Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается 6 февраля в День святого Аманда, стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. Международный день бармена отмечается 6 февраля потому, что это День Святого Аманда, епископа Маастрихтского (584-679), официального покровителя виноделов, барменов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов. День бармена — неофициальный профессиональный праздник, отмечаемый преимущественно в США. Каждое действие бармена – маленькое шоу, поэтому даже протирать бокал от отпечатков и засохших капель воды нужно элегантно.
Новости партнера 24СМИ
- Что происходит
- Международный день бармена (День святого Аманда)
- Избранные посты
- Международный день бармена
- Сегодня бармены и бариста отмечают профессиональный праздник
Международный день бармена 2025: история и традиции праздника
Его название «Bacardi — Martini Grand Prix». Традиция устраивать данное мероприятие началась в 1966 году. Место его проведения каждый раз меняется, и зависит от стран участников, которых насчитывается более 30. На местном уровне также проходят различные конкурсные мероприятия по разным номинациям. Например, классическое направление, которое включает строгую технику выполнения напитков, а также спид — микс - быстрое и своеобразное приготовление коктейля, а также необычная его подача. Особое внимание заслуживает флейринг, особенностью которого выступает жонглирование бутылками, бокалами, стаканами и другими предметами. В качестве подарка бармену можно преподнести специальную литературу, которая станет полезной и интересной для любого профессионала. В питейных заведениях для барменов, руководство в качестве поздравления проводит разные тематические розыгрыши, викторины и зрелищные состязания. Каждый год проводится Чемпионат Мира по барному делу, определяя лучших представителей этой профессии.
В нашей стране в честь профессионального праздника барменов устраивается Всероссийский барменский конкурс. Самая важная награда, которую получает победитель — звание «Лучший бармен России». В качестве оригинального подарка преподнесите коллеге — бармену светящийся шейкер или именной набор бармена. В качестве тематического сюрприза станет миниатюрный бильярд со стопками, именная фляжка с гравировкой «от друзей», пивная каска, пати — фонтан. Хорошим выбором станет элитный домашний бар, настольный диско — шар, трубочки - лабиринты, орден «лучшему бармену». Во многих заведениях страны проводится не только развлекательно — питейная, но и культурная программа. Ведущие бармены с удовольствием поведают тонкости и нюансы своей профессии, расскажут об истории появления того или иного напитка. Безусловно, большинство барменов отмечает свой профессиональный праздник после рабочего дня.
Обычно празднуется он в ночных клубах, кафе, караоке - барах. Часто коллеги собираются вместе, и посещают сауну, турбазы и аквапарки.
На самом деле, во время устройства на работу бармены проходят очень тщательный отбор. Представители данной профессии должны: знать названия всех напитков, которые имеются в баре; знать большое количество рецептов наиболее популярных коктейлей и напитков; обязательно уметь красиво оформлять и подавать напитки; знать условия хранения готовых напитков. Бармен, безусловно, должен обладать терпением и жизнелюбием, быть коммуникабельным, выдержанным и стрессоустойчивым, уметь сохранять хладнокровие в сложных ситуациях.
Этот профессиональный праздник всех барменов направлен на то, чтобы клиенты задумались о великолепном сервисе, который оказывают их любимые бармены, разливая пинты и смешивая коктейли, а также об их прекрасных человеческих навыках говорить, слушать, шутить и быть плечом, на котором можно поплакать, и человеком, которому можно доверять. На протяжении веков работа бармена эволюционировала от простого наливания пинты или рюмки, до своего рода терапии.
С подачи Марли музыка регги прославилась во всем мире. Боб занимает 11 место в списке 50 лучших исполнителей всех времен по версии журнала Rolling Stone. Также свой национальный праздник отмечает саамский народ, населяющий Норвегию, Швецию, Финляндию и север России. В Таджикистане — День милиции. Знаменательные события В 1643 году голландский мореплаватель Абел Тасман открыл архипелаг Фиджи, расположенный в юго-западной части Тихого океана.
В 1865 году в Санкт-Петербурге ввели обычай отмечать полдень выстрелом из пушки: он производится со стены Нарышкина бастиона Петропавловской крепости.
Amand или Amandus, ок. Святой Аманд был известен своей деятельностью по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии. Поэтому День святого Аманда стал профессиональным праздником барменов и рестораторов сначала в Европе, а затем и в других странах. Стоит отметить, что Русской Православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник — День бармена — прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее.
Сегодня – Международный день бармена
Отмечать День бармена сначала стали на Украине в 2008 году, а через год в России. В международный день бармена Желаем взять большой бокал, Наполнить доверху здоровьем, Чтоб жизни ритм не утихал! 6 февраля отмечают международный день бармена!
Поздравления
- Традиции и обычаи
- Какие сегодня, 6 февраля 2024 года, праздники в России и мире
- Сколько в мире дней, посвященных алкоголю
- Алкоголь.КОМ - Новости - 2 декабря - День благодарности бармену (первая пятница декабря)
- Какие сегодня, 6 февраля 2024 года, праздники в России и мире
С Днем бармена! Прикольные открытки и пьянящие стихи в международный праздник 6 февраля
Международный день бармена отмечается 6 февраля потому, что это День Святого Аманда, епископа Маастрихтского (584-679), официального покровителя виноделов, барменов, торговцев вином, пивоваров, владельцев баров и ресторанов. В России в 2022 году Международный день бармена празднуется 6 февраля и проходит на неофициальном уровне 15 раз. Международный день бармена (International Bartender's Day) — профессиональный праздник, который отмечается 6 февраля в День святого Аманда, стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. В 2024 году День благодарности бармену отмечают 6 декабря. «День бармена» отмечается ежегодно 6 февраля во многих странах мира, датой праздника выбран День святого Аманда, епископа Маастрихтского, которого в католических странах принято считать покровителем всех виноделов, торговцев и барменов. Международный день бармена возник в 2008 году. Инициаторами праздника стали киевский рок-клуб «Докер Паб» и Международный центр барменов «Planet Z». Идея получила широкую поддержку и распространение во многих странах.
6 февраля — Международный день бармена
День бармена отмечается 6 февраля в День святого Аманда и стал во многих странах профессиональным праздником барменов и рестораторов. История праздника Впервые День бармена отметили в 2008 году в Киеве по инициативе рок-клуба «Докер Паб». В Международный день бармена проводятся всевозможные тематические конкурсы, розыгрыши, состязания барменов в профмастерстве [3], «винные» викторины и дегустации. Международный день бармена. смотр. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Какой сегодня день?
Международный день бармена 2024
Кстати, специальное образование для профессии бармена поначалу вовсе не обязательно. Все необходимые для старта теоретические знания можно получить самостоятельно. А вот если появится желание делать карьеру и расти профессионально, можно поступить на курсы или в учебное заведение на специальность «Официант-бармен». Между прочим, на сегодняшний день бармен — профессия очень востребованная. Празднование Дня бармена Наиболее простой способ организации празднования Дня бармена — дегустация вин и других алкогольных напитков и коктейлей.
А настоящие профессионалы своего дела могут принять участие в наиболее престижном международном конкурсе, который проводится каждый год и называется Вacardi-Martini Grand Prix. Теперь в нем соревнуются участники из более чем тридцати стран, а местом проведения одна из этих стран становится по очереди. Есть и специальная литература для барменов, читать которую интересно и полезно не только в День бармена и не только профессионалам. Первая книга увидела свет еще в 1862 году, являлась сборником рецептов коктейлей, содержала описания всех известных спиртных напитков и знакомила читателей с профессиональным кодексом бармена.
Скачать эту весьма полезную книгу Вы можете по этой ссылке.
После этого бокал охлаждают, и начинается волшебство. В шейкере смешивают сироп, сок, газировку. Выливать всё до последней капли обязательно. Учат в академии и бариста. Их стихия — кофе.
Коктейли — это не только алкогольные смеси, но и безалкогольные, фруктовые, молочные, протеиновые и даже овощные. Каждый может найти свой любимый рецепт и экспериментировать с разными ингредиентами. История коктейля История возникновения коктейлей — это интересная и многогранная тема, которая связана с культурой, традициями и модой разных стран и эпох. Коктейли — это не просто смешанные напитки, а настоящее искусство, которое требует фантазии, мастерства и знания рецептов. Такой хвост указывал на то, что лошадь не чистокровная, а смешанной породы. Почему Всемирный день коктейля отмечают 13 мая Всемирный день коктейля отмечают в честь даты публикации первого определения коктейля 13 мая 1806 года. Редактор Гарри Кросвелл в ответ на запрос читателя нью-йоркского таблоида The Balance and Columbian Repository определил коктейль как «стимулирующий ликер, состоящий из спиртных напитков любого вида, сахара, воды и биттеров». Первые коктейли появились в Америке в начале XIX века и были простыми смесями крепкого алкоголя, воды, сахара и биттера травяного ликера. Примерами таких коктейлей являются Old Fashioned виски, сахар, биттер , Sazerac коньяк, абсент, сахар, биттер , Manhattan ржаной виски, вермут, ангостура. В конце XIX — начале XX века коктейльная культура распространилась по всему миру и стала более разнообразной и изысканной.
Появились новые ингредиенты, такие как вермуты, ликеры, сиропы, фруктовые соки и даже шампанское. Бармены стали экспериментировать с разными сочетаниями и пропорциями, создавая уникальные рецепты.
Несмотря на то что со времени его кончины прошло уже более сорока лет, он до сих пор признан самым известным исполнителем в стиле регги. Именно благодаря его международному успеху этот жанр музыки приобрел широкую популярность за пределами Ямайки.
Дата для праздника выбрана неслучайно — именно в этот день чтят память святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов bartenders. В питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины.
6 февраля - Международный день бармена
В 20 лет, пойдя против воли своей семьи, он стал монахом. Аманд совершил паломничество в Рим, а после этого решил стать миссионером. Свою миссионерскую деятельность он развернул на территории современной Бельгии. У католиков святой Аманд считается покровителем виноделов и, конечно, барменов из-за своей деятельности по евангелизации винодельческих регионов Франции, Германии и Фландрии.
Профессия этих людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет, а еще — нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда. Источник: calend.
День отказа от мобильного телефона Всемирный день отказа от мобильного телефона, или Всемирный день без мобильного телефона учредили в честь тех, кто принимает мобильную связь как данность, и тех, кто использует мобильную связь, но признает и ее негативные стороны. Событие отмечается ежегодно 6 февраля. Поэтому, 6—8 февраля всем людям предлагается, если уж не отказаться от использования мобильного телефона, так хоть ограничить его использование по максимуму.
Комедия от режиссера Сесилии Миниукки. Три семейные пары, дружившие многие годы, случайно оказываются вместе в одном доме в начале периода карантина... Шпионский боевик от режиссера Асифа Акбара. Боевик от режиссера Мукунда Майкла Дьюила. Молодая пара вынуждена покинуть гуманитарную миссию и спасаться из лагеря в пустыне Калахари, так как стали объектом преследования банды экстремистов... Комедия от режиссера Пола Дектора. Доктор Фил Лодер, средненький профессор экономики, всегда мечтал о собственном доме, но его скромная зарплата и два развода делают эту мечту недостижимой. Однако его желание начинает превращаться в реальность...
6 февраля — Международный день бармена
Всем пришедшим рассказывают об истории создания вин и предлагают попробовать их лучшие сорта. Ремесло бармена не случайно удостоилось своего собственного календарного праздника. Профессия этих людей , не смотря на кажущуюся простоту, не менее тяжелея водителей газелей, учителей или спасателей. Периодически бармены проводят на ногах целые сутки, помимо этого им приходится находить главные слова при общении с каждым клиентом. Ведь не зря говорят, что бармены- отличные слушатели, которые дадут дельный совет в трудную минуту. Одним из популярных, а также старейших конкурсов для барменов всего мира является мероприятие под названием «Bacardi-Martini Grand Prix», которое ежегодно организуется начиная с 1996 года. Сегодня в этом конкурсе принимают участие представители более, чем четырех десятков стран, среди которых в качестве постоянного участника — Россия.
Рыцарские турниры — предшественники дуэлей — в XVI веке постепенно сходили на нет и окончательно перестали существовать во Франции в 1559 году, когда на одном из таких турниров случайно был убит король Генрих II. Копьё противника попало ему прямо в глаз. Пришедшая на смену турнирам дуэль быстро стала модным, хоть и очень опасным увлечением, а также способом мести, сведения счётов, защиты репутации и проверенным средством заявить о себе в обществе.
Большая часть дуэлей возникала по весьма незначительным поводам, а многие дрались на них просто ради репутации забияки и скандалиста. Считается, что урон, который наносили французскому дворянству дуэли, превосходил войны и смертельные болезни. За год на них гибло свыше 200 представителей цвета французского дворянства. Запретить дуэли тем или иным способом пытался ещё Генрих IV, однако меры очень долго не оказывали никакого действия. Только при его внуке Людовике XIII удалось создать законодательный запрет, который действительно заработал. Добился этого первый министр Франции кардинал Ришелье, который убедил короля, что дуэль является преступлением против короны, так как дворяне должны отдавать жизнь за короля на поле боя.
Чтобы работать барменом, нужны крепкие ноги. На работе присесть некогда, да и нельзя, говорят специалисты. Сама же профессия учит не только коктейли смешивать, но и в людях разбираться! А угадывать напиток клиента - фишка специалиста своего дела!
Такой талант приходит с опытом, как и ловкость рук. Кирилл НАТТАЧАЕВ, руководитель школы барменов: «Довольно-таки много посуды было побито особенно, когда предпринимались первые попытки флеринга — это жонглирование бутылками, бывали, когда бутылки падали непосредственно в посуду, разбивались, и пока нет опыта, поначалу бьется».
День бармена — неофициальный профессиональный праздник, отмечаемый преимущественно в США. Он отмечается в первую пятницу декабря по инициативе производителя рома Сейлор Джерри. Бармен — это сотрудник бара, который обслуживает посетителей в баре: рассказывает им об ассортименте заведения и предлагает подходящие варианты напитков в зависимости от их вкусовых предпочтений, разливает напитки и готовит коктейли. Исторически служение меценатам в питейных заведениях считалось, мягко говоря, не самым достойным занятием, особенно в странах, где церковь осуждала употребление спиртных напитков. Считается, что профессия бармена в современном виде начала формироваться в США во времена «золотой лихорадки». Кстати, именно в США появились первые алкогольные коктейли.
6 февраля - Международный день бармена
В начале 1986 года, после полугода работы в школе, будучи уже довольно популярным среди местных музыкантов, получает приглашение присоединиться к группе «ГПД» Группа Продленного Дня. Стиль музыки— хард-рок. В марте 1988 года на 3-м Горьковском рок-фестивале неожиданно познакомился с членами одноименной группой из Харькова, которую ему заочно описали как «панков». Репертуар группы состоит в основном из песен Александра Чернецкого и Павла Михайленко. Через некоторое время из-за ухудшения здоровья Чернецкого группа начинает исполнять песни Чигракова, по возвращению Чернецкого репертуар делится пополам. В 1991 году записывается альбом «Буги-Харьков», который впервые полностью составлен из песен Чигракова. Через несколько лет Чиграков уходит из группы «Разные люди». Причиной ухода было предложение от Игоря Березовца и Андрея Бурлаки записать собственную пластинку. В 1993 году с поддержкой самого Бориса Гребенщикова, Чиграков записывает свой первый сольный альбом названый просто «Чиж», который вышел на виниле под лейблом «ОсоАвиАхим».
Так как в то время у Чижа не было группы, в записи ему помогали известные питерские музыканты: Борис Гребенщиков, Н. Корзинин «Санкт-Петербург» , А. Бровко «ДДТ» , М. Чернов «ДДТ» и другие. Звукорежиссером этой записи был легендарный музыкант Юрий Морозов. В конце 1993 — начале 1994 гг. Чиж дал несколько концертов в питерских клубах с группой музыкантов, в которую вошли А. Романюк и А.
Сначала эту роль выполняли сами владельцы магазинов, а с появлением первых коктейлей их место заняли специальные люди, которые знали, в каких пропорциях надо смешивать виски, бурбон и ликер. Сегодня профессия бармена — это не только искусство приготовления напитков и обслуживания клиентов. Он также занимается расчетами и работой с кассой, заказывает необходимые ингредиенты. И конечно же, бармен должен быть неплохим психологом, ведь нередко посетители рассказывают ему о своих проблемах и тревогах.
Самым престижным из таких конкурсов является Bacardi-Martini Grand Prix, в нём каждый год принимают участие представители более чем 30 стран. С тех пор он несколько раз менял название и превратился в неофициальный чемпионат мира среди молодых барменов. Проводят конкурс в несколько этапов, в ходе которых жюри оценивает профессиональное мастерство участников — технику приготовления напитков в теории и на практике , коммуникабельность и владение иностранными языками, поскольку бармен должен уметь общаться с большим количеством людей и находить к ним подход.
В России на День бармена также проводятся конкурсы меньших масштабов, в ходе которых оценивается не только владение техникой, но и умение работать с большой скоростью, а также уровень мастерства при составлении авторских коктейлей. Фестиваль Сегодня, 6 февраля, в Саппоро стартует традиционный семидневный снежный фестиваль Sapporo Snow Festival , одно из самых ярких и крупных событий в зимней Японии. В первый раз его провели в 1950 году, а всемирную известность он получил после открытия зимней Олимпиады в 1972 году. Возводят огромные скульптуры из снега и льда на территории парка Одори в центре Саппоро, его протяжённость составляет более километра, а также на главной улице кварталов Сусукино и на стадионе Купол Саппоро Цудом. В нынешнем году здесь можно будет увидеть около 400 скульптур, источником вдохновения для создания которых являются исторические события, мифологические сюжеты или природа. Особенно эффектно смотрятся скульптуры ночью, когда их подсвечивают с помощью разноцветной иллюминации.
Традиции праздника Этот праздник не является государственным, но его активно отмечают в барах, ресторанах, клубах и других заведениях, где есть барные стойки. В заведениях проходят соревнования между барменами.
В этот день гости могут принять участие в розыгрыше или викторине, познакомиться с историей создания коктейлей, вин, сортов пива и продегустировать их. Также к празднику приурочивают обучающие курсы, мероприятия по обмену опытом. Интересные факты Первая книга, содержащая рецепты коктейлей, вышла в свет в 1862 году. Авторство принадлежит Джерри Томасу, много лет отработавшему за барной стойкой. Сосуды со следами виноградного вина найдены на территории современной Грузии, их возраст составляет приблизительно 8000 лет. Его отмечают в первую пятницу декабря. В 1951 году появилась Международная ассоциация барменов, куда вошло 55 стран.
Календарь профессиональных праздников в ресторанной сфере в 2024 году
смотр. Смотрите онлайн короткое видео (shorts) «Какой сегодня день? Традицию масштабно отмечать Международный день бармена 6 февраля начали с 2008 года. Обычно к Международному дню бармена приурочены различные конкурсы для представителей этой профессии, розыгрыши для посетителей и различные акции в питейных заведениях. Когда отмечают Международный день бармена Бармены России, Украины и некоторых других стран имеют свой профессиональный праздник, который отмечается 6 февраля.