Рост качества кубанского вина отмечен и наградами: так, за 2018 год с зарубежных дегустационных конкурсов наши виноделы увезли восемьдесят медалей, в том числе четыре. Две линии розлива игристых вин улучшены на производстве компании "Кубань-Вино" в рамках программы увеличения производственных мощностей Центра индустриального виноделия в. Также, по данным «Винного гида России», кубанские красные и белые вина стали одними их лучших в стране, а также вошли в ТОП-10 рейтинга российских вин от Forbes. Крупнейший отечественный производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность Российской Федерации.
Крупнейший производитель вина «Кубань-Вино» перешёл в собственность России
По данным Единого реестра юридических лиц крупнейший в России производитель вина «Кубань-Вино» официально перешел государству. 100 млн бутылок вина будет произведено предприятием в 2024 году – об этом заявил заместитель генерального директора ООО «Кубань-Вино» Евгений Емельянов. По иску генпрокуратуры арбитраж решил изъять активы компании «Кубань-Вино». Кубанские вина впервые за последние 15 лет отправятся на экспорт в Северную Америку. «Кубань-Вино» — крупнейшая винодельня в России, специализирующаяся на производстве тихих и игристых вин, создана в 1956 году.
Шесть предприятий Кубани представили винную продукцию на выставке в Китае
«Кубань-Вино» — крупнейшая винодельня в России, специализирующаяся на производстве тихих и игристых вин, создана в 1956 году. Акционер ГК «Ариант», управляющий ведущим винодельческим предприятием «Кубань-Вино» Александр Кретов высказался по поводу требований Генпрокуратуры конфисковать активы. Один из ведущих производителей алкоголя в России, завод "Кубань-Вино" перешёл в собственность государства. Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и. Крупнейший отечественный производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность Российской Федерации.
Генпрокуратура потребовала изъять производство «Кубань-Вино» в собственность государства
Решение по иску Генпрокуратуры к ГК «Ариант» было вынесено 5 апреля 2024 года. Конфискации в пользу государства надзорное ведомство требовало в счет «незаконного обогащения» на 105 млрд рублей бывших владельцев АО «Челябинский электрометаллургический комбинат» ЧЭМК , супругов Юрия и Людмилы Антиповых. Ранее АБН24 сообщал , что суд удовлетворил иск Генпрокуратуры касательно взыскания денежных средств с экс-владельцев ЧЭМК, а также об изъятии винодельческих активов группы компаний «Ариант».
Посадочный материал отечественного производства стал реальной альтернатива закупкам импортных саженцев по мере введения антироссийских санкций. Ключевой особенностью ГК «Ариант» всегда был инновационный подход к стратегическому планированию развития холдинга, включающий в себя выстраивание уникальных бизнес-процессов, повсеместное внедрение цифровых технологий и автоматизация производства.
Практикуемые ГК «Ариант» подходы к управлению предприятиями позволили создать рабочие места, модернизировать и внедрять новейшие технологии в местные производства и перейти к реализации новых бизнес-проектов в смежных отраслях гастро- и энотуризм, ресторанный бизнес, профильное образование для подготовки кадров и т. Деятельность ГК «Ариант» в первую очередь направлена на развитие отечественного производства и создание технологичных рабочих мест для населения страны. К настоящему моменту в штат ГК «Ариант» входит не менее 8 000 сотрудников, что накладывает на холдинг серьезные социальные обязательства. ГК «Ариант» придерживается социально ответственной позиции, также активно поддерживая спорт и осуществляя благотворительную деятельность. На постоянной основе компания участвует в спонсировании спортивных клубов, организации соревнований различного уровня и строительстве спортивных объектов, оказывает помощь различным категориям граждан и социальным учреждениям.
Ответственное отношение к окружающей среде — неотъемлемая часть корпоративной культуры и один из ключевых принципов деятельности всех компаний группы «Ариант». В производственных центрах ГК «Ариант» используются альтернативные источники энергии — ветроэнергетические установки и солнечные батареи, что позволяет обеспечивать экологическую чистоту производства.
Ранее Генпрокуратура просила признать недействительным соглашение от 19 октября 2022 года о прощении долга, заключенное между АО "Урало-сибирская металлургическая компания" и Юрием Антиповым.
Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов. Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину.
Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка. Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату.
В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской. Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина.
Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия. Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов. Один из бестселлеров года, розовый экстра-брют «Высокий берег», оказался настолько чистым в носу, что сначала дает ноту просохшей на морозе и только что выглаженной простыни, а уже потом — хлебную корочку с каплей подсолнечного масла.
Новинка Grape Dance от Chateau Tamagne, ассамбляж бьянки и сброженного по-белому саперави, удивляет взрывным вкусом красных ягод, фруктов и кизила — будто пьешь лето. Созданное эксклюзивно для продажи в московских винотеках SimpleWine вино Bianca от Chateau Tamagne легко спутать с новозеландским совиньоном, но отличает гибрид еще более звонкая свежесть «Вино для бассейна, и таких сейчас будет все больше», — замечает Артем. Элегантное, взрослое и медитативное Nuvole еще одна коллаборация с Simple родилось из идеи соединить пино гри и мускат цветочный. Артем Васильев. Но на самом деле сейчас нам хочется не экспериментировать, а повторить прошлые вина. Из-за санкций некоторые дрожжи и энзимы не получилось импортировать, поэтому перед нами стоит задача не потерять стиль и качество при замене материалов», — говорит Артем. Кроме виноделия он занимается кураторской работой — руководит проектом стажировок, запущенным в 2016 году по его же инициативе.
Тогда практику в Центре энологии прошли восемь студентов из его альма-матер, Кубанского государственного аграрного университета, а этим летом на завод приехали уже 137 студентов из 11 профильных вузов страны.
Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд
| Винные новости от производителя «Кубань Вино» Краснодарский край | Продукция изготавливается из собственного винограда, выращенного в Крымском районе Кубани. |
| Крупнейший российский производитель вина стал государственным | За 6 месяцев текущего года виноделы Кубани поставили винодельческую продукцию в 18 стран ближнего и дальнего зарубежья. |
| Национализированное предприятие «Кубань-вино» перепрофилируется на выпуск безалкогольных напитков | Город - 29 марта 2024 - Новости. |
Производитель «Кубань-Вино» перешел в собственность государства
Мы готовы поддерживать местных производителей и еще активнее наполнять рынок страны кубанским вином, — сказал Вениамин Кондратьев на форуме. Город - 29 марта 2024 - Новости. вино мудрец: С ним разногласьям, ересям - конец! Ранее «Ариант» пожаловался в Верховный суд на нарушения при рассмотрении Арбитражным судом Челябинской области иска Генпрокуратуры России о национализации «Кубань-Вино» и. Согласно данным ЕГРЮЛ, винодельческая компания "Кубань-вино" перешла на 100% в собственность государства.
Производитель вина "Кубань-вино" стал собственностью государства
Вина оценивают лучшие международные эксперты. В этом году в конкурсе приняли участие 18094 вин из 56 стран. Винодельня «Кубань-Вино», получив медали престижного конкурса, в очередной раз подтвердила качество своих вин на мировой арене. Вино Высокий берег Рислинг акация 0,75, 2018 г. Рислинг» выдержано 18 месяцев в бочке из итальянской акации. Выдержка в акации слегка обрамляет вино, не добавляя ничего лишнего. Цвет вина — от светло-соломенного с зеленоватым оттенком до соломенного. Аромат фруктовый, с минеральным оттенком, гармонично сочетающийся с пряными нотами акации.
Прежний собственник - группа компаний "Ариант", один из ответчиков по делу о долге Юрия Антипова, размер которого превышает 25 млрд рублей с процентами. Ранее Антипов и АО "Урало-сибирская металлургическая компания" заключили соглашение о прощении долга. Генпрокуратура просила признать данное соглашение недействительным.
Blanc de Blancs» экстра брют, завоевавшее бронзу. Decanter World Wine Awards — один из крупнейших винных конкурсов в мире. Традиционно он проходит в мае в преддверии винной выставки London Wine Fair. Вина оценивают лучшие международные эксперты. В этом году в конкурсе приняли участие 18094 вин из 56 стран. Винодельня «Кубань-Вино», получив медали престижного конкурса, в очередной раз подтвердила качество своих вин на мировой арене.
Вино Высокий берег Рислинг акация 0,75, 2018 г. Рислинг» выдержано 18 месяцев в бочке из итальянской акации.
Другой программы такого масштаба в России пока нет. В 2023 году компания приняла на стажировку около 150 студентов из 19 учебных заведений страны.
В течение пяти месяцев под руководством опытных наставников студенты выполняли технологические операции, связанные с подготовкой виноматериалов к розливу, проводили лабораторные исследования вина, слушали лекции от профессионалов отрасли. Для отбора лучших вин России по итогам 2023 года Ассоциация выбрала формат «лига чемпионов».