Калининградский гастробар «Соль» занял 90-е место в списке ста лучших ресторанов России независимой ресторанной премии WhereToEat-2022 (WTE). Завершает список лучших ресторанов Калининграда заведение немецкой кухни под названием "Kaiser Wurst" с рейтингом 4.5 из 5. Все отзывы гласят, что блюда вкусные, подаются быстро. Ресторанная премия «Пумперникель-2023» назвала лучшие заведения Калининградской области и в номинации «Лучший загородный ресторан» победил «БАЛТ» в Зеленоградске. Лучшие рестораны и пабы Калининграда и Калининградской области по версии «СП».
Первый ресторан Калининграда объявил о приёме только привитых посетителей
Калининградский гастробар «Соль» занял 90-е место в списке ста лучших ресторанов России независимой ресторанной премии WhereToEat-2022 (WTE). Вообще, таких вариантов в Калининграде довольно много, в том числе и хороших столовых, но одно такое место мы выделим отдельно. В следующем обзоре по Калининградской области поделимся лучшими кафе и ресторанами курортных городов Балтийского побережья. Это паб-ресторан, в котором предлагают если не самое вкусное пиво в Калининграде, то просто очень качественные напитки. Это паб-ресторан, в котором предлагают если не самое вкусное пиво в Калининграде, то просто очень качественные напитки.
Правила комментирования
- Новая калининградская кухня
- Рестораны, кафе после Константина Ивлева в городе Калининград
- 2. новое заведение Seasons
- Гастробар Соль
- Светлогорск
Дорогие рестораны и кафе: лучшие элитные залы в Калининграде
Стоит ли в Калининграде обедать где-нибудь в заведении общепита или лучше прикупить продуктов в бюджетном супермаркете и приготовить себе питательную трапезу в гостинице/хостеле? Лучшие Рестораны Калининграда: объективные отзывы, фотографии, актуальные новости и акции. Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде. Каталог ресторанов для корпоративных мероприятий в Калининграде – более 231 адреса. Справочник для гурманов и не только: топ-10 ресторанов Калининграда. Как рассказали корреспонденту в самой сети, пока откроются рестораны на Советском проспекте и площади Калинина.
Топ-6 ресторанов Калининграда
Куда отправиться на дегустацию лучшего пенного в Калининградской области, разбираемся в материале вместе с компанией "Випавто". Вот лучшие заведения Калининграда, где можно вкусно и недорого поесть. Обзор ресторанов Калининграда и области, которые мне понравились и могу рекомендовать: от лучших до рыгаловок. Калининградская область граничит с Литвой и Польшей плюс хранит традиции немецкой кухни – гастрономическое путешествие точно удастся! Гастробар в историческом центре Калининграда, вошедший в сотню лучших российских заведений по версии премии Where to Eat 2022. В Калининграде 15 октября был выбран лучший ресторан в рамках вручения премии «Пумперникель-2021».
Где есть в Калининграде: 10 отличных кафе рядом с достопримечательностями
Izakaya" Гастрономический бар с живописным видом на Верхний пруд. Можно пробовать блюда японской и азиатской кухни с бокалом вина или саке с видом на тихий Калининград. В заведение часто приглашают именитых барменов со всей России и устраивают гастро-вечера. Средний чек: 1000р Калининград, улица Сергеева, 2Б Лучший рестобар с видом на Балтийское море "Наверх" Новое заведение в курортном Светлогорске над уровнем моря. Авторские коктейли здесь готовят прямо перед вами за каменной барной стойкой, а хрустящая темпура подается с соевым соусом собственного приготовления Средний чек: 3000р Смотреть видеообзор над уровнем моря "Наверх" Лучший ресторан с европейским акцентом "Tutto" Новая остерия в центре Калининграда.
Короче - на любителя и исследователя. Теперь давайте пройдемся по блюдам, которые характеризуют регион. По-моему их всего 3: калининградские клопсы, строганина из пеламиды и марципан. Клопсы, на мой взгляд, это просто дань истории города, а по сути, просто тефтели. Но, возможно, я неправ. Сам их не ел, потому что не люблю тефтели Но, думаю, туристу попробовать нужно.
Но порекомендовать где именно - не смогу. Подают их далеко не везде, потому что это не самое ходовое блюдо неспроста, подумал Штирлиц. Строганина из пеламиды. Вот это уже современный калининградский культ. Это почти правило. Представляет собой тонко нарезанные сырые ломтики замороженного филе рыбы пеламиды. Не переживайте отравиться сырой рыбой, длительная заморозка так же считается термической обработкой. Разные заведения пробуют как-то улучшать рецепт, изобретать свои соусы, но я рекомендую для начала попробовать блюдо в классическом исполнении, а потом уже сравнивать с "улучшенными" версиями. Я не любитель сладкого, но в целом ничего так конфета. По сути, это просто перемолотый миндаль с сахаром.
На самом деле популярная сладость в Европе, но так как у нас сильное немецкое наследие, все вокруг его форсят. Но покупают и едят его только туристы, кажется Я его покупаю в подарок, когда лечу куда-то за пределы области. Итак, давайте теперь по заведениям. И бонус раздел: джанк фуд. Завтрак: ВДНХ - очень популярная пекарня, поэтому мест может не быть. Не уверен, что можно бронировать стол заранее. Основная точка находится около Центрального парка. Вся выпечка очень вкусная. Любителям десерта Павловой - мастхэв, я не фанат, но жена говорит, что после их Павловой другую не хочется. Рекомендую Бенедикт на картофельном пае с поджаренной грудинкой.
Если есть свободное утро - стараюсь позавтракать там любимым бенедиктом. Очень старое заведение города сеть , которое точно прошло проверку временем. Большой выбор завтраков без ограничений по времени. Если вы вдруг оказались утром в районе Амалиенау это единственный район, который пережил английскую бомбардировку, в нем находится большинство сохранившихся немецких зданий , то тут тоже есть пара мест, где можно вкусно позавтракать: Amalienau Breakfast - кафе, которое прячется за прудом поплавок среди старых особняков. Те же бенедикты и вкуснейшие сэндвичи. Naked Baker - уже ближе к основной артерии города, но рядом с тем же прудом. Список рекомендаций тот же. Отдельно могу отметить очень качественное обслуживание, независимо от нагрузки заведения. В вечер пятницы и субботы - стол надо бронировать с утра, иначе не сядете. Из блюд, наверное, посоветую строганину из пеламиды.
У них классическая подача без приколов. Только мороженая рыба, лимон, оливковое масло, лук и специи. Лондон - еще один паб. Вообще, пабы очень популярны в городе, но слава богу они не подают дряную английскую еду старый прикол, про то, что английская еда и их женщины сделали из англичан лучших моряков. Насколько не люблю индейку, настолько люблю ее в исполнении этого блюда заведения. Очень сытно, даже мои 100 кг наедаются только с этого блюда. Бекон и сыр это тот еще жир на жопе, но наркотически вкусный. По сути, просто сыр, завёрнутый в бекон и пожаренный в панировке. Но, блин, съедаешь кусок и голод только усиливается По брони та же тема, что и с Британникой. Украинский ресторан с нормальными ценами.
Брони нет, поэтому если не повезло с местом - только в лист ожидания.
Для любителей лёгкого алкоголя в городе есть интересные и недорогие пивные рестораны. В подборку попали лучшие заведения с качественными напитками и вкусной едой. В комплексный обед входит салат, суп, горячее, гарнир и напиток.
Лучшие экскурсии в Калиниграде и области от онлайн сервиса бронирования экскурсий Sputnik8.
Шеф-повар и, кстати, сооснователь гастропаба Павел Борисенко придерживается позиции приготовления блюд из местных продуктов. Это подчеркивает насыщенный и свежий вкус каждого блюда, ведь продукты не подвергались заморозке и «еще вчера были на грядке или бегали». Из коронных блюд вам стоит заказать Тартар из оленины с желе из облепихи. Эта ягода в изобилии растет в регионе и используется в местных кулинарных рецептах. К тартару в качестве приправы шикарно подойдет мусс из жареного лука.
Любители морепродуктов обязаны обратить внимание на тартар из гребешка, и окрошку с мясом краба. А еще шеф-повар божественно готовит легкие овощные тако с мясом того же самого краба, битые огурцы и страчелле с манго. Из горячего многие посетители рекомендуют судака под соусом шампань и стейк с грибным соусом. Гости отмечают, что вкус как у рыбы, так и у мяса нежный, но при этом насыщенный, что опять же говорит о мастерстве шеф повара. Также гости заказывают десерт «Necamambert».
Это что-то среднее между чизкейком и ягодным пирогом. В сырной «упаковке» находится ягодная прослойка — вкус необычный, но не слишком приторный, а нотки сыра приятно оттеняют сладость ягодного мусса. Хочется упомянуть простой, но тем не менее вкусный салат из водорослей, приправленных маслом. Его подают вместе с хлебом своего производства. Это вкусно и сытно, оторваться невозможно.
При этом заведение пользуется не меньшей популярностью — столик лучше всего бронировать за несколько дней. Причем неважно будет ли это будний день, или выходной — зал никогда не пустует. Еда в заведении свежая и приготовленная с душой. А шикарный интерьер из мха и мрамора подчеркивает уют ресторана. Гостям предлагают меню из нескольких блюд, объединенных по концепции casual food — простая еда, не требующая много времени и дорогих ингредиентов на приготовление, но вместе с тем вкусная и необычная.
Главные блюда неплохие, но что важно, так это закуски — форшмак на гренках, эклеры с лососем, сорбет из хрена, который подают вместе с тонко нарезанным салом. Из горячего мы можем порекомендовать вам гребешки, стейк мясника и свекольный птимтим. К ним лучше всего заказать брокколи и сырный мусс. Это, наверное, именно тот тип заведения, который представляешь себе, когда первый раз приезжаешь в Калининград. Здесь все напоминает о духе старого доброго Кёнигсберга.
Кафе расположено в доме пережившем и немецкие авианалеты и советскую администрацию, которая снесла много памятников архитектуры. Штайндамм или «Каменная дамба» — это старые районы города. Улица носит название Житомирская, но само заведение сохранило довоенный дух и стиль. Гости могут познакомиться с историей здания, полистать книгу, наполненную фотографиями и записями бывших жильцов.
Где недорого и вкусно покушать в Калининграде?
- ТОП-10 ресторанов в Зеленоградске на Балтийском побережье
- Курсы валюты:
- Гастрономический анклав: где поесть в Калининграде. Статьи
- Для завтрака
- Где вкусно поесть в Калининграде-2020: самые модные заведения
- Калининград после Ивлева. Карта. Адреса. НА НОЖАХ
Власти оправдали соседство 4 ресторанов Калининграда с учебными заведениями
Его можно съесть на месте, а можно привезти домой как отчёт о поездке. Во втором музее бонусом вы увидите Бранденбургские ворота первой половины XIX века — единственные из семи ворот Кёнигсберга, через которые до сих пор проезжает транспорт. Внутри — Королевский замок и Дом Советов из марципана, съедобные часы, что два раза в сутки показывают правильное время, кондитерские формы XIX века, сладкие фигурки Чебурашки и Крокодила Гены. Приходить сюда лучше сытыми — иначе экспонаты не доживут до следующих гостей. Сложно поверить, что домики могут быть сделаны из марципана, однако такой сувенир привезти домой намного красноречивее. Фото: Unsplash Лучшие пекарни и места для завтраков Любовь к хорошей выпечке у калининградцев, видимо, от немцев. За душистые булочки в городе отвечают несколько пекарен сети «Круассан Family» , которые расположены по всему Балтийскому побережью. Самые длинные очереди выстраиваются здесь за круассанами с малиновым джемом. Среди лайфхаков путешественникам главный совет — приходить сразу к 8 утра: горячие круассаны разлетаются быстрее, чем пирожки. В пекарне Konigsbacker с 12 до 16 часов подают ланчи. Порции тут лёгкие, так что подойдёт только для перекуса.
Если от локальных блюд разбегаются глаза, можно остановиться на привычных решениях для завтрака. Фото: Ксения Максимова Кроме круассанов, в пекарнях Калининграда встречаются и традиционные немецкие пироги Штолле. Фото: Ксения Максимова Кафе для завтраков Amalienau breakfast c веганскими десертами и выпечкой на закваске приютилось в живописном туристическом районе Амалиенау.
Ну а если ты немного устала от балтийской кухни, выбирай для ужина «Папашу Беппе» и заказывай поке или пасту. Обязательно оставь место для десерта: здесь потрясающий чизкейк и вкуснейшее мороженое.
Адреса: «Дом рыбака», береговой пер. Ленина, 8 Зеленоградск Целые улицы с сохранившимися немецкими особняками, один из лучших пляжей области ищи по слову «сковородки» , близость к Куршской косе — этого уже достаточно, чтобы съездить сюда. Завтрак в Port-o-Coffee Любители хорошего кофе и интересных утренних блюд точно оценят это место: творожные ньокки, зеленая гречка в шпинатном соусе, каша из булгура с беконом и яйцом пашот. Разнообразие приятно удивляет! Адрес: Ул.
Пугачева, 8а Обед: у моря — в «Даче» или «Ам! В первом бери нормандский суп из палтуса и клариевого сома. Во втором определиться сложнее, меню ну очень большое, есть в том числе литовские и польские блюда.
Нессельбек Дунклес тёмное Ярко выраженный вкус и аромат темного солода, сочетание хмельной горечи и карамели. Этот особенный вкус достигается благодаря использованию в процессе приготовления комбинации из 5 видов солода. За процессом варки можно посмотреть из внутреннего дворика. Пока вы отдыхаете, мы присмотрим за детьми! У нас есть веселая игровая комната , полная игрушек. Оставьте детей на попечении опытных сотрудников и наслаждайтесь общением и вкусной едой.
Эй, Джованни! Семейное кафе итальянской кухни в парке Юность. Уютная атмосфера, есть терраса с камином. Фоном играет итальянское радио. Попробуйте брускетты, пиццу, местное мороженое. Цены очень умеренные. Рекомендуем в первую очередь семьям с детьми, но не только. Адрес: ул. Тельмана 3. Уютный интерьер и антураж английского паба, хороший выбор пива Бельгия, Англия, Германия, Чехия. Рекомендуем попробовать стейки, строганину, рульку, бургеры. Рекомендуем для компаний и встречи с друзьями. Адреса: ул. Карла Маркса 18 ; ул. Горького 2 ; ул. Горького 160. Брикас Единственный аутентичный ресторан литовской кухни в России. Меню разработано литовскими поварами. Рекомендуем любителям картофеля с мясом. Адрес: Театральная 30. ТРЦ Европа, 2 этаж. Zotler Ресторан баварской кухни. Натуральное свежее пиво Zotler, которое варится на семейной пивоварне Цётлер с 1447 года. Стоит пробовать мюнхенские колбаски, брецель, рульку, тушеную капусту и, конечно, пиво.
Где есть и пить в Калининграде? Вот 7 хороших мест
Лучшие рестораны Калининграда – 10 великолепных заведений города, в которых стоит побывать каждому. Стоит ли в Калининграде обедать где-нибудь в заведении общепита или лучше прикупить продуктов в бюджетном супермаркете и приготовить себе питательную трапезу в гостинице/хостеле? Вообще, таких вариантов в Калининграде довольно много, в том числе и хороших столовых, но одно такое место мы выделим отдельно. Различные рестораны, бары и кафе Калининграда на официальном портале GO Kaliningrad.
Сеть «Вкусно — и точка» откроет два ресторана в Калининграде 3 июля
Судя по отзывам и рейтингам, это один из лучших пивных ресторанов в Калининграде. Обзор ресторанов Калининграда и области, которые мне понравились и могу рекомендовать: от лучших до рыгаловок. Вообще, таких вариантов в Калининграде довольно много, в том числе и хороших столовых, но одно такое место мы выделим отдельно. Семейный грузинский ресторан «Сачмэли» расположен в самом центре Калининграда.
Гастрономический анклав: где поесть в Калининграде
При этом в номинации «Лучшая пицца» победил пицца-бар «Форма». Специальный приз получил Павел Казаков из Port-o-manufaktura. В битве шефов он выступил в одиночку, без команды, доказав жюри, что один в поле воин, и получив за поварской героизм спецприз — сувенирную катану.
Нессельбек Мерцен полутёмное нефильтрованное Отличается насыщенным цветом, ароматом карамельного солода и мягкой хмелевой горечью. Отлично подчеркнет вкус цыпленка, свинины или любого острого блюда. Нессельбек Дунклес тёмное Ярко выраженный вкус и аромат темного солода, сочетание хмельной горечи и карамели. Этот особенный вкус достигается благодаря использованию в процессе приготовления комбинации из 5 видов солода.
За процессом варки можно посмотреть из внутреннего дворика. Пока вы отдыхаете, мы присмотрим за детьми!
Лучший ресторан авторской кухни — «Соль» Заведение стало первым проектом известного в городе дуэта рестораторов — Павла Борисенко и Дмитрия Акулова. Гастробар известен не только местным жителям и гурманам. В 2022 году «Соль» заняла 90-ю позицию в рейтинге «Топ-100 лучших ресторанов России» по версии Where to eat.
Меню предлагает гостям познакомиться поближе с направлением raw — сырыми блюдами, а также с локальными продуктами от Калининграда до Камчатки. Лучший загородный ресторан — «Балт» Этот проект от создателя ресторана «Штайндамм 99» Андрея Мерзлякова самый свежий и первый за пределами в Калининграде. Ресторан в самом центре Зеленоградска предлагает посетителям широкий ассортимент блюд из рыбы, многие рецепты уходят корнями глубоко в историю региона. Ещё две особенности — это сыроварня и дровяная печь, которые находятся здесь же. Также в меню предлагают блюда из молодого козлёнка, которого пока не готовят в других заведениях региона.
Лучший гастрономический фестиваль — Kaliningrad Street Food Фестиваль уже девять лет собирает калининградцев и гостей города под открытым небом. Организаторы хотят не только накормить всех стрит-фудом с разных уголков страны, но и предложить другие активности. Здесь проходят фотовыставки, продают свои шедевры мастера рукоделия, организовывают мастер-классы, показывают кино, выступают музыканты, а детей учат готовить и обращаться с продуктами. В 2024 году мероприятие проведут в юбилейный десятый раз, но уже не у привычного Дома Советов. Лучшая пицца — Napoli Единственная в городе неаполитанская пицца из печи завоевала сердца многих калининградцев.
В заведении готовят пиццу на пышном тесте с разными необычными начинками, например, с тартаром из форели и кабачком или инжиром со страчателлой. Однако в меню достаточно и классики — как пиццы, так и пасты, итальянских закусок на локальный манер и десертов. Не забудьте сопроводить блюдо авторским коктейлем. Лучший ресторан для праздника — «Усадьба» Местечко поистине историческое.
Сюда можно прийти семейной парой или небольшой компанией друзей. Тут самое главное это насладиться вкусом заказанных блюд и красивой подачей, а после послушать приятную музыку и расслабиться в приятной обстановке. Ресторан к этом очень располагает поскольку выполнен в светлых тонах, здесь чувствуешь себя по-настоящему уютно.
Мамин Сибиряк Калининград — это все-таки русский город, поэтому без ресторанов с традиционно русской кухни тут не обойтись. Чтобы попробовать именно такую нужно отправиться в «Мамин Сибиряк». Это заведение не похоже на типичные и подобные ему. Все блюда здесь выглядят по-особенному и уникально, не смотря на то, что это обычная еда. Где еще можно найти более десяти видов пельмений, в том числе зеленого цвета с рыбой или черного цвета с необычной начинкой. Мало того, что каждое блюдо тут может стать Инстаграм моделью, само помещение ресторана заслуживает отдельного внимания. Все такое же стильное, уникальное и необычное, как и подача еды.
Однако ресторан не забывает, что в первую очередь он русский, поэтому традиционную утварь или предметы интерьера легко можно найти. Королевский пекарь Не один топ не может обойтись без булочной, поэтому стоит познакомить вас с лучшим заведением, которое заведует пирогами в Калининграде. И это, конечно же, «Королевский пекарь». Современная пекарня, у которой главная задача это сохранение и передача уникально вкуса хлеба. Тут можно найти любой пирог, кекс или торт. А разнообразие начинок просто поражает воображение и нельзя выбрать что-то одно, глаза разбегаются и хочется забрать абсолютно все. Пекарня сама по себе очень небольшая, но там невероятно уютно.
Все благодаря приятным цветам в интерьере, красивым элементам декора и конечно же запаху свежей выпечки. Сюда стоит приходить всем сладкоежкам для того, чтобы попробовать что-нибудь новое для себя и отдохнуть после тяжелого дня. Кимчи Острой азиатской еды никогда не бывает много, так считают в ресторане «Кимчи». Лапша тут готовиться на любой вкус.