Сладкие лакомства с использованием просроченной ряженки Вот несколько вариантов, как использовать просроченную ряженку: 1. Прохладное панакота с просроченной ряженкой Панакота — это итальянский десерт, который можно приготовить из просроченной ряженки.
Что можно сделать из ряженки просроченной
Тесто будет гуще, чем на блины. Обжариваются оладьи на растительном масле с двух сторон. Рекомендуется делать это на среднем огне, чтобы оладьи пропеклись и внутри, и снаружи. Простые и вкусные рецепты из ряженки Что можно испечь из ряженки?
Рецепты многообразны. Однако одно из интересных блюд на основе данного кисломолочного продукта сложно назвать выпечкой, хотя для его приготовления и потребуется духовка. Вкусный крем из ряженки состоит из следующих ингредиентов: ряженка — 500 мл; сахарный песок — 2 столовых ложки; яйцо — 1 штука; ваниль — по вкусу; основа для выпечки, например, овсяное печенье.
Ягоду по необходимости режем. В стакан блендера кладём ягоду, хлопья и сахар. Наливаем холодную ряженку или любой любимый кисломолочный продукт, измельчаем, взбиваем блендером.
Готовим их на ряженке, которая и придает особый вкус готовым блинчикам. Рецепт очень удачный и легкий, вполне выполним на любой сковороде. Такие блины можно начинить по вкусу или просто съесть со сметаной, медом.
Приготовление: Яйца, соль, сахар и не холодную ряженку смешаем. Просеем муку и. На куриных грудках сделаем неглубокие надрезы, для проникновения маринада.
В емкость для маринования выливаем ряженку, добавляем, пропущенный через пресс, чеснок, смесь перцев, соевый соус и укроп. Перемешиваем и погружаем в маринад наши грудки, оставляем от 2-х до 12 часов. По прошествии желаемого времени, перекладываем.
И вы тоже задаётесь вопросом «чего бы такого съесть, чтобы похудеть», особенно ближе к ночи? Тогда предлагаю вам: вылить в чашу блендера кефир ряженку , всыпать овсяных хлопьев и оставить для разбухания на 15-20 минут то есть ровно на столько, сколько потребуется, чтобы принять. Ряженку подогреть в микроволновке 30 секунд.
Положить ингредиенты в форму , согласно инструкции к хлебопечке. В меню выбрать режим Turbo 700 быстрый хлеб, 2 ч. Для хлебопечки ДеЛонги: Через 1 час 10 мин.
Быстро размешать и снять с плиты. Перелить в марю сложеную в три-четыре слоя и подвесив,дать стечь сыворотке. Выложить готовый кырт в миску и остудить.
Изюм замочить в горячей воде на 30-60 мин. Воду слить,изюм отжать. Смешать изюм с рисом и добавить сахар.
Тесто раскатать соответственно. Яйцо взбиваем с сахаром. Затем добавляем ряженку, перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем, хорошо перемешиваем. Даем тесту постоять. Выпекаем на растительном масле оладушки: по два больших и 3 маленьких на 1 поросёнка.
Затем добавляем соду,снова взбиваем. Когда появятся пенка с пузырикамипостепенно. Добавить муку с разрыхлителем , какао и ванильным сахаром.
Замесить тесто. Выложить в формочки и выпекать 20-25 минут при 180 градусов, но лучше ориентируйтесь на свою духовку. Масса должна быть однородной, без комочков.
Выпекать блины на сковороде с двух сторон и смазать каждый сливочным маслом. Смешать с сахаром и лимонным соком. Добавить яйца и взбивать.
Добавить соль и соду погашеную лимонным соком. Финики освободить от косточек и мелко нарезать. Добавить их к тесту и перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить. Для тыквенного пюре я очищенную тыкву складываю в стеклянную миску добавляю немного воды и ставлю в СВЧ на 5-6 мин. Жидкость сливаю, тыкву разминаю в пюре.
Далее все ингредиенты смешать. Добавить вишню и аккуратно еще раз перемешать. Выпечь при 180 гр 45 мин.
Варёную свёклу перемолоть блендером,добавить ряженку, половину молока, яйцо, соль и сахар. Хорошо взбить. Постепенно подсыпать муку всё время перемешивая и влить оставшееся молоко.
Массу хорошо перемешать — тесто готово к жарке. Разогреть сковороду, смазать маслом и половником наливать тесто в центр.
Хороший рецепт1 Так себе Печенье на просроченной ряженке Продукты для рецепта: 200 г кислой ряженки, 200 г манки, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 3-4 ложки сахара, сода и соль. Этапы приготовления: Смешать ряженку с манкой и оставить для набухания на 1-2 часа. Взбить яйца с сахаром до пены. Смешать масло и набухшую ряженку. Добавить соль и соду на кончике ножа. Вымесить до тех пор пока тесто не начнет легко отставать от рук. Раскатать лепешку и вырезать из нее печенье.
Выложить заготовки на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Хороший рецепт2 Так себе Хлеб для духовки Ингредиенты: 0,5 л ряженки, 3 ст. Как приготовить: Подогреть ряженку, смешать ее с сахаром и дрожжами. Разместить емкость в теплом месте для подъёма. Муку просеять, смешать со сметаной, солью и маслом.
В ряженку добавить манку, все перемешать и оставить в тепле на три часа; Сахар растереть с яйцами добела; Соединить две смеси, при этом добавив мягкое масло; Месить тесто, пока оно не будет крутым; Тесто раскатать и сформировать печенье с помощью ножа или формочек; Печенье выложить на пергамент и выпекать до румяного цвета при средней температуре.
Сказала себе, все хватит жить в местническом мире.
Что приготовить из просроченной ряженки быстро и вкусно: 5 рецептов
стакан просроченной ряженки. Приготовить из ряженки просроченной блинчики можно следующим образом. Что можно приготовить из просроченной ряженки — 7 рецептовРецепты › Просроченное › Что сделать из просроченной ряженкиНередко в холодильнике можно найти завалявшиеся продукты, которые уже негодны к уп.
Блюда из ряженки
Поговорим о том, что приготовить из ряженки, чтобы придать блюду сливочный вкус и сохранить все витамины? ВКУСНЫЙ КЕКС НА РЯЖЕНКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КЕКСА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ | ВЫПЕЧКА. Что приготовить из ряженки просроченной в мультиварке Что приготовить из ряженки просроченной в мультиварке. Из любой просроченной кисломолочки, в том числе и из ряженки, можно приготовить вкусный творог. Что можно приготовить из просроченной ряженки — 7 рецептовРецепты › Просроченное › Что сделать из просроченной ряженкиНередко в холодильнике можно найти завалявшиеся продукты, которые уже негодны к уп. В домашних условиях можно сделать ряженку своими руками.
Что можно сделать из ряженки
Нужно смешать стакан пропавшей ряженки, два яйца, два стакана муки, две ложки сахарного песка. В завершение погасить соду в уксусе и отправить в общую смесь. Тесто считается густым, если не стекает с ложки. Далее, тесто ложкой выкладывается на сковородку, смазанную маслом, выпекается с одной стороны, а затем переворачивается на другую. Количество каждого из используемых ингредиентов зависит от того, сколько нужно испечь оладий. Ещё более пышные оладьи получатся, если выбрать такой вариант приготовления. Три ложки сахара взбить с двумя яйцами до образования воздушной пены. Растопить сто граммов маргарина и добавить в смесь. Затем нужно добавить разрыхлитель и ванилин.
Нужно дать тесту настояться в течение пятнадцати минут. Несколько слов о самой ряженке Этот кисломолочный продукт — родной сын восточнославянской кухни. Русские, украинцы и белорусы томили молоко в русских печах до сливочно-розового цвета. Благодаря этой процедуре молоко получалось густым, со своеобразным нежным вкусом, называли и называют этот конечный продукт топленым молоком. Его пили, как вкусный напиток, делали ряженку или варенец. На нем замешивали дрожжевое тесто и пекли пироги, печенье, булки и крендели. Что же происходило с молоком при длительном нагревании, что так кардинально меняло его органолептические свойства: Молочный сахар при длительном нагревании вступал в реакцию с аминокислотами молочного белка. В результате этого взаимодействия образуются меланоидиновые соединения, которые придают молоку кремовый оттенок и карамельный привкус.
Часть влаги выпаривается, и концентрация полезных элементов увеличивается — жирность, микро- и макроэлементы. Но зато витамина С и В1 в топленом молоке меньше, чем в пастеризованном, из-за длительной термической обработки. Ряженку из топленого молока, получают путем сквашивания его молочнокислыми бактериями. Получается кисломолочный продукт с оригинальным вкусом, которому нет аналогов в западноевропейской кухне. Именно этот уникальный продукт делает выпечку на основе ряженки такой вкусной. А теперь пора переходить непосредственно к рецептам. Разнообразные рецепты Но оладьи — это далеко не всё, на что годится просроченная ряженка. Из неё можно приготовить множество вкусных вещей начиная с пудинга и заканчивая печеньем.
Для того чтобы приготовить пудинг нужно взять полтора стакана ряженки, полстакана сливок, три столовых ложки сахара, щепотку ванили, пакетик желатина, две ложки ликёра, любые фрукты. Сначала часть сливок смешивают с частью сахара, добавляют ванилин, ставят на медленный огонь, добавляют желатин и хорошо перемешивают. Далее, смесь процеживается и разливается по формочкам, которые ставят затем в холодильник. Оставшийся сахар растворяют в воде и варят до состояния сиропа. Туда добавляют нарезанные тонкими ломтиками фрукты, варят около десяти минут, в последний момент добавляют пару ложек ликёра. Тот состав, что застыл в формочках, выкладывают на блюдо и сверху выкладывают готовые фрукты в карамели. Используя ряженку можно приготовить очень вкусный кекс.
Раскатывайте тесто на ровной поверхности Посыпать его начинкой.
Распределяйте начинку по поверхности теста равномерно Скатать в рулет и нарезать на порционные кусочки. Для нарезки рулета из теста понадобится острый нож Противень выстелить пергаментом и разложить булочки. Булочки-улитки нужно располагать на расстоянии 3—4 см друг от друга Готовые булочки с корицей подавать тёплыми. Готовые булочки с корицей получаются ароматными и слоистыми — устоять невозможно! Удивительно, но на другой день слоёные булочки-улитки с корицей становятся ещё вкуснее! В семье знают, что по выходным дома обязательно появится что-нибудь вкусненькое к чаю. Самые любимые рецепты — быстрые, чтобы не надо было простаивать часами у плиты. Поэтому мне так нравится выпечка из кисломолочных продуктов.
Больше всего мне нравится добавлять к тесту не кефир или сметану, а ряженку. Рецепты с использованием ряженки подкупают своей простотой и разнообразием.
Теперь у вас есть прекрасные творожные маффины с ряженкой, которые можно наслаждаться в любое время дня.
Сладкие лакомства с использованием просроченной ряженки Вот несколько вариантов, как использовать просроченную ряженку: 1. Прохладное панакота с просроченной ряженкой Панакота — это итальянский десерт, который можно приготовить из просроченной ряженки. Смешайте просроченную ряженку с желатином и сахаром, затем охладите.
Получится нежный и освежающий десерт, который обязательно понравится всем. Пряники с добавлением просроченной ряженки Если у вас есть просроченная ряженка, попробуйте добавить ее в пряники. Она придаст им невероятно мягкую и сочную текстуру, а также приятный кисло-молочный вкус.
Приправьте пряники корицей, имбирём и гвоздикой — получится настоящее угощение. Пирожные с использованием просроченной ряженки Добавьте просроченную ряженку в тесто для пирожных. Бисквит, приготовленный с использованием ряженки, получается особенно нежным и ароматным.
А если полить пирожные глазурью, вкус станет еще более насыщенным и привлекательным для гурманов. Кокосовые оладьи с просроченной ряженкой Смешайте просроченную ряженку с яйцами, растительным маслом, сахаром, мукой и кокосовой стружкой. Жарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета.
Привычнее всего будет подсолнечное масло, но подходит любое масло. Теперь нужно в последний раз размешать тесто и оставить его на 10 мин. На плите необходимо разогреть сковороду. Добавить небольшое количество масла. Небольшое количество теста необходимо вылить на сковороду и распределить его по всей сковороде.
Количество теста зависит от диаметра сковороды. Обжаривать блины необходимо до появления на поверхности мелких пузырьков. С помощью лопатки необходимо перевернуть блин и обжарить его с другой стороны. Что можно добавить Готовые блины можно обмазывать растопленным сливочным маслом, но стоит помнить, что оно добавит блюду калорийности. Как приготовить сладкую начинку: 2 любых яблока следует очистить их от кожуры, убрать серединку и измельчить на мелкие кубики.
Яблоки необходимо отправить в сотейник, туда же отправить 3 ст. Мускатного ореха. Яблочные кусочки необходимо уваривать на среднем огне, пока вода не растворится. Начинку можно завернуть в блины и подавать блюдо к столу.
10 блюд из ряженки
Девочки, что можно приготовить из чуть просроченной термостатной ряженки кроме блинчиков и оладий? Я однажды ужасно отравилась просроченным майонезом. Что приготовить из просроченной ряженки Нередко в холодильнике можно найти завалявшиеся продукты, которые уже негодны к употреблению ввиду истекшего срока реализации. Из ряженки и фруктов можно приготовить замечательный десерт. стакан просроченной ряженки. Очень просто из ряженки можно приготовить творог.
Рецепты с ряженкой
После муки в тесто можно подмешать различные наполнители: ягоды, сухофрукты, шоколад, орехи. Хороший рецепт1 Так себе Бисквит для торта Для выпечки воздушного бисквита потребуется: 1 ст. Пошаговый рецепт: Смешать просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Отдельно соединить масло, ряженку и ванилин.
Подмешать 3 желтка. Всыпать в жидкость сухие ингредиенты. Белки взбить до острых пиков и аккуратно соединить с остальной массой.
Вылить тесто в форму. Поставить в духовку при 180 градусах на один час. Проверить готовность, проткнув бисквит деревянной шпажкой.
Если палочка сухая, то форму можно извлечь из духового шкафа. Вынимать бисквит лучше после полного его остывания. Хороший рецепт1 Так себе Печенье на просроченной ряженке Продукты для рецепта: 200 г кислой ряженки, 200 г манки, 3 яйца, 150 г сливочного масла, 3-4 ложки сахара, сода и соль.
Добавить варенец ряженку , какао-порошок, мёд и коньяк. Взбить напиток до образования пены. Разлить по бокалам и получать удовольствие. Наслаждайтесь на здоровье! Тем более, что продукты это позволяют.
Следующим слоем выложить киви ,нарезанные дольками,дальше-клубнику-пластинками. Полить ряженкой,посыпать орешками и украсить половинками клубничек. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Добавить яблоки. Жарить на сковороде с растительным маслом без запаха.
Берем большую миску и смешиваем все ингредиенты. Масса должна быть похожа на сырой песок. Оставляем на 5-7 мин. Противень застилаем бумагой для выпечки и столовой ложкой выкладываем печеньки. Ставим в разогретую до 200 гр.
Края должны стать светло-коричневого цвета. Достаем из духовки и охлаждаем,не. Мясо нарезать пластами толщиной 1 см у меня получилось 6 шт. Накрыть мясо пленкой и отбить до толщины 0,3 см, посолить и поперчить. Лук и грибы нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
На каждый кусок мяса выложить по 1 ст л. И наслаждаемся! Что может быть лучше? Натереть морковь и цедру мандарина на терке 2. Разделить мандарин на долки 3.
Взбить белки 4. Взбить желтки с сахаром 5. Добавить соду и муку 6. Добавляем белки, размешивает тесто аккуратно 7. Добавляем морковь и цедру, перемешиваем 8.
Выкладываем тесто в мультиварку 9. Украшаем мандаринами. Яблоки освобождаем от сердцевины, можно очистить от кожуры, но я этого не делала и нарезаем соломкой. Изюм промываем теплой водой и слегка высушиваем салфеткой. Смешиваем ингредиенты, заправляем по вкусу: а в оригинальном рецепте, конечно.
Все перемешиваем. Яблоки режим полу дольками. Форму смазываем маслом, обсыпаем манной крупой или мукой, выливаем часть теста и выкладываем слой яблок, затем тесто и поверх яблоки. Ставим выпекать на 30-45 мин. Клубнику и черешню моем, чистим, удаляем косточки из черешни.
Ягоду по необходимости режем. В стакан блендера кладём ягоду, хлопья и сахар. Наливаем холодную ряженку или любой любимый кисломолочный продукт, измельчаем, взбиваем блендером. Готовим их на ряженке, которая и придает особый вкус готовым блинчикам. Рецепт очень удачный и легкий, вполне выполним на любой сковороде.
Такие блины можно начинить по вкусу или просто съесть со сметаной, медом. Приготовление: Яйца, соль, сахар и не холодную ряженку смешаем. Просеем муку и. На куриных грудках сделаем неглубокие надрезы, для проникновения маринада. В емкость для маринования выливаем ряженку, добавляем, пропущенный через пресс, чеснок, смесь перцев, соевый соус и укроп.
Перемешиваем и погружаем в маринад наши грудки, оставляем от 2-х до 12 часов. По прошествии желаемого времени, перекладываем. И вы тоже задаётесь вопросом «чего бы такого съесть, чтобы похудеть», особенно ближе к ночи?
Жидкость сливаю, тыкву разминаю в пюре. Далее все ингредиенты смешать. Добавить вишню и аккуратно еще раз перемешать. Выпечь при 180 гр 45 мин. Варёную свёклу перемолоть блендером,добавить ряженку, половину молока, яйцо, соль и сахар.
Хорошо взбить. Постепенно подсыпать муку всё время перемешивая и влить оставшееся молоко. Массу хорошо перемешать — тесто готово к жарке. Разогреть сковороду, смазать маслом и половником наливать тесто в центр. Поскольку тесто густое, то его сразу. Белок отделить от желтка и взбить его в крепкую пену. Кефир смешать с желтком, вылить в мучную смесь и перемешать до однородности. Добавить взбитые белки, аккуратно смешать всё вместе до пышной массы.
Сковороду хорошо разогреть, смазывать тонким слоем растительного масла с помощью кулинарной. Всыпать разрыхлитель и ванильный сахар. В смесь влить ряженку постоянно размешивая , чтобы не образовались комочки. Бананы очистить , нарезать кружочками. В форму для выпекания если силиконовая , то сбрызнуть водой, а если обычная , то смазать маслом и посыпать панировочными сухарями вылить. Яйца отварить и также нарезать мелким кубиком. Замачить желатин на 30 мин. Соединить майонезоряженковую смесь с желатином.
Курицу по желанию отварить или обжарить ,кто как любит, после чего нарезать кубиком. Продукты соединить,заправить. Растопить маргарин в микроволновке др. Добавляем муку. В оригинальном рецепте было написано 3,5 стакана. Мне хватило 3-х. Дать тесту немного отдохнуть в холодильнике 15-20 мин. Готовим начинку.
Сыр натереть на терке. Эти спелые янтарные фрукты помогут нам в простом рецепте вкуснейшей шарлотки. На сковороду выливаем растительное масло и обжариваем буквально2-3 минуты на сильном огне,помешивая ,грудку,лук и перец. Выключаем,посыпаем крахмалом,вливаем ряженку,перемешиваем,добавляем. Итак,приступим:в этот раз готовила 2-х видов. Затем добавляем муку,соду и перемешали. В конце сыр и масло,перемешали. Выпекаем одадушки с двух сторон до румяности.
Масло не добавляю,т. Добавить мёд если имеется аллергия на мёд, его можно заменить сахаром или сиропом из консервы. Фрукты порезать, чем мельче — тем лучше, — и к хлопьям их. Положить сметану, всё вместе перемешать. Сверху посыпать орехом. Можно украсить остатками фруктов. Только у нее были простые без начинки,а я решила сделать с картофелем. Сыр и брынзу натереть.
Смешать ряженку с творогом,добавить сметану,сыр,брынзу,масло,яйцо,соль и перемешать. В последную очередь добавить муку исоду. С колбасок снять оболочку не обязательно, она натуральная, но я удалила. В небольшую мисочку разбить 1 яйцо, добавить 2 ст л ряженки, щепотку соли и перца, слегка взбить. Разогреть блинную сковороду, смазать ее растительным маслом, вылить яичную смесь, жарить до готовности. Он может быть основой, подчеркивать другие составляющие или выстраивать утонченное послевкусие. В этом разделе мы собрали коллекцию рецептов самых вкусных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: нового года, воскресного обеда с семьей.
Используя ряженку можно приготовить очень вкусный кекс. Первым делом взбиваются яйца с сахаром два яйца и 3-4 ложки сахара , добавляется ваниль. Затем добавляют полстакана ряженки, размягчают сто граммов масла и отправляют туда же. Всё тщательно перемешивают. Добавляют стакан муки и снова перемешивают до полной однородности массы.
Можно добавить в смесь ягоды или фрукты. Далее, кекс раскладывается в формочки и выпекается в духовке в течение сорока минут. Британские булочки Традиционные в Британии сконы можно приготовить и самим. Это несладкие сдобные булочки, которые отлично подойдут для любого приема пищи. Подавайте их вместо хлеба, приготовьте обычный или горячий бутерброд, намажьте маслом или джемом — это практически универсальная выпечка.
И готовится очень просто. На полтора стакана просроченной ряженки вам потребуются 3,5 стакана самоподнимающейся муки, две ложки сахара, 50 г размягченного сливочного масла подойдет и маргарин, но с маслом булочки будут вкуснее , соль по вкусу. Просейте весь объем муки через сито, добавьте соль и перемешайте. Размягченный маргарин или сливочное масло перетрите с мукой — у вас получится масляная крошка. Соберите ее в горку и в центре сделайте углубление.
Сюда влейте просроченную ряженку и замесите тесто. Оно должно получиться упругим и однородным, чтобы сформировать булочки. Из данного объема продуктов получается 15-16 булочек. Разделите тесто на равные части и сформируйте шарики. Выложите их на противень, учитывая, что тесто поднимется.
Выпекают сконы не более 17 минут, до появления сверху золотистой корочки. На каждый день Прокисшая ряженка — подходящий продукт и для выпечки хлеба. Вдобавок к пол-литровому пакету ряженки понадобятся три ложки сахара, щепотка соли, три ложки растительного масла, три ложки сметаны, два стакана муки и пакетик дрожжей. Ряженку смешивают с сахаром и дрожжами и оставляют в тёплом месте в ожидании, пока дрожжи подойдут. Муку просеивают и смешивают с маслом, сметаной, добавляют щепотку соли.
Затем обе смеси нужно смешать и хорошо вымесить тесто. Потом тесто снова ставят в тёплое место, пока оно не увеличится в два раза. Далее, тесто выкладывают в форму и выпекают в течение часа, поместив на дно духовки небольшую ёмкость с водой. Очень просто из ряженки можно приготовить творог. Для этого достаточно поместить ряженку в морозилку.
А потом поместив её на марлю, положить оттаивать. Так, через некоторое время на марле останется самый настоящий творог.
Что можно приготовить из ряженки просроченной выпечка - 85 фото
ВКУСНЫЙ КЕКС НА РЯЖЕНКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ КЕКСА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ | ВЫПЕЧКА. Что приготовить из ряженки просроченной в мультиварке Что приготовить из ряженки просроченной в мультиварке. Скисшую ряженку можно определить по пакету, который вот-вот взорвется!). Что вкусного из выпечки можно сделать с пропавшей ряженки? Расскажите что можно приготовить из просроченной детской ряженки.
Выпечки из прокисшей ряженки. Есть рецепты?
Сегодня у меня оказалась прослоченная кисломолочка, кефир сметана, ряженка и йогурт что можно с нее сделать вот что нашла Пирожки. ПРИГОТОВЬТЕ ЭТУ ВКУСНОТУ за несколько минут! Например, из просроченной ряженки можно приготовить вкусный коктейль.