Новости Владивостока: В субботу, 11 февраля, на площадке у озера Торфянка в районе Патрокла начался городской праздник, на который организаторы фестиваля «Корюшка и Ко». С радостью сообщаем, что 21 Общенародный Праздник корюшки продет 11 и 12 мая в Южно-Приморском парке. Гости праздника смогли отведать вкусную жареную корюшку и два вида ухи: «Адмиральскую» и «Финскую».
В Новой Ладоге провели фестиваль "Корюшка идёт"
Об этом сообщают «Невские новости» со ссылкой на организаторов. Мероприятия фестиваля проходили в Петропавловской крепости и парке 300-летия Петербурга. Всем здравствуйте!В первые в жизни попала на ежегодный фестиваль Праздник корюшки в Петропавловской крепости. Дорогие друзья, в этом году 13 и 14 мая в Парке 300-летия Санкт-Петербурга пройдет20-й Общенародный Праздник корюшки первый общегородской пикник. За два дня фестиваля, по самым скромным подсчетам будет съедено и куплено несколько тонн корюшки.
Материалы по теме
- 13 мая в 10:00 Петербург начнет отмечать день самой популярной в городе рыбы корюшки.
- В Санкт-Петербурге и Новой Ладоге откроются фестивали корюшки
- В Северной столице готовятся к фестивалю корюшки // Новости НТВ
- Фестиваль «Корюшка идет!»
- В Петербурге подвели итоги Праздника корюшки
- Фестиваль «Корюшка идёт» 18 мая 2024 года в Санкт-Петербурге
На фестивале «Корюшка идет» выступит певица Слава
Цена вопроса — 300 рублей за порцию. Пользовалась спросом у петербуржцев и финская уха. А как насчет вяленой рыбы в ассортименте, включая знаменитую плотву? И это далеко не полный перечень того, что могли попробовать петербуржцы в рамках гастрономического фестиваля.
В это же время рядом с главной сценой реконструкторы в костюмах рыбаков сороковых годов раздавали зрителям походную уху в мисках — еду, которая когда-то стала спасением для многих. Время удивляться — Вы знаете, я никогда в жизни не пробовала корюшку. Оказывается, она такая вкусная, — делится впечатлениями Софья Лосякова, учащаяся Санкт-Петербургского рыбопромышленного колледжа. Мне уже сказали, что ладожская корюшка самая лучшая, по вкусу она отличается от балтийской.
В этот день люди открывали для себя не только вкус корюшки, но и новые туристические маршруты. Любой желающий мог взять экскурсию с аудиогидом по достопримечательностям Новой Ладоги. А в информационно-туристском центре «Серебряное ожерелье России» специалисты рассказывали о перспективных местах для отдыха в Ленинградской области — в том числе с уклоном в рыбалку и гастрономию. Одно из важнейших мероприятий нашего региона, которое одновременно продвигает и наши гастрономические бренды, и местные достопримечательности, — рассказала нам Ольга Голубева, заместитель председателя комитета по культуре и туризму. Действительно, праздник этот из чисто гастрономического уже давно превратился в событие для всех и каждого. Ценят его не только приезжие, но и местные жители. Здесь очень атмосферно, хорошая музыка, много различных зон для детей.
И каждый раз покупаем сувениры на память. Сезон продолжается Отдельным пунктом программы стал конкурс рыбной ловли. Берег Волхова был усеян рыбаками: каждый захватил свои снасти, приманку, талисманы на удачу. Помимо суровых мужчин-рыболовов встречались и прекрасные «рыбачки». Узнали про фестиваль, и вот мы здесь. Хотя у меня сегодня вообще-то день рождения. Я так люблю рыбалку, что решила поучаствовать.
На площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины, а также Головкина и Меншикова бастионов установят сцену и 37 шатров для организации работы зоны презентаций и народных промыслов, лектория и кинолектория. Вход бесплатный.
Жители рыбного города ловили рыбу-корюшку и перевозили по Дороге жизни в Ленинград. Открытие фестиваля ознаменует театрализованный пролог«Новая Ладога — город рыбаков», посвященный подвигу ладожских рыбаков и парад рыболовецких судов в сопровождении воспитанников центра детского парусного туризма по реке Волхов. На площадке будет работать тематическая зона реконструкторов, где желающие смогут отведать походную уху из Ладожской рыбы. Любознательным гостям праздника будут предложены прогулки с аудио-гидом по Новой Ладоге и интерактивная программа «Корюха не щука, в чем ее наука» в музее Александра Суворова. На Фестивале интересно будет и детям: на детской площадке юные гости смогут прокатиться на аттракционах, надувных батутах, оформленных в морской тематике, посетить творческие мастер-классы. Гости смогут провести время в уютной зоне семейного отдыха, сделать фотографии на память в фотозоне. Желающие испытать свое рыбацкое счастье, смогут принять участие в конкурсе рыбной ловли, по итогам которого победители будут награждены подарками и дипломами.
Программа фестиваля Корюшка идёт! 2023 в Новой Ладоге в Ленинградской области
13 мая в Новой Ладоге вот уже в пятый раз прошёл ленинградский туристско-гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!». Праздник Корюшки, который устраивает Союз работников культуры проходит в городе уже не один год. Каждый год в Санкт-Петербурге отмечают праздник корюшки, где гости мероприятия учувствуют в конкурсах, смотрят представления и угощаются одноименной рыбкой. Организация проводила фестивали корюшки в Ленобласти в 2021 и 2022 годах, тогда контракты выигрывались с незначительным снижением — 11,4 млн и 9,48 млн соответственно.
В Новой Ладоге провели фестиваль "Корюшка идёт"
Обязательные блюда — жареная корюшка по единой цене 150 рублей и жареная навага по 120 рублей за 100 г сырого полуфабриката. Также вас ждут авторские рыбные блюда от шеф-поваров. Их фантазия ничем не ограничена: супы, салаты, пицца, рыба под маринадом, с различными соусами и даже десерты! Фестивальные блюда тут.
Двое мальчишек ловко фасуют деликатесы для гостей фестиваля. На свежем воздухе работа спорится, торговля идёт бодро. На часах — меньше полудня, а туристы аппетит уже нагуляли. Вначале, конечно, промывали, засаливали.
Сами вертели эти конверты. Было не до сна, но зато очень интересно, — делится впечатлениями одиннадцатиклассник Антон Русанов. Дегустация оправдывает ожидания: семья Русановых не зря старалась. Ночную подготовку к ярмарке я оценил — получилось очень вкусно. Гастрономический рай Впрочем, готовились не только Русановы. Более 20 предприятий привезли свою продукцию на праздник ладожской рыбки. Рыбаки и фермеры представили на выбор не только корюшку, но и ряпушку, карпа, щуку, форель и даже копчёную осетрину.
Дымились гигантские сковороды, шкварчала на них рыбка. Гурманы смогли оценить уху и котлеты из деликатесного клариевого сома, которого с недавних пор выращивают и в Ленинградской области. Не было на прилавках разве что рыбки в сахаре, а так — всё что душе угодно. Например, ценители уличной еды могли отведать шавермы с корюшкой и даже рыбные чипсы. Всё — из своих, ленинградских продуктов. Зрители такое разнообразие оценили по достоинству: в этом году фестиваль собрал рекордные 25 тысяч гостей. Так и рождаются гастрономические бренды, которые прославляют регион на всю страну.
За эту и другие номинации в этом году боролись рекордные 100 участников. У моей жены родительский дом в Нарьян-Маре, побывал там впервые четыре года назад и тогда же узнал про фестиваль, а в этом году решили приехать и принять участие. Идея фестиваля, на мой взгляд, вообще отличная.
Надо развивать такие отдалённые и интересные территории в плане туризма. Рыбалку, а тем более подлёдную, принято считать мужским делом, но с этим категорически не согласится нарьянмарочка Ольга Жукова. Атмосфера — классная!
Не думала, что будет такой соревновательный настрой, а тут настоящий спорт, всё по правилам и по времени. Вообще на рыбалку всей семьей постоянно выезжаем, и сюда я приехала с сыном, вон он сидит недалеко. Заодно будет интересно посмотреть сам посёлок Индига, никогда тут не была.
Буду советовать своим друзьям сюда обязательно приехать, - поделилась мнением Ольга. Губернатор округа поприветствовал участников и гостей фестиваля. Я был потрясён количеством гостей, которых собирает Фестиваль корюшки.
Это уже давно не местное событие, а большой региональный праздник. В этом году мы решили направить спонсорский призовой фонд в поддержку Мстислава Никонова, который нуждается в нашей помощи.
Выборжцы приняли участие в фестивале «Корюшка идёт! Делегацию Выборгского района на празднике представили сотрудники комитета по внешним связям и туризму районной администрации. Они приняли участие в Петровском параде и торжественной церемонии открытия фестиваля. Губернатор 47 региона Александр Дрозденко отметил, что за несколько лет существования фестиваль "Корюшка идёт!
Фестиваль «Корюшка идет!»
- Праздник корюшки пройдет на берегах Заячьего острова 10 и 11 мая - Новости
- Наши проекты
- В Ненецком округе прошёл фестиваль корюшки
- Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!»
- Программа фестиваля «Корюшка идет!» - 2023
- В Северной столице готовятся к фестивалю корюшки // Новости НТВ
В Петербурге подвели итоги Праздника корюшки
| Более 3 тысяч участников собрал фестиваль корюшки в Приморье | Военнослужащие института приняли участие в «Празднике корюшки» в Петропавловской крепости. |
| Санкт-Петербургский Праздник корюшки | В Новой Ладоге — традиционный фестиваль «Корюшка идет». Гастрономический праздник радует посетителей уже в пятый раз. |
| Праздник Корюшки 2023 в парке 300-летия Санкт-Петербурга | 2023. Одной из главных тем станет 80-летие прорыва блокады Ленинграда, в связи с чем, фестиваль начнется с театрализованного пролога. |
| Мотофестиваль и праздник корюшки стали лучшими событиями года в России | Фестиваль корюшки, который был несколько лет назад, давно вырос в масштабах. |
| Сто тысяч рублей получил победитель фестиваля корюшки на Чукотке | Каждый год в Санкт-Петербурге отмечают праздник корюшки, где гости мероприятия учувствуют в конкурсах, смотрят представления и угощаются одноименной рыбкой. |
Праздник корюшки на Заячьем острове пройдет 10 и 11 мая
Праздник корюшки запланирован на 10 и 11 мая. Петербуржцы и гости города смогут посетить его бесплатно. Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург.
MR7 Фестиваль корюшки в 2023 году.
Мы побывали на мероприятии, сделали фотографии и узнали, как правильно готовить эту рыбу — делимся с вами. Гостям предлагают полакомиться жареной корюшкой и ухой, стоит это удовольствие 300 рублей за блюдо.
И, конечно же, для посетителей мероприятия будет представлена корюшка: в сыром и жареном виде.
Её можно будет отведать приготовленной по разнообразным рецептам. Кроме того, каждый посетитель сможет попробовать адмиральскую уху, сваренную особым способом из специальных ингредиентов. А способствовать отдыху в течение дня будет насыщенная сценическая программа, в которую войдут выступления многих коллективов.
Специальными гостями праздника станут Эдуард Хиль младший и группа «Филармония».
На гастрономической ярмарке можно было не только приобрести свежую рыбку, но и отведать её в жареном, копчёном и варёном виде. Праздничное действо прошло в городском Доме культуры. На сцене выступили лучшие творческие коллективы города и района. Участников праздника поздравила королева фестиваля Царь-рыба Ладоги — Корюшка, cветлейший князь Александр Данилович Меншиков зачитал указ Петра Великого «об отдаче рыбных ловель на откуп» и объявил «гостям приезжим, рыбакам ладожским, люду праздному и протчая, и протчая» об открытии фестиваля сообщает новостной портал Волхов news. Между концертными номерами провели конкурс «Хвала рыбакам» на лучшее торжественное хвалебное стихотворение в честь рыбаков и их преданности любимому увлечению. Подвели итоги и наградили победителей конкурса детских рисунков, кулинарного, певческого и прочих тематических конкурсов.
Видео: Новая Ладога принимает гостей фестиваля «Корюшка идет!»
Праздник корюшки — хороший пример петербургского событийного туризма, одно из немногих подобных мероприятий, которые активно привлекают туристов[5]. Совсем скоро, а именно 13 мая 2023 года в городе Новая Ладога Волховского района пройдет 5-й юбилейный гастрономический фестиваль "Корюшка идет!". Юбилейный фестиваль «Корюшка идёт!» собрал в Новой Ладоге рекордное число гостей – порядка 25 тысяч человек из разных уголков России. Военнослужащие института приняли участие в «Празднике корюшки» в Петропавловской крепости.
Новая Ладога ждёт гостей на гастрономический фестиваль!
| В третий раз закинули невод. В Ленобласти выбрали организатора фестиваля корюшки | Праздник корюшки — это большой фестиваль или даже ярмарка, куда люди и организации притаскивают свои интересные приблуды вне зависимости от того, связаны они с корюшкой. |
| С головой и в муке: на фестивале корюшки в Петропавловской крепости определились, как жарить | «Мы удивились насколько весело в прошлом году прошёл первый фестиваль корюшки в Дальнегорске. |