Как пить кефир на ночь, чтобы похудеть, объяснили специалисты по питанию.
Когда полезнее пить кефир - утром или вечером: рецепты на каждый день
В этом случае кефир, выпитый на ночь, усиливает общую большую калорийность рациона и приводит к лишнему весу», — подытожила диетолог. Врачи рассказали, что нельзя есть на ужин 12 апреля врач-диетолог Александра Разаренова рассказала, что на ночь можно есть костный бульон, язык, орехи, яйца или авокадо. Нагружать желудок перед отходом ко сну не рекомендуется, поскольку метаболизм в этот период замедляется. Кроме того, организм будет тратить энергию на переваривание пищи, что может помешать полноценному отдыху.
Подобно другим кисломолочным продуктам, кефир содержит так называемые пробиотики — бактерии и дрожжи, которые, попадая в пищеварительный тракт, помогают усовершенствовать процесс усвоения еды, а заодно навести порядок в живом сообществе кишечника.
Количество болезнетворных микроорганизмов сокращается, а полезных — растет. За счет этого улучшается общий метаболизм. Фото: freepik. Примечательно, что в Турции и по сей день кефир — важная составляющая любой трапезы, он продается во всех столовых и пекарнях.
К тому же один стакан 250 мл кефира закрывает сразу четверть суточной потребности в кальции, что, несомненно, хорошо для костей, сосудов и сердца. Это также треть дневной нормы витамина В12, который важен для правильной работы нервной системы, здоровья кожи и хорошего зрения. Все это выглядит очень соблазнительно.
Воздержаться от употребления этого продукта на ночь стоит лишь людям с ожирением, рассказала «Известиям» 3 мая врач-терапевт, врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Тихомирова. Она отметила, что кефир производится путем сквашивания молока, в которое добавляется специальная бактериальная культура грибков или определенных бактерий. Когда из молока производят кефир, то введенная бактериальная культура поедает лактозу, из-за чего в правильно приготовленном продукте ее остается очень мало. То есть если в молоке содержится 4 г лактозы, то в полученном кефире углеводов уже практически нет.
Если вы решили выпить кефир вечером для того, чтобы приглушить голод, не наливайте больше половины стакана. А лучше вообще замените его на более нейтральный йогурт без сахара или мацони. Фото: pixabay. Однако кефирную диету нельзя назвать правильным питанием. Каждый стакан кефира содержит приблизительно от 100 до 125 ккал. То есть в одном литре, который часто советуют выпивать за день, будет от 400 до 500 ккал. Это немало, если учесть, что ваш рацион подразумевает и другую энергетически насыщенную еду. Переходить же на один кефир — еще более сомнительная затея: питание должно быть сбалансированным и включать в себя не только молочные белки.
Эндокринолог объяснила, почему не стоит пить на ночь кефир
Так ли это? Пермь — Вспомните: раньше в санаториях неспроста предлагали пить на ночь кефир, — говорит член-корреспондент НАН Беларуси Владимир Кульчицкий. Всех этих неприятностей со здоровьем можно избежать. Зачем, скажем, пить но-шпу, церукал, аллохол, когда и без них можно обойтись и обеспечить себе комфортное состояние, выпив стакан кефира? Кефир действительно полезный напиток. Он утоляет жажду и притупляет голод. И отличается от других кисломолочных продуктов тем, что молоко для его изготовления заквашивают не бактериями, а специальными кефирными грибками.
Гинзбург, в свою очередь, отметил, что исследований, говорящих, что употребление кефира на ночь обязательно приводит к преддиабету, пока нет. Он указал на то, что инсулиновый индекс — это новый показатель и он еще не очень хорошо изучен. Думаю, это не совсем правильно, так как само повышение инсулина мало говорит о чем-то, без учета чувствительности к нему — нормальная она или есть резистентность, что бывает при преддиабете или сахарном диабете II типа», — объяснил он, добавив, что в последних двух случаях уровень инсулина будет всегда существенно выше.
Фото: pexels. Эксперт по правильному питанию Светлана Кашицкая посоветовала белорусам пить кефир перед сном в ток-шоу «Здорово здоровым быть» на «Беларусь 1». Так, по мнению белорусского психолога выпитый на ночь стакан кефира может стать хорошей привычкой. И заметила, что, вообще, кефир очень полезен для здоровья, в нем содержатся 12 витаминов, в том числе и витамины группы В - В4, В2 и В12.
Тело Здоровый образ жизни Кефир часто включается в диетическое питание для эффективного похудения. Добавив кисломолочный напиток в свой рацион, вы не только сбросите килограммы, но и поправите здоровье. Диетологи предлагают самые различные способы коррекции тела с использованием кефира — начиная разгрузочными днями и заканчивая комплексными диетами. Подберите для себя подходящее меню, чтобы худеть со вкусом и с пользой для организма. Почему важно правильно в зависимости от своего цветотипа и климата выбирать подходящие солнцезащитные средства Похудение с кефиром: в чем польза кисломолочного напитка? Похудение с кефиром может быть неголодным, а главное — полезным для здоровья. Те вещества, что есть в составе продукта, оказывают положительное влияние на организм. Как «работает» кефир, если включить его в свой диетический рацион? Живые бактерии в напитке позволяют мягко очистить кишечник от шлаков, токсинов и лишней жидкостью. А ведь именно этот «балласт» прибавляет нам далеко не 1 кг лишнего веса. Полезная микрофлора способствует также скорейшему перевариванию пищи и снижает газообразование в кишечнике. Белки, которые есть в кефире, способствуют понижению чувства голода. Вот почему кефирные диеты не так сложно выдерживать. В кефире очень мало сахаров — это полезный диетический продукт, который можно выпивать в большом количестве без вреда фигуре. Микроэлементы в составе помогают быстрее растрачивать поступающие в организм калории. Регулярное употребление кефира в комплексе с правильным питанием поспособствует поддержанию веса в норме. Ежедневно добавляя кисломолочный напиток в свое меню, вы обогащаете организм микроэлементами и витаминами — кефир создает в желудке кислую среду, что поспособствует усвоению витамина D, железа и кальция. Напиток обладает успокаивающим и расслабляющим действием — гарантировано «антистрессовое» похудение.
Кефир на ночь: рецепты ночного кефира для пользы
Употреблять кефир перед отходом ко сну категорически запрещено людям, страдающим следующими заболеваниями. А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. Многие люди едят на ночь творог, пьют молоко или кефир для достижения следующих целей. Эндокринолог и диетолог Зухра Павлова категорически не рекомендует пить кефир на ночь, объясняя, что это может привести к диабету. Когда лучше пить кефир.
Диетолог рассказала о пользе кефира и кому его пить не стоит
Они всегда есть в магазине. Напиток делают 2-мя способами: Растительные ингредиенты можно размять блендером и погрузить в напиток. Съесть отдельно в естественном виде и запить кефиром. Почему не обезжиренный? Во-первых, организму нужны жиры и жирные кислоты. Во-вторых, обезжиренный кефир желудок и кишечник многих людей воспринимает хуже. Начинаются проблемы в виде дискомфорта в животе, диареи и даже болезненных ощущений.
Кефир с умеренным количеством жира принимается мягче, кроме того, он сытней. Разница в калориях несущественная, порядка 10 ккал в 100 граммах, поэтому похудению не повредит. Организм не будет страдать от нехватки жиров и требовать больше пищи. Срок хранения кефира небольшой — от 7 до 10 суток. При покупке внимательно смотрите дату изготовления. Если вы покупаете кефир только для себя, не берите упаковку большого объема.
СанПиН 2. Кефир на ночь способствует похудению и оздоровлению только при условии качественного производства и хранения. Поэтому выбирайте только знакомую марку в проверенном магазине. Если хотите похудеть быстрее, посмотрите эффективные диеты , которые мы собрали для вас в отдельной рубрике. Здравствуйте, люди, желающие похудеть легко и быстро! Вы недовольны своим весом?
На самом деле похудеть легко, главное, сделать это правильно, чтобы не навредить здоровью, избежать обвисшей кожи и запрограммировать организм больше не толстеть никогда. В этом вам будут помогать: Реально действующие диеты, собранные в разных уголках мира. Эффективные упражнения, разработанные фитнес-тренерами.
Но здесь надо соблюдать правила употребления кисломолочного продукта. За сутки нужно выпить 1,5 литра свежеприготовленного напитка. Так на протяжении 3-х дней. Когда пьют кефир на ночь, то следят за реакцией организма на продукт. Если утром чувствуют себя плохо, просыпаются с головной болью, то лучше выпить его в первой половине дня.
Мнение худеющих По мнению тех, кто сидит на кефирной диете, и похудевших, продукт, выпитый на ночь: приносит расслабление, умиротворение; позволяет выспаться; дает ощущение легкости. Отзываются отрицательно тогда, когда имеются воспаления в желудке, кишечнике. Нельзя включать в питание продукт людям со склонностью к повышенному газообразованию, дисфункции кишечника. Кефирную диету легко разнообразить низкокалорийными продуктами. Сочетается с кисломолочным напитком гречневая каша, сухофрукты, яблоки. Как правильно пить кефир перед сном для похудения: несколько полезных рецептов Чтобы повысить результативность похудения, нужно пить кефир на ночь с: Корицей. Пряность обладает жиросжигающими свойствами, действует благотворно на обменные процессы. На 200 грамм напитка берут половину чайной ложки порошка.
Настаивают 10 минут и выпивают. Можно для вкуса положить столовую ложку меда. Их берут в 5 раз меньше, чем напитка. Сначала распаривают в кипятке, затем заливают основным компонентом. Сухофрукты промывают, убирают косточки, размалывают, добавляют в кефирную массу. Противопоказанием для употребления является беременность, кормление грудью, сахарный диабет, мочекаменная болезнь. На стакан берут 2 зубчика, предварительно их размельчив. Сон будет крепче, если на ужин выпить стакан кефира с 1 чайной ложкой меда.
Оливковым маслом. Надо немного разогреть молочную массу в микроволновке и влить в стакан чайную ложку масла. Натертым яблоком.
Дело в том, что у кефира один из наиболее высоких значений инсулинового индекса. Ночью активность инсулина и так максимальная, поэтому напиток приведет к резкому снижению уровня глюкозы в крови. А утром человек проснется уже с повышенным уровнем глюкозы. При регулярном употреблении напитка на ночь можно спровоцировать нарушение углеводного обмена и довести себя до преддиабетного состояния. Доктор медицинских наук и диетолог Михаил Гинзбург объяснил aif.
Она подчеркнула, что введение в научный оборот гликемического и инсулинового индексов заставило медиков пересмотреть свою точку зрения. Кисломолочные продукты имеют высокий инсулиновый индекс, а вечером активность этого гормона максимальна. Поэтому подобные перекусы перед сном могут привести к снижению уровня глюкозы в крови ночью, что становится фактором риска для развития диабета.
Стакан кефира на ночь — и все усилия по похудению зря?
Полезно ли пить кефир на ночь, перед сном. Друзья! Мы ждем Вас! Не откладывайте свое здоровье в дальний ящик! Записывайтесь на онлайн консультацию! Стоимость Online консультации -7000 р., общей продол. На самом деле, это очень старинная привычка – пить на ночь кефир, которая уходит корнями в непростое, голодное послевоенное время, когда людей пытались откормить.
Оставляйте реакции
- Можно ли пить кефир на ночь
- Польза и вред выпитого кефира перед сном
- Последние записи
- Когда полезнее пить кефир — утром или вечером
- Чем полезен кефир
- Можно ли похудеть таким образом?
Всю жизнь вы пили его неправильно: 5 мифов о кефире, которые оказались пустым звуком
Также специалист порекомендовала не пить кефир на ночь, вместо ужина. Когда лучше пить кефир на ночь или утром? Доказано, что, если пить кефир на ночь, утром человек испытывает легкий голод. Лучше всего употреблять кефир в качестве перекуса между приемами пищи или за полчаса до еды.
Кефир на ночь: польза и вред для кишечника и организма в целом
Они положительно влияют на пищеварение и укрепляют защитные способности организма. Именно потому, что этот кисломолочный вкусный напиток получают получают путем сквашивания, он содержит в себе пробиотики и пребиотики: пробиотики — штаммы дрожжей и бактерии, которые обеспечивают правильную работу желудочно-кишечного тракта и иммунной системы. Пребиотики — углеводы, которые не перевариваются, но являются пищей для пробиотиков. Кстати, а вы знали, что покупные пробиотики не эффективны? Это доказала команда ученых из Института имени Вейцмана. Ученые собрали «пробиотический коктейль» из 11 бактерий, включая лактобациллы и бифидобактерии. Полученный коктейль давали 25 добровольцам на протяжении месяца.
По прошествии 31 дня у участников экспериментов под наркозом взяли пробы из различных участков желудка, а также толстого и тонкого кишечника. Ученые проверяли, где бактерии успешно образовали колонии, и привело ли это к каким-либо изменениям в активности кишечника. В остальных случаях они задерживались в организме ненадолго. Исследователи также провели эксперимент с воздействием пробиотиков на организм после приема курса антибиотиков, которые убивают как полезные, так и вредные бактерии. Результаты эксперимента показали, что в таких случаях возникают задержки в восстановлении здоровых бактерий. Кроме того, из важных составляющих кефира стоит отметить немалое количество антинутриентов — веществ, препятствующих всасыванию нашим кишечником минералов и полезных веществ.
Плюс ко всему, кефир прекрасно борется с отечностью, а также имеет легкий слабительный эффект если ему не больше 2 дней. Это доказано кафедрой гастроэнтерологии, медицинского факультета Эгейского университета. Было выяснено, что у людей, страдающих запорами, употреблявших ежедневно кефир, улучшилась перистальтика кишечника и, соответственно, сократился прием слабительных средств. Кроме того, помните, что кефир старше 2 дней уже, наоборот, закрепляет! В кефире содержится большое количество: витаминов: В1, В2, В5, В6, В7, В9, А, С, К, D и В12, аминокислот: лизин, метионин, изолейцин, валин, триптофан, треонин, фенилаланин; минералов: фосфор, магний, кальций, калий, железо, цинк, марганец, медь. Кефир укрепляет иммунную систему за счет активизации крупных лейкоцитов, это доказали исследования, проведенные Анкарской образовательной и исследовательской больницей.
Кроме того, кефир можно пить людям с непереносимостью лактозы. В процессе ферментации лактоза в кефире превращается в молочную кислоту, и напиток легко усваивается даже людьми с ее непереносимостью. Это волшебное превращение происходит при непосредственном участии кефирного грибка, симбиотической группы бактерий и дрожжей, которые преобразуют молочный сахар лактозу в молочную кислоту. Кстати, вообще все кисломолочные продукты если и содержат лактозу, то ничтожные следовые количества, оставшиеся от брожения.
Самыми полезными считаются зеленые сорта яблок. Также, не стоит срезать яблочную кожуру. Именно в ней содержится большая часть всех полезных компонентов.
Кефир и сахар Одним из допустимых вариантов употребления кефира на ночь является его сочетание с сахаром. Но, не все диетологи приветствуют такой ужин. Чрезмерное количество сахара в течение всего дня приводит к его переизбытку в организме. Сахар добавляется только с той целью, чтобы утолить ощущение голода. Если же человек соблюдает строгую диету для похудения, сахар нужно заменить другой добавкой. Кисломолочный продукт в сочетании с корицей Такая пряность, как корица нормализует уровень глюкозы в крови. Поэтому, ее часто включают в рацион питания при похудении.
Корицей принято заменять сахар, и даже соль. Если полностью исключить соль и сахар из рациона можно добиться хороших результатов в похудении. Очень полезен кефир с данной пряностью перед сном. Помимо снижения массы тела, окажется такой эффект: Полная чистка организма; Восстановление работы почек; Восстановление слизистой оболочки желудка и кишечника. Коктейль может заменить последний прием пищи, или выступать в роли перекуса. Все зависит от строгости диеты, и соблюдается ли она вообще.
А это, по словам доктора Павловой, уже преддиабет. Эксперт подчеркивает, что на ночь вообще не нужно ничего есть и пить, кроме воды.
Да и ее следует ограничить, если посреди ночи вы просыпаетесь и бежите в туалет.
С сельдереем Сельдерей является уникальным продуктом, который стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает вывести из организма вредные вещества. Он способен повышать иммунитет человека, подавлять воспалительные процессы. В нем мало калорий, так что человек не наберет вес, употребляя такой продукт. Если употреблять смесь сельдерея и кефира перед сном, можно потерять 4 килограмма за неделю. Приготовить напиток для похудения просто: Нужно измельчить в блендере 2 стебля сельдерея. Полученную кашицу смешивают с половиной стакана нежирного кефира. Должен получится светло-зеленый напиток. Его выпивают сразу.
Лучше употреблять средство за 30-40 минут до сна. С яблоком Одно из самых вкусных и полезных сочетаний. Яблоки насыщают организм витаминами, нормализуют работу органов пищеварительной системы, улучшают самочувствие человека. Кефир усиливает эффект яблок, способствуя выведению вредных веществ из организма. Если употреблять коктейль из яблок и кефира на ночь, можно за неделю похудеть от 1 до 3 килограммов. Приготовить напиток просто: В блендере нужно измельчить одно небольшое яблоко. Напиток готов к употреблению, его следует пить за 20 минут до сна. Сахар добавлять в этот напиток нельзя. Яблоки можно использовать любого цвета.
Мнения врачей Кефир, по мнению врачей, является полезным продуктом, который помогает эффективно бороться с лишними килограммами. Он ускоряет обмен веществ, приводит в норму работу органов пищеварительной системы, устраняет недуги. Врачи говорят, что сразу после употребления кефира происходит активизация различных систем организма. Происходит насыщение организма витаминами, каждая клетка получает нужное питание. Жир не откладывается, а выводится из организма. Восстанавливается здоровая микрофлора кишечника. Врачи отмечают, что кефир в сочетании с другими продуктами усиливает эффективность. Постепенно расщепляется жировая прослойка, выводятся вредные вещества. Именно поэтому человек худеет.
Происходит это без стресса для организма. По мнению врачей, кефир является отличным средством для борьбы с лишним весом. Он не причиняет вреда, употреблять его можно смело перед сном. Ощутимый результат достигается всего за неделю. Читать ещё: Самый низкокалорийный алкоголь и правила его употребления Отзывы худеющих Кефир получил большую популярность среди худеющих. Его употребляют как в течение дня, так и на ночь. Этот продукт является уникальным, так как способствует оздоровлению организма, выведению вредных веществ.