15 июня в фудмолле «» открылся эксклюзивный формат — «Лаунж Депо». 8 марта в честь празднования Международного женского дня фудмолл «» порадует завсегдатаев гастроквартала и гостей столицы насыщенной программой, сообщается в пресс-релизе. Мы выбрали фуд-моллы и фуд-корты Москвы, где можно попробовать блюда народов мира и продегустировать авторскую кухню. Все рестораны, бары и корнеры в модном гастромаркете Депо на Лесной улице, в Москве: описания, фото, отзывы, рейтинг, режим работы и меню— на официальном сайте это фудмолл, рестораны, кинопаркинг, событийная зона, бизнес-кластер в самом центре столицы.
15 фуд-моллов Москвы с разными кухнями мира
Это здорово. Персонал фудкорта хорошо работает, может не так оперативно убирают как хотелось бы, но и за собой можно «свинство не оставлять» в общественном месте. Отдельная благодарность блюстителям правопорядка на территории, как то к нам с сестрой подошел явно перебравший и немного помятый ночными бдениями мужчина, стал докучать томными разговорами, охрана довольно быстро среагировала и довольно вежливо сопроводили в сторону свежего воздуха.
Farinari Здесь вы сможете попробовать фирменные итальянские десерты и мороженое джелато, которое представлено в различных вкусах. VeryBerryLab Новый корнер, в котором готовят клубнику в бельгийском шоколаде с разнообразными ягодами и фруктами. Вы также можете заказать букет или стаканчик клубники себе или родным в подарок. Желающим выпить напоминаем, что алкоголь вреден для здоровья в любых количествах, не призываем вас употреблять алкогольные напитки Right Hops Бар с большим ассортиментом пива и сидра, привезенного со всего мира. Команда Right Hops экспериментирует со вкусами, добавляя в алкогольные напитки печенье, яблоко, ваниль, тропические фрукты и многое другое. Он предлагает разные виды мартини для истинных ценителей: Rosso, Bianco, Rosato и Asti. Wine Depo Бар подает аперетивное и дижестивное вино, алкогольные коктейли, дистилляты, лимонады, текилу, портвейн, виски, ром и другие алкогольные напитки. Желающим попить Кофемания ХП!
Помимо классического кофе, кафе предлагает попробовать авторские и популярные напитки: селекционные чаи, лимонады, смузи, милкшейки, коктейли, свежевыжатые соки, какао с ванильным мороженым. Если вы снова проголодались, то можете заказать салаты, закуски, супы и различные горячие блюда, не уступающие по качеству напиткам. Sweet Lavka Здесь вы найдете не только множество десертов, конфет и леденцов, но и необычные японские лимонады, газировку и соки на любой вкус. Воды России Несмотря на название магазина, в нем вы сможете приобрести напитки из Америки, Европы и Азии. На выбор предлагают известные марки газировок и соков с разными вкусами, а также необычные напитки, которые вы точно никогда не пробовали. Найти каждое заведение можно по карте, которая представлена на сайте ДЕПО.
Москва» работает 140 лавок мясо, рыба, фрукты, овощи и сухофрукты, шоколад «Конфаэль» и др. Площадь корнеров варьирует от 10 до 150—160 кв.
Пятая часть ресторанов, запустившихся в «Депо. Москва», новые для столицы, как например, корнер «Балифорния» с полезными смузи. Знакомить с новыми концепциями будет и работающий как поп-ап-ресторан корнер Streaters. Совместный проект Алексея Васильчука и Аркадия Новикова — Fifteen Pizzeria планируют в дальнейшем развивать как сеть, пиццу при этом обещают доставлять за 15 минут. Свои корнеры в «Депо. Москва» запустили основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров, предложивший премиальную версию блинной «Припек», Владимир Перельман, команда которого управляет здесь тремя площадками кондитерская «Жемчуга», «Рыба моя маркет» с ледяной витриной и грилем, «Рыбая моя Street Food» , Александр Кан и Илиодор Марач, открывшие очередную точку K-Town, но с приставкой «барбекю» в названии, владелец сочинской London Restaurant Group Георгий Хвистани — ему принадлежит усеченная версия действующего в Сочи испанского ресторана Barceloneta c паэльями и тапасами, а также Денис Иванов с «Раменичной By Ku» и Тимур Юнусов Тимати и Юрий Левитас с Black Star Burger. Отличительные элементы сервиса «Депо. Москва» называют единую для всех арендаторов керамическую посуду, раннеров одеты в оранжевые комбинезоны , которые помогают гостям при рассадке и убирают со столов грязную посуду и детскую комнату, в которой работают аниматоры.
Гости могут заказать доставку домой всех купленных в зоне рынка продуктов, для этого необходимо, сделав покупки, оформить заказ на стойке «Яндекс.
Индивидуальные дизайны корнеров владельцы на этапе строительства должны были согласовывать с управляющей компанией. За организацию света отвечала компания «Ярко-Ярко» Insight. Общее число посадочных мест в фуд-молле составляет до 1800, в летнее время к ним прибавится посадка на веранде еще порядка 2000. В торговой зоне гости могут присесть за высокие столы с барными стульями, на антресоли посадка более комфортная — здесь столики с креслами с тканевой обивкой. В этом же здании оборудованы склад, общая зона мытья посуды, часть помещений использованы как заготовочная кухня для некоторых концепций, не имеющих возможности организовать полный цикл непосредственно на точке. В общей сложности в «Депо. Москва» работает 140 лавок мясо, рыба, фрукты, овощи и сухофрукты, шоколад «Конфаэль» и др.
Площадь корнеров варьирует от 10 до 150—160 кв. Пятая часть ресторанов, запустившихся в «Депо. Москва», новые для столицы, как например, корнер «Балифорния» с полезными смузи. Знакомить с новыми концепциями будет и работающий как поп-ап-ресторан корнер Streaters.
Прибавилось «Депо»
Он включает большой фудмолл «Депо Москва», рестораны и магазины. Главная» Новости» Три вокзала депо новорязанская ул 23 стр 1 москва новости. При этом фудкорт "Депо Три вокзала" уже открылся для посетителей, хотя официальная церемония запланирована на ближайшее время. В Москве открылось новое пространство "Депо. Три вокзала", где можно пообедать всей семьей, поработать с ноутбуком, взять книгу и побывать на живом концерте. Мэр Москвы Сергей Собянин заявил о начале работы фуд-корта «Депо. Фудмолл, гастромаркет «Депо» по адресу Москва, Лесная улица, 20, стр. 3, метро Менделеевская, показать телефоны.
В Москве открылся крупнейший фуд-корт «Депо. Три вокзала»
Помимо собственно корнеров фудкорта в «Депо Три вокзала» будут еще пять ресторанов, кинопаркинг, место для проведения мероприятий и небольшой бизнес-кластер. Добро пожаловать на канал Фудмолл "" (25063412) на RUTUBE. Кафе в Депо Москвы предлагают гостям познакомиться с гастрономическими изысками и стрит-фудом разных стран мира. Мы выбрали фуд-моллы и фуд-корты Москвы, где можно попробовать блюда народов мира и продегустировать авторскую кухню. Главный итальянец в «Депо» – Джакомо Ломбарди, известный по ресторану Community.
Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»
Это здорово. Персонал фудкорта хорошо работает, может не так оперативно убирают как хотелось бы, но и за собой можно «свинство не оставлять» в общественном месте. Отдельная благодарность блюстителям правопорядка на территории, как то к нам с сестрой подошел явно перебравший и немного помятый ночными бдениями мужчина, стал докучать томными разговорами, охрана довольно быстро среагировала и довольно вежливо сопроводили в сторону свежего воздуха.
Все корнеры дорого и качественно оформлены, у каждого свой неповторимый стиль, который гармонирует с общей концепцией. Уровень и качество высокое, но и цены под стать центру Москвы. Рассматривать Депо как место для глобальных закупок на неделю не стоит. А если нужно купить что-то особенное, то здесь огромный выбор самых лучших продуктов.
Москва» включает 75 фуд корнеров, 140 лавок на рынке с разнообразной продукцией, а также отдельно стоящие рестораны. В ресторанном квартале собраны все уже известные, но переработанные рестораны и концепции. Стартапов нет. Появилась точка «Яндекс Еда». Хоть и не явно, но пространство поделено на зоны.
Лучше всего у нас идет мраморная говядина, в момент разбирают молочную телятину из Подмосковья, как ни странно, вагью уходит бодро. Но мы пока не думаем о том, что этот проект тиражируем, как и само «Депо». Это наша гордость, наш флагман! У нас разные взгляды с Васильчуками, поэтому мы встретились, окончательно поговорили и пожали друг другу руки. Изначально я вошел в готовый проект, мне сказали: здесь будет печь, и я уже подстраивался под формат.
И, когда я сделал дегустацию в стиле а-ля русс, мне сказали, что это все очень хорошо, но у меня самого внутри было сомнение. Все-таки я уже 23 года поваром и понимаю, что будет работать, а что нет. Теперь могу сказать точно, что посетителям «Депо» русская кухня совершенно неинтересна. На протяжении 7 дней, в течение которых я сам стоял за кассой, я наблюдал, как люди подходили, говорили: «Ааа, тут все русское» — и шли дальше. Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Ресторан национальной русской кухни «Конек»Фото предоставлено пресс-службой Тем, кто приходит в «Депо», от 20 до 45 лет, им интересно есть фобо, мясо, жаренное на гриле, пиццу с пастой. А за русской кухней туда никто не идет, потому что она все равно является для нас обыденной и каждодневной. Это все дома мы можем поесть! А кто дома сделает фобо? Да никто никогда не сделает! Даже ту же пиццу никто не сделает.
Поэтому в «Депо» должна быть простая еда, рассчитанная на большую проходимость. А с «шубами», мимозами и пельменями на хорошие показатели не выйдешь, какое бы имя там ни стояло на вывеске! Имя на рынке вообще ничего не значит. Кто там варит фобо? Вообще никто не знает, кто это такие. Они просто делают его и продают в диких количествах. И еще, конечно, еда должна быть недорогой — 200-300 рублей. Вот и все. Я, к сожалению, просто не могу в силу своей занятости заниматься этим, а делать абы как мне не хочется. Если туристы появятся, то, может быть, ситуация изменится.
Но сейчас там нет ни одного туриста. А сидеть месяцами и ждать, когда подвезут автобус китайцев, и думать, чем платить зарплату поварам и как потом платить аренду, — это не для меня. Все время рассчитывать только на светлое будущее, мне кажется, глупо. Хорошо, когда на месте есть персонаж, с которым проект ассоциируется. Вот Наташа Березова там стоит, и у нее есть народ, но я не знаю, насколько ее хватит, но я, к сожалению, не могу этого себе позволить в силу своей занятости. Я объяснял Васильчукам: я не как шеф-повар буду там стоять, это для меня не главная работа. Я не могу так тратить свое время, лучше буду больше времени с детьми проводить. И ресторанная концепция на рынке совершенно не нужна. После 8 марта я поменял русское меню на новое, с которым мы отработали 2 недели. Финансовая часть и вдохновение не всегда соприкасаются.
У публики московской и публики эстонской совершенно разные взгляды и вкусы. Эстонцы привыкли к более-менее модной местной кухне, а москвичи больше хотят этнической еды — Вьетнам, Китай, Италия и та же Греция будут работать, а местное русское — тяжело! Блины должны быть, понимаете, блины — это тоже фастфуд. А с учетом того, что в меню есть борщ и уха, они полностью покрывают русский вкус. Никому не нужна на рынке кулебяка! Никому на рынке не нужна «шуба» с «мимозами»! И холодцы не нужны! Мои дети за деньги не будут есть холодец! Даже если я им iPhone куплю, все равно не будут! Поколение меняется, все меняется!
И мы — люди, которым сейчас от 40 до 50 лет, не можем знать, как это продаваться. Новое поколение само выбирает ту еду, которая им интересна. А мы уже должны под них подстраиваться. И, к сожалению, русскость — это не конек проект Шмакова в «Депо» назывался «Конек». Сейчас в «Метрополе» будем заниматься перестройкой организации процессов. Плюс в сентябре мы, наверное, откроем Savva этот ресторан тоже расположен в «Метрополе». В Таллине тоже есть идея открыть еще одно маленькое местечко, но там о конкретике пока рано говорить. А прежде чем участвовать в проектах других гастромаркетов, теперь я буду серьезно выбирать, спорить и доказывать, какая концепция нужна. Это был для меня урок длиной в 4 месяца. Наталья Березова, Stall Наталья Березова, частный шеф, выпускница французского Institut Paul Bocuse и владелица StallФото предоставлено пресс-службой Мне всегда хотелось открыть ресторан, а не просто фастфуд.
И, создавая Stall, я как раз думала о том, что хорошо бы сделать именно ресторан, пусть с небольшой, но собственной посадкой за стойкой. Наша концепция from market to table, то есть все из-под ножа, минимум хранения. И большая карта вин — такой не каждый ресторан в Москве может похвастаться, при вполне демократичных ценах. Я открыла проект в партнерстве с Алексеем Васильчуком. Для начинающего ресторатора попасть в «Депо» было сложно, но я четко прописала бизнес-план, стратегию развития, провела дегустацию — и вот результат. Грозный Stall — еда из по возможности, мы все-таки в Москве сезонных и местных продуктов, которую хочется есть каждый день. Comfort food, но c французским и азиатским акцентамиФото предоставлено пресс-службой Stall — еда из по возможности, мы все-таки в Москве сезонных и местных продуктов, которую хочется есть каждый день. Comfort food, но c французским и азиатским акцентамиД. Грозный Трудно говорить, что выгодней с точки зрения бизнеса, — ресторан или точка на фуд-холле. Ну я плачу аренду в любом случае, официантов нет, но у меня есть повара и менеджеры — кассиры.
Использование текстовых материалов допускается с согласия редакции. Администрация сайта уведомляет, что не намеревается нарушать чье-либо авторское право и поэтому все спорные моменты оперативно решаются. По вопросам сотрудничества, авторства, фото — info typical-moscow.
В Москве скоро откроется новый фудкорт «Депо»
Депо Москва фудкорт на Лесной. Отзывы о фудмолле ДЕПО Москва на метро Белорусская. Снова отдельные рестораны плюс «бармолл» — фудкорт, но собранный не из ресторанных, а из барных корнеров. Мэр Москвы Сергей Собянин заявил о начале работы фуд-корта «Депо. Депо Moscow, Москва: просмотрите 415 объективных отзывов о Депо Moscow с оценкой 4 из 5 на сайте Tripadvisor и рейтингом 257 среди 15 514 ресторанов в Москве. Трамвайное депо фудкорт Москва.
Рестораны в Депо
- Прибавилось «Депо»
- Алексей Васильчук, «Депо»: «Корнер должен окупиться максимум за два года, а по-хорошему – за один»
- Авторизация
- 5 откровенных историй о «Депо»
- "Мой район. Навигатор": на Новорязанской улице представили фудкорт в депо
- Товары и услуги
Открывается новое событийное пространство «Депо. Три вокзала» — Сергей Собянин
2 новых фуд-корта: «Депо» в «Европейском» и Underground market в «Сити». Он включает большой фудмолл «Депо Москва», рестораны и магазины. Мы выбрали фуд-моллы и фуд-корты Москвы, где можно попробовать блюда народов мира и продегустировать авторскую кухню. «Депо Лесная» – современный lifestyle-квартал общей площадью 25 тыс. кв. м. на территории бывшего трамвайно-троллейбусного парка. Москва» — гастрономическое пространство на территории бывшего трамвайного депо. При этом фудкорт "Депо Три вокзала" уже открылся для посетителей, хотя официальная церемония запланирована на ближайшее время.
7 ПП кафе в «Депо». Куда сходить в «Депо» в Москве? ЗОЖ, питание, веганы
Депо Лесная. Москва, ул. Лесная, 20A. Совсем недавно в Москве в помещении бывшего троллейбусного депо открылся гастрономический квартал. Она будет представлять собой аналог «Депо» рядом с Белорусским вокзалом, которое сегодня пользуется популярностью у горожан и гостей столицы.