Крестный ход, во время которого храм обходится трижды, а затем все поздравляют друг друга.
Это ритуал христосования, когда младший говорит старшему: «Христос Воскресе! Поутру, вернувшись домой, люди накрывают праздничный стол. Пасху встречают в узком семейном кругу. Некоторые на Пасху ходят на кладбище, но как говорят священнослужители, делать этого не стоит потому что Пасха — праздник радости, а кладбище — место скорби, чтобы помянуть умерших выделена Родительская суббота, которая идет уже после Пасхи.
Есть выражение, что на Пасху усопшие сами приходят к вам в гости, а на Родительскую ждут вас у себя в гостях. К празднику Пасхи следует особое внимание уделить подготовке стола. Накануне верующие готовят различные угощения, которые встанут на торжественный пасхальный стол, правда, в следствие того, что в это время еще идет Великий пост, их нельзя пробовать до воскресения. Зато в Святой праздник христиане смогут полакомиться ясными, рыбными угощениями, попробовать пироги, холодец, выпить вина, угостить родных, друзей.
По традиции и православным канонам Пасха празднуется семь дней — Пасхальную неделю, а завершается она днем «Красная горка», в давние времена на Руси на нее играли свадьбы. Дело в том, что лишь в этот небольшой промежуток времени у крестьян появлялось свободное время между Строгим постом и посевом зерновых культур. Вербное воскресенье За неделю до Пасхи Господь с учениками шёл в Иерусалим. Подойдя к горе Елеонской, Господь попросил своих учеников привести из ближайшего селения ослицу с осликом.
Затем он сел верхом на ослика и отправился в Иерусалим. Множество людей постилали перед ним свои одежды, а другие срезали ветви с деревьев и укладывали на пути Иисуса. Иерусалим встретил его при входе зеленеющими ветвями и криками «Осанна! И сегодня православные во время заутрени в Вербное воскресенье стоят с вербой и со свечами.
Христиане прославляют Господа словами: «Осанна в вышних! Благословен грядый во имя Господне! Церковь предлагает прихожанам поменьше думать в это время о благах телесных и больше о духовных. Неделю перед Пасхой называют Страстной седмицей неделей.
Каждый день седмицы связан с событиями последних дней из земной жизни Христа. Великий понедельник и Великий вторник — воспоминание последних бесед Иисуса Христа с народом и учениками. В эти дни на Руси убирают в домах, пекут куличи и приготавливают яйца.
Окрашенные в один цвет яйца «крашенки» и расписанные узорами «писанки» принято дарить родным и гостям. Традицию освящать на Пасху яйца часто связывают с притчей о святой Марии Магдалине.
Придя в Рим, она преподнесла императору Тиберию простое куриное яйцо. На вопрос, что означает этот дар, Мария ответила, что он символизирует воскрешение Христа и возрождение человечества для вечной жизни. Император ответил, что поверит в воскрешение, только если белое яйцо станет красным. И тут же на глазах присутствующих оно изменило цвет. Согласно православным канонам, на Пасху не полагается ездить на кладбище и совершать панихиды, поскольку этот день считается праздником возрождения.
Посещать могилы близких церковь советует в первый вторник после пасхальной недели, который носит название Радоница. Всю неделю после Пасхи на Руси было принято отдыхать, веселиться, посещать родственников и друзей, принимать гостей и, конечно, вволю есть и пить все, что душе угодно. В пасхальную неделю отменяются постные дни по средам и пятницам. Никаких особых запретов на Пасху нет, за исключением скуки и сидения дома. Это считалось плохой приметой, а люди, избегавшие пасхальных визитов и развлечений, вызывали подозрение.
Однако церковь и врачи напоминают: при выходе из поста нужна умеренность, чревоугодие и увлечение алкоголем не только опасно для здоровья, но и противоречат духовному смыслу праздника. Фото из свободных источников Много традиций и обычаев на Пасху связано с крашеными яйцами. Ими принято «биться»: победитель тот, чье яйцо разобьется последним. Яйцо с древних времен символизирует обновление жизни, а красный цвет — символизирует кровь, пролитую Иисусом на кресте. Некоторые люди считают, что, разбивая крашенное яйцо, мы помогаем разбить оковы красной скорлупы, то есть — жизни победить смерть.
По другой версии, традиция бить яйца на Пасху связана с тем, что гробница в которой Иисус был упокоен после смерти, был закрыт камнями, форма которых напоминала яйцо. Поэтому бить яйца на Пасху — это символическое открытие гробницы и Воскресения Спасителя. На Руси дети и взрослые на Пасху катали яйца с пригорка — побеждал тот, у кого яйцо укатывалось дальше. Считалось, что пасхальное яйцо в кармане — оберег от болезней, сглаза, а также от пожара. Вообще крашеные яйца в праздник очень ценились: у кого больше, тому везение и удача.
Из народных традиций также был обычай, попарившись на Пасху в бане, оставить веник «для покойников». Приметы После освящения в церкви, каждый хозяин старался как можно скорее донести пасхальный кулич домой. Этот обычай основан на народном поверье: кто первый прибежит с Пасхой домой, у того будет лучший урожай и тот хозяин первым закончит полевые работы. В связи с этим обычаем существовали и некоторые другие пасхальные поверия: Хлеб будет расти так быстро, как бежит с Пасхой хозяин. Кто всех обгонит, у того лошадь будет самой сильной и целый год будет в работе обгонять других.
Когда семена начнут прорастать, травинки будут тянуться к свету и тарелки надо часто поворачивать, чтобы трава росла прямо. К Пасхе тарелка будет покрыта густой зеленой травкой, на которую можно положить крашеные яички. Рецепты пасхальных блюд Студень традиционное блюдо пасхального стола. Субпродукты — 1 кг, морковь — 60 г, лук репчатый — 60 г, петрушка, лавровый лист, перец, чеснок, соль по вкусу. Говяжьи, свиные, бараньи ножки, головы опалить, разрезать на части, кости разрубить, вымочить в холодной воде в течение 3—4 часов, хорошо вымыть, залить холодной водой на 1 кг субпродуктов 2 л воды и варить при слабом кипении в течение 6—8 часов, периодически снимая жир, прибавить морковь и специи. Отделить мякоть от костей, мелко порубить, соединить с бульоном, посолить и дать прокипеть. Можно добавить чеснок, затем охладить и разлить в тарелки или формы. Подавать с хреном. Перед подачей окунуть форму в горячую воду, выложить студень на блюдо.
Кулич пасхальный. Развести опару на 3 ст. Поставить её в тепло. Растереть 5 желтков с 2 ст. Когда опара подойдёт, положить в неё растёртые желтки, вбить в неё еще 2 яйца, влить 0,5 ст. Выбить тесто хорошенько на столе, всыпать в него 1,5 ст. Утром побить ещё и дать полежать. Из этого количества теста выйдут 2 кулича. Кулич царский.
Развести 50 г дрожжей в стакане сливок и поставить из них густую опару на 600 г пшеничной муки, 2 ст. Хорошо выбить тесто и оставить подниматься на 1,5—2 часа. Потом снова вымесить тесто, положить в смазанную маслом и толчеными сухарями высокую форму. Куличи из такого сдобного теста лучше выпекать в небольших формах. Кулич соблепиховым соком. Яйца, масло и молоко смешать, добавить сахар и всю массу тщательно растереть добела. Затем добавить разведённые в небольшом количестве молока дрожжи и половину муки, замесить тесто и дать ему подняться. После этого добавить облепиховый сок и оставшуюся муку, хорошо вымесить и снова дать подняться. После того, как уложенное в формы тесто поднимется, их устанавливают в разогретую духовку.
Формы достают из духовки, остужают и после этого вынимают из них куличи. Верх кулича можно покрыть глазурью. Для приготовления глазури понадобится 1 яйцо и 4 ст. Всё взбивают до состояния пышной пены. Пасха скурагой. Курагу промыть и залить небольшим количеством воды, добавить сахар и отварить. Творог хорошо отжать, смешать с курагой. Полученную массу протереть через сито и тщательно размешать. Затем завернуть в плотную ткань, уложить под гнёт в холодном месте и выдержать 3—4 часа.
Сформировать пасху и украсить цукатами, черносливом, курагой. Пасха скрутыми желтками. Протереть дважды творог через сито с желтками и сл. К полученной массе добавить сливки, взбитые с сахарной пудрой, перемешать. Массу положить в пасочницу и поставить в холодильник. Пасха со сгущённым молоком. Протереть творог через сито. Масло измельчить, добавить сахар. Творог, масло и ванилин растереть, добавить сметану, сгущенное молоко и хорошо промытый изюм.
Всё перемешать. Полученную массу поставить в холодильник. Пасха сырая. Протереть творог через сито, масло добела растереть с сахаром, добавить сметану и продолжать растирать до однородной массы. Массу соединить с творогом, посолить, всё перемешать и выложить в пасочницу. Поставить в холодильник на 12 часов. Пасха сырная. Творог протереть через сито, растереть добела масло с сахаром, добавить сметану и растирать до полного растворения сахара. Полученную массу соединить с творогом, посолить, перемешать.
Поставить на холод. Пасха заварная. Дважды протереть творог через сито. Затем, непрерывно помешивая, довести до кипения масло, сметану и 3 яйца. Эту смесь влить в подготовленный творог, добавить оставшееся яйцо в соль. Полученную массу перемешать так, чтобы она стала однородной, выложить в пасочницу, накрыть блюдом и поставить в холодильник на 12 часов. Пасха вареная. Все вышеперечисленное размешать, сложить в кастрюлю лучше с толстым дном , поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая. Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет, а затем сложить в деревянную форму, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.
Пасха варёная царская. Творог со сл. Массу, непрерывно помешивая, довести до кипения. Затем охладить, добавить сахар, изюм, миндаль, ванилин. Все перемешать, выложить и поставить в холодильник на сутки. Пасха сшоколадом. Шоколад натереть на терке, смешать с сахарной пудрой и отставить. Затем взять творог, протереть через решето, смешать со сл. Все сложить в форму, застланную тонкой тканью кисеей, марлей , вынести на холод и положить под гнет.
Через полтора суток пасху вынуть из формы и подавать к столу. Ванильная пасха. Хорошо спрессованный творог протирают сквозь решето, вливают в него постепенно сливки, смешивают, заворачивают на 12 часов в салфетку, салфетку связывают узлами и подвешивают, чтобы дать стечь образующейся в результате заквашивания сыворотке. Затем в творог всыпают 1 ст. Такой пасхи должно хватить на 6—8 человек. Пасхальные яйца Крашеные яйца являются неизменным атрибутом Пасхи. Каждая хозяйка стремится наварить побольше яиц и обязательно их окрасить. Традиция красить яйца и одаривать ими друг друга на Пасху уходит корнями в глубь времён [1; с. До последнего времени нам было известно только два вида пасхальных яиц — крашенки и писанки.
Однако, благодаря изучению литературы по нашей теме, мы узнали, что есть ещё крапанки, драпанки и яйчата. Об этом, а также о способах окраски яиц пойдёт речь далее в нашей работе. Мы знаем, что красить яйца принято разными красками, но среди разноцветных яиц обязательно должны быть ярко красные. История сохранила нам такое предание. Её победил Христос — Спаситель мира. Он воскрес Сам и воскресит каждого, кто поверит Ему и будет любить людей так же, как любит Он. Мария Магдалина дерзнула прийти с этой вестью к самому римскому императору Тиберию. Так как к императору не принято было приходить без подарков, а Мария ничего не имела, она принесла простое куриное яйцо» [10]. Конечно, выбрала она яйцо со смыслом.
Яйцо всегда было символом жизни: в крепкой скорлупе находится скрытая от глаз жизнь, которая в свой час вырвется из плена в виде маленького желтого цыпленочка. Но «когда Мария стала говорить Тиберию о том, что Иисус Христос также вырвался из смертельных оков и воскрес, император только рассмеялся: «Это также невозможно, как твоему белому яйцу превратиться в красное! Однако нам известно также и то, что яйцо всегда, с древних времён, считалось одновременно символом гроба и зарождением новой жизни, а церковная традиция всего лишь легла на уже существующую, более древнюю, языческую, причём бытовавшую не только в славянском мире, но и в Новом Свете. С тех пор в память об этом событии, символизирующем нашу веру в Воскресшего Господа, мы и красим яйца. Правда, только у славянских народов роспись яйца была возведена в «ранг искусства, достигнув богатства, сюжетов, тематик, цветовой гаммы, композиции, сложности рисунка и орнамента. Окрашенные яйца называли крашенками, а расписанные разными узорами — писанками» [3]. На Руси больше были распространены первые, в то время как вторые — в других славянских землях. Крашенки— от слова красить. Красить яйца можно по-разному.
В ранние времена, чтобы получить крашенку, яйца проваривали в отваре луковой шелухи, листьев молодой берёзы или, кофейной гуще, красили и травами, после чего обтирали растительным маслом до блеска для красоты.
В России после молчания колоколов во время Страстных дней на саму Пасху особенно торжественно звонится благовест. Всю Светлую седмицу любой желающий может подняться на колокольню и позвонить в честь Христова Воскресения. Празднование Пасхи длится 40 дней, потому как именно столько времени Христос провел на земле со своими учениками после воскресения.
Особые празднования в храмах устраивают через неделю после Пасхи — когда на Светлую седмицу проводятся торжественные богослужения, крестные ходы, окропления святой водой. Всю неделю после Пасхи принято ходить в гости к близким, на гулянья, христосоваться и дарить подарки. Что нельзя делать на Пасху Традиции праздничного дня говорят о том, что в Пасху нельзя грустить, унывать. В день Воскрешения Христа нет места хандре и злым мыслям.
В этот день нельзя ссориться, ругаться, использовать бранные слова, проливать кровь животных, выбрасывать еду, предаваться плотским утехам, давать деньги взаймы, стричь волосы. Нельзя работать, заниматься тяжелым физическим трудом. На Пасху принято отдыхать. Но если вдруг случится так, что дела отложить невозможно, не следует отчаиваться.
Надо приступать к исполнению своих обязанностей. Что должно быть на пасхальном столе Перед Пасхой верующие в течение семи недель соблюдают строгий пост. А в праздник разговляются, то есть после долгого периода воздержания могут себе позволить молочные продукты, мясо и рыбу. Традиционными пасхальными угощениями считаются яйца, куличи, творожные пасхи.
Их присутствие на пасхальном столе — давняя традиция. По легенде пасхальное яйцо в качестве подарка преподнесла Мария Магдалина римскому императору, сообщая ему весть о Воскресении Христовом. Прообразом для куличей послужил артос — хлеб, который всю Светлую седмицу находится в храме, а в субботу разделяется и раздается верующим. Он напоминает о том хлебе, который после Воскресения апостолы оставляли во время своей трапезы на столе на случай, если Учитель присоединится к ним.
Иногда домашний пасхальный хлеб называют не куличом, а пасхой паской.
Пасха 2023 у православных: дата, история и традиции праздника в России
Так у православных появилась традиция печь куличи на Пасху и по случаю других больших праздников, и готовить их стали не только церковные служители, но и все верующие. А такие праздники как Пасха или Рождество отмечают абсолютно все, не имея при этом ни малейшего представления об их значении и истории возникновения. Пасха в 2024 году: дата, история и традиции праздника. Традиции гласят, что на Пасху и до праздника Вознесения христиане приветствуют друг друга словами «Христос воскрес!».
Православный праздник Пасха
Это время духовной радости, время торжественной молитвы и прославления воскресшего Христа. В отличие от старообрядцев-поповцев, в некоторых безпоповских согласиях нет обычая обхода наставником домов прихожан с Христославлением, однако каждый прихожанин, по желанию, безусловно, может пригласить наставника для пения пасхальных стихер и праздничной трапезы. Праздник Светлой Пасхи — самый любимый Праздник еще с детства, он всегда радостный, особенно теплый и торжественный! Особенно много радости он приносит детям, а каждый верующий старается подать пасхальное яйцо, кулич или сладости, в первую очередь именно ребенку.
Катание яиц — древнерусская пасхальная забава для малышей На Светлой неделе в некоторых безпоповских общинах до сих пор сохранилась древняя забава для малышей, к которой с нескрываемой радостью присоединяются и взрослые — катание крашеных неосвященных яиц. Суть игры такова: каждый игрок катит своё яйцо по специальной деревянной дорожке — желобу, и если укатившееся яйцо попадет в чье-то другое яйцо, то игрок забирает его себе как приз. Недалеко от желоба обычно раскладывают еще и подарки-сувениры.
В старину такие соревнования могли длиться по несколько часов! А «счастливчики» возвращались домой с богатым «урожаем» яиц. Катание яиц на Пасху в Москвинской старообрядческой моленной ДПЦЛ Для всех староверов, независимо от согласия, Пасха — это Праздник праздников и Торжество торжеств, это победа добра над злом, света над тьмой, это великое торжество, ангелов и архангелов вечный праздник, жизнь безсмертная для всего мира, нетленное небесное блаженство для людей.
Искупительная жертва Господа Бога и Спаса нашего Исуса Христа, пролитая Им на Честном Кресте кровь избавила человека от страшной власти греха и смерти. Да будет «Пасха нова святая, Пасха таинственная», прославляемая в праздничных песнопениях, продолжаться в наших сердцах во все дни нашей жизни! Библиотека Русской веры Читать онлайн Воскресение Христово.
Иконы В старообрядческой иконографии нет отдельной иконы Воскресения Христова, потому что момент воскресения Исуса не видели не только люди, но даже ангелы. Этим подчёркивается непостижимость тайны Христа. Знакомое нам изображение Христа, в белоснежных ризах исходящего из гроба со знаменем в руке, — это позднейшая католическая версия, лишь в послепетровское время появившаяся в храмах РПЦ.
В православной иконографии на иконе Воскресения Христова, как правило, изображается момент схождения Спасителя в ад и изведения из ада душ ветхозаветных праведников. Также иногда изображается воскресший Христос в сиянии, ангел, благовествующий Женам-мироносицам, и другие сюжеты, связанные с Воскресением. Сюжет «Воскресение Христово — Сошествие во ад» является одним из наиболее распространенных иконографических сюжетов.
Воскресение Христово — Сошествие во ад. Россия, XIX в. Общая идея пасхального изображения Христа в аду созвучна теме Исхода народа Израильского из Египта.
Как некогда Моисей освободил евреев от рабства, так и Христос исходит в преисподнюю и освобождает томящиеся там души. И не просто освобождает, а переводит их в царство Правды и Света. Сошествие во ад.
Средиземноморье, сер. XVI в. Андрей Рублев, 1408-1410 Дионисий.
Икона «Сошествие во ад» конец XV в. Воскресение со Страстями Господними. Великий Устюг, XVI в.
Воскресение Христово и Сошествие во ад. Палехские письма, кон. ХVIII в.
Воскресение и сошествие во ад cо Страстями и с праздниками. XIX век. Иерусалимский храм Воскресения Христова.
Храмы Воскресения Христова на Руси строились во имя Воскресения Словущего, или Обновления, то есть освящения после восстановления Храма Гроба Господня, совершенного в 355 году при святом равноапостольном Константине Великом. В Москве сохранились несколько храмов в честь этого праздника, один из них — храм Воскресения Словущего на Успенском Вражке. Первое упоминание о храме датируется 1548 годом.
Это была деревянная церковь, которая сгорела в большой московский пожар 10 апреля 1629 года. На её месте к 1634 году был построен существующий каменный храм. Почти два века храм простоял без изменений, в 1816—1820 годах были перестроены трапезная и колокольня.
Москва Один из древнейших храмов в г. Коломне освящен в честь Воскресения Словущего. Храм неоднократно перестраивался.
В 1990-х гг. Коломна Во времена Золотой Орды в Коломенском посаде был воздвигнут храм во имя Николы «Мокрого» , упомянутый в писцовых книгах 1577—1578 годах. В начале 1990-х годов этот один из старейших и красивейших храмов города Коломны администрация передала общине Русской Православной старообрядческой Церкви.
Главный храмовой праздник теперь отмечается 19 декабря, в честь св. Николы «зимнего», а в народе этот храм до сих пор многие знают как храм Воскресения Христова. Храм св.
Николы РПсЦ в г. Коломне Старообрядческие храмы Воскресения Христова Знаменитая рогожская колокольня была освящена 18 августа 1913 года во имя Воскресения Христова, после того как на средства благотворителей этот храм был возведен в честь дарования старообрядцам свободы вероисповедания. После того, как во время гонений безбожников храм был осквернен, его нужно было переосвятить.
В 1949 году он был освящен во имя Успения Пресвятой Богородицы, поскольку старый антимис во имя Воскресения Христова исчез, однако на Рогожском хранился антимис, освященный во имя Успения Божией Матери. В таком положении храм пребывал до 31 января 2014 года. В конце 1990-х годов стали изучать предложения вернуть храму его историческое имя.
После реконструкции и капитального ремонта храма в 2012 году его необходимо было переосвятить.
Что должно быть на пасхальном столе Перед Пасхой верующие в течение семи недель соблюдают строгий пост. А в праздник разговляются, то есть после долгого периода воздержания могут себе позволить молочные продукты, мясо и рыбу. Традиционными пасхальными угощениями считаются яйца, куличи, творожные пасхи. Их присутствие на пасхальном столе — давняя традиция. По легенде пасхальное яйцо в качестве подарка преподнесла Мария Магдалина римскому императору, сообщая ему весть о Воскресении Христовом.
Прообразом для куличей послужил артос — хлеб, который всю Светлую седмицу находится в храме, а в субботу разделяется и раздается верующим. Он напоминает о том хлебе, который после Воскресения апостолы оставляли во время своей трапезы на столе на случай, если Учитель присоединится к ним. Иногда домашний пасхальный хлеб называют не куличом, а пасхой паской. Но чаще паской называют все же творожное блюдо , которое служит напоминанием о Гробе Господнем. По форме это усеченная пирамида, которую украшают буквами «ХВ», что значит «Христос Воскрес», а также изображениями креста и иными символами страданий и Воскресения Спасителя. Приметы на Пасху.
Народные поверья Чтобы пасхальная выпечка получилась пышной и вкусной, в доме должно быть тихо и спокойно. Нельзя громко говорить и, тем более, ссориться. После освящения в церкви, каждый хозяин старался как можно скорее донести пасхальный кулич домой. Этот обычай основан на народном поверье: кто первый прибежит с Пасхой домой, у того будет лучший урожай и тот хозяин первым закончит полевые работы. В связи с этим обычаем существовали и некоторые другие пасхальные поверия: Хлеб будет расти так быстро, как бежит с Пасхой хозяин. Кто всех обгонит, у того лошадь будет самой сильной и целый год будет в работе обгонять других.
Погодные приметы на Пасху Приметы погоды на Пасху имели большое значение для наших предков, ведь именно по ним можно было узнать, насколько урожайным и удачным будет весь следующий год. Если в этот день разыграется гроза, значит, осень придет поздно и будет сухой. Дождь без грозы предвещает дождливую весну.
К Великодню приурочены ритуальные действия, связанные с новолетием, которое в древности приходилось на весеннее равноденствие 21 марта — очищение и обновление в важных жизненных сферах, магия первого дня, гадание на грядущий год. Пасха также оказалась связана с исконным для славян культом мёртвых — люди верили, что в этот период умершие навещают своих потомков.
Предкам необходимо было оказывать почести, поскольку славяне считали, что от них зависит будущий урожай. Подобные представления противоречили христианскому учению, и церковь веками боролась с почитанием покойников на Пасху. Но, судя по тому, что и сегодня в этот день на кладбище часто больше посетителей, чем в храме, языческий культ мёртвых в итоге победил. Страстная неделя Неделя перед Пасхой называется Страстной — в память о происходивших в это время страстях Христовых. В народе эту неделю именовали Страшной — отчасти из-за особенно суровых ограничений, а отчасти из-за разгула нечистой силы, который, по верованиям предков, происходит в это время.
Родиться или умереть на Страстной неделе было плохим знаком — это предвещало человеку тяжелую жизнь либо невозможность попасть в рай. Наряду с этим Страстная неделя считалась временем, благоприятным для начала каких-нибудь дел, причем наши предки верили, что удача будет сопутствовать тому, кто будет, например, ткать или ставить ловушки на рыбу именно в запретное время — несмотря на то, что, с точки зрения церкви, это грех. Самыми важными на Страстной неделе были три последних дня перед воскресеньем, особенно четверг и пятница — они были посвящены, с одной стороны, скорби и очистительным ритуалам, а с другой — подготовке к празднованию Пасхи. С четверга начинался особенно строгий пост, но в то же время женщины занимались приготовлением пасхальной еды, а мужчины — сооружением качелей, на которых было принято качаться на Великдень и в Светлую неделю. Николай Пимоненко «Выход из церкви в Страстной Четверг» между 1904 и 1917 , почтовая карточка.
Фото: Expositions. Как следует из названия, он был посвящёнвсевозможным очищающим действиям. В первую очередь, это были мытье, подметание домашних помещений, беление стен, чистка утвари и поход в баню. В чистый четверг мыли, скоблили и парили молочную посуду и хлебную дежу — кадку, где заквашивали тесто. Наряду с этим принято было совершать магические действия для изгнания зла, болезней, вредителей, сорняков и защиты «своего» пространства и его обитателей.
Для этого можно было, например, пустить по реке свою старую одежду или окурить дом маленьким костром из веток можжевельника, разведенным на печной заслонке, и заставить всех домашних перешагнуть через этот огонь. Также можно было, обнажившись, обмести свой двор и все постройки по направлению к выходу, а мусор сжечь, бросить в проточную воду, кинуть на ветер или высыпать в чужой огород. Для магической защиты все двери закрещивали принесенной из церкви свечой, обливали углы дома и мазали их дёгтем, объезжали дом на помеле или на кочерге. В Чистый четверг люди старались магически обеспечить себе благополучие в течение будущего года: трясли сохой, чтобы был хороший урожай, звенели деньгами, пересчитывать все ценные вещи в доме. В этот день старались пораньше встать, чтобы всё успеть, есть и пить в течение всего дня, чтобы не голодать, и ничего не отдавать из дома, чтобы не терпеть убытка.
Если кому-то хотелось научиться новому делу или в чем-то преуспеть, этому человеку в Чистый четверг советовали жестами изображать нужный вид работы. Вопреки христианским понятиям, в Чистый четверг правили заговоры — перечитывали, чтобы обновить их силу. В этот же день изготавливали вещи, обладающие магическими свойствами — например, выставляли соль, мыло, золу, воду или яйца под звезды или на зорю, то есть оставляли их на ночь на улице или на окне, благодаря чему они приобретали целительную силу. В Чистый четверг также пряли четверговую нить это делали на пороге дома, закручивая её в противоположную обычной сторону , и пережигали в печи четверговую соль — то и другое применяли для лечения людей и скота. Согласно народным представлениям, именно в Чистый четверг души умерших возвращаются на землю, поэтому в Средневековье на Руси в этот день даже топили баню для покойников и оставляли им там на ночь еду — о чём с возмущением писали представители православной церкви.
Также считалось, что в Чистый четверг можно увидеть домового — для этого надо подняться на чердак с церковной свечой и яйцом. Страстная пятница Пятница на страстной неделе — это день смерти Христа, поэтому в течение всего года пятница считается постным и скорбным днём. В страстную пятницу, в годовщину распятия, ограничения усиливались многократно.
Поздравление с праздником: "Со Светлой Пасхой! Она не должна совпадать с еврейской Пасхой см. Песах 2024 , и часто расходится в датах с католической. Предваряют Пасху Масленица и Великий пост. Доказанным историческим фактом является жизнь и крестная смерть Иисуса из Галилеи.
Именно в еврейский праздник Пасхи в пятницу «страстную пятницу» , он был осужден на смерть и распят на Голгофе, а затем наскоро похоронен в близлежащей пещере. Но когда через день любящие его женщины «жены-мироносицы» - как их называют в Евангелии пришли оказать его телу необходимые почести, они не нашли его. Пещера была пуста, остались лишь пелена, в которую было завернуто тело «плащаница». Воскресение Христа было доказано многочисленными явлениями его в последующие 40 дней ученикам и простым людям.