Натуральный молотый кофе в капсулах "АРАБИКА" от МОСКОВСКОЙ КОФЕЙНИ НА ПАЯХЪ приготовлен из премиальных сортов Арабики. МОСКОВСКАЯ КОФЕЙНЯ НА ПАЯХЪ 9 сентября 2022 в 12:34. В новом видео делаем подробный обзор на всю линейку кофе от Московской кофейни на паях: премиальная Арабика с собственных плантаций, кофе Мокко идеальный для. Известно, что у компании "Московская кофейня на паяхъ" есть собственные кофейные плантации в Колумбии, а также в Доминиканской Республике. Генеральный Директор организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МОСКОВСКАЯ КОФЕЙНЯ НА ПАЯХЪ" Кеменов Алексей Алексеевич.
ЗАО "Московская кофейня на паяхъ"
| Реклама Московская кофейня на паях — Александр Мясников (2023) | Еще где-то год я пила эту пыль дорог и плевалась, но однажды у коллеги увидела пакет Московской Кофейни на паяхъ «Арабика», попробовала, и этот кофе мне понравился! |
| Кофе Московская кофейня на паяхъ Арабика натуральный жареный в зернах, 250 г — информация и оценки | Вы можете приобрести кофе в капсулах Московская кофейня на паяхъ Арабика 50шт по цене 1750.00 руб. с доставкой по Москва и область. |
Кофе Московская кофейня на паяхъ
Новый объект позволит увеличить мощности предприятия до 6 тысяч тонн сублимированного кофе, цикория и кофейно-цикорных смесей в год. Уже получено разрешение на ввод здания в эксплуатацию. Объем инвестиций в проект составил более 5,5 млрд рублей.
Средняя обжарка позволяет сохранить мягкий, многогранный вкус, раскрыть все оттенки аромата. Присутствует легкая кислинка, а вот горечи практически не чувствуется.
Тона — несколько фруктовые, совсем немного шоколадные. Варианты — Arabica сублимированная, cмолотая, зерновая, в капсулах, растворимая с молотым. Коломбо Это чуть более крепкий купаж, который понравится тем, кто считает фирменную чистую Арабику слишком мягкой. Вкус зерен из Южной и Центральной Америки более насыщенный, крепкий, терпкий, а венская темная обжарка сильнее раскрывает ароматы и дает насыщенный шоколадный оттенок.
Может немного горчить, но при этом кислота не чувствуется, наоборот, за счет долгого обжаривания больше сахаров карамелизуется на поверхности, так что присутствует некоторая сладость. Предлагается в виде зернового и молотого, а также сублимированного кофе. Суаре Один из очень интересных купажей, на создание которых, как утверждают в компании, вдохновила атмосфера парижских кофеен. Насыщенный, умопомрачительный запах, яркий вкус, долгое послевкусие — этот напиток с легкой горчинкой, плотный и густой, отлично подойдет и для романтического времяпрепровождения, и для отдыха и релакса в напряженные рабочие дни.
Для тех, кто любит все необычное и особенное. Молотый, в зернах, сублимированный — выбирайте по своему желанию. Мокко Отличный купаж, со вкусом, напоминающим о жарком экваториальном солнце, с легкими шоколадными тонами и изысканной горечью, но при этом освежающий и тонизирующий. Яркий сложный аромат, интенсивный вкус, густое тело.
Молотый идеально подходит для приготовления в турке или кофеварке. Выпускается в виде зернового, смеленного, а также растворимого гранулированного. Espresso Один из самых любимых напитков мира, и конечно, один из видов кофе Московской кофейни на паяхъ. Элитные сорта индонезийской, южноамериканской и африканской Arabica смешались в потрясающем купаже.
Темная итальянская обжарка раскрывает все нюансы вкуса и аромата, позволяет попробовать действительно великолепный напиток. Жареный, в зернах, в капсулах Неспрессо, а также в виде растворимого порошкообразного с добавлением натурального ультратонкого молотого.
Гранулированная продукция подойдёт для использования в кофемашине либо других приборах. Производитель предлагает товар в зерновом варианте, когда бобы можно смолоть самостоятельно, используя кофемолку либо другое подручное средство. А уже после готовить напиток с помощью турки. Этикетка на кофе Суаре всегда ярко-жёлтого цвета, на ней присутствуют две брендовые наклейки, на подделке они отсутствуют.
Обратите внимание! Отличить оригинал легко по гранулам, они одинаковые по форме, текстура достаточно плотная, не рассыпающаяся на крошки, поэтому в упаковке не должно быть порошка. Главное отличие цвет, фракции разного оттенка, так как используется две степени обжарки.
Это первый в Восточной Европе завод по производству сублимированного кофе и единственное предприятие в России, производящее уникальный продукт — сублимированный цикорий. Сегодня компания входит в топ-4 на рынке кофе в России. Стараемся комплексно поддерживать такие компании, снимаем все вопросы, связанные со стройкой, выделением земельных участков. Мы заключили соглашение о реализации стратегического инвестпроекта, по которому предприятие получает льготы по налогу на прибыль и на имущество.
Кроме того, в прошлом году предоставили субсидию в 100 млн рублей на создание инженерной инфраструктуры», — сказал губернатор.
Уважаемые партнеры!
Изначально производственная база компании включала в себя завод по производству жареного кофе. Компания производила жареный кофе в зернах и молотый. В 2004 году компанией был построен и запущен первый в России и Восточной Европе завод по производству растворимого сублимированного , гранулированного и порошкообразного кофе [1].
Зерновой Если цельные зерна являются принципиальным условием для покупки, то в настоящее время на полках магазинов можно встретить, как минимум, три достойных внимания позиции из бюджетного сегмента. Paulig Classic Несмотря на то что Паулиг появился на российском рынке относительно недавно, эта продукция уже успела стать суперпопулярной. Для производства напитка используется высококлассное сырье, а именно южноамериканские кофейные зерна сорта Арабика, имеющие среднюю степень обжарки. Убедиться в сохранении целостности и аромата зерен легко и без вскрытия пачки — производителем специально для этих целей был предусмотрен специальный аромаклапан.
Зерна легко мелятся, прекрасно подходя как для варки в турке, так и для кофемашины. Стоит такое удовольствие в указанной фасовке всего лишь 250 руб. Смотрите также: Самые дешевые продукты Красной цены — что брать, а что нет? Movenpick Caffe Crema Еще один доступный по цене цельнозерновой кофе сорта Арабика, правда, на этот раз речь идет о немецком качестве. Аромат этого напитка сильный и приятный. При этом обжарка зерен производилась по 4-му уровню, что делает вкус готового кофе очень интенсивным.
А малое содержание кофеина в продукте позволяет употреблять его чаще, чем 1-2 раза в день.
Короче, типа товарищества с ограниченной ответственностью. Остальные ответы Lopuxina Мастер 2094 13 лет назад ЗАО "Московская кофейня на паяхъ" является одним из ведущих российских производителей натурального жареного и натурального растворимого кофе. На сегодняшний день компания входит в 5-ку лидеров рынка.
Продукция бренда продается в более чем 400сетевых магазинах и гипермаркетах, как региональных, так и федеральных, кроме того, есть 50 торговых представительств марки в России, а еще - товар поставляется в десятки тысяч розничных продовольственных магазинов.
В общем, практически везде вы можете либо найти продукцию в магазине, либо заказать через интернет — он продается на множестве сайтов. Точно не тот продукт, который нужно долго выискивать или заказывать большими партиями, так что если вам понравится напиток — проблем с его периодической покупкой не будет. Отзывы В общем-то, следует сказать, что откровенный негатив по поводу бренда встречается редко. Компания действительно делает качественный продукт, поэтому кому-то может не нравится легкость конкретного напитка, но стоит попробовать более темную обжарку, и сразу отзыв меняется в лучшую сторону. Когда это стало элитным и вкусным?
Но я попробовала раз, другой, и на самом деле — оно того стоит! Мне больше всего нравится их Мокко, он достаточно сильный, и хорош и в виде американо, и с молоком, можно прям в чашку залить горячей водой. Так что и отечественная компания может делать действительно хороший товар". Я видел все изнутри. И я пью исключительно этот кофе, хотя уже и сменил сферу деятельности".
Особенно хорошие отзывы поступают о сублимированном концентрате, так как это удобно в приготовлении, и качество напитка стабильно высокое, не сравнимое с большинством конкурентов: "По моему мнению, это лучший сублимированный кофе. Впрочем, эспрессо с добавлением измельченного натурального, тоже интересный. Мне нравится поддерживать нашего производителя, и нравится то, что они делают". Выберите по описанию и характеристикам тот, который бы мог вам понравиться, и купите в любом удобном для вас формате. Скорее всего, через некоторое время вы захотите купить новую пачку.
Выводы: Кофе «Московская кофейня на паяхъ» - полностью российский бренд и продукт, у компании свои плантации, заводы для переработки и обжарки. В ассортименте более 50 торговых позиций, представлены зерновой и молотый, несколько видов растворимого а также с напылением мелкомолотого , и капсулы типа Неспрессо. Стоимость около средней, при этом качество — на уровне премиальных продуктов. По отзывам, большинству потребителей нравится продукция этого бренда.
Топ-10 лучших марок растворимого кофе в 2024 году: рейтинг Леди Mail.ru
Известно, что у компании "Московская кофейня на паяхъ" есть собственные кофейные плантации в Колумбии, а также в Доминиканской Республике. Известно, что у компании "Московская кофейня на паяхъ" есть собственные кофейные плантации в Колумбии, а также в Доминиканской Республике. Арабика «Московской кофейни на паяхъ» одна и та же в любой виде, будь она молотая, сублимированная или в зернах. Московская Кофейня на Паяхъ Арабика молотый в растворимом 2х95г. На плантациях "Московской кофейни на паяхъ" сбор кофе осуществляется только вручную, что позволяет добиться беспрецедентного качества. Завершаются строительные работы по расширению действующих мощностей завода «Московская кофейня на паяхъ» в Рузском округе, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмо.
«Московская кофейня на паяхъ» планирует расширить производство
| Кофе Суаре: состав, особенности производства, отзывы | Не очень крепкий эспрессо получается на основе смеси «Московская кофейня на паяхъ Арабика» с мягким и приятным запахом. |
| "Московская кофейня на паяхъ" завершает работы по расширению завода | | Один из крупнейших производителей кофе в стране – ЗАО «Московская кофейня на паяхъ» – планирует расширение объемов производства. |
| "Московская кофейня на паяхъ", Арабика, растворимый сублимированный - Росконтроль | Предприятие полного цикла по производству растворимого сублимированного кофе в Московской области вложит в расширение своего производства более 5 млрд рублей. |
| «Московская кофейня на паяхъ» увеличит мощности | «Московская кофейня на паяхъ» – у нас флагман в Рузе. |
| ЗАО «Московская кофейня на паяхъ» реконструирует завод по производству сублимированного кофе в Рузе | «Московская кофейня на паяхъ» – у нас флагман в Рузе. |
Кофе Московская кофейня на паяхъ Арабика натуральный жареный в зернах, 250 г
Специальный клапан на пакете гарантирует сохранение вкуса и аромата свежеобжаренного кофе в зернах. Кофе в зернах Арабика Московская кофейня на Паяхъ 250 г / Супермаркет. В новом видео делаем подробный обзор на всю линейку кофе от Московской кофейни на паях: премиальная Арабика с собственных плантаций, кофе Мокко идеальный для. в капсулах от Московской кофейни на рекомендую, кофе действительно очень ярким насыщенным вкусом и ароматом. Обзор упаковки молотого кофе Московская кофейня на паяхъ Арабика В этом видео вы узнаете о бренде, особенностях упаковки, ее сильных и слабых сторонах.
Почему я могу рекомендовать кофе, Московская кофейня на паяхъ: Арабика.
Молотый кофе Процесс производства данной категории прост. После обжаривания зеленых зёрен остается битое зерно. Оно, в числе цельных зерен, отправляется в промышленную кофемолку. Оттуда молотые зерна переходят в цех по упаковке продукции, где через вакуумный клапан откачивается воздух из упаковки и запечатывается товар. Целостность упаковки — гарантирует качество молотого кофе. Сублимированный и гранулированный кофе Очень интересен процесс производства растворимого. Его перемалывают под высоким давлением в течение долгого времени. Затем идет обработка горячей водой. Полученный концентрат обрабатывают методом фриз-драйд и получают сублимат — сублимированный кофе, или же повторно увлажняют и превращают в гранулы — гранулированный кофе. Ассортимент Кофе «Московская кофейня на паяхъ» выпускается в разнообразных упаковках и форматах — жареные зерна, измельченный, несколько видов смесей быстрого приготовления, в том числе растворимый с молотым, а также в капсулах, совместимых с кофемашинами Nespresso.
Всего 7 видов, но каждый — в нескольких вариантах. Арабика Пожалуй, один из самых популярных продуктов компании. Зерна собирают на собственных колумбийских плантациях, причем используется исключительно ручная сборка и отбор. Средняя обжарка позволяет сохранить мягкий, многогранный вкус, раскрыть все оттенки аромата. Присутствует легкая кислинка, а вот горечи практически не чувствуется. Тона — несколько фруктовые, совсем немного шоколадные. Варианты — Arabica сублимированная, cмолотая, зерновая, в капсулах, растворимая с молотым. Коломбо Это чуть более крепкий купаж, который понравится тем, кто считает фирменную чистую Арабику слишком мягкой. Вкус зерен из Южной и Центральной Америки более насыщенный, крепкий, терпкий, а венская темная обжарка сильнее раскрывает ароматы и дает насыщенный шоколадный оттенок.
Может немного горчить, но при этом кислота не чувствуется, наоборот, за счет долгого обжаривания больше сахаров карамелизуется на поверхности, так что присутствует некоторая сладость. Предлагается в виде зернового и молотого, а также сублимированного кофе. Суаре Один из очень интересных купажей, на создание которых, как утверждают в компании, вдохновила атмосфера парижских кофеен. Насыщенный, умопомрачительный запах, яркий вкус, долгое послевкусие — этот напиток с легкой горчинкой, плотный и густой, отлично подойдет и для романтического времяпрепровождения, и для отдыха и релакса в напряженные рабочие дни. Для тех, кто любит все необычное и особенное. Молотый, в зернах, сублимированный — выбирайте по своему желанию. Мокко Отличный купаж, со вкусом, напоминающим о жарком экваториальном солнце, с легкими шоколадными тонами и изысканной горечью, но при этом освежающий и тонизирующий. Яркий сложный аромат, интенсивный вкус, густое тело. Молотый идеально подходит для приготовления в турке или кофеварке.
Выпускается в виде зернового, смеленного, а также растворимого гранулированного. Espresso Один из самых любимых напитков мира, и конечно, один из видов кофе Московской кофейни на паяхъ. Элитные сорта индонезийской, южноамериканской и африканской Arabica смешались в потрясающем купаже. Темная итальянская обжарка раскрывает все нюансы вкуса и аромата, позволяет попробовать действительно великолепный напиток. Жареный, в зернах, в капсулах Неспрессо, а также в виде растворимого порошкообразного с добавлением натурального ультратонкого молотого.
Средняя обжарка позволяет сохранить мягкий, многогранный вкус, раскрыть все оттенки аромата. Присутствует легкая кислинка, а вот горечи практически не чувствуется. Тона — несколько фруктовые, совсем немного шоколадные. Варианты — Arabica сублимированная, cмолотая, зерновая, в капсулах, растворимая с молотым. Коломбо Это чуть более крепкий купаж, который понравится тем, кто считает фирменную чистую Арабику слишком мягкой.
Вкус зерен из Южной и Центральной Америки более насыщенный, крепкий, терпкий, а венская темная обжарка сильнее раскрывает ароматы и дает насыщенный шоколадный оттенок. Может немного горчить, но при этом кислота не чувствуется, наоборот, за счет долгого обжаривания больше сахаров карамелизуется на поверхности, так что присутствует некоторая сладость. Предлагается в виде зернового и молотого, а также сублимированного кофе. Суаре Один из очень интересных купажей, на создание которых, как утверждают в компании, вдохновила атмосфера парижских кофеен. Насыщенный, умопомрачительный запах, яркий вкус, долгое послевкусие — этот напиток с легкой горчинкой, плотный и густой, отлично подойдет и для романтического времяпрепровождения, и для отдыха и релакса в напряженные рабочие дни. Для тех, кто любит все необычное и особенное. Молотый, в зернах, сублимированный — выбирайте по своему желанию. Мокко Отличный купаж, со вкусом, напоминающим о жарком экваториальном солнце, с легкими шоколадными тонами и изысканной горечью, но при этом освежающий и тонизирующий. Яркий сложный аромат, интенсивный вкус, густое тело. Молотый идеально подходит для приготовления в турке или кофеварке.
Выпускается в виде зернового, смеленного, а также растворимого гранулированного. Espresso Один из самых любимых напитков мира, и конечно, один из видов кофе Московской кофейни на паяхъ. Элитные сорта индонезийской, южноамериканской и африканской Arabica смешались в потрясающем купаже. Темная итальянская обжарка раскрывает все нюансы вкуса и аромата, позволяет попробовать действительно великолепный напиток. Жареный, в зернах, в капсулах Неспрессо, а также в виде растворимого порошкообразного с добавлением натурального ультратонкого молотого.
Император познакомился с этим напитком еще в Голландии, после чего велел подавать его на всех своих ассамблеях. По его распоряжению кофе предлагали даже на входе в кунсткамеру.
В 1703 году в России открылся первый кофейный дом. Императрица Екатерина тоже была большой любительницей кофе. Она предпочитала пить очень крепкий напиток: 1 фунт на 4 чашки. Также кофе использовался ею как средство красоты: царица смешивала его с мылом и использовала в виде скраба. Естественно, в царской России были и противники. Старообрядцы считали, что чай от Христа отчаивает, а кофе — откалывает. Сырье и порядок производства Те, кто интересуется, что такое кофейня на паях, могут легко узнать, что это — предприятие полного цикла.
Сырьё, то есть, зёрна кофейного дерева, приезжают в порты, после чего — уже непосредственно на завод. Здесь производятся такие операции, как обжаривание в зависимости от вида и, соответственно, предпочтений потребителя , помол он, опять же, может регулироваться и упаковка в различную тару полиэтилен, стекло, металл. Растворимым сортам нужны дополнительные процедуры. Производство в Тучково является невероятно современным. Оно оснащено по последнему слову техники. Это значит, что влияние человека на весь процесс является минимальным, что, в свою очередь, позволяет получить стабильно высокие характеристики готового продукта. Что же касается сырья, то два популярнейших в мире сорта — кофе робуста и кофе арабика «Кофейня на Паях» не закупает у сторонних компаний как это чаще всего делают конкуренты , а выращивает самостоятельно!
Конечно, не в России климат не подходит , а в Колумбии и Доминиканской республике. Поэтому специалисты «кофейни» регулярно проводят соответствующие инспекции. Обзор сортов кофе, производимых «Московской кофейней на паяхъ» Арабика. Бережная обжарка дала начало мягкому, богатому вкусу, раскрывающему всё обаяние колумбийского кофе. Арабика «Московской кофейни на паяхъ » одна и та же в любой виде, будь она молотая, сублимированная или в зернах. Первый кофе появился на просторах Африки, но только земля Южной Америки стала для него домом, ведь здесь идеальные условия для роста сочных крупных зёрен. Коломбо предпочитают ценители более крепкого, сложного, слегка терпкого, вкуса.
Кофейная смесь Коломбо — это тонко выверенный сорт Арабики, бережно собранный с плантаций Бразилии. Венская обжарка придала аромату чувственность и завершенность. Беззаботная атмосфера и шарм парижских кофеен вдохнули жизнь в создание этой неповторимой смеси. Крепкий, с легкой ноткой горечи, идеально подходит для теплого вечера, окутанного загадкой и романтикой. Порой очень хочется почувствовать вкус свежемолотого свежесваренного кофе, но рядом только чайник? Вот именно для таких случаев и создан Espresso, равных которому вы не найдете. Смесь собрана из элитных сортов арабики Индонезии и Бразилии.
Обжарка по итальянскому рецепту дарит этому виду чудесный бодрящий аромат и крепкий глубокий вкус. Крупинки молотых зерен, заключенные в микрогранулах растворимого, обеспечивают и сохраняют этот неповторимый вкус. Царь Петръ.
Сегодня компания входит в пятерку лидеров на российском рынке кофе. На предприятии трудоустроено свыше 500 человек. Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев сообщал, что предприниматели могут получить федеральные и региональные меры поддержки для развития сельского хозяйства в Подмосковье. Например, аграрии могут получить помощь по лизинговым программам, в рамках которых они приобретают оборудование.
МОСКОВСКАЯ КОФЕЙНЯ НА ПАЯХЪ
Кофе молотый Московская кофейня на паяхъ Арабика, 250 г. Московская кофейня на паяхъ Суаре. в капсулах от Московской кофейни на рекомендую, кофе действительно очень ярким насыщенным вкусом и ароматом. Московская Кофейня на Паяхъ.
«Московская кофейня на паяхъ» после реконструкции стала выпускать 6 тыс тонн продукции в год
Ассортимент продукции «Московской кофейни на паях» Характерная особенность большинства сортов в том, что кофе выпускают сразу в нескольких видах: в зернах, молотый и растворимый. Некоторые марки также представлены в капсулах Nespresso. Арабика Зерна премиальных сортов с собственных колумбийских плантаций. Традиционная обжарка придает напитку многогранный и мягкий вкус с легкой кислинкой и оттенками шоколада. Производитель рекомендует использовать при приготовлении натурального кофе кипяток — так лучше раскрывается аромат. Популярный сорт компания выпускает во всех видах, в том числе и в капсулах. Коломбо Смесь арабики из Южной и Центральной Америки. Сорт адресован тем, кто предпочитает терпкий кофе средней крепости.
Венская обжарка способствует выделению сахаров, поэтому для напитка характерны карамельный аромат и сладковатое послевкусие. Суаре Кофе с благородным и насыщенным вкусом, вдохновленным непередаваемой атмосферой парижских кафе. Умеренно крепкий напиток с интенсивным ароматом. Кислинка во вкусе практически не чувствуется. Темная венецианская обжарка придает напитку вкус и аромат настоящего итальянского эспрессо. В гранулы растворимого кофе добавлен молотый, что позволяет сохранить вкусовые качества. Espresso доступен в капсулах для порционного приготовления.
Компания была основана в 1997 году и первое время занималась дистрибуцией продуктов компании «Nestle». В то время российский рынок был оккупирован иностранными поставщиками, а собственной кофейной индустрии должного уровня в стране просто не было. Основатели компании решили рискнуть и открыли собственное предприятие, которое занималось обжаркой кофе. Изготовление и фасовку растворимых продуктов заказывали у партнеров в Швейцарии. Марка получила популярность у российских покупателей, и руководство компании задумалось о расширении. В 2002 году началась реализация крупномасштабного проекта по созданию производства полного цикла — от обжарки зерен до выпуска гранулированных и сублимированных сортов. Двумя годами позднее первая партия кофе сошла с новых технологических линий завода. В 2004 году продукция получила престижную награду за качество на международной выставке в Париже. Первичной обработкой сырья занимается собственный завод в Камеруне. Компании принадлежат плантации в Колумбии и южной части Доминиканы.
Более полусотни представительств фирмы работают во всех регионах России. Продукция представлена практически во всех торговых сетях. Интересные факты Строительство завода обошлось фирме в астрономическую по тем временам сумму — 80 млн долларов, половину из которых составляли кредитные средства. Продукция быстро завоевала популярность за счет отменного качества, что позволило предприятию быстро рассчитаться с долгами. Кофейные плантации компании в Доминикане занимают площадь 128 гектаров и находятся в горных районах республики.
Снимаем все административные вопросы, связанные со стройкой, выделением земельных участков. Мы заключили соглашение о реализации стратегического инвестиционного проекта, по которому предприятие получает льготы по налогу на прибыль и налогу на имущество. Кроме того, в прошлом году предоставили субсидию на создание инженерной инфраструктуры — 100 миллионов рублей», — отметил Воробьев.
В 2018-м на полях Петербургского международного экономического форума между компанией и правительством региона было подписано крупное инвестсоглашение по реконструкции и дооборудованию завода. Объем инвестиций составил около пяти миллиардов рублей, создано еще 135 новых рабочих мест.
Возможно, тут дело в фасовке, которую редко покупают, но наш образец был настолько старым, что ничего, кроме горечи, в запахе не было, и во вкусе тоже ничего не осталось. Срок хранения на упаковке — полтора года — правде не соответствует: такой кофе теряет свои свойства уже через три-четыре месяца. При покупке нужно обращать внимание на дату производства и выбирать небольшие упаковки. Но и тут при рассмотрении зерен было ощущение, что обжарщик ходил по лезвию ножа: зерна практически масляные, черные, еще немного — и они могли полыхнуть от высокой температуры.
Во вкусе горечь и вяжущее послевкусие. Хочется запить. Во вкусе, кроме горечи, практически ничего не различить, послевкусие неприятное, а запах довольно плоский: вероятнее всего, кофе слишком долго лежал или транспортировался, потеряв за это время свой вкус. Пахнет оно углем и мокрыми потушенными сигаретами, приятного аромата нет совсем. Внутри присутствует довольно много зерен робусты. Судя по вкусу и запаху, кофе долго лежал или был неверно обжарен, на зернах видно много дефектов.
Подойдет, если важен не вкус, а порция кофеина. Им же принадлежат бренды Bushido и «Москофе». Этот образец попробовали сразу после Becking, и в отличие от него тут есть какой-то намек на кислинку. Когда-то этот кофе подавал надежду, но зерна уже очень старые — вкуса не осталось, каким бы хорошим ни было первоначальное зерно. Ощущение, что при ферментации первоначального сырья что-то пошло не так и готовый кофе будто бы немного отдает гнилью.