Изжогу после еды испытывал почти каждый, но кого-то заброс содержимого желудка в пищевод сопровождает постоянно. Изжогу после еды испытывал почти каждый, но кого-то заброс содержимого желудка в пищевод сопровождает постоянно. Продукты при повышенной кислотности и жжении за грудиной, какой едой можно убрать сильную изжогу. 4 группы продуктов, которые помогают при изжоге.
Диета для лечения изжоги
Принимать при изжоге картофельный сок 1 или 2 раза в день по 1 столовой ложке, а при сильной изжоге принимать по 2 столовые ложки. При изжоге рекомендуется употреблять нежирные продукты, которые не вызывают повышенной кислотности желудка. Диета и правильное питание при изжоге – собрал в одной статье все правила диеты для устранения жжения в желудке. Причины возникновения изжоги У многих людей через 30–60 минут после еды возникает изжога в загрудинной области. Несмотря на все ограничения правильного питания при изжоге, привыкнуть к новому рациону удается довольно быстро.
Диета при изжоге — меню, правильное питание, что можно и нельзя есть
Употребление неожиданно острой пищи (какого-нибудь экзотического блюда) весьма вероятно вызовет у Вас изжогу. Главная рекомендация — придерживаться правильного питания и ограничить продукты, провоцирующие изжогу. Правильное питание при изжоге имеет массу приятных «побочных» эффектов. При построении щадящей диеты при изжоге назначают пищевые вещества, слабо возбуждающие секрецию, быстро покидающие желудок и мало раздражающие его слизистую оболочку. Для того чтобы борьба с проявлениями изжоги увенчалась успехом, беременным женщинам необходимо совмещать народные методы с соблюдением следующих принципов диетического питания. К полезной при изжоге пище относятся бананы, тертая морковь (с ложкой масла или сметаны), а еще.
Правильное питание при изжоге: 17 продуктов, которые погасят огонь в желудке
Что это такое, как этого избежать, к чему может привести, а главное, что едят при изжоге, рассказала врач Юлия Галимарданова. Что такое изжога Специализация Юлии — хирургия. Она работает в отделении экстренной хирургической помощи людям с острыми заболеваниями органов брюшной полости, забрюшинного пространства, травмами груди и живота. Доктор Галимарданова разбирается с последствиями и осложнениями тех болезней, симптомом которых является изжога, например, язвой желудка, холециститом и желчнокаменной болезнью.
Чтобы не попасть к Юлии и ее коллегам, следует соблюдать простые рекомендации. Если в двух словах — когда содержимое желудка, то есть соляная кислота, попадает в пищевод», — говорит Юлия. Избежать такого состояния можно, если пересмотреть пищевые привычки и поменять образ жизни: начать питаться дробно и средними порциями, чтобы в день было 5-6 приемов пищи; не ложиться и не сидеть в полусогнутом состоянии в течение 1,5-2 часов после еды; не есть перед сном; не надевать утягивающую одежду и туго затягивать ремень; спать на высокой подушке; людям с избыточной массой тела соблюдать диету для снижения веса.
Что едят при изжоге: 12 советов по питанию от врача Совет 1: употребляйте жиры Можно есть сливочное масло в бутербродах. Подсолнечное и оливковое подойдет для заправки салатов. Также хороши картофельное пюре и кремовые супы.
Список таких продуктов включает: Овощи и зелень: картофель, морковь, брокколи, шпинат, зеленый горошек. Фрукты: бананы, яблоки, груши, персики. Молочные продукты: йогурт, кефир, творог с низким содержанием жира.
Мясо и рыба: курица без кожи, индейка, рыба с низким содержанием жира. Жидкости: вода, нежирное молоко, нежирные супы. Злаки: рис, гречка, овсянка.
Во избежание обострения изжоги следует избегать определенных продуктов: Жирная и жареная пища: фри, жаркое, жареные сырники. Острые специи: перец, горчица, хрен. Кофеин и шоколад: кофе, чай, шоколадные конфеты.
Кислые фрукты и ягоды: цитрусовые, гранат, клюква. Масла и сливки: растительное масло, маргарин, сливки. Газированные и алкогольные напитки: газировка, пиво, вино.
Чем еще можно помочь себе при изжоге в домашних условиях?
Не желательно употреблять жаренное, острое, жирное, так как это создает агрессивную кислую среду в желудке. Можно тушить овощи с небольшим добавлением масла, запекать в духовке. Разнообразьте рацион легкими молочными и кисломолочными продуктами. Ряженка, несладкий йогурт, творог с пониженным содержанием жира будут богатым дополнением диеты. Будьте аккуратны с сырыми овощами и фруктами. Так как они усиливают секрецию соляной кислоты в желудке, что незамедлительно спровоцирует у вас жжение. Лучше запекайте их, или отварите.
Соблюдать диету нужно на протяжении полугода. Если лечение помогло, и вы стали себя лучше чувствовать, пробуйте добавлять еду, которая ранее не разрешалась. Но делайте это постепенно, понемногу. Вернуться к оглавлению При повышенной кислотности Какие продукты необходимо пересмотреть и исключить? Овощи, а именно жареная картошка, картошка фри, кислые томаты, лук сырой. Фрукты — в основном цитрусовые апельсины, лимон, лайм, грейпфрут. Соки клюквенный, томатный, цитрусовый. Мясное — исключить полностью жаренное, где есть прослойки жира бифштекс.
Молочное — сыр и сметана с высокой жирностью, творог, сладкие молочные коктейли, мороженое. Готовые блюда — кислые щи и борщ, бульоны из таких овощей, как капуста, грибы и рыба, еда с поджаркой. Из напитков запрещены все виды кофе, крепкий черный чай, алкоголь, сладкие газированные напитки. Придется ограничить себя и в десертах. Необходимо исключить шоколад, продукты, которые содержат жирный масляный крем. Из приправ откажитесь от перца, уксуса, мяты, мелиссы, а также солений. Вернуться к оглавлению Как питаться при жжении и гастрите? Диета при изжоге и гастрите включает всем известные и доступнее правила.
Хронические приступы изжоги провоцируют формирование рубцовой ткани в пищеводе, что чревато болезненным перерождением в онкологию. Очень часто от изжоги страдают женщины в период вынашивания плода. Она появляется из-за чрезмерного давления на стенки желудка и непроизвольного и незапланированного вброса желудочной соляной кислоты в пищевод. Изжога — частый спутник людей, имеющий избыточный вес, питающихся нерегулярно, большими порциями, низкокачественной едой. Если данная проблема имеет место регулярно, то рекомендуется пройти обследование у гастроэнтеролога, терапевта и кардиолога для выявления причины и назначения адекватного медикаментозного лечения.
Правильное питание при изжоге Основой терапии при изжоге всегда остается грамотно составленная диета. Для устранения проблем с ЖКТ следует организовать 5-6 разовое дробное питание, желательно в одно и то же время суток для выработки положительных пищеварительных привычек. По отзывам опытных диетологов, соблюдение лечебного рациона — основа выздоровления и устранения явлений неприятного жжения после приема пищи. Исключению из рациона подлежит грубая, жареная в том числе барбекю и гриль , соленая, копченая, пряная, маринованная, консервированная, острая пища, провоцирующая ненормированные забросы желудочного сока в пищевод и появление изжоги предупреждение механических и химических повреждений. При составлении примерного меню на неделю диетолог обязательно учитывает не только общие принципы диеты что можно и, что нельзя , но и сопутствующие хронические заболевания и индивидуальные особенности каждого пациента.
Мнение врача: При изжоге важно следить за рационом и избегать продуктов, способных вызвать дискомфорт.
Правильное питание при изжоге
К тому же эти препараты будут действовать дольше, если принимать их во время еды. Хотя эти препараты нейтрализуют кислоту в желудке и облегчают симптомы в краткосрочной перспективе, они не избавляют от проблемы, и их не следует принимать регулярно в течение длительного времени. Врач также может назначить ингибиторы протонной помпы ИПП , которые снижают выработку кислоты в желудке: омепразол, лансопразол, пантопразол, рабепразол и эзомепразол. Этот тип лекарств обычно принимают в течение 4 или 8 недель в зависимости от серьезности ситуации.
Если ИПП не помогают, врач может предложить попробовать другой тип лекарств — блокаторы кислоты Н2 , они уменьшают количество кислоты в желудке. Эти препараты действуют не так быстро, как антациды, но эффект длится дольше. Какие продукты помогают при изжоге Правильное питание при изжоге имеет ключевое значение.
Более того, диета при изжоге и гастрите с повышенной кислотностью желудка схожи. Если страдаете от кислотного рефлюкса, обязательно включите в рацион следующие продукты: 1. Цельнозерновые продукты Цельные зерна богаты клетчаткой, витаминами группы В, железом, фолиевой кислотой, селеном, калием, магнием и другими важными питательными веществами.
Клетчатка, содержащаяся в цельнозерновых продуктах, помогает усваивать желудочную кислоту. Включите в рацион: коричневый рис, овсянку и цельнозерновой хлеб. Имбирь Имбирь обладает целебными и противовоспалительными свойствами, что делает его одним из лучших средств для пищеварения.
Он щелочной, то есть находится на противоположной стороне шкалы рН от кислых продуктов, и может немедленно нейтрализовать желудочную кислоту. Фрукты и овощи Почти все фрукты и овощи снижают кислотность желудочного сока. Корнеплоды и зеленые овощи богаты клетчаткой, поэтому дают ощущение сытости, предотвращая переедание, которое может привести к изжоге.
Правда, есть и исключения о них ниже. Чтобы уменьшить симптомы изжоги, ешьте сладкий картофель, морковь, свеклу, спаржу, брокколи и зеленую фасоль. Йогурт Йогурт успокаивает раздраженный пищевод и является хорошим источником белка.
Он также является пробиотиком, то есть содержит живые микроорганизмы, которые поддерживают полезные бактерии в организме и помогают пищеварению.
Кроме того, доктор советует избегать алкоголя, отказаться от курения, носить свободную одежду, чтобы пояс не давил на живот. Что касается еды, то диетолог рекомендует есть часто и равномерно, не экспериментировать с интервальным голоданием, медленно и тщательно пережевывать пищу, пить любую жидкость медленно, а не залпом. По мнению врача, следует исключить острую пищу, а также кислую и жирную, особенно если такая еда действительно приводит к изжоге, а также перестать есть за три-четыре часа до сна. Мелехина признается, что при всей простоте подобных рекомендаций их выполнение требует от пациента ежедневных усилий.
После нормализации состояния можно изредка включать в рацион некоторые из этих продуктов, но злоупотреблять ими не следует. Правила пищевого поведения при изжоге Помимо самой диеты, при изжоге необходимо соблюдать определенные правила приема пищи. Они способствует усвоению еды, помогают избежать тяжести в желудке и снижению воспалительных процессов органах пищеварения: Ешьте не торопясь, еду тщательно пережевывайте. Делите дневной рацион на 4-5 небольших порций.
Избегайте длительных перерывов между приемами пищи. Не перекусывайте на ходу. Не переедайте, заканчивайте прием пищи, как только ощутите чувство легкого насыщения. Увеличьте количество белка в рационе — он повышает тонус пищеводного клапана. Ограничьте употребление соли.
Это не значит, что надо есть только сухое печенье «Мария». Можно найти море рецептов несдобной выпечки. Например, армянские лепешки с зеленью полезные, вкусные и просты в приготовлении. Совет 3: не забывайте, что четверг — рыбный день Сбалансированный рацион советских столовых еще никого не подводил.
Обычно по четвергам там давали блюда из рыбы. Чтобы избежать изжоги, следует употреблять нежирные виды без кожи. Готовить лучше на пару, запекать или отваривать, а на гарнир подавать овощи. Совет 4: не избегайте молочных продуктов Многие делают ошибку, исключая их. Да, молоко многие взрослые не могут переваривать. Но в чистом виде его и не стоит пить, лучше добавить в чай и каши.
Топ препаратов для быстрой помощи при изжоге
Правильное употребление пищи при изжоге Предотвратить появление очередного приступа изжоги помогает не только правильно составленный рацион, но и привычка правильно употреблять пищу. Главная рекомендация — придерживаться правильного питания и ограничить продукты, провоцирующие изжогу. Узнайте, какие продукты следует исключить из рациона при изжоге и какая пища может вызвать усиление симптомов этого неприятного состояния. Питание при изжоге при беременности такое же, как и у всех остальных: употребление небольших порций пищи, частые перекусы и отказ от острой, жирной и копченой еды. Питание при изжоге должно быть максимально щадящим. Вам известны продукты, вызывающие изжогу при гастрите с повышенной кислотностью?
Правильное питание при изжоге
Кроме изжоги при этой патологии часто возникают икота и срыгивания, тошнота и рвота, одышка и сердцебиение после еды. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки Изжога — один из частых симптомов язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Поражение слизистой мешает желудку нормально сокращаться, из-за чего еда в нем задерживается, давление внутри повышается. Возникающая на почве язвы изжога сопровождается болью в животе после приема пищи а при язве двенадцатиперстной кишки еще и болями натощак, в ночное время , вздутием, отрыжкой, чувством переполненности желудка. Несбалансированное питание Вызвать изжогу может и чрезмерное увлечение кислой, острой, жирной пищей, способной стимулировать избыточное образование кислоты. Есть и продукты-«провокаторы» изжоги, если их употреблять в большом количестве. Среди них даже полезные фрукты и овощи — цитрусовые, помидоры а также кетчуп, томатный суп , лук.
В этом списке также присутствуют сыр, шоколад, кофе, свежая выпечка, мята перечная, газированные напитки. Ослаблению пищеводного сфинктера и появлению по этой причине изжоги способствует также переедание, нерегулярное питание, еда наспех. В тему Изжога после еды: что ее вызывает? Прием лекарств Вызвать изжогу могут и лекарства: некоторые препараты от астмы и сердечных заболеваний, от давления и аллергии, седативные препараты, спазмолитики, противозачаточные таблетки, нестероидные противовоспалительные средства, ацетилсалициловая кислота. Если такой симптом возникает на фоне приема определенных лекарственных препаратов, надо обязательно обратиться к врачу, чтобы скорректировать терапию. Беременность Токсикозы во время беременности часто сопровождаются изжогой.
Плод растет, матка увеличивается, давит на желудок, смещая его. А прогестерон гормон беременности расслабляюще действует на все мышцы, в том числе и сфинктер. В итоге клапан не полностью закрывается, и в пищевод попадает желудочный сок, вызывая изжогу. Избыточный вес У людей с ожирением, обладателей большого живота повышено внутрибрюшное давление, что также приводит к открытию клапана и забрасыванию в пищевод желудочного сока. Вредные привычки Алкоголь и курение снижают тонус нижнего пищеводного сфинктера, что при злоупотреблении также может вызвать изжогу. Таким же действием обладают напитки, содержащие кофеин, и это не только кофе, но и черный чай, кока-кола.
Как бросить курить Физическое перенапряжение При повышенном физическом напряжении особенно после еды , подъеме тяжестей давление в брюшной полости повышается. Это способствует обратному забросу желудочного сока и пищевых масс в пищевод из желудка. Такие же последствия могут быть, если человек носит слишком тесную одежду, которая сдавливает пищевод и мешает нижнему клапану плотно закрыться. Что еще может вызвать изжогу У некоторых людей изжогу может вызвать стресс. Бывает изжога и у тех, кто перенес операцию по удалению части желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при таких патологиях как ахилия и ахлоргидрия в желудке нет соляной кислоты и пепсина, который расщепляет белки, но в пищевод забрасываются молочная и масляная кислота, образованные при брожении пищи в желудке.
Что едят при изжоге: 12 советов по питанию от врача Совет 1: употребляйте жиры Можно есть сливочное масло в бутербродах. Подсолнечное и оливковое подойдет для заправки салатов. Также хороши картофельное пюре и кремовые супы.
Интересный факт Чтобы сливочное масло не таяло в теплом помещении, масленку можно обернуть салфеткой, смоченной в соленой воде. Совет 2: обращайте внимание на состав и дату изготовления Хлеб и мучные изделия есть можно — это здоровая еда. Но выбирать лучше пшеничный хлеб из муки высшего или первого сорта. Выпечка должна быть вчерашней или даже чуть подсушенной. Свежую булочку только из печки нельзя. Это пригласительный билет для изжоги. Несдобное мучное, сухой бисквит, песочное печенье или крекеры рекомендуется только один-два раза в неделю.
Вместо того чтобы ложиться на диван и смотреть телевизор после еды, попробуйте пойти на прогулку. Те, кто имеет избыточный вес или ожирение , чаще ощущают изжогу. Поэтому прогулка после еды поможет вашему организму не только в пищеварении, но и в контроле веса.
Когда искать помощи? Изжога , возникающая более двух раз в неделю, может свидетельствовать о хроническом состоянии, называемом гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью ГЭРБ. Это более серьезная, долговременная форма кислотного рефлюкса. Теперь вы знаете, что вызывает изжогу и как избежать неприятных симптомов. Скорректируйте свой рацион и при необходимости своевременно обращайтесь к врачу , чтобы всегда оставаться здоровыми!
Список таких продуктов включает: Овощи и зелень: картофель, морковь, брокколи, шпинат, зеленый горошек. Фрукты: бананы, яблоки, груши, персики. Молочные продукты: йогурт, кефир, творог с низким содержанием жира. Мясо и рыба: курица без кожи, индейка, рыба с низким содержанием жира. Жидкости: вода, нежирное молоко, нежирные супы. Злаки: рис, гречка, овсянка. Во избежание обострения изжоги следует избегать определенных продуктов: Жирная и жареная пища: фри, жаркое, жареные сырники. Острые специи: перец, горчица, хрен. Кофеин и шоколад: кофе, чай, шоколадные конфеты. Кислые фрукты и ягоды: цитрусовые, гранат, клюква. Масла и сливки: растительное масло, маргарин, сливки. Газированные и алкогольные напитки: газировка, пиво, вино. Чем еще можно помочь себе при изжоге в домашних условиях?