При этом самыми продаваемыми брендами питьевых йогуртов в России остается продукция двух крупнейших производителей: Danone и «Вимм-Билль-Данн». 20 мая, 2021 10:45 | Лента новостей. Роскачество исследовало питьевые клубничные йогурты 20-ти марок, представленные на полках магазинов. Отмечается, что йогурт с клубникой входит.
Исследование рынка питьевых йогуртов 2022
Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, а заявленные на этикетке полезные бифидобактерии действительно в йогурте присутствуют. Рейтинг лучших питьевых йогуртов по мнению экспертов Роскачества. Читайте статью, чтобы узнать о том какие производители делают качественный питьевой йогурт. "Сладкие питьевые йогурты никаким образом пищеварению не способствуют, а только, наоборот, приводят к дисбактериозам и снижению общего иммунитета. Лучшие питьевые йогурты. Питьевой йогурт без добавок заменит полноценный перекус. Йогурты, творожки, мороженое Верховье – это полезные молочные продукты с бифидобактериями и сочными вкусами.
Главные новости
- Питьевой йогрут - все "за" и "против"
- Питьевые йогурты Hi! на полках "Перекрестка", "Ленты" и "Магнита"
- В Роскачестве назвали основные претензии к питьевым йогуртам | АиФ Ярославль
- Не все йогурты одинаково полезны: эксперт раскрыла всю правду — читать на
Диетолог Дюваль объяснила, почему питьевой йогурт не подходит для здорового питания
Завод "Прогресс" не исключение. Мы стремимся критически посмотреть на наши упаковочные решения и понять, что действительно функционально необходимо, а что нет. Отказ от трубочки не скажется на удобстве потребления нашей продукции, но в то же время поможет сделать очередной шаг в направлении осознанного и экологичного потребления», — комментирует решение Евгения Ермакова, руководитель по стратегической трансформации бизнеса АО «Прогресс». В 2021 году компания анонсировала отказ от розовых пластиковых бутылок для воды в пользу прозрачных, а также упаковка для бренда «ФрутоНяня» стала выпускаться без пластмассовых крышек см.
Прежде, чем партию отгрузят в магазины, йогурт проходит целую серию проверок. Екатерина Романова, инженер-химик: — В ходе технологического процесса на каждом этапе производится контроль. В том числе на линии розлива. С определенной периодичностью отбираются пробы, и в них контролируются все показатели: массовая доля жира, кислотность, pH. При выпуске продукт обязательно проходит контроль по органолептическим показателям. Смотрится равномерность распределения фруктового наполнителя, оценивается его соответствие нормативно-техническим документациям.
Данный продукт прошел контроль, и он соответствует. Своё название «Super» йогурты «Вкуснотеево» подтвердили на международной выставке «Продэкспо» в конкурсе «Лучший продукт — 2020», получив сразу две награды — золотую медаль и звезду.
Всё благодаря стерильности на производстве. Начинается процесс с очистки и пастеризации молока. Пастеризация производится при температурах выше 70 градусов, чтобы убить болезнетворную микрофлору. Это дает гарантию, что в йогурт в процессе хранения не будут развиваться вредные бактерии. В очищенное молоко добавляют закваску — термофильные стрептококки и болгарскую палочку. Эти бактерии оздоравливают весь желудочно-кишечный тракт.
В этот раз мы решили исследовать российский рынок йогуртов. Реклама Питьевой йогурт, если он выбран правильно, полезен, ведь он содержит почти половину суточной нормы кальция и 12 граммов белка. Это достаточно высокие показатели при сравнении с другими кисломолочными продуктами. Все проверенные йогурты оправдали ожидания. Они соответствуют техническому регламенту и показателям, заявленным на этикетке. Удивительно, но наша с вами программа дает потребителю в последнее время только хорошие новости.
Питьевой йогурт для улучшения памяти выпустили в Японии
20 мая, 2021 10:45 | Лента новостей. Роскачество исследовало питьевые клубничные йогурты 20-ти марок, представленные на полках магазинов. Отмечается, что йогурт с клубникой входит. "Сладкие питьевые йогурты никаким образом пищеварению не способствуют, а только, наоборот, приводят к дисбактериозам и снижению общего иммунитета. Полезные бактерии стоят на страже нашего здоровья: они живут в питьевом йогурте и невероятно полезны, как уверяет реклама на упаковке. Так ли это на самом деле, выяснили. Питьевые йогурты оказались богаты полезными молочнокислыми бактериями, количество которых остается высоким в течение всего срока годности. Меньше покупали питьевые йогурты и творожные десерты, а вот овощи, фрукты и крупы — наоборот, стали выбирать чаще. Также в России за прошлый выросла реализация пива.
Почему йогурты стали более жидкими?
Претенденты на Знак качества Питьевые клубничные йогурты «Активия», «Вкуснотеево», «Слобода», «Красная цена», Epica и Valio по итогам исследования соответствуют и требованиям законодательства, и опережающему стандарту Роскачества. Специалисты оценили их в 4,9-5 баллов из 5 возможных. Данные товары могут претендовать на присвоение государственного Знака качества. Новости и на наш канал в Яндекс. Дзен , следите за главными новостями Орла и Орловской области в telegram-канале Орёлтаймс.
Больше интересного контента в Одноклассниках и ВКонтакте.
Несмотря на снижение продаж питьевых йогуртов в целом, в рублёвом выражении увеличился объём продаж собственных торговых марок СТМ крупнейших розничных сетей. Несмотря на то, что доля СТМ на рынке питьевых йогуртов не очень значительна, рост доли рынка, несмотря на чувствительный рост цены, мог быть связан с грамотным позиционированием сетями своих торговых марок, например, благодаря правильно выбранной целевой аудитории, хорошо сделанной яркой рекламе и промо в местах продаж. Самой успешной стратегией маркетинга оказалась стратегия позиционирования новых марок йогуртов как фермерского, то есть натурального и экологически чистого продукта, или как продукта для здорового образа жизни, а также — упор на актуальный слоган «Покупай российский продукт, поддержи отечественного производителя».
Как могут микроорганизмы даже хотя бы две недели храниться в герметически закрытой банке? Например, человека сажают в запертую комнату с едой, водой и без туалета. Представьте, что там будет твориться. То же самое происходит в такой банке йогурта. Добавляются мощнейшие консерванты, красители, подсластители. То, что йогурт помогает «хорошим» бактериям победить «плохих», - отлично продуманный рекламный трюк, который используется для увеличения продаж. Последний известен еще с глубокой древности. Он действительно полезен для желудка, повышает содержание гемоглобина в крови, обладает бактерицидными свойствами, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, улучшает обмен веществ.
Об этом рассказали в пресс-службе ведомства. Эксперты исследовали более 20 видов клубничных йогуртов. Отмечается, что в продукции не были выявлены антибиотики и искусственные красители, содержание крахмала составило 0,5 процента. При этом в йогурты почти никогда не добавляют свежие фрукты, как показывают в рекламе, так как это может привести к быстрой порче продукта.
Как выбирать йогурт, чтобы быть уверенными в качестве?
- Питьевые йогурты Hi! - Группа Компаний ЭФКО | OK
- Верховье - свои молочные продукты для любимых
- Минусы и опасности питьевого йогурта
- Сравнительный анализ данных продаж питьевых йогуртов 2021- 2022 году от Gradus Retail Index
- Служба по связям с общественностью и СМИ
"Царьград": Реклама врет, питьевой йогурт не так уж полезен
Наверное, каждый человек, за исключением, разве что жителя глухой заброшенной деревни, видел рекламу с красивыми, стройными девушками, молодыми женщинами, мужчинами, детьми и пенсионерами, пьющими из пластиковых бутылочек божественный напиток и радующихся жизни. Да, действительно, питьевые йогурты обычно очень вкусны, но так ли полезны, как представляют нам СМИ? Давайте попробуем найти ответ на поставленный вопрос. Чем полезен питьевой йогурт Питьевой йогурт - это молочный продукт, который содержит гораздо меньшее количество лактозы, чем в молоке, и потому его могут употреблять в пищу люди, которые не могут пить обычное молоко из-за непереносимости лактозы. Также йогурт хорошо и тем, что: - улучшает работу желудочно-кишечного тракта и микрофлору кишечника; - способствует наилучшему усвоению полезных микроэлементов кальция и др. Минусы и опасности питьевого йогурта Те, кто обращают внимание на состав продуктов, наверное, уже знают, чем может быть опасен питьевой йогурт. В данный момент мы говорим о магазинном, широко рекламируемом варианте. Итак, минусы: - большое количество консервантов, которое просто не может содержаться в по-настоящему полезном для здоровья продукте; - содержание красителей и ненатуральных ароматизаторов; - нечестная реклама, гласящая о том, что в йогурте содержатся полезные бактерии, которые уже спешат на помощь нашему кишечнику и самочувствию в целом - дело в том, что те же самые бактерии содержатся в простом кефире!
Однако можно оставить место для собственных экспериментов. Смузи может стать отличным началом дня, напитком после тренировки, долгой прогулки или легким полдником. Пить его легче всего через широкую трубочку, так как через обычную соломинку густой напиток будет проходить с трудом. Если нужен еще более густой смузи, заморозьте йогурт в формочках для кубиков льда и потом измельчите его мощным блендером вместе с фруктами. Пресс-служба АО «Золотые луга».
Два года назад, реализуя новую стратегию развития, мы продали собственное молочное производство, компанию «Зелёная долина». Но пошли на компромисс и оставили йогуртное направление. Сегодняшнее решение болезненное. Мы понимаем, что лишаем многих потребителей любимого продукта. Но приняли его единогласно.
В итоге сейчас, если их и можно привезти в Россию, то только с помощью параллельного импорта, но по-моему это еще одна идея, что пора создавать свое отечественное производство, которое однозначно будет востребованным. Отмечу, что загустители нужны не только в молочной отрасли, но также их используют в кондитерском производстве, а также в колбасном и рыбном. В-общем, без клиентов не останутся те, кто решат снабдить бизнес своими загустителями. К тому же стоит помнить про субсидии и гранты, которые активно выделяются бизнесу. Запрет на поставки пищевых ингредиентов вошел в пятый пакет санкций в июле, напомнила глава Союза производителей пищевых ингредиентов Татьяна Савенкова.
«Савушкин продукт» выпустил питьевые йогурты-суперфуды
С позиции диетолога, не очень. Дело в том, что современные технологии не подразумевают добавление свежих фруктов. Наполнитель — это пюре, или джем, или что-то вроде варенья. Часто его готовят с сахаром, а это заметно увеличивает калорийность. Например, если в 100 г натурального йогурта около 70 ккал, то во фруктовом будет более 90 ккал. И почти в два раза больше простых углеводов. Фруктовые йогурты содержат много сахара Если натуральный йогурт без добавок — это базовый продукт, то фруктовые и ягодные йогурты — по сути десерты. Так же, как и йогурты с добавлением всевозможных шариков, печенья, шоколада. Это не значит, что от них надо полностью отказаться, но место в меню у них должно быть соответствующее — десерты нужно есть понемногу и нечасто.
Для ежедневного потребления выбирайте натуральный йогурт. А если хочется разнообразия, сами добавьте в него кусочки фруктов или орехи. Когда говорят, что йогурт «живой» или «био» - это маркетинговый ход? Живыми йогурты стали называть, когда маркировка не позволяла отличить йогурт от йогуртового продукта. Сейчас смысла в этом немного. По современным нормам, если на упаковке написано «йогурт», то он живой по определению. Йогурты не йогуртовые продукты «живые» по умолчанию. А вот слово «био» означает, что продукт обогащен пробиотиками Маркировка «био» — это другое.
Она указывает, что йогурт был дополнительно обогащен пробиотиками — чаще всего лакто- или бифидобактериями. И это хорошо: чем разнообразнее и богаче будет состав микробиома кишечника, тем больше пользы для здоровья.
Объясняется это просто: любой кисломолочный продукт активно реагирует на перепад температур образованием внутри себя патогенной среды с массой болезнетворных бактерий.
Еще одной немаловажной проблемой питьевых йогуртов является содержание в составе скрытого сахара, даже если он не перечислен производителем на упаковке. Информационное агентство «MedNovelty» Не забудьте добавить «MedNovelty» в источники новостей Поделитесь новостью со своими друзьями! Новости партнеров.
По их данным, вся исследованная продукция богата полезными молочнокислыми организмами, в большинстве продукции также есть лактобактерии и лактококки, в пяти образцах обнаружены полезные бифидобактерии. Ни в одном из образцов не выявлено растительных жиров, антибиотиков, консервантов и красителей.
Общий объем переработки молока за 2020 год — свыше 190 тыс. В 2017 году ООО «Лебедяньмолоко» начат масштабный проект модернизации производства. На его реализацию направлено 4 млрд рублей. В 2020 году выручка предприятия превысила 7,6 млрд рублей.
Почему многие девушки так любят питьевые йогурты?
В четверти питьевых йогуртов, которые исследовало Роскачество, были обнаружены дрожжи, а также большое количество сахара. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства. настоящий кладезь полезных для организма веществ. На самом же деле такой продукт не так уж полезен. Питьевые йогурты ЭКОВАКИНО! для тех, кто следит за фигурой. Производитель йогуртов «Слобода» и Liberty Yogurt закрывает бизнес. Питьевые йогурты, продающиеся в продуктовых магазинах, не имеют ничего общего со здоровым питанием.
Как выбирать йогурт, чтобы быть уверенными в качестве?
- На 22,7% в натуральном выражении упали в 2022 году продажи питьевых йогуртов
- Питьевые йогурты Hi! на полках "Перекрестка", "Ленты" и "Магнита"
- Диетолог: питьевые йогурты из магазинов опасны для здоровья
- Верховье - свои молочные продукты для любимых