Сковорода Биол: чугунная сковорода-гриль, сковородка biol со съемной ручкой, оладница, кто производитель Именно чугунные сковородки данного производителя пользуются огромным спросом.
Чугунные сковороды Биол
| Сковороды «Биол»: плюсы, минусы и лучшие модели | Биол – украинский бренд, который более 4-х лет занимается выпуском чугунной и алюминиевой посуды и ценится как на родине, так и за ее пределами: в Европе, СНГ и России. |
| Сковорода Биол, 24см, чугунная | Блинная сковорода BIOL диаметром 22см выполнена из качественного чугуна и дополнена съемной деревянной ручкой. |
| Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию - YouTube | Традиционная чугунная сковорода без покрытия. |
| Сковорода Биол Чугунная диаметр 24 см | отзывы | Советская вне конкуренции. там чугун стопудово настоящий, потому что весит много. |
| ТОП-10 лучших чугунных сковородок | Сковорода-гриль чугунная Биол со съемной ручкой без крышки 26 х 26 см. |
Сковороды Биол из алюминия и чугуна в интернет-магазине МОЯ Посуда
Изначально ПТФЭ из-за своих свойств использовался в военной промышленности. Его наносили на поверхности радаров. В 1956 году фирма Tefal применила ПТФЭ как антипригарное покрытие для сковород и назвала его «тефлон». Поэтому покупатели часто ошибочно называют посуду с антипригарным покрытием «тефлоновой» или «тефалевой», хотя каждый производитель имеет свои формулы и фирменные названия для каждого покрытия. Сейчас существует великое множество производителей антипригарного покрытия, но мировое признание и известность получили несколько компаний, которые имеют свою научно-техническую базу и многолетние исследования в данном направлении: Weilburger, Whitford, Florkim, DuPont.
В первое время при производстве антипригарного покрытия использовали перфтороктановую кислоту PFOA , которая является канцерогеном. Но даже тогда она не могла донести своих вредных свойств до потребителя, так как разрушалась в ходе нагрева при технологическом процессе, так как после напыления антипригарного покрытия происходит сушка изделия при температуре 400 градусов Цельсия, а она разрушается уже при 250 градусах. Независимые эксперты склоняются к тому, что антипригарнаяпосуда безвредна. Это подтвердил и немецкий Федеральный институт оценки рисков, а эта организация не один год проводит независимые исследования, на основе которых публикует свои заключения.
На сегодняшний день ведущие производители антипригарного покрытия заменили в производстве перфтороктановую кислоту на водный раствор. Компания БИОЛ стремясь предложить своим покупателям только лучшие и безопасные товары использует в своем производстве именно такие покрытия. Свойства антипригарного покрытия Чрезвычайно скользкое занесен в Книгу рекордов Гиннесса. Имеет самый низкий коэффициент трения среди известных материалов.
Устойчиво к химическим воздействиям. Не разрушается под действием солнечных лучей. Выдерживает большие перепады температур. Покрытие безопасно для здоровья человека.
Подтверждением этого является его применение в медицине при изготовлении имплантантов для сердечно-сосудистой и общей хирургии, стоматологии, офтальмологии. Долгий срок службы покрытия. Используется небольшое количество масла, благодаря чему потребляется меньшее количество холестерина. Можно использовать на любых типах плит и в духовом шкафу.
Технология нанесения антипригарного покрытия Заготовка после отливки и предварительных операций по удалению литников поступает на линию пескоструя, где вся поверхность обезжиривается и получает необходимую шероховатость для более крепкого сцепления покрытия с основой. После этого на основу наносится антипригарное покрытие в два или три слоя, первый всегда является грунтовым для лучшего сцепления покрытия с поверхностью изделия. Существует три промышленных метода нанесения антипригарного покрытия на изделие из алюминия. Метод роликового наката — нанесение покрытия в несколько тонких слоёв на плоские заготовки в виде дисков специальными роликовыми машинами.
Следующая операция — с помощью пресса, алюминиевому диску с внешним и внутренним покрытием придаётся форма будущего изделия. Однако недостаток этого метода — низкие антипригарные свойства. Это объясняет тем, что при штамповке покрытого диска происходит деформация и перераспределение металла, как следствие — преждевременный выход покрытия из строя из-за возможных нарушений его однородности. Метод «занавеса» алюминиевая посудная заготовка диск проходит сквозь специальную ткань, пропитанную жидким антипригарным покрытием.
Это похоже на прохождение диска сквозь занавес. Затем диск с нанесенным первым слоем подсушивается на конвейере, после чего процедура повторяется. Первые два метода обеспечивают толщину слоя не более 15 мкм, что не достаточно для получения качественного изделия. Метод напыления англ.
При данном методе наносится больший слой антипригарного покрытия от 25 до 40 мкм , что значительно увеличивает срок службы изделия. Именно такой современный и высококачественный способ нанесения покрытия использует наша компания. Рекомендации по подготовке к использованию и уходу за посудой с антипригарным покрытием Перед первым использованием изделие необходимо вымыть в теплой воде, используя мягкую губку с жидким моющим средством, вытереть насухо и смазать небольшим количеством растительного масла. Посуда готова к применению.
Отцентрируйте Вашу посуду на источнике тепла во избежание повреждения рукоятки. Рекомендуется готовить при среднем и малом нагреве, что продлит срок эксплуатации Вашей посуды. Не допускайте перегрева посуды без содержимого. Многие продукты готовятся при небольшой температуре, до 200 С.
В этом случае происходит перекаливание изделия и происходит разрушение верхнего слоя, который и выполняет основную антипригарную функцию.
Чугунная посуда универсальна, её можно использовать для газовых, электрических и индукционных плит, а сковороды с цельнолитыми и съёмными ручками — даже для духовых шкафов. Толстостенная литая чугунная посуда позволяет равномерно распределять тепло по всей площади дна и стенок, соответственно, блюдо не останется сырым с одной стороны и не подгорит с другой. Чугун весьма хрупкий материал. При этом посуда из него абсолютно не боится перегрева и не подвер-жена деформации. История чугунной посуды Чугун в товарных количествах получали ещё до нашей эры при выплавке железа шумеры, китайцы, римляне... Чугун рассматривался как побочный, менее ценный продукт.
Но ему быстро нашли применение. Так появились чугунные сковороды и котлы. А в средние века чугун уже стал основным материалом при изготовлении посуды для приготовления пищи. Чугун по-прежнему любим поварами и домохозяйками. Ряд физических свойств этого металла вкупе с его доступностью и дешевизной позволяют предполагать, что посуда из чугуна будет существовать и далее. Ресурс чугунной сковородки на износ, истирание позволяет пользоваться ею многие тысячи лет. И её до сих пор трудно заменить чем-то другим.
Технология С 2013 года компания «БИОЛ» освоила производство чугунной посуды и использует последние разработки в области литья — литье в кокильные формы. При этом постоянно модифицируют и улучшают уровень производственного процесса, тем самым обеспечивая высочайшее качество изделий. Помимо внешней эстетичности продукции, компания «БИОЛ» заботится о функциональности и практичности в применении. Что отличает нашу посуду от аналогов? Это литой корпус, съемная деревянная ручка, красочная подарочная упаковка, а самое главное — неповторимое качество каждого выпущенного изделия. Почти вся посуда из чугуна ТМ «БИОЛ» проходит операцию термического оксидирования термическая обработка в масляной среде. При этом на поверхности образуется тонкий, пористый слой оксида железа, поры которого со временем забиваются пищевым маслом, что предохраняет посуду от ржавления, а также обеспечивает некоторые антипригарные свойства.
Подготовка новой чугунной посуды Перед первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть горячей водой с моющим средством, пользуясь при этом губкой или неметаллической щёткой. Затем вытереть насухо. Прокалите посуду с солью в течение 40 — 60 минут , помешивая при этом соль, желательно это делать в духовом шкафу. После такого прокаливания соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной горячей водой и вытереть насухо. Чугунная посуда готова к использованию. Уход за чугунной посудой Не оставляйте приготовленную пищу в чугунной посуде для хранения. После окончания приготовления пищи, посуду необходимо вымыть по возможности, без абразивных моющих средств , тщательно высушить лучше просушить на плите, чтобы не оставались капли влаги, которые могут вызвать коррозию и нанести тонкий слой растительного масла.
Мыть чугунную посуду необходимо только вручную, без использования посудомоечных машин. Храните чугунную посуду в сухом, вентилируемом месте. При неправильном использовании на поверхности чугунной посуды возможно появление коррозии. Пятна ржавчины коррозии возможно устра-нить следующим способом: необходимо удалить всю ржавчину металлической щёткой, нагреть посуду с последующим нанесением тонкого слоя растительного масла. Для всех видов плит. При правильном использовании чугунная посуда прослужит Вам долго! Ручки съёмные и несъёмные для сковород, ручки для крышек изготавливаются из бакелита, — не нагревающегося материала, хорошо удерживаются в руке.
В ассортименте компании «БИОЛ» присутствует посуда, оснащенная съемными ручками, что делает возможным использование ее в духовках. С 2013 года была установлена и запущена линия по нанесению на бакелитовую фурнитуру покрытия «софт-тач», специального эластичного резиноподобного матового покрытия. В ближайшем будущем, компания Биол планирует оснащать всю посуду с антипригарным и керамическим покрытием фурнитурой с покрытием «софт-тач». Крышки для кастрюль и сковород В ассортименте компании Биол присутствуют алюминиевые, чугунные и стеклянные крышки. Алюминиевые и чугунные крышки не бьются при падении, им не страшны царапины и механические повреждения. Стеклянные крышки из боросиликатного стекла производства компании KavalierglassA. Чехия — европейского лидера по выпуску стеклянных крышек.
Данные крышки отличает высокое качество, а также ряд преимуществ перед другими крышками: Не лопаются при термошоке благодаря толщине; Крышка цельнолитая, без металлического ободка и пароотвода, что облегчает ее эксплуатацию и мойку; Пароотвод выполнен виде четырех небольших, порядка 0,5 мм, наплывов на поверхности, которая соприкасается с посудой.
Начнем с достоинств продукции: вся посуда разработана специально для удобного и комфортного приготовления разнообразных блюд; все чугунные изделия очень прочные и и устойчивые к повреждениям, поэтому при эксплуатации они не царапаются и не повреждаются, поэтому можно пользоваться любыми лопатками при приготовлении пищи; изделия выполнены с использованием новейших технологий в сфере бытовой посуды, поэтому смогут прослужить не один год; демократичная цена и безопасные материалы для производства — это залог успеха бренда, что позволяет клиентам становиться постоянными покупателями; уникальный, классический дизайн. Совет: при приготовлении блюд на алюминиевой посуде используйте только силиконовые и деревянные лопатки и ложки, тогда изделия сохранят первоначальный вид на протяжении многих лет. Посуда марки Биол создана для приготовления вкусной, разнообразной и полезной пищи для всей семьи. С ее помощью можно привить интерес к кулинарии и сделать ее своим хобби. Помимо качественных технических характеристик все сковороды и кастрюли обладают красивым дизайном, который украсит любую кухню и любой интерьер. Фотографии, текст, рецепт приготовления, если не упомянуто иное, являются авторскими.
Так же из достоинств - это быстрое прогревание и медленное остывание, что значительно экономит время готовки пищи. В такой чугунной посуде почти готовое блюдо самостоятельно доходит до нужной кондиции даже после снятия его с огня. Чугунная сковорода БИОЛ без покрытия со съемной деревянной ручкой предназначена для приготовления жареных и тушеных блюд. Использовать чугунную сковороду БИОЛ можно на любых типах плит. Важно знать, что чугунную посуду без покрытия необходимо специально подготовить перед ее первым использованием вы найдете подробную инструкцию по подготовке и уходу на упаковке сковороды - этот процесс занимает некоторое время и требует небольших усилий. Но после правильной подготовки чугунной посуды - вы после будете получать только одни удовольствия от ее использования! Чтобы правильно подготовить чугунную сковороду да и любую чугунную посуду без покрытия вам необходимо знать несколько основных действий, а именно: 1. Вытереть насухо. Поставить сковороду на разогретую конфорку на огонь и прокалить её на протяжении 20 - 30 минут на огне, пока всё заводское техническое покрытие не испариться. Можно в сковороду добавить мелкую поваренную соль, чтобы та впитала в себя часть нагара.
Современная чугунная посуда Биол
Затем смажьте растительным маслом. Храните сковороду в сухом месте, которое хорошо проветривается. Сковороду с антипригарным покрытием моют мягкой губкой или бамбуковыми тряпочками в теплой воде. Можно использовать жидкие моющие средства. Нельзя сильно перегревать, а если вдруг это случилось, ни в коем случае не лить на сковородку холодную воду. Не использовать металлических ложек. Пищу перемешивать деревянными или силиконовыми лопаточками.
Если появилась ржавчина Когда вы заметили, что на дне сковородки «Биол» все же появилась ржавчина, не пугайтесь. Железным ершиком уберите рыжие пятна, прокалите или сильно разогрейте сковороду и нанесите на дно слой растительного масла. Как подготовить алюминиевые сковородки «Биол»? Отзывы говорят о том, что их не нужно прокаливать с солью. Ведь они не ржавеют, поэтому смазывать машинным маслом их не имеет смысла. Можно смазать подсолнечным маслом и хорошо прогреть.
Пища на такой сковородке пригорать не будет. Преимущества Производитель предлагает купить сковородки «Биол», потому что: Их можно нагревать до любой температуры. Для перемешивания пищи можно использовать металлические инструменты. При длительном использовании антипригарный эффект становится заметней. Они безопасны для здоровья. Пользуются популярностью чугунные сковородки "Биол" со съемной ручкой из дерева или бакелита.
Литой толстый корпус позволяет тушить продукты на сковороде. Ведь чугун нагревается медленнее, чем железо. Поэтому пища на такой сковородке может находиться на огне длительное время, не сгорая. Отзывы положительные Многие покупатели оценили сковороды «Биол» с керамическим покрытием за то, что они равномерно нагреваются, долго сохраняют тепло. Длительное время на них ничего не пригорает.
Удаление масляной пленки Вся чугунная посуда для защиты от коррозии еще на стадии производства покрывается тонкой масляной пленкой. Поэтому первое, что нужно сделать, купив сковороду Биол из чугуна, - это тщательно вымыть ее поверхность в теплой проточной воде с использованием моющего средства и чистой мягкой губки. После этого сковороду следует тщательно вытереть до полностью сухого состояния. Прокаливание сковородки Биол После того, как вы помыли и высушили вашу сковороду, ее необходимо прокалить. Это делается для того, чтобы удалить остатки смазки с пористой поверхности чугуна. Нужно сказать, что при этом может выделятся сильный запах, поэтому будет хорошо обеспечить принудительное проветривание помещения например, открыв окна. Еще лучше это сделать на открытом воздухе на костре или газовой горелке. Итак, ставим cковороду Биол на сильный огонь, хорошо будет насыпать в сковороду обыкновенной кухонной соли.
Сковородки в виде вока и жаровни с диаметром 260 мм и 280 мм, глубина у которых равна 66 мм. Жаровня Биол 260 мм. Порционные сковородки «Виола» — небольших размеров. Высота бортиков у таких представителей может разниться от 32 мм до 37 мм, а диаметр дна бывает 20, 22 и 26 см. Порционные сковородки Биол сделаны небольших размеров. Уход за сковородками «Биол» На сайтах магазинов, где представлены товары компании «Биол», можно встретить много отзывов о чугунных сковородках. Большинство из них — положительные, но встречаются также и негативные. Это объясняется тем, что сковородки требуют особого ухода при покупке и хранении. Особые требования по уходу за чугунной утварью «Биол» достаточно просты. Если их соблюдать, посуда прослужит долгие годы, принося только удовольствие в процессе готовки на ней. Сковородки на заводе обрабатывают специальным маслом для хранения, поэтому после покупки нужно правильно очистить их. Последовательность действий при первоначальном уходе: Помыть посуду с моющим средством и мягкой губкой, избегая абразивных средств. Промыть проточной водой. Вытереть насухо и засыпать дно поваренной солью, поставить на огонь и хорошо прокалить. Соль должна достичь коричневатого оттенка или черного цвета. Это свидетельствует о том, что она впитала в себя заводское масло. Достаточно будет 20 минут. Аккуратно убрать соль и поставить сковородку остужаться. Сполоснуть под горячей водой от соли, вытереть насухо и снова поставить на огонь.
На коробках была инструкция по подготовке посуды и по ее правильному использованию. Немного запарная посуда, но готовить в ней одно удовольствие. Перед первым использованием нужно было хорошенько помыть сковороду, высушить на газу и проколить с солью минут 15-20. Потом еще раз вымыть, высушить и смазать растительным маслом. После этого сковорода полностью готова к использованию. После каждого применения ее нужно хорошенько мыть, высушивать на огне и смазывать маслом, иначе начнет ржаветь.
Отзывы о Биол чугунные сковороды
Сковорода Биол: чугунная сковорода-гриль, сковородка biol со съемной ручкой, оладница, кто производитель Именно чугунные сковородки данного производителя пользуются огромным спросом. Сковорода WOK чугунная со стеклянной крышкой Биол — купить. Вот и я купил такую чугунную сковороду от Биола — так и висит на кухне на гвоздике. Сковорода БИОЛ Сотейник чугунная, диаметр 28 см со съемной ручкой без крышки, модель 0328. ООО БИОЛ — ведущая производственная компания, выпускающая чугунную посуду уже более 15 лет, и за это время зарекомендовала себя как один из надежных поставщиков. Сковорода блинная чугунная d240мм с деревянной ручкой Биол 22372 фото.
Сковороды БИОЛ
| ТОП-10 лучших чугунных сковородок | Владельцы чугунных сковородок украинского производства фирмы «Биол» уверенно говорят о том, что их посуда самая лучшая. |
| Чугунные сковороды БИОЛ | С помощью литой чугунной сковороды Биол можно приготовить как сочный стейк, так и простую яичницу, а глубина позволяет использовать ее качесвте сотейника для приготовления соответствующих блюд. |
| ТОП-8 лучших чугунных сковород - Рейтинг, отзывы | Сковорода-порционная чугунная 22см БИОЛ с 2-мя ручками на деревянной подставке 24см. |
| КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЧУГУННОЙ ПОСУДЫ - Форум | пока что лучшая из испробованных мной, подробно о сковороде. |
Чугунные сковородки БИОЛ - обзор и подготовка к использованию
Сковорода алюминиевая Блеск с утолщенным дном ТМ Биол. Сковорода алюминиевая Блеск с утолщенным дном ТМ Биол. Блинная сковорода BIOL диаметром 22см выполнена из качественного чугуна и дополнена съемной деревянной ручкой. Чугунные сковорода и вок производства БИОЛ, всех видов плит: газовая, электрическая, галогенная, керамическая, индукционная!!!Небольшой обзор и п. Сковорода БИОЛ Сотейник чугунная, диаметр 28 см со съемной ручкой без крышки, модель 0328.
Сковородки "Биол": отзывы
Есть выражение «тещины блины». Не знаю, насколько, правда, но блины что у тещи, что у моей мамы очень вкусные. И хотя говорят, что хорошая хозяйка может приготовить блины на любой сковороде, я уверен, что от выбора хорошей посуды зависит качество еды. Недавно мы с супругой пошли в гости к ее маме, и я решил подарить ей сковороду для блинов и яичницы. Вот кстати ссылка на купленную сковородку.
Сама же украинская фирма-производитель утверждает, что именно чугунные сковороды ее производства, являются одними из лучших на мировом рынке. Достоинства и недостатки Если говорить о негативных сторонах этого вида чугунной посуды, то, в принципе, они отсутствуют. Но это лишь при условии правильного ухода за всеми типами сковород бренда «Биол». При выборе неправильного места хранения, использовании слишком агрессивных моющих средств и некачественном мытье самой утвари, на ее дне, а впоследствии и на стенках может появляться налет ржавчины. И именно этот параметр является единственным существенным минусом. Правда, с ним сталкиваются далеко не все потребители, а лишь те, кто игнорирует рекомендации производителя по уходу.
Еще одним относительным недостатком является довольно большой вес такой утвари. Но надо понимать, что сковорода, изготовленная из настоящего чугуна, не может быть легкой. И этот фактор обязательно стоит учитывать при покупке. А вот достоинств у этого вида чугунной кухонной посуды гораздо больше. Доступная цена в сочетании с высоким качеством. Все сковороды изготовлены из высококачественного материала, прошедшего все необходимые испытания. Это обеспечивает их длительную и безопасную эксплуатацию. А невысокая стоимость позволяет каждому человеку стать обладателем настоящей чугунной сковороды любого типа. Уникальное покрытие такой утвари делает ее прочной и удобной в эксплуатации. Нет необходимости использовать мягкие лопатки, потому что даже обычной ложкой или ножом поцарапать дно или стены емкости фактически невозможно.
Даже при многолетней эксплуатации дно и стенки таких сковородок не деформируются. К тому же, если имеется съемная или чугунная ручка, то емкость можно использовать не только на плите, но и в духовом шкафу. Сковороды «Биол», изготовленные из чугуна, прекрасно сохраняют тепло длительное время и нагреваются равномерно. Это особенно важно при тушении и запекании продуктов. Широкий ассортимент. Сегодня этот вид кухонной посуды выпускается украинским брендом в разных сериях, и каждая состоит из нескольких моделей. Это позволяет производителю удовлетворить потребности даже самых искушенных покупателей. И, конечно, не стоит забывать о том, что именно блюда, приготовленные в чугунной посуде, имеют тот самый уникальный и неповторимый вкус детства, как у наших бабушек и мам. Виды Компания «Биол» сегодня выпускает много различных моделей сковородок, и все они поделены на конкретные категории, что облегчает процесс выбора покупателя. По назначению Здесь производитель поделил свою посуду на определенные группы.
Гриль обычный и с прессом.
Я давно хотела сделать обзор этой посуды, но никак не могла собраться с мыслями и придумать, как же о ней написать. Итак, начнем. Я думаю, что у кого-то из вас есть такая посуда дома, она сейчас весьма и весьма популярна. Ну а те, у кого ее нет, надеюсь заинтересуются и, возможно, что-то присмотрят для себя.
Такая посуда, конечно, не нова, существует она много-много лет, и в советские времена она тоже была. Были и жаровни такие, и утятницы, и сковороды. Я помню такую посуду с детства, она была у кого-то из родственников. Современный эмалированный чугун, по сути, ничем не отличается от того, что было, разве что дизайном и ценой. И вот, несколько лет назад, "загорелось" мне заиметь такую посуду.
Чтобы и сотейник, и утятница, и кастрюльки, и сковородки - и всё бы в одном цвете, и в одном дизайне. Пал мой выбор на французский эмалированный чугун Le Creuset. Узнала я цены на такую посуду, и пыл мой слегка поостыл. Там одна кастрюлька 15-20 тыщ. Ну не могу я себе позволить такое.
Закатала губу, и стала думать. Решила, что надо поискать более бюджетные аналоги и всё же собрать те кастрюльки-сковородки которые хочу, ну и пусть они будут немного отличаться. Так и получилось. Покупалось всё постепенно, вся посуда у меня разных производителей, разного дизайна и разных оттенков красного. От оранжево-красного до тёмно-вишневого.
Может кто-то и станет воротить носом, мол, всё вразнобой. Но меня этот компромисс устроил. Вот, собственно то, что я имею на сегодняшний день: Эмалированная чугунная посуда А теперь остановлюсь по порядку на каждой посудинке, расскажу подробнее свои впечатления. Основана в Дании, производство размещено в Китае. У них есть интернет-магазин и есть розничные магазины.
У нас в городе есть розничный магазин в крупном торговом центре. Логотип Fissmann Данный сотейник появился у меня около 3 лет назад, с него, собственно, всё началось. Стоил он на тот момент около 3 тыс. Диаметр у него около 30 см. Абсолютно ровное дно, что позволяет использовать его на любых варочных поверхностях.
Снаружи покрыт эмалью тёмно-вишневого цвета.
Предполагаю, что именно оттуда она и попала в магазин. Чугунная эмалированная кастрюля пр-ва Китай Эта кастрюлька у меня тоже часто в ходу. Готовлю в ней гречневую кашу, варю картошку, картофельное пюре, рис на гарнир, супы очень удобно сначала в ней же обжарить лук и морковь, потом закинуть чего-нить еще, залить бульон и все.
То есть такие супы, быстрые. Очень удобно, что она долго держит тепло и суп или картофельное пюре долго не остывают. В общем, если увидите похожую - можно брать! Суп с пшеном и фрикадельками 4.
Тут увидела в интернет-магазине Вайлдберриз и тут же заказала! Моя сковорода 28 см, но есть точно такая же 21 см. Чугунная эмалированная сковорода Vitesse Ну про Vitesse тоже, думаю многие знают. Довольно известный производитель посуды, в принципе не плохой.
Окраска сковороды только необычная, неравномерная - дно красное, а к краям переходит в оранжевый. Но дно тоже идеально ровное, так что для любых поверхностей подойдет. Логотип Vitesse Эту сковороду я использую для приготовления заправки для супов, для тушения. Надо знать особенность эмалированной чугунной сковороды - такая сковорода не подходит для жарки котлет и картошки, данное покрытие на это не рассчитано.
Но зато, очень удобно делать в ней гуляш, бефстроганов, тушить печенку ну и т. Гуляш из говядины в сковороде В целом, что хочу сказать про эмалированную чугунную посуду. Она незаменима для блюд, которые нужно тушить, томить. У такой посуды есть несколько особенностей, про которые нужно знать: 1.
В эмалированной чугунной посуде нельзя пожарить котлеты, яичницу, картошку, блины. То есть, при соприкосновении этих продуктов с эмалированной поверхностью, они могут прилипнуть. Эта посуда долго нагревается и очень долго остывает. Она "работает" на любых плитах - электрических, стеклокерамческих, газовых, индукционных.
Эмаль, покрывающую внутреннюю часть посуды, нежелательно чистить абразивным средствами. Но она легко отмывается, если посуду замочить в теплой воде на 15 минут. Эта посуда ооооочень тяжелая. Вес одной кастрюли - около 4 кг.
К этому надо привыкнуть. Я не знаю, честно, можно ли мыть такие кастрюли-сковородки в посудомойке. Обычный чугун, не эмалированный точно нельзя.
Сковороды Биол из алюминия и чугуна в интернет-магазине МОЯ Посуда
Биол это лидирующий украинский производитель посуды из чугуна и алюминия. Чугуная сковорода "Биол" поможет сохранить тепло, ведь она медленно, но при этом равномерно нагревается. Выбирайте лучшие Сковороды Биол по доступным ценам. Сковорода Биол: чугунная сковорода-гриль, сковородка biol со съемной ручкой, оладница, кто производитель Именно чугунные сковородки данного производителя пользуются огромным спросом. Сковорода чугунная литая со съемной ручкой Биол "Оптима" (260 мм). Толщина дна 4 мм, толщина стенки 3,5 мм.
Сковорода-вок чугунная с крышкой, Биол 0526С, 26 см
Пользуются популярностью чугунные сковородки "Биол" со съемной ручкой из дерева или бакелита. Сковорода-гриль Биол чугунная, диаметр 26 см, 26х26 см. Биол это лидирующий украинский производитель посуды из чугуна и алюминия. Смотреть все Сковороды традиционные Биол.