Будь вы рыбаком часто приносящим домой большой улов или же являясь просто большим любителем рыбных блюд, почти наверняка вам будет известно, как это, тратить свое время и усилия на очистку рыбы от чешуи.
Подборка с AliExpress «Все для рыбалки»
| Электрическая рыбочистка - отзывы, обзор, топ 10 лучших моделей | Чистилка для рыбы Scaler электрическая. Скребок для рыбной чешуи, 1500 ма, с перезаряжаемой литиевой батареей. |
| 🍴Лучшие рыбочистки и зажимы на 2024 год | Рыбочистка предназначена для снятия чешуи с рыбы, изготовлена из полированной пищевой нержавеющей стали с полиэтиленовой ручкой. |
| Рыбочистки | Перед включением аппарата положите тушку рыбы на твердо стоящий стол. Держите рыбу за голову левой рукой, а правой рукой ведите от хвоста по направлению к голове, снимая при этом чешую. |
Рыбочистки в Москве на e-catalog
Конечно же, нержавеющая сталь пользуется у производителей популярностью благодаря своей долговечности. Однако и изделия из пластика иногда могут гарантировать качественную очистку. Условия использования инструмента.
Кроме того, далеко не вся чешуя попала в контейнер.
На разделочной доске ее осталось довольно много. Нож в виде скребка оказался проще и удобнее. Учтите, такие модели могут быть целиком металлические, а могут иметь пластиковую ручку.
Хорошо, если есть проточная вода. Если подобные условия цивилизации отсутствуют, то берут тазик и наливают в него воду. Некоторые виды рыб отличаются наличием мелкой, плотно прилегающей к телу чешуи. Такую рыбу перед процессом чистки лучше опустить в кипяток. Электрическая бытовая рыбочистка Это одно из самых эффективных устройств, для быстрой очистки рыбы. Этот электрический прибор пользуется большой популярностью среди рыболовов, работников общепита и владельцев частных магазинов по продаже рыбы. Домашние рыбочистки могут работать как от электрической сети, так и от автомобильного или встроенного аккумулятора. Поэтому, подобный прибор можно взять с собой на рыбалку. Бытовые электрические рыбочистки пользуются огромной популярностью. Среди них можно выделить такие модели, как РЧ 01, VesElectric 4000 с аккумулятором и контейнером. Наличие в рыбочистке специального экрана не позволяет чешуе разлетаться во все стороны. Цены на рыбочистки Средняя цена на эти приборы составляет порядка 4-х тыс. К достоинствам рыбочисток следует отнести: Быстроту и качество очистки. Механические рыбочистки значительно дешевле электрических. При использовании электрорыбочисток процесс очистки значительно быстрее, хотя существует вероятность повреждения мякоти рыбы. Чешуя не разлетается во все стороны, в отличие от общепринятых методов очистки. Приспособление для чистки рыбы своими руками Механические приспособления, в виде различных терок продаются как в магазинах, так и на рынке. Несмотря на это, подобные приспособления легко сделать в домашних условиях, проявив умение и сноровку. Достаточно взять деревянный брусок и отрезок жести с отверстиями, вокруг которых расположены острые зазубрины. Если жесть прикрепить к бруску, то получившееся приспособление поможет быстро очистить рыбу. Терку не сложно сделать из обычной консервной банки, если в ней просверлить несколько отверстий нужного диаметра. Терку так же можно изготовить из крышек от пивных бутылок. Для этого нужно так же взять отрезок деревянного бруска и набить на него несколько крышек, зазубринами вверх. Получается простое, и в то же время, эффективное приспособление для чистки рыбы. Если терку сделать трудно из-за отсутствия нужных деталей, то можно воспользоваться вилкой или ложкой. При этом, чешуя будет разлетаться во все стороны. Чтобы этого не случилось, рыбу лучше поместить в пластиковый пакет. Где продаются рыбочистки? Это простое приспособление реально купить на рынке, в магазине или Интернет — магазине. Здесь можно встретить не малый ассортимент подобных приспособлений. Если есть необходимость в приобретении электрорыбочистки, то для начала желательно ознакомиться с принципом ее работы и отзывами. Это поможет выбрать правильный товар. Хитрости по очистке рыбы Рыбу можно легко почистить, если ее зафиксировать. Поскольку рыба чистится от хвоста и по направлению к голове, то достаточно надежно закрепить хвост. Как показывает практика, эффективность при очистке выше, если рыбу чистить не острой, а тупой стороной. В таком случае, нужно быть предельно осторожным.
На разделочной доске ее осталось довольно много. Нож в виде скребка оказался проще и удобнее. Учтите, такие модели могут быть целиком металлические, а могут иметь пластиковую ручку. В этом случае нож легче по весу, удобнее лежит в руке, а стоит при этом немного дешевле!
6 лучших рыбочисток
В сети на сайтах перепродавцов каких названий и аббревиатур ей не придумывают но на фото везде она одна и та же. Достоверных с моей точки зрения отзывов о данной модели нет вообще, единственное что нашел это предположения что все-таки мощность ее маловата для чистки большого улова, но тем кто ловит чуть-чуть и не часто самое то. Средняя цена на момент написания поста — 3000руб Все остальные модели которые нашел я - либо профессиональные с ценой за 50к либо откровенный хлам. Может быть на нашем форуме ДонФишер есть обладатели электрических рыбочисток? Прошу поделиться отзывом.
Удобная рукоятка из прочного пластика хорошо сидит в руке перед закупкой ножниц, мы держали в руках несколько десятков различных вариантов и данные ножницы оказались одними из самых удобных и имеет не скользящую поверхность. Такие кухонные ножницы станут хорошим помощником для любой хозяйки!
Потом нуждаются в подзарядке.
Удобны там, где чистят сразу много рыбы. На рыбных комбинатах, в рыбхозах, на рыбалке. По остроте изделия делят на: 1. Скребки с фальшивой заточкой. Нужны только для снятия чешуи. Не режут, так как не имеют полноценного лезвия. Рыбочистки с серрейторной заточкой.
Изделия с расширенным функционалом. Это рыбные ножи с волнообразным лезвием. Ими можно резать. Щетка для чистки рыбы от чешуи с зубчиками. Имеет плоскую основу со стальным лезвием в виде выступающих зубцов. Подходит только для чистки. Разновидностей скребка не так много, но у покупателей все равно возникает вопрос: какая рыбочистка лучше?
Среди ручных приборов для домашнего использования явными лидерами являются две модели — классический скребок и устройство с контейнером. Скребок для рыбы Особенно оценят мамы. Аксессуар напоминает плоскую терку, только безопасную. Оборудован фальшлезвием или зубчиками. О края случайно не порезаться, даже если хранить скребок в одном отсеке с вилками. Безопасно для детей. Инструмент плоский, не занимает много места в ящике.
В общих чертах дизайн сохранился еще с советских времен. Скребок для чешуи рыбы обладает малым весом и демократичной ценой. У него удобная рукоять, которая прочно соединена с рабочей частью. Чистить рыбу таким прибором нужно над раковиной, на газете или на улице. Рыбочистка с контейнером Более современная модификация классической конструкции. Помимо фальшлезвия или зубчиков дополнен небольшим, но вместительным отсеком для сбора чешуи. Устройство работает таким образом, что чешуя попадает в контейнер автоматически.
Это исключает загрязнение рабочих поверхностей кухни. Модели бывают из пластика, полипропилена или силикона. Рыбочистка ручная с контейнером не скользит в руках. Безопасный краситель придает корпусу любой цвет. Контейнер оставляют прозрачным, чтобы вы видели, насколько он заполнен. На время мойки его отстегивают. Как выбрать Купить скребок для рыбы можно в любом посудном магазине, а также онлайн.
Пусть простота приобретения не отвлекает вас от главного — от требований к инструменту. Ориентироваться на стоимость не всегда удобно. Ручные рыбочистки стоят недорого.
С ее помощью можно будет легко очистить даже самую крупную рыбу практически за несколько секунд, а защитный чехол сдержит все чешуйки от их разлета, что так же экономит время. Топ 10 электрических рыбочисток «VES 4000» Является очень распространенной и надежной моделью, изготавливаемой в Испании.
Купив ее, вы надолго забудете о проблеме очистки от чешуи, а с ее качеством и долговечностью еще не скоро вспомните о потребности замены новым аппаратом. Цена: 2850р. Отзывы потребителей: Так как я сам являюсь заядлым рыбаком, то очевидно что мне приходится затрачивать свое время и усилия на очистку рыбы. Купив этот аппарат около трех месяцев назад, я пожалел лишь об одном, а именно почему раньше его не было у меня. Очень хорошее качество, пластмассовый кожух собирает всю чешую, но больше всего люблю его скорость чистки; Оценка: Алексей Увидел такое приспособление в магазине и решил приобрести, так как у него приемлемая цена.
Дома же был поражен простотой в использовании и качеством сборки. Очень удобная вещь экономящая драгоценное время.
электро чистилка для рыбы
Рыбочистка электрическая аккумуляторная для чистки рыбы NBA Pro. Чистилка для рыбы сделает процесс ее разделки быстрым и аккуратным. Какими бывают приспособления для очистки рыбы от чешуи? Как легко смастерить устройство для чистки чешуи своими руками? Перед включением аппарата положите тушку рыбы на твердо стоящий стол. Держите рыбу за голову левой рукой, а правой рукой ведите от хвоста по направлению к голове, снимая при этом чешую. ножи рыбной электрочистки сделаны из высокопрочной нержавеющей стали. Главное, электрические ножи не повреждают рыбу при чистке. Очищенные рыбьи тушки выглядят аккуратными, аппетитными и имеют отличный приятный товарный вид.
6 лучших рыбочисток
| Aliexpress | -Литиевая батарея 220 мАч, используется для около 3-4 часов при полной зарядке, может поцарапать 200 кг рыбы. |
| Электро чистилка для рыбы 63 фото | ножи рыбной электрочистки сделаны из высокопрочной нержавеющей стали. |
| КАТАЛОГ ОБОРУДОВАНИЯ | Чистка рыбы осуществляется исключительно на специальной разделочной доске для рыбы. |
Электрорыбочистка нож Ves Electric 4000 оригинал аккумуляторная с контейнером
Гистограмма просмотров видео «Электрочистилка Для Рыбы Во Всей Красе» в сравнении с последними загруженными видео. Смотрите онлайн Электро чистилка для рыбы 47 с. Видео от 10 марта 2019 в хорошем качестве, без регистрации в бесплатном видеокаталоге ВКонтакте! Рыба после обработки остается гладкой, чешуя собирается в специальный контейнер и не разлетается по кухне, снижается риск получить травму или поцарапать ножом рабочий стол. Электрочистка для рыбы. Очень полезная вещь для рыбака. Можно использовать прям на рыбалке либо дома. На ней есть зашитная крышка котороя не дает чешуе лететь в разные стороны. Ее достаточно просто мыть, так как она водонепроницаемая. С целью облегчения чистки рыбы российские изобретатели придумали и выпустили на рынок совершенно уникальный, простой, но крайне удобный предмет, который получил название «рыбочистка электрическая «Минутка». Чистилка для чешуи рыбы.
Электрическая рыбочистка в России
Длина оптимальна, чтобы работать с любой тушкой. Безопасная работа. У самой популярной конструкции нет острых краев. Только зубчики для снятия чешуи, но они не заточены классическим способом. Виды В мире полезных приспособлений для кухни лучшая рыбочистка не имеет единого стандарта. У каждой хозяйки свои приоритеты. Кто-то делает акцент на вес, кто-то на размер, а кто-то на внешний вид. Другим важен механизм работы и безопасность. По принципу действия рыбочистки делят на: 1. Хороший вариант для домашней эксплуатации.
Подходят тем, кто регулярно готовит рыбные котлеты, филе, рыбу в кляре. Относятся к категории профессиональных инструментов для кухни. По размеру схожи с блендером. Питаются от аккумулятора. Рассчитаны на определенный период работы. Потом нуждаются в подзарядке. Удобны там, где чистят сразу много рыбы. На рыбных комбинатах, в рыбхозах, на рыбалке. По остроте изделия делят на: 1.
Скребки с фальшивой заточкой. Нужны только для снятия чешуи. Не режут, так как не имеют полноценного лезвия. Рыбочистки с серрейторной заточкой. Изделия с расширенным функционалом. Это рыбные ножи с волнообразным лезвием. Ими можно резать. Щетка для чистки рыбы от чешуи с зубчиками. Имеет плоскую основу со стальным лезвием в виде выступающих зубцов.
Подходит только для чистки. Разновидностей скребка не так много, но у покупателей все равно возникает вопрос: какая рыбочистка лучше? Среди ручных приборов для домашнего использования явными лидерами являются две модели — классический скребок и устройство с контейнером. Скребок для рыбы Особенно оценят мамы. Аксессуар напоминает плоскую терку, только безопасную. Оборудован фальшлезвием или зубчиками. О края случайно не порезаться, даже если хранить скребок в одном отсеке с вилками. Безопасно для детей. Инструмент плоский, не занимает много места в ящике.
В общих чертах дизайн сохранился еще с советских времен. Скребок для чешуи рыбы обладает малым весом и демократичной ценой.
Из 8 кандидатов, наиболее понравившихся покупателям, специалисты Vyborexperta. Ves Electric VES4000 Небольшая автоматическая электрическая модель размерами 325х105х107 см, удобно лежащая в ладони. Это снижает вероятность порезов во время чистки рыбы.
Устройство работает от аккумулятора емкостью 1500 мАч, чего хватает на 30-80 минут беспрерывного применения. Батарея рыбочистки пополняется за 8-14 часов зарядным устройством из комплекта. Прибор можно мыть под прямой струей воды ввиду влагозащищенности IP7. Высокая скорость обработки обусловлена 450 оборотами в минуту, а отличное качество обеспечивают острые лезвия из нержавеющей стали. Для удобства контроля процесса чистки и зарядки реализована яркая световая индикация.
Во избежание выхода из строя предусмотрена защита от включения во время пополнения ресурса аккумулятора. Электрическую рыбочистку удобно хранить на кухне с помощью петли или ручки для подвешивания. Плюсы: Прочный пластик у корпуса увеличивает срок службы прибора; Прозрачный колпачок для сбора чешуи — удобно следить за наполнением; Не скользит за счет прорезиненной ручки; Удобная рукоятка — анатомическая форма делает хват более удобным; Весит 1 кг — небольшая нагрузка на кисть позволяет долго работать без перерыва. Минусы: Как показывают отзывы, прибором легко и эффективно очищать даже рыбу с большим количеством чешуи. Оно мало весит 0.
Нож для чистки рыбы от чешуи относится к профессиональным и активно применяется в ресторанах. Устройство питается от аккумулятора, поэтому незаменимо в дороге. Емкость батареи составляет 2 мАч, чего вполне достаточно для 1-2 часов беспрерывной работы. За счет мощности в 36 Вт чистка проводится быстро и качественно, чешуя полностью удаляется. Особых усилий при этом прикладывать не требуется.
Аккумуляторный прибор имеет водонепроницаемый корпус, изготовленный из ударопрочного пластика. Ввиду этого рыбочистку можно мыть под проточной водой, не боясь выхода из строя. Кнопка управления располагается в удобном месте — спереди.
А новичкам в этом деле, тем более столкнувшимся сразу с несколькими килограммами рыбы, лучше выбрать электрическую машинку. Обязательно обратите внимание на материал исполнения. Пластик — менее прочный, но более легкий. Дерево прочнее, но за ним труднее ухаживать. Металл в этом плане — наиболее выигрышный вариант, но он и тяжелее.
При выборе приспособлений для ручной чистки, следите, чтобы они были удобными, не доставляли дискомфорта. Особенно если предвидится большой объем работ. Выбирая электрическое устройство, обязательно оцените не только такие его параметры, как мощность, число оборотов и наличие дополнительных элементов, сдерживающих большой разброс чешуи. Важными моментами являются его вес, толщина и покрытие ручки, возможность беспроводного использования и т. Позаботьтесь о правильном хранении утвари для чистки рыбы. Доска для рыбы должна быть достаточно длинной, а потому она может занимать много места. В этом случае отдайте предпочтение складным доскам. Кстати, многие из них идут сразу в наборе с инструментами для очистки.
О том, какое еще приспособление для чистки рыбы можно сделать, смотрите далее. Польза рыбы велика. Это не только вкусный деликатес, но и источник большого количества витамин и микроэлементов. Одним из неприятных процессов в кулинарии считается очистка рыбы от чешуи, так как во время чистки мелкая чешуйка разлетается по всей кухне. Именно из-за этого процесса многие домохозяйки отказываются готовить рыбку. И мужчины-рыбаки больше предпочитают ловить, чем ее чистить. Сейчас для того, чтобы облегчить процесс, существует большое количество методов и приспособлений, которые упростят чистку и сохранят кухню от грязи. На самом деле ничего сложного в этом процессе нет, самое главное — подобрать правильное приспособление, которым можно будет очистить рыбешку.
Польза и выбор рыбопродуктов Рыба как по вкусу, так и по питательности не уступает мясу. Однако усваивается организмом гораздо быстрее. Она состоит на 20 процентов из белков, а жиров, обогащённых витаминами A и D, ещё больше. От этого зависит вкус рыбы. Самые лакомые сорта, осетровые и лососёвые, наиболее калорийны. Но и другие породы речных и морских обитателей не хуже и также полезны. Особенно когда это касается детского или диетического питания. Обычно рыба приходит к столу в одном из трёх видов: свежей, охлаждённой или мороженной.
Наиболее предпочтительный вариант — свежий продукт. Однако в таком качестве можно найти только сорта, имеющиеся в водоёмах поблизости, поэтому остальные категории поступают в магазины после обработки холодом. Температура охлаждённой рыбы опускается до момента поверхностного застывания, а внутренние соки остаются не замёрзшими. Такая операция проходит прямо на корабле непосредственно после вылова, что позволяет сохранить максимум полезных элементов. Мороженый товар наиболее распространён на большей территории страны ввиду удалённости от морей. Рыба подвергается глубокой заморозке и хранится при температуре от -8 до -20 градусов. Транспортируется и продаётся она в твёрдом состоянии. Перед приготовлением требуется предварительная разморозка.
Советы, как почистить рыбу Помните о том, что свежую рыбу чистить гораздо легче, поэтому весь улов необходимо чистить сразу, а потом убирать на хранение. Самым оптимальным вариантом будет очистка чешуи возле водоема. Выбирайте для чистки только качественные острые ножи, в противном случае руки будут изрезаны. Нож должен быть острым, широким, но не длинным. Чистку нужно производить только на специальной разделочной доске, которая предназначена для рыбы. Аккуратно очищайте чешую, ведь небрежно почищенную рыбку будет сложнее приготовить, и она не так приятна на вкус. Перед чистой обязательно положите рыбу в холодную воду с добавлением уксуса. С легкостью будет чиститься любая рыба, если в ее рот до упора вставить палочку или шилом приколоть хвост к доске, где будет чиститься рыба.
Далее рыбу следует вытянуть до «хруста», держа ее пальцами за глаза. Чтобы рыбка не выскочила из рук, оберните хвост салфеткой или полотенцем. Если на коже руки нет ссадин, натрите ее солью. Как выжать гранатовый сок в домашних условиях Чем чистить рыбу? Одним из популярных способов чистки считается нож. Но с некоторых видов рыбы можно вовсе не убирать чешуйки, например, лосось, бычки. Эту рыбу просто обжаривают на сковороде. Быстро и легко чистится сом, налим, с них достаточно смыть слизь водой или натереть тушку солью.
С только что выловленного карася чешуйка снимается хорошо просто пальцами. Мелкую рыбешку можно посыпать солью и промыть под водой. А вот, ерш и окунь, над ними придется попотеть. Живую рыба, которая шевелится и постоянно бьет хвостом, очень неудобно чистить, поэтому ее необходимо оглушить. Приступаем к чистке. Самым первым и немало важным этапом является промывание тушки под проточной прохладной водой. Хорошо вымыть необходимо жабры и тело тушки. Чистить можно обычным кухонным ножом, специальным рыбным ножом, а также рыбочистками и скребками.
Ручные приспособления Механический способ чистки самый быстрый, но не эффективный. Крупную рыбешку можно почистить руками. Возьмите одной рукой за хвост. Сама чистка происходит свободной рукой, то есть ногтем большого пальца поперек роста чешуек. Для чистки в трудно доступных местах воспользуйтесь ножом. Обычный кухонный нож, возьмите не сильно большой и широкий.
А как приедет ко мне этот агрегат, перечищу окуней и судаков горку, то выложу достоверный отзыв. Производится в Челябинской обл, г. Сама рыбочистка производит впечатление серьезной и надежной вещи, веет от нее чем-то таким от СССР. Фреза из дюралевого сплава. Цена на дату написания поста 3100руб без доставки.
Рыбочистка: виды, выбор, лучшие модели для дома
Чистилка для рыбы. Рыба – неотъемлемый продукт полноценного и качественного питания современного человека. Достоинства: Быстро чистит рыбу, чешуя при этом не разлетается вокруг, легко моется. Электрочистилка для рыбы 48 фото. Электрическая зарядка, рыбочистка, быстрая Чистка рыбы, рыболовные чешуи, 4/6 лезвий, средство для удаления, аксессуары для морепродуктов, европейская вилка. Выбираем чистилку для рыбы.
Рыбочистка беспроводная Crazy Pan CP-FS02W красная
Охлажденным называется продукт, который для защиты от порчи был подвергнут обработке холодом, и температура его приближается к точке застывания, но замерзание соков в нем еще не произошло. Рыболовы стараются произвести охлаждение рыбы сразу после улова, сохраняя тем самым свежесть и полезность продукта. Мороженая рыба — самый распространенный для нас товар в магазине. Мороженая рыба тверда, как лед, т.
Но, несмотря на это, такая рыба не уступает охлажденной или парной по вкусовым и питательным качествам, если произвести правильное её размораживание. Отзывы покупателей о чистящем приборе Полученные отличные отзывы от домохозяек, профессиональных поваров и рыбаков ещё раз доказывают: Ручная электрическая рыбочистка минутка DUX 0355 для чистки рыбьих тушек — очень полезный аксессуар в быту. Появившись на российском рынке, аккумуляторная ручная электрорыбочистка быстро завоевала любовь покупателей.
И навсегда вытеснила из обихода другие кухонные приспособления для снятия рыбьей чешуи. Многочисленные отзывы покупателей подтверждают эффективность ручной электрической рыбочистки минутка DUX 0355. Прибор оказался очень полезным и востребованным на домашней кухне, в столовых, рыбных магазинах и ресторанах.
Особенно оценили домашнюю электрорыбочистку жены рыбаков. Теперь, обработать даже большое количество рыбы можно за несколько минут. Положительно оценили беспроводной прибор и сами рыбаки.
Они берут чистящую машинку с собой, выезжая на рыбалку. Любителей рыбной ловли рыбочистка полностью избавила от неприятной работы приносить улов домой и чистить его на кухне. А ещё чаще, отдавать на чистку выловленную рыбу жене.
Купив рыбочистку в интернет магазине Дом и Сад, рыболовы сами чистят свежепойманные рыбьи тушки прямо на реке, озере и у пруда. Рыбаки, у которых есть электро рыбочистка минутка DUX 0355, приносят домой уже очищенную рыбку. Заряда чистящей машинки вполне хватает, чтобы снять чешую со всей пойманной рыбы.
А если аккумуляторная батарея у приспособления разрядится, то её можно быстро подзарядить от переносной мини АКБ. Или от прикуривателя автомобиля. Высоко оценили рыбочистку работники частных рыбных магазинов, где продается живая рыба.
Неттопласт np1. РЧ-01 рыбочистка. Чистилка для рыбы Scaler электрическая. Рыбочистка электрическая эрч-1. Рыбочистка электрическая Akara. Рыбочистка электрическая аккумуляторная. Рыбочистка электрическая аккумуляторная с контейнером. Валберис электрическая рыбочистка.
Электрическая рыбочистка Уралспецмаш. Электрическая рыбочистка с контейнером для чешуи. Электрическая рыбочистка Serol. Рыбочистка РО-1м1. Рыбочистка Gipfel 6517 lottar. Рыбочистка EF S-01. Рыбочистка ручная аккумуляторная минутка Dux 0355 с контейнером. Рыбочистка минутка леомакс.
Рыбочистка аккумуляторная минутка алиэкспрес. Рыбочистка на батарейках. Выключатель для рыбочистки LK-859b. Рыбочистка аккумуляторная DC 6. Рыбочистка электрическая ефс1. Рыбочистка ручная. Рыбочистка аккумуляторная. Машинка для чистки рыбы.
Аккумуляторная чистка для рыбы. Машинка для чистки рыбы от чешуи электрическая. KTS 30 рыбочистка.
Это может существенно сэкономить силы и время. Если же вы не профессионал и разделываете рыбу изредка, вам отлично подойдёт обычный ручной нож. Электрический нож для чистки рыбы. Вес Небольшой вес рыбочистки придется очень кстати тогда, когда скорость очень важна. Потому что, если ваши ножи тяжелые, вы не можете хорошо работать на разделочном столе. Но вес может зависеть от материала лезвия. Разновидности ножей для удаления чешуи с рыбы Рыбочистка — это инструмент, который делает удаление чешуи быстрее.
Начиная с изделия, снабженного дополнительной режущей кромкой, заканчивая электрическими устройствами, они бывают всех форм и размеров. Все рыбные ножи имеют какой-то ребристый край или пилообразную поверхность для удаления чешуи с кожи. В деле чистки важно не только экономить время и усилия при соскабливании чешуи, но и избежать беспорядка от летающих чешуек. С фальшивой заточкой Необходимость почистить и разделать рыбу может столкнуть вас с довольно ощутимым ассортиментом. К примеру, клинок с фальшивой заточкой. На его обратной стороне есть еще одна режущая кромка специально для чистки, а не для нарезки. Также он справляется с шелушением чешуи и строганием филе. Нож для рыбы с фальшивой заточкой. С серейторной заточкой Изделие с серейторной заточкой — это проще говоря пила. На режущей кромке ножа расположены зубчики разного размера и частоты.
Он облегчает чистку, потому что пилообразная форма лезвия позволяет не прикладывать много усилий. Правда, такой нож трудно наточить. Нож для чистки рыбы с серейторной заточкой С длинным гибким лезвием Часто можно встретить изящные ножи с тонким изогнутым лезвием. Кроме привлекательной цены, такое изделие обладает способностью избавляться от мелких деталей. Однако с миниатюрностью важно не переборщить, иначе придется применять значительные усилия во время работы. Нож для чистки рыбы с длинным гибким лезвием. Рыбочистки с зубцами и выемками Есть распространение с советских времен модели, которые представляют собой переформированные металлические пластины с зазубринами по бокам. Такая рыбочистка легко поддевает чешую, не позволяет ей летать по всему помещению. Нужно подобрать качественный нож, чтобы он не деформировался во время работы, иначе можно поранить руку. Нож для чистки рыбы с зубцами.
С контейнером для сбора чешуи Пластиковые рыбочистки, приспособленные для сбора чешуи, очень удобны и легки в эксплуатации. Нужно просто совершать поступательные движения вдоль рыбьей тушки да время от времени опустошать контейнер с накопившейся там чешуей. Тем не менее пластиковые приспособления не подойдут для очень крупной чешуи и, к сожалению, быстро ломаются. Рыбочистка с контейнером для чешуи. Электрическая рыбочистка Настоящим спасением может стать электрическое приспособление для чистки, если вам необходимо потрудиться больше чем над одной рыбиной. Устройство, которое работает на аккумуляторе, еще и мобильно. Оно может быть снабжено контейнером для сбора чешуи, влагонепроницаемым корпусом. Конечно, и стоимость такой модели будет соответствующей. Электрическая рыбочистка в действии. Правила выбора приспособления Для соблюдения санитарно-гигиенических норм изделие для чистки рыбы на вашей кухне должно быть отдельное.
Есть несколько правил, которые помогут вам выбрать удачный нож. Приобретите изделие из пластика или металла. Изделия с деревянными рукоятками способствуют распространению бактерий. В крайнем случае деревянная рукоятка должна быть покрыта лаком. Рукоять рыбочистки удобно лежит в руке и не очень тяжелая. Выбирайте нож из нержавеющей стали с высоким содержанием углерода: такие металлы менее подвержены коррозии и иным видам повреждений. Покупая изделие для чистки рыбы, следите, чтобы лезвие не было слишком тонким и гибким, иначе ним будет очень сложно манипулировать.
Средняя цена — 380…500 рублей. Достоинства Работает с крупной и мелкой чешуёй; Нержавеющая сталь для изготовления инструмента; Доступная цена; Чешуя не разлетается и эвакуируется через отверстия в верхней части ножа; Удобно прорабатывать все участки от головы до хвоста; Не проблема найти в магазинах.