Если вы отдаёте предпочтение винам, бутылки которых имеют углубление в дне, то я могу посоветовать элегантное Gavi San Pietro или тропическое Signature Series Sauvignon Blanc от Ant Moore из Новой Зеландии. При себе у него оказались четыре бутылки итальянского вина Bolgheri Sassicala 2020 года и одна бутылка французского Domaine de la Romanee-Conti 2019 года.
Почему у винной бутылки вогнутое дно? Оказывается, все не так, как мы думали
При этом на бутылку Frugal можно наносить брендинговые элементы по всей её площади. В производстве новинки использовано всего 15 граммов пластика. В настоящее время бутылка используется производителем вина Cantina Goccia.
Но может ли эта упаковка встать вровень с традиционным стеклом? Как у любого нововведения, у нетрадиционной упаковки для вина есть свои ярко заметные плюсы и минусы. ПЭТ-бутылки весят гораздо меньше, чем стекло, неприхотливы в транспортировке.
Общая площадь агроактивов превышает 13,1 тыс. Как сообщалось, Арбитражный суд Челябинской области на заседании 5 апреля 2024 года удовлетворил иск Генпрокуратуры РФ о взыскании с экс-владельцев промышленной группы Челябинского электрометаллургического комбината ЧЭМК 105 млрд рублей неосновательного обогащения, изъятии в пользу Российской Федерации винодельческих активов группы компаний "Ариант" и литейно-механического завода. Решение суда было обращено к немедленному исполнению. Согласно данным ЕГРЮЛ, 10 апреля Российская Федерация в лице Федерального агентства по управлению госимуществом стала владельцем четырех предприятий группы компаний "Ариант".
Стеклодув выдувал бутылку через трубку со стороны горлышка, а его напарник поддерживал стеклянный пузырь с противоположной стороны железным прутом — тогда он назывался понтий, а пройдя через несколько языков, стал пунтом. Когда бутылка была готова, понтий приходилось отдирать, из-за чего на дне появлялась неровность. Полировать дно до идеально плоского слишком сложно, куда проще было просто заправить лишнее внутрь. Не дави на меня.
Выемка увеличивает площадь соприкосновения вина со стеклом. А если внутри бутылки приличное давление в случае с игристым оно почти как в автопокрышке , это помогает распределить его более равномерно. И шансы, что бутылка взорвется, снижаются. Кстати, пока не изобрели стекло попрочнее, во время транспортировки это было актуально и для тихих вин. Устою я.
Еще какую-то сотню лет назад идеально ровное дно у бутылок делать не получалось, и выемку придумали для лучшей устойчивости — как на дне у тарелок и чашек. В бутылке с глубокой выемкой может быть как солидное вино, так и посредственное. Все-таки о качестве вина говорит не бутылка, а авторитет винодела, год урожая и рейтинги от знающих людей. Кстати, некоторые виноделы, эко-био и просто сознательные, стараются оберегать окружающую среду и делают это в том числе с помощью бутылок.
Формы винных бутылок
Внутри бутылки находится пищевая вкладка, не пропускающая вино и крепкие спиртные напитки. Бутылка Frugal объемом 0,75 литра в пять раз легче стеклянной бутылки. Ее можно ставить в холодильник и подвергать вторичной переработке, поскольку картон с легкостью отсоединяется от вкладки.
Пакет является просто упаковкой, которая не влияет на качество хранящегося в ней продукта.
Тем не менее в бутылке напиток «дышит» через пробку, а в пакете он находится словно в консервной банке. На сегодняшний день потребительский спрос и рынок в России устроены так, что в пакетах продают псевдовино по очень низкой цене. В большинстве случаев в мягкую упаковку наливают напиток из самого дешевого импортного материала.
А чаще всего в супермаркетах в мягких литровых пакетах находится даже не вино, а винный напиток — другая категория продукции, в которой допускается использование до 50 процентов воды, а также ароматизаторов, красителей и этилового спирта.
Участники Олимпиады рискуют получить букет весьма неприятных заболеваний. В частности, в реке обитает кишечная палочка. Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также.
Franceinfo: во Франции уничтожили 2 млн бутылок Perrier из-за фекалий Читать ren. Со своей стороны префект Гара заявил, что потребовал от компании "немедленно приостановить" эксплуатацию одной из скважин ее завода в коммуне Вержез, где разливается вода Perrier", — говорится в материале. По информации издания, в этом сооружении с 10 марта 2024 года на протяжении нескольких дней наблюдался эпизод загрязнения микробами "фекального происхождения" и синегнойной палочкой.
Подорожает ли европейское вино из-за энергокризиса
За 12 месяцев 2021 года было выпущено 465 тыс. И если в предыдущие годы в магнумах были представлены преимущественно дорогие российские вина с ценой бутылки от 2 тыс. Также нестандартные объемы тары развиваются в сегменте игристых вин. Предварительный анализ данных 2022 года показывает устойчивость тенденции к росту. Если раньше магнумы были преимущественно представлены в сегменте ХоРеКа и предназначались для длительной выдержки коллекционных вин, то сейчас это скорее маркетинговый ход. В последние годы им активно пользовались импортеры недорогих вин из Испании, Португалии, Сербии, Молдовы. Большая бутылка воспринимается потребителем как более солидный продукт.
Она может быть востребована и для подарков, и как атрибут праздничного мероприятия.
Контейнер для вина, созданный дизайнерами, может превращаться в настольную энергосберегающую лампу, при этом пустая бутылка из-под вина будет использоваться в качестве ее стойки Тайваньское дизайнерское бюро Miniwiz представило концепт Re-Wine — безотходную винную бутылку. Контейнер для вина, созданный дизайнерами, может превращаться в настольную энергосберегающую лампу, при этом пустая бутылка из-под вина будет использоваться в качестве ее стойки.
А чаще всего в супермаркетах в мягких литровых пакетах находится даже не вино, а винный напиток — другая категория продукции, в которой допускается использование до 50 процентов воды, а также ароматизаторов, красителей и этилового спирта. При этом данный факт часто указывается мелким шрифтом, на который многие покупатели не обращают внимания. Аналитики сообщают, что потребитель обычно не видит разницы между винным напитком и вином, в первую очередь обращая внимание на цену продукта. К тому же популярность вина в пакете обусловлена более низкой стоимостью. Пакетированное вино занимает самые нижние винные полки, и даже если в планах нет больших трат на напитки, стоит обратить внимание на большое количество недорогих хороших вин.
Тогда же возник пунт — углубление на дне бутылки, первоначально имевшее, вероятно, чисто технологический характер. Нижняя часть бутылки как бы «выворачивалась», чтобы бутылку можно было поставить на стол. Любимый археологами термин «английская винная бутылка» — отнюдь не оксюморон. Дело в том, что в англосаксонском мире вплоть до середины XIX века вино было в значительной мере коммодизированным товаром — то есть биржевым продуктом, лишенным индивидуальности и дифференциации. Как уголь, хлопок или, например, нефть марок Brent или Urals в современном мире. Ранние образцы европейских винных бутылок. Да-да, даже члены высшего общества Британской империи пили «балк», и это было нормой стандартов потребления того времени. Английская винная бутылка Хотя в XVIII веке в Лондоне появилась мода на сверхдорогой «новый французский кларет», то есть бордо топовых хозяйств, подавляющее большинство потребляемого в англоговорящем мире вина привозили из Португалии и Испании и бутилировали уже в метрополии. Дамы после обеда пили херес, джентльмены — преимущественно портвейн. Пили они его, заметим, каждый день и много. Очень много. Ричард Холтон в своей прекрасной монографии об истории дуэли, ссылаясь на множество источников, пишет о ежедневном пьянстве как о неотъемлемой черте образа жизни британского джентльмена XVIII — середины XIX века. Пить начинали во время позднего обеда и продолжали, часто, до раннего утра. В английский язык тогда вошло выражение «a three-bottle man», или «человек трех бутылок», — такая героическая характеристика давалась джентльмену, способному осилить три бутылки портвейна, не вставая из-за стола. Помимо других выдающихся современников, членство в этом клубе заслужил, например, Уилльям Питт Младший, ставший в свои 24 года самым молодым премьер-министром Британской империи. Это была эпоха, когда потребление портвейна рассматривалось как род военной доблести. Застолье символически ассоциировалось с битвой: клубы, где джентльмены пили, часто брали себе названия, звучащие как названия полков, — вроде Crochallan Fencibles, известного нам в связи с личностью Роберта Бёрнса. Председатель этого общества, объединенного общим и совершенно искренним хобби его участников, назывался «полковником клуба». Чтобы проникнуться духом Марса и «объявить победу во славу Веселых Богов», нужно было уничтожить никак не менее трех бутылок портвейна. Эта маскулинность, в которой джентльмену следовало упражняться как в армии, так и дома, стала причиной множества конфликтов и дуэлей той эпохи. Неудивительно, что алкоголь становился наиболее привлекательным полем боя для молодого и обеспеченного мужчины. Холтон указывает, что разгадка «человека трех бутылок» отчасти в том, что емкости того времени были меньше современных. Однако, он, по-видимому, неправ. Археолог Олив Джонс составил монографию по английским винным бутылкам: 188 из 210 исследованных им образцов 1737-1849 годов имели объем около одной кварты — от 0,7 до 0,9 литра. Легче представить, что в выражении «человек трех бутылок» всё-таки есть элемент легендарного преувеличения. Выставленная на продажу запечатанная бутылка мадеры, поднятая с затонувшего в 1735 году нидерландского судна. Теперь мы знаем, что подарить главному редактору "Гроздей". Затем вошли в моду более низкие, приплюснутые бутылки. К началу XVIII века английская бутылка стала опять шарообразной, но уже с куда более коротким горлышком. К 1725 году появился тип приземистого массивного сосуда, в основе которого лежит усеченный конус; с 1730-х годов появляются массивные, низкие и широкие цилиндрические бутылки с длинным горлышком. Такие изредка используются и сейчас для бутилирования портвейнов. Слева: английская винная бутылка, на этикетке дата — 1816 г. Справа: классическая английская винная бутылка, 1850-1870 гг. Сейчас практически все хересы и портвейны разумеется, имеются в виду испанские хересы и португальские портвейны попадают на полки магазинов в бутылках английского типа. Хотя, конечно, разливают их сейчас не в Британии, а на месте производства. Бордосская винная бутылка Современный тип винной бутылки бордо хорошо известен потребителю и очень популярен у производителей по всему миру — это высокий узкий цилиндр с крутыми «плечами». Высота всей бутылки обычно от 28 до 34 см, диаметр — 7-8 сантиметров; высота горлышка составляет обычно около четверти высоты всей бутылки.
В Домодедово таможенники изъяли у иностранца бутылку вина за 2,6 млн рублей
"По прогнозу экспертов "Винного гида России" Роскачества, в 2022-2023 годах более 30% отечественных вин будет разливаться в бутылку с винтовой пробкой. Революционные плоские винные бутылки выше и глубже традиционных, так что они содержат такое же количество вина, как и обычная бутылка. #ПроWine Новый и весьма любопытный тренд который нас ждёт в 2023 году — это новый формат винных бутылок в погоне за экологичностью и желанием производителей распространенять низкоуглеродную тару для вина. Таким образом, вогнутое дно в винных бутылках имеет давние корни и служит нескольким целям, включая облегчение транспортировки, сокрытие осадка и упрощение производства. Первая в мире бумажная бутылка вина появится в магазинах Великобритании уже в начале следующего года, и стоить будет вполне себе демократично – £6. Французский стартап из Тулузы Green Gen Technologies после трех с половиной лет исследований создал биоразрушаемую и температуроустойчивую винную бутылку из льняного волокна и древесной смолы.
На Тайване винные бутылки превращают в лампы
| Новая экологичная бутылка для вина | Уникальный дизайн бутылки со сложной линзой производства Glass Decor разрабатывался совместными усилиями Glass Decor и клиента «Алкогольная сибирская группа». |
| Формы винных бутылок | Японская компания NGK Insulators представила специальные сенсоры для бутылок, которые позволяют изготовителям дорогих европейских вин обеспечивать своих дистрибьюторов мониторингом температуры и влажности во время транспортировки продукции. |
| О видах винных бутылок | Очевидно, вина в пластиковых бутылках будут иметь более короткий срок хранения, чем их собратья в стекле. |
| Пробка бутылок для вина всегда толще горлышка. Как их тогда закупоривают? | В последствии наличие углубления придает бутылке дополнительную устойчивость и прочность, что особенно важно при транспортировке вина. |
| Бумажная бутылка для вина. | Французский стартап из Тулузы Green Gen Technologies после трех с половиной лет исследований создал биоразрушаемую и температуроустойчивую винную бутылку из льняного волокна и древесной смолы. |
Ученые разработали идеальную бутылку для вина
Винодельня «Кубань-Вино», которая ранее перешла под контроль государства, выпустит рекордное количество бутылок вина в 2024 году. По итогам 2023 года "Кубань-вино" произвело 95,5 млн бутылок вина. Ученый Брандейского университета сконструировал инновационную бутылку вина. Благодаря ее необычной форме потребителям больше не придется страдать из-за пролитого вина, сообщает Gizmodo. Бутылка позволяет и подать вино, и выдерживается оно в ней годами. Его основной ассортимент составляют бутылки для игристых и тихих вин из зеленого стекла. Главный вопрос — удастся ли производителю бутылок найти отклик в сердцах любителей вина, столь привыкших к стандартной стеклянной бутылке.
Прорыв в биофизике: создана идеальная бутылка вина
Но диаметр пробки обычно равняется 24 мм. Поэтому для закупорки используют пресс. Кроме того, этот пресс убирает воздух из бутылки с вином см. И для этого есть два способа.
Это воспринимается как ненужное шоу. И тут обсчитают. Мы привыкли всему не доверять, и небеспричинно. А тут такой повод: ямка большая, в бутылке много стекла — значит, можно влить меньше вина, и никто не заметит.
Когда винные бутылки только появлялись, такое наверняка практиковали. Сейчас есть контролирующие органы, да и сама винная отрасль очень консервативная — не перейдут внезапно с традиционного объема тары в 750 мл на 700. Это вам не молоко и яйца. Остынь, парень. Чем больше углубление в бутылке, тем больше площадь соприкосновения вина со стеклом и тем быстрее оно охладится до нужной температуры. Вот только глубокая выемка чаще бывает у бутылок с красным, а не с белым, которое куда важнее нормально охлаждать. Да и производители пива быстро бы догадались использовать этот прием.
Пара версий, зачем нужна выемка Заверните мне. Сейчас производство винных бутылок поставлено на поток, а когда-то их делали только вручную.
В общей сложности за этот сезон раскопок ученые обнаружили почти 250 тысяч ценных артефактов, причем 12 тысяч вещей оказались в целости и сохранности, а остальные еще нужно отреставрировать. Самой древней находке около 700 лет. На территории бывшей Певческой слободы нашли клад времен Петра I. В центре Москвы также раскопали 200-летнюю из-под черной икры позапрошлого века.
В-третьих, вогнутое дно делало производство бутылок более удобным. В прошлом бутылки создавались вручную стеклодувами, и создать бутылку с абсолютно ровным дном было сложной задачей. Пунт стал способом устранить эту проблему, превратив недостаток в достоинство. Таким образом, вогнутое дно в винных бутылках имеет давние корни и служит нескольким целям, включая облегчение транспортировки, сокрытие осадка и упрощение производства.
Эта традиция прошла испытание временем и остается неотъемлемой частью мира вина.
Почему у винных бутылок вогнутое дно
По итогам 2023 года "Кубань-вино" произвело 95,5 млн бутылок вина. Прозрачная бутылка розового вина стала идеальной линзой, посмотрев сквозь которую можно увидеть мир в розовых тонах. Размер бутыли также влияет на то, как развивается вино внутри нее: например, «Магнум» дает вину лучший потенциал выдержки, чем стандартная бутылка. Прозрачная бутылка розового вина стала идеальной линзой, посмотрев сквозь которую можно увидеть мир в розовых тонах.
Подорожает ли европейское вино из-за энергокризиса
Американская компания Kuvée разработала «умную» бутылку для вина с дисплеем и вайфай-модулем, сообщает Engadget. Британская компания-производитель экологичной упаковки Frugalpac начала производство винных бутылок, которые на 94% изготовлены из переработанного картона. Французский винодел Люк Белер (Luc Belaire) недавно объявил о выпуске гигантской бутылке игристого вина Zeus. Авторы Kuv?e отмечают, что специальный клапан емкости не пропускает в бутылку кислород, а корпус из алюминия защищает вино от солнечного света.