Адрес. г. Санкт-Петербург, ул. Парковая, д. 6, лит. Л.
Рейтинги "Блок"
- Блок | Beyond (ex-Engel&Völkers)
- Новости Ресторана «Блок»
- Часто упоминается в отзывах
- Санкт-Петербург: зимнее меню ресторана "Блок" | фото
ресторан Блок
И это своего рода кулинарная дипломатия. Уникальность блюд — в сочетании, казалось бы, несочетаемого — соленого, сладкого, острого, кислого. Главное гармонично их соединить друг с другом. А над этим уже совместно работают российские и тайские повара.
Получается свежо и ненавязчиво. Автор: Станислав Смирнов.
Понравился и новый воздушный десерт — чайный бисквит с клубникой и базиликом оформлен, кстати, в духе арт-интерьера заведения: благодаря световым панно с сочными работами авангардистов в «Блок» приходишь как в галерею. А если захочется чего-то более брутального и вместе с тем оригинального, смело берите мороженое с беконом и копчёным ганашем, которое прописалось в меню с самого открытия.
Тайна таланта Дягилева заключалась в особом даре соединять прежде несоединимое — «низкую» практику антрепренерства и «высокое» искусство. На рубеже XIX-XX веков Дягилев стал выдающимся пропагандистом русской культуры — как художественный критик и как организатор зарубежных гастролей русских артистов. Познакомить Европу с русским искусством Дягилев считал делом своей жизни, своей культурной миссией. В конце концов самое сильное подавляющее впечатление оставляет поразительный, никогда еще не слышанный хор, который более всего ставит границу между оперной труппой Дягилева и всеми другими, какие когда-либо слышали в Лондоне. Дягилев, 1910 Русские сезоны — в Париже и Лондоне имели ошеломляющий успех. В постановках участвовали лучшие русские певцы Ф. Шаляпин, Д. Смирнов и балетные артисты А. Павлова, В. К оформлению спектаклей были привлечены видные художники. Антология русской оперной классики, новый русский балет. Горячий коктейль в старорусском стиле на основе Ягермайстера с преобладанием травянистых нот. Ликер Ягермайстер, варенье из шишек, иван-чай Мейерхольд стал одним из первых авангардных режиссеров Советского Союза. Он экспериментировал с декорациями и актерской техникой, использовал собственные режиссерские приемы и изучал традиции старинных театров. После революции он написал программу «Театральный Октябрь» и создал систему упражнений для актеров «биомеханика», но это было намного позже, а в начале ХХ века, человек со сложной судьбой, в последствии убитый коммунистами, изучал театр и был настоящим реформатором и носителем нового знания. Всеволод Мейерхольд — его настоящее имя Карл Казимир Теодор Майергольд — родился в Пензе в 1874 году в лютеранской немецкой семье. В детстве Мейерхольд часто играл в любительских спектаклях с братьями и сестрами, их мать устраивала дома музыкальные вечера. Мастерство — это когда «что» и «как» приходят одновременно В. Мейерхольд Приглашенный в 1908 году в Александринский театр талантливый, но раздираемый противоречивыми настроениями режиссер Всеволод Мейерхольд возглавил течение так называемого театрального традиционизма.
В питерском ресторане «Блок» запустили постное меню
Нельзя умолчать о бычьих хвостах в соусе из красного вина. Блюдо надо есть руками, а соус тщательно собирать кусочками домашнего белого хлеба. С первых дней зимы во всех ресторанах Александра Раппопорта действует специальное меню под кодовым названием "Мандариновый удар". В "Блоке" цитрусовый фестиваль поддерживают десертом "Сливочная сфера с мандариновым чатни, фундуком и малиной" и праздничным коктейлем "Мандариновый дао".
Ресторан Блок в Петербурге и начало ХХ века В этом осенне-зимнем сезоне концепция коктейлей, которые представляет ресторан Блок в Петербурге строится вокруг театральной жизни начала XX века и её главных фигур. Это четыре десертных коктейля — сбалансированные крепкие с преобладанием сладости и пряности.
Комиссаржевская Десертный дижестивный коктейль на основе выдержанной текилы с травяными нотами. Росла в семье певца и режиссера Фёдора Комиссаржевского. В 1888 году Вера дебютировала на любительской сцене в Петербурге. В 1890-1891 годах выступала в Москве в спектаклях «Общества искусства и литературы». Работала в Новочеркасске и Вильнюсе.
Очень скоро её авторитет в театре стал бесспорным. Её мятежное, проникнутое поисками нравственного идеала искусство отражало настроения и чаяния предреволюционных лет. Раскрывая в ряде созданных ею образов трагедию женщины, порабощенной буржуазным обществом, Комиссаржевская призывала своим творчеством к борьбе со всем, что калечит душу человека и препятствует его счастью. В 1902 году она оставляет Александрийский театр и после двухлетних гастролей в провинции открывает в 1904 году в Петербурге свой театр. Здесь она с огромным подъёмом выступает в пьесах Горького, драмах Ибсена.
Комиссаржевская становится любимой актрисой демократической интеллигенции. Она организует концерты, сборы с которых отдаёт на нужды революционных кружков, на помощь студенческому движению. Коктейль, вдохновленный жизнью и судьбой актрисы, получился максимально насыщенным, ярким, немного с горчинкой, но приятно обволакивающий ваш рот и горло. После него не грех и в театр сходить, благо в Петербурге их множество, но чтобы прочувствовать все до самых мельчайших деталей, идите в театр Комиссаржевской, конечно же. Станиславский Коктейль из категории десертных дижестивных, но более сладкий за счет хереса.
Хорошо сочетается с мясными блюдами. Текила, херес, ликер Бенедиктин, Ангостура Биттер Константин Сергеевич Станиславский настоящая фамилия Алексеев вошел в российскую историю как великий реформатор театра, актер, режиссер, руководитель театров, теоретик и педагог.
Не менее интересен раздел «Не мясо холодное»: здесь можно отыскать такие редкости, как каспийский залом, нарвские миноги, мурманские гребешки, сахалинские креветки, соловьевские и крымские устрицы, печень налима, а также салат из сказочных краснодарских помидоров с легендарным ялтинским луком и деликатной гранатовой выжимкой. Живаго» и Black Thai.
Здесь она использовала такие вроде бы взаимоисключающие подходы, как безудержная техно-эклектика и абсолютно классическая планировка. В результате получилось светлое, многоуровневое и торжественное пространство, залитое буквально рекой света — берущей начало в гигантской люстре под куполом и разбивающейся на множество ручьев, отражаясь в зеркалах, встроенных в спинки диванов. Важнейшие детали проекта: панорамные окна, из которых открывается вид на Таврический сад, стеклянная кровля, камины из тертой латуни, мультимедийные панели на стенах, скомпонованные по принципу музейной, так называемой шпалерной развески. Панибратова определяет стиль «Блока» как северный модерн, берущий свои истоки и в классической петербургской традиции, и в русском авангарде работы некоторых русских авангардистов украшают зал ресторана — Лентулова, Альтмана, Гончаровой, даже Кандинского и Малевича.
Что спровоцировало мощный пожар в заведении, неизвестно. Как и точное пространство, которым пламя уже успело полакомиться. Но, судя по фотографиям, опубликованным очевидцами, едва ли горячие языки не заняли все помещение. Специалисты практически сразу присвоили возгоранию дополнительный номер 1БИС.
Александр Раппопорт открывает ресторан в Петербурге
В Питере сгорел ресторан BBQ Санкт-Петербург, Пожар, Длиннопост. При поддержке Посольства Королевства Таиланд в Москве и консульства Королевства Таиланд в Санкт-Петербурге ресторан «Блок» представлял меню блюд в тайском стиле. Туры в Санкт-Петербург.
Новости, отзывы, обзоры
- Мясной ресторан Блок, Санкт-Петербург - а всё ли хорошо ?
- Блок - РРФ 2024
- НОВОСТИ РЕСТОРАНА
- Популярное
- ресторан Блок
"Грозный обзор": ресторан "Блок"
Блок на Потёмкинской улице — главный мясной ресторан Северной столицы и первый проект Александра Раппопорта в городе на Неве. АЛКАШИ И БЕЛЯШИ / Судьба ресторанов после шоу. — В центре Санкт-Петербурга на Невском проспекте, 55 появится мясной ресторан «The Бык».
Чиновники не могут определиться, законен ли ресторан на проспекте Большевиков
Одно из мест, в которые хочется возвращаться. Февраль 2024 Запросить удаление информации Яна Межонная месяц назад на Yandex Зашла просто побаловать себя новым местом после прогулки. Пригласила мужа на свидание. Шли больше за впечатлениями, а не за едой как таковой Понравился авангардный стиль оформления ресторана, хорошее приятное обслуживание, ловкий сервис. Кухня была тоже весьма интересной, хоть и заказ наш был больше побаловаться - закуски и десерты с чаем.
В список подготовленных для гостей ресторана блюд вошли в том числе классический «Том Ям» и зеленый карри с говядиной и салат из папайи. Даже те, кто уже бывал в Таиланде, смогут попробовать что-то новое. По словам чрезвычайного и полномочного посла королевства в РФ Сасивата Вонгсинсавата, миллионы россиян приезжали в его страну, но большинство их них совсем мало знают о тайской кухне.
Тартар из карельской форели с красной икрой 850 руб. Каспийский залом с тёплым картофелем 650 руб. Тунец с битыми огурцами, вакаме и муссом из авокадо 850 руб. Устрицы о. Сахалин 1 шт 550 руб.
Нужно постараться, чтобы привлечь внимание. Хлеба к холодцу не подали, не предложили, когда попросили - несли хлеб минут 10, а то и 15.
Очень медленное обслуживание, никто не спрашивает стандартное «подавать по готовности? Ждём десерт уже полчаса. А заказали 1,5 часа назад. Десерт вкусный!!!! Брала «крем из ряженки с вяленой клубникой» Тоже обслуживали как и Алексея из другого отзыва несколько официантов. И только последний проявил некое участие, посоветовав, как вкуснее есть десерт. Антураж великолепный.
Отличная винная карта. Были большой компанией. Все что взяли было великолепно! Стейки шикарные. Ни одного проходного блюда. Торопились потом в театр, сразу обозначили, что мы не засидимся и обозначили время выхода. Обслуживание не подвело.
Читаю отзывы с низкими оценками и удивляюсь, у кого то стейки пересолены были. Нам все стейки принесли без соли и перца и отдельно специи. Там все идеально!!! Интерьер , посуда , меню , обслуживание!!!
Мясной ресторан Блок, Санкт-Петербург - а всё ли хорошо ?
Уникальный концерт ANNA ASTI в ресторане Б.О.Р. 812. Проведите незабываемый вечер 7 июня 2024, наслаждаясь живым выступлением Анны Asti и изысканной кухней среди живописных сосен Курортного района Санкт-Петербурга. Интерьер ресторана «Блок» в центре Санкт–Петербурга создан Анастасией Панибратовой, которой ресторатор Александр Раппопорт доверил свой дебютный проект в Cеверной столице. До 8 декабря ресторан «Блок» приглашает попробовать дегустационный сет от Евгения Зубова. © 2024, RUTUBE. Премиальный мясной ресторан «Блок» в Ленинград-центре, Санкт-Петербург. Первый петербургский проект Александра Раппопорта – ресторан «Блок» – начал работу в техническом режиме в «Ленинград Центре» в Таврическом саду. Новый проект нашей команды: гид по лучшим ресторанам Москвы, Санкт-Петербурга, Казани и Екатеринбурга —
Мясной ресторан БЛОК
Потёмкинская ул.
Порция Tchaikovsky в чистом виде 40 мл - 400 р Коктейль Gambini Peach Spritz коктейль на игристом и ликере — «для нее» - 650 руб.
Ждём десерт уже полчаса. А заказали 1,5 часа назад. Десерт вкусный!!!! Брала «крем из ряженки с вяленой клубникой» Тоже обслуживали как и Алексея из другого отзыва несколько официантов. И только последний проявил некое участие, посоветовав, как вкуснее есть десерт. Антураж великолепный. Отличная винная карта.
Были большой компанией. Все что взяли было великолепно! Стейки шикарные. Ни одного проходного блюда. Торопились потом в театр, сразу обозначили, что мы не засидимся и обозначили время выхода. Обслуживание не подвело. Читаю отзывы с низкими оценками и удивляюсь, у кого то стейки пересолены были.
Нам все стейки принесли без соли и перца и отдельно специи. Там все идеально!!! Интерьер , посуда , меню , обслуживание!!! Стейки наивысгего качества и приготовления!!! Когда бываем в Питере, всегда бываем в ресторане Блок!!!! Заранее бронировали столик и место на парковке, но охранник долго не открывал шлагбаум, потому что ему не передали информацию о брони.
Там, в ресторане «Блок», проходит неделя тайской кухни. И это своего рода кулинарная дипломатия. Уникальность блюд — в сочетании, казалось бы, несочетаемого — соленого, сладкого, острого, кислого. Главное гармонично их соединить друг с другом.