Завершилась 31 международная выставка «Продэкспо-2024», которая проходила в московском Экспоцентре при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, под патронатом Торгово-промышленной палаты Российской Федерации. 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».Прогулка по экспозиции и обзор некоторых участников выст.
Продэкспо - 2024
7 февраля 2025 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне. 7 февраля 2025 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне. Группа «ПРОДО» примет участие в «Продэкспо – 2024» 31-я международная выставка продуктов питания и напитков «ПРОДЭКСПО – 2024» состоится 5-9 февраля в Москве, в ЦВК «Экспоцентр». Завершилась очередная, 31-я, крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства ПродЭкспо-2024, которая традиционно прошла в выставочном комплексе Экспоцентр в Москве с 5 по 9 февраля. В рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2024» состоялся целый ряд панельных дискуссий, тематических сессий и пленарных заседаний на актуальные темы современного рынка. С 5 по 9 февраля в Москве проходила 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
Наши итоги Продэкспо-2024
«Продэкспо» – выставка, развенчивающая миф о том, что колбасный и мясной рынок консервативны. Свыше двух тысяч компаний из 40 стран Выставка «ПРОДЭКСПО» открылась в Москве Рассказываем о последних новостях в сфере целлюлозно-бумажной промышленности. 5 февраля открылась 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо–2024». В Москве с 5 по 9 февраля проходит ежегодная 31-ая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». 31-я международная выставка ПРОДЭКСПО 2024 будет проходить в ЦВК «Экспоцентр» по адресу Краснопресненская наб., д. 14 в период с 5 по 9 февраля 2024 года. Чага, ростовые фигуры и нейросуп из грибов показали на «Продэкспо-2024».
Завершилась «ПродЭкспо-2024»: крупнейшая международная выставка продуктов питания в РФ
Возможности по объемам участников-производителей и дистрибуторов также имеют широкий диапазон — от поставок в федеральные сети до партий в небольшие магазины и эксклюзива в рестораны. Именно поэтому на «Продэкспо» собираются закупщики федеральных и локальных сетей — стратегические заказчики продовольственной отрасли России и стран Евразийского Союза, представители HoReCa — ресторанов, баров, кафе. На «Продэкспо» каждый находит, что ищет. И даже чуть больше.
В состав жюри вошло 24 эксперта - представители ритейла, HoReCa, сомелье, технологи, винные журналисты и блогеры. В итоге медали дегустационного конкурса «Винный гид «Продэкспо-2024» распределились следующим образом. Награду «Большое золото» завоевали 11 образцов.
Фото: cherkizovo-group. Наличие Знака качества на товаре является дополнительным стимулом для потребителей его приобрести, а для производителей служит дополнительным конкурентным преимуществом как на российском, так и на зарубежных рынках. Знак качества широко известен далеко за пределами нашей страны, и предприятия-экспортеры этим тоже активно пользуются. Победил вкуснейший Иногда обширное слюноотделение могут спровоцировать одни только названия блюд. Вслушайтесь в эту гастрономическую музыку: колбасы «Бородинская» и «Преображенская», «Сальчичон» и «Сервелетти», «Снек мясной со сладким чили», сосиски «Бременские с сыром» и «Флорентийские», купаты «по-домашнему»… Всё это - продукция Группы «Черкизово». Перечисленное и десятки других образцов можно было увидеть на двухэтажном стенде компании. От жюри проводимого на «Продэкспо» конкурса «Лучший продукт» лидер отечественного мясного рынка получил 21 золотую медаль. Награждены не только его деликатесы, но и продукты, которые покупаются каждый день.
Куда там Нефтегазу, буквально все павильоны были заняты продукцией пищевой промышленности, гарантирующей нашу продовольственную безопасность. Поначалу я растерялся, привыкши к компактным выставкам промышленного оборудования, здесь же простота и обилие представленной продукции сбивала фокус интереса. Однако первое же угощение восстановило душевное равновесие 1. Знакомство с участниками выставки началось с пирожков Bakerman из Екатеринбурга, они очень вкусные. Шехерева появилась в 2001г. Компания хотела бы найти рынок и в Москве. Пирожок я запил тут же рядом. Сочинский хлебокомбинат предлагает москвичам в своей первой линии не хлебобулочную продукцию, а биоквас и узвар, любимые на Черноморском побережье. Как уловил по узвару, его основное качество прохладительность, что актуально как раз на Юге. Очередь в этом павильоне стояла за кофе, выбрал капуччино. Кофе угощало Mayora Indah. Компания признана крупнейшим в мире производителем кофейных конфет под брендом Kopiko, которые могут заменить чашечку экспрессо. С 2017г. Акция компании торгуется на Джакартской бирже. В Юго-Восточной Азии компания конкурирует с известными кофейными брэндами. Не только Тула, но и Воронеж делает брэндовые пряники. Воронежская кондитерская фабрика Вижер начинала в 2002г. Она же предложила, как утверждает, впервые пряники с лимонадным вкусом. Но мне больше понравился их имбирный пряник. В 2020г. Компания использует итальянское оборудование, но итальянцы сворачивают сотрудничество из-за последствий санкционного давления на Россию. Возникают трудности при проплате контрактов с зарубежными партнерами. Они не проходят просто, поэтому воронежцы ориентируются теперь на российских поставщиков. Фабрика мороженого «Престиж» 1995 г. Что сказать — нормальное мороженое. Итальянская компания Zuegg производит напитки из натуральных соков, не добавляя в них сахар. Поэтому её цена напитка выше 220-250р — продукция компании не присутствует в Пятерочке, только в Перекрестке. Смородину, малину европейские фермеры выращивают на своих участках, как у меня на даче. Вкус сока чем-то напомнил узвар из Сочи -см. Кедр в изобилии произрастает в Сибири, но цена кедрового ореха заоблачна в отличие от грецкого.
Продэкспо 2024
Российские производители в очередной раз доказали, что могут заменить популярную в России импортную продукцию. Например, предприятие из Владимирской области вместо быстрорастворимых зарубежных супов предлагают свои, не менее вкусные, безопасные и полностью состоящие из местных ингредиентов. Алексей Мокеев, генеральный директор предприятия: «Гриб ежовик и шитаки в основе. Здесь еще есть морковь, томат и картофель.
Все это выращено на владимирских землях, там же и высушено и упаковано в такой вот пакетик». Площади для всех участников тоже выделили рекордные - 100 тысяч квадратных метров. Но стационарных павильонов на всех все равно не хватило.
Пришлось поставить еще два временных.
На выставке, которая является самой масштабной в Восточной Европе, представлен широкий ассортимент продовольствия: от базовых продуктов и напитков на каждый день до изысканных деликатесов, а также органическое, спортивное, функциональное питание, продукты для здорового образа жизни, халяль, экзотические продукты. В этом году значительно расширилась география производителей и поставщиков, представленных на «Продэкспо».
В ней участвуют 2145 компаний из 40 стран. Также свою продукцию представляют компании из 48 регионов России.
От жюри проводимого на «Продэкспо» конкурса «Лучший продукт» лидер отечественного мясного рынка получил 21 золотую медаль. Награждены не только его деликатесы, но и продукты, которые покупаются каждый день. Отмечена «золотом» и халяльная продукция компании. Юг страны, как известно, - «житница и здравница». А теперь еще и центр гастрономического туризма. Именно поэтому прошедшая 25-й раз выставка «Продукты питания.
Напитки-2023» с каждым годом набирает популярность. В этом году событие состоялось в сочинском выставочном центре Гранд Отеля «Жемчужина».
Нам удалось побывать, оценить и выделить главные тренды в этикетках на 2024: Одними из самых популярных этикеток, представленных на ПродЭкспо-2024 оказались этикетки с 3D-эффектом. Тактильные ощущения реализуются благодаря конгреву, объемному тиснению, трафаретной печати, матовому лаку. Актуально применение материалов типа White Matt для создания фактур, имитирующих дорогие дизайнерские материалы Блеск этикеток за счет использования голографических материалов и фольги.
ПРОДЭКСПО-2024
В Москве, в центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» состоялась выставка Продэкспо 2024. 5 февраля 2024 года в «Экспоцентре» открылась 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024». Главное преимущество выставки WorldFood Moscow — возможность найти закупщиков во всех ключевых каналах сбыта продукции. 31-я выставка «Продэкспо» дала комплексный обзор индустрии продуктов питания, выделив ключевых игроков, тенденции и инновации. С 5 по 9 февраля 2024 года в городе Москва пройдет 31-я Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства "Продэкспо 2024". В рамках деловой программы выставки «Продэкспо-2024» состоялся целый ряд панельных дискуссий, тематических сессий и пленарных заседаний на актуальные темы современного рынка.
«Продэкспо — 2024»: Вот где рай для гурманов
Несмотря на санкционный режим на конкурс заявились дистрибьюторы и производители продукции из Испании и Италии. Существенно расширился ассортимент образцов. На этот раз эксперты проверяли качество молочной продукции, сыров, мороженого, мяса птицы и свинины, рыбу и рыбную продукцию, консервы и пресервы, соки, нектары, хлебобулочную и кондитерскую продукцию, чай, кофе, алкогольную продукцию. Значительно увеличилось число производителей органической продукции.
И — заняли равные места в этом своеобразном соревновании. На первом салоне участники представляли 12 стран мира, на втором — 14. Вровень идут ещё два салона «Мясо и мясопродукты. Колбасные изделия. Птица, яйцо» и «Чай. Салон «Молочная продукция. Сыры» постоянно обгоняет по участию в выставке экспозиции, где представлены и макаронные изделия, и консервы с соусами, а также мясо и колбасы, чай и кофе, но это можно понять.
Молочная отрасль сегодня — одна из самых стабильных в России. А растущий ассортимент сыров не только популярен в нашей стране, но и занимает существенный объём в экспорте продукции этой отрасли. Крупнейшую в России экспозицию алкогольных напитков и вин представил салон «Продэкспо Wine». Кстати, что очень важно, украшением салона стали корнер с циклом мастер-классов «Вино из России». Свыше 70 компаний из России, Китая, Турции и Чили в салоне «Рыба и морепродукты» продемонстрировали охлаждённую, копчёную, вяленую рыбу, пресервы, снеки, икру, крабов, мидии и другие морепродукты. Дебютантом салона стала российская компания «Дальпромрыба», специализирующаяся на поставках тунца. Судя по потенциалу рыболовства и рыбоводства в нашей стране, можно предположить, что этот салон может показать в дальнейшем более широкие возможности. Замороженные овощи и фрукты, полуфабрикаты, пельмени, вареники, дары леса предложил традиционный салон «Замороженные продукты. Здесь были предложены также свежие овощи, фрукты, грибы, ягоды. Салон «Продукты для здорового образа жизни» собрал около 100 компаний из России, Беларуси и Китая.
Экспозиция продемонстрировала актуальную сегодня продукцию для вегетарианцев и веганов, спортивное питание, специализированные напитки, безглютеновую продукцию, растительное молоко, мясо и многое другое. Салон «Мороженое» — один из самых интересных и вкусных на «Продэкспо», он никого не может оставить равнодушным. Здесь — разнообразие вкусов, форм, наполнителей, ингредиентов, ароматики. И огромное разнообразие торговых марок: как уже зарекомендовавших себя на рынке, так и только что разработанных. Производители чётко видят всю свою большую адресную аудиторию, и каждый раз к очередному высокому сезону готовят для неё новинки, которые нельзя было не попробовать на стендах мороженщиков из многих регионов страны. Большинство из них по традиции занимали 7-ой павильон, некоторые разошлись по другим площадкам, в том числе участвуя в региональных экспозициях. На традиционном конкурсе «Лучший продукт» отличились многие компании-производители мороженого, получив и золото, и серебро. Особо следует отметить, что состояние рынка труда в 2024 году продемонстрировали вакансии и резюме, размещенные в Центре подбора персонала. Было проведено более 100 консультаций по кадровым вопросам. На первое место по запросам работодателей вышли вакансии операторов производственных линий, грузчиков, упаковщиков.
Из них треть - это представители тех стран, правительство которых ввели санкции против России. Несмотря на это, представители бизнеса понимают, что такое российский рынок по своей емкости, динамике развития, и, я думаю, никто бы из них не хотел бы отказываться от работы с нами. Фото: cherkizovo-group. Наличие Знака качества на товаре является дополнительным стимулом для потребителей его приобрести, а для производителей служит дополнительным конкурентным преимуществом как на российском, так и на зарубежных рынках. Знак качества широко известен далеко за пределами нашей страны, и предприятия-экспортеры этим тоже активно пользуются. Победил вкуснейший Иногда обширное слюноотделение могут спровоцировать одни только названия блюд. Вслушайтесь в эту гастрономическую музыку: колбасы «Бородинская» и «Преображенская», «Сальчичон» и «Сервелетти», «Снек мясной со сладким чили», сосиски «Бременские с сыром» и «Флорентийские», купаты «по-домашнему»… Всё это - продукция Группы «Черкизово».
Перечисленное и десятки других образцов можно было увидеть на двухэтажном стенде компании.
Аудитория сайта - более 300 000 человек в месяц, которые ищут деловые события для решения своих бизнес-задач. Колбасные изделия. Яйцо Рыба и морепродукты Бакалея. Макаронные изделия. Специи Растительные жиры Кондитерская продукция. Хлебопекарная продукция Чай. Какао Консервированные продукты.