На телеканале «Пятница!» закончился седьмой сезон реалити-шоу «Кондитер» с «королём тортов» и звёздным кондитером Ренатом Агзамовым. И если «Решка» регулярно меняет выгорающих ведущих на новых звезд, то у всех шоу про еду есть два узнаваемых лица – шеф-повар Константин Ивлев и кондитер Ренат Агзамов. Герой нового выпуска Forbes Digest — кондитер, телеведущий и предприниматель Ренат Агзамов. Ренат Агзамов – кулинар-кондитер, создатель уникальных многоярусных тортов впечатляющих размеров, чемпион РФ по кондитерскому мастерству, член совета Национальной Гильдии шеф-поваров, глава кондитерского производства компании «Фили Бейкер». Кулинарное шоу «Кондитер» транслирует телеканал «Пятница!». Работы конкурсантов оценивает Ренат Агзамов, которого называют звездным кондитером.
Мастер вятской кухни. Кировчанин рассказал о закулисье шоу «Битва шефов»
История шоу «Кондитер» («Мастер Кондитер»): формат, история создания проекта и его правила, судья и ведущий Ренат Агзамов. Яркие участники и победители сезонов, выход программы «Кондитер. Дети». Условия 8 сезона и последние новости в 2024 году на 24СМИ. Константин поборолся за звание лучшего в главном гастрономическом шоу страны, ведущие которого – известные шефы Константин Ивлев и Ренат Агзамов. В этот раз она одержала победу Шеф-кондитер из Тюмени Анастасия Семенова победила на шоу "Битва шефов" на телеканале "Пятница!". Кондитер из Владивостока Алёна Большова вышла в финал реалити-шоу Кондитер (12+) на телеканале Пятница!, но отказалась от участия в нем. Шеф-повар и ведущий телешоу "Мастер Кондитер" Ренат Агзамов возмутился тортом, который сделала участница проекта и победительница третьего сезона Наталья Зыкова. Развлечения Новости Новокузнецка Юристка из Новокузнецка принесла на «Битву шефов» драчену с пшенкой — она рассказала всю правду о шоу.
Белгородка попробует попасть в кулинарную академию Ивлева на «Пятнице!»
Сейчас есть ли у вас штат, помощники? Нет, штата нет. У меня авторские торты. У нас была кондитерская, мы ее закрыли. Мне было очень сложно отслеживать человеческий фактор. Тяжело достаточно, если торт сложный, если человек не справляется, мне приходилось вставать к столу, и проделывать ту же работу, что я сейчас делаю одна, либо исправлять какие-то ошибки. Как много в Челябинске кондитеров, которые работают на себя, и как много вот такого микробизнеса с небольшим количеством людей, которое тоже делает торты, сладости?
Мне кажется, сейчас каждая вторая мама в декрете делает торты на заказ у нас в Челябинске. Это развернулось уже в огромных масштабах. У меня отдельная студия, где я делаю торты, у них это происходит все на дому. Я сейчас достаточно активно провожу мастер-классы, и очень много мамочек, которые в декрете, приезжают ко мне учиться. Декретниц девяносто девять процентов, честно. Челябинск славится своими сладостями и предприятиям или мы проигрываем по сравнению с другими городами?
У нас по сравнению с той же Москвой цены на торты поточного производства гораздо ниже. Не думаю, что мы проигрываем. Но торт заказной от торта поточного производства абсолютно отличается. На торт заказной может уйти 30 часов изготовления, на торт поточного производства не больше пяти минут. И, конечно, себестоимость продукта. Когда ты работаешь с тортом на заказ, пытаешься самые лучшие продукты использовать, вкусные, домашние.
Константин попал в команду к Ренату Агзамову Участники готовили на время По заданию, прямо на съёмочной площадке каждому участнику предстояло приготовить обыкновенные зразы, печень по-мещански и блюдо из корнеплодов. Соревнования проходили на выбывание. Их восхищение моими блюдами было сильным, чем я очень впечатлён.
Шефы даже так меня и назвали — бог печени. Кировчанин получил очень высокую оценку от шефов «Папа, ты очень крутой! Победителем стал Родион Верес из Москвы.
Нужно было собраться и сделать, несмотря на моменты, которые отвлекали и волновали. Но считаю, что справился. Очень благодарен шефам за оценку и дружеское общение.
Как сказал сам Ренат, у него была давняя мечта вести свою программу на телевидении. Повар принимал участие в "Кулинарном поединке" и хотел сделать нечто подобное, но свое. Кроме того, появление в телевизоре могло помочь продвижению собственного бренда. И вот однажды Ренат написал на телеканал письмо с предложением идеи кондитерского проекта.
В результате Наталья Зыкова покинула шоу, оставшись в числе шести лучших участников проекта. После ухода она выразила благодарность команде за новый опыт и эмоции, подчеркнув, что не чувствует себя расстроенной и ценит время, проведенное в проекте.
Наталья Зыкова: «Мне очень хотелось попробовать свои силы в шоу «Кондитер»
Внешний вид торта Алены не вызвал претензий. Также ведущие восхитились разрезом, который сделала девушка. Но ситуация полностью изменилась после дегустации. Участница переборщила со специями, из-за чего вкус торта оказался слишком горьким. Никогда в жизни я не позволяю вывозить торты заказчикам, пока я не попробую полуфабрикаты. И поэтому каждый раз я выхожу в студию, пробую полуфабрикаты.
Эта серия в шестом сезоне будет для меня большим примером.
Недолго думая, Екатерина решила проверить, вкусно ли это. Уже сушеную рыбу она дополнительно просушила до степени сухаря в духовке и измельчила в кофемолке в рыбную пыль. Добавила три чайные ложки рыбы на 100 граммов растопленного шоколада, но нюхать полученную смесь не советовала. На следующий день кондитер попробовала уже застывший шоколад с рыбой и вынесла свой вердикт: — Сегодня я пробую тот шоколад, который приготовила вчера.
Сделан он у меня с добавлением сушеной рыбы. На запах пахнет шоколадом, на вид — тут есть такие маленькие крупинки, которые выдают то, что там что-то добавлено.
На этот раз блюдо получило высокие оценки обоих ведущих и принесло тюменке заслуженную победу. Оцените материал.
Её можно будет увидеть в первом выпуске, который должны показать 23 августа. Участникам предстоит отправиться на побережье Чёрного моря и приготовить блюдо из его даров. Презентовать его нужно будет Константину Ивлеву.
Помимо этого, участников ожидают испытания в лесу: «шинкование капусты на скорость, взбивание яичных белков и выжимание лимонов — за спальники, палатку и сухпаёк», говорится в релизе телеканала. Кроме того, кулинарам нужно будет приготовить авторское блюдо на кухне фешенебельного ресторана.
Мастер кондитер 11 выпуск 26.03.24 смотреть онлайн Пятница
По итогам всех пройденных этапов, Надежда Игина стала победительницей шоу и обладательницей приза в 100 тысяч рублей. Участники проекта подписывают документы о неразглашении, поэтому жительница Стерлитамака держала в строгом секрете результаты кулинарного баттла до выхода проекта в эфир. Фото:личный архив Н.
Евгений Сафронов ресторанная компания «Максим», Тюмень Талантливый бренд-кондитер Евгений Сафронов, по мнению его коллег, особо отличился в 2023 году. И вот что случилось: шеф с командой почти год работали над созданием уникального десерта «Нефть», тщательно подбирая ингредиенты и пропорции, чтобы достичь идеального сочетания вкусов и текстур. Задача команды сделать не просто десерт, а кондитерский артефакт, с помощью которого гости могли бы окунуться в мир сибирской тайги и ощутить её мощь и величие, была амбициозной. В июне 2023 года десерт «Нефть» представлял Тюменскую область на Петербургском Международном Экономическом Форуме и никого не оставил равнодушным.
Принял участие в нескольких гастрольных мероприятиях, получив много прекрасных отзывов. Луиза Земскова Community, Москва Уникальные навыки работы с тестом, тонкий баланс вкусов и изящество форм — десерты Луизы по-своему рассказывают историю Community, оригинального и креативного. В ее творчестве элегантность французской школы, приобретенной под началом знаменитого Мишеля Лога, и итальянская яркость сочетаний, оставшаяся в наследство от работы с Джакомо Ломбарди в «Угольке» и Community. Каждый ее десерт — сложная композиция сочетаний и вкусов.
Брауни — с кешью в карамели и орехово-тыквенным мороженным, каштановый мусс — с шоколадным штрейзелем, засахаренным каштаном, желе из оранжевого вина, мороженым из миндального молока и вишневого ликера. Черемуховый бисквит — с пуншем из черноплодной рябины и муссом из сметаны, черной смородины и лаванды. Сегодня Луиза продолжает обучение, посещая мастер-классы компаний и талантливых шефов. И это помогает ей искать и находить новые идеи в забытых рецептах, неожиданных сочетаниях и редких специях.
Татьяна Федотова Ресторанная компания «Максим», Тюмень Коллеги о Татьяне: С появлением в нашей команде бренд-шеф-кондитера Татьяны Федотовой в заведениях ресторанной компании «Максим» изменилась сладкая жизнь. Татьяна настроила внутренние процессы в работе пекарского и кондитерского цехов, что привело к улучшению вкуса и качества существующего ассортимента, к частому созданию и введению новых коллекций. За 5 месяцев Татьяна создала около 40 новых пекарских и кондитерских изделий, признаемся, такого у нас не было никогда. За счет регулярного введения новинок доля выручки от кондитерского и пекарского ассортимента увеличилась в разрезе общей выручки заведений.
Впереди у нас грандиозные планы — сначала захватим всех тюменских сладкоежек, а затем пойдем на Россию, и о нашей Татьяне узнает вся страна. Борис Мизуров Chin-Chin, Москва Детство Бориса прошло на маминой кухне, где кулинарные таланты были сразу отмечены мамой и бабушкой, они же привили любовь к кулинарии, передавая свой драгоценный опыт. Выбор профессии был очевидным. Ещё во время обучения Борис начал работать в ресторане при гостинице.
У одного из участников — единственного в этом выпуске парня Данила — не получалось тесто, и Сабина подсказала ему, что нужно сделать. После этого мальчик признался, что Сабина — классная девчонка. Свой торт школьница из Приангарья назвала «Робот с распродажи», не делая ставок на внешний вид, но будучи уверенной, что всем понравится вкус. Презентуя изделие, она снова придумала к нему интересную легенду: А это — торт, который в передаче сделала Сабина Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» — Произошла ошибка в производстве, и получился вот такой робот. Так как это ошибка человечества, он очень злой. Поэтому, если вы его оцените плохо, он придет к вам во снах, — пошутила Сабина Медведева. Сначала ведущим понравился разрез торта, а затем они оценили и его вкус.
Музыкант Амирчик заметил, что «это капец как вкусно», а Агзамов назвал начинку бомбой, а торт в целом — космосом. Ее изделие в разрезе поразило жюри Источник: программа «Кондитер. Дети» на «Пятнице» — Хочу обратиться ко всем взрослым. Посмотрите, это сделала девочка в 13 лет своими руками, — с удивлением сказал Агзамов. Но и это не слишком удивило Сабину.
Мертвая Аленушка лежала на дне ручья, украшенная гирляндой Источник: master-k. Еще одним неприятным испытанием для Натальи стало задание сделать торт «Мильфей». Разбирая работы участников, Ренат усомнился в том, что участница из Челябинска сама сделала тесто. Он был уверен, что слойки, которые использовала Наталья были куплены в магазине. В итоге в конце восьмой серии она покинула шоу. По профессии Наталья — художник-монументалист, а также имеет музыкальное образование дирижера-хоровика.
Юрий Волков
- Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
- Кондитер из Чебоксар выступил в финале кулинарного шоу на канале «Пятница!»
- Кондитер из Сочи примет участие в кулинарной битве
- Мастер кондитер 11 выпуск 26.03.24 смотреть онлайн Пятница
Как Константин Ивлев помогут Ренату Агзамову стать шеф-кондитером
Шеф-повар и ведущий телешоу "Мастер Кондитер" Ренат Агзамов возмутился тортом, который сделала участница проекта и победительница третьего сезона Наталья Зыкова. Герой нового выпуска Forbes Digest — кондитер, телеведущий и предприниматель Ренат Агзамов. Нижегородский кондитер Светлана Белякова поучаствовала в кастинге третьего сезона шоу «Битва шефов» (12+). Кондитер из башкирского города Стерлитамака одержала победу в кулинарном шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница». Таким образом, Надежде удалось пройти отборочный этап конкурса. Девушка печёт торты с семи лет, в 16 лет она уже стала шеф-кондитеров в дух касимовских кафе.
Кондитер из Нижнего Новгорода приняла участие в кастинге «Битвы шефов»
Кондитер из Иркутской области проиграла миллион рублей в реалити-шоу. Шоу КОНДИТЕР ДЕТИ на Пятнице гораздо интереснее обычного "Кондитера". Уроженка Башкирии покорила сердца именитого шеф-повара Константина Ивлева и всемирно известного кондитера Рената Агзамова. Победитель шоу Анжела Коваленко (справа) вместе со звездой шоу «Кондитер» Ольгой Вашуриной. Еда - 26 апреля 2024 - Новости Ханты-Мансийска - Кондитер из Ессентуков рассказал о своем провале на кулинарном телешоу.
Это интересно
- Кондитер о скандале с Агзамовым: «Мне были закрыты двери на Пятницу»
- Это интересно
- Кондитер из Сургута сделала торт с червями, а теперь — шоколад с рыбой - 26 апреля 2024 - 86.ру
- «Вы - королева мира гастрономии»: кондитер из Башкирии победила в популярном шоу «Битва шефов»
- Шеф-повар Агзамов заявил, что участница "Мастер Кондитер" перешла грань тортом
- Повар из Севастополя победила в проекте «Кондитер»
Проснулась знаменитой: северянка поучаствовала в шоу «Битва шефов» на «Пятнице»
Она добавила, что участники программы, несмотря на конкуренцию, помогали друг другу на съемках. Вместе с тем иногда, по ее словам, могли случаться казусы: к примеру, кондитеры забирали приборы и технику соперников, которые те заранее отложили для себя. Шоу «Кондитер» с Агзамовым выходит на «Пятнице! Участники программы состязаются за денежный приз, создавая торты на заданную тематику и выполняя указанные условия относительно их формы, украшения и начинки.
Также ведущие восхитились разрезом, который сделала девушка.
Но ситуация полностью изменилась после дегустации. Участница переборщила со специями, из-за чего вкус торта оказался слишком горьким. Никогда в жизни я не позволяю вывозить торты заказчикам, пока я не попробую полуфабрикаты. И поэтому каждый раз я выхожу в студию, пробую полуфабрикаты.
Эта серия в шестом сезоне будет для меня большим примером. Никогда в жизни ни один участник от меня не получит больше одобрения дойти до дегустации без пробы полуфабрикатов.
Надежда родом из Стерлитамака, ей 41 год. По ее словам, она 22 года посвятила работе бухгалтером, но внезапно решила поменять свою жизнь — и стала кондитером. Она замужем уже 18 лет, и, по признанию Надежды, секрет успешного брака кроется в голубцах. На шоу другой ведущий, Ренат Агзамов, сразу же узнал Надежду: она принимала участие в его шоу «Кондитер».
Тогда Агзамов высоко оценил ее торт. Ты приготовила самый вкусный торт! Ее голубцы Константин Ивлев назвал феноменальными. На своей странице в социальных сетях она выкладывает фотографии приготовленных блюд.
Программа имеет 2 сезона и неплохие рейтинги, однако не так давно появились слухи, что руководство канала больше не планирует продолжать проект. И в Сети тут же стали обсуждать конфликт, произошедший между двумя ведущими. Ивлев и Агзамов никогда не комментировали свое истинное отношение друг к другу, а в шоу показывали жесткое соперничество.
В YouTube-шоу Басты «Вопрос ребром» Константин впервые раскрыл всю правду о конфликте с Ренатом и рассказал, что на самом деле между ними произошло. По словам самого известного шефа страны, говоря о них, стоит учитывать, что Агзамов в первую очередь именно кондитер, а не повар. И это принципиальная разница.
Десерт, от которого краснеешь: кемеровчанка рассказала о закулисье шоу «Кондитер» и тортах 18+
ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ | Больше рецептов в группе Шеф кондитер. Развлечения - 11 октября 2023 - Новости Архангельска - 18 выпуск от 30 мая 2023 (30.05 23) смотреть онлайн все серии раньше эфира канала. Премьера! Ренат Агзамов. Ведущая проекта «Кондитер» Ольга Вашурина: «Иногда нам с Ренатом Агзамовым нужно просто проругаться». На встречу с экспертом кулинарного шоу «Кондитер» Ренатом Агзамовым и членами жюри женщина принесла торт в форме обезьянки в шапочке. На телеканале «Пятница» стартовал шестой сезон кулинарного шоу «Кондитер».
Жительница Балашихи стала победителем шоу «Кондитер».
В каждом раунде после приготовления блюд Ивлев и Агзамов будут избавляться от самых слабых кулинаров в своих командах. Победит тот шеф, чей ученик останется в финале и выиграет поединок. Удастся ли повару из Сочи пройти кастинг, можно увидеть уже сегодня в 19:00 на телеканале «Пятница! Информация: пресс-служба телеканала "Пятница!
Что интересно, по первой профессии Ирина Соколова инженер-геодезист. После второго декрета поняла, что больше не хочет сидеть в офисе. Начала печь торты на продажу, увлекалась их приготовлением ещё с детства, завела блог. Сейчас занимается проведением мастер-классов, на учебу приезжают любители вкусной еды, в том числе из других городов. Шоу проходит в офисном здании по улице Курортная, 44 на площадке генерального спонсора. Фото: автора Неудобно на сайте?
На первом сезоне "Кондитера" я много кричал, прыгал — собственно, таким я на самом деле и был 13:46 31. Полюбившийся телезрителям кондитер рассказал, как появилась идея начать телевизионный кондитерский проект "Кондитер" Знаменитый шеф-повар Ренат Агзамов накануне юбилея телеканала рассказал, как зародилась идея шоу "Кондитер" на канале "Пятница". Об этом с его слов рассказывает 7days. Ренат Агзамов ведет кулинарное шоу "Кондитер" на телеканале "Пятница", идейным вдохновителем которого является он сам.
Декорируют торт цукатами из трёхцветной папайи, орехами и белым шоколадом. Коллекция десертов будет представлена на витринах ресторанов и доступна к заказу на сайте и в приложении «Кофемания» с 14 апреля по 23 апреля. Рекомендуется оформить предзаказ, начиная с 1 апреля. Информация и фотографии предоставлены pr-службой.
Нижегородка отказала шеф-повару Константину Ивлеву
Седьмой сезон шоу «Кондитер» посвящен сладким путешествиям вокруг света. В этот раз она одержала победу Шеф-кондитер из Тюмени Анастасия Семенова победила на шоу "Битва шефов" на телеканале "Пятница!". В конце ноября кондитер из Казани Лейля Кашапова победила на чемпионате мира среди шеф-поваров из мусульманских стран в номинации «Арт-класс» на выставке Halal Expo в Стамбуле.