Выбирайте лучшие Макароны Makfa по доступным ценам. "Макфа" – крупнейший производитель макаронных изделий в России, пишет Forbes. Впервые в истории российского макаронного рынка «Макфа» сумела создать уникальные макароны быстрого приготовления, в которых сохранились все полезные свойства твердой пшеницы — высокое содержание витаминов, энергетическая ценность и абсолютная. Мы предоставляем большое количество качественных фотографий различных видов макарон от Макфа.
MAKFA. Первые для первых
Производитель макарон «Макфа» может быть привлечен в качестве ответчика по иску касательно бренда, следует из картотеки арбитражных дел. Генпрокуратура РФ обратилась в Центральный районный суд Челябинска с иском об обращении в доход государства акций крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа». АО «Макфа» подало иск к фабрике, продающей макароны с созвучным названием. У предполагаемых владельцев «Макфы» — партнеров экс-губернатора Челябинской области — арестовали активы на 100 трлн рублей. Мы явно недооценивали макаронный бизнес.
Каталог MAKFA
В свою очередь родственники Белоусова - его супруга, дочь, зять и теща - также были вовлечены в криминальную схему, связанную с номинальным владением коррупционными активами. Совокупная стоимость всех компаний, входящих в группу "Макфа", составляет более 46 млрд рублей, их ежегодная выручка превышает 41 млрд рублей Одновременно с этим Юревич и Белоусов образовали вокруг себя круг доверенных лиц, на которых записывались их организации и возлагались обязанности по их управлению. В их число вошли: Иванова Ю. В иске также указано, что из показаний свидетелей следует, что Юревич разрабатывал юридические механизмы, позволяющие ему исключить факты принятия несогласованных и невыгодных решений номинальными руководителями, а также способы вывода активов за рубеж и их оперативной передачи подконтрольным субъектам в случае смерти родственников и доверенных лиц.
Более того, нахождение во власти позволило ему создать целый холдинг, включающий агропромышленные, торгово-развлекательные, гостиничные, автотранспортные и медиаактивы. В связи с возбуждением уголовных дел по факту получения взяток Михаил Юревич и Вадим Белоусов скрылись от органов следствия и объявлены в международный розыск. Чтобы избежать экстрадиции, Юревич приобрел гражданство Кипра.
Несмотря на нахождение за границей, как указано в иске Гепнрокуратуры, они продолжают владеть группой компаний и контролировать их деятельность через родственников и доверенных лиц.
Как сказано материалах прокурорского иска, АО "Макфа" сегодня входит в топ-5 мировых производителей макаронных изделий, оно внесено в перечень системообразующих предприятий агропромышленного комплекса России. Кроме того, данный концерн включает еще 26 компаний, зарегистрированных на территории Москвы, Курганской, Московской, Свердловской, Херсонской, Челябинской областей. Совокупная стоимость всех хозяйствующих субъектов составляет более 46 млрд рублей, их ежегодная выручка превышает 41 млрд рублей, а валовая прибыль - 13,6 млрд рублей. Поводом же для иска послужила антикоррупционная проверка Генпрокуратуры в отношении бывших народных избранников Вадима Белоусова и Михаила Юревича. Так, Юревич был депутатом Госдумы с 2000 по 2005 год, с 2005 по 2010 занимал должность главы Челябинска, а с 2010 по 2014 год был губернатором области. Белоусов же являлся депутатом Госдумы нескольких созывов с 2011 по 2023 год. Однако, как показала прокурорская проверка, одновременно с исполнением публичных функций Юревич и Белоусов фактически владели группой коммерческих компаний, сведения о чем они не декларировали и в контрольные органы не сообщали. При этом высокое положение во власти использовали для достижения собственных бизнес-интересов.
Среди конкурентных преимуществ продукции бренда отмечается высокая адаптивность к потребностям практически любого потребителя, а также не уступающее импортным изделиям качество при более демократичных ценах.
Новинку южноуральские покупатели могут оценить уже сейчас — пилотная партия доступна в фирменном киоске на производственной площадке «Макфы» в Челябинске и в фирменном магазине в Рощино. Сейчас ведется активная работа по расстановке продукции на полках и продвижению новинки. Эти макаронные изделия покупатели знают и любят уже давно. Они сделаны из твердых сортов пшеницы, польза которой хорошо известна. Такие макароны дают сытость и энергию, необходимую для роста и игр, поставляют в организм витамины и микроэлементы, участвующие во всех обменных процессах.
Сделано в России
Покупателей могли вводить в заблуждение. Южноуральские производители сочли, что это угрожает репутации компании и нарушает право на интеллектуальную собственность. В разработку упаковки и логотипа были вложены финансовые и человеческие ресурсы. Недобросовестным подражателям теперь запрещено использовать спорное оформление.
В то же время он продолжил контролировать одноименную управляющую компанию. История «Макфы» «Макфа» основана на базе Челябинской макаронной фабрики, открывшейся в 1937 году. Во время Великой Отечественной войны на предприятии круглосуточно изготавливали макароны и сухари. Всего за этот период там произвели 60 тысяч тонн макаронных изделий. До 1970-х годов она являлась единственным предприятием по выпуску макарон на Южном Урале. Спустя двадцать лет там решили производить макароны из твердых сортов пшеницы — для этого закупили новое оборудование.
Продукция выпускается под торговыми марками Makfa, Grand di Pasta и Livingood, а производственные площадки расположены сразу в четырех регионах — на Южном Урале, в Курганской области , в Алтайском и Ставропольском краях. Количество сотрудников составляет 2,2 тысячи человек. Если объединить в одну линию все пачки макаронных изделий, которые «Макфа» производит за год, получившейся длиной удастся обогнуть экватор, отмечается в публикации «Коммерсанта». Звание «макаронной столицы России » Челябинск тоже носит благодаря компании. Всего же за прошлый год ею было продано 146 тысяч тонн макаронных изделий. По данным надзорных органов, капитализация предприятия составляет 22 миллиарда рублей. АО «Макфа» входит в первую пятерку мировых производителей макаронных изделий и включено в перечень системообразующих производств российского агрокомплекса. Предприятие продолжит работу Поданный Генпрокуратурой иск никак не повлияет на работу предприятия, сообщил «Российской газете» осведомленный источник. Перебоев с поставками муки и макаронных изделий это не вызовет, так что закупать продукцию впрок россиянам не стоит, заверил он.
Требования ведомства связаны с «восстановлением справедливости, изъятием незаконно нажитых активов и их возвращением государству», пояснил инсайдер. Средства компании арестованы не были, а значит, никакого прекращения деятельности не произойдет, уверен спикер. Другими словами, собственникам не удастся перепродать имеющиеся акции другим лицам. В случае удовлетворения иска Генпрокуратуры изъятые активы может принять под временное управление Росимущество , допустила в разговоре с NEWS. В современной истории есть примеры передачи акций предприятий в собственность госструктур в рамках схожих дел о приватизации, указала она. Так, например, произошло с акциями Соликамского магниевого завода , которые перешли в собственность «Росатома». Дело макаронного предприятия сложно определить как «тренд по изъятию в собственность государства ранее приватизированных компаний», убежден экономист Денис Ракша.
Как объяснил "РГ" источник, знакомый с ситуацией, "иск никоим образом не скажется на работе группы компаний "Макфа" - поэтому не надо опасаться перебоев с поставками муки и макарон и запасаться ими впрок". По его словам, требования прокуратуры касаются восстановления справедливости, изъятия незаконно нажитого и возращения государству утраченных стратегических активов. Как сказано материалах прокурорского иска, АО "Макфа" сегодня входит в топ-5 мировых производителей макаронных изделий, оно внесено в перечень системообразующих предприятий агропромышленного комплекса России. Кроме того, данный концерн включает еще 26 компаний, зарегистрированных на территории Москвы, Курганской, Московской, Свердловской, Херсонской, Челябинской областей. Совокупная стоимость всех хозяйствующих субъектов составляет более 46 млрд рублей, их ежегодная выручка превышает 41 млрд рублей, а валовая прибыль - 13,6 млрд рублей. Поводом же для иска послужила антикоррупционная проверка Генпрокуратуры в отношении бывших народных избранников Вадима Белоусова и Михаила Юревича. Так, Юревич был депутатом Госдумы с 2000 по 2005 год, с 2005 по 2010 занимал должность главы Челябинска, а с 2010 по 2014 год был губернатором области. Белоусов же являлся депутатом Госдумы нескольких созывов с 2011 по 2023 год.
А есть вот такие огромные какие-то космические триллионы. Вот, к примеру, Михаил Юревич экс-губернатор Челябинской области, один из ответчиков по иску Генпрокуратуры. И никаких активов на него не записано. И непонятно тогда, зачем подавать в суд, если нет никаких данных о его активах. Все-таки они как-то должны были хоть от чего-то оттолкнуться? Я просто констатирую факты, что это не соответствует закону и не соответствует здоровой логике. Самодеятельность там не приветствуется, так скажем. Единственное, что могу сказать, то, что это не соответствует закону и действительности. Я действую в соответствии с законом. В соответствии с законом расстаться с «Макфой» придется не бывшим чиновникам и депутатам, а отцу Юревича, который не является надлежащим ответчиком.
«Макфа» вложила 2,2 млрд рублей в увеличение производства макарон
| Сделано в России | Крупнейший производитель макаронных изделий, муки и круп компания «Макфа» ввела в эксплуатацию мельницу для переработки твёрдых сортов пшеницы, а также две линии по производству макарон. |
| Жизнь без «Макфы». Эксперт озвучил будущее макаронных полок в России | Аргументы и Факты | У предполагаемых владельцев «Макфы» — партнеров экс-губернатора Челябинской области — арестовали активы на 100 трлн рублей. |
| Макароны № 1 в России* | Главная › Новости отрасли › "Макфа" выпустила макароны не требующие варки. |
| MAKFA запустила в продажу детскую серию безглютеновых макаронных изделий ANIMALS | Макаронные изделия MAKFA -классические макаронные изделия для ежедневного рациона. ТМ Makfa объединяет группу макаронных изделий, приготовленных по классической рецептуре: мука высокого качества из пшеницы твердых сортов и чистейшая вода. |
Цена закупки
- Разбираемся в палитре макаронных изделий MAKFA: ригатоны, витки, улитки, рожки
- Макароны «дружат» с перцем: интервью о том, как MAKFA создает новые продукты
- «Нет никаких криминальных денег»
- «Макфа» требует прекратить продажи макарон «ВакМа»
- Арест активов по делу «Макфы»: исчезнут ли макароны, как чиновники «заработали» триллионы | Радио 1
- Большой челябинский передел: металл и макароны «переходят» в правильные руки
«Макаронное дело» может вызвать эффект домино
от MAKFA. в одном месте. — участвуйте и выигрывайте призы. Главная › Новости отрасли › "Макфа" выпустила макароны не требующие варки. Разнообразие видов и форм макаронных изделий MAKFA поможет хозяйкам радовать семью вкусными, оригинальными и полезными блюдами каждый день.
Фейкам не место на прилавке. «Макфа» выиграла суд у производителей макарон-двойников
Вопрос в том, зарегистрирована ли у этого производителя «ВакМа» в качестве товарного знака. Скорее всего, у них даже приоритетной справки нет. Если бы они делали другое графическое решение упаковки, они бы могли еще сказать, что это их собственный товарный знак, но они явно подражали. И я думаю, что у «Макфы» очень серьезные заявки на победу в этом деле. В том числе и в вопросе штрафа. Это же не вывеска пивной, которая не приносит дохода, здесь речь идет о продаже продуктов питания в достаточно больших объемах. Кроме того, этот штраф носит характер не только взыскания, но и наказания, так что суд вполне может и десять миллионов рублей назначить. Одно из первых громких дел по защите авторского права, когда хитроумные подражатели выпускали продукцию, похожую на знаменитые бренды, бушевало 15 лет назад: в 2004-м татарстанская компания «Нэфис Косметикс» вынуждена была перестать производить шампунь «Миленькая фея» по решению Арбитражного суда Свердловской области. Дело в том, что в то же самое время концерн «Калина» выпускал детскую косметику «Маленькая фея» — шампуни, гели, кремы для девочек.
Экономист отметил, что собственники могли намеренно предпринять действия, чтобы нарушить работу предприятия. Однако теперь они не смогут этого сделать из-за ареста активов. Эту обеспечительную меру сделали после того, как Юревича и Белоусова отстранили от управления компанией, — объяснил Холод. Генпрокуратура РФ обратилась в Центральный районный суд Челябинска с иском об обращении в доход государства акций крупнейшего в России производителя макаронных изделий — АО «Макфа».
Польза гречки неоспорима и без нее в правильном питании не обойтись. А с гречкой Makfa готовить одно удовольствие: чистая, ароматная крупа подарит Вам много ярких блюд. Манная крупа Makfa изготовлена только из твердых сортов пшеницы. Именно поэтому она не только очень вкусна, но и невероятно полезна. Завтрак с манкой - это заряд бодрости и сил на весь день! Это прекрасная основа для многих блюд. Нежная рисовая каша, или запеканка с фруктами, или ризотто, или… Список блюд безграничен. Экспериментируйте вместе с Makfa! Ярко-желтые крупинки кукурузной крупы Makfa подарят Вашим супам, лепешкам, запеканкам, хлебу, кашам всю пользу кукурузы и сделают их по-настоящему «солнечными». Эта крупа подходит и для диетического питания: она низкоаллергенная и не содержит глютен Перловая крупа Makfa - это и прекрасный гарнир с легким ореховым привкусом, и очень полезная каша для завтрака, и славная добавка к супам. Экспериментируйте с Makfa и Ваши блюда всегда будут полезными, питательными и разнообразными.
Юревич с 2000 по 2005 год был депутатом Госдумы, потом до 2010 года возглавлял Челябинск, а далее до 2014 года работал губернатором Челябинской области. Белоусов с 2011 по 2023 год был депутатом Госдумы трех созывов. В Кремле прокомментировали предложение национализировать "Балтику" 7 декабря 2023, 14:20 Как требует закон, они были обязаны прекратить занятия бизнесом и отказаться от участия в управлении коммерческими структурами. Однако прокурорская проверка показала, что эти лица "фактически" владели группой коммерческих компаний.
«Нет никаких криминальных денег»
- Макароны № 1 в России*
- Под покровительством Дракона: Makfa выпустила лимитированную партию макаронных изделий
- Макфа - последние новости компании на сегодня - Новости
- Купить макаронные изделия от производителя | MAKFA
«Макфа» увеличивает объёмы производства самых популярных макарон
| Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства | Сырьем для макаронных изделий ТМ Makfa и Grand di Pasta служит исключительно твердая пшеница, которая благодаря особой, итальянской, технологии помола сохраняет все свои диетические качества в готовых изделиях. |
| «МАКФА» представила новинки для здорового питания на международной выставке Gulfood 2024 | Один из крупнейших производителей макаронных изделий в России "Макфа" при поддержке Российского экспортного центра расширяет географию поставок и планирует в РИА Новости, 12.12.2023. |
| Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства | Макаронная продукция «ВакМа» довольно похожа на знаменитые макароны «Макфа»: такая же прозрачная пачка, те же цвета и примерная стилистика оформления, и даже шрифты логотипа очень похожи. |
"Коммерсант": Генпрокуратура подала иск об обращении в доход государства акции "Макфы"
У предполагаемых владельцев «Макфы» — партнеров экс-губернатора Челябинской области — арестовали активы на 100 трлн рублей. АО «Макфа» входит в пятёрку крупнейших мировых производителей макаронных изделий, ее доля на российском рынке — более 23%. Экспертиза Роскачества → Макароны «Перья» Makfa → оценка 4,60 из 5,00 по результатам исследования. Агропромышленная группа «Макфа» появилась на базе Челябинской макаронной фабрики, основанной в 1937 году. Макароны под угрозойВечером 28 марта с.г. в новостных лентах[1] появилась информация об очередном иске Генпрокуратуры об обращении активов ряда коммерческих предприятий Челябинской области, который, как заявлено в пресс-релизе, направлен на «охрану правовой.
Макаронные изделия
Порядка 60 тысяч тонн макарон за годы войны поставила фабрика — в условиях хронической нехватки зерна, муки, проблем с логистикой, — рассказала доцент кафедры отечественной и зарубежной истории Южно-Уральского государственного университета ЮУрГУ , кандидат исторических наук Ирина Рудометова. К 1970-м годам на фабрике автоматизировали производство упаковки и фасовку, а объемы выпуска почти вдвое превзошли довоенные — 30 тысяч тонн в год. К концу советской эпохи Челябинская макаронная фабрика подошла с необходимостью очередной глубокой модернизации и потребностью в замене морально устаревшего оборудования. В 1990-х предприятие было приватизировано — новыми владельцами стали его же рабочие. В этот момент в истории фабрики и возникает фигура Михаила Юревича. Еще студентом инженерно-строительного факультета Челябинского государственного технического университета ныне — ЮУрГУ Юревич начал приторговывать дефицитными товарами, а едва получив диплом, основал оптовую фирму «Темп», которая специализировалась на продуктах питания. А в следующем, 1995 году Михаил Юревич покупает у трудового коллектива пакет акций Челябинской макаронной фабрики.
Пищевые предприятия с устаревшим изношенным оборудованием, низкомаржинальной продукцией и нарушенными каналами сбыта в эпоху «первоначального накопления капитала» стоили не так уж и дорого — бизнес на хлебе сам по себе «хлебным» тогда вовсе не казался. Новый собственник, во-первых, продолжил модернизацию фабрики, ее насыщение современным импортным оборудованием, а во-вторых, существенно расширил структуру бизнеса. За несколько лет Михаил Юревич выкупил несколько крупных хлебозаводов и агропредприятий: к началу 2000-х он владел не только челябинским хлебокомбинатом и макаронной фабрикой, но и Сосновским КХП под Челябинском, екатеринбургским хлебомакаронным комбинатом «СМАК», а в Курганской области у него был комбинат хлебопродуктов, два хлебозавода, свиноферма, молочное хозяйство и 10 тысяч га земли. Все это обширное хозяйство в 1999 году получает имя «Макфа». С таким обширным портфелем активов Юревич не только выбился в передовики российского производства макарон, но и запустил большую политическую карьеру.
Это означает, что продать акции другим лицам не получится и деятельность предприятия продолжится в таком виде, в каком она есть. Однако не исключено, что компания будет передана во временное управление Росимущества по указу президента РФ. Криминальное прошлое владельцев «Макфы» Бывший депутат Госдумы Вадим Белоусов в 2022 году был осужден на 10 лет по делу о взятках в размере 3,25 млрд рублей. В рамках этого же уголовного дела экс-губернатор Челябинской области также был осужден, однако отделался штрафом в 500 млн рублей. Оба чиновника скрылись от следственных органов и вскоре были объявлены в розыск.
По некоторым данным, Юревич может находиться в Израиле. Местонахождение Белоусова не известно.
Всего на предприятии теперь работает 13 макаронных линий. Кроме того, завершается строительство логистического комплекса площадью 12 тыс.
В настоящее время ведется монтаж и тестирование оборудования. Согласно информации на сайте компании, «Макфа» является лидером рынка макаронных изделий и муки в России, крупным производителем круп и зерновых хлопьев.
March 29, 2024, 01:24 PM «Макфа» — это не только макароны: чем еще известен холдинг, который пытается забрать прокуратура Челябинский крупный бизнес в шоке — не успело начаться дело по изъятию в пользу государства активов холдинга «Ариант» Александра Аристова, как Генпрокуратура потребовала вернуть государству активы холдинга «Макфа». Его знают как крупнейшего российского производителя макарон и не только , но зерновые активы не только в Челябинске, а в самом городе — это еще и самые крупные ТРЦ, медиахолдинг, объекты недвижимости, производство в центре города. Надзорный орган руководствуется тем, что «Макфа» и десяток других предприятий, включая «Смак» и «Челябинскоблгаз», имеют коррупционное происхождение, поскольку их бенефициары Михаил Юревич и Вадим Белоусов занимались бизнесом, будучи представителями органов госвласти. Ситуция немного тоньше: они пошли во власть уже после того, как у них появился бизнес. Основателю холдинга «Макфа» Михаилу Юревичу 55 лет, он коренной челябинец, и бизнесом занимается с 90-х, со времени студенчества.
Через два года он становится владельцем макаронной фабрики. Покупка оказалась удачной еще и потому, что дала имя всему холдингу. Один из первых широко известных брендов российских продуктов — «Макфа» — образован от слияния первых слогов как раз сочетания «макаронная фабрика». В течение последующих лет Юревич скупал и потом реконструировал предприятия по всей России. Сейчас в холдинге предприятия на Алтае, в Московской, Курганской областях.
"Макфа" выпустила новые виды макарон крупного формата
Макароны достаточно прочные. В упаковке минимальное количество лома и крошки, а значит, макароны аккуратно транспортировались. Продукт представляет собой короткие трубчатые макаронные изделия с косым срезом и рифленой поверхностью. Цвет — однородный, с желтоватым оттенком.
Излом макарон стекловидный, без следов непромеса. После приготовления макароны сохраняют форму и цвет, не слипаются. К тому же они достаточно твердые.
Вкус и запах свойственные данному изделию, без постороннего привкуса и запаха.
RU - АО "Макфа", крупный российский производитель макаронных изделий, муки и круп, в 2023 году реализовало 146 тысяч тонн макаронных изделий против 142 тысяч тонн в 2022 году, сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе компании. В 2023 году реализовано свыше 60 тысяч тонн продукции на сумму более 2 млрд рублей. Продукция поставляется в страны ближнего зарубежья, Китай, ОАЭ.
При этом высокое положение во власти использовали для достижения собственных бизнес-интересов.
Через родственников и доверенных лиц они незаконно участвовали в управлении хозяйствующими субъектами, пользовались финансовыми инструментами. То есть, как говорится в результатах прокурорской проверки - совершали действия, в силу которых достигли запрещенного антикоррупционным законодательством результата в виде обогащения себя и подконтрольных им лиц. Впоследствии на их основе были образованы АО "Макфа" и АО "Первый хлебокомбинат", ставшие потом крупнейшими предприятиями Уральского региона. Как было установлено надзорным ведомством, в настоящее время капитализация активов АО "Макфа" оценивается в 22 млрд рублей, АО "Первый хлебокомбинат" - в 3,7 млрд рублей, а их ежегодная выручка превышает 31 млрд рублей. Далее в материалах иска отражено, что после того, как Михаил Юревич стал губернатором, он не отказался от предпринимательской деятельности, а создал ложную видимость дистанцирования от бизнес-проектов, переоформив компании на своих родителей и сына - Юревича В.
Последний при этом отвечал за нелегальные финансовые потоки и взаимодействие с аффилированными коммерсантами. В свою очередь родственники Белоусова - его супруга, дочь, зять и теща - также были вовлечены в криминальную схему, связанную с номинальным владением коррупционными активами.
Для нас это самая высшая оценка: значит, труд коллектива не пропал даром. Фото: Создание рецептуры — наука и искусство одновременно При создании рецептуры нового продукта больше творчества или трезвого расчета? Это наука и искусство одновременно. Здесь очень многое зависит от знаний, творческого потенциала. В январе мы выпустили экспериментальную партию макарон со спирулиной, это экзотическая добавка на основе морской водоросли, полезная важными для организма витаминами и микроэлементами, которая наверняка заинтересует покупателя. Анализируем отзывы покупателей, проводим тестирование на сочетаемость компонентов в составе продукта, например, с шоколадом — горьким или молочным — лучше ощущается вкус груши в сухих завтраках.
Сейчас намереваемся ввести в промышленный оборот новое направление — «гастрономия», хотим в состав макарон ввести грибы. Прорабатываем несколько вариантов поставщиков грибов и пока не нашли тот единственный, который дал бы нам необходимый вкус, аромат, насыщенность. Стараемся уделять внимание не только непосредственно ингредиентам, но и их сочетаниям. Скажем, вкус грибов усиливает присутствие лука и пажитника, который, кстати, является еще и лечебным растением. Интересно, что макароны отлично «дружат» с перцем чили, и у нас уже практически доработан новый состав для производства длинных макарон с перечным вкусом под торговыми марками МАКFA и Grand di Pasta. Разрабатывать рецептуры с различными пищевыми добавками, тестировать новые неожиданные вкусовые сочетания, сохраняя при этом полезные качества исходных ингредиентов — разве это не творчество? Фото: Рождение образца будущей новинки в исследовательском центре «Макфы» Кто первым пробует новую продукцию? Именно в процессе дегустации приходит понимание о сбалансированности ингредиентов в составе продукта, корректируется рецептура, состав окончательно утверждается после финальной дегустации.
Сейчас план дегустаций расписан по март, в нем много разных идей, над реализацией которых идет работа. В составе участников дегустаций сотрудники отдела маркетинга бренд-менеджеры, технологи, представители отдела продаж — те, кто задействован в создании нового продукта. На предприятии разработано положение о дегустации, включающее ряд требований вплоть до таких деталей, как правильное освещение. Особые требования предъявляются участникам: они должны быть не голодными, но и не слишком сытыми, не должны пользоваться парфюмом, а прежде всего, они должны быть здоровыми. Любое отклонение от этих требований отражается на состоянии рецепторов дегустаторов и может исказить вкусовое восприятие, а значит, помешать созданию эталонного продукта.