Лидер пивоваренного рынка России AB InBev Efes и один из крупнейших производителей стеклотары и утилизаторов отходов стекла на российском рынке ООО "Сибирское стекло" подписали соглашение о расширении сотрудничества в сфере устойчивого развития.
Алкогольный парадокс: Сколько водку не делай, она все равно налево смотрит
Гендиректор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в беседе с «Радио 1» отметил, что запрет продажи легальной алкогольной продукции приведет к росту потребления нелегальной. За длинным рублем: помогут ли рынку IPO средства пенсионных фондов. Последние и самые актуальные новости по тематике «FMCG. Наши коллеги из поговорил с экспертами в сфере вина, чтобы узнать, как за последнее время изменился рынок алкогольной продукции и как предлагаемые меры повлияют на него в будущем. Эксперты уверяют, что потребители практически не заметят изменений, охвативших алкогольный рынок России. За длинным рублем: помогут ли рынку IPO средства пенсионных фондов.
Продажу алкоголя на майские праздники запретят? Вся правда об инициативе Госдумы
| Сферу производства и продажи алкоголя ждут изменения в законодательстве с 1 сентября 2023 года | Министерство финансов, по словам заместителя директора Департамента таможенной политики и регулирования алкогольного рынка Минфина Александра Коробутова выступает за сокращение контрафакта. |
| Росалкоголь | Участники алкогольного рынка обсудили актуальные проблемы отрасли. |
| Последние новости и заявления об алкоголе - РТ на русском | Наши коллеги из поговорил с экспертами в сфере вина, чтобы узнать, как за последнее время изменился рынок алкогольной продукции и как предлагаемые меры повлияют на него в будущем. |
| Тренды алкогольного рынка в 2023 году | В 2000-х годах знаменитый испанский производитель Torres начал поставлять на Российский рынок вино San Valentin. |
Эксперт рассказал, когда алкоголь может вернуться в «Пятёрочки»
Попытки регулировать алкогольный рынок работают: в 2023 году производителей обязали маркировать пиво сначала в кегах, а затем в стекле и пластике. Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) – орган исполнительной власти, который отвечает за регулирование производства, хранения, перевозки и реализации этилового спирта и алкогольной продукции на территории России. В период динамических изменений рынка и потребительских предпочтений, производители алкогольной продукции активно работают над диверсификацией своих портфелей. — Рост стоимости легальной алкогольной продукции всегда взаимосвязан с ростом предложений на теневом рынке, а они, в свою очередь, несут опасность и угрозу для жизни и здоровья населения, — говорит Александр Ерофицкий. Попытки регулировать алкогольный рынок работают: в 2023 году производителей обязали маркировать пиво сначала в кегах, а затем в стекле и пластике. В период динамических изменений рынка и потребительских предпочтений, производители алкогольной продукции активно работают над диверсификацией своих портфелей.
格安販売中 ロベルト・バッジョ イタリア94復刻版アウェイユニフォーム ウェア
Организаторы конкурса «Росглаввода — Главная Вода России» сообщили, что в 2025 году по многочисленным просьбам участников рынка число категорий безалкогольной продукции расширят. Экзистенциальный характер нынешнего противостояния выражается не только во фронтовых новостях, в работе на победу, сострадании, боли и скорби. Еженедельный дайджест для участников алкогольного рынка подготовлен редакцией журнала Спиртные напитки.
Росалкоголь
CC0 Черниговский уверен, что россияне не останутся без легальной алкогольной продукции. При этом эксперт не исключил, что вероятны проблемы с наличием отдельных позиций ассортимента. Прежде всего, это относится к брендам, которые предупредили об уходе из РФ. Гендиректор НП «Клуб профессионалов алкогольного рынка» также напомнил, что сейчас спрос на дорогие напитки в стране не слишком высок.
Фото: 78.
Таким предположением поделился гендиректор Клуба профессионалов алкогольного рынка Максим Черниговский с корреспондентом 78. Учитывая масштаб Х5 Group, продажу алкоголя могут возобновить через несколько дней. Известно о многочисленных мошеннических схемах, связанных с такого рода инцидентами, — заявил Черниговский. Дело в том, что оформляются различные некоммерческие организации, которые зарабатывают тем, что гримируют молодых людей: надевают парики, бороды и прочее, а потом засылают в розничные магазины.
На алкогольном рынке появились новые запреты 1 апреля 2024 13:41 1534 Опрокинуть рюмку ночью с 1 апреля будет сложнее. Днем они работают как заведения общепита, а ночью — как кафе, торгующие спиртным навынос. Скоро таких заведений в России станет меньше. Региональные власти смогут устанавливать временные ограничения на розничную продажу горячительного в кафе в многоквартирных домах. Также закон запрещает производить пивные напитки из закупленного пива и добавлять в алкоголь этиловый спирт, если это не предусмотрено стандартами. Эти нормы вступают в силу 1 апреля, пишет Парламентская газета. В Москве из 2200 объектов общественного питания, расположенных в жилых домах, только 70 имеют лицензию на розничную продажу алкоголя при оказании услуг общественного питания. В Курганской области 167 заведений общепита, и лицензия на торговлю спиртным есть только у семнадцати, В Башкортостане 1198 таких объектов, а лицензии есть у 296. Такая ситуация в большинстве регионов.
Продажу алкоголя запретят?
- Новые критерии
- «Больших брендов не будет». Как санкции повлияют на российский алкогольный рынок
- Росалкогольтабакконтроль 2024 | ВКонтакте
- «Россия уже отсекла потребителя дешевого продукта»
- На алкогольном рынке появились новые запреты
Новости магазина и алкогольного рынка
В продаже появился 52-летний Macallan Винокурня Macallan наиболее известная двум вещам: выдержке в бочках из-под хереса и выпуску очень старого и дорогого виски. Правда этот виски не является официальным выпуском The Macallan. Виски большую часть времени в бочке из-под бурбона, около 46 лет, а затем в бочке из-под хереса еще 6 лет. Выпущено 228 бутылок. Про всякое другое интересное из мира алкоголя, Вы можете почитать и в Телеграм. Если есть интересно, конечно….
Поэтому рестораторам нужно будет выбрать определенную стратегию развития, считает редактор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев: Денис Пузырев редактор телеграм-канала «Пьяный мастер» «Кому-то придется пересмотреть ассортимент своего алкоголя, в том числе с учетом тех тенденций, которые там есть. Имею в виду импортозамещение, когда выпускаются российские аналоги напитков, которые раньше были исключительно импортными. Много говорили про джин, биттеры, вся эта неделя прошла в пресс-релизах от разных крупных производителей о выпуске российских ромов. Речь идет не как в случае с джином о том, что они на заводах что-то делают, а речь о розливе привезенных из различных карибских стран ромовых спиртов. Так что скоро и российские ромы будут в большом ассортименте. Все это идет в коктейли, привезенные таким образом продукты дешевле, если везти с Кубы, Доминиканской Республики или Ямайки в бутылках. Поэтому для тех, для кого важен фактор цены в том плане, чтобы он не повышался, чтобы не испугались потребители и не убежали никуда, они будут этим активно пользоваться, тем более варианты выбора есть, и не всегда это выбор с заметной потерей качества. Так что я думаю, что рестораторы выкарабкаются и найдут те альтернативы, которые сейчас рынок им предоставляет». Что думают делать сами рестораторы? Вариантов не то чтобы много — к сожалению, только повышать цены, говорит омбудсмен ресторанного рынка Москвы, основатель сети ресторанов «Мясо и рыба» Сергей Миронов: — Все уже исходят с момента пандемии из того, что не надо переплачивать за вино, и все географические варианты уже искали и в пандемию, и в момент, когда против России вводились санкции, и когда появлялись альтернативные пути прихода вина.
Что касается винного рынка, то здесь резкого роста производства не будет. Для этого нужно сырье, а его не хватает. Как бы нашим чиновникам не хотелось рапортовать, что рынок российского вина растет, но у нас просто нет сырья, за счет которого он мог бы расти. Соответственно, у нас будет импорт вина. Параллельный или непараллельный — тут уже просто нужно технически решить, как ввозить сюда товар, потому что логистика становится все более и более затрудненной. Но если вообще не удастся привезти импортный крепкий алкоголь, то у нас можно будет произвести любые спиртные напитки, но они будут сильно отличаться по органолептике, в особенности это касается премиум-сегмента. В базовой линейки аналоги возможны. То есть рынок не будет пустовать: у нас рыночная экономика и как только образуется пустая ниша на рынке, она тут же будет заполняться. Предложение будет по-прежнему следовать за спросом. Участник алкогольного рынка: «Крепкие алкогольные напитки могут покупать меньше из-за сокращения доходов населения» — Объективных данных, что продажи крепкого алкоголя ниже прошлого года, нет, но есть тренд, что темпы роста сокращаются. Можно сделать такие выводы: Продажи водки и коньяка в РФ сократились в августе в пользу пива из-за сильной жары, учитывая, что эти две категории крепкого алкоголя крупнейшие, эффект на общую картинку был произведен. Далее вступают в дело эффекты от санкций, ухода глобальных брендов с рынка РФ и снижение покупательской способности населения на фоне инфляции. Виски — после марта начинается вымывание с полок этого алкогольного напитка и критическое повышение цен на остатки глобальных брендов, поэтому последние шесть месяцев наблюдается падение категории.
Так, в минувшее воскресенье, 30 июля, было продано 181 тыс. Второе место заняла водка, которой было продано 24 тыс. Коньяк и коньячные напитки 8 тыс. При этом немаловажно, что наиболее востребованной оказалась продукция российского производства, в частности, Ставропольского и Московского регионов. Третье место по продажам алкоголя заняло вино. За один день выходного продано 10,4 тыс.
Что происходит с алкоголем в России и как на этом заработать инвестору
«В целом, можно отметить, что рынок алкогольной продукции в России показывает положительную динамику. Лет на рынке алкогольной продукции. Дефицит алкоголя пока не грозит России, однако может возникнуть проблема с контрафактом, заявил «Агентству Бизнес Новостей» гендиректор НП «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский. Автоматически продлены сроки действия лицензий и других разрешительных документов на 12 месяцев: лицензии на производство и оборот этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. Гендиректор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в беседе с «Радио 1» отметил, что запрет продажи легальной алкогольной продукции приведет к росту потребления нелегальной. «В целом, можно отметить, что рынок алкогольной продукции в России показывает положительную динамику.
Новости алкогольного рынка
Публикуем актуальные новости алкогольного рынкаю. за алкогольным и табачным рынками". Расскажу, как российский алкогольный рынок пережил 2022 год, какие перспективы есть у российских производителей и почему это может быть интересно для инвесторов. Делегация из Казахстана представила на промышленной выставке «Иннопром-2023» в Екатеринбурге новый гаджет, который позволяет снять стресс за несколько секунд и вызвать состояние, схожее с алкогольным опьянением.
Последние новости алкогольного рынка: изменения, нововведения в продаже алкоголя
Среди основных задач Росалкогольрегулирования — защита прав потребителей и борьба с нелегальным производством и оборотом алкоголя. В рамках своей деятельности агентство разрабатывает и утверждает правила и нормы, которым должны соответствовать производители и продавцы алкогольной продукции. Росалкогольрегулирование занимается выдачей и отзывом лицензий на производство и продажу алкоголя; контролирует соблюдение производственных стандартов и требований качества алкогольной продукции; контролирует продажу алкоголя в магазинах и точках общественного питания.
Эксперты отмечают, что введенные меры на запрет реализации алкогольной продукции не всегда эффективны. Часто это приводит к росту отравлений населения контрафактной продукцией. Гендиректор некоммерческого партнерства «Клуб профессионалов алкогольного рынка» Максим Черниговский в беседе с «Радио 1» отметил , что запрет продажи легальной алкогольной продукции приведет к росту потребления нелегальной.
Наиболее ярко это демонстрируют категории бренди и рома, где среднее количество SKU почти достигло прошлогодних значений, хотя на протяжении нескольких месяцев их представленность сокращалась. Подобное вымывание ассортимента в алкогольной индустрии удалось частично компенсировать — отчасти благодаря возросшему числу локальных товаров на полках магазинов. На этом фоне в 2023 году фокус на локализацию продолжит активно трансформировать рынок — в алкогольной индустрии важным примером для этого тренда стал джин, где обострилась борьба за лояльность покупателей между импортными и местными брендами. И в этой борьбе выигрывают последние — по итогам 2022 года в топ-10 новых растущих брендов джина вошли сразу 8 отечественных игроков, что во многом произошло благодаря тому, что локальные бренды дешевле зарубежных аналогов. Другим значимым примером локализации стала категория пива: если на протяжении последних лет доля импортного сегмента в пиве ежегодно увеличивалась , то в 2022 году продажи импортных брендов резко замедлились, и тренд изменился на противоположный.
В то же время среднее число SKU импортного пива на протяжении года значительно сокращалось. В первую очередь это обусловлено снижением представленности импортного пива и резким ростом цен в этом сегменте», — комментирует Илья Смирнов, менеджер по работе с клиентами NielsenIQ Россия. Доступные цены Тренд на локализацию взаимосвязан и с другой значимой тенденцией для алкогольной индустрии — переключением на более доступные товары.
Чтобы убедиться, что результаты экспертизы достоверны, и избежать ошибок, эксперты Роскачества проверили коньяк по трем основным изотопам, характерным для этилового спирта, полученного из винограда. Доверять ли изотопной методике? Используемая изотопная методика прошла аттестацию, внесена в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений ФР. Также многие производители ее используют при входном контроле дистиллятов. Результаты достоверны и не вызывают сомнений. Учитывая, что добросовестный производитель ответственен за выпуск конечной продукции коньяка , многие производители при закупке коньячных дистиллятов обращаются в аккредитованные лаборатории с целью проведения дополнительных исследований для подтверждения «виноградного» соответствия. Для целей государственного контроля Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка использует эту методику для выявления подлинности коньяков.
Коньяк производится только из коньячного дистиллята, никакого другого спирта в коньяке быть не может! Как капля настоящего коньяка замаскирует «новодел» Цена на коньяк устанавливается государством. Коньяк не может быть дешевле установленной границы. Плюс торговые сети делают свою наценку. А производитель должен заработать. Чтобы сэкономить на производстве, недобросовестные производители могут использовать ускоренный метод созревания коньячных дистиллятов. Он был разработан еще в Советском Союзе и по всем характеристикам идентичен трехлетним коньякам. Что делает недобросовестный производитель? Он покупает бочку хорошего французского коньяка. В свою бочку «ускоренного» добавляет каплю французского, который и дает нужный оттенок при лабораторных испытаниях.
Изотопы показывают виноградный спирт, но не покажут, сколько лет «лежал» коньяк — три года или меньше. На этикетке такого коньяка часто можно встретить примерно следующую надпись: «дистилляты Казахстан, Франция, год 2017». И кажется, все прекрасно. Информацию о сроке выдержки коньячных дистиллятов может дать эксперту соотношение фенольных и фурановых соединений. Поэтому в рамках экспертизы справочно была исследована массовая концентрация фенольных и фурановых соединений галловая кислота, фурфурол, 4-гидроксибензойная кислота, ванилиновая и сиреневая кислоты, 4-гидроксибензойный альдегид, ванилин, сиреневый альдегид, п-кумаровая и феруловая кислоты, конифериловый альдегид.