Масленичная неделя. Традиции. Масленичный фольклор. Масленица является не только ожидаемым и любимым в народе праздником, но и одним из самых долгих. В народе каждый день Масленицы имел свое название. В этот день прощались с Масленицей и поэтому гулянья достигали своего пика. Каждый день этой недели имел своё название и традиции.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
Масленица является неделей народных гуляний. Значения каждого дня Масленицы в 2024 году – как называются, что делать. При этом каждый день масленичной недели издавна имеет свое значение. Понедельник. Остальные дни масленичной недели (с четверга по воскресенье) — это Широкая Масленица, которая пройдет 14, 15, 16 и 17 марта. Дни масленичной недели 2024: значение каждого дня. Масленичная неделя. В народе у каждого дня Масленицы есть свое название и свои традиции.
Масленица: как ее провести правильно, что можно делать, что нельзя
Масленицу считают проводами зимы. В конце масленичной недели принято сжигать соломенное чучело. Все 7 дней Масленицы называются Сырной неделей. Первые три дня называют - узкой Масленицей. Понедельник - встреча Масленицы. С самого утра хозяйки приступают к приготовлению блинов. Есть примета, согласно которой первый испеченный блин следует отдать нищим и бездомным, чтобы те поминали усопших.
Августу рады, да Осень потом. Яблочный Спас: история, традиции и приметы Яблочный Спас отмечается 19 августа. История этого праздника связана с библейским сюжетом. В этот день Иисус Христос возвел своих апостолов.
Материал для бесед с детьми «Праздник «Сретение»: обычаи, традиции, народные приметы» Актуальность Одна из проблем современного образования состоит в том, что в процессе воспитания зачастую утрачивается историческая преемственность. Открытие масленичной недели на Нижегородской ярмарке Видео Как мы любим масленичные гулянья,которые идут у нас целую неделю. Открытие масленичной недели на Нижегородской ярмарке 19 февраля 2017 прошло. Беседа «Рождество Христово: православные традиции, приметы» старший дошкольный возраст Сегодня 7 января,Православная церковь отмечает Светлое Рождество Христово-один из главных христианских праздников Рождество Христово-праздник.
Старый Новый год. История праздника, приметы и традиции Январь богат на праздники, подарки, И все мы очень любим отмечать Прекрасный праздник, сказочный и яркий, Что Старым Новым годом величать. Традиции и приметы Яблочного Спаса или Преображение Господне Работа по ознакомлению с народными традициями. Народное название.
Традиции и приметы праздника «Медовый спас» Традиции и приметы праздника «Медовый спас»! Уважаемые коллеги!
Четверг — «Разгуляй». Начиналась Широкая Масленица. Все работы прекращались. Устраивались шумные гуляния, катания на лошадях, игры, брали штурмом снежный городок. Также разводились костры, через которые люди прыгали, чтобы очистить свою жизнь от бед и несчастий. Пятница — «Тещины вечерки». В этот день с ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Суббота — «Золовкины посиделки».
Молодые жены приглашали в гости родственников мужа. Воскресенье — «Проводы зимы, Прощеное воскресенье». Все просили друг у друга прощения. Ходили на кладбища, чтобы помянуть умерших. Остатки праздничной еды сжигали. Ходили в баню.
Маковский , 1869. В советской этнографии общепринятой была точка зрения, согласно которой Масленица — это связующее звено и граница между зимой и весной [31] , когда «изгоняли, хоронили зиму — богиню мрака и смерти — и встречали весну, которая несла свет, тепло, пробуждение природы» [32]. Праздник считали наследием «древнего солярного культа», к реликтам которого относили костры и горящее на шесте колесо [33] [34]. Советский фольклорист В. Пропп , развивая идеи В. Маннхардта и Дж. Фрэзера , считал главной целью масленичных обрядов стимуляцию плодородия, особо актуальную в связи с грядущим началом полевых работ [35]. Олицетворением праздника выступает чучело Масленицы, что является отголоском архаичного умирающего и воскресающего божества. Чучело Масленицы представлялось, по мнению В. Проппа, средоточием плодородия и плодовитости, и ритуалы его проводов должны были сообщить это плодородие земле: пепел от чучела, или само растерзанное чучело, раскидывали по полям [36]. Для крестьянина, согласно этой концепции, плодородие земли было самым важным, поэтому он пытался на него воздействовать: «что бы ни делали носители традиционной культуры, они маниакально думают об одном — об увеличении урожая или приплода» [37]. Особенно важно это было весной, когда земля скоро пробудится от зимнего сна и начнёт плодоносить. Функцию стимуляции плодородия несёт и сожжение чучела Масленицы — уничтожение старого и иссякшего плодородия, смерть для будущего рождения, толчок для нового возрождения плодоносных сил. Многие обряды Масленицы, такие как « целовник », смотры молодожёнов «столбы» [38] , их гостевания [39] , катания с гор [40] и на упряжках [41] , шуточные преследования холостых, — связаны с молодожёнами и неженатой молодёжью. Этим общество показывало исключительную важность брака для воспроизводства населения, а потому чествовало молодых людей репродуктивного возраста [42]. Плодовитость людей в народном сознании была неразрывно связана с плодородием земли и плодовитостью скота [43]. Со стимуляцией плодородия В. Пропп связывает поминальную сторону Масленицы. Ушедшие предки, по представлениям крестьян, находились одновременно и в ином мире, и в земле, а значит, могли влиять на её плодородие. Поэтому крайне важным было не гневить предков и почтить их своим вниманием. Для этого в Масленице существует широкий пласт поминальной обрядности: элементы тризны кулачные бои , скачки и т.
Дни масленичной недели 2024: значение каждого дня
Молодежь катается на санках, горках и каруселях. Среда-«Лакомка» день, когда готовят сладкую выпечку. Блины и угощения передают родственникам. Зять в этот день обязательно должен сходить в гости к теще. Вторая часть недели называется Широкой Масленицей - это время самых больших гуляний и веселья. Четверг в народе называли «Разгуляй». В этот день проводятся увеселительные мероприятия и гулянья.
Совпадает Масленица с православной Сырной седмицей — последней подготовкой перед Великим постом. Узкая и широкая Масленица В этом году Масленицу празднуют с 20 по 26 февраля. Первые три дня понедельник, вторник, среда называют узкой Масленицей. Она выпадает на 20, 21 и 22 февраля. Все остальные дни масленичной недели — с четверга по воскресенье — это широкая Масленица, которая пройдет с 23 по 26 февраля. Как правило, народные гулянья начинаются, когда наступает кульминация праздника — в последний день Масленицы. В нынешнем году — 26 февраля. В православии это также Прощеное воскресенье или Сыропустная неделя.
Значение каждого дня Первый день масленичной недели называется «Встречей». В этот день принято делать ледяные горки. С этим связана одна важная примета: чем дальше, спускаясь с горки, будут катиться сани, тем качественнее будет урожай. Хозяйки начинают печь блины.
В этот день много гуляют, катаются на санках и каруселях. Середина масленичной недели называется «Лакомкой». Принято встречать гостей в этот день и потчевать их угощениями. А в старину на «Лакомку» проводились кулачные бои и конные соревнования. Разгаром Масленицы считается четверг, иначе называемый «Разгуляем». В этот день принято веселиться, устраивать хороводы и петь песни. Пятничный день масленичной недели ознаменован старинной традицией. В этот день зятья приглашают в свой дом тещ и потчуют их блинами. Неженатым мужчинам следует найти себе любимую, чтобы обзавестись потенциальной тещей. Этот день называется «Тещины вечерки». Мастер-классы, танцы и блины: куда сходить в Москве на масленичной неделе В первый выходной день Масленицы невестка должна пригласить к себе сестер супруга. Принято угощать их блинами и поить чаем.
Пятница — тещины вечерки. В этот день угощать тещ блинами надлежит зятьям. Приглашение отсылали заранее. Если теща не получала приглашение, то это считалось оскорблением на всю жизнь, и загладить свою вину зять уже никак не мог. Накануне теща отсылала всю нужную для готовки блинов утварь, а тесть — продукты. Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка приглашала в гости всех родных, а те придирчиво приглядывались: «Ну-ка покажи, какая ты хозяйка».
Масленница. История праздника и традиции.
Масленица — самый веселый народный праздник, каждый день недели которого имеет свое собственное название и значения. Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу, включающую в себя 3 первых дня, и Широкую, которой отвели оставшиеся 4 дня. Масленица 2024 — традиции по дням недели, названия дней. У каждого дня Масленицы есть своё значение. Масленичная неделя по дням. Каждый день недели имеет индивидуальные особенности. Условно вся неделя делится на узкую и широкую масленицу.
Смысл и традиции Масленицы
Все работы по дому прекращались, заниматься хозяйством в ближайшие дни считалось дурной приметой. Поэтому люди оставляли все свои дела и шли на площадь, чтобы повеселиться. На Руси существовало множество традиционных развлечений, характерных для масленичного четверга: кулачные бои; катания на лошадях и в повозках; соревнования на ловкость и выносливость; хороводы; игры в снежки; штурм и захват снежного городка; разведение костров и прыжки через огонь; песни, пляски и, конечно же, поедание блинов. В этот день сидеть дома не получалось. Так как верили в то, что если проигнорировать всеобщее веселье, то настигнут горести и неудачи.
Пятница 4 марта — Тёщины вечера В пятницу уже зятю было положено принимать в гости тёщу. Блины к приходу пекла жена зятя. Тёща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними, за какого хорошего парня выдала свою дочку. Суббота 5 марта — Золовкины посиделки В субботу молодые невестки уделяли внимание своим золовкам — сёстрам и родственницам мужа.
Девушки собирались, чтобы поесть, пообщаться и посплетничать. Доброй приметой считалось сделать всем пришедшим в гости какие-то не большие, но приятные подарки. Воскресенье 6 марта — Прощёное воскресенье Это самый главный день всей Сырной седмицы. В воскресенье совершалось заговенье перед Великим постом.
Верующие просили прощения друг у друга, а в ответ слышали «Бог простит, и я прощаю».
Начинали печь масленичные блины, первый из которых подавался бедным на помин усопших. В этот день и сооружали чучело Масленицы. На специальный кол надевались старые одежды, их набивали соломой.
Для забавы такую Масленицу возили по селению на санях. Вторник масленицы — заигрыши Масленичный вторник — это день смотрин невест. В дом невест зазывались молодые люди, родственники и знакомые угоститься блинами, а затем предстояла забава катания на санках. Зазывающие в свой дом гостей говорили: «У нас горы снежные готовы и блины испечены — просим жаловать!
Среда — Лакомка или Скоромная середа По народной традиции в этот день зять приходит к теще на блины , ею специально как угощение испеченные. Это тещино гостеприимство свидетельствует об уважении к дочернему мужу, которое она проявляла к нему в кругу других гостей этого блинного застолья. Именно с Масленого четверга завершались все хозяйственные работы и хлопоты, а празднование набирало полную мощь. Проводились массовые народные гулянья: катания на санях, потешные кулачные бои, всевозможные игровые соревнования.
Главная праздничная потеха четверга — взятие снежного городка. Все праздничные победы и поражения отмечались шумными пирушками. Кроме того, любимым масленичным развлечением были прыжки через небольшие костры. При этом пелись масленичные песни, а в иных местностях — масленичные колядки, с которыми ходили по домам с балалайками, бубнами и другими народными музыкальными инструментами, поздравляя с Широкой Масленицей и ожидая в ответ положенное угощение и даже вино.
Благодарят колядники за это специальным пением: Благодарствуй хозяин, на хлебе, на соли и жалованье. Виноград, красно зелёная моя! Накормил, напоил, со двора пустил, Виноград, красно зелёная моя!
Смысл праздника непонятен малышам, поэтому нужно объяснить им, почему мы так радуемся приходу «Мясопустной недели», и что она означает для славян. Очень важно рассказать о празднике понятным, доступным для деток языком. Объясните им, когда празднуется Масленица, сколько дней длится и как нужно себя вести в эту неделю. Поможет вам в этом статья про Масленицу в детском саду. Сейчас практически во всех детских садах проводятся фольклорные утренники или тематические занятия на тему Масленицы.
Создать праздничную атмосферу помогут простые способы: фольклорные костюмы для детей. Игровые забавы и конкурсы — непременный атрибут масленичных гуляний. Приобщайте детей к русским традициям, это воспитывает уважение к своей стране и народу. Блины на русскую Масленицу: традиции, рецепты Непременный атрибут русской народной Масленицы — круглые аппетитные блины. Желтые и круглые, горячие и сытные — они символизируют солнышко, за которым все так соскучились во время долгой зимы. Блюдом этим угощались на Руси издавна. Первоначально носило оно название «млин» от слова «молоть» и «перемеленный», и было кушаньем для поминания усопших. Приблизительно в XIX веке оно стало главным яством в масленичные деньки, так как этот праздник считается проводами, «поминками» зимнего периода.
Каким же только не бывает популярное лакомство: блины заварные и дрожжевые, с припеком и без, на сливках и белках, гречишные и пшеничные, оладьи и пышки. У каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный годами способ приготовления. Но если Вы еще не нашли свой «фирменный» рецепт блинов, воспользуйтесь советами, предложенными в статье. Рецепт блинов на Масленицу Даже в том случае, если Вы не любите готовить, в эти праздничные дни обязательно испеките блины и порадуйте себя и свою семью. И ни в коем случае не сидите на диете! Еще успеете прийти в форму к пляжному периоду.
Ну и потом, трудно бороться было и тысячу лет назад с тем, что нравится всему народу России и сейчас. Поэтому праздник существует и отмечается весьма широко. Но что мы знаем из традиций масленичной недели? Пожалуй то, что настала пора печь блины, есть их и угощать ими. Между тем, каждый день имел особое значение и то, что вкладывали предки в основу каждого дня, имело для них определенный смысл, который, кстати, не чужд и сегодняшнему дню. Первый день недели называется «Встреча», в этом году он пришелся на 8 марта, поэтому фактически потерялся в страстном желании мужчин поздравить своих дам сердца с праздником. А ведь именно 8 марта в этом году надо было сооружать чучело Масленицы из соломы и вести подготовку к гуляниям. Надо было строить горки и крепости из снега. Женщины, между тем, должны были начать печь блины. При этом первые блины не ели, а отдавали малоимущим с просьбой помянуть умерших родственников. Невестки в этот день должны были отправиться к своим родителям. Второй день, в нашем случае 9 марта, это «Заигрыш» — пора начинать гулянья.
Как называются дни масленичной недели и что принято делать в каждый из них?
| Дни Масленицы в 2021 году — значение каждого дня масленичной недели | Каждый из семи дней Масленичной недели имеет сове название и традиции. Первый день Масленичной недели называется Встреча. |
| Масленица - читайте бесплатно в онлайн энциклопедии «Знание.Вики» | В этот день прощались с Масленицей и поэтому гулянья достигали своего пика. |
| Масленичная неделя название каждого дня и описание кратко | Когда начало Масленичной недели в 2024 году, как называется каждый из ее дней, их традиции и обычаи – в материале РИА ичная неделя в России 2024Масленица — один из самых радостных и веселых праздников на Руси. |
| Как отметить Масленицу так, чтобы не было стыдно за блинное обжорство | Масленичная неделя. В народе у каждого дня Масленицы есть свое название и свои традиции. |
| Как отмечать Масленицу православным верующим и чего нельзя делать в праздничную неделю | Каждый день в блинной неделе несёт в себе особый смысл и традиции. |
Масленица по дням недели
В пятницу нельзя пить много крепкого алкоголя исключение — бокал вина ; выбрасывать и перебирать старую одежду, мыть окна, сплетничать, жаловаться, хвастаться или дразниться и подбирать ненужные вещи с улицы. В субботу запрещено давать пустые обещания, читать книги, зажигать свечи и начинать новые дела. В последний день Масленицы, воскресенье, нельзя желать зла и думать плохо о других людях, заниматься пересадкой цветов и оставлять мусор в доме. Узнайте, на какую часть организма оно пагубно влияет. К новому садовому сезону нужно готовиться уже зимой и основным этапом подготовки является посев семян на рассаду. В эти дни можно посадить много цветов и овощей, учитывая особенности данного зимнего месяца, но февральский посев рассады имеет множество тонкостей и нюансов. Подробнее читайте в нашем материале.
С этого дня начинается Широкая Масленица с массовыми мероприятиями - хороводы, прыжки через костры, катания с горок, уличные гулянья, взятие снежных городков. Пятница тещины вечерки. В отличие от масленичной среды, в этот день мать дочери сама приходит в дом зятю на угощение. Можно приводить друзей, чтобы показать традиции семейного гостеприимства.
Суббота золовкины посиделки. В субботу молодые невестки зовут в гости родственников мужа. Как и в другие дни недели, основным угощением для гостей остаются блины. Воскресенье проводы зимы. С этого дня верующие начинают подготовку к Великому посту. В последний день масленичной недели принято просить прощения у близких, поминать усопших. На главный день праздника всегда планируется торжественное сожжение чучела Масленицы. Обычно масленичные гулянья организуют на главных площадях городов или его районов и сопровождаются досугово-развлекательной программой, ярмарками и обязательным сожжением чучела Масленицы в последний день торжеств. Традиционно чучело делали из хлебной соломы: что крестьянин хотел получить, то и приносил в жертву через огонь.
Эта дата ежегодно меняется и зависит от празднования Пасхи. Отсюда и еще одно название праздника — Поползуха. Значение каждого дня масленичной недели Свои названия масленичные дни получили не просто так. Наши предки вкладывали в них определенный смысл. А еще они были своего рода путеводителями, напоминая молодым, что обязательно следует сделать. Первый день «Встреча» получил свое название не просто так. В понедельник полагалось соорудить чучело Масленицы из соломы. Там, где проходили народные гулянья, строились горки, крепости из снега. В этом активное участие принимали дети, подростки. Женщины приступали к выпеканию блинов. Причем первый полагалось отдать нищим с просьбой помянуть умерших родственников.
В этот день проводятся увеселительные мероприятия и гулянья. Пятница проходит под названием «Тещины вечерки». В этот день теща должна ходить в гости к зятю. В субботу или «Золовкины посиделки», молодые невестки приглашали к себе сестер мужа. Было принято дарить подарки и угощать золовок блинами. Прощеное воскресенье — это последний день праздника, когда принято был просить прощение у всех и жечь чучело из соломы, сделанное в понедельник. По окончании Масленицы, с понедельника, 11 марта, у православных начнется Великий пост.
Масленичная неделя: традиции и обряды каждого дня
встреча МасленицыНачало узкой Масленицы. Приводим названия Масленой недели по дням и рассказываем, как провести праздник, следуя славянским поверьям. Дни Масленичной недели: названия и значения. Саму Масленичную неделю условно разделяют на два периода.
Масленичная неделя в 2024 году
В последний день масленичной недели сжигали чучело Масленицы, которое изготавливали в понедельник и все семь дней носили по селу на шесте. Каждый день Масленицы имеет особый смысл и связан с определёнными традициями. 20 февраля, понедельник — встреча, начало Узкой Масленицы. Каждый день в блинной неделе несёт в себе особый смысл и традиции. Каждый день Масленицы имеет свое название и свое содержание. Впрочем, отсчет начинается еще в субботу – «малую Масленку». Каждый день масленичной недели имеет название и предназначение. Начинается Масленичная неделя за семь недель до Пасхи.
Масленица – История праздника, что означает, как и когда появился, традиции, фото и видео
Кстати, одно время русский царь Алексей Михайлович самыми строгими мерами старался утихомирить своих разудалых подданных. Воеводы рассылали по градам и весям царские указы, то запрещая частное винокурение, то требуя, чтобы люди в азартные игры не играли, кулачных боев не проводили. Но ни грозные царские указы, ни наставления патриарха не в силах были совладать с бьющим через край весельем. В понедельник — начало сырной недели — встреча Масленицы, во вторник — заигрыши. На лакомки, то есть в среду масленой недели, тещи приглашали на блины зятьев с женами. Особенно этот обычай соблюдался в отношении молодых, недавно поженившихся. Наверняка отсюда и пошло выражение «к теще на блины».
Праздник должен пройти на приятной ноте, чтобы на душе не оставалось никаких тягостных эмоций. А вот то, что можно и нужно делать — это печь блины. В древности это блюда олицетворяло солнце, так как по форме блины круглые и имеют золотистый оттенок.
Считалось, что вкушая кусочек блина, человек вкушает кусочек солнца и его тепло. Сегодня выпекание блинов — это скорее символ праздника и возможность отведать вкусное угощение с самыми разными начинками. Также, следует на Масленицу ходить в гости, угощать блинами и устраивать чаепития. В народе устраиваются различные мероприятия в честь Масленицы, которые включают выступления народных ансамблей, танцы, игры, конкурсы, спектакли, выступление юмористов и уличных артистов. Каждый пришедший на этот праздник становится его частью. Нередко, прямо на улице проводится мастер-класс по выпеканию блинов, и каждый желающий может попробовать испечь блин и угостить им любого прохожего. До наших дней дошла и традиция жечь чучело на Масленицу, но теперь это скорее делается для того, чтобы проводить зиму, поблагодарить ее за все хорошее, и встретить приход весны. А вот прыжки через костер это уже не традиция, а скорее способ повеселиться. В наше время прыжки через костер не избавляют от грехов, для этого следует посещать церковь и усердно молиться.
Заканчивается неделя в воскресенье, которое именуется Прощеным воскресеньем. В этот день надо искренне просить друг у друга прощения , а на просьбу отвечать словами: «Бог простит». Учитывая, что уже вслед за Прощеным воскресеньем, в понедельник, начинается Великий пост, в него надо войти с чистой душой, нельзя таить в глубине души какие-то обиды, оставлять что-то недосказанным. Посмотрите также: поздравление с Крещением в прозе Самые интересные сведения о Масленице в России Масленица — это особенная праздничная неделя, на протяжении которой можно употреблять сливочное масло, разнообразную молочную продукцию и блины. Православная церковь также называет этот долгожданный период Сырной седмицей, так как даже посты в среду и пятницу отменяются. Православная религия рассматривает масленичную неделю по-особенному, так как этот период воспринимается, как возможность попросить прощение у ближних, очистить душу от негативных эмоций и подготовиться к главному посту. Масленица тесно связана с обрядами, которые связаны с древними традициями. Обычаи обычно связаны с возникновением нового периода жизни, возможностью получить урожай в ближайшем будущем и необходимости поклониться умершим. Сожжение чучела — это обряд, олицетворяющий наступление нового времени и прощение с прошлым.
Предки верили в то, что именно этот ритуал способствует привлечению лучшего и светлого будущего.
Люли катались на санях вместе с чучелом Масленицы. Пятница — тещины вечерки. Теща с подругами идут на блины к зятю. Блины к приходу матери пекла дочь — жена зятя. Теща приводила с собой подруг, чтобы похвастаться перед ними своим зятем. Пригласить тещу нужно было еще вечером накануне, а с утра отправляли разодетых «зазываток».
Чем больше людей отправлялось с приглашением, тем больше зять уважал тещу. Суббота — золовкины посиделки. Невестки приглашали в гости золовок сестер мужа , которым нужно было подарить подарок, а также подруг и другую родню. Если золовки были уже замужем, то нужно было ездить по их семьям с подарками и угощением. Воскресение — проводы Масленицы, оно же — Прощеное воскресенье. А еще люди поминали усопших и посещали кладбища. Гуляния заканчивались сжиганием чучела, также в костер отправляли и старые вещи как символ болезней и печали.
Всю праздничную еду, которую наготовили в течение недели, нужно было обязательно доесть. Если же еда оставалась, ее раздавали нищим или сжигали, выбросить еду или дать ей пропасть считалось плохой приметой. На советский лад После 1917 года Масленицу перестали отмечать широко. В конце 1950-х годов праздник возродился, правда, под другим названием — «Проводы русской зимы». Проходил он только в выходной день в парках или в скверах. На улицах продавали блины с вареньем, со сгущенкой или с маслом, чай. Можно было скатиться с ледяной горки или поиграть в снежном городке, работали аттракционы, проводились конкурсы и концерты.
А мужчины залезали на столб, облитый водой, чтобы забрать привязанный наверху приз. В 1970-е-1980-е годы «Проводы русской зимы» стали проходить в школах и детских садах. Как на масленой неделе в потолок блины летели Восемь из десяти российских семей, по опросу ВЦИОМ, будут печь блины в масленичную неделю. На Масленицу всегда пекли очень много блинов. Считалось, что это к богатству и хорошему урожаю. Красивые, золотистые, аккуратные блины — год будет легким и удачным, пригоревшие и слипшиеся — к несчастному году.
И действительно, как можно пройти мимо этого праздника жизни - с шумными забавами, веселыми и массовыми гуляньями.
Масленица - это наш исконно русский национальный карнавал! Блины-символ масленицы Считается, что предтечей современного блина был овсяный кисель, который кто-то решил подогреть на огне. Позже блины стали печь не только из овсяной муки, но и пшеничные, ржаные, гречневые, гречнево-пшеничные. В традиционной русской кухне были популярны блины с луковым припеком, с мясом, с рыбой, с грибами, с яйцами, с медом, с гречкой, с картошкой, с творогом и, конечно, со сметаной и лесными ягодами. К блинам подавали сливочное масло, черную и красную икру, малосоленую рыбу, рубленую сельдь. По мнению историков, слово «блин» - это искаженное «млин», берущее начало от слова «молоть», и означает «перемолотый». Одним словом, мучное изделие.
Приготовление блинов всегда было и остается священным таинством. На первой блинной опаре гадали, ее рецепт хранили в тайне, а замешивать тесто выходили к колодцу, творя заклинания, обращенные к месяцу. По православной традиции первые блины отдавали нищим, странникам, богомольцам. Масленичная неделя В народе у каждого дня Масленицы есть свое название и свои традиции. Понедельник - «встреча Масленицы». В 2014 году - 24 февраля В этот день начинали печь блины, причем первый блин не ели, а отдавали нищим или выставляли на окно. В понедельник делали чучело Масленицы, надевали на него старую одежду и с пением возили по селу, затем ставили на снежной горе, где начиналось катание на санях и на заледенелых рогожках.
Считалось, чем дальше катятся салазки, чем громче смех и шум, тем урожайнее будет год.