Это значит, что до наступления этого времени необходимо завершить сухур (предрассветную трапезу) и все прочие действия, нарушающие пост (интимная близость с супругой, проглатывание зубной пасты во время чистки зубов, и так далее).
У мусульман начался Рамадан. Что можно и чего нельзя делать в этот месяц?
После окончания времени предназначенной для трапезы во время сухура, необходимо прекратить прием пищи, сполоснуть рот, чтобы не остались кусочки еды и сделать намерение. это обеспечит вас медленными углеводами и белком. На сухур можно приготовить себе простой бутерброд с сыром и маслом.
Ответы про Сухур: какое Дуа читать на Сухур, время начала и конца
Так что стол в дни поста вполне можно сделать не только полезным, но и разнообразным, и вкусным. Стоит отметить, что любимые многими традиционные бутерброды для сухура не подойдут. Но их можно модифицировать. Вместо булки взять кусочек цельнозернового хлеба, вместо сливочного масла — оливковое, вместо колбасы — отварную или запечёную грудку курицы и добавить немного сладкого перца и зелени сверху. Такой вариант завтрака тоже будет вполне приемлемым. Если вы привыкли к чашечке чая или кофе на завтрак, то на время сухура от кофе лучше совсем отказаться или употреблять его в минимальных количествах , а чёрный чай заменить на зелёный. Но наиболее полезными будут напитки из кисломолочных продуктов с добавками зелени, небольшого количества соли и трав. После их употребления жажда возникает позднее и не бывает такой острой. Конечно, у каждого народа есть свои особые рецепты блюд для сухура.
Как ваш настрой, дорогие?
В отличие от пшеничной или ржаной муки, в таком хлебе имеются все элементы цельного зерна, включая его зародыш и зерновую оболочку отруби , следовательно, содержится больше полезной для организма клетчатки, разных витаминов и минералов. Конечно, при этом очень важно правильно выбирать хлеб в магазине. Порой усыпанный семенами злаков и зёрнами хлеб может сбить с толку покупателя. Когда мы видим такие изделия на прилавке, не всегда понимаем, что в них могут присутствовать различные добавки вкусовые и красящие. Необходимо внимательно читать состав, где всё должно быть указано. Второй продукт — основное блюдо на сухур — это каша. Горячие и сытные каши помогают постящемуся надолго забыть о чувстве голода. Правда, это не касается продуктов из серии быстрого приготовления. Помимо многих полезных свойств каш, у них есть очень важное для постящегося — они не заставляют поджелудочную железу вырабатывать большое количество инсулина что происходит при употреблении белого хлеба и других быстроусваиваемых продуктов , усваиваются постепенно, а также на довольно длительное время притупляют чувство голода. Мюсли и злаковые хлопья тоже хорошо подходят на сухур, особенно если их заправить молоком, йогуртом или кефиром.
Существует множество способов приготовить кашу: как на молоке, так и на воде, запекать с мясом, добавлять сухофрукты и орехи. Учитывая, что крупы можно относительно быстро приготовить, не затрачивая много времени и сил, это идеальный продукт для сухура, особенно в летнее время. Говоря о сухофруктах как добавках к каше, стоит перечислить их полезные свойства для постящегося. Мусульманам в Рамазан особенно советуют есть изюм и финики.
Для разговения мусульмане выбирают один из трех продуктов - воду, молоко или финики.
Уже после можно приступать к употреблению приготовленных блюд. Итак, что можно приготовить в эти дни? Предлагаем несколько рецептов.
Как держать уразу, что и в каком количестве есть во время сухура и ифтара: советы врача
Кроме того, такие продукты вызовут аппетит еще больше, так как содержат соль и другие специи. Нельзя кушать колбасу и сосиски. Лучше их исключить из вашего рациона на время поста Рамадан. Колбасные изделия влияют на почки и печень, утоляют голод лишь на несколько часов, а также способны развить жажду. Несмотря на запреты и жесткие правила, есть и польза от поста: Отказ от плотских страстей Человек должен понять, что он — не раб своего тела. Пост — серьезная причина, чтобы отказаться от интимной близости. Только воздержась от греховного, человек может сохранить свою чистоту души. Самосовершенствование Соблюдая пост, верующий внимательнее относится к себе. Он рождает в себе новые черты характера, такие как покорность, терпимость, послушание. Ощущая нищету и обделенность, он становится выносливее, избавляется от страха, все больше начинает верить и познавать то, что ранее было скрыто. Благодарность Пройдя через отказ от пищи, мусульманин становится ближе к своему Творцу.
Он осознает, что неисчислимые блага, которые посылает Аллах, даны человеку не просто так. Верующий обретает чувство благодарности за посланные дары. Возможность познать милосердие Пост напоминает людям о бедных, а также призывает быть милосердными и помочь нуждающимся. Пройдя через это испытание, верующий вспоминает о доброте и человечности, а также о том, что перед Богом все равны. Экономность Пост приучает людей быть экономными, ограничивать себя и обуздывать свои желания. Укрепляет здоровье Польза физическому состоянию здоровья человека проявляется в том, что пищеварительная система отдыхает.
Нельзя кушать колбасу и сосиски. Лучше их исключить из вашего рациона на время поста Рамадан. Колбасные изделия влияют на почки и печень, утоляют голод лишь на несколько часов, а также способны развить жажду. Несмотря на запреты и жесткие правила, есть и польза от поста: Отказ от плотских страстей Человек должен понять, что он — не раб своего тела.
Пост — серьезная причина, чтобы отказаться от интимной близости. Только воздержась от греховного, человек может сохранить свою чистоту души. Самосовершенствование Соблюдая пост, верующий внимательнее относится к себе. Он рождает в себе новые черты характера, такие как покорность, терпимость, послушание. Ощущая нищету и обделенность, он становится выносливее, избавляется от страха, все больше начинает верить и познавать то, что ранее было скрыто. Благодарность Пройдя через отказ от пищи, мусульманин становится ближе к своему Творцу. Он осознает, что неисчислимые блага, которые посылает Аллах, даны человеку не просто так. Верующий обретает чувство благодарности за посланные дары. Возможность познать милосердие Пост напоминает людям о бедных, а также призывает быть милосердными и помочь нуждающимся. Пройдя через это испытание, верующий вспоминает о доброте и человечности, а также о том, что перед Богом все равны.
Экономность Пост приучает людей быть экономными, ограничивать себя и обуздывать свои желания. Укрепляет здоровье Польза физическому состоянию здоровья человека проявляется в том, что пищеварительная система отдыхает. За месяц кишечник очищается полностью от шлаков, токсинов и вредных веществ.
Выбирайте цельнозерновые продукты, которые обеспечивают организм энергией и клетчаткой. Наслаждайтесь отварным или запеченным нежирным мясом, курицей без кожи и рыбой, чтобы получить достаточное количество полезного белка. Наслаждайтесь едой избегая переедания, ешьте медленно.
Избегайте слишком большого количества сладостей и ограничьте потребление жиров и соли. Сладости, которые часто едят во время Рамадана, содержат большое количество сахарного сиропа. Вместо жарки рекомендуется использовать другие способы приготовления, такие как приготовление на пару, приготовление в собственном соку, жарение в небольшом количестве масла и запекание. Избегайте продуктов, содержащих большое количество соли, например, колбас, переработанных и соленых мясных и рыбных продуктов, оливок и солений, закусок, соленых сыров, различных видов готовых крекеров, салатов, спредов и соусов например, майонеза, горчицы, кетчупа. Ешьте медленно и в количествах, соответствующих потребностям каждого человека. Большие порции еды вызывают изжогу и дискомфорт.
Все семьи активно закупают продукты и жены составляют меню на целый месяц. Ведь Рамадан длится 30 дней. Русские жёны тоже в этот месяц стараются вкусно и обильно кормить мужей. Многие быстро научились готовить египетскую еду и сами любят поесть национальные блюда арабской кухни. Тем более, на Рамадан, когда на ифтар собирается вся семья.
С чего начинается ифтар на Рамадан Ифтар, это ужин, так как начинается он с заходом солнца. Но так как мусульмане в Рамадан едят первый раз, за день, то они называют ифтар завтраком.
Рамадан 2023: традиции, когда начинается и заканчивается, что можно есть и что нельзя делать
ВОЗ в своих рекомендациях указывает, что между ифтаром и сухуром нужно пить как можно больше воды (пейте 8-10 чашек воды каждый день.), особенно при жаркой погоде. Во время традиционного сухура не стоит переедать, но следует съесть достаточное количество еды. Принимать пищу в пост можно дважды в сутки — до восхода (сухур) и после захода (ифтар) солнца. Сухур позволяет организму получить необходимую энергию для эффективной работы в течение первой половины дня.
Что приготовить для сухура
Начинающим держать уразу, нужно найти точное расписание времен сухура и ифтара. Сухур — это, скажем, утренняя трапеза, а ифтар вечерняя разговение. Совет: Не ешьте слишком острую или солёную пищу утром, чтобы днем не мучила жажда. Старайтесь всегда выпить побольше воды. В расписании времен намаза, смотрим графу сухур окончен, значит до этого времени можно есть и пить. За пять минут до окончании сухура, ополаскиваем рот или чистим зубы, чтобы не остались кусочки пищи во рту. Далее, произносим намерение на уразу, такими словами: «Науайту ан асуума саума шахри рамадаана миналь-фаджри иляль-магриби хаалисан лилляяхи тагааляя». Можно на своем родном языке, перевод будет так: «Я намериваюсь держать пост месяца Рамадан, от рассвета до заката, ради довольства Всевышнего Аллаха». После этого уже нельзя, есть и пить, вступать в половую близость, то есть начинают действовать правила поста.
Как ваш настрой, дорогие?
При этом даты проведения поста различаются в некоторых странах: дело в разных подходах к наблюдению за Луной и часовых поясах», — указал имам. Последние 28 лет астрономы безошибочно наблюдают за спутником Земли, уверен Биргалин. Как заметил муфтий Москвы Аляутдинов, каждый год Рамадан приходит примерно на 10 дней раньше, чем в прошлом. В России в 2024 году священный месяц начался 11 марта и завершится 9 апреля. В ночь на 10 апреля верующие будут отмечать праздник разговения — Ураза-байрам. Кто может и кому не стоит держать пост?
Пост — один из пяти столпов священных основ ислама, подчеркнул Ислам-хазрат. По словам имама, он обязателен для всех половозрелых мусульман от 14 лет , которые в состоянии его держать. Верующий должен быть в здравом уме. Любое психическое заболевание считается веской причиной не поститься как и не молиться. Если человек заболел или находится в поездке, то ему также необязательно держать пост. В суре «аль-Бакара» в Коране сказано: «А если кто будет болен или в пути, то пусть постится столько же дней в другой месяц».
Это нужно сделать 30 раз — число равно количеству дней в Рамадане. Также есть ограничения для женщин. При этом позже она может возместить пропущенные дни поста, продержав его позже или совершив 30 благих дел», — сказал Ислам-хазрат. Также мусульманам, пропустившим пост, допустимо накормить одного бедняка 60 раз или 60 бедняков за раз, добавил Биргалин. Кроме того, мусульмане, которые не держат пост, могут заслужить «особую награду, указал Аляутдинов. Для этого им следует не только кормить бедняков и совершать добрые дела, но и организовать для постящихся ифтары ужины-разговения.
Отсюда, подчас, вытекают разные психосоматические заболевания во время месяца уразы, иногда до него или даже после. С чего начинается сухур? В первую очередь, начиная держать уразу, мусульманин произносит не только намерение, но и делает дуа мольбу или, как называют её некоторые, молитву сухура. И питание как таковое при этом отступает на второй план, потому что самое важное в исламе — надеяться таваккаль на Аллаха, на Его милость и помощь. Тем не менее, правильный рацион способствует облегчению уразы. Что нужно есть на сухур? Предрассветный приём пищи является важной составляющей поста. В эти несколько минут организм успевает запастись энергией для предстоящего дня. Именно поэтому в хадисах Посланника Аллаха с. В первую очередь необходимо отказаться от продуктов, которые вызывают жажду.
Это солёная и копчёная продукция, а также кофе. Лучше заменить его на зелёный или травяной чай, а у кого пониженное давление — пить чёрный с сахаром, а лучше — с мёдом. Не стоит злоупотреблять и сладким, особенно мучными изделиями. Говоря о выпечке — это тяжелая еда для нашего желудка, учитывая, что сейчас вся она относится к быстрым углеводам.
Календарь Рамадана в 2024 году
- Рамадан - месяц благодати - видео
- 7 идеальных рецептов на сухур
- В чем суть Рамадана?
- Дуа для сухура (ният) и ифтара во время поста
- сухур → — Лучшие рецепты
- 7 идеальных рецептов на сухур
От восхода до заката. Что и когда можно есть в мусульманский пост Рамадан
Ужинать следует после вечерней молитвы, когда солнце скрылось за горизонт. Во время утреннего приема пищи рекомендуется употреблять больше сложных углеводов — каши, салаты, сухофрукты, некоторые виды хлеба. Рекомендации диетолога В связи с тем, что время Рамадана происходит смещение приема пищи на ночное время суток, очень важно не употреблять простые углеводы, подчеркнула врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Кроме того, по словам эксперта, должен быть минимум сахаросодержащих продуктов. Но при этом не следует превышать калорийность и переедать в это время. Лучше всего делать небольшие перерывы во время приема пищи — то есть не за один раз все съедать, а делать приемы пищи в несколько заходов", — рассказала в беседе с РЕН ТВ Русакова. При этом диетолог отметила, что во время поста следует соблюдать суточный калораж и не ложиться спать сразу после еды.
Сухур и ифтар во время Рамадана заменяют традиционные завтрак, обед и ужин. В сухур часто входят хлеб, яйца, творог, свежие овощи и фрукты, чай из трав, несколько стаканов воды. Ифтар нередко начинают с фиников или молока.
Едят овощной суп, куриную грудку, овощи, крупы, фрукты и полезные масла. Во время поста, кроме обычных пяти молитв, каждую ночь мусульмане совершают дополнительную молитву-намаз. Считается, что обязательно совершить намаз нужно минимум от четырех до десяти раз.
Также считается, что во время Рамадана мусульманам надлежит щедро раздавать добровольные пожертвования и милостыню. По утверждению мусульманских богословов, Аллах одаривает верующего за каждое совершенное им благодеяние в дни священного месяца. Есть люди, которым разрешено не соблюдать ограничения Рамадана.
Это несовершеннолетние, пожилые и люди с заболеваниями, которые не могут выдержать пост, а также беременные и кормящие женщины.
Белки тоже перевариваются достаточно долго около 8 часов и важны особенно при высокой физической активности, но большое их количество способно перегрузить печень, которая и так напряжённо работает во время поста. Сухур позволяет организму получить необходимую ему энергию для эффективной работы в течение первой половины дня. Это приводит к тому, что во второй половине дня необходимая организму энергия извлекается за счёт распада углеводов и части жиров, но не затрагивает белковый обмен, так что обменные процессы в организме абсолютно не страдают. Однако не стоит ограничивать себя блюдами исключительно полезными, но не вкусными. На сухур примерно одинаковыми по ценности будут и испанское ризотто с морепродуктами, и овсянка с кусочками фруктов, и овощной салат с кусочками мяса и пророщенными зёрнами пшеницы. Так что стол в дни поста вполне можно сделать не только полезным, но и разнообразным, и вкусным.
Стоит отметить, что любимые многими традиционные бутерброды для сухура не подойдут. Но их можно модифицировать. Вместо булки взять кусочек цельнозернового хлеба, вместо сливочного масла — оливковое, вместо колбасы — отварную или запечёную грудку курицы и добавить немного сладкого перца и зелени сверху.
Старайтесь меньше бывать на солнце в дневное время, чтобы не усугублять недостаток воды. Стресс, ненужное волнение, отрицательные эмоции тоже усугубляют обезвоживание и общее состояние постящегося. Если есть такая возможность — отдыхайте, спите днем. Особенно это важно для пожилых людей. Не следует пытаться выпить залпом все 1,5- 2 литра рекомендованной суточной дозы воды во время ифтара. Пейте воду небольшими глотками, между приемами пищи, сном и отдыхом.
Как правильно питаться на сухур
Отличным решением также будет приготовить для ифтара суп, так как это полезная, легкая и комфортная пища для желудка. Вот 30 простых, питательных рецептов, которые можно приготовить на сухур и ифтар. Важность и достоинства сухура Каждому постящемуся мусульманину следует совершать сухур в последнюю часть ночи с намерением поститься. Яичница в лаваше, запеканка со шпинатом и фетой, тосты с авокадо и яйцом, творожные пончики и другие идеи блюд на сухур — в подборке рецептов от Принято считать, что сухур следует совершать как можно раньше, тогда Аллах наградит верующего, а ужинать следует после вечерней молитвы, когда солнце скрылось за горизонт. Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть.
Поститесь на здоровье! Важные рекомендации по правильному питанию для постящихся в уразу
Ну а мы предлагаем вам несколько простых, но очень сытных рецептов того, что можно приготовить на сухур для своей семьи, чтобы в течение следующего дня чувствовать себя полным сил и не ждать наступления ифтара. Мы решили найти хотя бы десять рецептов из Сунны, чтобы наши читательницы смогли приготовить эти блюда с намерением подражать Посланнику Аллаха (да благословит его Аллах и да приветствует). Приготовьте еду для сухура ещё вечером, чтобы к предрассветной трапезе вам осталось только её подогреть.
Как держать уразу, что и в каком количестве есть во время сухура и ифтара: советы врача
Что лучше есть на ифтар и сухур для качественного поста? Учитывая то, что постящийся не есть и не пьет весь день 15-18 часов , то необходимо продумать свой рацион. После длительного воздержания хочется поглотить все, что только можно. Однако это может серьезно навредить желудку, поэтому есть выработанный порядок, этика, помогающие не перегрузить ЖКТ. Ифтар Желательно начитать разговение со стаканы воды с финиками. Идеальный ифтар включает в себя: - Фрукты, овощи, птицу или мясо, молочные продукты и крупы. Чего не стоит есть на ифтар: - Жирная, жареная пища, кофе, газированные напитки, много сладостей.
Как это объяснить? Это связано с тем, что мы живем в особой географической зоне, близкой к северу, и реальной ночи у нас нет. Мы назначаем это время условно. Есть несколько способов назначать это время. Чтобы людям было легче, мы назначили это время по ближайшему городу, где это время наступает, по Астрахани. Когда полоска света не перестает существовать, самое трудное — поесть один раз, соединив ифтар и сухур. Поймите, что мы ничего не меняем. Эта проблема в Татарстане всегда была. Шигабутдин Марджани посвятил этому целую книгу. Мы стараемся применить методологию, которая была разработана учеными ислама, не нами. Иногда это связано с непривычкой, а она приходит с опытом. Чем больше человек привыкает голодать, тем больше вероятность того, что он продержит уразу. Прерывать пост или нет — нужно ориентироваться и на обстоятельства. Все зависит от того, что скажут они. Это напрямую связано с глоткой человека. Можно проверить только кончиком языка, но не глотать. Что касается дыма: если человек намеренно впускает себе внутрь дым, например, курит, то пост нарушается. Если это происходит ненамеренно, то нет. У нас есть группа, которая называет себя псевдоселяфиты. Они считают, что те, кто не читает намаз, являются неверными. Следовательно, все его остальные деяния тоже неверные. Мы говорим, вера — это вера сердцем, подтверждение тому получаем языком. Если человек уверовал и держит уразу, его ураза принимается.
Пост — один из пяти столпов священных основ ислама, подчеркнул Ислам-хазрат. По словам имама, он обязателен для всех половозрелых мусульман от 14 лет , которые в состоянии его держать. Верующий должен быть в здравом уме. Любое психическое заболевание считается веской причиной не поститься как и не молиться. Если человек заболел или находится в поездке, то ему также необязательно держать пост. В суре «аль-Бакара» в Коране сказано: «А если кто будет болен или в пути, то пусть постится столько же дней в другой месяц». Это нужно сделать 30 раз — число равно количеству дней в Рамадане. Также есть ограничения для женщин. При этом позже она может возместить пропущенные дни поста, продержав его позже или совершив 30 благих дел», — сказал Ислам-хазрат. Также мусульманам, пропустившим пост, допустимо накормить одного бедняка 60 раз или 60 бедняков за раз, добавил Биргалин. Кроме того, мусульмане, которые не держат пост, могут заслужить «особую награду, указал Аляутдинов. Для этого им следует не только кормить бедняков и совершать добрые дела, но и организовать для постящихся ифтары ужины-разговения. Как держать пост во время Рамадана? Постящиеся отказываются от еды и питья на период всего светового дня. Мусульманам разрешено трапезничать только дважды: утром до рассвета сухур и вечером сразу после захода солнца ифтар. На сухур можно есть высококалорийные блюда, в которых содержится много белка и медленных углеводов — хорошо, если это будет каша из кукурузы, пшеницы или бобов. Также до рассвета можно есть хлеб, яйцо омлет или яичницу , что-то молочное творог или йогурт , орехи и фрукты. Ифтар стоит проводить, как пророк Мухаммед.
В действительности же, это большая ошибка. Тот, кто действительно не может проснуться на сухур, в силу каких-либо объективных причин, или потому, что кушать в это время не хочет или не может, то предпочтительнее всего встать и хотя бы сделать глоток воды. Имам Ахмад передает. В летнее время, когда световой день очень длинный желательно придерживаться некоторых правил, которые помогут сделать сухур еще более полезным для тела и духа. Летом желательно употреблять столько воды, сколько это требуется организму. Обычно эта цифра колеблется в районе 2 литров в день. Так что этот объем нужно восполнить и желательно не в виде чая или кофе и т. Наутро желательно пить не много. В том случае, если вы выпьете много, то организм вынужден будет избавляться от воды, при этом из организма будут выходить нужные ему соли и минералы.