Свежие сельскохозяйственные новости России и мира о экономике, науке, рынке сельскохозяйственной продукции и технологических инновациях в одном месте. Пётр Ходыкин считает, что все участники рынка должны «приложить усилия ради репутации российского зерна на мировой арене», чтобы оно предлагалось покупателям за рубежом «не просто как продукт для экспорта, а как настоящее воплощение российского.
Россия подписала новую зерновую сделку
Но на деле функционировала лишь зерновая сделка. Евросоюз и Соединенные Штаты не исполнили ни одного из задокументированных условий Москвы, в том числе вывода из-под санкций банков и финансовых механизмов для оплаты экспорта зерна и удобрений из России. Все попытки ООН добиться выполнения данных условий отвергли и Евросоюз, и американская сторона.
Ситуацию на зерновом рынке сейчас во многом определяет рекордное предложение, сформированное в том числе РФ и США, а также активный экспорт этих и других ключевых поставщиков. К балансу спроса и предложения могут прийти, впрочем, уже в следующем сезоне: прогнозируется, что сохранение высоких объемов производства будет компенсировано ростом потребления. Мировые цены на некоторые виды зерновых в первом квартале 2024-го снизились до минимальных значений за три года, фиксирует апрельский обзор ВБ.
В ВБ фиксируют сохранение «понижательной тенденции» и в апреле. Серьезное давление на цены сейчас оказывает рост предложения зерновых и их активный экспорт. Высокие урожаи в США, России и Евросоюзе привели к усилению конкуренции их продукции на мировом рынке.
Названные цифры - это совершенно нормальный диапазон для продовольственной пшеницы. А вот в прошлом году данный показатель выходил за рамки обычного. С учетом того, что урожай пшеницы будет вторым в истории — более 92 млн тонн, - уверяю вас: «продоволки» нам хватит за глаза. Что касается желания Минсельхоза запретить вывоз твердой пшеницы, то приведет это к тому, что фермеры перестанут ее производить. Зачем аграриям это нужно, если продать зерно они не могут? Между тем твердая пшеница требует отдельных инвестиций: это очень хлопотная культура. Сбываем продукт мы, в основном, в Италию.
Да-да, несмотря на санкции, Италия продолжает покупать у нас твердую пшеницу, которая используется только на макаронные изделия. Если экспорт запретят, то для отечественных производителей макарон наступит золотое время: цены на зерно упадут, на закупку будет уходить меньше средств. Но продлится это недолго: в конце концов, аграрии просто перестанут производить твердую пшеницу из-за того, что невыгодно. Фото: Иван Скрипалев - А из чего тогда макароны будут делать? Не мы же запрещаем экспорт… - Ранее эксперты говорили о том, что веденные властями ограничения запрет на экспорт, квоты скажутся на желании фермеров и переработчиков сохранять объемы производств. Что мы имеем сейчас? Посевные сокращаются? Государство продолжает ограничивать доходность фермеров? План Минсельхоза — 20 млн гектаров. Между тем, в прошлом году план был 19 млн и тогда тоже получали бравые отчеты из регионов, о том, что именно столько и отсеяли.
Однако в итоге оказалось, что освоено было 17,2 млн гектаров. Получается, что 19 млн не было изначально. Статистику собирают региональные администрации, местные органы управления АПК. Они сдают данные в Минсельхоз.
Грубо говоря, при тех же площадях ниже урожайность культур, а также их устойчивость к не совсем хорошим погодным условиям. Эта проблема возникла не прямо сегодня. Как утверждает президент Зернового союза, экономить на технологиях хозяйства начали еще с 2021 года на фоне роста затрат как последствия пандемии. В прошлом сезоне фантастически повезло с погодой, поэтому все выросло и так. Но два года подряд такого везения обычно не бывает, а проблемы накапливаются.
Что все это означает для обычного потребителя? В отличие от аграриев — пока ничего плохого.
Почему на Ставрополье аграриям стало очень сложно продать зерно
На внутреннем рынке, по данным СовЭкона, цена на пшеницу третьего класса на прошлой неделе повысилась на 50 рублей до 12 550 рублей за тонну, четвертого класса — осталась на уровне 10 975 рублей за тонну с самовывозом для европейской части РФ. Средняя цена подсолнечника за неделю выросла на 300 рублей, до 25 175 рублей за тонну. Цена подсолнечного масла снизилась на 825 рублей до 73675 рублей за тонну, цена соевых бобов подросла на 200 рублей до 36100 рублей за тонну, сообщает «СовЭкон». На Национальной товарной бирже ранее начались торги в рамках государственных закупочных интервенций в 2023 году, по итогам которых было продано 15 930 тонн зерна на общую сумму 215,4 млн рублей.
А крестьяне банкротятся! Банкротятся только потому, что все остальные на них зарабатывают. По-русски называется словом из четырех букв «лохи». Получается так?! Валовая выручка от реализации зерновых культур в этом году прогнозируется многим ниже уровня прошлого года из-за падения мировых цен, существенно возросших затрат на ГСМ и запчасти, дорогих кредитов, снижения инвестиций в отрасль и изымания почти трети доходов через плавающую пошлину [на вывоз пшеницы за пределы страны, повышается с выходом за пределы установленной государством квоты, — прим. Экстренное совещание сельхозпроизводителей «В стране почти что продразверстка» Государство сделало для себя прибыльным то, что стало убыточным для хозяйств, говорят аграрии. При урожайности 50-60 центнеров с гектара себестоимость тонны пшеницы на сегодня — в среднем 9000 рублей, а покупают ее с места в среднем за 8500 тысяч рублей. Гибнут не только фермеры. В Минсельхозе, должно быть, не понимают, что за обанкротившимися фермерами посыпется всё: заводы, семеноводы, логисты, сельхозбанки, трейдеры, производители удобрений, система ГЛОНАСС, «Платон», ГИБДД, которые кормятся с большегрузов и так далее, — говорит фермер кубанской станицы «Дмитриевская» Николай Маслов. Со 100 сельхозпроизводителями были заключены контракты на покупку у них 750 тысяч тонн зерна. Сегодня вся эта пшеница застыла на складах, потому что проблемы начались и у трейдера, посмевшего работать с мелкими хозяйствами напрямую и предлагать им более привлекательные цены. Наконец-то заключили договоры с трейдром, так трейдера кончили! Три месяца прошло с подписания договоров, зерно лежит. Мы вынуждены дешевить теперь, отдавая другим. Только в нашем хозяйстве около 3000 тонн пшеницы еще лежат непроданными с 2022 года, а на носу — новая посевная.
При этом, как отмечает газета, с соответствующей просьбой в ведомство обращался бизнес. Однако из слов Абрамченко следовало, что избыток зерна на внутреннем рынке и рост параметров финансирования госфонда — явления долгосрочные. По мнению «Ъ», заявление вице-преьмера свидетельствует о крайней озабоченности властей перспективами зернового рынка.
Анастасия Сигеева, технологический директор компании Grain Improvers, представила доклад «Как перерабатывать сложное зерно сохраняя выхода крахмала». Анастасия рассказала о научных разработках компании — ферментных улучшителях зерна, применение которых позволяет нивелировать эффекты от использования сложного и поврежденного зерна в производстве. Ферментные улучшители зерна позволяют сохранять и повышать качество и количество крахмала и глютена. В этом году на конференции был также новый формат общения с экспертами — «Клуб директоров», в котором приняли участие первые лица ведущих компаний отрасли: Роман Козырев, генеральный директор «Рустарк», Сергей Мамонтов, учредитель Агрохолдинга «Юбилейный», Андрей Адамчук, руководитель проектного офиса АО «Донбиотех» и Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья». Они поделились личным опытом, рассказали, с какими вызовами сейчас сталкивается отрасль и как они их решают на своих предприятиях. Обсудили чего не хватает индустрии для развития, а также может ли индустрия глубокой переработки зерна повторить опыт развития зерновой отрасли. Эксперты сессии дали прогнозы спикеров о направлениях развития отрасли. Василий Бызов, директор «ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья», рассказал о деятельности института, научных разработках, направлениях работы ученых и взаимодействии с предприятиями. Мы продолжаем активно взаимодействовать с компаниями индустрии по вопросам кадров. В частности, благодаря тому, что наш институт входит в ассоциацию Союзкрахмал. Наши сотрудники постоянно участвуют в мероприятиях отрасли и Ассоциации прдприятий глубокой переработки зерна», — объяснил Василий Бызов. Среди востребованных направлений научных разработок он отметил производство модифицированных крахмалов, как пищевых, так и индустриальных, инулина, белковой продукции, глюкозы. Павел Парамонов, руководитель группы стратегического маркетинга «Каргилл», сделал анализ работы крахмалопаточной и смежных индустрий в России. За это время производство крахмалов в России почти удвоилось. Факторами роста в этой сфере являются спрос со стороны растущей гофроиндустрии, нефтедобывающего сектора, увеличение экспорта, развитие производства пищевых модифицированных крахмалов. Также Павел отметил, что в производстве паток и сиропов наблюдаются рекордные показатели уже 4 года подряд.
Зерно России – 2023: эксперты обсудили актуальные проблемы отрасли
На страницах журнала публикуются экспертные статьи, аналитические материалы, новости АПК России и обзоры аграрной отрасли. Рекордные переходящие остатки зерна, давящие на рынок в преддверии нового урожая — главная головная боль аграриев и одна из тем Зимней зерновой конференции. Новости рынка зерна РФ. Последние о чем пишут СМИ и профильные форумы. Не только поставляем лабораторное оборудование, но и несем информацию!
Глава Зернового союза предсказал провал России на мировом рынке пшеницы
Рекордные переходящие остатки зерна, давящие на рынок в преддверии нового урожая — главная головная боль аграриев и одна из тем Зимней зерновой конференции. Это последние новости и аналитика агросектора, которые описывают рынок АПК Украины, Казахстана и других стран СНГ. Свежие сельскохозяйственные новости России и мира о экономике, науке, рынке сельскохозяйственной продукции и технологических инновациях в одном месте. Обоюдная проблема.
Новости сельского хозяйства - Агроновости
Как в России регулируется зерновой рынок. Клуб экспертов зернового рынка т. Новости и интервью в сфере зерновых и масличных культур, а также продуктов их переработки. Новости Легальный рынок вейпов в РФ увеличился на 220% после введения маркировки. Судовладельцы грозятся покинуть рынок зерна из-за низкой стоимости фрахта. Новости рынка зерна.