круп, сахара и ряд других продовольственных товаров.
Есть торговые места в супермаркетах в райцентрах. Что продавать?
За счет этого формат, по его словам, успешно конкурирует не только с более крупными магазинами, но и с экспресс-доставкой. Эти магазины имеют высокую эффективность: по его данным, выручка с квадратного метра превышает 830 000 руб. При тиражировании у «Магнит Рядом» есть потенциал стать одним из лидеров в этом формате, полагает Бурмистров. Преимущество «Магнита» перед рядом других игроков — наличие в ассортименте собственной кулинарии под брендом «М кухня» и сильного портфеля СТМ.
Но сейчас многие ритейлеры активно осваивают малые форматы. Например, недавно о планах открывать маленькие магазины «Около» по франшизе объявила X5 Group.
В «Моей Цене» представлены только самые популярные товары: если в обычном «Магните» около 5000—6000 позиций, то здесь их 1700. Поэтому у дискаунтера небольшая площадь и меньше сотрудников. Площадь магазина небольшая, и сотрудников меньше Источник: Антон Сметанин Большинство товаров на витринах лежит прямо в коробках. На первый взгляд, нет никакой разницы: продукты разложены аккуратно, каждый над своим ценником, их легко взять с полки.
Только при этом сотруднику не нужно доставать товары поштучно и укладывать рядами, а это заметно экономит его время. Даже такая, казалось бы, мелочь существенно влияет на итоговую стоимость продуктов для покупателей. То есть один и тот же товар в «Моей Цене» получится дешевле на 10—15 рублей, чем в среднем по городу. Если взять в расчет целую корзину продуктов, то можно получить существенную выгоду в несколько сотен рублей. А тщательно подобранный ассортимент позволяет экономить еще и время. Покупатель сразу видит то, что привык брать, и не распыляет внимание на пять разных вариантов одного продукта.
Они занимают помещения закрывающихся торговых точек. Сосредотачивают в себе и дискаунтеры, и супермаркеты. Предлагают товары и премиум-класса, и средней цены одновременно. Потому что спрос есть на всё. О положении дел на рынке продуктовой розницы и его перспективах — в материале VL.
По данным Справочника компаний на VL. Борьба за место у дома По словам руководителя отдела рекламы и PR холдинга «Невада» сеть гипермаркетов «Самбери» Веты Вольгушевой, сегодня запрос приморских покупателей формируется вокруг супермаркетов в жилых районах: в такие универсальные магазины людям удобно заходить после работы. Ставку на супермаркеты, а не магазины класса «гипер» уже давно сделал владивостокский продуктовый ретейлер «ОК», а также ТЦ «Тихоокеанский». Огромные моллы в крупных российских городах, как известно, находятся не в центре жилых массивов, а за их пределами. Их посещение — целое мероприятие.
Люди устали от такого формата и возвращаются в магазины у дома, но в наш регион такая тенденция ещё не дошла. Мы видим, что крупные продуктовые сети оттягивают наших покупателей в выходные дни: люди идут туда покупать продукты на неделю вперёд. Однако в течение рабочих дней покупатели экономят своё время и возвращаются в наши магазины. Поэтому в своих супермаркетах мы поддерживаем максимальный ассортимент и планируем расширение сети», — говорит коммерческий директор ООО «Тихоокеанское» Наталья Зубкова. По мнению учредителя сети «Магазинчик японских товаров» Эльвиры Лис, отдельные супермаркеты с хорошим сервисом и яркими фишками в их ряду качественная кулинария могут эффективно работать во Владивостоке и по ряду параметров даже превзойти сетевой ретейл.
Если делать ставку на постоянные новинки и интересных поваров, то покупатель обязательно придёт, поскольку будет знать, что всегда найдет здесь что-то вкусное и свежее. Продвинутые хозяева не размещают на полках лишь стандартный набор — кока-кола, сахар и макароны, а посещают специализированные выставки, привозят товар из Белоруссии, Казахстана, Чувашии. В их торговых точках всегда чисто, товар грамотно расставлен на полках, наконец, есть хорошая вывеска. Совладелец торговой сети «Реми» Дмитрий Сулеев отмечает перспективы развития небольших сетевых магазинов у дома.
Федеральные сети интересуются форматом "мини" По словам Михаила Бурмистрова, гендиректора агентства "Infoline-Аналитика", магазины подобного формата открывает, в частности, ритейлер "Красное и Белое". Формат "Магнит рядом" он считает перспективным, отмечая, что повторить успех "Красного и белого" будет не просто. Ранее сообщалось, что форматом маленьких магазинов "у дома" интересуется также X5 - владелец "Пятерочки", "Перекрестка" и "Чижика". Аналитики оценивают емкость рынка магазинов формата 90-150 кв.
АШАН подготовит тайные тележки для своих клиентов
Выкладка продуктов в «Светофоре» может быть весьма брутальной Источник: Стас Соколов Магазины этих сетей отличаются крайним аскетизмом интерьера. Как правило, это какие-то бывшие склады цеха или просто подвалы, где провели только косметический ремонт. Товар выложен в промышленной упаковке на палеты прямо на полу или выставлен в коробках на высокие стеллажи. Продукты, требующие прохлады, не выложены на открытые охлаждаемые полки, а собраны в холодных залах оборудование дешевле и требует меньше усилий сотрудников. В окрестностях Новосибирска работают также сети «Доброцен» 6 магазинов и «Низкоцен» 3. Обе организованы примерно по такому же принципу, что и «Маяк»: много непродовольственных товаров от одежды до некрупной домашней техники. Вряд ли можно ожидать их экспансии с заходом в Новосибирск. Обе сети сейчас стараются освоить маленькие города и поселки, где их экономика во многом основана на низкой стоимости аренды. Закрепившееся за такими торговыми точками название «нищемаркет» отражает не столько реальный уровень дохода покупателей он может быть разным , сколько общую атмосферу. Это не то место, где приятно находиться. Там нет ни настроенного освещения, ни ярких выкладок фруктов, ни красивых витрин с выпечкой.
Покупатель идет туда прежде всего потому, что надеется найти там товары по низким ценам. В чем отличие «Чижика» «Чижики» гораздо компактней «Светофоров» и открываются не где-то на окраинах, в подвалах и на задворках, а везде, где можно в принципе встретить магазины типа «Пятерочки» или «Магнита». По новосибирским меркам это примерно соответствует району станции метро «Гагаринская». Такая же ситуация в Челябинске. Лишь в Екатеринбурге магазины этой сети находятся на некотором удалении от центра, но и там речь идет о районах вроде таких, как в Новосибирске места вдоль улицы Богдана Хмельницкого или проспекта Маркса. Не край света. RU Внутри «жесткие» дискаунтеры X5 выглядят куда менее депрессивно.
Некоторые торговые сети в рамках эксперимента уже установили эту систему. В результате удалось снизить продажу просрочки более чем в 30 раз. С 1 мая обязанность проверять молочные продукты в системе "Честный знак" будет только у крупных торговых сетей. Крупными считаются сети, которые имеют 50 и более торговых точек, принадлежащих одному юридическому лицу или группе юридических лиц под одним наименованием. Планируется, что с осени такой режим начнёт действовать во всех розничных торговых точках, которые продают молочную продукцию, — пояснила партнёр юридической компании PG Partners Светлана Петникова. Часть квартир на вторичном рынке подешевеет быстрее: Какая недвижимость снизится в цене Аналогичные правила, за исключением срока годности, действуют с 1 мая 2024 года для крупных торговых сетей и в отношении упакованной воды.
Граждане закупили крупы, макароны, сахар, муку и предметы личной гигиены. Остальные дефицита продуктов не боятся. Как обстоят дела за рубежом Россияне из других стран рассказали о ситуации с продуктами на местах. Во Франции в магазинах и на рынках есть туалетная бумага и еда, сообщлил подписчик Telegram-канала Breaking Trends. В Латвии в супермаркетах раскупили мыло и чистящие средства. Туалетной бумаги хватило, её поставки увеличены. В целом с едой проблем нет, написал подписчик Breaking Trends. Однако пользователь Twitter из Латвии выложил фотографию пустых полок и заявил, что продукты раскупили. Супермаркеты успевают заполнять полки. В Эстонии все школы минимум 2 недели в карантине из-за карона вируса. Магазины опустошаются, да блин ничего нету все, абсолютно все продукты длительного хранения скупаются, туалетка слава яйцам ещёесть. Люди сходят с ума. По-моему даже в 12 году не было такого ажиотажа. Погибли 6503 человека, около 76 500 выздоровели. В России, по данным на 15 марта, было 63 больных коронавирусом.
Но очень скоро сетевые магазины у дома смогли предложить скидки не хуже, а то и лучше. Большинство опрошенных компанией Nielsen россиян сказали, что не видят разницы в ценах в магазинах разных форматов. Новое оказалось забытым старым. Просто вместо безымянного продмага на углу - «Пятерочка» или «Магнит». Четыре крупнейшие сети добавим к двум упомянутым еще «Дикси» и «Красное и белое» за неполные 10 лет в пять раз увеличили число торговых точек в России. И практически убили гипермаркеты. Эта сеть решила заменить привычные гипермаркеты «суперсторами». В них упор будет сделан на ассортимент скоропортящихся продуктов, а сами точки будут находиться в черте города. Это будет пространство не только с бесконечными полками, но и открытой кухней, кафе, пивным и винным баром.
АШАН подготовит тайные тележки для своих клиентов
Как рассказали представители торговых сетей с большим выбором товаров, в числе которых «ВкусВилл», «Лента», «Ашан», там приняли решение убрать некоторые товары из физических магазинов, сделав их доступными для покупателей только через доставку. рядом продукты, а там куча орешков:(нужны промтовары, кмк. Совершая покупки, мы часто поддаёмся соблазнам купить ненужный товар, но зато по акции. Теперь целая группа продуктов в таких сетях, как «Магнит», «Пятёрочка», «Ашан» и ряда других будет продаваться с минимальной наценкой в 10%, а иногда и вовсе без неё. "Лента" объявляет о тестировании компактных винно-продуктовых магазинов.
Супермаркеты начали ограничивать продажу продуктов в одни руки
Суд назначил экспертизу, которая установила, что магазин разгружает продукты во дворе дома, рядом с подъездами МКД. В результате оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками уголовного розыска установлено, что 22-летняя и 46-летняя жительницы Тихорецка похитили продукты питания из магазина. открытие магазина, госрегулирование, продукты питания, покупателиВ Москве откроются магазины «у дома» нового формата. «Магнит рядом» при этой все равно выглядит перспективно за счет того, что магазины сети смогут закрыть большинство продуктовых позиций, включая кулинарию, говорит эксперт. Небольшие продуктовые магазинчики, где можно купить товары местных производителей, продолжают закрываться.
Жители Новосибирска пожаловались на самый дешёвый продуктовый магазин города
В их числе: около 60 упаковок сырной и колбасной продукций, более 70 упаковок сливочного масла, свыше 70 упаковок кофе, более 190 наименований шоколадных изделий, алкоголь. Общая стоимость украденных товаров превысила 52 тысячи рублей. Обвиняемый складывал похищенные товары в рюкзак или прятал под одеждой, а затем без проблем покидал магазины, обходя кассы.
Другой подписчик заметил, что в онлайн-доставке также наблюдаются проблемы с ассортиментом. Ранее главный санитарный врач Москвы Елена Андреева постановила провести вакцинацию от коронавируса 60 процентов сотрудников в Москве, работающих в ряде «контактных» сфер.
В марте 2020 года после ужесточения московскими властями мер по борьбе с коронавирусом наблюдался ажиотажный спрос на продукты питания, в основном на крупы, а также на туалетную бумагу. Из-за этого многие торговые сети ввели ограничения на продажу товаров в одни руки.
Короткая ссылка 5 марта 2022, 14:04 Магазины Х5 Group ограничивают большие объёмы закупки покупателями некоторых товаров из-за всплеска спроса. Об этом сообщили в пресс-службе компании. В пресс-службе отметили, что X5 ведёт поиск решения для обеспечения непрерывных поставок товаров с повышенным спросом в магазины торговых сетей.
A для Metro Россия в нулевые была одним из самых быстрорастущих и прибыльных рынков. В тот момент казалось, что этот формат абсолютно безупречен и имеет отличные перспективы. Он достаточно эффективен с точки зрения затрат на эксплуатацию объектов: все-таки объекты большие, у них крупный оборот, работа персонала там оптимизирована, это фактически магазин-склад, где можно одновременно и продавать, и хранить продукты питания. Закат гипермаркетов. О кризисе гипермаркетов в России заговорили в 2019 году — после того, как X5 Group объявила о планах закрыть часть «Каруселей», которых на тот момент насчитывалось 91. Но еще до громкого заявления X5 Group, в 2017 году, закрылись торговые точки федеральной сети «Седьмой континент» , включая 14 гипермаркетов «Наш». Совсем очевидной ситуация с кризисом гипермаркетов стала в 2021 году, когда X5 Group решила закрыть все «Карусели». Тогда же раздался еще один неприятный для владельцев гипермаркетов звоночек: десятку крупнейших ретейлеров России по итогам 1 половины 2021 года покинули сети «Ашан» и Metro , а их место заняли продуктовый дискаунтер «Светофор» и маркетплейс Ozon. Из гипермаркетов в этом рейтинге осталась только «Лента», занимавшая шестое место.
Как Пятёрочки и Магниты вытесняют маленькие продуктовые магазины
Мужчина разгромил и попытался сжечь продуктовый магазин в Липецкой области. Еда - 31 марта 2023 - Новости Екатеринбурга - Депутат считает, что запрет на работу продуктовых маркетов позволит развиваться малому бизнесу в аграрной отрасли, более того, потребители «потянутся в магазины шаговой доступности и на ярмарки выходного дня.
Какое будущее ждет гипермаркеты: уникальный ассортимент и сокращение площадей
А тут депутат предлагает ограничить одних, чтобы другим стало хорошо. А ведь за гипермаркетами стоят ещё и поставщики, трудовые коллективы и так далее», — сказал экономист. Он добавил, что у гипермаркетов, в отличие от мелких сельхозпроизводителей, широчайшая номенклатура. Поэтому ограничение работы больших продовольственных магазинов — это ограничение прав людей на потребление, ограничение выбора.
Источник: Соцсети Информация появилась в телеграм-канале ведомства. Красноярский магазин «Красный Яр» объяснил, как крыса попала на полку с продуктами.
Инцидент был зафиксирован покупательницей, которая сделала снимок и отправила его в Роспотребнадзор.
В сообщении отмечается, что компания уже имеет опыт с подобным ажиотажем - это происходило в марте 2020 года из-за распространения коронавируса. Заключается, что в скором времени ситуация нормализуется.
При тиражировании у «Магнит Рядом» есть потенциал стать одним из лидеров в этом формате, полагает Бурмистров.
Преимущество «Магнита» перед рядом других игроков — наличие в ассортименте собственной кулинарии под брендом «М кухня» и сильного портфеля СТМ. Но сейчас многие ритейлеры активно осваивают малые форматы. Например, недавно о планах открывать маленькие магазины «Около» по франшизе объявила X5 Group. Площадь магазинов составит от 60 до 150 кв.
Там будет зона с кофе и выпечкой, постаматы, пункты выдачи заказов для предпринимателей и т.