Во время поста некоторые действительно начинают чаще испытывать голод и, как следствие, увеличивают количество приёмов пищи. Что можно и нельзя есть в Великий пост. В Великий пост можно лакомиться сухофруктами, медом, халвой, орехами, мармеладом, черным шоколадом и постным печеньем.
Какие конфеты и сладости можно есть в пост
Такой шоколад в пост можно есть без ограничений, и только такой продукт считается разрешенным для всех постящихся. В течение поста разрешено добавлять в еду сахар, помимо этого можно в небольших количествах есть горький шоколад без добавления молочных компонентов, сушеные ягоды, козинаки, мармеладные конфеты и мед. Великий пост в 2024 году начнется 18 марта и продлится до 4 мая. Шоколад в пост не только разрешен, но и рекомендован в небольших количествах.
12 рецептов: что можно есть в пост
| Можно ли употреблять шоколад во время поста? | Что можно есть в Великий пост: правила питания. |
| Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя | Конфеты Белочка в пост можно есть совершенно беспрепятственно. |
| Великий пост. Ответы священников на вопросы читателей сайта | Что можно есть в Великий пост и что нельзя: календарь питания по дням. |
| Какие конфеты и сладости можно есть в пост | Конфеты Белочка в пост можно есть совершенно беспрепятственно. |
| Пост и здоровое питание | это продукты, которые употребляются не для насыщения, а для наслаждения (ведь поедая конфетку каждый из нас испытывает наслаждение и радость), этими сладостями мы не утоляем голод. |
Можно ли есть сладкое (шоколад, сахар в чай, печение) во время поста? Ольга
Именно поэтому лучше приготовить лакомство самостоятельно в домашних условиях. Такой десерт является не только вкусным, но и сытным и полезным. Сухофрукты полезны для работы сердца особенно курага , шоколад улучшает память, концентрацию, активизирует работу мозга и повышает настроение. Для приготовления лакомства понадобятся следующие продукты: 0,4 кг темного шоколада;.
Под запретом молоко и все, что с ним связано: сливочное масло, сметана, творог, кисломолочные продукты и напитки, сыры. В пост запрещается употреблять в пищу макароны, белый и сдобный хлеб, торты, печенье, вафли и любую выпечку, в которой содержатся масло, яйца и молоко. Не забывайте, что нельзя есть и майонез, ведь для его приготовления тоже используются яйца.
Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения.
Сдобная выпечка Абсолютно любая сдоба в пост запрещена, поскольку при ее изготовлении всегда используются животные жиры. Допустима лишь постная выпечка, состоящая только из дрожжей, растительного постного масла, воды и муки. Мармелад Чаще всего мармелад изготавливается на основе желатина, который в свою очередь получают из костей животных. Поэтому такую сладость придется отложить в сторонку до окончания поста. Однако в продаже можно найти другие мармеладные конфеты, не содержащие желирующих компонентов животного происхождения: На пектине Е440 — сложном полисахариде, получаемом из яблок, цитрусов и некоторых корнеплодов. Он обычно мутноватый на вид, более тягучий и мягкий. На агар-агаре Е406 — вытяжке из водорослей морских. Прозрачный, плотный и упругий, чем схож с желатиновым мармеладом. Правильный мармелад на вид обычно менее привлекательный Зефир Обычно для постного питания зефир не подходит, так как в нем присутствует не только желатин, но и взбитый яичный белок.
Иногда встречается продукция, изготовленная на агар-агаре и без белка. Такую сладость в пост можно. Вафли От любых вафель во время поста однозначно придется воздержаться, потому как в вафельном тесте есть скоромные продукты белок. К тому же прослаивают их различным пралине шоколадным, молочным , отягощенным маслом и молоком. Печенье Практически все печенье в пост находится под запретом из-за содержания масла, сгущенного молока, яиц и других неразрешенных компонентов. Лишь некоторые его виды, например, овсяное или галеты можно употреблять в пост без опаски. Халва и козинаки Всевозможные восточные сладости, которые делают из орехов, семечек, сахара или меда, а также масел растительного происхождения, серьезно разнообразят постное меню. В пост разрешены любые виды: лукум, козинаки, халва и пр. Лучше не приобретать конфеты с начинкой из халвы, так как там могут содержаться запрещенные в пост компоненты. Пряники Традиционное пряничное тесто замешивают на меду, ржаной муке, молоке и яичных желтках с добавлением всевозможных вкусовых и ароматических составляющих цукаты, имбирь, цедра, орехи, гвоздика, анис, кардамон и пр.
Смысл гастрономического поста - в ограничении. Вкусной, сладкой, любимой пищей, пусть и постной, не нужно объедаться, но соблюдать в ее отношении разумную умеренность. Храни Вас Бог! Что можно в пост?
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
Молочный шоколад Темный шоколад Горький шоколад Белый шоколад Шоколадные батончики Шоколад с начинками Шоколад без сахара. Можно ли в пост есть горький шоколад: он ведь готовится без молока и животных жиров? В Великий пост можно лакомиться сухофруктами, медом, халвой, орехами, мармеладом, черным шоколадом и постным печеньем.
Какие печенья можно есть в пост?
Не забывайте, что нельзя есть и майонез, ведь для его приготовления тоже используются яйца. Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения. Запрет касается также шоколада и фастфуда, в которых много жиров. В пост нельзя употреблять алкогольные напитки, в том числе и пиво.
Халва считается сытным и питательным десертом.
Она не только очень вкусная, но и полезная. По заверениям ученых, изделие является настоящим кладезем витаминов А, Е, D, РР, ненасыщенных жирных кислот и клетчатки. Козинаки Еще одна соблазнительная альтернатива привычным десертам для любителей орехов, семян и меда.
Чтобы масса немного загустела, ее на полчаса помещают в холодильник. Потом извлекают оттуда и, разделив весь объем на несколько частей, лепят небольшие плоские лепешки. В постное печение вместо банана можно добавлять сухофрукты или просто сахар Грушево-медовый постный пирог Особой популярностью при составлении меню во время поста у домохозяек пользуется грушево-медовый пирог, тесто для которого замешивается из исключительно постных ингредиентов. На большой пирог из 6 порций потребуются: груши, в идеале сорта Дюшес, но подойдут и любые — 4 штуки; корица молотая — щепотка; мука пшеничная белая — 2 стакана; сахар-песок — 1 стакан; вода кипяченая — 1 стакан 250 мл ; орехи мелко измельченные можно брать арахис, фундук и пр.
Порядок действий: Сначала в миске смешивают все жидкие компоненты воду и постное масло , затем добавляют туда сахар и мед. Чтобы они лучше растворились, немного подогревают смесь. Всыпают оставшиеся составляющие орехи, соду, корицу и муку и перемешивают самым тщательным образом. В готовом виде медовое тесто должно напоминать сметану по консистенции. Груши очищают от кожицы, убирают серединку и режут на мелкие кубики. Затем выкладывают в тесто. Еще раз все перемешав, заливают в форму.
При приготовлении этой сладости вместо груш вполне можно использовать обычные яблоки. Постный пирог получается на редкость вкусным Постные медовые кексы Ароматно-медовые, сладкие и воздушные, но при этом совершенно безопасные постные кексы готовятся быстро и просто. Очень часто пекут их не только во время поста, но и в другое время. Набор продуктов: мед любой — 2-3 ст. Рецепт: В теплой воде, налитой в миску, растворяют сахар, мед, соль. Туда же наливают масло. Отдельно смешивают соду с мукой, затем всыпают в миску и интенсивно перемешивают до получения ровного однородного состава.
По желанию в уже готовое, но сырое тесто можно добавить цукаты, цедру, орехи, изюм и пр.
В общем, если захотеть, то вполне можно найти шоколадный десертик. Читайте также: Что такое пост? Как правильно поститься? Похвалить 0 Пожаловаться.
Шоколад во время Поста
| Шоколад во время Поста | Пост — это не указание того, что можно есть. |
| 6 вкусных продуктов, которые можно есть в пост | Что можно и нельзя делать в Великий пост — 2024. Пост накладывает определенные ограничения не только на привычки в еде, но и на образ жизни. |
Можно ли в пост есть шоколад
Во время диеты организм должен полностью очиститься от грехов, и газировка ему в этом никак не поможет. Кому нельзя соблюдать Великий пост: как быть детям, беременным и больным Отказаться держать Великий пост в 2024 году могут только несколько категорий граждан. Пенсионерам, которым отказ от некоторой еды может нанести вред. Беременным женщинам.
Мужчинам и женщинам с хроническими заболеваниями, здоровье которых может ухудшиться из-за отказа от некоторой еды. Многие рабочие заводов, производств и сотрудники организаций, занимающиеся тяжёлым физическим трудом, задаются вопросом, можно ли во время Великого поста не отказываться от пищи. Для таких категорий верующих тоже делается исключение.
Если они не будут поститься, то грехом это считаться не будет, поскольку их организму нужны питательные элементы.
Чаще всего в кофейнях можно увидеть напитки на соевом молоке. Кроме того, в супермаркетах растительное молоко также продается. Так что молочная каша в пост становится возможной. Выпечка Обычно в тесто для пирожков кладут яйца и сливочное масло. Но есть и специальное постное тесто. Так что без любимой выпечки вы не останетесь. Нужно только уточнять, что тесто постное. Из постного теста пекут булочки, делают тарты, пирожки, пряники.
Список того, что нельзя есть во время Великого поста, состоит из шести продуктов: Мясо и изделия с ним в составе. Из рациона нужно исключить любые виды сарделек, сосисок и даже колбасу. Продукты, при производстве которых использовалось молоко, в том числе творог и сыры. Рыба и морепродукты.
Их можно есть только 7 и 28 апреля. В другие дни от употребления такой еды нужно отказаться. Конфеты, шоколад и любые другие сладости. Отказаться нужно даже от жвачек и драже, поскольку в них тоже содержится сахар.
На них, как и на прочие молочные «производные», распространяется общее правило. Яйца Еще один продукт из категории скоромных. В Пост нельзя есть не только куриные, но и перепелиные, другие яйца в любом виде. Запрет изначально формировался, исходя из тех же причин, что и запрет на молоко — дороговизна и, можно даже сказать, дефицитность на Ближнем Востоке и в Средиземноморье. В пищевой промышленности, помимо обычных яиц, нередко используется яичный порошок иногда даже в товарах с отметкой «постное». Такую пищу нужно тоже исключать из рациона. Спиртное Трудно представить что-то, больше не соответствующее духу Поста, чем алкоголь, особенно если это обильные возлияния, сопровождающие приемы гостей, вечеринки и прочие тусовки. Даже просто посещение кафе, баров, употребление спиртного в «рекреационных» целях никак не вяжется с идеями самоограничения и духовного роста. В состоянии опьянения даже окружающая действительность воспринимается искаженно, не говоря уже о «внутренней реальности». Однако есть и нюанс.
В Типиконе уставе для христиан, определяющем, в частности, правила совершения богослужений, церковных праздников, постов есть пункт, дозволяющий употребление красного сухого вина, разведенного водой в пропорции 1:2 или 1:3 в выходные за исключением первой и последней недель Поста , а также в те же дни, когда допустимо есть рыбу. Это обусловлено тем, что во времена формирования Типикона изначально он создавался для монастырей, а затем его распространили и на мирян разбавленное вино рассматривали не как вредное излишество, а как эффективное средство для утоления жажды и подкрепления сил. К тому же, оно хорошо хранилось в условиях жаркого климата. Что касается ежедневной порции, она ограничивалась двумя красовулями. Это небольшая церковная чаша объемом примерно 125-150 мл. В странах с холодным климатом, исключающим виноделие, вино в монастырях заменяли пивом. Соответственно, там его тоже можно было пить в пост, это не считалось грехом. Сдоба, кондитерские изделия, сладости Во-первых, сдобу и сладости чаще всего едят не для утоления голода и насыщения, а для того, чтобы себя побаловать. Такое потакание собственным слабостям в Пост явно не приветствуется. Во-вторых, в составе многих таких лакомств имеются запрещенные продукты — молоко либо его «производные», яйца, алкоголь.
Исключением в данном случае могут стать только сладости, которые, исходя из их состава, можно назвать постными. Это, например: леденцы; мармелад на агар-агаре или на пектине но не на желатине ; горький шоколад с орехами, изюмом; халва; сухофрукты, грильяж в шоколаде в зависимости от состава глазури ; варенье, джемы, конфитюры. Но увлекаться всем этим однозначно не стоит. Для многих усмирение собственных слабостей и преодоление физического ради духовного вполне может начаться с попыток ограничить себя в сладком. Сладости — это «быстрые» углеводы. В Пост, когда потребление белков и жиров неизбежно сокращается, чрезмерное увлечение ими неизбежно обеспечит набор лишнего веса.
Можно ли в пост есть сладкое?
Поэтому и говорят Отцы, что посты — это лестница, которая ведёт нас в Небо. Если же у Вас есть ощущение, что пост даётся Вам легко, то посоветуйтесь с духовником или с тем священником, у которого постоянно исповедуетесь: Вам помогут понять, что именно не так, в чём причина этой расслабляющей лёгкости. Бывает, что благочестивые упражнения поста даются нам легко в силу естественных склонностей — есть, к примеру, люди, которые не любят мясо или развлечения. Но у каждого из нас есть нечто, что может стать предметом особого попечения в дни поста — несовершенство не снаружи, оно внутри нас и пост помогает увидеть его. С уважением, священник Алексий Колосов Добрый день! Моей маме 72 года, у нее плохое зрение. Она строго выдерживает посты, из-за плохого зрения готовит себе только картошку круглый год. Получается что организм не получает никаких полезных веществ. Скажите пожалуйста если какие нибудь ограничения постившемся по состоянию здоровья и возрасту? Конечно, мера поста зависит от состояния здоровья человека, но это определяется им самим в личной беседе со священником, а не его детьми заочно через Интернет. Кроме того, насколько я понял, Ваша мама «готовит себе картошку круглый год» — так что причина не в посте, а плохом зрении.
С уважением, священник Александр Ильяшенко Какой пост должен быть в 13 летнем возрасте. Если можно опишите. Артур Дорогой Артур! В твоем возрасте пост определяется тем, что готовит твоя мама. Ты можешь ограничить себя в каких-то лакомствах, можешь совсем не смотреть телевизор, больше помогать маме, если есть возможность — чаще ходить в храм, никого не обижать. Если еще не выучил, то выучи молитвы «Отче наш» и «Богородице Дево, радуйся». Господь с тобой! Разрешается ли вкушать морепродукты в Великий пост? А к ним относятся креветки, кальмары, устрицы? По всей строгости в Великий пост морепродукты следует употреблять, как и рыбу, то есть на праздники Благовещения и в Вербное воскресенье.
Креветки, кальмары и устрицы — это пища не растительная. Однако вопросы личной меры поста необходимо согласовывать с духовником. С уважением, священник Александр Ильяшенко Как поститься студенту? Мера поста зависит в первую очередь от состояния здоровья человека, ее необходимо устанавливать в личной беседе со священником. Помните, что пост — это не голодовка, постная пища может быть и сытной, и разнообразной. Не забывайте и о духовном посте: старайтесь чаще бывать в храме, больше времени уделяйте молитве, исключите во время поста просмотр развлекательных передач и фильмов. Будьте доброй и милосердной к Вашим близким, старайтесь никого не осуждать, ни с кем не ссориться, избегать раздражительности. Дело в том, что большинство косметических кремов, пен и масок содержат и молоко, и сливки, и животный жир… Можно ли во время постов употреблять мед? Да, пользоваться кремами и вкушать мед во время поста можно. С уважением, священник Александр Ильяшенко Батюшка, стыдно признаться; я не могу выдержать пост монастырским уставом, воюю с собой год ,но ничего хорошего не выходит: я срываюсь ,мучаюсь чувством вины, страхом, или впадаю в ропот и протест.
Я не смогла получить ясного совета и ответа на вопрос о мере поста от моего приходского священника, к сожалению в вашем сайте ответ на вопрос о монастырском уставе поста и об уставе для мирян тоже уклончив.
Также считается, что некоторые исключения по ограничениям стоит согласовать со священником. Какую сладкую пищу можно употреблять в пост? Исключений мало, но на них никакие запреты не распространяются. В перечень таких сладостей входят мёд, орехи, мармелад, сухофрукты и горький шоколад.
Давайте разберемся — чем можно полакомиться в пост, а главное - поддержать мозговую деятельность. Мед — незаменимый, необходимый и очень полезный натуральный продукт. Он получен посредством насекомых, а не животных, поэтому вполне может быть употреблен в пищу в пост. Сухофрукты — курага, изюм, чернослив, финики и т.
Это фрукты, которые в пост есть можно и нужно — они очень полезны, правда, весьма калорийны. На это стоит обратить внимание, если вы придерживаетесь дополнительной низкокалорийной диеты. Орехи, семечки — в пост это целая кладезь витаминов, минералов, нужных жирных кислот, клетчатки и белка. Печенье в пост разрешается в том случае, если в его составе нет молока, яиц и масла — скоромных продуктов.
Одним из самых любимых видов печенья у детей и взрослых является овсяное печенье. Испечь его можно и самим, из овсяных хлопьев , которые есть наверняка в каждом доме. Вариантов приготовления полезного в пост овсяного печенья много, вот лишь один вариант — смешать хлопья со спелым бананом, размятым вилкой, добавить сухофрукты, семечки, любые орехи и выпекать 15 минут на среднем огне. Из хлопьев также можно приготовить массу всяческих вкусностей, которые полезны и разрешены в пост.
Кроме того, шоколад достаточно калорийный и просто вкусный. При всех достоинствах шоколада, следует отметить пару опасных моментов. Во-первых — это наше отношение к нему. Употребление любой пищи никогда не должно перерастать в пристрастие к ней.
Если человек зависим от шоколада и ни дня не может прожить без него, то шоколад для такого человека — первый продукт, от которого в пост надо отказаться. Христианин не должен попадать в зависимость от своих желаний и привычек. Во-вторых, пища не должна приносить вред человеку. Нужно иметь в виду, что шоколад, который мы видим на полках магазинов, часто содержит нездоровые примеси, например, заменители какао-масла и сахарозаменители.
Ничего не поделаешь: химия — ключ к изобилию. Нужно проверять, что у нас в руках: плитка шоколада или кусок пластмассы. Это неизбежно отражается на цене.
Какие конфеты и сладости можно есть в пост
Зато есть горький шоколад, мед, варенье, мармелад, пряники и множество других изделий с пометкой «можно в пост». Без сладостей в пост обойтись крайне сложно, ведь из-за скудности рациона сложно чувствовать себя сытым и удовлетворенным. Какие сладости можно или нельзя есть в пост? Леденцы – по сути это растопленный сахар с добавлением ароматизаторов и красителей, поэтому они не запрещены в пост. Некоторые продукты, такие, как рыбу и растительное масло, можно есть только в те дни поста, которые считаются нестрогими, хотя растительное масло и не имеет животного происхождения.
Великий пост 2024
Так что, шоколад, внимательно изучите его состав — он написан на упаковке. Некоторые отцы церкви даже утверждают, что так, как уныние — грех, то поднять себе настроение окошечком черного горького шоколада — дело хорошее и богоугодное. Такая маленькая радость не возбраняется даже монахам.
В качестве начинки возьмите яблоки, груши, айву или сливы. В нашем рецепте яблоки с изюмом гармонично сочетаются, а согревающий запах корицы делает штрудель невероятно аппетитным.
Злаковые батончики Сытные и полезные, их можно есть в качестве перекуса или с чаем. Основа для батончика — овсяные хлопья, гранола или хлопья цельного зерна. Изделия получаются сладкими благодаря меду и сухофруктам, которые можно каждый раз смешивать по-разному. Вот несколько рецептов: 4.
Конфеты Натуральные конфеты без шоколада и сахара, которые разнообразят постные сладости. Из сухофруктов Для приготовления взбейте в блендере курагу, финики и вяленую вишню, затем добавьте измельченные орехи. Скатайте шарики и обваляйте их в посыпке на ваш вкус: кокосовой стружке, кунжуте, какао-порошке. Из манки и пшена Манная и пшенная крупа имеют плотную консистенцию, поэтому хорошо подходят для домашних конфет.
Они удивят вас оригинальным вкусом с цитрусовой ноткой и шоколадным ароматом. Курага делает конфеты сладкими, а благодаря какао они напоминают шоколадные трюфели. В шоколадной глазури Основа из кураги, чернослива и изюма в сочетании с натуральным горьким шоколадом — такими конфетами можно лакомиться не только в пост. Их натуральную сладость удачно дополняют орехи и терпкий вкус горького шоколада.
Получатся постные и очень вкусные конфеты. Правда, калорийные. Но в пост, пожалуй, это даже хорошо. Цена: 2,45 евро за 150 г. Карамель Тут вообще никаких проблем. Сахар, вода, ароматизаторы, красители — на любой вкус и кошелек. Карамель можно употреблять без всяких оглядок. Цена: от 0,53 евро за 90 г. Засахаренные фрукты У нас можно встретить клюкву в сахаре, клюкву в сахаре и шоколаде, самые разные кусочки фруктов в шоколадной глазури. Главное — смотрите на состав шоколада, чтобы не было никаких молочно-яичных вкраплений.
Цена: засахаренная клюква 2,19 евро за 110 г. Мармелад Вполне постное лакомство. Смотрите только на состав. В «правильном» мармеладе можно найти только фруктовое пюре, агар-агар, сахар, возможно, регуляторы кислотности и красители. Желательно, натуральные. На эколотке одной из торговых сетей найден отличный натуральный мармелад от одного из наших хуторов. Минус — это цена, которая составляет 3,25 евро за 200 г. Плюс — полностью натуральный состав, никакой синтетики. Цена: 0,85 евро за 150 г. Шоколад С шоколадом все очень сложно.
Молочный имеет в составе сухое молоко — его употреблять совсем нельзя. Зато, если совсем невмоготу, разрешен горький шоколад. Только убедитесь сначала, что в его составе нет молока. К счастью, с горьким шоколадом у нас проблем нет, богатый ассортимент представлен в любой торговой сети, фирмы самые разные, и плотность продукта тоже на любой вкус: совсем твердые сорта и чуть более мягкие. Кажется, даже и выше есть. Цена: 1,09 евро за 100 г. Пряники Тут тоже есть, на чем отдохнуть. В составе изученных нами пряников не обнаружено никаких опасных продуктов, так что можно скрасить постную жизнь и ими. А если заглянуть на рынки, то среди прочих сладостей найдутся и тульские — пряные, вкусные, с повидлом… Но! Когда мы искали постные пряники, нашли варианты, в составе которых были и сливки, и яичный порошок.
И, конечно, нельзя брать пряники с начинкой из сгущенного молока — пост же. Цена: 0,63 евро за упаковку ванильных пряников 250 г. Пастила Но не обычная, которая сделана на основе белков, а фруктовая. Ее производство — довольно долгий процесс, но оно того стоит кстати, ее легко можно сделать и дома. Фруктовое пюре, томленое с сахаром, раскладывают тонким слоем на пекарской бумаге и долго сушат, выпаривая лишнюю влагу. В итоге получаются пластины очень вкусного лакомства. Купить можно в магазинах, в отделе эко-продуктов. Очень вкусна облепиховая пастила, но ее еще поискать… Кроме того, в одном из центральных продуктовых магазинов обнаружены забавные фруктовые пастилки Veri Beri — полностью на основе фруктов, в составе имеются и волокна этих самых фруктов, что считается очень полезным. Цена: пастилки Veri Beri — от 1,15 евро за 50 г. Период Великого поста - это время духовного и телесного очищения.
Священнослужители настаивают на том, что на первом плане должно стоять духовное воздержание и очищение, ибо «главное в пост - не есть друг друга…». Время молитв и покаяния должно непременно сопровождаться физическим воздержанием, в том числе и от употребления некоторых продуктов. Сложнее всего пережить этот период очищения детям и людям умственного труда, а также сладкоежкам. Для нормальной работы мозга необходима глюкоза, организм получает её из сладких и кондитерских изделий, большинство из которых запрещены к потреблению в пост.
Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными.
Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей. Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся? Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты.
Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового. Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу. Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью. Чтобы праздник Пасха был светлым и радостным, медики рекомендуют с осторожностью подходить к пасхальному застолью.