В пост христиане должны отказаться от продуктов животного происхождения, поэтому из рациона убирают мясо, яйца, молоко, рыбу и многие сладости. Как известно, в пост нельзя употреблять изделия животного происхождения, а можно только постные продукты. Часто даже воцерковленные люди задаются вопросом: почему в пост нельзя есть молочные продукты и яйца? В Великий пост следует исключить из рациона молочные продукты.
Великий пост: что можно есть постящимся
В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно. Особые правила трапезы и что можно есть во время поста: В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде. На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки. Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет. Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку. Растительное масло разрешено только в выходные дни.
Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить: Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц. Любые виды орехов и семечек. Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы. Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка.
Все виды овощей и фруктов. Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла. Некоторые священнослужители утверждают, что для работающих и занятых умственной деятельностью мирян допустимы послабления в виде рыбы, икры. Есть еще некоторые отличия в рационе, что едят в пост миряне, от монастырского меню.
Кому и какие послабления разрешаются в дни поста? Что делать, если случайно съел непостный продукт? На эти и другие вопросы «Татар-информу» ответил иерей Александр Ермолин из Казани в проекте «Кофе с батюшкой». В прошлом выпуске мы говорили о суевериях на поминках. Сегодня казанский священник, руководитель миссионерского отдела Казанской епархии иерей Александр Ермолин рассказывает, в чем смысл Великого поста, как правильно его соблюдать и кому разрешены послабления. Когда начинается Великий пост в этом году и как рассчитывают дату его начала? В этом году Великий пост начинается 18 марта — уже завтра. Это достаточно позднее начало поста. Существует целая схема отсчета даты его начала, которая была принята Соборами Церкви. Она связана с разными циклами, разными периодами церковного года и является основной точкой отсчета всего церковного календаря, который основан на дате празднования Пасхи. У нас есть подвижные праздники, которые празднуются каждый раз в разные даты, например, Вознесение Господне отмечают через 40 дней после Пасхи, а день Святой Троицы отмечают через 50 дней после Пасхи. И есть даты неподвижные, к примеру, 7 января — Рождество Христово. Поэтому Пасха является главным событие церковной жизни, она же является и главным устремлением церковного человека. Ведь мы верим в то, что Господь пришел в этот мир ради нас, ради нашего спасения и ради нас был распят и воскрес. То есть он показал нам устремление в Царство Небесное. Сколько длится Великий пост? Великий пост — это самый продолжительный пост. Он длится 40 дней плюс Страстная седмица. Что интересно, его называют «святая четыредесятница», но если мы посчитаем и семь недель, которые продолжается пост, умножим на семь дней в неделе и вычтем один день Пасхи, получается 48 дней. Как так получается? Получается ровно 48 дней. Что интересно, между ними нет перерыва. Вот мы завершили Великий пост и сразу начинается Страстная седмица. Почему 40 дней? Это символическое значение — столько же дней Господь пребывал в пустыне. В Евангелии сказано, что Иисус Христос после Крещения 40 дней провел в пустыне, у него были разные искушения. Поэтому мы, как и Господь, стараемся смирить себя, свою страсть, свою плоть, свои чувства и так далее. Почему поститься так непросто? Можно ли облегчить пост? Очень важно понимать, что пост — это инструмент. Очень важно понимать, что пост — это не сама цель, пост — это способ. В нашем формате он вполне гуманный. Если мы обратимся к образу Ветхого Завета, там, конечно, постных дней было меньше, но они были суровые — нельзя было ни есть, ни пить. Когда праотец Давид накладывал на себя разные постные ограничения, он не ел и не пил несколько дней. Поэтому когда люди говорят, что им тяжело поститься, пусть посмотрят, как постились во времена Ветхого Завета. Сейчас тебе просто предлагают не есть мясо, не пить молоко и параллельно стараться не есть людей. Нужно понимать, что это самый гуманный, самый человеколюбивый пост из всех постов, который может быть. Мы можем долго рассуждать, что там, где жил Спаситель, были другие условия климата и условия жизни, но если вы начнете поститься по церковному уставу, вы поймете, что современный пост — это просто лайт-версия. Обязательно ли верующему человеку держать пост?
Напиток — компот из яблок. Ужин: потушите репку с морковью. В качестве десерта — клюква, которую перемешайте с медом. Вот еще один вариант. Завтрак: картофельные оладушки, салат из редьки. Обед: суп-пюре из брокколи, салат из корня сельдерея, яблок, брюквы. Полдник: овощное рагу. Напиток — яблочно-клюквенный мусс. Ужин: тушеные голубцы с рисом и морковкой. Напиток — чай с вареньем. Десерт — цукаты. Теперь вы убедились, что постный стол может быть разнообразным и, самое главное, полезным.
По окончании поста вводить в меню блюда с ингредиентами животного происхождения тоже следует поэтапно. Лучше начинать с рыбы, птицы, а мясо добавлять в последнюю очередь. Теперь расскажем, как правильно подобрать полезную альтернативу запрещенным продуктам. Чем заменить мясо в пост На весь экран Мясо — один из наиболее ценных источников белка, который необходим для правильной работы всего организма и поддержания иммунной системы. При недостатке белка может появиться слабость, ухудшиться состояние волос, ногтей и кожи. Поэтому во время поста очень важно включать в рацион продукты, богатые протеином. Самым известным растительным источником белка являются бобовые. Они обязательно присутствуют в постном меню многих кафе, потому что разнообразие видов и их кулинарная универсальность позволяют всячески экспериментировать с ними. С бобовыми получаются вкусными закуски, супы и вторые блюда. Например, из нута можно сделать хумус , из фасоли — чили кон карне или лобио, из гороха — сытный наваристый суп, из чечевицы — вегетарианские котлеты. В грибах, особенно сушеных, тоже много белка. Благодаря волокнистой текстуре и яркому аромату их регулярно используют как полноценную замену мяса во многих популярных блюдах. Грибы часто добавляют в плов, гречку, пасту, а также в вегетарианскую вариацию знаменитого пастушьего пирога. Чем заменить рыбу Вместе с рыбой наш организм получает белок, витамин D, полиненасыщенные омега-3 кислоты, фосфор и йод.
Почему в пост не едят молочное и яйца
Пост подразумевает воздержание от некоторых продуктов и сосредоточение на духовной жизни. Почему пост не такой строгий, как традиция объединила римлянина и простого рыбака, в какие даты нужно поститься — в материале «Вечерней Москвы». Когда начинается и заканчивается Петров пост в 2023 году Согласно православному календарю, в 2023 году Петров пост пройдет с 12 июня по 11 июля. Даты привязаны к Пасхе и Святой Троице.
Этот летний пост всегда начинается во второй понедельник после Троицы, а заканчивается 11 июля, за день до празднования Дня апостолов Петра и Павла. Именно эти святые считаются главными апостолами Христа и охранителями Рима и Константинополя. До той поры аскеза не связывалась с Петром и Павлом, а являлась возможностью совершить подвиг веры для тех, кто почему-то не смог блюсти Великий пост.
Петров пост также называют постом Пятидесятницы. Это связано с тем, что по Библии Бог ниспослал на землю Святого Духа на пятидесятый день после воскрешения Иисуса. Дух посетил учеников и апостолов и даровал им понимание Закона Божиего вместо задокументированных правил.
После этого события апостолы постились, чтобы очистить свои мысли и проповедовать, будучи не обремененными мирской пищей. В православии акцент делается на Петре и Павле.
Какие сладости можно есть в пост? Но есть сладкие блюда, которые разрешено употреблять во время поста и их список довольно обширный. Главное — выбирать именно такие натуральные сладости, в которых нет никаких составляющих животного скоромного происхождения. Можно ли в пост употреблять конфеты и какие?
Такая шоколадная ПП сладость обычно изготавливается на соевом молоке, в качестве дополнительных добавок в ней могут содержаться всевозможные орехи, мак, сухофрукты и пр. Тоже самое касается и шоколадных конфет. Наружная оболочка их должна быть только из темного шоколада, а начинка составлена из ингредиентов растительного происхождения. Какие сладости можно или нельзя есть в пост?
Согласно православной традиции, многие любимые нами блюда и сладкое запрещено употреблять в пост. Мы терпим лишения ради Царствия Божия, отказываемся от чувственных удовольствий. Взамен получаем духовную радость. Всем православным христианам предписывается во время поста отказ от пищи животного происхождения, от сладкого. Мясо, молочные продукты, яйца, рыба уходят из нашего рациона.
Взамен на обеденном столе появляется больше простой, здоровой пищи растительного происхождения, в том числе сладкой. Орехи, семечки, бобовые заменяют мясо, компоты и кисели приходят на смену йогуртам и молочным коктейлям. А сладкое с успехом компенсируют различные фрукты, как свежие, так и сухие. Финики, изюм, курага, сушеный инжир по вкусу оказываются ничем не хуже шоколадных конфет, батончиков, полностью компенсируя привычные нам сладкие десерты. Медовые пряники, пироги с маком, капустой, фасолью, яблоками или другой начинкой не уступают магазинным тортам, пирожным. И настолько вкусны, питательны, что пост пролетает незаметно, без ощутимых усилий с нашей стороны. Здесь важно остановиться и вспомнить, что смысл поста не в замене одних продуктов другими, отказе от сладкого, а в воздержании от чувственных удовольствий, главным источником которого есть пища. Какая разница, если до поста мы услаждали себя одними блюдами, а во время него — другими, пусть приготовленными без продуктов животного происхождения. Поэтому в идеале сладкое во время поста нужно свести к минимуму.
Совершенно отказаться от него трудно, особенно людям, пребывающим в миру. Да и мера поста у разных христиан может отличаться. Старики, дети, больные люди могут не вынести всей строгости воздержания в пище, — отсутствия в рационе сладкого, белковой пищи, жиров, — повредиться здоровьем. Церковь не любит крайностей — она призывает каждого к посильному подвигу. Можно ввиду болезни, напряженного образа жизни, пить молоко, только при этом удлинить свое молитвенное правило, усилить земные поклоны. То же самое касается сладкого. Особенно трудно от вкусных десертов отказаться детям. Не смотря на это, шоколадные конфеты, мороженое, желательно не давать в пост. Дети должны почувствовать, что в их жизни происходит что-то серьезное, важное, ради чего они отказываются от сладкого как одного из главных удовольствий.
Однако совершенно лишать их этого не нужно. В выходные, по воскресеньям после службы в церкви, можно устраивать праздничные чаепития со сладким постным печеньем, пряниками, пирогами и калачами, с ароматным фруктовым вареньем или медом. Какие сладости можно и нельзя Вопрос, можно ли в пост есть сладкое, волнует многих. Ответ однозначный, — да, можно, но в умеренном количестве. Тот, кто хочет поститься строго, волен отказаться от сладкого. Здесь нет четких границ. Все зависит от желания, возможности подвизающегося, ведь не каждый способен отказаться полностью от сладкого. Эта статья написана для тех христиан, кто избрал умеренный путь поста, старается избегать крайностей в воздержании от пищи. Строгое подвижничество дано не всем.
Особенно почитают императрицу Феодору Константинопольскую, восстановившую традицию поклонения иконам после запрета в VIII веке. Вторая неделя — святителя Григория Паламы Он в XIV веке учил, что за подвиг поста и молитвы Господь озаряет верующих своим благодатным светом, каким сиял Христос на Фаворе. Церковь вспоминает святителя Григория за его победу в богословских спорах, когда он объяснил связь между Богом и мирозданием. Третья неделя — Крестопоклонная В соответствии с названием, на этой неделе Великого поста верующие поклоняются кресту — символу христианской веры и духовного подвига, связанного с добровольным отказом от искушений и страстей ради исполнения закона Божьего. Четвертая неделя — в честь преподобного Иоанна Лествичника Верующие вспоминают одного из устроителей монашества, который 43 года подвизался на Синайской горе и написал книгу "Лествица Рая" — о пути постепенного восхождения человека к духовному совершенствованию. Православные считают его примером смирения и духовной силы. Пятая неделя — в честь преподобной Марии Египетской Великая грешница, она смогла искренне раскаяться и долгие годы провела в пустыне в молитве. Ее путь — напоминание о неизреченном милосердии Божьем.
Шестая неделя — Цветоносная, вход Господень в Иерусалим Верующие вспоминают, как люди приветствовали Иисуса Христа на входе в Иерусалим, устилая его путь пальмовыми ветвями. Завершает неделю Вербное воскресенье — праздничный день, за которым последует самая строгая неделя поста. Завершает неделю праздник Светлого Христова Воскресения. Как подготовиться к Великому посту В целом перед тем, как начать соблюдать пост, стоит проконсультироваться с врачом.
Какие сладости можно есть в пост?
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания. Запрещено употреблять в пищу мясные и молочные продукты и ту еду, в которой в той или иной мере присутствует любой из запрещенных продуктов. читайте в материале «Царьграда». Узнайте, какие продукты можно в Великий пост, а какие строго запрещены. Продукты, допустимые в пост. Существует основной перечень постных продуктов, которые можно употреблять в пищу. К продуктам, запрещаемым к употреблению во время поста, прежде всего, относится всё то, что готовится с использованием сырья животного происхождения.
Почему в пост не едят молочное и яйца
Зерновые: хлеб и хлебобулочные изделия из нерафинированных зерен, такие как пшеница, рис, овес, ячмень и кукуруза. Бобовые и масличные семена: нут, чечевица, фасоль, горох, арахис, семена подсолнечника и тыквы. Орехи и сухофрукты: миндаль, грецкий орех, финики, изюм, чернослив, инжир и другие сушеные фрукты. Полезные жиры: растительные масла, такие как оливковое, подсолнечное и кукурузное масло. Зеленые листовые овощи: шпинат, капуста, салат, укроп, петрушка и другие. Кроме того, некоторые люди могут употреблять рыбу в рамках рыбного поста, а также морепродукты, такие как кальмары или креветки. Фото: 1MI Какие блюда можно во время поста Во время поста можно употреблять разнообразные блюда из следующих продуктов: Овощи и фрукты: свежие овощи и фрукты, а также блюда из них, такие как салаты, супы, запеканки и фруктовые десерты.
Зерновые и хлебобулочные изделия: хлеб из нерафинированных зерен, каши, пшенка, рис, овес, ячмень, кукуруза, а также блины, оладьи и пироги на растительном масле. Бобовые и масличные семена: горох, фасоль, чечевица, нут, а также блюда из них, такие как супы, каши, салаты и паштеты. Орехи и сухофрукты: миндаль, грецкий орех, финики, изюм, чернослив, инжир и другие, которые можно добавлять в каши, выпечку и десерты. Растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное и другие масла, которые используются для приготовления пищи.
Вся эта работа нисколько не соответствовала духу Поста, не позволяла сконцентрироваться на духовной жизни. Кроме того, мясо стоило дорого, эти деньги предлагалось потратить на добрые дела и благотворительность. Если по медицинским показаниям мясо, мясной бульон, иные блюда из него исключать нельзя, отказываться от него в Пост нельзя. В данном случае, по сути, человек ест не то, что ему хочется, а то, что необходимо, таким образом ограничивая себя.
Мясные полуфабрикаты Любые полуфабрикаты замороженные или охлажденные из мяса и птица позволяют сэкономить время на готовке, освободив его для молитв и добрых дел. Однако даже учитывая это, в Пост их есть нельзя. Запрет объясняется еще и тем, что в состав таких полуфабрикатов, помимо мяса и птицы, могут входить и другие продукты, которые нужно исключить из меню. Колбасные изделия и мясные деликатесы Вопреки распространенному мнению скептиков о современной пищевой промышленности, мясо в современной вареной, полукопченой, копченой, сыровяленой колбасе, ветчине, сосисках, других изделиях все же имеется. Этим и объясняется их исключение из числа продуктов, которые можно есть в Пост. Что касается любых деликатесов, название говорит само за себя. Очевидно, что это излишество, без которого в это время можно и нужно обходиться. Рыба Рыба — это тоже продукт животного происхождения.
В Пост есть только два дня, когда ее допустимо включать в меню — Благовещение и праздник Входа Господня в Иерусалим Вербное Воскресенье. Также в Лазареву субботу накануне Вербного Воскресенья можно есть рыбную икру. Учитывая, что в Пост ЖКТ успевает отвыкнуть от тяжелой пищи, во избежание неприятных последствий, лучше отказаться от жирной копченой красной рыбы, отдав предпочтение более диетическим разновидностям минтай, треска, навага в отварном или запеченном без масла виде. Морепродукты С морепродуктами все не так однозначно. Есть два противоположных мнения. Согласно одному, они приравниваются к рыбе, поэтому тоже исключаются из рациона, с другой — прямо в числе запрещенных продуктов они не упоминаются, а все, что не запрещено, то разрешено. Отсутствие морепродуктов в перечне исключенных из меню продуктов, вероятно, объясняется тем, что на юге, например, в Греции они являются традиционной и легкодоступной пищей. До сих пор местный монастырский устав допускает их употребление в те дни, когда можно есть масло.
Однако в России они являются непривычной едой, многие морепродукты стоят дорого даже кальмары и креветки, не говоря уже о мидиях, устрицах, других «морских гадах». Есть их в пост или отказаться — решайте самостоятельно или после разговора со священнослужителем. Принимая решение, учитывайте, насколько такая пища для вас доступна по цене, и относитесь вы к ней как к средству для подкрепления сил несколько раз в течение всего Поста или как к любимому деликатесу. Молочные и кисломолочные продукты Есть молоко и всевозможные его «производные» в Пост нельзя, ведь его «производителями» тоже являются животные. Кроме того, в регионах, где проживали первые христиане, это были достаточно малораспространенные и дорогие продукты. Гораздо доступнее здесь была, к примеру, рыба, «морские гады».
Разрешено пить воду и компоты и есть хлеб, фрукты, овощи.
Во вторник и четверг можно есть горячую пищу без масла и только вечером, а в субботу и воскресенье разрешены определенные послабления — например, горячая пища с маслом. Как правильно подготовиться к посту Перед тем, как держать строгий пост, важно настроиться психологически, так как это нелегкое испытание длиною в 40 дней. Лучше пойти в церковь и посоветоваться с батюшкой, как сделать так, чтобы воздержание не было отягощением. Возможно, Вы получите благословение на нестрогий пост. Узнайте, какие продукты можно в Великий пост, а какие строго запрещены. Попросите поддержки у родственников или друзей. Может быть, они не присоединятся к посту, но смогут помочь преодолеть трудности, связанные с плотскими желаниями.
Нарушение питания не является большим грехом. Намного хуже, если человека посещают плохие мысли или он совершает недобрые поступки. Будьте осторожны со здоровьем. Пост не должен навредить. Если Вам нельзя поститься по медицинским показаниям, следуйте советам врача. Чтобы придерживаться поста в таких ситуациях просто готовьте не так вкусно, как привыкли. Например, отварите курицу, не посолив ее.
К посту надо быть готовым. Четко продумайте меру своего поста. Постоянно думать о том, что съесть — неправильно. Пост нужен для того, чтобы подумать о своей жизни, постараться изменить ее к лучшему — через молитву, покаяние и заботу о ближнем. Какие продукты рекомендованы постящимся Следует обратить внимание, что соблюдать ограничения в пище могут только физически здоровые люди. Пост запрещен детям, беременным женщинам, старикам и тем, кто имеет какие-либо хронические заболевания. Во второй-шестой неделе блюда из постных продуктов по дням могут выглядеть так: Понедельник — гречневая каша на воде, на обед приготовить капустный суп и картофельные котлеты, на десерт съесть фрукты, а на ужин выпить чаю без сахара.
Орехи и сухофрукты: миндаль, грецкий орех, финики, изюм, чернослив, инжир и другие сушеные фрукты. Полезные жиры: растительные масла, такие как оливковое, подсолнечное и кукурузное масло. Зеленые листовые овощи: шпинат, капуста, салат, укроп, петрушка и другие. Кроме того, некоторые люди могут употреблять рыбу в рамках рыбного поста, а также морепродукты, такие как кальмары или креветки.
Фото: 1MI Какие блюда можно во время поста Во время поста можно употреблять разнообразные блюда из следующих продуктов: Овощи и фрукты: свежие овощи и фрукты, а также блюда из них, такие как салаты, супы, запеканки и фруктовые десерты. Зерновые и хлебобулочные изделия: хлеб из нерафинированных зерен, каши, пшенка, рис, овес, ячмень, кукуруза, а также блины, оладьи и пироги на растительном масле. Бобовые и масличные семена: горох, фасоль, чечевица, нут, а также блюда из них, такие как супы, каши, салаты и паштеты. Орехи и сухофрукты: миндаль, грецкий орех, финики, изюм, чернослив, инжир и другие, которые можно добавлять в каши, выпечку и десерты.
Растительные масла: оливковое, подсолнечное, кукурузное и другие масла, которые используются для приготовления пищи. Зеленые овощи и зелень: шпинат, капуста, салат, укроп, петрушка, базилик и другие зеленые овощи, которые могут использоваться в супах, салатах и гарнирах. Это лишь небольшой перечень продуктов, которые можно употреблять во время поста.
Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. Как и весь Великий пост верующие должны воздерживаться от продуктов животного происхождения, таких, где содержится жир теплокровных животных: млекопитающих и птиц. нельзя есть "скоромные" продукты. Как и весь Великий пост верующие должны воздерживаться от продуктов животного происхождения, таких, где содержится жир теплокровных животных: млекопитающих и птиц.
Петров пост в 2023 году: что можно и чего нельзя есть, главные традиции
| Великий пост 2023: когда начинается, календарь питания по дням, что можно и нельзя делать | Что можно есть и что нельзя в Великий пост, правила питания по дням, меню на каждый день. |
| Великий Пост 2024: календарь питания | Правмир | Священнослужители всех рангов в период Великого поста напомнили верующим об основных запретах и пояснили для начинающих, как отличить послабление от греха. |
| Что нельзя есть в пост: подробный список продуктов и то, чем можно питаться | Многие из нас думают, что только в пост нельзя есть мясо и другие скоромные продукты. |
| Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания | Часто даже воцерковленные люди задаются вопросом: почему в пост нельзя есть молочные продукты и яйца? |
| Постное меню: можно и нельзя | Онлайн-журнал Эксмо | читайте в материале «Царьграда». |
Великий пост 2023: когда начинается, календарь питания по дням, что можно и нельзя делать
Что нельзя есть в Великий пост. С 27 февраля по 15 апреля 2023 года запрещено питаться следующими продуктами. Правила питания в Великий пост несколько сложнее, чем простой отказ от ряда продуктов. Иеромонах Макарий (Маркиш) объяснил, что делать при желании съесть запрещенные продукты в период воздержания, сообщило радио Sputnik.
Великий пост 2024: когда начинается, что можно и что нельзя, календарь питания по дням
читайте в материале «Царьграда». Православный пост нельзя воспринимать исключительно как воздержание от скоромной пищи. читайте в материале «Царьграда». В Великий пост нужно исключить из своего рациона мясо, молочную продукцию, сладости и сдобу, яйца, рыбу и морепродукты. — Что можно, а чего нельзя есть в Великий пост?