это один из самых популярных вопросов в нашем магазине. Свойства чая: Бодрящий, тонизирующий, восстанавливающий. Разбираемся, какой чай самый полезный и как правильно его заваривать.
Чёрный ароматный чай бодрит с утра не хуже кофе.
Тем не менее, большинство симптомов отмены кофеина длятся всего около 1 недели. Передозировка Передозировка чая пуэр маловероятна. Тем не менее, он содержит кофеин, поэтому существует некоторый риск передозировки кофеином, если вы пьете несколько чашек в день в сочетании с другими напитками с кофеином. Симптомы передозировки кофеином, такие как нерегулярное сердцебиение, могут начаться после приема 400 мг кофеина, что эквивалентно 4 или более чашкам 950 мл чая пуэр, в зависимости от крепости напитка.
Одна или две чашки 240—480 мл чая пуэр представляют небольшой риск передозировки. Чай пуэр относительно безопасен, и большинство лекарственных взаимодействий связано с содержанием в нем кофеина. Некоторые лекарства, которые могут взаимодействовать с кофеином, включают антибиотики, некоторые стимуляторы, определенные сердечные лекарства и определенные лекарства от астмы.
Если у вас есть какие-либо опасения по поводу потребления кофеина и принимаемых лекарств, вам следует проконсультироваться с врачом. Хранение и обращение Чай пуэр — это ферментированный продукт, качество которого с возрастом продолжает улучшаться, поэтому при правильном хранении он хранится почти бесконечно. Храните пирожные с чаем пуэр в герметичном контейнере в прохладном темном месте, например, в кладовой.
Если он выглядит, пахнет или на нем видна плесень, выбросьте его. Беременность и кормление грудью Кофеин — самая большая проблема, связанная с чаем пуэр во время беременности или кормления грудью. Хотя беременным женщинам не обязательно полностью исключать кофеин из своего рациона, им не следует переусердствовать.
Эксперты рекомендуют употреблять не более 200 мг кофеина в день во время беременности.
Аромат у этого чая насыщенный, ярко-выраженный. Лун Цзин не только великолепно бодрит, но и вообще оказывает чрезвычайно положительное воздействие на человеческий организм: укрепляет иммунитет, замедляет старение, способствует преображению кожи, улучшает пищеварение. Для более полного раскрытия вкуса напиток следует заваривать теплой кипяченой водой не дольше минуты. Тонизирующий Кудин Смотрите также: Чем отличается черный чай от зеленого. В чем уникальность напитков Однако вкус у напитка весьма специфический, или, проще говоря, горький. Кудин — не совсем чай, а скорее отвар, изготавливаемый из целебных листьев растения Падуб. Поэтому кудин используется не для изысканных чаепитий, а для лечения или профилактики различных расстройств — от простуды до желудочных недугов. Рекомендуется употреблять этот напиток при высокой температуре, а также для снижения риска сердечнососудистых заболеваний.
Поможет кудин быстро и без последствий для организма взбодриться. Для заваривания кудина нужно использовать теплую воду температура не должна превышать 60 градусов , настаивать меньше 30 секунд и не класть слишком много заварки, иначе пить чай будет невозможно. Травяные чаи с бодрящими свойствами Травяные сорта чая отличает более выраженный фруктовый или цветочный вкус и легкий, некрепкий аромат трав. Травяные чаи обладают целебным эффектом, повышают работоспособность и улучшают настроение. Вот несколько сортов травяных чаев, которые помогут взбодриться и прогнать сонливость и апатию: Мате — напиток, пришедший из Латинской Америки. Обладает весьма интересным вкусом, напоминающим терпкий зеленый чай без какого-либо яркого аромата. Бодрит и помогает пережить зной.
Киньте несколько кубиков льда, чтобы получить максимально охлаждающий напиток. Рецепт солнечного летнего чая Очень простой рецепт, близкий по своей сути к методу колд брю, но все же отличающийся от него.
Он предполагает продолжительное настаивание чая, но только не в прохладной, а в теплой воде, согретой лучами солнца. Тоник в него можно не добавлять, а вот бодрящие травы будут вполне уместны. Возьмите черный чай, смешайте с парой листочков саган-дайля или любыми свежими летними травами чабрецом, мятой, листьями смородины и т. Если вы сделаете это с утра, то к обеду ароматный и вкусный напиток будет готов. Его можно пить в теплом или охлажденном виде. А потому, если вы хотите добиться освежающего эффекта, выбирайте и именно их. И смело экспериментируйте с теми пряностями, которые тоже признаны охлаждающими. Это кардамон, корица, мята, кориандр, фенхель. А еще, как ни странно, имбирь.
Согревающий по своей природе, этот корень не только хорошо бодрит, но и помогает легче переносить жару. Если к нему добавить сладкий фрукт, чай приобретет особый летний вкус.
Чайные маньяки способны пить пуэр на протяжении всего дня и сохранять бодрость, но новичкам следует втягиваться в процесс употребления постепенно.
Да Хун Пао Один из самых дорогих сортов чая имеет отдельную культуру выращивания и сбора. Лучшие разновидности Да Хун Пао получаются от черенков первых материнских кустов с горы Уи, которые давно обросли легендами — их существует всего шесть штук, все застрахованы на триллионы юаней и сбор чая с них строго запрещен. Чай богат различными микроэлементами, в большом количестве здесь встречается кофеин, танин, йод, различные металлы и разнообразные витамины.
Да Хун Пао оказывает позитивное психологическое воздействие — поднимает настроение и заряжает оптимизмом, повышает концентрацию и внимательность, позволяет расслабиться и принять медитативное состояние.
Какой чай пить летом, чтобы взбодриться, охладиться и крепко уснуть ночью
Листья механическим способом режутся и сушатся. Этот способ практически не имеет отходов. В качестве сырья используют не только два-три первых листика, но и последующие. На вкус напиток получается терпкий и крепкий, но слабоароматный, цвет насыщенный. Чайные пакетики и пирамидки — самый низкосортный чай, изготовлен из чайной крошки и пыли, то есть отходов от производства листового чая. Тем не менее он очень популярен у потребителей, поскольку имеет удобную форму и быстро заваривается.
Ложка мёда для спокойствия любителей пакетированного чая. Эксперты считают, что чай в пакетиках незаслуженно считают низкосортным. На самом деле чайная крошка и пыль заваривается почти моментально, что очень удобно. А на качество напитка размер не влияет ни в коем случае, ведь он приготовлен из того же листа, что и крупнолистовой чай. По добавкам Природный вкус чая могут дополнять различными добавками, благодаря чему напиток можно разделить на следующие группы.
Содержит в себе кусочки фруктов или ягод, цедру цитрусовых. Наибольшей популярностью пользуется чай с бергамотом, апельсином, лимоном, яблоком и шиповником. Для усиления запаха. Нет ничего страшного, если добавки натуральные, но во многие сорта чая добавляют откровенную «химию», что существенно портит вкус. В чае можно встретить лепестки цветов и даже целые бутончики.
Чаще всего добавляют жасмин, лепестки василька, розы, цветы лотоса. В состав входят травы и пряности. Самые популярные бренды и производители В мире сейчас столько сортов чая, что назвать лучшего производителя будет очень нелегко. Тем более что многие компании выпускают как элитные сорта, так и эконом-вариант.
Этот напиток содержит около 300 ароматических соединений; такой набор не встречается более ни в одном напитке. Он не просто оказывает бодрящий эффект, но и заботится об организме. К примеру, этот чай богат галловой кислотой, снижающей количество холестерина в крови, очищающей кровеносные сосуды и печень. Да хун пао Этот сорт окутан множеством древних легенд, что, вероятно, и поясняет его высокую стоимость. Урожай чая собирается только в определенный период, затем все чаинки вручную аккуратно сортируются. Напиток способствует расширению сосудов, усилению кровотока, что повышает мозговую активность.
Он вызывает привыкание, в то время как теин не накапливается и не задерживается в организме. Как же усилить тонизирующие свойства чёрного чая, чтобы превратить его в полезный бодрящий напиток, и какие тонизирующие напитки можно сделать на основе черного чая? Рецепты тонизирующих напитков на основе черного чая Усилить тонизирующие свойства черного чая можно с помощью различных добавок. Можно заварить черный чай с цитрусовыми и получить ароматный напиток с яркой кислинкой и легкой горечью. Можно приготовить бодрящий, пряный напиток на черном чае и специях. А можно и просто выйти на свой участок, набрать там разных трав, листьев и ягод и бросить их в чайник к чайным листьям… Напиток из черного чая с добавками по этим рецептам получится не только бодрящим, но и вкусным. К выбору черного чая для нашего тонизирующего напитка тоже стоит отнестись с вниманием. Считается, что из всех сортов чая именно индийский чай ассам обладает самым сильным тонизирующим эффектом, китайские же черные чаи мягче и по вкусу, и по аромату. Поэтому наши тонизирующие чайные напитки мы будем готовить на основе черного чая Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии». Насыщенный, терпкий и ароматный, он буквально создан для того, чтобы войти в новый день полным сил и энергии. А пробовали ли вы убрать из этого рецепта сахар и заменить дольку лимона лимонным соком? Если еще нет, обязательно попробуйте. Ведь так можно получить бодрящий напиток с ярким вкусом и свежим цитрусовым ароматом. Для приготовления тонизирующего чая с лимонным соком поместите в заварочный чайник 2-3 пакетика черного чая Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии» и предварительно выжатый лимонный сок по вкусу на одну порцию не рекомендуется брать больше 50 мл, иначе напиток может получиться слишком кислым и залейте в чайник кипяток. Если хотите придать этому напитку горчинку, на этапе заваривания можно добавить в чайник лимонную цедру, но тогда наш чай нужно будет настоять подольше, или заменить лимон на грейпфрут. Такой чай также можно пить холодным и в летнюю пору: он прекрасно бодрит и освежает.
Вот только в биографии иван-чая нашлись темные страницы. Трава эта еще пару веков назад прославилась, оказывается, как любимый инструмент мошенников. В середине XX века чай могли позволить себе только члены царской семьи и их приближенные. Доставка из Китая сильно разогревала ценник. А первыми наладили этот чайный путь купцы Константин и Семён Поповы, они клеили на коробки с чаем фирменные этикетки. Но когда бренд раскрутился, на прилавках стал массово появляться, казалось, точно такой же чай. Стоил напиток аж в пять раз дешевле, и оценить вкус роскошной жизни смогли очень многие. Но он был другим. Ведь этот чай был не из Китая и вообще не из-за границы. Это был даже не чай, а полевой сорняк кипрей, он же коперка, он же иван-чай. Лабораторных экспертиз тогда не проводили. До суда дело о мошенничестве дошло, когда ко вкусу фальшивки люди уже сильно привыкли и стали сами заготавливать эту полевую траву.
Какой чай бодрит
Хорошая новость — существует несколько сортов чая без кофеина, но с не менее бодрящим эффектом. не единственный бодрящий напиток, который используют люди для пополнения запаса энергии. Как приготовить Бодрящий чай, пошагово, рецепт на 162 ккал от автора Юлия Высоцкая.
Здоровье, бодрость и крепкий сон: какой чай может все это дать?
По их данным, дисгармония между возникновением свободных радикалов и антиоксидантами, больше известная как окислительный стресс, способена спровоцировать окисление биомолекул. Такой процесс и провоцирует развитие возрастных заболеваний. Для эксперимента ученые взяли самые разные экстракты из JPT и его компонентов растительной природы — индийского крыжовника Phyllanthus emblica , дерева Арджуна Terminalia arjuna , черного миробалана Terminalia chebula и бастарда миробалана Terminalia bellirica. Они проанализировали воздействие водного экстракта на срок жизни свободно живущей нематоды — Caenorhabditis elegans.
Исследователи подчеркнули, что водный экстракт JPT располагает великолепной антиоксидантной активностью в сравнении с экстрактами, которые получены с помощью других растворителей. Водный экстракт имел самую высокую металл-хелатирующую активность и демонстрировал великолепную продувочную активность в отношении к DPPH, ABTS и супероксидных анонимных радикалов.
Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии. Сетевое издание «МК в Волгограде» volg. Волгоград, ул.
Уже готовый масала-чай подслащивают медом. За счет молока он прекрасно утоляет голод, а добавленные в чай специи ускоряют метаболизм. К тому же необычным заморским напитком можно удивить гостей. Он, в отличие от чаев, совсем не содержит кофеина и хорошо успокаивает нервную систему перед сном.
Чтобы сладко уснуть, можно заварить и традиционные для россиян мяту, ромашку или зверобой, а можно, например, и более экзотический вариант - китайские горные хризантемы. Травяной сбор поможет успокоить нервы после тяжелого дня. Правда, матча - недешевое удовольствие. И этот чай вряд ли доставит вам вкусовое удовольствие — он имеет специфический «болотный» привкус. Но, чтобы получить дневную норму целого ряда микроэлементов, вам достаточно выпить залпом примерно «стопку» напитка и уже не бояться простуд. Матча чай повышает иммунитет. Фото: Татьяна Яковлева Как заваривать: 7 граммов порошка залить 0,5 литра воды температурой 80 — 85 градусов. Или, как его называют в России, каркадэ. На вкус эти чаи обычно с кислинкой, поэтому они отлично подойдут, чтобы очистить рецепторы после сладкого десерта, а их розовато-красные оттенки могут стать отличным дополнением к сервировке романтического ужина. Фруктовый чай - лучший выбор для свидания.
Каркадэ выдерживает только одну заварку, так как сразу же отдает все свои полезные свойства.
Это может привести к более уравновешенному и продуктивному состоянию. Выводы о том, какой чай лучше всего бодрит, могут быть разными для разных пользователей. Китайский зелёный чай, например, может иметь более сильный бодрящий эффект, чем некоторые черные сорта. Это связано с различиями в сырье и методах его обработки. Почему черный чай бодрит больше? Кофеин быстро всасывается в кровь и стимулирует центральную нервную систему. Это может привести к повышенной активности и бодрости.
Кофеин также может улучшить фокусировку и концентрацию, что полезно во время учебы или работы. Черный чай имеет более насыщенный вкус и послевкусие, чем зелёный чай. Этот более интенсивный вкус может также способствовать ощущению бодрости и энергии. Почему зеленый чай бодрит лучше? Зелёный чай содержит L-теанин, аминокислоту, которая может помочь расслабиться и снизить стресс. Это может привести к более уравновешенному состоянию и повышенной концентрации. В то же время, зелёный чай содержит меньше кофеина, чем черный чай, и может быть более подходящим выбором для людей, которые хотят избежать излишнего возбуждения или проблем со сном. Вопрос о том, какой чай больше бодрит, имеет множество ответов.
Каждый человек может иметь свои предпочтения и реагировать по-разному на различные виды чая. Чёрный чай может быть лучшим выбором для тех, кто ищет сильный бодрящий эффект, а зелёный чай может быть более подходящим для тех, кто ищет более уравновешенное состояние. Почему меня клонит в сон от чая В наших записях по чаю чёрный всегда стоит на первом месте в рейтинге бодрящих сортов. Но, на самом деле, это не совсем так. Видов зелёного чая гораздо больше, чем чёрного, и в мелкой листве зелёного чая содержится большее количество кофеина, чем в черном. Кофеин, который содержится в зелёном чае, оказывает тонизирующий эффект на наш мозг, бодрит и улучшает пищеварение. Также зелёный чай бодрит за счёт большого количества веществ, которые в нём содержатся, как, например, теофиллин, который действует на организм также, как кофеин. Однако, в отличие от кофе, зелёный чай содержит аминокислоту теанин, которая смягчает эффект кофеина, не вызывая гиперактивности и нервозности.
В итоге, любого из сортов зелёного чая можно заваривать, чтобы получить бодрящий эффект. Но если чёрный чай клонит в сон, то это может быть связано с тем, что он содержит больше кофеина, чем зелёный чай. Кофеин в чёрном чае может вызвать сонливость и утомление. Также, возможно, в сырье чёрного чая содержится больше других веществ, которые оказывают седативный эффект. Вывод: если вам нужна энергия и бодрость, лучше пить зелёный чай, который содержит меньше кофеина, но имеет бодрящий эффект благодаря другим веществам, таким как теофиллин и теанин. Чёрный чай может вызывать сонливость и утомление, поэтому не рекомендуется пить его в больших количествах, особенно перед сном. Что влияет на количество кофеина в настое чая Во-первых, сорт чая играет роль в количестве кофеина. Например, черный чай содержит более кофеина, чем зеленый чай.
Это связано с разными степенями окисления листьев чайного куста. Черный чай подвергается полному окислению, в то время как зеленый чай остается свежим. Во-вторых, время заваривания также влияет на количество кофеина в настое чая. Чем дольше чай настаивается, тем больше кофеина он выделяет. Поэтому, если вы хотите получить более бодрящий эффект, вы можете увеличить время заваривания чая. Также, сырье для приготовления чая играет важную роль. Например, китайский чай Pu-erh или пуэр содержит больше кофеина, чем другие сорта чая. Пуэр имеет особый процесс ферментации и созревания, который может повысить содержание кофеина.
Еще одним фактором, влияющим на количество кофеина в чае, является мелкость чайного листа. Например, чайные пыльцы, которые обычно содержатся в мелкой чайной пыли, содержат больше кофеина, чем большие листья. Однако, кофеин — не единственный фактор, влияющий на бодрящий эффект чая. Некоторые виды чая содержат другие элементы, такие как теанин, который может тонизировать организм и создавать более сбалансированный эффект бодрости. Например, зеленый чай содержит теанин, который может помочь снять гипер-возбуждение и создать более спокойное состояние. Вывод В общем, количество кофеина в настое чая зависит от многих факторов, таких как сорт чая, время заваривания, сырье и мелкость чайного листа. Черный чай и китайский чай Pu-erh содержат больше кофеина, чем зеленый чай. Однако, помимо кофеина, другие элементы, такие как теанин, также играют роль в бодрящем эффекте чая.
Поэтому, выбор бодрящего чая зависит от предпочтений и потребностей каждого человека. Сколько кофеина в зелёном чае Кофеиновые элементы, которые содержатся в зелёном чае, делают его бодрящим и тонизирующим напитком.
Эликсир бодрости
Можно без проблем найти по своему вкусу самый лучший чай, ведь на прилавках десятки, а то и сотни разнообразных коробочек. Поэтому можно приготовить на их основе чай. Такой напиток прекрасно бодрит по утрам, поднимает настроение, укрепляет защитные силы организма. Свойства чая: Бодрящий, тонизирующий, восстанавливающий. Индийский масала-чай – отличный вариант для тех, кто проголодался поздно вечером или решил и вовсе отдать ужин врагу и немного сбросить вес.
Политика конфиденциальности
- Поделиться публикацией
- Для бодрости
- Самый бодрящий чай
- Что еще почитать
- Почему чай вставляет
- Лучший бодрящий чай ::
Для бодрого дня: специалисты назвали самые тонизирующие виды чая
Дело в том, что сильно ферментированные чаи (черный, красный) бодрят и тонизируют, потому что содержат кофеин. Самый ароматный, насыщенный, вкусный и терпкий чай собран в интернет-магазине Зеленый китайский чай Би Ло Чунь 1 сорт (blc001), 165 гр.
Бодрящий эффект чая
Популярные производители чая Среди иностранных брендов, выпускающих чай, в магазинах большим спросом пользуются Dilmah, Twinings, Ahmad, Riston и Akbar. Их производит компания Орими трейд. Как отличить подделку чая Порой бывает, что покупаешь вроде качественный чай, а по вкусу нет ничего от этого благородного напитка. А дело в том, что, возможно, вы нарвались на подделку продукта. Чаще всего подделывают сырье в чайных пакетиках, поэтому имеется весомый резон отдавать предпочтение покупке крупнолистового чая. По определению подделок имеются несколько простых советов. Для начала, посмотрите на дно коробки, нет ли там чайной пыли, если она имеется, то, увы, чай не настоящий и вам продали именно чайную пыль. Можно опустить чайный пакетик в чашку с холодной водой и если она начала быстро окрашиваться, то напрашивается вывод о добавлении в продукт красителя.
Также можно сделать проверку с помощью кусочку лимона, для этого в горячий напиток опускается ломтик лимона, и вы наблюдаете за цветом чая. Настоящий чай при добавлении цитруса светлеет, а подделка остается насыщенного цвета. Лучший купаж — тонкий аромат, приятный вкус и энергия Для того чтобы найти любимый напиток, нужно попробовать каждый из сортов. Чем дольше выдержка — тем выше качество. Чай пуэр, который бодрит, должен иметь выдержку не менее семи лет. Медленная длительная ферментация листа придает напитку удивительный вкус. Не рекомендуется пить пуэр на ночь — это сильный энергетик и антиоксидант.
Чай имеет мягкое послевкусие со сладкими нотками, дарит энергию в течение рабочего дня. Воистину, это царский напиток с самым большим процентным содержанием витаминов и аминокислот. Ганпаудер — медовый цвет, послевкусие с нотками фруктов и кислинкой, легкий аромат дыма. Напиток на каждый день. Если добавить лимон или сахар, то они придадут чаю послевкусие, тонкий аромат раскроется максимально полно Билочунь — купаж весеннего сбора с цветочным ароматом и фруктовым послевкусием. Гёкуро — «Жемчужная капля». Мягкий японский чай с низким содержанием танина и необычайно свежим, приятным ароматом.
Эти купажи заставят вас изменить свое мнение и понять, что бодрит лучше: кофе или чай. Зелёный чай может успокаивать и бодрить, все зависит от количества выпитых чашек и крепости заварки. Какой сорт чая выбрать Черный чай наиболее распространен и популярен.
Откуда брать энергию? Чем бодрится, особенно если кофе вам не нравится или просто надоел? Пуэр Пожалуй самый популярный «бодряк» в чайном мире заслужил свое звание не столько за эффект, сколько за необычный вкус и внешний вид. Шен пуэр зелёный, недозрелый Прекрасный вариант, чтобы прийти в чувства, но при этом весьма резкий по воздействию, причем как на нервную систему так и на желудок. Также с ним очень легко переборщить при заваривании, в результате вместо приятного пряно-травянистого вкуса, вы получите очень горький и терпкий чай. Шен пуэр лучше заваривать проливом, предварительно хорошо подкрепившись.
Шу пуэр черный, зрелый Суперферментированный чай, с насыщенным каштановым цветом и характерными нотами орехов, хлеба, древесины. Шу пуэр достаточно густой и обволакивающий, его эффект сильный, но достаточно плавный и ровный. В отличии от шен пуэра, шу менее требователен к завариванию и при необходимости его можно заварить прямо в термокружке или обычном заварнике.
Своими секретами выбора чая с нами поделились чайные мастера. Это самые обычные чайные листы, которые ускоренно ферментировали с помощью специальных бактерий. Такой чай подходит для утра, потому что он повышает давление, ускоряет метаболизм и утоляет чувство голода в одном из своих исследований британские ученые доказали, что люди, регулярно пьющие пуэры, быстрее худеют.
В отличие от кофе, эффект бодрости от чашки пуэра наступает медленнее, но длится гораздо дольше — до восьми часов. Хороший пуэр имеет оттенки орехового вкуса или шоколада с черносливом. Пуэр подходит для утра. Фото: Татьяна Яковлева Как заваривать: Крутым кипятком и настаивается в течение одной минуты. Чтобы сделать пол-литра чая, вам будет достаточно пяти граммов пуэра. Чтобы быстро восстановить силы, избавиться от головной или даже мышечной боли, можно выпить белого чая.
Это чай, который сохраняет в себе все полезные минералы, так как он не подвергается никакой термической обработке и ферментируют его только лучи солнца и ветер. Белый чай помогает взбодриться. Фото: Татьяна Яковлева Белые чаи имеют очень мягкий нежный вкус и цвет. Но эффект, несмотря на то, что вам может показаться, что вы пьете просто сладковатую воду, не заставит себя ждать — этот чай одновременно и расслабит физически, и увеличит вашу работоспособность. Как заваривать: Водой около 80 градусов в течение полминуты. Хороший выдерживает до семи заварок, поэтому пить его можно всем рабочим коллективом.
Алексей: Можно и нужно сравнивать. Чай обладает очень хорошим тонизирующим эффектом. Например, если приготовить красный чай и чёрный пуэр покрепче, они отлично бодрят. Это однозначно более полезно, чем энергетики, и продолжительнее, мягче, чем кофе. Если вы начнёте пить чай, то кофе просто отпадёт за ненадобностью.
Как заварить хороший чай? Диана: По минимуму нужно следующее: во-первых, хороший чай, сорт в зависимости от предпочтений; во-вторых, качественная вода, вкусная сама по себе, от неё не должно быть накипи и осадка и на ней должен хорошо получаться чай; в-третьих, посуда — стекло, фарфор или керамика, эти материалы не влияют на вкус воды и чая соответственно. Металл не рекомендую — он, как и глина, сказывается на вкусе воды. Так, пролив подразумевает большое количество заварки и маленький объём заварочной ёмкости — при этих параметрах чай заваривается очень быстро, буквально за несколько секунд, пьётся из маленьких пиал и заваривается снова, и так несколько раз.