Вариантов приготовления основного ингредиента очень много — его можно варить, жарить, готовить на пару, запекать в духовке и готовить на костре. Рецепты блюд, которые можно приготовить заранее и заморозить на неделю, впрок. Приготовить сытный продукт можно в утятнице в духовке. Далее подробно о том, что можно приготовить на второе блюдо в домашних условиях, и несколько популярных рецептов. Приготовить плов можно из любого мяса.
55 блюд за 20 минут
Смесь перцев — по вкусу молотая Чеснок — 7 г Сколько запекать картошку в духовке? В мундире, в фольге, в рукаве, для салата. Кстати, почему запекание — способ самый полезный?
Не забудьте залить картофель холодной водой, чтобы он не потемнел еще до приготовления блюда. Болгарские перцы промойте, удалите сердцевину, семена, хвостики. Разрежьте на половинки или крупные дольки. Морковь порежьте брусками, лук — на полуколечки. Поставьте на мангал или костер вашу жаровню и залейте растительное масло, хорошенько прогрейте его.
Обжарьте перец, чеснок и лук с морковью до появления золотистого оттенка. Используйте шумовку для того, чтобы убрать из жаровни овощи. Главное уже сделано — масло напиталось их ароматом. Говядину кусочками переложите в посуду на мангале и обжаривайте в течение 15-20 минут. Добавьте в жаровню воду, чтобы она полностью закрывала мясо. После закипания снимите пену, накройте посуду крышкой и тушите говядину до мягкости примерно полтора часа. Не забывайте периодически открывать крышку и проверять, не пригорело ли мясо.
При необходимости постепенно подливайте воду в жаровню. Помидоры порежьте небольшими дольками — кожицу снимать необязательно. Зелень промойте, хорошенько высушите. Кстати, с говядиной отлично сочетаются кинза, молодой зеленый лук и петрушка. Отправьте обжаренные овощи и картофель к мясу.
Главная Вторые блюда Присутствие вторых блюд в ежедневном рационе — многолетние традиции различных кухонь мира.
Как правило, это достаточно сытная еда, основу которой составляют всевозможные виды мяса баранина, говядина, телятина, свинина , птицы индейка, курица, утка, перепела , а также большое разнообразие даров моря — рыбы и морепродуктов. Вариантов приготовления основного ингредиента очень много — его можно варить, жарить, готовить на пару, запекать в духовке и готовить на костре.
Полноценное основное блюдо для всей семьи с легкостью готовится в одной сковороде. Это займет чуть больше времени, но результат того стоит! Почему бы не приготовить индейку с овощами в духовке. Это простое блюдо понравится приверженцам здорового питания и любителям мяса. Количество индейки и овощей можно корректировать по своему вкусу. Мариновать курицу лучше дольше, но в случае особой спешки и половины часа будет достаточно. Приготовьте его на греческом йогурте.
Такая незначительная деталь улучшает вкус блюда в разы. Главное, соблюдайте пропорции, хорошенько смазывайте сковородку и внимательно следите за огнем. Предварительно они отвариваются в отдельной воде, а затем готовятся с овощами по классической схеме. В конце можно добавить чеснок или острый перец. Приготовить ее легко даже для начинающей хозяйки. Просто идеальный рецепт для праздничного стола! Ее филе в кляре после жарки остается сочным и нежным. Также в кляр можно добавить любые специи и сушеные травы. Побалуйте себя и свою семью этим изысканным рецептом!
Воспользуйтесь моим любимым рецептом и у вас гарантировано все получится. Я готовлю овсяную кашу с бананом и на молоке. От этого блюдо получается ароматным и очень сытным. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Сварите макароны и нажарьте котлет. На такой случай у меня есть для вас отличный рецепт. Он не займет много времени и приятно удивит результатом.
Я буду использовать свиной фарш, но также подойдет любой другой. Сегодня предлагаю интересный рецепт постного рагу с цветной капустой. Соцветия предварительно провариваются в подсоленной воде, поэтому долго тушить рагу не придется. Мясо предварительно обжаривается до золотистой корочки, а затем запекается вместе с соусом. Просто, но в то же время очень изысканно.
Вторые блюда, рецепты
We do not use cookies of this type. Marketing cookies are used to track visitors across websites. The intention is to display ads that are relevant and engaging for the individual user and thereby more valuable for publishers and third party advertisers. Analytics cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously. Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in.
Вы сами все поймете, когда хоть раз попробуете такую нежнейшую картофельную запеканку с курицей и сливками. Для удобства предлагаю варить кашу на воде, а молоко добавлять в самом конце. Мне так готовить проще и удобней!
Чтобы немного снизить калорийность, используйте нежирные сливки. Это очень вкусное и пикантное блюдо, которое точно не оставит равнодушным почитателей корейской кухни! Смешайте нужные ингредиенты, добавьте по вкусу сахар и отправьте все в разогретую духовку. Если творога у вас немного, возьмите вермишель. Отварите ее отдельно или используйте остатки после обеда. Полноценное основное блюдо для всей семьи с легкостью готовится в одной сковороде. Это займет чуть больше времени, но результат того стоит!
Почему бы не приготовить индейку с овощами в духовке. Это простое блюдо понравится приверженцам здорового питания и любителям мяса. Количество индейки и овощей можно корректировать по своему вкусу. Мариновать курицу лучше дольше, но в случае особой спешки и половины часа будет достаточно. Приготовьте его на греческом йогурте. Такая незначительная деталь улучшает вкус блюда в разы. Главное, соблюдайте пропорции, хорошенько смазывайте сковородку и внимательно следите за огнем.
Предварительно они отвариваются в отдельной воде, а затем готовятся с овощами по классической схеме. В конце можно добавить чеснок или острый перец. Приготовить ее легко даже для начинающей хозяйки. Просто идеальный рецепт для праздничного стола! Ее филе в кляре после жарки остается сочным и нежным. Также в кляр можно добавить любые специи и сушеные травы. Побалуйте себя и свою семью этим изысканным рецептом!
Воспользуйтесь моим любимым рецептом и у вас гарантировано все получится. Я готовлю овсяную кашу с бананом и на молоке. От этого блюдо получается ароматным и очень сытным. Простое блюдо из яиц не отнимает много времени и всегда получается вкусным. Сегодня будем готовить его с зеленью, орегано и чесноком. Для наилучшего результата молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Как готовить: Скумбрию размораживаем при комнатной температуре. Моем рыбу, отрезаем голову, хвост и плавники. Разрезаем тушку скумбрии по спинке, аккуратно удаляем хребет и крупные кости. Зачищаем рыбу от внутренностей, убираем черную пленку. Начиная от спинки нарезаем скумбрию на кусочки с двух сторон, как на фото. Брюшко разрезать не нужно, оно должно остаться целым и служить каркасом, на котором будут держаться кусочки скумбрии. Выкладываем рыбу на пергаментную бумагу кожей вверх. Выворачиваем на ребро каждый кусочек скумбрии, формируя своеобразную елочку. Для маринада в глубокой пиале соединяем соевый соус, растительное масло и лимонный сок. Добавляем в маринад черный молотый перец, копченую паприку и специи для рыбы. Перемешиваем маринад до однородной консистенции.
Начинка будет сверху, творожно-сырная. Для связки в начинку добавляем немного сметаны. Сверху немного зелени и в заморозку прямо на доске. Замерзнут, переложите в пакет. Готовить можно и на сковороде, и в духовке. Картофельное пюре на гарнир, лучше не придумаешь. Шестое блюдо нашего меню, голень в апельсиновом маринаде. Очень просто приготовить. Сок двух апельсинов, карри, соль, мука, сюда же куриная голень. Все перемешиваем и отправляем в плотный пакет. Еще один апельсин нарезаю кружочками и тоже в пакет. Если такие ножки готовить в духовке, то кружочки апельсина запекутся, карамелизируется. И так же это блюдо можно после разморозки приготовить в сковороде. Остается только приготовить сырники для воскресного завтрака и налепить вареников. Благо тесто и начинка готовы! Все убрать в морозилку. Естественно будет гарнир, будут салатики и консервация приготовленная летом. Ну, а так вот мои заготовки на целую неделю. Всю заморозку с вечера перекладываю в холодильник для медленного и правильного размораживания , а на следующий день быстро готовим. На следующей недели будет новое меню, заходите, расскажу!
Вторые блюда – рецепты с фото (пошагово)
- Почему я начала делать заготовки
- Что готовите в будние дни?
- Рецепты горячих блюд - пошаговые описания с фото
- Вторые горячие блюда
Рецепты горячих блюд - пошаговые описания с фото
Можно приготовить как целую. Предлагаем 46 лучших рецептов вторых блюд с фото и инструкциями по приготовлению. Роботы не умеют готовить. Зарегистрироваться. Как приготовить вкусное второе блюдо на каждый день? Пошаговые рецепты с фото приготовления вторых блюд. А если не знаете, что приготовить на второе, просто впишите необходимый ингредиент или способ приготовления, и вам предложат подборку домашних блюд.
Вторые блюда: 7671 рецепт
Или ризотто: ну наша вариация также обжариваем лук, добавляем говядину кусочками, грибы, убавляем, чуть воды и кусочек сливочного масла и можно идти час играть с детьми, поглядывая, чтобы вода не выкипела, потом возвращаемся, засыпаем рис я покупаю Арборио - ну прямо очень вкусно с ним , добавляем воды и еще на 40 минут свободны, только изредка поглядывать я к новой плите пока не привыкла, а так можно и на самотек бросить; приходим - выключаем И вообще по этому принципу делаю и свинину с картошкой, и печень с гречкой, и много чего еще Мясо запекаемое в духовке, это вообще 5 минут подготовки и 1,5-2 часа свободыИз фарша можно рулет в духовке делать, с грибами, или яйцом, или чем хотите, тоже быстро и переворачивать не надо 12.
Уж очень вкусно! Ужин из простых продуктов: готовлю много, а съедается подчистую всегда. Видео рецепт выйдет 16 июля в 05:00 мск. Когда времени нет на приготовление сложных блюд, на помощь приходят простые и быстрые рецепты!
В данном разделе вы найдете разнообразные диетические рецепты горячих блюд с точным указанием калорийности и БЖУ, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Все рецепты адаптированы под правильное питание и содержат в своем составе только полезные ингредиенты. Получается вкусный низкоуглеводный рулет с курицей, который отлично подойдет для сытного обеда.
Рецептуру всегда можно изменять по своему желанию, включать или убирать дополнительные компоненты. Оригинальные рецепты горячих блюд позволят разнообразить повседневный рацион. Второе является неотъемлемой частью полноценного обеда или ужина. Оно подается сазу после супа.
Готовятся горячие блюда на основе разных видов мяса, рыбы, круп, овощей. При этом подаваться они могут не только в горячем, но и в холодном виде. Различные соусы, заправки и свежая зелень позволят разнообразить вкус продуктов. В кухнях разных народов мира есть свои традиционные горячие блюда. Например, в Италии принято подавать лазанью, в Испании — паэлью, в Узбекистане — плов, в Греции — томатные котлетки. Если в Европе для приготовления вторых блюд стараются использовать морепродукты, то в России — мясо, птицу или рыбу.
ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу
| Вторые блюда на каждый день - 20 рецептов вкусно, просто и недорого | изысканное блюдо, приготовить которое можно буквально. |
| Как я заготавливаю еду на месяц вперед | Вторые блюда и другие рецепты приготовления вторых блюд для детей от бренда «Тёма». |
| Пошаговые рецепты | Можно приготовить как целую. |
Вкусные рецепты вторых блюд на каждый день
Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. РБК Life собрал десять блюд, которые можно приготовить на ужин. Приготовить можно самые простые и вкусные вторые блюда, используя гречку, рис, картофель, макаронные изделия и так далее, а в дополнение к ним потушить мясо или сварить сосиски. Пышные и не жирные оладьи из творога можно приготовить по этому рецепту. Показываю, что можно приготовить на ужин, когда все надоело и все приелось! Новые вкусные рецепты на ужин на второе из мяса, рыбы, курицы, без мяса, с фаршем, из картошки, макарон. уникальный субпродукт, из которого можно приготовить практически любое блюдо: закуски.
Подбор рецепта:
- Отдохните от плиты: готовим еду на неделю вперёд
- Вторые блюда
- видео рецепты вкусных вторых блюд | Дзен
- 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото
- Рецепты вторых блюд: пошаговые рецепты приготовления с фото
Второе – рецепты на Поварёнок.ру
Они могут быть не только горячими, но и холодными, а подаваться в комплекте с соусом или без. Одно и то же блюдо, только под разным соусом, всегда имеет своеобразный вкус, а рецепты можно смешивать и комбинировать, всё зависит от вашей фантазии. В русской кухне для приготовления второго традиционно использовалась рыба. Основные блюда включают в себя ещё и жаркое из разного мяса, рыбные и мясные котлеты, тефтели, гуляши, картофельные и другие запеканки, всеми любимые пельмени, сырники, рулеты, драники из творога или картофеля и ещё много всего разнообразного.
Ужин из простых продуктов: готовлю много, а съедается подчистую всегда. Видео рецепт выйдет 16 июля в 05:00 мск. Когда времени нет на приготовление сложных блюд, на помощь приходят простые и быстрые рецепты!
В таких ситуациях меня выручает куриное филе!
Unclassified cookies are cookies that we are in the process of classifying, together with the providers of individual cookies. Cookies - это небольшие текстовые файлы, которые могут использоваться веб-сайтами для повышения эффективности работы пользователя. Согласно закону, мы можем хранить файлы cookie на вашем устройстве, если они строго необходимы для работы данного сайта. Для всех других типов файлов cookie нам необходимо ваше разрешение. На этом сайте используются различные типы файлов cookie.
Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разный вкус.
Традиция есть «второе» сложилась исторически, соответственно и рецепты вторых блюд продолжают вековые обычаи национальных кухонь. Обычно вторые блюда имеют мясную основу: говядина, баранина, свинина, мясо птицы — самые распространенные ингредиенты.
Рекомендуем
- Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты.
- Вторые блюда – рецепты горячих блюд с фото, видео пошагово Бабушкa Эммa
- ТОП беспроигрышных рецептов: блюда из жаровни к вашему столу
- Выбор редакции
- Рецепты вторых блюд
Что готовите в будние дни?
Как приготовить Вторые блюда, подборка из 20973 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Лучшие рецепты приготовления форели на сковороде. Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, точным указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
55 блюд за 20 минут
Если приготовить сразу три вторых, то потом на неделе их можно чередовать и получается разнообразие. Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B. если вы знаете вкусные рецепты вторых блюд, которые можно приготовить в домашних условиях.
Вкусно и просто
Сытный ужин на каждый день требуется готовить быстро и бюджетно. Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецепт Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариации Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B. Лучшие рецепты приготовления форели на сковороде. Здесь вы найдете проверенные, несложные и простые домашние рецепты вторых блюд из доступных ингредиентов, которые можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Более 160 рецептов вторых блюд на каждый день с фото и видео пошагово от Бабушки Эммы. Вкусные рецепты горячих блюд на пост и на день рождения.