Выращивайте шпинат осторожно: сажайте шпинат в период, подходящий для вашего климата. Когда садить: Шпинат хорош для раннего сева тем, что его всходы выдерживают заморозки, а ранние сорта уже через месяц дают урожай. Можете посадить шпинат в зиму. Шпинат, посаженный осенью, даст поздней осенью небольшой урожай, а затем перезимует в состоянии покоя и даст ранний урожай весной. Step 2 Сажайте семена на глубину 1 см на расстоянии 5 см друг от друга.
Выращиваем шпинат в открытом грунте и правильно ухаживаем за ним. Полезные советы и хитрости
Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте не займут много времени и не потребуют значительных усилий. Технология и собенности выращивания шпината в открытом грунте, сроки посева, правила агротехники, советы по уходу от специалистов. Когда сажать шпинат в открытый грунт: сроки в регионах и по лунному календарю. Можно ли сажать шпинат в июне.
Скороспелая зелень шпинат: посадка и уход в открытом грунте
Первая прополка осуществляется, как только на растениях появятся первые два листика — в этот период грядку нужно проредить, оставляя самые крепкие ростки на расстоянии 10-15 см. Одновременно нужно удалить сорняки, и взрыхлить междурядья. Дальнейший уход за культурой включает в себя еще 3-4 прополки. Поливать грядку нужно часто, поскольку засуха приводит к стеблеванию кустов и прекращению наращивания зеленой массы, но при этом заливать растения не следует. Подкормки шпината проводятся только в том случае, если он растет в истощенном грунте — для плодородной почвы достаточно удобрений, внесенных при возделывании почвы. Шпинатной зелени, которая выращивается дома в горшке, уход требуется самый минимальный: регулярные поливы, рыхление, и опрыскивание листвы. Домашним растениям нужно обеспечить много дневного света, но при этом влажность должна быть достаточно высокой. Шпинат редко болеет, однако появление на листьях мучнистой росы и гнили не исключено. В этом случае уход заключается в удалении больных растений с грядки, поскольку химические средства для культуры применять нежелательно. Сбор урожая Собирать шпинат начинают, когда в розетке вырастает 5-8 листиков. Для каждого сорта этот период наступает в разное время: раннеспелые сорта Годри, Исполинский созревают через 18-25 дней со дня высевания, поздние и среднеспелые сорта Виктория, Новозеландский готовы к уборке через 6-8 недель.
Даже если Новозеландский шпинат высажен с рассады, первый урожай можно снять не раньше, чем через месяц, поскольку в самом начале после высадки растения развиваются очень медленно. При сборе зелени нужно аккуратно отрывать наружные листья, оставляя неповрежденной середину розетки. Собирать урожай лучше утром после высыхания россы, или поздним вечером до ее появления — зелень должна быть непременно сухой, так как влажные листья быстрее загнивают. Период сбора урожая зависит от того как часто срезаются листья, и насколько хорошо обеспечен уход за грядкой. В любом случае шпинат собирают только до цветения культуры. Хранение шпината Хранить шпинат можно несколькими способами.
Савойская капуста: выращивание на огороде, сорта Вирусы мозаики и огуречной мозаики могут храниться в почве, на семенах и растительных остатках и передаваться сосущими насекомыми. Вирусы проникают в растение через поврежденные ткани, их присутствие проявляется образованием на листьях шпината желтых или светло-зеленых штрихов и звездчатых пятен, которые постепенно сливаются друг с другом. Листья деформируются, отстают в росте, делаются карликовыми. Курчавость листьев приводит к утолщению и неравномерному разрастанию ткани листьев, в результате чего они скручиваются, становясь волнистыми и покрываясь вздутиями.
Курчавость часто сопровождается некрозом, листья шпината засыхают и опадают. Курчавость и мозаики являются вирусными заболеваниями, и способа вылечить их не существует — растения подлежат уничтожению. А с грибковыми болезнями можно бороться профилактическими методами и народными средствами, которые мы вам уже описали. Вредители шпината Насекомых, наносящих вред шпинату, тоже немало. Среди них минирующие и свекловичные мухи, гусеницы совки-гамма, тли, медведки обыкновенные и бабанухи. Минирующая муха откладывает яйца в листьях растения, а появившиеся в июне личинки съедают их мякоть, от чего шпинат погибает. Отпугнуть вредителя можно чередованием рядов шпината с рядами свеклы, которую муха не переносит. Однако не стоить сеять шпинат на участке, где свеклу только что убрали, поскольку он может заболеть корневой гнилью. Зеленая или коричневая гусеница совки — один из самых злостных вредителей шпината, уничтожающих его листья. Бороться с гусеницами можно обработкой кустов табачным или перечным настоем, а также настоем томатной ботвы.
И не забудьте регулярно пропалывать грядку. Свекловичная муха тоже откладывает яйца на листья шпината. Уничтожают ее обработкой растения двухпроцентным раствором Фосфамида. Салат: выращивание на подоконнике и на огороде Тля — сосущее насекомое, делающее проколы в молодых листьях растений, высасывающее из них сок, а нередко и заражающее их вирусными заболеваниями. Справиться с тлей вам поможет обработка шпината зольно-мыльным раствором: 200-300 г золы нужно кипятить в ведре воды 30 минут, после чего остудить, процедить и добавить 40 г тертого мыла или жидкого средства для мытья посуды. Скорее всего, за один раз избавиться от тли вам не удастся, но если опрыскать шпинат зольно-мыльным раствором 4-5 раз с интервалом в несколько дней, тля исчезнет. Медведка — крупный и опасный вредитель, питающийся не только растениями, но и мелкими насекомыми. Она может передвигаться под землей, по земле и даже по воздуху, что сильно затрудняет борьбу с ней. И тем не менее, ее необходимо уничтожить, поскольку пострадать от этого вредителя может не только шпинат, но и другие огородные и садовые растения. Главное — найти по следам медведки ее гнездо и все проходы к нему, а следы лучше всего видны после дождя.
Обнаруженное гнездо нужно очень осторожно выкопать, чтобы не спугнуть находящееся в нем насекомое, переложить в ведро и сжечь, а в каждый проход заложить препарат для уничтожения медведки или влить мыльную воду на тот случай, если в гнезде вредителя не окажется. Бабануха — это капустный или хреновый листоед, который с удовольствием поедает и листья шпината. Этих жучков лучше собирать вручную и уничтожать, а после сбора желательно опудрить шпинат смесью древесной золы с порошком острого красного перца и сухой горчицы. Виды и сорта шпината По срокам созревания сорта шпината огородного делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. К лучшим раннеспелым сортам можно отнести следующие: Годри — сорт, созревающий для еды уже через 2-3 недели. Его можно сеять как ранней весной, так и поздней осенью, причем и в открытый, и в закрытый грунт. Диаметр розетки листьев сорта Годри около 23 см; Исполинский — один из самых известных сортов, дающих листья через две недели с момента посева. Этот сорт один из лучших для консервирования. Розетка удлиненных мясистых листьев иногда достигает в диаметре 50 см; Вирофле — скороспелый французский сорт, склонный к раннему образованию цветочной стрелки. Розетка овальных, мясистых, нежных и гладких, зеленовато-желтых листьев достигает в диаметре 30 см.
Растение устойчиво к холоду, поэтому сеять его можно ранней весной; Стик — культивируемый в нашей стране с 1995 года высокоурожайный сорт, используемый как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Розетка листьев длиной до 19 и шириной до 14 см наполовину приподнята и достигает в диаметре 30 см. Из среднеспелых сортов чаще всего выращиваются: Матадор — морозоустойчивый и влаголюбивый, а также не склонный к раннему стрелкованию урожайный сорт чешской селекции, дающий листья уже через три недели после посева. У растения компактная полувертикальная розетка среднего размера, состоящая из гладких, глянцевых овальных листьев серо-зеленого цвета; Блюмсдельский — устойчивый к стрелкованию новый сорт голландской селекции с высокой розеткой диаметром около 25 см. Листья насыщенного темно-зеленого цвета, гладкие, сочные и мясистые, в слабо выраженных пузырьках; Крепыш — высокоурожайный морозостойкий сорт, не склонный к раннему стрелкованию, с розеткой диаметром около 25 см из полуприподнятых глянцевых обратнояйцевидных зеленых листьев со слабовыраженными пузырьками. К позднеспелым сортам шпината относятся: Виктория — обладающий устойчивостью к пероноспорозу и стрелкованию влаголюбивый и высокоурожайный сорт, дающий листву через 30-35 дней после посева. У этого растения компактная розетка диаметром 14-19 см с темно-зелеными с голубоватым оттенком сильнопузырчатыми листьями длиной до 10 и шириной до 7 см; Спокейн — высокопродуктивный гибридный голландский сорт, устойчивый к цветушности и рекомендуемый как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. У него округлые, волнистые, морщинисто-пузырчатые темно-зеленые листья длиной 10-14 и шириной 6-11 см, собранные в компактную розетку среднего размера; Варяг — сорт с приподнятой компактной розеткой крупных зеленых овальных среднепузырчатых листьев слегка кисловатого вкуса с черешками средней длины. Сорт подходит для приготовления салатов и супов. Руккола: выращивание на огороде и на подоконнике Известен в культуре и так называемый Новозеландский шпинат, или тетрагония — однолетнее растение семейства Аизовые.
Листья нежные, мясистые, зеленые с желтоватым оттенком. Годен в пищу через 20—25 дней после всхода семян. Вкусен, но довольно быстро стрелкуется. Исполинский Скороспелый сорт, пригодный для парников и открытого грунта. Имеет розетку листьев до 33 см в диаметре. Листья яйцевидные, удлиненные, мясистые. Употреблять в пищу их можно на 15—20-й день после всходов.
Виктория Сорт позднеспелый, немецкого происхождения. Розетка листьев достигает в диаметре 20 см. Листья округлой формы, пузырчатые, темно-зеленого цвета. Сорт довольно устойчив к стрелкованию. Блюмсдельский Новый сорт голландского происхождения, имеет высокую розетку, достигающую в диаметре 25 см. Листья темно-зеленые, мясистые, нежные, но главное — этот сорт устойчив к стрелкованию. Сорт шпината Жирнолистный Выращивание шпината в открытом грунте Открыла для себя шпинат не так давно и теперь с удовольствием выращиваю и готовлю из него вкусные и полезные блюда.
Особым успехом у домашних пользуется суп-пюре из шпината и картофеля. Выращивать его легко для получения ранней зелени: сейте семена прямо к грунт или в ящички. При этом шпинат можно высевать несколько раз за сезон, а на зиму заморозить и баловать организм свежими витаминами. Место для посева выбираю с легкой кружевной тенью, защищенное от ветра. Шпинату нравятся места, защищенные от северных и восточных ветров, со слабым уклоном к югу или юго-востоку. Сеять его желательно после картофеля или капусты.
Сроки посева полностью зависят от климата вашего региона. Если на юге посадками под пленку или сразу в грунт занимаются в марте-апреле, то в Сибири, на Урале — в мае или июне. Затем каждые две недели для шпината делают новые грядки. В результате полезная свежая зелень на столе есть в течение всего сезона. Для получения осеннего урожая посевы производят в начале или середине августа. А с сентября по ноябрь семена шпината сеют под зиму. Обратите внимание! В Лунном календаре без скобок написаны лучшие дни для посадки шпината в 2024 году, а в скобках — нейтральные. Время указано — Московское. Вам будет интересно узнать: Подзимний посев укропа: когда и как правильно сеять, лучшие сорта Замачивание семян Каким бы способом вы не выращивали шпинат, рассадным или безрассадным, перед посевом его семена следует замочить на сутки или двое в теплой воде. Дело в том, что они покрыты плотной оболочкой, через которую росточек без замачивания может не пробиться. Поэтому посевной материал держат в теплой воде, меняя ее каждые 4-6 часов.
Посадка шпината в открытый грунт
Новозеландский Имеет высокие показатели урожайности. Любит тепло, свет, влагу, поэтому подходит для выращивания летом. Зеленая масса готова к сбору через 25-35 дней после всхода. На открытом грунте выращивают с мая и до первых заморозков. Разработка грунта При высадке растений летом, удобрения в грунт вносят за две недели до посева.
Для высокой урожайности обеспечивают постоянный полив, перед посадкой землю тоже увлажняют. Добавка сульфата аммония стимулирует быстрый рост. Семена положено замачивать на двое суток, так же как и при весеннем посеве. Как действовать?
После посева, грядку рекомендуют накрывать пленкой, в условиях парника семена прорастут легче и быстрее. Пригоден ли осенью открытый грунт? Осенью шпинат высевают в открытый грунт, для того чтобы весной получить ранний урожай. Холодостойкая культура вполне успешно переносить зиму под снегом.
При этом время посева рассчитывают таким образом, чтобы культура успела сформировать первую розетку листьев до наступления устойчивых холодов. Взрослые растения очень холодостойкие. Посев происходит в конце сентября, начале октября, в зависимости от погодных условий региона. Подходящие сорта Спокейн Очень устойчив к любым неблагоприятным условиям окружающей среды.
Один из самых урожайных сортов. Посадка возможна с конца сентября до конца марта. Корента Гибридный сорт, образует большую розетку с большим количеством листьев. Хорошо переносит изменения климата, высаживают в сентябре.
Мариска Не боится мороза, устойчив к заболеваниям, неприхотлив. Литься крупные, сочные, посев проводят с середины октября. Подготовка Для осенней посадки культуры грунт готовят весной или летом. Почву глубоко перекапывают, добавляют большое количество органических удобрений.
При отсутствии перегноя, минеральные удобрения тоже подойдут. Достаточно 15 г хлористого калия и 30 г суперфосфата. Как сеять? При осенней высадке семена растения не положено предварительно замачивать в воде, как при весеннем посеве.
Их сеют сухими, землю после высадки утрамбовывают, но не слишком сильно.
Землю нужно подготовить заранее. Лучше всего это делать осенью. Для этого почву следует перекопать вместе с перегноем и минеральным удобрением. Весной участок нужно присыпать мочевиной и разровнять с помощью грабель. Не нужно подкармливать шпинат свежей органикой, потому что это ухудшит его вкусовые свойства. Когда появится второй настоящий листок, всходы прореживают, чтобы между ними осталось расстояние в 7-10 см. В противном случае растение подхватит мучнистую росу. Затем растения на участке нужно полить.
Шпинат любит обильный полив, однако нельзя допускать застоя воды. При необходимости вместе с поливом растение подкармливают азотными удобрениями. Фосфор и калий не подходят. Во время вегетационного периода почву нужно постоянно рыхлить.
Из правильно подготовленных семян всходы появляются через 5-7 дней. Городских жителей, а также гурманов, желающих получать витаминную зелень круглый год, больше интересует вопрос: как вырастить шпинат на подоконнике собственного дома, и какой при этом должен быть уход за растениями? Выращивание зелени дома на балконе или подоконнике не сложнее, чем ее посадка на даче. Для начала нужно подготовить емкость и почвенную смесь. Дома посадить шпинат семенами можно в обычном цветочном горшке объемом в 1 л, или пластиковом контейнере с отверстиями на дне, с которого в дальнейшем можно будет пикировать растения в отдельную емкость. На дно горшка контейнера обязательно нужно уложить слой дренажа, так как шпинат очень любит влагу, но при этом застой воды для него вреден. Почвенную смесь под выращивание культуры дома можно приготовить из 1 части песка, 2 частей дерна и столько же перегноя, или использовать субстрат, состоящий из 1 части биогумуса и 2 частей кокосового волокна. Посадка семян осуществляется на глубину 1,5-2 см, емкость накрывается пленкой или стеклом до появления всходов. Видео «Все о выращивании шпината» Показательное видео с рекомендациями и информацией о выращивании шпината. Также нужно учитывать, что выращивание каждого сорта шпината имеет свои особенности. Обычно не возникает проблем с раннеспелыми сортами, такими как Исполинский, Годри, также хорошо растет популярный сейчас гибрид Матадор. А вот, к примеру, Новозеландский шпинат более требователен к условиям. Во-первых, посадка сорта «Новозеландский» в открытый грунт должна проводиться только с рассады, поскольку культура очень теплолюбивая. Во-вторых, семена этого сорта очень плохо прорастают, и без стимулятора роста здесь не обойтись. Однако, любимый многими Новозеландский шпинат имеет и определенные достоинства: благодаря своей пышной зелени взрослые растения подавляет рост сорняков, поэтому практически не нуждаются в прополке, и кроме этого, Новозеландский сорт не цветет и не выпускает стрелки во время засухи, как это свойственно другим видам. Выращивание культуры дома также имеет свои особенности. Если семена высажены зимой, то вероятнее всего, что растениям будет не хватать солнечного света, и потребуется дополнительная подсветка.
Осенний посев Многие овощеводы на своем опыте убедились, что целесообразнее сажать шпинат семенами поздней осенью, в самом начале зимы, прямо по стылой, прихваченной заморозками земле. Тогда весной семена, пройдя естественную стратификацию, прорастут в положенный им природой срок самостоятельно. Существенное преимущество здесь в том, что зелень получается намного сочнее и нежнее. Как при февральском посеве по снегу, так и при осеннем, семена обеззараживают и сеют сухими. Качественный посадочный материал от проверенных производителей высевают без предварительных обработок После сбора раннего урожая листьев на освободившиеся грядки можно высадить рассаду теплолюбивых овощей помидоров, перцев, баклажанов, огурцов и т. Требования к почве и удобрениям Культура не предъявляет каких-либо особенных предпочтений к почвенному составу, за исключением сильнокислых, тяжелых, суглинистых грунтов, солонцеватых, карбонатных, выщелоченных черноземов. Неприхотливая в общем-то зелень хорошо развивается и на бедных землях, но будет нелишним заблаговременно заправить грядки аммиачной селитрой или нитрофоской на 1 кв. Чего точно не стоит делать, так это вносить минеральный азот или органику — шпинат склонен накапливать нитратные соединения. Сохранить влажность у корней частично помогает мульчирование перегноем из прошлогодних листьев плодовых деревьев и ягодных кустарников. В опаде почти отсутствуют питательные вещества, он отлично защищает почву от пересыхания, глушит сорняки. Но если погода становится жаркой, а день длинным, то даже при достаточном увлажнении сорта, заявленные как нестрелкующиеся или устойчивые к цветению, выбрасывают цветоносы. На этом этапе вегетации овощ теряет свою пищевую ценность. Чтобы добиться постоянного получения свежей продукции в течение сезона, рекомендуется приобретать соответствующие сорта, районированные для конкретной местности. Скороспелые имеет смысл сажать в теплицы, где они без проблем и в короткие сроки дадут урожай. Средне- и позднеспелые больше подходят для высадки в незащищенный грунт. Лучше посеять сразу несколько разновидностей, отличающихся по времени посева и срокам развития, организовав тем самым бесперебойный конвейер. Когда растение выбрасывает стрелку, листья становятся волокнистыми и горькими за счет повышения концентрации щавелевой кислоты Избежать фазы стрелкования не удастся ни с одним из сортов, но, чтобы отсрочить ее, сохранив пышную розетку, в середине лета над посадками по возможности создают затенение и прохладу. Грядки прикрывают дышащей агротканью, натянутой на каркас, примерно с 8 часов утра до 8 вечера. Светоотражающий колпак не должен быть темным — черный цвет быстро нагревается на солнце. Болезни и вредители Инфекционные пятнистости, курчавости, вызываемые вирусами мозаики, патогенными бактериями, различные ржавчины, корневые гнили — бич для листовых овощей, особенно для возделываемых на северо-западе России Ленинградская, Калининградская, Псковская и Новгородская области. Листья часто портят минирующие мухи, слизни, улитки. Обрабатывать посадки фунгицидными и инсектицидными средствами от болезней и вредителей разрешается в момент цветения, когда их уже не употребляют в пищу. До этого момента допускается применять только альтернативные методы борьбы: от распространения болезней — расположение шпината вдали от грядок со свеклой и щавелем, попеременная проливка почвы растворами марганца или йода, тщательное удаление сорняков, сжигание ботвы; против чешуекрылых насекомых — опрыскивание крепким настоем пиретрума, разведенным маслом яровых культур, установка клеевых ловушек; против мягкотелых брюхоногих — регулярная обсыпка земли под кустиками порошком сухой горчицы, острого перца. Сочные зеленые листья привлекают различных вредителей Гарантию защиты дает использование устойчивых сортов, протравливание семян, осенняя перекопка, предварительная дезинфекция участка, соблюдение агротехники и плодосмена. Малоизвестный шпинат Огородный шпинат в России не так популярен, как за рубежом. Поэтому о том, что родственник свеклы, мангольда, амаранта, мари, лебеды, щирицы бывает не только зеленым, но и красным, а также имеет разные вкусовые оттенки, знают далеко не все. Так, гибрид Bordeaux F1 с бордовыми прожилками, черешками и резными листочками, помимо внешнего вида, интересен сладким вкусом, а щавнат Утеуша — многолетний гибрид с щавелем — отличается приятной кислинкой и огромным потенциалом роста. Его мощный стебель на второй год жизни достигает 2 м в высоту. Щавнат на фото — новая гибридная культура, считающаяся очень перспективной: раннеспелая, холодостойкая, с высокой питательной ценностью и большим запасом полезных веществ Комнатный Желая иметь под рукой зеленые витамины посреди зимы, некоторые садоводы растят шпинат в квартире. Обеспечить необходимые условия содержания и освещения легче на застекленном балконе.
Лучшие виды и сорта шпината
- Как вырастить шпинат / Домоседы
- Весной, летом, осенью или может зимой? когда нужно сажать шпинат в разных уголках россии?
- Навигация по записям
- Весной, летом, осенью или может зимой? когда нужно сажать шпинат в разных уголках россии?
Описание и особенности культуры
- Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте, как и когда сажать, сорта
- Шпинат. Выращивание и уход в открытом грунте.
- Как вырастить шпинат в открытом грунте? Секреты агротехники
- Посев шпината на рассаду
Выращиваем шпинат в открытом грунте и правильно ухаживаем за ним. Полезные советы и хитрости
Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте требует соблюдения определенных условий (рисунок 3). Выращивание шпината в открытом грунте. Сажать семена шпината в открытый грунт можно с конца апреля по июль.
Шпинат — выращивание и уход в открытом грунте
Со шпината, посаженного в открытом грунте, можно самостоятельно собрать семена. О том, как вырастить шпинат в открытом грунте, в ящиках в теплице, как сделать грядки и правильно посеять. Высаживать шпинат в открытый грунт нужно при нормальном прогревании земли. Как сажать шпинат семенами в открытый грунт. Как сажать шпинат в открытый грунт семенами и рассадой: когда правильно сеять – весной или нет, нужно ли замачивать, как выбрать лучший сорт для участка? Когда и как сажать шпинат в открытый грунт, что нужно знать про уход и другие тонкости выращивания культуры во всех регионах России для хорошего урожая.
Лучшие виды и сорта шпината
- Шпинат как вырастить на огороде в открытом грунте в средней полосе россии
- Blogs not found!
- Изучаем особенности выращивания и ухода за шпинатом в открытом грунте
- Шпинат: выращивание и уход в открытом грунте, сроки посева
Можно ли сажать шпинат под зиму
| Как вырастить шпинат в открытом грунте, горшках? | когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп. |
| Шпинат: когда и как сеять семена весной и под зиму в открытый грунт, уход и особенности выращивания | Когда сажать шпинат в открытый грунт. |
| Открытый грунт: сроки посадки | Проще всего вырастать шпинат в открытом грунте, но если климат в вашем регионе уже слишком суров, то можете посадить культуру в теплице или в парнике. |
Чем полезен шпинат и как его вырастить
Сажать семена шпината в открытый грунт можно с середины апреля по июль. Выращивание шпината в открытом грунте фото. Есть 3 способа посадить шпинат в открытый грунт, а также вырастить его на подоконнике.
Посадка шпината в 2024 году: когда сеять, выращивание через рассаду, уход
Согласно отзывам, высевают таким образом: Если зелень будет расти в парнике или теплице, оптимальное время посева — конец февраля. При выращивании в открытом грунте рекомендуется высевать под зиму. Лучшее для этого время — сентябрь-октябрь. Посадочный материал прекрасно переносит холода, с таянием снега весной появятся первые ростки.
Если осенний посев не удалось произвести, не отчаивайтесь. Также это можно сделать сразу после таяния снега. Если необходимо получить мясистую сочную зелень осенью, нужно произвести посев в середине лета или августе.
Для получения урожая на протяжении всего лета нужно высаживать семена через каждые 20-30 дней. Подготовка участка под посадку При посеве шпината в открытый грунт важно правильно выбрать участок на даче или огороде, а также его подготовить. Выбор места Шпинат относится к растениям, предпочитающим хорошо освещенные участки.
Палящее солнце может навредить растению, поэтому его необходимо на время укрывать. Какая необходима почва и как ее подготовить Полезное травянистое растение хорошо растет на дренированной слабокислой почве. Она должна содержать как можно больше полезных веществ.
Чаще всего грядки для посадки готовят с осени: Первым делом их тщательно перекапывают. Если почва слишком кислая, вносят доломитовую муку или проводят известкование. Далее вносят удобрения.
На квадратный метр необходимо 30 г суперфосфата и 15 г калийной соли. Это поможет получить здоровое растение, увеличить урожай. Также вносят перепревший навоз или перегной.
Делают это при перекопке почвы. Как сажать шпинат в открытый грунт, подготовка и посадка Выращивание из семян шпината — несложный процесс. Сначала нужно правильно подготовить семена.
Немаловажную роль играет также правильная посадка. Из-за этого росткам трудно пробиваться сквозь нее. Для ускорения процесса проращивания посадочный материал нужно замачивать.
Делают это таким образом: Наливают в тарелку, баночку или другую удобную тару теплую воду. Семена помещают в воду. Выдерживают не менее суток.
Лучше всего замочить на 2 дня. За это время воду периодически меняют на чистую. На данном этапе важна температура воздуха в помещении.
Такие условия станут идеальными для ускорения проращивания посадочного материала. По истечению указанного времени семена достают, сушат. Только после этого высевают.
Непосредственная посадка Если посев шпината будет осуществляться в ряды на грядках, тогда сначала почву взрыхляют. После этого делают бороздки глубиной 2 см. Поливают теплой водой.
Семена распределяют по бороздам. Обратите внимание, что расстояние между рядами оставляют не менее 15 см, а между растениями — 7 см. Приблизительно 4-5 г семян потребуется на каждый квадратный метр площади.
Это может стать причиной медленного развития кустиков, так как растения будут мешать друг другу, загораживать солнечный свет. Далее сверху борозды присыпают землей, слегка уплотняют. Сохранить влажность почвы поможет мульчирование грядок сухой травой, соломой.
Теплая погода и влажность способствуют прорастанию семян.
В опаде почти отсутствуют питательные вещества, он отлично защищает почву от пересыхания, глушит сорняки. Но если погода становится жаркой, а день длинным, то даже при достаточном увлажнении сорта, заявленные как нестрелкующиеся или устойчивые к цветению, выбрасывают цветоносы. На этом этапе вегетации овощ теряет свою пищевую ценность. Чтобы добиться постоянного получения свежей продукции в течение сезона, рекомендуется приобретать соответствующие сорта, районированные для конкретной местности. Скороспелые имеет смысл сажать в теплицы, где они без проблем и в короткие сроки дадут урожай. Средне- и позднеспелые больше подходят для высадки в незащищенный грунт. Лучше посеять сразу несколько разновидностей, отличающихся по времени посева и срокам развития, организовав тем самым бесперебойный конвейер. Когда растение выбрасывает стрелку, листья становятся волокнистыми и горькими за счет повышения концентрации щавелевой кислоты Избежать фазы стрелкования не удастся ни с одним из сортов, но, чтобы отсрочить ее, сохранив пышную розетку, в середине лета над посадками по возможности создают затенение и прохладу.
Грядки прикрывают дышащей агротканью, натянутой на каркас, примерно с 8 часов утра до 8 вечера. Светоотражающий колпак не должен быть темным — черный цвет быстро нагревается на солнце. Болезни и вредители Инфекционные пятнистости, курчавости, вызываемые вирусами мозаики, патогенными бактериями, различные ржавчины, корневые гнили — бич для листовых овощей, особенно для возделываемых на северо-западе России Ленинградская, Калининградская, Псковская и Новгородская области. Листья часто портят минирующие мухи, слизни, улитки. Обрабатывать посадки фунгицидными и инсектицидными средствами от болезней и вредителей разрешается в момент цветения, когда их уже не употребляют в пищу. До этого момента допускается применять только альтернативные методы борьбы: от распространения болезней — расположение шпината вдали от грядок со свеклой и щавелем, попеременная проливка почвы растворами марганца или йода, тщательное удаление сорняков, сжигание ботвы; против чешуекрылых насекомых — опрыскивание крепким настоем пиретрума, разведенным маслом яровых культур, установка клеевых ловушек; против мягкотелых брюхоногих — регулярная обсыпка земли под кустиками порошком сухой горчицы, острого перца. Сочные зеленые листья привлекают различных вредителей Гарантию защиты дает использование устойчивых сортов, протравливание семян, осенняя перекопка, предварительная дезинфекция участка, соблюдение агротехники и плодосмена. Малоизвестный шпинат Огородный шпинат в России не так популярен, как за рубежом. Поэтому о том, что родственник свеклы, мангольда, амаранта, мари, лебеды, щирицы бывает не только зеленым, но и красным, а также имеет разные вкусовые оттенки, знают далеко не все.
Так, гибрид Bordeaux F1 с бордовыми прожилками, черешками и резными листочками, помимо внешнего вида, интересен сладким вкусом, а щавнат Утеуша — многолетний гибрид с щавелем — отличается приятной кислинкой и огромным потенциалом роста. Его мощный стебель на второй год жизни достигает 2 м в высоту. Щавнат на фото — новая гибридная культура, считающаяся очень перспективной: раннеспелая, холодостойкая, с высокой питательной ценностью и большим запасом полезных веществ Комнатный Желая иметь под рукой зеленые витамины посреди зимы, некоторые садоводы растят шпинат в квартире. Обеспечить необходимые условия содержания и освещения легче на застекленном балконе. При выращивании на подоконнике микрозелень пригодна в пищу через 4 недели после высевания. Другие находят более простое решение — выкапывают несколько кустиков осенью и пересаживают их в ящики или, как вариант, обзаводятся... В домашних оранжереях у коллекционеров и любителей экзотики можно увидеть диковинки, ошибочно называемые шпинатом малабарским, цейлонским или виноградным. Вьющуюся базеллу из рода Базелловых выращивают на вертикальных опорах или в подвесных кашпо для декорирования территории, облагораживания неприглядных уголков ландшафта. Формы с пурпурными стеблями используют в качестве украшения изгороди, живого обрамления беседок, арок, окон, крыльца Растение любит солнце и чрезвычайно устойчиво к жаре.
Его сердцевидные листочки, как и зрелые ягоды, съедобны, но не очень вкусны из-за слизистой консистенции и специфичного запаха. Живучая лиана прекрасно размножается клубнями, черенкуется и укореняется. Не то беда, что в хлебе лебеда... В последнее время среди дачников ходят слухи о красивом и загадочном «земляничном» шпинате.
Плотный грунт смешивают с песком и торфом. Это упростит последующий уход за шпинатом при выращивании в открытом грунте.
Уход за шпинатом при выращивании в открытом грунте Забота о шпинате не слишком обременительна и заключается в регулярных поливах, прополке и рыхлении почвы в междурядьях. Пока растения невелики, важно не допускать образования плотной корки, мешающей образованию розеток и проникновению влаги. На стадии 2—3 листьев растения прореживают. Если аккуратно извлекать сеянцы, их можно пересадить, дополнив промежутки в других местах на грядке. Поливы шпината должны быть обильными и частыми. Чтобы не нанести вред посадкам, используют дождеватели.
На метр площади при этом расходуется до 10 литров воды, что позволяют бережно и глубоко напитать почву влагой. Каким бы ни был сорт шпината, при выращивании в открытом грунте уход за посадками обязательно включает защиту растений от палящих лучей солнца. Если пренебречь этой мерой, увеличивается риск появления цветоносов, листья теряют сочность и грубеют. При правильной подготовке грядок и достатке питания шпинат быстро растет и уже через 2—3 недели дает к столу первые зеленее листья.
Но в любом случае надо учитывать, что богатые урожаишпинат даёт на плодородных суглинистых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Грунт овощу нужен дышащий, питательный, а место — хорошо освещённое. Хорошие соседи Шпинат — идеальный сосед для абсолютного большинства культур, поэтому подходит для подсаживания в междурядьях или бордюром на грядках с луком, чесноком, морковью, картофелем, фасолью, капустой, другими зелёными культурами. На клубничной плантации или между плодовыми кустарниками и деревьями можно и снять урожай шпината, и обогатить почву. Не рекомендуют выращивать шпинат на зелень в соседстве с тыквами и кабачками или огурцами, не подвязанными к шпалере. Это соседство не будет благоприятным по одной причине: плетущиеся по земле побеги переломают хрупкие листья шпината. Подготовка почвы Грунт для весеннего посева овощной зелёной культуры готовят с осени, когда в конце сезона освободившиеся грядки перекапывают, очищают от растительных остатков, вносят компост и перегной. Ранней весной такую грядку достаточно взрыхлить, как только почва немного оттает, и посадить шпинат. Для более поздних, конвейерных, посевов растения почву готовят минимум за две недели: перекапывают, внося перепревшие органические удобрения. Свежую — не достаточно перепревшую — органику перед посевом шпината не вносят, поскольку это не лучшим образом отразится на вкусовых качествах овощной культуры. Если участок, где предполагается посадкашпината, слишком закислен, при подготовке грядок требуется добавить раскислители: пушонку, доломитовую муку, древесную золу. Посадка Для посадки в грядках делают борозды глубиной около 2 см. Семена раскладывают через 5-6 см, борозды засыпают и уплотняют, некоторые садоводы даже применяют прикатывание для большей плотности: это поможет избежать вымывания семян. Борозды желательно сразу замульчировать тонким слоем перегноя или компоста, чтобы на поверхности не образовалась жёсткая земляная корка, препятствующая аэрации субстрата. Уход за шпинатом Выраститьовощной шпинат в открытом грунтеочень просто, с минимальными затратами времени и усилий. Полив Подрастающий шпинат, особенно высаженный летом, требует обильных и частых поливов. Чтобы не прибить к земле всходы, их поливают через мелкоячеистый рассеиватель.
10 важных шагов по уходу за шпинатом в открытом грунте от посадки до сбора урожая
Сажать семена шпината в открытый грунт можно с конца апреля по июль. Когда сажать шпинат в открытый грунт: сроки посадки. Поскольку шпинат является холодостойким растением, весеннюю посадку в открытый грунт производят сразу после того, как земля оттает. сроки посадки шпината в открытый грунт: когда лучше сажать и высаживать фото. Как сажать шпинат: описание и характеристики, подготовка и сроки посадки в открытый грунт. Выращивание и необходимый уход, вредители и болезни, сбор урожая и правила хранения. Когда сажать шпинат. Весенние посадки могут быть сделаны, как только почва может быть должным образом обработана. Чтобы дать шпинату необходимые шесть недель прохладной погоды от посева до сбора урожая, важно посеять семена как можно скорее.