Но масленичная неделя достаточно гармонично вписалась и в христианские традиции. Традиции и обычаи. Накануне «тещиных вечерок», в Широкий четверг, теща отправляла зятю все необходимое, чтобы он мог приготовить блины: сковороду, миску для замешивания теста, таганок и половник.
Тещины вечерки: традиции пятого дня Масленицы
Фото: freepik. В 2023 году любимый праздник проходит с 20 по 26 февраля. Каждый день недели, имеющий свое название, насыщен событиями. Россияне, придерживающиеся старинных традиций, с удовольствием рассказывают, как отмечают Масленицу.
Правда, пока, в основном, пекут и едят блины. Главные действия праздника развернутся во второй половине недели, когда начнется Широкая Масленица. Напомним, что предшествует этому событию.
Масленичная неделя по дням Масленица — это не просто шумный и веселый праздник, который начинается через день после Вселенской родительской субботы, а завершается в воскресенье. У нее есть свой сценарий, где все расписано заранее: Понедельник — «Встреча». В это время полагается начинать печь блины.
В старину в начале недели из соломы делали чучело Масленицы, которое наряжали в яркий сарафан. Вторник — «Заигрыш». В эту пору начинались народные гуляния.
Масленицу устанавливали на небольшой постамент, где ей предстояло находиться до последнего дня Масленичной недели. Молодежь устраивала смотрины женихам и невестам. Среда — «Лакомка».
Теща в это время зазывала зятя на блины. Лакомство старалась приготовить таким вкусным, чтобы муж дочери начал всем хвалить мать жены, рассказывая, какая она необыкновенная хозяйка. Поход «к теще на блины» — событие, приятное во всех отношениях.
Когда девушка поднималась на горку, она повторно трижды кланялась в одну сторону и усаживалась на колени мужу. Находясь в таком положении, она должна была несколько раз поцеловать супруга. Увидев эти поцелуи, толпа начинала требовать продолжения поцелуев, чтобы «спуск был быстрым и плавным». Девушка целовала супруга еще 10-15 раз, пока публика давала добро на начало катания. Спустившись с горки, молодожены должны были еще раз смачно поцеловаться и уступить место следующей паре. С ней происходило повторения обряда с самого начала. Катание на лошадях В пятницу было принято кататься на лошадях. В санях, запряженных разным количеством лошадей, катались все жители деревень или городов.
Особенно практиковали катание на санях молодоженов, прошедших предварительный обряд спуска с горки. Приглашение молодоженов на такое публичное катание означало признание публикой новосозданного союза и всеобщее одобрение. При этом, усаживаясь в сани, запряженные лошадьми, молодожены должны были объехать всех гостей, присутствовавших на их свадьбе. Обряды, касающихся холостых людей Хотя основной акцент в пятницу уделялся семейным парам, холостые парни и незамужние девушки тоже не оставлялись без внимания. В некоторых местах принято было вешать на ногу девушке специальную колодку. Парни могли снять эту колодку только после уплаты своеобразного выкупа. В других местах вместо колодки вывешивалась лента, символизировавшая желание молодого человека найти свою вторую половину. Рецепт блинов, используемый славянами Многие современные люди, желающие возродить традиции празднования масленичной недели или отдельных праздников в ее период, хотят не только соблюсти главные традиции, но также приготовить блины по рецепту, используемому далекими предками.
В этом случае, нужно добавить к гречневой муке 100г , немного теплой воды около полстакана. Отдельно нужно подготовить дрожжи 5-6г , залив их 20г подогретого молока. Молоко 100г с растворившимися дрожжами вливается в емкость с мукой и водой, хорошенько перемешивается, и оставляется «дозревать» на 30 минут в теплом месте. Когда выйдет указанное время, нужно достать «дозревшее» тесто и заняться приготовлением других составляющих. Для этого в отдельной емкости нужно в молоко 100г добавить немного воды полстакана , размягченное коровье масло 50г , немного пшеничной муки 100г и яйца.
Четверг, или «Разгуляй», — первый день «Широкой масленицы». В этот день пора прекращать хозяйственные работы и начинать гуляние. Люди всех возрастов выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города, или стать их участниками, поколядовать. В этот день жгут ритуальные костры и прыгают через них. Официально приглашает тёщу в дом, куда она приходит со своими подругами. За праздничным столом мама жены и её делегация рассказывает о семейном счастье и даёт добрые советы по поводу семейной жизни. Однако все угощения на стол готовит жена. День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра. Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг, если же венчана в церкви, рядом с ней должны находиться люди семейные. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. В воскресенье — «Прощёное воскресенье» принято провожать Масленицу. В этот день сжигается соломенное чучело хозяйки праздника. Пепел Масленицы развеивают по полям, чтобы год был плодородным.
Именно под влиянием христианства этот языческий праздник стал Масленицей в том виде, которой мы ее знаем уже многие века. Стараниями Церкви Масленица лишилась прежнего языческого значения и превратилась в простую неделю отдыха и веселья подробнее об истории и церковном понимании Масленицы читайте здесь. При этом в разных странах у этого праздника есть свой национальный колорит. Узкая Масленица — это понедельник, вторник и среда. Широкая Масленица — четверг, пятница, суббота и воскресенье. Понедельник — 11 марта — Встреча Понедельник открывает Узкую Масленицу. Утром свекор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами шли в гости к сватам. Договаривались о времени и месте гуляний. Заканчивали строить снежные города, качели, балаганы. В понедельник начинали печь блины. Первый блин дарили бедным соседям, чтобы те помянули усопших.
МАСЛЕНИЦА: ПЯТНИЦА – «ТЕЩИНЫ ВЕЧЕРКИ»
К блинам следовало подавать всевозможные сыры, рыбу молоко, сметану и масло. В среду тёщи приглашали своих зятьёв на блины. Даже есть выражение в русском языке «к тёще на блины». Молодые в этот день одевались так, как это было на свадьбе. В этот же день молодые неженатые парни и незамужние девушки катались с гор. Интересно, что над парнями, которым в этом году не повезло, и они не успели жениться, вся деревня подшучивала, придумывала разного рода «наказания», от которых молодые парни откупались угощениями - блинами и конфетами. Но самым главным событием этого дня был всё-таки визит зятя - « к тёще на блины». Четвертый день Масленицы — Разгуляй! Этот день часто назывался широкий четверток, разгул, перелом.
В этот день на праздник собиралось всё общество. С этим днём Масленицы связаны сюжеты картин, например, Сурикова и Кустодиева «Взятие снежного городка» и «Масленица». В этот день часто деревенские жители обряжались кто как хотел. Само же чучело Масленицы из соломы поднимали на гору. В четверг на гуляние собирались все — дети, молодежь и старики. Именно в этот день устраивались кулачные бои и взятие снежных стенок. Люди крепили к огромным саням столб, привязывали на него колесо, а на колесо сажали мужика-балагура с вином и калачами, а вслед с песнями и плясками тянулся народ. Пятый день Масленицы — Тещины вечерки В этот день наступала очередь тёщ навещать зятя: для тёщи пеклись блины.
Зять с вечера должен был сам лично пригласить тёщу. Тёща же, приглашённая зятем, присылала зятю всё, из чего и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть - мешок муки или гречневой крупы и масло. Эта встреча символизировала оказание чести семье жены. Шестой день Масленицы — Золовкины посиделки В субботу молодая жена приглашала родных мужа к себе в гости на золовкины посиделки. Новобрачная невестка должна была подарить золовке какой-нибудь подарок. Если золовка была не замужем, то невестка приглашала своих незамужних подруг, если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню.
Популярным заданием было забивание гвоздей, колка дров и остальные повседневные работы. Нужно было все сделать быстро и качественно. Также, были и остальные забавы.
Большую роль давали метлам. На них можно было ездить верхом, бросать в даль, носить на лбу и вытворять стальные странные задания. Не обходилась культурная программа праздника без танцев и песен. Развязкой праздника считалось катание на санках. Обязательно зять должен был посадить с собой на сани любимую тещу, чтобы хорошо ее покатать. Получить приглашение на праздник было очень престижно, потому теща была горда от такого поступка новоиспеченного родственника. Тещины вечерки на Масленицу: традиции и обычаи В масленичную пятницу не лишь радовались и ели блины, но и гадали.
Девицы шептали над тестом, чтобы блин был красивым, а судьба — счастливой. Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа. С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами. Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным. Заигрышный вторник В масленый вторник начинали зазывать Масленицу: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Во время Великого поста справлять свадьбы было запрещено, поэтому их устраивали сразу после него — на Красную горку. Тогда молодые могли пожениться. Также во вторник праздничной недели в гости приглашали друзей и родственников. Лакомая среда или Тещин день В этот день зять должен был прийти в гости к теще, которая угощала блинами. Отведать блинов приходили также его друзья и родственники. Теща в "Лакомку" была особо ласкова и заботлива, показывала свое хорошее отношение к будущему мужу дочери.
Примета та же: чем дружелюбнее и щедрее будет зять, тем лучше сложится жизнь молодой семьи. Суббота, 25 февраля, «Золовкины посиделки». Невестки в этот день должны позвать в свой дом сестер мужа, угощать блинами и дарить им подарки. Незамужние родственницы в этот день приходили одни и проводили масленичные гадания на суженого. Воскресенье, 26 февраля, «Прощеное воскресенье». В воскресенье было принято провожать зиму и сжигать чучело Масленицы, что символизировало наступление весны. Сожжение чучела всегда сопровождалось хороводами, песнями и плясками. Также в этот день принято просить у знакомых и родных прощения за обиды, накопившиеся за год. Куда сходить на Масленицу-2023 в Томске? Программа мероприятий Что нельзя делать на Масленицу? Согласно поверьям, в масленичную неделю нельзя ругаться, злиться и сквернословить. Вокруг должна царить атмосфера веселья и дружелюбия. В первый день Масленицы, чтобы привлечь удачу, нельзя грустить.
Масленичная неделя. Пятница — тещины вечерки. История праздника, традиции
Большинство масленичных традиций связаны с языческими культами, но сейчас праздник у многих людей ассоциируется с началом православного Великого поста. Масленичная неделя. Традиции. Масленичный фольклор. Пятница Масленицы называлась «Тёщины вечёрки». В этот пятый день масленичной недели зять должен был нанести ответный визит тёще, показав ей таким образом свое уважение. Вообще, все обычаи на Масленицу были направлены на укрепление и создание семей. 4 марта 2022 года, на пятый день Масленицы, отмечается народное празднество — Тещины вечерки. Первые описания русских традиций Масленицы были оставлены западными путешественниками, посещавшими Великое княжество Московское с XVI века.
Как отметить Масленицу? Самые интересные традиции в старину и сегодня
В этот день прощались с Масленицей и поэтому гулянья достигали своего пика. Все улицы были забиты празднующими. Игры, представления, бои и многие другие развлечения - все это осуществлялось с особенной радостью. В этот день дети строили на реках, прудах и полях снежный городок с башнями и воротами, затем дружина разделялась пополам: одни охраняли городок, другие должны были, силой взять его. Естественно в воскресение прощались все обиды и оскорбления. Вообще этот день считался днем очищения от всего греховного, поэтому старались также помочь и беднякам. Также не забывали и посетить усопших. Для этого собирались всей семьей и собирали на кладбище блины, для того, чтобы положить на могилу.
Но самое главное действо в воскресение - было торжественное прощание с Масленицей. Для этого уже заранее был приготовлен костер, где собственно и сжигали чучело. В костер также бросали остатки блинов и жирной и тяжелой пищи как символ того, что начинается строгий пост. Иногда чучело топили в проруби или просто разрывали на части, а оставшуюся солому раскидывали по полю, или вместо куклы по селу возили живую «Масленицу»: нарядно одетую девушку или женщину, старуху или даже старика — пьяницу в рванье. Затем под крик и улюлюканье их вывозили за село и там высаживали или вываливали в снег. После сожжения Масленицы огня уже в доме никто не разводил, даже свечку в этот день не зажигали. А наутро пепел от костра разбрасывали по полям для богатого урожая.
Обычай приглашения тещи в гости на пятый день Масленицы в старину был очень красивым. Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позываток» нарядно одетых и с подарками. Теща благосклонно отвечала согласием и отправляла нужную для приготовления блинов утварь: сковороду и половник. Тесть заблаговременно привозил в дом молодоженам муку и масло, а печь блины поручалось молодой хозяйке. Роль зятя в этот день была не в приготовлении блинов, а в развлечении и демонстрации всевозможных почестей приобретенной матери. Встречать принято было на широкую ногу.
Люди всех возрастов выходят на улицу, чтобы покататься на санях, понаблюдать за кулачными боями, битвами за снежные города, или стать их участниками, поколядовать. В этот день жгут ритуальные костры и прыгают через них. Официально приглашает тёщу в дом, куда она приходит со своими подругами. За праздничным столом мама жены и её делегация рассказывает о семейном счастье и даёт добрые советы по поводу семейной жизни. Однако все угощения на стол готовит жена. День золовки, сестры мужа, приходится на субботу. В этот день женщина должна звать родственников мужа к себе, главная из которых — сестра. Если она незамужняя, то полагается пригласить в дом и незамужних подруг, если же венчана в церкви, рядом с ней должны находиться люди семейные. Всех гостей угощают блинами, а золовке вручают приятный подарок. В воскресенье — «Прощёное воскресенье» принято провожать Масленицу. В этот день сжигается соломенное чучело хозяйки праздника. Пепел Масленицы развеивают по полям, чтобы год был плодородным. С этого момента зима должна уйти, уступив права солнечной и теплой весне. Приметы на Масленицу Главный герой Масленицы — золотой румяный блин, напоминающий солнышко, по которому истосковались люди за время долгой зимы.
Угощения должны обязательно понравиться теще, иначе сурового взгляда в сторону зятя не избежать. Семейные посиделки скрепляли отношения между родными, а общее веселье напоминало о скором приближении долгожданной весны и тепла.
Историк рассказал, что делали в Масленицу на «Тещины вечерки»
Пятый день Масленичной недели: Тёщины вечерки в пятницу на Масленицу. Пятый день на Масленичной неделе посвящен семейному общению и укреплению родственных связей. С каждым днём Масленица всё ближе приближает верующих к Великому посту. Пятый день Масленицы принято называть тещиными вечерками, он, как и остальные дни праздничной недели, имеет свои ритуалы и обычаи. Зять отправлял накануне, в четвертый день Масленичной недели, «позываток», нарядно одетых и с подарками. Каждый день масленичной недели имеет отдельное название и отличается своеобразными традициями и обрядами. Особенно почитался в старину пятый день масленичной недели, называемый «Тещиными вечеринками», «позыватками» или «Тещиными вечерками». Пятый день Масленичной недели называется «Тещины вечерки». А это значит, что по давней традиции в этот день теща должна ехать с ответным визитом к зятю на блины.
Вести Твери
На «Тёщины вечёрки» по традиции зять должен проявить всё своё уважение и любовь к маме жены, иначе грозит попасть в вечную немилость. Пятница масленичной недели считалась очень красивой: зять отправлял накануне «позываток» нарядно одетых и с подарками. Тёща отвечала согласием и отправляла нужную для приготовления блинов посуду: сковороду и половник. Тесть заранее привозил в дом молодожёнам муку и масло, а пекла блины молодая хозяйка. Встречали пятницу широко: зять развлекал гостей, а подруги тёщи оценивали старания молодых. После совместного застолья родственники прощались, обмениваясь на пороге объятиями и поцелуями. Что нельзя делать в этот день?
Но Масленица в пятницу — особый случай, предлагающий укрепить семейные связи званым ужином в доме зятя. Таким образом молодой родственник выражает свое почтение матери своей супруги. Полагается, чтобы он собственноручно приготовил для нее угощения. В современном мире это скорее условный момент, но уважить старшее поколение будет полезно в любом случае.
Пятый день на Масленичной неделе можно сделать незабываемым праздником для всей семьи.
Зачастую подобная вражда могла даже разрушить мир в семье. К этому торжеству необходимо подходить со всей ответственностью. Традиции и обряды Тёщиных вечёрков В этом событии участие принимал также дружка жениха. Собственно, он делал все то же самое, что и на свадьбе, за что в конце вечера ему обязательно вручали подарок. Весь этот праздник, как и всю Масленицу, во время которой запрещалось грустить, непременно сопровождался нескончаемым весельем, песнями, частушками и плясками. В это время весь народ радовался буквально всему, что его окружает.
Родители жены ежегодно ждут приближение данного торжества. Дело в том, что зять приглашает тещу в свое жилище не просто ради того, чтобы накормить ее сытным ужином, но и для того, чтобы она преподала жизненный урок семье. Теща должна дать молодоженам несколько советов, которые помогут паре прожить свою жизнь счастливо. Тещи очень гордились, если их почетно приглашали в дом, они даже заранее об этом рассказывали всем людям из села. Зачастую теща посещала дом зятя не одна, а вместе со своими родственниками и подругами.
Но и без них встреча должна получиться по-семейному теплой. Советы по проведению Пятый день на Масленичной неделе можно сделать незабываемым праздником для всей семьи.
Для этого понадобится совсем немного импровизации, провизии и инициативы зятя и дочки. Если у хозяина званого ужина нет особых кулинарных талантов, помочь с блинами может его молодая супруга. Впрочем, в современное время и это делать необязательно. Купить готовые блинчики или заказать доставку на дом будет решением всех насущных проблем. Останется только накрыть на стол и дополнить антураж символическими деталями. Отличным сюрпризом для тещи станет стилизованная вечеря в духе старинных русских традиций. Тут акцент с самих блинов можно сделать на красной икорке, сметане и меду.
Прекрасно будет, если получится достать расписную посуду, деревянную утварь, самовар. На столе, покрытом льняной скатертью или вышитым рушником, компанию блинам колоритно составят связки баранок или бублики. В принципе угощать тещу лучше тем, что она предпочитает больше всего. Допустим, мама жены уважает квашеную капусту или творог — потешьте ее самолюбие должным образом. Блины с творожной начинкой и хрустящая капуста на столе будут красноречивее тысячи тостов в ее честь. По поводу слов стоит подумать и все же что-то произнести в адрес тещи в благодарность за воспитание жены или какие-то хорошие человеческие качества родственницы. Есть смысл вспомнить интересные совместные события, смешные ситуации и веселые анекдоты.
А в идеале желательно приготовить какие-то стихи. Например, в виде задорных частушек, которые можно пропеть после чаепития. Такой сценарий праздника не позволит никому из присутствующих заскучать. К тому же мама супруги наверняка запомнит эти уютные посиделки как одно из замечательных семейных мероприятий. А может такой стиль празднования и вовсе приживется в семье и станет традиционным? Для самых активных и креативных предлагается продолжить праздник Масленицы на свежем воздухе. Тем более что прогулка после сытного ужина будет полезна для всех.
Если позволяет погода, можно устроить катания на санках. Даже при отсутствии лошадей, шутки ради, запрячь в повозку можно и зятя с тестем. Один раз в году можно удостоить тещу такой чести — прокатить с ветерком, подарив немного внимания и адреналина. Кстати, в солнечную безветренную погоду, пусть и в морозец, угощать тещу блинами зять может и на улице. Этот сценарий подходит для владельцев частных домов, где имеется отдельный двор. Там запросто поместится широкий стол для всей семьи. А какие ароматные шашлыки можно приготовить к блинам!
Постная выпечка вприкуску с жареным мясом утолит аппетит в февральский морозный денек. В день тещиных посиделок стоит, действительно, дать ей посидеть и выдохнуть.
Пятый день Масленицы: чего нельзя делать, а что можно в Тёщины посиделки
Праздник Масленица: обычаи и традиции. В первый день масленичной недели, жители наряжали чучело Масленицы, которую устанавливали на самом видном месте поселения. На следующий день после масленичной недели наступает Чистый понедельник (в 2024 году он приходится на 18 марта). Пятница на масленичной неделе называется «Тещины вечерки». На Руси мужчины приглашали в гости матерей жен и угощали их блинами. Какие обычаи блинной недели и празднования Масленицы существовали на Руси. Приметы по дням Масленичной недели. У каждого дня праздничной недели — свое название и значение, свои традиции и обряды.
Как принято отмечать пятницу «тещины вечерки» на масленичной неделе
Снова перемешайте. Оставьте тесто настояться на 15 минут под полотенцем в теплом месте. Просейте в тесто два стакана муки, параллельно перемешивая. Если тесто липнет к рукам, добавьте еще немного муки. После этого накройте миску полотенцем и уберите тесто в теплое место на 15 минут. Оно должно подняться примерно в полтора раза.
Пирожки из этого теста получатся воздушными и вкусными. Начинка может быть любая: капуста, рыба, ягоды, творог, но не мясо — его запрещается есть с первого дня масленичной недели. Если первый блин оказался не комом, а, напротив, получился ровным и золотым, то грядет скорое и счастливое замужество. Если же блин липнет к сковородке, свадьбы в ближайший год можно не ждать. Птицы громко поют — к долгожданным новостям.
В конце масленичной недели холодная погода — лето будет жарким. Грачи прилетели — через четыре недели снег сойдет.
Читайте нас На пятый день Масленицы зятья угощали блинами своих тещ, которых приглашали в гости нарядные посланники. В этот же день в народе отмечали праздник Федот Ветронос.
В православном календаре это дата почтения памяти святого мученика Феодота Киринейского, епископа. Название «Ветронос» день получил за сильные ветры. Традиции и обряды На Федота Ветроноса огородники сеют на рассаду семена помидоров, сладкого перца и капусты ранней, цветной, брюссельской.
В православном календаре это дата почтения памяти святого мученика Феодота Киринейского, епископа. Название «Ветронос» день получил за сильные ветры. Традиции и обряды На Федота Ветроноса огородники сеют на рассаду семена помидоров, сладкого перца и капусты ранней, цветной, брюссельской. В этот день время легко подхватить простуду, потому из дома без особой нужды выходить не следует. Праздник часто приходится на время Великого Поста.
Мало того, что неделя делится на два периода — Узкая Масленица и Широкая Масленица, — так еще и каждый день имеет свое название и особое значение. Так, пятница именуется тещиными вечерками. При этом она приходит не одна, а с подругами, родственниками и соседями. А зять должен весь вечер демонстрировать теще уважение и потакать ей. Раньше это было не обычное застолье, а целый ритуал. Начинался он с утра, когда зять отправлял к тещиному дому красиво одетых людей с подарками.