рассказывает, как принято отмечать каждый день Масленицы, когда нужно делать соломенное чучело и когда тёща должна ждать своих зятьёв на блины.
Почему Масленица ежегодно выпадает на разное время: история и традиции праздника
С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами. Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным. Заигрышный вторник В масленый вторник начинали зазывать Масленицу: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Во время Великого поста справлять свадьбы было запрещено, поэтому их устраивали сразу после него — на Красную горку. Тогда молодые могли пожениться. Также во вторник праздничной недели в гости приглашали друзей и родственников. Лакомая среда или Тещин день В этот день зять должен был прийти в гости к теще, которая угощала блинами. Отведать блинов приходили также его друзья и родственники. Теща в "Лакомку" была особо ласкова и заботлива, показывала свое хорошее отношение к будущему мужу дочери.
Наши предки считали, что чем добрее теща к своему зятю, тем крепче и счастливее будет брак. Дела по дому откладывали, заниматься ими в ближайшие дни было нельзя, ведь это считалось плохой приметой. В этот день народ устраивал гулянья.
Так же — Песах — называется и иудейский праздник, который связан с исходом евреев из Египта. Христиане в день Пасхи отмечают другое событие — воскресение Иисуса Христа из мертвых на третий день после его казни на кресте. Название праздника происходит от еврейского слова не случайно. Иисус за несколько дней до казни прибыл в Иерусалим на празднование Песаха.
Он собрал своих учеников, и они вместе провели трапезу — в Новом Завете это событие называется Тайная Вечеря. Во время нее Иисус произнес слова, которые изменили смысл праздника: «Примите, едите, сие есть тело Мое, за вас ломимое. Примите и пейте, сия чаша есть Новый Завет в Моей крови, за вас и за многих изливаемая во оставление грехов. Сие творите, когда только будете пить, в Мое воспоминание». Христиане в день Пасхи радуются освобождению из «духовного Египта», царства смерти и греха, и переходу в другую жизнь. Почему даты каждый год разные?
Впрочем, обычаи разных местностей отличались: например, в Белоруссии это было чучело «деда», которое даже клали в гроб, чтобы в конце недели сжечь. Это символизировало уход зимнего времени, приход весны. Масленичная неделя Крестьянская традиция требовала проводить каждый из ее дней особым образом: понедельник считался «встречей» Масленицы: начинали печь блины, причем первый отдавался нищим ради поминовения усопших; вторник именовался «заигрыши»: это были «смотрины» невест; молодых парней приглашали покататься с гор, поесть блинов: «У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Стоит сказать, что церковная подготовка к Посту все это время шла своим чередом: например, среда и пятница были днями, когда не совершалась литургия, а за утренней службой впервые читалась великопостная молитва св. Ефрема, Сирийского подвижника IV в. Однако прихожан в эти дни в храмах бывало совсем мало — как, впрочем, сейчас. Последний день русской Масленицы Наконец, воскресный день был одновременно кульминацией Масленицы — и заговеньем на Великий Пост. Это, пожалуй, самое противоречивое сочетание двух традиций: с одной стороны, все домашние «прощались», то есть испрашивали прощения за причиненные обиды, вольные или невольные обычай восходит к такой же монашеской традиции ; особый Чин прощения совершался также в храмах; кроме того, тщательно мыли, скребли посуду, дабы там не осталось скоромной пищи; с другой стороны, кульминацией Масленицы было сожжение соломенного чучела, пепел от которого разбрасывали по полям ради плодородия; понятно что этот обряд был чисто языческим. Подобные «мероприятия» выглядели столь странно, что попросту сошли на нет сами собой. Еще одна попытка была сделана с 1960-х, когда, по указанию партийного руководства, были разработаны сценарии праздника «Проводы русской зимы», некоторым образом возрождавшие традиции прошлого в формате своего рода сказки. На праздновании можно было увидеть Деда Мороза, Снегурочку, скоморохов. Кроме того, разворачивалась торговля, иногда даже дефицитными товарами. Странным образом праздник начинался с… митинга, на котором выступало местное руководство. А заканчивался по-язычески, сожжением чучела. Впоследствии вновь возвращается наименование «Масленица», разрабатываются типовые сценарии праздника, которые применяли различные учреждения культуры. В похожем формате праздник отмечается также сейчас, с той лишь разницей, что, например, современные музейные работники проводят большую научную работу по выявлению местных, исторически сложившихся обычаев празднования. Сейчас Масленица — по сути, историческая реконструкция уже ушедшей в прошлое крестьянской традиции, не имеющей корней в городской культуре, к которой принадлежит большинство населения. Однако, желание многих приобщиться к традициям и доход, приносимый подобными мероприятиями учреждениям культуры порождает такие странные явления, как проведение Масленичных программ до начала собственно Сырной Седмицы или даже во время Великого Поста. Смысл Масленицы для православного человека Воцерковленные православные больше рассматривают эту неделю, как время приготовления к Посту. Вместе с тем, они не чуждаются также умеренного веселья, помня о словах прп. Антония о снисхождении к человеческим немощам — не только ближних, но также своим собственным. Прощеное воскресение в православном храме В других странах Празднования, аналогичные славянскому, имелись у языческих народов других стран, соответственно, последняя неделя перед Постом во многих из них была похожа на русскую Масленицу. Например, у католиков повсеместно были приняты карнавалы, сопряженные с таким же безудержным весельем, как на Руси. При этом «личины», маски, под которыми скрывались христиане, по множеству воспоминаний современников, как бы становились позволением на разного рода бесчинства.
В некоторых регионах было принято готовить вареники с сыром и сметаной, ватрушки, оладьи. Хозяйки угощали ими приглашенных родственников и гостей. Жители сел ходили по дворам, держа в руках чучело Масленицы, пели песни. Дети посещали дома, хозяева давали им вещи для дальнейшего сжигания. На площадях населенных пунктов устанавливались горки, качели. Утром свекровь со свекровью отправляли невестку в дом ее родителей, а вечером сами навещали их. Вторник — «Заигрыши» В этот день молодежь начинала устраивать катания на санках, снежные забавы, соревнования на протяженность спуска с ледяных горок. Проводились смотрины невест. Среда — «Лакомка» День сопровождался поеданием традиционного блюда — блинов, изготовленных из различных сортов теста с разнообразными начинками. Устраивались блинные соревнования — определяли, у кого они получились вкуснее всего. Также в среду было принято ходить в гости к теще с угощениями. Четверг — «Перелом Масленицы Широкий разгуляй » День был наполнен гуляниями с утра до вечера, вождением хороводов, кулачными боями. Хозяйки пекли изделия из муки в форме птиц. В четверг запрещалось шить. Пятница — «Тещины вечерки» Зятья угощали блинами своих тещ, которых приглашали в гости нарядные посланники. Суббота — «Золовкины посиделки» В субботу было принято приглашать в гости золовку сестру супруга и вручать ей подарок, а также просто навещать родственников и друзей. Воскресенье — «Прощеное воскресенье Проводы, Целовник » В церквях в воскресенье проходят богослужения, предваряющие Великий пост. В этот день люди просили прощения, забыть плохие поступки. Ритуал завершался поцелуем и поклоном. Было принято посещать могилы родственников и приносить им в качестве угощения блины. Люди парились в банях, чтобы смыть грехи. Вечером существовала традиция сжигать на окраине деревни чучело Масленицы. Такой обряд символизировал встречу весны. Масленица заканчивалась уборкой: мытьем посуды, сжиганием остатков праздничной еды. Как провести Масленицу Проведите это время в спокойном добром общении с окружающими. Пеките и кушайте блины. Наводите порядок и чистоту в доме, приглашайте гостей. В последний день Масленичной недели просите прощения у тех, кого обидели, и прощайте обидчиков. Можно ли совершать на Масленицу? Крещение Церковь не запрещает крестить ребенка на Масленицу.
Дни Масленичной недели: названия и значения
- Дни Масленичной недели: названия и значения
- Как отметить Масленицу так, чтобы не было стыдно за блинное обжорство
- Масленица - православная энциклопедия «Азбука веры»
- Масленица 2024: какого числа, суть, история, традиции и обычаи праздника - ВФокусе
Когда начинается Масленица: определение даты начала Пасхи и Масленицы в любом году
В 2024 году Масленица будет отмечаться с 11 по 17 марта. Рассказываем, когда начинается Масленичная неделя в 2024 году, и как отмечать ее по дням. В 2022 году масленичная неделя будет отмечаться с 28 февраля по 6 марта.
Масленица-2024: когда пройдет и как ее правильно отмечать
Для определения даты начала Масленицы остается лишь отсчитать от дня Пасхи восемь недель назад — до понедельника начала церковной Масленицы или до воскресенья ("мясного заговенья") начала Масленицы народной. Подробности о 7 днях масленичной недели. Причем разница может быть не одна неделя. В прошлом году мы праздновали Масленицу с 12 по 18 февраля! Какого числа Масленица у православных в 2023 году, традиции празднования, что можно и нельзя делать, простые способы гадания на желания.
Почему каждый год Масленица празднуется в разное время
Чем больше блинов будет приготовлено на Масленицу, тем богаче станет семья. Масленая неделя 2023Вся неделя делится на два периода: узкая Масленица и широкая Масленица. Узкая Масленица - это первые три дня: понедельник, вторник и среда, когда еще можно было заниматься хозяйственными работами. Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье, когда важно всецело предаться веселью и забавам. В народе каждый день Масленицы имел свое название, смысл и традиции. Понедельник - встреча МасленицыНачало узкой Масленицы. К этому дню сооружали снежные крепости, вешали качели, достраивали балаганы. Из соломы и старой одежды мастерили чучело Масленицы. Хозяюшки начинали печь блины.
Первый блин обязательно отдавали малоимущим или нищим на помин усопших родственников. Второй частью испеченных блинов угощали родственников, когда те приходили обсудить детали празднования Масленицы. Вторник - ЗаигрышВ этот день происходили смотрины невест. Отсюда и название - заигрывание невесты и жениха. Если сватовство проходило удачно, то свадьбу молодых намечали на Красную горку после Пасхи. Среда - Лакомка, или Тещины блиныВ последний день узкой Масленицы зять приходил к теще на блины. Пожалуй, это самая известная масленичная традиция. Чем щедрее, богаче стол и разнообразнее начинки блинов, тем большее расположение теща высказывала зятю.
Четверг - РазгулВ свои права вступает широкая Масленица, вовлекая всех в шумные народные гулянья и потехи. Тут и катания на санях, и кулачные бои, и перетягивание каната, и залезания на ледяной столб за призами. Вокруг пляшут скоморохи и ряженые. Главное действие четверга - штурм и захват снежного городка или крепости. Люди выплескивали всю энергию, накопленную за зиму. На центральной площадке, где проходили гулянья, на высоком шесте устанавливалось чучело Масленицы-зимы, которая уже никак не могла помешать людям веселиться. Гулянья на Разгул продолжались до глубокой ночи и заканчивались разведением костров и ритуальными прыжками через огонь.
А Екатерина II устраивала массовые костюмированные шествия и балы. Как точно и правильно называют все 7 дней с традициями и обычаями Первые три дня недели объединяются под названием «Узкая Масленица», следующие четыре — «Широкая». Если с понедельника по среду еще допускались какие-то дела по дому, то с четверга по воскресенье полагалось по максимуму сконцентрироваться на веселье и развлечениях. К слову, указываем в прошлом времени, как было, но и сейчас многие соблюдают описанные традиции с обычаями. Понедельник: Встреча Первый день недели отводился для визитов замужних женщин к своим родителям. Поскольку девушка после свадьбы переселялась в дом супруга а чаще всего — и свекрови , то часто видеться с ними она возможности не имела. Вечером «подтягивались» старшие родственники, сваты встречались друг с другом в доме родителей жены. Их обязанностью было накрыть обильный стол и искренне хорошо встретить родителей супруга дочери. Также понедельник отводился для подготовки к грядущим развлечениям. В первый день праздничной недели строили горки, снежные крепости, устанавливали качели, карусели. Важнейший обычай понедельника — выпекание первого блинчика. Им угощали бедных, прося взамен помолиться за помин души всех умерших родственников. Вторник: Заигрыш Посвящался своеобразным «смотринам». Старшее поколение поощряло молодежь к встречам и общению с «дальним прицелом» на будущие браки. Для этого в гости звали родственников и друзей, накрывая богатый стол. Причем, если молодой человек и девушка нравились друг другу, а родители были не против брака, со свадьбой не тянули. В течение Великого поста венчания были запрещены, а после него, на Красную Горку, свадьбы игрались «массово». По улицам во вторник ходили ряженые, устраивались концерты «народной самодеятельности». Часто можно было наблюдать представления скоморохов, кукольные театры, дрессированных зверей и другие «чудеса дивные». Среда: Лакомка или Скоромная Среда В среду «святой обязанностью» зятя было зайти к теще «на блины». Причем шел он к матери жены не в одиночку, а прихватив с собой множество родственников, друзей. Их всех ей полагалось угощать, всячески демонстрируя зятю свое расположение. Причина такого поведения предельно проста: доброе отношение тещи к зятю в среду было надежной приметой, гарантирующей ее дочери благополучие в семье на весь будущий год. А также залогом доброго отношения к ней свекра и свекрови. Четверг: Разгуляй или Широкий Четверг Первый день массовых народных гуляний и традиционных развлечений. С четверга любые бытовые работы попадали под запрет. Жители города или деревни собирались на центральной площади, где уже работала ярмарка. Каждый мог найти развлечение себе по душе: состязания на силу, выносливость, ловкость; шуточные кулачные бои; «штурм» и «оборона» построенной из снега крепости; катания на санях, в повозках, на лошадях; игра в снежки; карусели, качели, ледяные горки; песни, танцы, хороводы у костров, прыжки через огонь. Разумеется, неотъемлемой частью таких гуляний были блины, другие разнообразные угощения, сладости, горячий чай и прочие напитки. Нередко их просто раздавали прохожим. Пятница: Тещины Вечерки Время для «ответного визита» теще к зятю. Причем они с тестем заранее должны были обеспечить «молодую семью» всем необходимым, отправив в их дом половник, сковороду, масло и муку. С утра теще напоминали о визите друзья зятя. За угощение в данном случае была «ответственна» ее дочь.
И все-таки, историю возникновения праздника нужно знать. Почему печем блины на Масленицу Немного истории. Начиная с ХV века блины в русской культуре называли «млины». То есть еда из перемолотой муки. Так как «млин» в переводе означает мельница. А с ХVI века их стали называть уже блинами. Блины уже с того времени являлись важным компонентом обрядовых трапез. Они стояли на столе во всех значимых событиях в жизни человека: при родинах, крестинах, на свадьбе, праздниках и похоронах. Такое специфическое восприятие в крестьянском сознании блинов, как особой ритуальной пищи, превратило их в главное обрядовое кушанье во время праздника Масленицы. Крестьяне верили во взаимосвязь между живыми и мертвыми, несмотря на вынужденную разлуку. Они верили, что умершие обладают созидательной силой и могут оказывать помощь в выращивании им сохранении урожая. А для этого предкам нужно оказывать глубокое уважение, память и умилостивить их угощениями и ласковым обращением. Таким символом или предметом, связывающим живых людей с представителями загробного мира и стали блины. С одной стороны, их воспринимали как олицетворение солнца, а с другой — соотносили с действием, связанным со смертью и загробным миром. Съедая блины, крестьянин как бы совершал магическое действие, связывающее его с ушедшими предками, которое превращало жизнь в вечный неразрывный цикл. Таким образом, выпечка и поедание блинов в крестьянском сознании связывалась с заботой о насыщении душ умерших. Чтобы получить от них дополнительные жизненные силы и помощь. Постоянно в фольклорной традиции отмечалась связь между блинами с небом и солнцем, как с представителями «верхнего мира». Считалось, что загробный мир — это еще и образ круглого месяца или луны , где живут души умерших. Современные люди знают, что блины, круглые, румяные, горячие — являются символом солнца, а значит, обновления и плодородия. Масленица с русскими блинами Блины во время Масленицы являлись самой излюбленной едой. Их готовили и ели в огромных количествах не только в собственных домах и гостях, но и лакомились на праздничных ярмарках. Основой для блинов служила мука, жидко разведенная на воде или молоке с яйцами. Тесто делали пресным или кислым опарным с дрожжами. В русских деревнях пекли пшеничные, гречневые, пшенные, ржаные, ячменные или овсяные. Их ели с молоком, с рыбой, с вареным яйцами, маслом и медом. Иногда хозяйки смешивали при выпечке гречневую муку с белой высокосортной мукой «крупчаткой». Блины , замешанные на молоке, называли «молочными», а блины из гречневой муки — «красными». К праздникам готовили и пироги-блинники, которые представляли собой сложенные стопкой и запеченные в русской печи блины, промазанные болтушкой из коровьего масла и сырых яиц. Кушали и говорили: Блин брюху не порча. Первый блин на Масленицу Выпечку первого блина нередко сопровождали специальными обрядами. Например, мальчик 8-10 лет посылали со свежеиспеченным блином ездить по огороду на ухвате или кочерге и призывать Масленицу словами: Прощай зима сопливая. Приходи, лета красивая. Соху, борону — и пахать пойду. Для первого блина существовал свой обряд. Блин обильно смазывали коровьим маслом и медом. Затем клали на слуховое окно, божницу или крышу для угощения умерших предков. Первый блин нельзя было резать. Его требовалось рвать руками на куски. Согласно народному представлению, душа умершего в этом случае могла насыьтиться исходящим от блина паром. Когда блин рвали руками, то приговаривали: Честные наши родители, вот для вашей души блинок. Иногда первый испеченный блине бросали через голову на спину, символизируя таким образом кормление духов. Существовала традиция посвящения первого блина «коровьему богу» святому Власию. Так как скот играл важную роль в деревенской семье. Поэтому покровителя скота старались умилостивить и скормить блин молодому животному. Последний испеченный блин также считался особенным. Его отдавали матери молодого животного. Традиция Масленицы, связанная со смотрами молодоженов Во время Масленицы происходил ритуал чествования молодоженов. Молодожены — это пары прожившие первый год совместной жизни. Они имели в крестьянском обществе особый статус и назывались «молодые». Молодые супруги находились в обществе в центре всеобщего внимания. Смотры молодоженов в Масленицу Масленица содержала в себе обряд чествования молодых супругов. Чтобы утвердить статус молодых людей, как семейной пары и интегрировать их в структуру крестьянской общины на правах ее равноправных членов. Молодожены должны были продемонстрировать окружающим свою любовь друг к другу и способность к деторождению. Некоторые публичные акции, связанные с этим, происходили на катальных горах. На катальные горы съезжались молодые прожившие уже один год, поженившиеся в течение года и непосредственно перед Масленицей. Поэтому молодежь была в венчальных нарядах и на расписных и богато украшенных санях. Ватаги холостых парней и мужчин поджидали молодых. Они встречали приехавшие пары криками: Молодую на горку. Молодая жена должна была вылезти из саней и уважительно поклониться в пояс. Затем подняться на горку к ожидавшему ее там мужу. Отвесив еще три поклона, она усаживалась к мужу на колени, обнимала рукой за шею и целовала. Парни придерживали сани на вершине горы и с улюлюканьем требовали «подмазать полозья». Иногда доводя количество поцелуев доходило до двух десятков и более. После этого молодых спускали с горки, чтобы сани отъехали как можно дальше. Скатившаяся пара еще раз целовалась и уступала место следующей. В некоторых деревнях молодым позволяли съехать с горки на ледянке или замороженной шкуре. За что молодые должны были угощать окружающих водкой. Масленица с народными гуляниями Во время праздничных гуляний молодые старались перещеголять друг друга. То есть поднять престиж в глазах окружающих. Молодые торжественно и чинно гуляли под ручку длительное время. Так они показывали себя обществу. Еще катались на качелях, посещали балаганы и веселились. Все окружающие при этом их придирчиво и заинтересованно осматривали. Масленица содержала традицию обхода тех домов, в которых жили молодые пары. Чтобы посмотреть и славить их жизнь. Но для этого предварительно спрашивали у хозяев разрешения. При этом молодоженов вызывали на крыльцо и ловили молодую жену. Потом допытывались у окружающих: Чья она жена. Тогда муж должен был признать ее своей женой, поцеловать и угостить «ловцов». Иногда пели ив таких случаях песенки-колядки: Сисенка, яисенка, У тебя-то в кармане-то горошинка, Сама ты хорошенька, Если не подашь — родишь цыганеночка! А если подашь — родишь хорошенького! Подай, тетенька! За свою песню исполнители получали от молодых мужа и жены деньги, блины и другие подношения. Тогда парни громко расхваливали молодую пару. Внимание к молодым парам было не случайным. Считалось что своим участием в обрядовых действиях Масленицы молодожены должны обеспечить потомство и благополучие на плодородие земли и богатый урожай. А всем соприкасавшимся с ними во время праздника сытую и спокойную жизнь. Смотры молодых брачных пар были основаны на том, что только семейные люди — после свадьбы и рождения первого ребенка — рассматривались обществом как полноценные взрослые его члены. Так важная функция семейных отношений имела огромное значение на окружающую природу, способствуя ее возрождению и плодовитости. Праздник Масленица в развлечениях с катанием на лошадях и с ледяных гор Издавна в праздновании Масленицы существовало понятие еще одной традиции под названием «съездки» или съезжие дни. Съезжие дни в Масленицу Съезжие дни подчинялись определенному распорядку. Проходили они в деревнях и селах в заранее отведенные для них дни. В эти дни со всей округи съезжались желающие повеселиться. Катание обычно начиналось с середины дня. Праздничные выезды с седоками медленно двигались по главной улице. В крупных поселениях участвовало до 600 лошадей. Откатавшись в одной деревне до вечера, крестьяне назавтра перемещались в другую, а потом — в следующую. В воскресенье гуляющие отправлялись кататься на масленичную ярмарку в самое крупное село или небольшой город. Там заранее готовились к встрече лошадей. Перед центральной площадью устанавливали праздничные ворота, которые украшали хвойными ветками, лентами и фонариками. Фонарики можно было зажечь с наступлением сумерек. Катающиеся обряжались в свои лучшие наряды: меховые шубы и шапки, вышитые рубахи, яркие сарафаны и шали и новые валенки. Женщины не надевали варежки, чтобы похвастаться кольцами на пальцах. Девушки, чтобы привлечь внимание парней, белили и румянили лица. В праздничном катании принимали участие и дети всех возрастов. Девочкам повязывали красные ситцевые платки. На голову прикрепляли бумажные цветы и блестящие перья селезней. Катание на лошадях в Масленицу Молодые парни, как правило, ездили верхом на лошадях. Иногда несколько девушек или девушек объединялись и нанимали для катания красивые сани с лошадьми и возницей у какого-нибудь богатого односельчанина. За это они должны были потом летом отработать эту услугу. К примеру, собрать договоренное количество овса на прикорм лошади. Пожилые крестьяне катались отдельно от молодежи. Молодожены обычно катались парой вместе со своей родней.
Иногда мудрая теща, чтобы избежать неловких ситуаций и не опозориться перед соседями, накануне Тещиных вечерок, в Широкий четверг, отправляла дочке и ее мужу все необходимое для выпечки блинов: таганок подставку для сковороду, чтобы готовить на открытом огне , сковороду, половник и кадушку для теста, а еще мешок муки и масло. С утра за тестем и тещей посылали детей или молодежь, если же в этот день зять не приглашал родителей жены в гости — это считалось неуважением. В пятницу куклу Масленицы можно сделать и из блинов Как же мог выглядеть такой стол? Чего только нет на нем! Рыбы, рыбы... Скупиться на Тещины вечерки не стоит Не зря раньше блины пекли в печках — так они получались необычайно вкусными и румяными. Да и сейчас лучше жарить блины не на современных сковородках с антипригарным покрытием, а на проверенных временем «бабушкиных» чугунных. Только нужно хорошенько смазывать ее маслицем или кусочком сала, чтобы тесто не приставало. Какие блины можно приготовить в пятый день Масленицы? На пятый день Масленичной недели многие хозяйки готовы к экспериментам: попробуйте приготовить нежные заварные блины на кефире. Переворачивать их в процессе выпекания будет сложно, поэтому лучше делать такие блины не слишком большими — примерно 18—20 см в диаметре. Сплетни и гречневые блины для худеющих Всю Масленичную неделю родственники укрепляли семейные отношения: ходили в гости друг к другу, теща ублажала зятя, а молодые парни и девушки искали себе пару. В субботу настал черед девичника, этот день так и называли— Золовкины посидели. Шесть дней подряд готовить и есть блины — кулинарное испытание не для слабонервных! Поэтому в субботу перед Прощеным воскресеньем праздник немного сбавлял обороты. Золовка, сестра мужа, собирала у себя дома родственниц и подружек. Считалось, что если золовка замужем, то и в гости к ней могут приходить только замужние, а если она была невестой, то ждали в гости юных девушек навыданье. Собирались, чтобы поесть, посплетничать и погадать. Блины гречневые или полукрасные Трапеза была уже не такой масштабной, как накануне, — все-таки до Великого поста оставался лишь один день и пора было потихоньку с Масленицей прощаться. Кстати, в субботу также могли сжигать чучело Масленицы из соломы и старых тряпок, или же делали это на следующий день. Кстати, блины делались не только из пшеничной муки, но и с добавлением гречневой — они назывались полукрасные. Она была дешевле и доступнее. Интересно, что красными блинами могли называть и гречневые, и пшеничные блины — единого мнения, как пишут историки русской кухни Сюткины, на этот счет нет. Цитата из сборника «Домашний стол», 1894 г. Какие блины можно приготовить в шестой день Масленицы? Блины из чистой гречневой муки не получатся — они будут ломкими и им не хватит пластичности, а вот с добавлением пшеничной муки блины становятся только краше! И полезнее, и диетичнее, и ароматнее. Седьмой день Масленицы.
Масленичная неделя в 2024 году
Затем объясняется попытка церкви искоренить языческие традиции, и почему Масленицу решили жестко привязать к дате празднования христианской Пасхи. Масленичная неделя стала последним этапом подготовки к Великому посту. В христианской традиции за время Масленицы верующие должны простить все обиды и покаяться. Но я об этом знала только потому, что нигде не видела новостей о мероприятиях в честь Масленицы. Что обязательно нужно сделать на Масленицу и как правильно встретить весну.
Почему после Масленицы не приходит весна?
Оператор обеспечивает сохранность персональных данных и принимает все возможные меры, исключающие доступ к персональным данным неуполномоченных лиц. Персональные данные Пользователя никогда, ни при каких условиях не будут переданы третьим лицам, за исключением случаев, связанных с исполнением действующего законодательства. В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора isereb ya. Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора isereb ya.
Трансграничная передача персональных данных Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных. Заключительные положения Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты isereb ya.
Это не совсем так. Эта подготовительная неделя к Великому посту посвящена в христианском смысле одной цели — примирению с ближними , прощению обид, подготовке к покаянному пути к Богу — в этом христианская составляющая масленицы. Масленица — это время, которое нужно посвятить доброму общению с ближними, родными, друзьями, благотворению. Церковь призывает помнить, что ни в какое время не стоит веселиться, теряя голову и совесть. Вспомним наставление свт. Тихона Задонского: «Сырная седмица есть преддверие и начало поста, а поэтому истинным чадам Церкви следует поступать в эту седмицу во всем гораздо воздержаннее, чем в предыдущие дни, хотя и всегда воздержание потребно.
Слушают ли, однако, христиане сладостных словес любвеобильной Матери своей Церкви? Она завещает в эти дни более благоговеть, а они более бесчинствуют. Она заповедует воздерживаться, а они более предаются невоздержанию. Она повелевает освящать тело и душу, а они более оскверняют их. Она велит сетовать о содеянных грехах, а они более прибавляют беззаконие. Она внушает умилостивлять Бога, а они более прогневляют Всевышнего. Она назначает пост, а они более объедаются и упиваются. Она предлагает покаяние, а они более свирепствуют.
Я еще раз скажу, что кто проводит масленицу в бесчинствах, тот становится явным ослушником Церкви и показывает себя недостойным самого имени христианина».
Она же Масленая или Масленичная неделя, она же Блинница. В церкви радостные дни называют строже - Сырная седмица, то есть Сырная неделя, Мясопустная неделя. О том, что это значит, чуть позже. Сначала про фейки, которыми успела обрасти Масленица.
Тут же изобретательные журналисты расписывают праздничные заботы наших предков буквально по дням: мол, на Заигрыши холостые парни знакомились с девушками, в среду, на Лакомку - женатые ходили к теще на блины, в четверг начинались кулачные бои и так далее. Этнографы считают: подобное жесткое расписание Масленицы надуманно, следовать присочиненным рекомендациям не стоит. Да, на Масленицу было принято ходить в гости и принимать у себя дома гостей, было и сватовство для холостых, и катание на конях или с ледяных горок, ритуальные кулачные бои. Но все эти "праздничные мероприятия" не имели четкой привязки к дням недели. Кроме дня заключительного - Прощеного воскресенья.
И если кулачные бои, ритуальное сжигание чучела Масленицы и уж тем более похороны зимы не были явлениями повсеместными и обязательными, особенно в городах, то без блинов и благотворительности Масленица была немыслима. Так же, как и без усердного посещения богослужений. Про блины чуть позже, сначала о том, зачем нам нужен этот праздник весны. Все просто: семь дней Масленицы готовят нас к Великому посту 18 марта - 4 мая.
В случае выявления неточностей в персональных данных, Пользователь может актуализировать их самостоятельно, путем направления Оператору уведомление на адрес электронной почты Оператора isereb ya. Срок обработки персональных данных является неограниченным. Пользователь может в любой момент отозвать свое согласие на обработку персональных данных, направив Оператору уведомление посредством электронной почты на электронный адрес Оператора isereb ya. Трансграничная передача персональных данных Оператор до начала осуществления трансграничной передачи персональных данных обязан убедиться в том, что иностранным государством, на территорию которого предполагается осуществлять передачу персональных данных, обеспечивается надежная защита прав субъектов персональных данных.
Заключительные положения Пользователь может получить любые разъяснения по интересующим вопросам, касающимся обработки его персональных данных, обратившись к Оператору с помощью электронной почты isereb ya. В данном документе будут отражены любые изменения политики обработки персональных данных Оператором. Политика действует бессрочно до замены ее новой версией.