С 1 января 2024 года отпускные цены вырастут на 20% из-за подорожания сырья. Интерфакс: В России растет производство шоколада, отечественная кондитерская отрасль за 10 месяцев 2023 года произвела до 243,3 тысячи тонн шоколада (в упакованном виде), что на 7,4% больше, чем год назад, сообщил Минсельхоз и разъяснил, почему шоколад. Отмечается, что стоимость кондитерских изделий вырастет из-за рекордного увеличения цен на какао-бобы на фоне дефицита, подорожания сырья и упаковки, возросшими транспортными расходами и ослабления рубля.
Производители предупредили о росте цен на шоколад в России на 25%
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации ". Полный перечень лиц и организаций, находящихся под судебным запретом в России, можно найти на сайте Минюста РФ.
Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году 18:34, 14. В начале декабря подразделение швейцарской Barry Callebaut — крупнейшего мирового производителя промышленного шоколада и какао-продуктов — предупредило о увеличении цен на свою продукцию.
Как высоко взлетят цены, это зависит от качества шоколада и количества натуральных ингредиентов, входящих в его состав, «если в составе содержание какао-бобов начинается от 70 процентов», то его цена будет выше. Такой стоимости за продукт не было буквально за всю историю производства сладостей», — заявила специалист.
Основное сырье для шоколада в России — импортное: какао-бобы выращивают в Африке и Южной Америке. Три года подряд мировой урожай какао-бобов был маленьким. Летом многие не стали заключать контракты на поставку и ждали, когда цена успокоится, но на рынок зашли спекулянты. Ситуация привела к тому, что сейчас цена на какао-бобы в Лондоне «баснословно высокая», хотя у производителей они дешевле. Есть и другие прогнозы.
Почему дорожает шоколад в России
| «Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад | «Объединённые кондитеры», крупнейший холдинг на рынке сладостей, предупредил, что с 1 декабря цены на шоколад вырастут на 16%. |
| В России вырастут цены на шоколад | В молочном шоколаде доля какао существенно ниже, чем в горьком, и цены на него вырастут в меньшей степени. |
Лента новостей
- Добро пожаловать!
- В России вырастут цены на шоколад - Новости -
- Пальмовое масло и миниатюрные-шоколадки: как производители борются с ростом цен
- Производители предупредили о росте цен на шоколад. 14 декабря 2023 г. Кубанские новости
- Россиян предупредили о росте цен на шоколад. На сколько придётся раскошелиться?
Цены на шоколад и косметику вырастут из-за нового закона ЕС
Увеличение цены на 20% не покроет рост стоимости сырья и другие издержки, поэтому производители шоколада будут постепенно поднимать цены, считает Муравьев. В следующем году вырастут цены на шоколад. Тем не менее в премиум-сегменте стоимость конфет и шоколада будет постепенно увеличиваться и может вырасти примерно на 30—40%. Кондитеры предупредили о подорожании шоколада из-за роста мировых цен на какао-бобы, повышения стоимости логистики и упаковки, а также ослабления рубля, сообщает "РБК". К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ".
Производители предупредили о росте цен на шоколад
Обо всем этом — в материале MSK1. Так что без поставщиков в Африке и Южной Америке не обойтись. Поэтому цена так выросла: какао на товарном рынке подскочило в цене почти до 4 тысяч долларов за тонну. Это в полтора раза больше, чем в прошлом году. Нынешняя цена на какао-бобы — самый большой показатель с 1977 года, рассказал MSK1.
Всё это в совокупности и дает такой «буст» ценникам на прилавках, и производители его сдержать не могут, иначе придется работать себе в минус. И это общемировой тренд, с этим толком невозможно что-либо сделать» Алексей Кричевский, экономист Какао-бобы — ограниченный по произрастанию продукт. RU вице-президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Ирина Эльдарханова. Всё это очень сильно влияет на цену какао-бобов.
До сегодняшнего дня работники плантаций получали 100 долларов. Но Африка развивается, и люди уже не хотят за 100 долларов работать, — рассказала она. Эти бобы многим выращивать невыгодно, плантации вырубаются под то, чтобы на их месте устраивать золотые прииски. Какао-бобы часто растут вдоль рек, и золото располагается тоже там.
Я знаю предпринимателей, которые скупают плантации, вырубают их и начинают искать золото.
Природные катаклизмы приведут к минимальному объёму урожая за последние десять лет, ограниченному предложению сырья на рынке и как итог — ценовому ралли на бирже, указывает эксперт. К концу марта ценник перевалил за девять тысяч за тонну. Обычно при таком росте цен падает спрос на продукцию, указывают аналитики, но в случае с какао этого не происходит. Одна из причин — шоколад для потребителей остаётся в списке обязательных покупок.
По ее словам, цены на шоколад будут расти и связано это с изменением стоимости какао: какао-бобов и сырья не хватает, поэтому цена повышается. Как высоко взлетят цены, это зависит от качества шоколада и количества натуральных ингредиентов, входящих в его состав, «если в составе содержание какао-бобов начинается от 70 процентов», то его цена будет выше.
Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected].
РОСПиК: Цены на шоколад вырастут
| За гормон радости придётся платить больше: российские производители шоколада повышают цены | Мултон Партнерс (Добрый, Rich и Моя семья) увеличит цены на свои безалкогольные напитки на 13 %. |
| "Ведомости": В России из-за роста цен на какао-бобы подорожает шоколад | За год стоимость шоколада выросла на 15-20%, а с 1 декабря шоколад подорожает еще на 16%. |
| Цена на шоколад с 1 декабря 2023 года вырастет на 16% - Авторадио | С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". |
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
Из-за чего растут цены на какао-бобы на мировом рынке. В следующем году вырастут цены на шоколад. По словам Михаила Чарного, рост цен на шоколад напрямую связан с ростом биржевых цен на какао-бобы.
Перетащите файлы сюда
- Популярное
- Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
- Внимание сладкоежкам: шоколад в России сильно подорожает — Новости Оренбурга и области - 56orb
- РОСПиК: Цены на шоколад вырастут - Аргументы Недели
- Наши проекты
- Производители предупредили о росте цен на шоколад
Сладкая инфляция: цены на какао-бобы бьют исторические рекорды. Подорожает ли шоколад в России
Кажется, что какао-масло, с небольшими оговорками, можно заменить на его дешевый аналог — пальмовое масло. Однако употребление продуктов с пальмовым маслом может негативно сказаться на здоровье людей, заметил кандидат экономических наук Валерий Миронов.
По подсчетам АБН24, если шоколад подорожает троекратно, стоимость одной плитки 80-100 грамм в России может дойти в среднем до 300-350 рублей. А вот на растениеводческую продукцию цены могут остаться прежними, поскольку производство большинства ее видов в 2024 году будет выше, считает Авельцов. Он также отметил, что после периода постковидного ажиотажа цены на пшеницу, кукурузу и сою резко возросли, в некоторых случаях — более чем в два раза. По состоянию на 10 апреля 2024 года фьючерс на какао в США достиг в цене 10 289 долларов за тонну.
Читайте ПРАЙМ в нашем Telegram-канале Поскольку это импортный товар, то цены на какао-порошок, шоколад и все продукты, где они используются, находятся в тесной зависимости от мировых. За последние 12 месяцев цены на мировом рынке выросли почти на 200 процентов, а с начала нынешнего года - более, чем на 100. На цены какао на российском рынке влияют также затраты на логистику и транспортировку, колебания валютных курсов, расходы на переработку, заработную плату, дополнительные ингредиенты и упаковку, политика торговых сетей и другие параметры. Сдерживающим фактором выступает низкий платежеспособный спрос потребителей.
Производители шоколада сокращают долю какао из-за рекордных цен 3 марта, 09:13 В свете перечисленного, рост потребительских цен на какао и шоколад продолжится. Их динамика и изменения будут зависеть от доли какао в конечном продукте, стоимости дополнительных пищевых ингредиентов. Кроме этого, производители могут изменить рецептуру и вес продукта, что также скажется на ценах.
Причем это произойдет во всем мире, утверждает Авельцов. Причиной для скачка цен станет дефицит какао. Эксперт предположил, что повышение стоимости шоколада произойдет примерно в три раза. Такое заявление Дмитрий Авельцов сделал в ходе своего выступления на бизнес-конференции «Агроинвестора», посвященной таким отраслям, как животноводство и производство комбикормов.
Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада
- Читайте также
- Производители предупредили о росте цен на шоколад. 14 декабря 2023 г. Кубанские новости
- {{ data.message }}
- Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада
- Сластёны, готовьте кошельки: с 1 декабря в России резко подорожает шоколад
- В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада - Российская газета
Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время
С 1 января 2024 года отпускные цены вырастут на 20% из-за подорожания сырья. Для примера, цена тертого какао на бирже выросла до 6845 евро за тонну, натурального какао-масла — до 9750 евро, а какао-порошка — до 4330 евро. Эксперты прогнозируют, что молочный шоколад вырастет в цене всего на 5-30 процентов. Цены на шоколад будут расти постепенно, и дороже всего будет стоить горький шоколад, в котором наибольшее содержание какао.
Эксперт Авельцов спрогнозировал сильный рост цен на шоколад в середине 2024 года
По данным издания, шоколад в следующем году может вырасти в цене на 15–20%. На протяжении последних десяти лет цены на какао-бобы растут. На 27 июля 2023 года стоимость нью-йоркских фьючерсов на этот товар достигла $3500 за тонну, что является максимальным значением с 2011 года. О росте цен на шоколад в отрасли говорят уже несколько месяцев. Цены на шоколадные конфеты выросли более чем на 20%. В ближайшее время цены на шоколад в России вырастут на 7−10%, заявил владелец и генеральный директор фабрики ShokoBox Андрей Шарков. Цены на шоколад росли и будут расти во всем мире, а не только в России.
Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад
За год стоимость шоколада выросла на 15-20%, а с 1 декабря шоколад подорожает еще на 16%. В России вырастут цены на печенье, шоколад и другие кондитерские изделия. В июле 2023 года на международном рынке сильно выросли цены на какао-бобы, они обновили 12-летний максимум. В следующем году вырастут цены на шоколад. С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры". Цены на какао-масло и тёртое какао за последний год выросли уже на 100-150%.