Ужин Постный ужин Постный фаршированный перец Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Полностью и целиком соблюдать все посты могут только здоровые бабки в церкви на которых пахать можно, а сейчас поколение куда больнее чем были наши бабушки и дедушки. Выбирайте блюда, которые составят ваш постный ужин – меню на 7 дней. В православные посты люди стараются готовить не только вкусные основные блюда, но и разнообразить свой рацион десертами. Кухня «МГ» подобрала с разных кулинарных сайтов шесть рецептов оригинальных блюд, которые можно приготовить из дозволенных продуктов в этот период.
Постные супы
- Гречневые котлеты
- Постный новогодний стол: меню и рецепты - Кулинарная книга. Рецепты
- Когда Великий пост в 2024 году
- Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
- Лучшие рецепты постных блюд
- Котлеты из гречки на скорую руку
Постное меню на один день: готовлю завтрак, обед и ужин по этим рецептам
Брокколи вымыть, нарезать на мелкие соцветия. Зеленую фасоль вымыть, откинуть на дуршлаг. Лук и чеснок очистить, мелко порубить. Базилик вымыть и мелко нарезать. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нем лук и чеснок до золотистого цвета, затем выложить грибы и жарить в течение 5 минут.
Соль и черный перец по вкусу; Растительное масло — 1 столовая ложка; Панировочные сухари или мука. Котлеты из гречки на скорую руку: рецепт с фото Способ приготовления: Отвариваем гречневую крупу до готовности; Измельчаем лук и пассируем его в растительном масле; Добавляем к луку грибы и тушим их около 20 минут под закрытой крышкой. Если в сковороде не хватает жидкости, то можно добавить немного воды. В конце грибы солим и перчим по вкусу; Смешиваем гречку с грибами и зеленью. Измельчаем полученную массу блендером, отправляем массу в холодильник на час; Достаем фарш, влажными руками формируем котлетки, обваливаем их в муке или панировочных сухарях и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
Затем засыпьте гречку, залейте воду и отварите крупу до готовности. В остывшую гречку добавьте очищенный тертый картофель, манку и специи. Из фарша слепите котлеты, обваляйте их в муке и обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут до хрустящей корочки. Гречневые котлеты Перловка в горшочках Идеальным вариантом для ужина станет перловая крупа с овощами в горшочках. Вы и не заметите, что в блюде нет ни грамма мяса. Вам потребуется: 300 грамм любых грибов, 1 стакан перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, растительное масло, соль и специи по вкусу. Перловку заранее замочите, а затем хорошо промойте. А пока нашинкуйте овощи и обжарьте на растительном масле вместе с солью и специями. Затем засыпьте перловку и немного потушите вместе с зажаркой. Поставьте все в духовку, разогретую до 220 градусов и дождитесь закипания.
Меню на неделю в Великий пост В каждый день Великого поста действуют разные правила. Например, в первый день Чистый понедельник , 18 марта, следует полностью воздержаться от пищи и пить только воду. Остальные дни чередуются: горячая пища без масла, с маслом и сухоядение. Принимать пищу необходимо 4—5 раз в день небольшими порциями, в идеале — каждые три часа. Понедельник: сухоядение Завтрак: бутерброды с ржаным хлебом, авокадо, помидорами и семенами кунжута. Обед: томатный суп гаспачо. Ужин: печеный картофель с квашеной капустой. Вторник: горячее без масла Завтрак: гречневая каша с луком. Обед: суп с лапшой и овощами.
Что входит в постное меню
- 15 бюджетных постных рецептов - Православный журнал «Фома»
- Книга рецептов в подарок!
- Рождественский пост: меню на каждый день, чтобы не нарушать запреты / Новости / КТВ-ЛУЧ
- Великий пост 2023: календарь питания меню и рецепты на каждый день
Постное меню на неделю и месяц: более 100 рецептов
Какие блюда можно приготовить на второй неделе Великого поста. Всего из трех продуктов можно приготовить этот вкуснейший салатик. Этот суп можно в пост: готовим щи без мяса — 2 вкусных и сытных рецепта. Кашу можно приготовить на воде или растительном молоке, сдобрить ягодами или орехами. Даже в пост можно готовить вкусные блюда!
2. Гречневые котлеты
- Постное меню на один день: готовлю завтрак, обед и ужин по этим рецептам
- Что готовить в пост?
- Сытно и вкусно: 5 постных ужинов на всю неделю
- Видео по теме
- 15 бюджетных постных рецептов - Православный журнал «Фома»
- Питание на протяжении второй недели Великого поста
Великий пост: что можно есть постящимся
На ужин можно кушать разнообразные овощные блюда и блюда из бобовых. Гастрономъ предлагает воспользоваться осенним изобилием помидоров и баклажанов и приготовить на ужин рататуй. По нашему рецепту грибной суп можно приготовить в любое время года и насладиться любимым вкусом. Для ужина в пост попробуйте приготовить быструю версию рататуя. Готовя закуски для скорбной трапезы в пост, следует отдавать предпочтение простой еде. Как видите, приготовить ужин в пост не так уж сложно!
Постный новогодний стол: меню и рецепты
| Какие продукты можно в пост: 10 вариантов с рецептами | Любимый торт с заварным кремом можно приготовить без продуктов животного происхождения. |
| Постное меню. Подборка идей и рецептов постного меню на неделю | Волшебная Eда.ру | Любимый торт с заварным кремом можно приготовить без продуктов животного происхождения. |
| Постное меню - Матушки.ру | Правила питания в Великий пост для мирян и монахов. |
| 10 постных рецептов вторых блюд. Фото | Поэтому его можно готовить в пост и всем худеющим. |
| Постные вторые блюда, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро | Грибы можно приготовить с вечера, а гуакамоле лучше сделать перед употреблением. |
Великий пост: рецепты на каждый день
Бренд-шеф кулинарного сервиса «Ужин Дома» Елена Чазова рассказывает, чем можно разнообразить в суровых условиях полки холодильника, а какими блюдами украсить постный стол (и от них не откажется даже сильная половина человечества!). На ужин можно кушать разнообразные овощные блюда и блюда из бобовых. Предлагаем вашему вниманию семь простых рецептов, благодаря которым проблема – что приготовить вечером – решена!
Постное меню на один день: готовлю завтрак, обед и ужин по этим рецептам
На ужин подайте запеченные овощи или фрукты. Печеные яблоки или тыква с сахаром — отличный десерт, которым можно порадовать себя в пост. Тыква запеченная с сахаром и медом, простой и вкусный десерт в пост. Жми на фото, чтобы перейти на пошаговый рецепт. Среда На завтрак на выбор сухофрукты, свежие фрукты банан, яблоко, груша или свежие овощи. Можно приготовить салат из фруктов или свежих овощей. Но не забываем, что салаты нельзя заправлять маслом. Сок лимона, чеснок и молотый перец в помощь. На обед приготовьте салат из пекинской капусты с помидорами и луком, с хлебцами. На ужин любые фрукты.
На завтрак отварите рис. Приправьте его кусочками фруктов или же овощей. Апельсиновый сок. На обед отварите красную или другую чечевицу. Свежие овощи или салат дополнят блюдо из чечевицы. На ужин приготовьте яблоки на водяной бане или запеченные в духовке. Если для вас этого мало, то приготовьте любую кашу на воде. Свежие овощи и фрукты дополнят злаковое блюдо. Пятница Фрукты свежие или овощи.
Можно запарить зеленую гречку предварительно на ночь. На обед сухофрукты и орехи или же овощной салат без масла. Как вариант салат из моркови и редьки, или салат Витаминный из капусты и свеклы. На ужин квашеная капуста, хлебцы. Свежие помидоры или салат из помидор с луком, без масла. Суббота В субботу можно есть блюда приправленные постным маслом. На завтрак На обед приготовьте винегрет или другой салат приправленный растительным маслом.
Когда картофель будет почти готов, выложим в кастрюлю свёклу и обжаренные овощи, добавим щепотку сахара и зелень. При подаче можно добавить немного чеснока. Готовим: обжарим булгур на растительном масле, добавим овощи и обжарим до полуготовности. Вольём бульон, доведем до кипения, прикроем крышкой и готовим в течение 15 минут. Готовим: цветную капусту помоем, очистим и порежем. Припустим в кипятке 3 минуты. Морковь помоем, очистим и нашинкуем. Болгарский перец очистим от семян и перегородок, мелко порежем. Цветную капусту, морковь, болгарский перец, укроп смешаем и заправим смесью соли, сахар, перца, кориандра и лимонной кислоты. Готовим: на растительном масле обжарим лук и морковь, добавим капусту, посолим, поперчим, добавим сахар и потушим под крышкой в течение 15 минут. Добавим фасоль вместе с соусом и тушим до мягкости капусты. Готовим: крупу насыпаем в миску и заливаем кипятком в соотношении 1:2.
Чтобы вам помочь, мы составили примерное меню на неделю, подобрали рецепты, по которым готовить легко, быстро и просто. Так что ваш постный стол будет весьма разнообразным. Измельчите в ступке кардамон и имбирь. Смешайте в чаше блендера сок, свеклу, специи и лед. Взбейте смесь до однородного состояния. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле в кастрюле, в которой будете варить суп. К луку добавьте томатную пасту, мелко нарезанный перец чили и паприку и обжаривайте 3-4 минуты.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить на нем лук и чеснок до золотистого цвета, затем выложить грибы и жарить в течение 5 минут. Перец достать из пакета, очистить от кожицы, семян и плодоножек. Мякоть нарезать. Соединить перец, брокколи, зеленую фасоль, базилик, посолить, поперчить по вкусу и обжарить на растительном масле. Макароны отварить в подсоленной воде.