Выбор качественных продуктов, советы по приготовлению блюд и лучшие рецепты. Лучшие рецепты попадают в статьи сообщества, там также можно увидеть подборку маринадов, технологию приготовления домашнего хлеба, брынзы и не только.
Рецепты от шефа
Новости — кулинарные рецепты приготовления с пошаговыми фотографиями. В честь праздника мы собрали 10 лучших рецептов вкусных блюд от ведущей шоу Юлии Высоцкой. поваренная книга простых кулинарных рецептов домашней русской кухни с фотографиями и советами по приготовлению блюд. подборка полезных советов, статей о еде и кулинарных рецептов от шеф-поваров Шефмаркет. Много лет Лайфхакер собирал проверенные рецепты очень вкусных блюд. Рецепты приготовления блюд на сайте Яндекс Лавка. Салаты, супы, выпечка и другие популярные рецепты с фотографиями и пошаговой инструкцией. Готовьте вкусно и быстро.
Рецепты Лавки
Отварной картофель обжарить на растительном масле с добавлением соли до полной готовности и появления золотистой корочки. Остудить картофель и протереть через сито до состояния пюре. Лук и грибы нарезать мелким кубиком и обжарить до готовности, после чего смешать с пюре. Аккуратно начинить каждую половину пирамидку получившимся пюре и соединить две половины между собой. Поместить круассан с начинкой в духовой шкаф на 15-18 минут при температуре 180 градусов. Украсить свежей зеленью, подавать с постной сметаной. Тальятелле с бурратой и лисичками. Варим домашнюю пасту, параллельно обжариваем на сковороде лисички с мелко нарезанным луком-шалот. Добавляем в луково-грибную смесь немного сливок, соус демиглас, томатный конкассе, соль, перец по вкусу. В самом конце закидываем в соус отварную пасту и мелко рубленную петрушку.
Москва , который предварительно прогревается в су-виде. Сверху готовое блюдо сбрызгиваем трюфельным маслом и украшаем микрозеленью. Шеф-повар — Иван Строителев, ресторан D. Котлеты из сёмги с креветками. Размораживаем при комнатной температуре или в холодной воде тигровые креветки производитель «МитФиш» или «Навафиш». Чистим и пропускаем через мясорубку с сёмгой производитель «Велес». Добавить в фарш яйцо, жирные сливки, специи и измельченный свежий базилик или зелень по желанию. Лук очистить от кожуры, очень мелко порубить, добавить в фарш. Всё тщательно перемешать, добавить несколько чайных ложек газированной воды чтобы фарш получился сочнее.
Сформировать из фарша небольшие котлетки, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в разогретой до 180 градусов С около 25 минут.
В рейтинге самых популярных редакционных рецептов оказались лазанья, мясо по-французски из свинины с помидорами, рулет из печенья без выпечки, запеканка из творога как в детском саду и гречка с курицей и травами в духовке. Россияне активно интересовались статьями о приготовлении еды. Самым популярным материалом на Food. Интернет-пользователи также читали о здоровом питании.
В топ самых просматриваемых материалов попали публикации о продуктах, которые можно есть на ночь без вреда для здоровья, о пользе перловой крупы и о том, почему не нужно избегать злаков в рационе.
На днях иностранный офис Cookpad Inc. Это удар и для всего нашего сообщества, и для российской команды, которая на протяжении 5 лет была с вами каждый день.
Мы вместе с вами потеряли любимое дело. До 31 января вы еще можете пользоваться Кукпадом, но писать новые рецепты в ближайшее время уже не получится. Мы всегда верили и до сих пор убеждены, что домашняя кухня объединяет людей во всем мире, поэтому не будем сидеть сложа руки и горевать.
Польза и вред ткемали и рецепт грузинского соуса из слив Чем полезен соус ткемали? Кому не рекомендуется его употреблять? Как приготовить ткемали из сливы в домашних условиях? Рецепты вкусных блюд из говяжьей печени Как приготовить говяжью печень вкусно и просто? Советы от эксперта Роскачества. Читать подробнее Витаминная бомба: польза и вред граната для здоровья В экспертной статье Роскачества вы найдете ответы на вопросы о влиянии граната на организм и рекомендации по его употреблению. Рецепты драников из кабачков и картофеля Советы по приготовлению домашних драников от эксперта Роскачества. Рецепты домашнего сыра из творога Эксперт Роскачества рассказывает как дома приготовить сыр из творога.
Читать подробнее Как выбрать и хранить тыкву, что из нее приготовить? Эксперты Роскачества поделились самыми вкусными блюдами из тыквы, разобрались в правилах хранения продукта и расписали полезные свойства тыквы. Как приготовить арахисовую пасту в домашних условиях Вкусные рецепты приготовления арахисовой пасты от эксперта Роскачества.
Кулинарный сайт «Гранд Кулинар»
Рецепты Cookpad Россия переехали на Овкусе. Но произошло событие, на которое мы повлиять не могли. На днях иностранный офис Cookpad Inc. Это удар и для всего нашего сообщества, и для российской команды, которая на протяжении 5 лет была с вами каждый день. Мы вместе с вами потеряли любимое дело.
Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.
В рейтинг по запросу "как едят" вошли авокадо, фейхоа, манго, инжир, раки, устрицы, личи, айва, хинкали и гранат. В запросе "с чем пить" пользователи преимущественно интересовались мартини, джином, виски, ромом, егермейстером, бакарди, вином, текилой, ликерами и коньяком. Кроме того, в течение года пользователей интересовало, что из себя представляют следующие блюда: фуагра, буррито, поке, севиче, хаш, фалафель, паэлья, хумус, консоме и фрикасе. Среди популярных запросов, касающихся борща, были следующие: "как приготовить борщ", "как правильно варить борщ, чтобы он был красный", "сколько калорий в борще" и "как приготовить холодный борщ", "чем отличается украинский борщ от русского", "сколько варить мясо для борща", "чем отличается борщ от щей", "сколько варить капусту в борще" и "сколько уксуса добавлять в борщ", а также "как приготовить заправку для борща на зиму в банках". Активно задавали вопросы пользователи и про оливье. Чаще всего их интересовало, сколько варить овощи для оливье, кто придумал этот салат, сколько в нем калорий, а также чем отличается оливье от зимнего салата, как его украсить, сколько хранится оливье без майонеза в холодильнике, какие огурцы лучше использовать, сколько варить яйца, чем отличается оливье от столичного салата и чем можно заменить майонез.
В топ-5 пользовательских материалов также вошли гречневая каша с зеленым горошком и овощами, куриные бедра в горчичном соусе с картошкой в духовке, бисквит для торта и кабачковый торт «Летнее воспоминание». Самым просматриваемым читательским рецептом за 2023 год стал торт «Нежность», который готовится на основе крекеров, бананов и сметанного соуса. В рейтинге самых популярных редакционных рецептов оказались лазанья, мясо по-французски из свинины с помидорами, рулет из печенья без выпечки, запеканка из творога как в детском саду и гречка с курицей и травами в духовке. Россияне активно интересовались статьями о приготовлении еды. Самым популярным материалом на Food.
Шоу ПроСТО кухня смотреть онлайн
| Названы самые популярные рецепты, которые россияне ищут в интернете | 52004 рецептов в каталоге, 88 практичных видеоурока и поварских техники и 2675 интересных кулинарных блогов. |
| Лучшие рецепты Повара - My World Groups | 62 лучших рецепта мексиканских блюд, которые вы будете готовить снова и снова. |
| Рецепты от шефа | разнообразные кулинарные рецепты со списком ингредиентов, пошаговое описание процесса с фотографиями праздничных и повседневных блюд на сайте Журнал. |
| самое интересное | Воздушный кулич и другие Лучшие рецепты на ПАСХУ (29). |
| Пять ужинов смотреть онлайн | Так как на сайте в последнее время у меня только белковые рецепты, то решила поделиться с вами бисквитом, приготовленным на желтках. |
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
| Популярные рецепты | Пошаговые фото и подробное описание рецептов помогут приготовить вам как простые закуски на скорую руку, так и изысканные оригинальные десерты. |
| Смотреть онлайн Шоу Пять ужинов бесплатно в хорошем качестве | Быстрые и простые рецепты с фото пошагово, ингредиенты. 5376 вкусных рецептов | |
| самое интересное | Все самые последние рецепты Вы найдете здесь. Подробные рецепты с пошаговыми фото. |
Пошаговые рецепты
Много лет Лайфхакер собирал проверенные рецепты очень вкусных блюд. Представляем рецепт овощного салата из квашеной капусты с колбасой и брынзой. Предлагаю классический рецепт аджапсандали, который можно легко приготовить в домашних условиях. Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Смотри лучшие шоу телеканала Пятница когда удобно!
Вкусные и простые кулинарные рецепты
Все рецепты публикуются только после того, как мы сами протестируем их, потому что, как правило, многие рецепты из интернета требуют доработки, исправления неточностей, оптимизации ингредиентов и их пропорций. Ну и, конечно, во всех опубликованных у нас на сайте рецептах, авторский текст и качественные фотографии. Команда Арт Ланча старается не только найти хорошие рецепты, но и разобраться в их особенностях, как тот или иной ингредиент влияет на результат и, разобравшись в этом, делится этой информацией с вами.
Я добавила чуть молотого перца.
Все смешать. Лучшие рецепты Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться На присыпанной мукой поверхности сделать из теста колбаску Тесто может слегка липнуть.
Таким образом, история развития кулинарии тесно связана с историей развития общества, его деятельности и места его обитания. Кулинарное искусство никогда не потеряет свою актуальность, особенно теперь, при огромном количестве знаний и уровне технологического прогресса, при становлении общества массового потребления. В условиях конкурентной борьбы, при недостатке времени на приготовление еды и всё более развивающемся ресторанном бизнесе. Кулинария также одна из немногих сфер деятельности, где нет устаревших методов и рецептов и потому, при большом желании, можно в наши дни, питаться праздничными блюдами буквально по-королевски. Для домохозяек печатаются всё новые тиражи тематической литературы, появляются всё новые телепередачи и кулинарные статьи , создаётся всё большее количество диет, и так появляется определенная культура питания.
Её главная мысль — мы есть то, что мы едим, потому современная кулинария в первую очередь это приготовление всевозможного количества полезной и здоровой пищи, для продуктивной работы и долгой жизни каждого человека.
Только авторские пошаговые фото и неоднократно проверенные рецепты помогут как новичкам, так и опытным хозяйкам овладеть непростым искусством приготовления быстрых и легких блюд домашней кухни без проблем. Наши рецепты с фото - это отличное подспорье как приготовить новые супы, десерты и другие вкусные блюда, а также оригинально украсить их и правильно сервировать стол. Мы надеемся, что с нашей помощью приготовление домашних блюд превратит вашу кухню в то место, где вы почувствуете себя настоящим волшебником. Ваши блюда станут истинными кулинарными шедеврами, которые подарят близким мгновенья радости и наслаждения. Мы научим вас не просто смешивать, печь и варить, а наслаждаться от самого процесса готовки.
Актуальные материалы о еде в России и мире
| Рецепты от шефа | это коллекция рецептов с пошаговым фото разных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. |
| Кулинарный сайт «Гранд Кулинар» | Свыше 1000 кулинарных рецептов с подробными инструкциями и фото пошагового приготовления. |
| Откройте свой Мир! | 31 января все российские рецепты на Cookpad станут недоступны, никто уже не сможет войти на сайт или в приложение. |
| самое интересное | только у нас самые вкусные рецепты от знаменитых шеф-поваров, а также видеоуроки c харизматичными ведущими. |
Рецепты Лавки
Кулинарный рецепт — это руководство, в котором описан весь процесс приготовления блюда, от набора продуктов, из которых оно состоит, их пропорций, до сервировки уже готового блюда, часто в рецепте указана калорийность и содержание полезных веществ. Конечно же, в итоге результат очень зависит от навыков и знаний повара. Археологами подтверждено, что самая первая книга по кулинарии родом из Греции, написанная в 4-м веке до нашей эры, однако первые рецепты были написаны ещё раньше, ещё до написания библии. На данный момент существуют десятки тысяч рецептов блюд , созданных за весь период существования человека, относящихся к множеству культур, а описать такое многообразие не представляется возможным. От первых примитивных кухонь до высокого кулинарного искусства пройден долгий и трудный путь.
В разные времена еду превращали то в культ, то обесценивали её значение, так открывались специализированные школы, появлялись знаменитые повара и так же, на потребу идей общества, они исчезали, оставаясь в истории авторами многих, популярных и по сей день, блюд.
Сегодня расскажу, как можно приготовить геркулесовую кашу на молоке. Вкусная домашняя выпечка принесёт уют и тёплую атмосферу в ваш дом. На приготовление этого кулича вы потратите минимум времени. Его можно заплести в виде косички или перекрутить края теста между собой.
Варится он на основе сердца и почек, а вместо картофеля добавляется фасоль. Берите рецепт! По легенде его готовят девушки перед свадьбой, чтобы брак оказался удачным. Это густой чечевичный суп с булгуром и рисом. Воздушные, нежные и легкие пирожные всех приводят в восторг.
Попробуйте и вы!
Свежеприготовленным маслом можно залить пряности или хотя бы цедру цитрусовых, дать впитать вкусы,… Уха "Слеза русалки" Алексей Онегин: Если бы в вашем комментарии содержался вопрос о логике рецепта, его можно было бы рассмотреть, но я вопроса не… Курица с лимоном и травами Алексей Онегин: Спасибо, Елена, надеюсь, они тоже оценят : Уха "Слеза русалки" Елена: Ничего не процеживаю, и лук с морковкой не обжариваю. Рыба, картошка, лук, лавровый лист, перец и ВСЁ!!!
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться Эксперты рассказали, сколько белка в день должны съедать люди, которые хотят похудеть В поддержке различных функций организма белок необходим. Он не только насыщает организм и перекрывает базовую потребность в удовлетворении чувства голода, но и способствует восстановлению мышц, а также регулирует обменные процессы. Эксперт по здоровому питанию и сертифицированный фитнес-тренер Эндрю Уайт рассказал, что только оптимальное потребление этого макроэлемента позволит эффективно похудеть. Удар по печени: почему недостаток сна и неправильное питание вредят хуже алкоголя Чрезмерная любовь к сладкому или плохой сон могут казаться незначительными проблемами, особенно если сравнить их с вредом для здоровья при алкогольной зависимости.
Названы самые популярные рецепты, которые россияне ищут в интернете
Каталог кулинарных рецептов с фото пошагово. Простые и вкусные рецепты приготовления блюд на сайте Много лет Лайфхакер собирал проверенные рецепты очень вкусных блюд. Рецепты, которые легко приготовить дома. *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов.
Актуальные материалы о еде в России и мире
Диетолог назвала 5 специй, которые сделают блюда вкуснее и защитят организм от болезней Пряности давно стали неотъемлемой частью рациона, которая усиливает вкус и придает блюдам неповторимый аромат. При этом они являются отличным источником питательных веществ, благоприятно влияющих на здоровье. Доктор медицинских наук, врач-диетолог Аннет Снайдер рассказала, как выбрать подходящую приправу, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться Эксперты рассказали, сколько белка в день должны съедать люди, которые хотят похудеть В поддержке различных функций организма белок необходим.
О каком-то из этих способов вы точно раньше не знали. Такой кулич долго не черствеет и остается очень ароматным.
Конечно, при условии, что ваши ингредиенты лучшего качества.
Профессия «кондитер» в наше время очень популярная и прибыльная. Домашним кондитером мечтает стать чуть ли не каждая домохозяйка, которая любит печь и удивлять своих родных новыми вкусами. Каждый человек хотел бы заниматься любимым делом, которое приносило...
Кухонные лайфхаки со сливочным маслом Nataly: Пару копеек к beurre noisette :. Свежеприготовленным маслом можно залить пряности или хотя бы цедру цитрусовых, дать впитать вкусы,… Уха "Слеза русалки" Алексей Онегин: Если бы в вашем комментарии содержался вопрос о логике рецепта, его можно было бы рассмотреть, но я вопроса не… Курица с лимоном и травами Алексей Онегин: Спасибо, Елена, надеюсь, они тоже оценят : Уха "Слеза русалки" Елена: Ничего не процеживаю, и лук с морковкой не обжариваю.
Вкусно и просто
Шашлык: для кого опасен, рецепты, разрешенные места для жарки в Москве. Лучшие рецепты 3 раза в день. Все самые последние рецепты Вы найдете здесь. Подробные рецепты с пошаговыми фото.