1 Лучшие рецепты «Просто кухни» от Александра Бельковича на СТС. В программе «Кондитер» ни один провал и ни одна ошибка не остаются безнаказанными, ведь на своей кухне Агзамов – жестокий, но справедливый диктатор. На СТС стартует новый сезон кулинарного шоу «ПроСТО кухня», где шеф-повар Александр Белькович делится интересными рецептами вкусных блюд не дороже ста рублей за порцию.
Просто кухня на СТС: рецепты с фото
Пока жарятся овощи, нарезать имбирь крупной соломкой, лук, чеснок и перец чили. Овощи из сковороды выложить на курицу. Смешать крахмал с небольшим количеством воды, постепенно вливать в сковороду. Если смесь получается слишком густой, добавлять еще воду. Обжаривать на сковороде имбирь, чили, лук и чеснок примерно 3 мин. Добавить карри и быстро все перемешать. Постепенно вливать крахмал, размешанный с водой и тушить. Вылить полученный соус на курицу.
В итоге он стал комочками. А смотреть разного рода кулинарные передачи люблю еще больше. И вот уже несколько месяцев каждое субботнее утро начинается у меня не просто с готовки завтрака, а с готовки завтрака под уроки Александра Бельковича и его шоу «ПроСТО кухня» на СТС. Чем эта передача выгодно отличается от прочих его собратьев? Она учит одной простой истине: для того, чтобы вкусно питаться вовсе не обязательно тратить уйму денег на продукты. Себестоимость каждого представленного здесь рецепта составляет меньше 100 рублей за порцию! Это ли не мечта всякой экономной хозяйки?? К выбору меню я всегда подхожу прагматично. И никогда не заготавливаю несколько однотипных блюд одномоментно типа два супа, три компота, и 100500 вкусняшек к чаю. Если вчерашний ужин еще не доели, то сначала приговорим его, а уж потом будем готовить что-то новое. Не люблю, когда продукты лежат в холодильнике несколько дней к ряду и прощаются с жизнью. Экономика должна быть экономной! И этого принципа я придерживаюсь во всем. Так что когда мне на глаза попадаются рецепты блюд, готовящихся из недорогих и доступных каждому продуктов, то я всенепременно рано или поздно попробую их сделать. Сварить суп из топора — это про наше семейство И думаю, что таких в нашей стране великое множество. Как известно, любая идея может быть испорчена плохим воплощением.
Смешать крахмал с небольшим количеством воды, постепенно вливать в сковороду. Если смесь получается слишком густой, добавлять еще воду. Обжаривать на сковороде имбирь, чили, лук и чеснок примерно 3 мин. Добавить карри и быстро все перемешать. Постепенно вливать крахмал, размешанный с водой и тушить. Вылить полученный соус на курицу. Разрезать лимон на 4 части. Одну дольку положить в центр блюда, а из другой выжимать сок и полить им блюдо.
Перемешать со сметаной. Джем: ножом разрезать сливы вдоль, вытащить косточки. В разогретую сковороду положить сливы, засыпать сахаром и добавить немного воды. Сливы нужно не пережарить: они должны засахариться, но не развариться. Когда сахар полностью растает, джем должен еще немного покипеть. Снять с огня. Льезон: в молоко разбить яйца и взбить венчиком. Добавить 1ст. Хлеб нарезать на куски шириной 2-3 см и обмакнуть их в льезон так, чтобы они хорошенько пропитались. На среднем огне в масле обжарить тосты с двух сторон. На поджаренные горячие тосты выложить сливовый джем, сверху творожный крем и посыпать тертой цедрой апельсина. Пшеничная каша с миндалем. Рецепт от Бельковича. Яблоки очистить от кожуры и крупно нарезать. Залить 100 мл воды, около пяти минут варить их в собственном соку.
Известный ресторатор раскроет секреты кухни Сахалина на телеканале СТС
Когда комочки исчезнут, снять с огня. Рецепт чебуреков с мясом Запеканка творожная Изюм замочить в теплой воде на полчаса, затем воду слить. Разогреть духовку до 180 градусов. Творог протереть через сито или прокрутить на мясорубке, добавить взбитые с сахаром яйца, молоко, манную крупу, ванилин и изюм. Запеканка творожная Суп из лука с плавленым сыром Вам надоел суп просто с капустой, с лапшой, борщ, тогда мы вам рекомендуем приготовить рецепт супа из лука с плавленым сыром. Рецепт мраморного яйца на Пасху Интересный рецепт мраморного яйца на Пасху реально удивит всех без исключения.
Получалось, надо сказать, ооочень вкусно и, что немаловажно, недорого.
Я несколько раз попадала на эту передачу на выходные, совершенно случайно. Раз посмотрела, другой и поняла, что передача очень даже ничего. Как можно понять из названия, «ПроСТО кухня» — это кулинарное шоу. Кулинарным шоу сегодня никого не удивишь, оно есть практически на каждом канале, и поэтому авторы таких передач стараются чем-то выделиться среди множества подобных. На мой взгляд, ТВ-шоу «ПроСТО кухня» это удалось — выделиться, и тому есть несколько оснований: — ведущий передачи; — идея передачи. Начну с ведущего.
Ведет передачу Александр Белькович. На первый взгляд, это такой веселый парень, очень молодой, весь такой модный, и даже как-то странно видеть такого молодого парня на кухне. Но, если присмотреться, понимаешь, что Белькович не такой уж и молодой, а интернет нам подсказывает, что он является шеф-поваром нескольких ресторанов, автором собственной кулинарной книги, в общем, специалист опытный. Это у него имидж такой наверно, весь крутится-вертится, словечки разные. Иногда перебарщивает, на мой взгляд. Идея передачи.
Порция еды может стоить не дороже 100 рублей, и при этом быть вкусной и полезной. Белькович рассказывает секреты и секретики приготовления, и иногда удивляешься, ну как же просто, и почему я этого не знала? Век живи, век учись.
Выпуск тревел-шоу «100 мест, где поесть» выйдет на экраны ТВ уже в это воскресенье, 21 октября в 10:00 по московскому времени на телеканале СТС. Эта серия — часть уже второго сезона шоу, где ресторатор продолжает составлять гастрономическую карту страны, искать атмосферные заведения, места для ночлега и небанальные достопримечательности. Ранее Sakh.
В другом сотейнике слегка подогреть 310 мл молока, добавить 50г сливочного масла и снять сотейник с плиты. Пока растворяется масло, смешать с молоком тёплый клейстер до однородной консистенции. Разбить и добавить яйцо в сотейник, перемешать венчиком до однородной массы.
Смешать сухие ингредиенты: 700г муки, 12г дрожжей, 10г соли и 70г сахара. Медленно влить жидкие ингредиенты в сухие, одновременно замешивая тесто рукой до однородной массы. Тесто не должно быть слишком густым, так как булочки будут пористыми, что и нужно для хот-догов Дополнительно замесить тесто руками на столе. Переложить тесто в миску, накрыть пищевой плёнкой и отправить в тёплое место. Духовку разогреть до 50 градусов и отправить тесто на 40 минут. Смазать стол 30 мл растительного масла и 20 мл — противень. Переложить поднявшееся тесто на смазанный стол, поделить на две равные части, а затем каждую часть поделить на 6 кусочков.
Саша Белькович ПРО100 КУХНЯ/ РЕЦЕПТЫ
Pro100 Kukhnya. Здесь шеф-повар и ведущий шоу «ПроСТО кухня» на СТС Александр Белькович расскажет о том, как создавать кулинарные шедевры из доступных ингредиентов и поделится своим профессиональн. Смотрите в группе Вкусные рецепты Советы в ОК. Весь видео и аудио контент ВГТРК — фильмы, сериалы, шоу, концерты, передачи, интервью, мультфильмы, актуальные новости и темы дня, архив и прямой эфир всех телеканалов и радиостанций холдинга.
Просто кухня рецепты
Про100 кухня Новогодний выпуск. Описание: Российский Джейми Оливер расскажет, как приготовить дома ресторанное блюдо, потратив всего 100 рублей, сэкономить в супермаркетах и делать к. 17 февраля 2023 года на канале СТС вышла 3 серия 15 сезона «Просто кухня». Совместно с шеф-поваром Александром Бельковичем и программой "Про100 кухня" на телеканале СТС мы подготовили для Вас массу кулинарных секретов! Смотрите онлайн последний выпуск передачи «Просто кухñя» с Александром Бельковичем от 15 июля 2023 на СТС бесплатно в хорошем качестве. Про100 кухня. Постные блюда – 355 просмотров, продолжительность: 24:56 мин., нравится: 2. Смотреть бесплатно видеоальбом Ирины Филаретовой в социальной сети Мой Мир.
Статистика ВК сообщества "Про100 кухня|ПроСТО кухня на СТС|Рецепты"
Читать отзыв Я пересмотрела уже, наверное, все программы про кулинарию. Уже подглядела несколько рецептов, больше всего понравился рецепт пожарских котлет, получилось очень вкусно.
ПроСто кухня - это не просто коллекция рецептов, это целый кулинарный мир, в котором каждое видео отражает страсть к кулинарии и любовь к еде. Погрузись в атмосферу вкуса и аромата с нашими видео - у нас найдется что-то для каждого, будь ты начинающим поваром или опытным гурманом. И не забудь заглянуть на канал ПроСто кухня, чтобы насладиться более чем 91 видео и вдохновиться кулинарными возможностями.
Наш шеф покажет несколько блюд для тех, кто любит все свое.
Самые легкие и вкусные блюда только сегодня в программе. Успей попробовать лето на вкус. Обед всего за 15 минут вам гарантирован. И быстро, и вкусно! Окунемся в ностальгию вместе с Александром. А для тех, кто не знает, то он покажет как питались раньше наши бабушки и дедушки. Но после прогулки обязательно захочется перекусить.
И в этом нам поможет наш шеф. Он подскажет, что лучше взять с собой на пикник. Чтобы утро сделать добрым и избавиться от похмелья, воспользуйтесь нашими советами от шефа. Хочется весенних легких блюд и ,конечно, необычных.
Залить кус-кус кипятком так, чтобы вода совсем чуть-чуть покрывала крупу. Накрыть миску фольгой и оставить на 10 минут, чтобы кус-кус хорошо пропарился и впитал в себя воду. Снять фольгу и краешком вилки аккуратно переложить крупу в форму для запекания. Посолить и поперчить кус-кус по вкусу. Мелко нарезать петрушку и добавить зелень в кус-кус Сервировка: Подавать курицу вместе с кус-кусом, добавив соус от курицы.
Затем полить блюдо классическим йогуртом и украсить порубленными мятой и зеленым луком, кусочками перца чили и лимонной долькой. Приятного аппетита!
Смотрите новые выпуски «Про100 кухня» на СТС с нашим участием!
Александр Белькович про100 кухня. Кухня на СТС С Александром Бельковичем. Рецепты про100 кухня стс. 17 февраля 2023 года на канале СТС вышла 3 серия 15 сезона «Просто кухня». Авторские кулинарные рецепты с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Просмотрите доску «ПроСТО Кухня | ПРО100 Кухня | СТС» пользователя Anna в Pinterest. Посмотрите больше идей на темы «питание рецепты, питание, здоровое питание».
ПроСТО Кухня | ПРО100 Кухня | СТС
Мама будущего шеф-повара Простокухни работала в столовой и баловала детей вкусными домашним блюдами. Тогда она еще и представить не могла, что уже через несколько лет ее сын станет также радовать своим творчеством не только членов семьи, но и многомиллионную аудиторию. Посещение «Макдональдса» в подростковом возрасте навсегда определило жизненную цель юнца стать кулинаром и посвятить свою жизнь гастрономическим экспериментам. В свои 26 лет Александр Белькович уже имел под своим руководством 7 успешных российских ресторанов. Сегодня он открывает рестораны за рубежом в качестве совладельца.
Видели бы вы мой большой шкаф с продуктами! И, кстати, в шоу «Про100 кухня» будут в том числе рецепты, которые я использую как раз дома. Она готовит, действительно, по-домашнему вкусно. Я в восторге от ее еды! На сто рублей, действительно, можно купить много продуктов и приготовить большое количество разнообразных блюд.
Этих денег хватит, чтобы пообедать по-королевски. И когда сажусь за стол, мне кажется, что все их блюда сделаны лучше, чем у меня! Потому что все по-домашнему вкусно. Это самые лучшие моменты на свете! Она уже что-то умеет готовить? Когда она была совсем маленькой, сажал ее в детский стульчик напротив плиты. Конечно, самостоятельно она еще ничего не готовит, но может помочь взбить яйца венчиком. Не так давно дома у нас появилась маленькая стремянка, и если я на кухне что-то делаю, дочка говорит: «Папа, подожди — дай стремянку». Садится и наблюдает за мной.
Сначала заинтересуйте определенным продуктом, расскажите о его свойствах.
В чем секрет успеха? И настоящий шеф-повар должен быть одержим кулинарией как сумасшедший.
Лично я переживаю за каждый маленький нюанс, который происходит на кухне. А вообще я довольно-таки позитивный парень: мне вообще нравится жизнь как таковая, мне по душе то, чем я занимаюсь, и меня радуют перспективы, которые меня ждут. Я для этого много делаю и получаю соответствующий результат.
Главное — не останавливаться и всегда идти вперед! Вы там обещаете накормить обычную российскую семью ресторанными шедеврами при затратах всего сто рублей на порцию. Признайтесь: цифра «100» — это просто пиаровский ход?
В программе вы можете увидеть, что этих денег вполне хватит, чтобы пообедать по-королевски. Автор двух кулинарных книг «Открытая кухня» и «Открытая кухня 2. Специализируется на европейской и итальянской кухне.
Это живая, энергичная, яркая программа, которую оценит молодежь, дети полюбят мои эмоциональные рассказы о еде и разговоры с кабачком, а взрослым будут интересны кулинарные техники, которые я использую в шоу. К тому же я объездил полсвета, поэтому в моем многонациональном багаже собрано огромное количество интересных рецептов и идей. Сложно поверить, но во многих ресторанах средняя себестоимость тарелки часто не превышает эту сумму.
Я уже много лет проверяю это на практике.
Мама будущего шеф-повара Простокухни работала в столовой и баловала детей вкусными домашним блюдами. Тогда она еще и представить не могла, что уже через несколько лет ее сын станет также радовать своим творчеством не только членов семьи, но и многомиллионную аудиторию. Посещение «Макдональдса» в подростковом возрасте навсегда определило жизненную цель юнца стать кулинаром и посвятить свою жизнь гастрономическим экспериментам. В свои 26 лет Александр Белькович уже имел под своим руководством 7 успешных российских ресторанов. Сегодня он открывает рестораны за рубежом в качестве совладельца.