Одна из крупнейших виноделен страны «Кубань-Вино» в этом году начала производство своих легендарных игристых вин «Шато Тамань» в новом дизайне. Эксперты поделились мнением о том, окажет ли повышение минимальной цены на игристое вино с 1 января 2023 года на кубанских виноделов. На этом фоне выручка «Кубань-Вино» по итогам 2023 года сократилась сразу в 72 раза – до 13,2 млн рублей.
От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино»
| Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино» | «Кубанское вино продолжает расширять поставки в Европу – мы сумели зайти на рынок Финляндии, в ближайшее время туда отправятся две тысячи литров «Шато Тамань Резерв Красностоп» от винодельни «Кубань-Вино». |
| Винодельня «Кубань-Вино» дополнила коллекцию Aristov новым классическим игристым | Игристые вина «Терруар Кубани» – это неповторимый стиль Таманского полуострова. |
| Ставшая государственной анапская винодельня «Кубань-Вино» готовится побить свой же рекорд | Этот патент первый в истории компании, а разработан способ директором по производству «Кубань-Вино» Вандой Ботнарь, отметили в краевом министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. |
Кубань-Вино
» Главная» Пресс-релизы» Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино». А лучшим игристым вином, произведенным классическим методом (стоимостью до 100 рублей) уже третий год подряд называют продукцию винодельни «Абрау-Дюрсо», отмечающей в этом году 150-летие. Крупнейший отечественный производитель вина, "Кубань-Вино", перешел в собственность России, следует из данных ЕГРЮЛ.
Игристый розовый брют марки «Шато Тамань» выпустила винодельня «Кубань-Вино»
Как прокомментировал РБК Краснодар исполнительный директор Luding Group Эрнест Хачатурян, сотрудничество с Olymp Winery, подразумевает также планы по запуску линеек выдержанных вин и лимитированной коллекции тихих вин. В пресс-службе компании не прокомментировали объем инвестиций в проект. В Luding уточнили, что проектом руководит винодел Илья Волошин. По информации сайта Luding Group, компания основана в 1993 году, является одним из лидеров алкогольной отрасли России и одним из крупнейших алкогольных дистрибьюторов. Портфолио компании насчитывает более чем 5 тыс. Отрасль компании — торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта.
Компанией в равных долях владеют Артур Варжапетян и Армен Шахазизян. Прибыль компании за 2022 год составила 220,6 млн руб.
Ведь не у каждого потребителя есть возможность побывать на винзаводе в момент сбора урожая и воочию насладиться ароматами молодого вина. Запатентованная технология позволяет максимально сохранить неповторимую юную ароматику Рислинга, Муската, Красностопа в готовом продукте.
И в этом смысле новый способ производства игристых вин очень показателен», - добавляет винодел. С игристыми винами, произведенными по данной технологии, клиенты компании знакомы уже ни один год.
Отметим, что Кубань лидирует среди регионов страны по объему производства шампанского. Чтобы узнавать свежие новости первыми и быть в курсе всех событий Сочи, подписывайтесь на наш канал в Яндекс Дзен.
Первая партия — по 18 000 бутылок уже выпущена и готова к отгрузке. Это первый подобный опыт компании — новая серия игристых вин с фруктовыми вкусами создана с учетом опыта энологов-консультантов из Италии и современных тенденций винного рынка. Особенность технологии заключается в том, что после вторичной шампанизации вино снимается с осадка и выдерживается на фруктовом сырье, уже после фильтруется и отправляется на розлив. По аналогичной технологии итальянские виноделы создали вино Fragolino Novellina, которое производят из красных и белых сортов винограда с добавлением фруктовых соков.
Названы лучшие марки российского игристого вина
Продавая игристое вино в среднем за 200 рублей, он отбивает рынок у крымских и краснодарских компаний. «Кубань-вино» вернулось в собственность государства, поскольку компания была незаконно приватизирована в начале девяностых годов. Ladoga совместно с «Кубань-Вино» запустили линейку из восьми наименований тихих и игристых вин Chateau Tamagne Heritage в демократичной ценовой категории.
Роскачество признало кубанские игристые вина лучшими в России
| Винодельня из Крыма назвала абсурдом запрет называть игристые вина из Франции шампанским | Кубань-Вино» полусладкое белое произведено из винограда сортов Шардоне и Рислинг Рейнский, выращенного на собственных виноградниках винодельни. |
| Кубанский завод игристых вин пустили с молотка | Один контейнер для игристого вина рассчитан на количество до 510 бутылок по 0,75 литра. |
| Кубань-Вино 2024 | ВКонтакте | Новости. Винодельня «Кубань Вино» запатентовала способ производства молодых игристых вин. Евразийское патентное ведомство выдало винодельне «Кубань-Вино» патент на изобретение: «Способ производства игристых вин». |
В 2023 году на Кубани произвели около 83 млн бутылок игристых вин
На российский рынок выходят низкоалкогольное игристое вино Abrau Light, лимонады, энергетические напитки в алюминиевых банках. В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович. Больше всего подорожают игристые вина защищенного географического указания «Имериал» — на 35% и 33%. Компания «Игристые вина» продала тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка». Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников. Линейку Anima Aristov пополнил новый элегантный образец – моносортовое игристое брют белое, выполненное в итальянском стиле Просекко, сообщает пресс-служба ООО "Кубань-Вино" и ГК "Ариант". Линейку Anima Aristov пополнил новый элегантный образец – моносортовое игристое брют белое, выполненное в итальянском стиле Просекко, сообщает пресс-служба ООО "Кубань-Вино" и ГК "Ариант".
"Кубань-вино" запатентовало способ производства молодых игристых вин
По информации сайта Luding Group, компания основана в 1993 году, является одним из лидеров алкогольной отрасли России и одним из крупнейших алкогольных дистрибьюторов. Портфолио компании насчитывает более чем 5 тыс. Отрасль компании — торговля оптовая алкогольными напитками, кроме пива и пищевого этилового спирта. Компанией в равных долях владеют Артур Варжапетян и Армен Шахазизян.
Прибыль компании за 2022 год составила 220,6 млн руб. Olymp Winery — один из крупнейший заводов Краснодарского края, говорится на сайте завода. Виноградники завода расположены на сельскохозяйственной площадке Краснодарского края АФ «Родина».
В настоящее время из 1250 га площадей — 350 га заняты плодоносящими виноградниками и 950 га плодородной земли готовятся под посадку автохтонных и классических сортов виноградной лозы из питомников Старого Света, Краснодарского края и Крымского полуострова.
Новороссийск, брют белое Сортовой состав: Вионье, Шардоне, Алиготе. Вина для ценителей новых идей и тенденций 2 000 000 общий тираж игристых вин «Квинтэссенция. Новое Поколение».
EАПВ принимает евразийские заявки на изобретения, поступающие непосредственно в ЕАПВ и по процедуре РСТ; выполняет поиск, проводит экспертизы и все другие необходимые действия в отношении этих заявок. Полученный патент на изобретение стал первым в истории молодой компании из Краснодарского края. При этом аромат и вкус напитка концентрируются, все это дополняется игристыми, пенистыми свойствами, которые нам удалось извлечь в процессе шампанизации, закрепить и донести до потребителя. В результате, в готовом продукте мы ощущаем первозданные сортовые ароматы, которые теряются при большем количестве обработок, и восхищаемся идеальной жемчужной пеной, которая считается главным украшением игристого напитка», - комментирует автор изобретения.
Пенистые и игристые свойства — при наливе вина в бокал образование пены и образование пузырьков двуокиси углерода недостаточны. На шестом месте оказалось вино «Наследие мастера «Левъ Голицынъ». Аромат неразвитый, вкус неполный, с присутствием тона окисленности. Пятое место занял «ЗБ Вайн Спуманте». Эксперты нашли его аромат невыраженным, резким, без тона выдержки. Также пена слабовыраженная, отметили эксперты. Четвертую строчку заняло вино «Крым» от «Золотой балки». Игристое не соответствует ГОСТу. Аромат недостаточно развитый, нехарактерен данному виду вин, вкус негармоничный. Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро — «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода.
Кубанские виноделы запатентовали технологию производства молодых игристых вин
Сегодня «Кубань-Вино» — это 3 собственных производственных центра, 65 млн бутылок вина в год и беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия. Игристые вина «Терруар Кубани» – это неповторимый стиль Таманского полуострова. Компания «Игристые вина» продала тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка». Бенефициаром сделки могла стать «Таманская винная компания – Кубань», а вместе с ней целый ряд олигархов и чиновников. В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.
Кубанский завод игристых вин пустили с молотка
На этом фоне выручка «Кубань-Вино» по итогам 2023 года сократилась сразу в 72 раза – до 13,2 млн рублей. В этом году «Кубань-Вино» также выпустило в свет ряд игристых новинок, которые не остались незамеченными в винном сообществе. В пятерку лучших игристых вин России вошли вина, произведенные в Краснодарском крае. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин, когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. Новый способ изготовления кубанских игристых вин, разработанный специалистами винодельни «Кубань-Вино», официально оформлен. В ближайшее время мы установим еще одну новую линию розлива игристых вин в формате 0,2 л», – рассказала генеральный директор «Кубань-Вино» Виктория Емельянович.