Молодой человек из Китая, выпив 100 сырых яиц за 53 секунды в прямом эфире, побил свой же рекорд, когда он употребил 50 яиц за 20 секунд, пишет Daily Mail.
В магазинах появятся искусственные яйца: как их отличить от натуральных. Подробности
Китаянка Тао, живущая в городе Ухань китайской провинции Хубэй, купила куриные яйца на рынке. Она готовилась к предстоящему празднованию Нового года по лунному календарю, который будет под знаком Петуха. В преддверии праздника г-жа Тао начала готовить вкусные яства для праздничного стола. И вдруг ей попалось это странное яйцо с пятью желтками. Эксперт из сельскохозяйственного университета сказал, что пятижелтковые яйца встречаются крайне редко. Появление таких случаев могут быть вызваны нарушениями овуляции у кур.
Блюдо называется Virgin Boy Eggs, и на его приготовление уходит много времени: сначала яйца замачивают в кастрюлях с мочой на несколько часов, а затем варят до тех пор, пока не треснет скорлупа, после этого их продолжают варить еще несколько часов. Продавцы должны постоянно подливать мочу в кастрюлю и контролировать огонь, чтобы яйца не переварились. Объяснения, почему для варки должна использоваться именно моча мальчиков, нет — такова традиция, которую соблюдают на протяжении вот уже нескольких веков: в Европе она впервые описана в 1891 году.
Без них невозможно повседневное управление», - говорится в заявлении руководства компании. Подобные формы наказания в Китае совсем не редкость. Несколько лет назад одна китайская компания заставляла работников есть тараканов за невыполнение целей по продажам, а другая компания заставляла сотрудников ползать по улице, чтобы искупить плохие результаты труда.
Раскрыт секрет "пластмассовых яиц из Китая" 23 февраля 2019 07:45 Ранее в Сети распространили ролик из Усть-Каменогорска, автор которого заметил в содержимом куриных яиц подозрительные компоненты. Сразу после этого санитарные врачи области вместе со специалистами ветеринарного контроля начали проверять все магазины и оптовые точки области. Жалоб и обращений граждан по фактам реализации аналогичной продукции в торговой сети региона в адрес органов охраны общественного здоровья не поступало", - отметили в департаменте. Санврачи добавили, что сейчас продолжают выяснять, кто автор видео и где были куплены эти куриные яйца. Автор указанного ролика сообщал, что на работе ему показали пластмассовые яйца из Китая.
Что такое ферментированные яйца и как готовят это необычное блюдо
Небольшое количество смеси из уксуса, молотого корня имбиря и соевого соуса поможет слегка смягчить запахи и улучшит вкус блюда. Традиционный рецепт «императорских яиц». Яйца обмазывают трехсантиметровым слоем замешанной на чайном настое густой пасты из золы тутовых деревьев с известью, содой и солью, обваливают в рисовой шелухе и выдерживают в больших плотно закрытых чанах или в земле ровно 100 дней. После такой обработки они не портятся при обычной комнатной температуре в течение нескольких лет. Желток приобретает темно-зеленый цвет, а белок — янтарный. Довольно специфическим становится и их вкус — очень пикантный, слегка похожий на духовитый сыр. Еще рецепт приготовления «столетних яиц». Из золы тутовых деревьев, гороховых стеблей, сырой извести, питьевой соды, соли и сока чайных листьев готовят густую массу. Этой массой обмазывают слоем 2-3 см промытые утиные яйца. Затем яйца обваливают в рисовой шелухе, кладут в чан, плотно закрывают крышкой и хранят 80-100 дней. Отсюда название — «столетние».
Консервированные яйца могут храниться несколько лет, если не нарушена целостность обмазки и скорлупы. Суньхуадань — императорские яйца.
Однако для мужчин наличие большого количества госсипола в яйцах вовсе не приветствуется, поскольку это вещество способно подавлять активность выработки спермы. Весьма примечательно, что госсипол, в свое время, даже исследовался на возможность применения в контрацептивных таблетках для мужчин. Сегодня в Китае проводится специальное расследование, которое призвано успокоить потребителей, волнующихся относительно того, что они купили поддельные яйца, созданные вручную недобросовестными продавцами, в попытке получить легкую прибыль. По крайней мере, именно так сообщает агентство Xinhua.
Жалоб и обращений граждан по фактам реализации аналогичной продукции в торговой сети региона в адрес органов охраны общественного здоровья не поступало", - отметили в департаменте. Санврачи добавили, что сейчас продолжают выяснять, кто автор видео и где были куплены эти куриные яйца. Автор указанного ролика сообщал, что на работе ему показали пластмассовые яйца из Китая. Они как ваньки-встаньки на столе пляшут. Специально расколупали, а внутри гель.
Воронеж, ул. Рябцевой, 54 Телефоны редакции: 473 267-94-00, 264-93-98 E-mail редакции: web moe-online. Online», материалов, размещённых в разделах «Мнения», «Народные новости», а также комментариев пользователей к материалам сайта могут не совпадать с позицией редакции газеты «МОЁ! Есть интересная новость? Звоните: 473 267-94-00, 264-93-98.
В китайской компании в качестве наказания заставляют есть сырые яйца
Статус средства массовой информации: действующее. Наименование название средства массовой информации: ТОЛК. Язык: русский. Адрес: редакции 656056, Алтайский край, г.
Успех вылупления во многом зависит именно от этого положения. Ранее специалисты считали, что такое поведение присуще исключительно птицам, однако теперь стало ясно, что оно также свойственно нептичьим тероподам. Этот маленький пренатальный динозавр выглядит так же, как птенец, свернувшийся в яйце, что является еще одним свидетельством того, что многие черты, характерные для современных птиц, впервые появились у их предков-динозавров», — отметил еще один участник исследования, профессор Стив Брусатте.
Примечательно, что само яйцо хранилось в запасниках в Музея истории природы камня Инлян в Гуньчжоу. Директор музея Лян Лю приобрел его в еще в 2000 году полагая, что это лишь окаменелость яйца. Только теперь специалисты поняли, что перед ними пример идеально сохранившегося зародыша. Ранее палеонтологи нашли неизвестный до этого вид динозавров, живших более 200 млн лет назад. Им оказался двуногий ящер среднего размера и с длинной шеей, обитавший на территории современной Гренландии.
Воссоздание скорлупы Остается воссоздать скорлупу.
Для этого гипсовый порошок смешивают с парафином и карбонатом кальция. Эту смесь нагревают до определенной температуры, и начинают обволакивать ею сформировавшееся желе. Когда гипс и парафин застывают, искусственная подделка ничем не отличается от натурального и готова к незаконному сбыту. Зная о технике изготовления и составе, можно сделать вывод: употребление искусственных китайских яиц опасно для здоровья. Чтобы не ошибиться с выбором, рассмотрим подробно факторы, определяющие фальшивку. Есть ли отличия между искусственным и натуральным: определяем подделку Визуальный метод Китайцы подделывают яички так, что визуально и на вкус отличить их от натуральных почти невозможно.
Многие люди утверждают, что настоящая скорлупа более шершавая и матовая, чем у фальшивки. Но полагаться только на этот способ определения нельзя. Есть другие методы, как отличить настоящий продукт от сделанного в Китае. Разбиваем, варим и поджигаем Если разбить домашнее яйцо и сравнить с сырым искусственным, то можно заметить, что у настоящего желток более насыщенного цвета. Натуральное имеет слабый запах, а поддельное не пахнет вообще. Другой способ определить подлинность продукта — это отварить настоящее и китайское яйца, очистить их от скорлупы и убрать в холодильник.
Через 5-6 часов на желтке домашнего происхождения появятся посиневшие участки. На подделке может треснуть белок и слегка окраситься в желтый. Это происходит из-за того, что компоненты вступают в реакцию, смешиваются, и краситель растекается.
Смысл подделки Если кто-то согласен тратить время на кропотливые манипуляции с химическими веществами, ищите выгоду. Подделка куриных яиц в Китае давно переросла любительские эксперименты и превратилась в весьма доходный бизнес. Можно выставить их на продажу чуть дешевле рыночной стоимости и отлично заработать. Так, разумеется, и делают. Посетители рынков в Пекине, Шанхае, Гуанчжоу и других крупных городах Китая в любом случае рискуют купить десяток-другой «химических» яиц. Как распознать Уставший покупатель после тяжелого рабочего дня однозначно не заметит ничего подозрительного.
Разве что цена может приятно удивить, но это же не повод обвинять кого-то в фальсификации. Впрочем, если внимательно сравнить два яйца, поддельное и натуральное, все-таки можно найти кое-какие отличия. У искусственного скорлупа блестит больше, но это спорный аргумент. Разбейте такое яйцо и оставьте в емкости на некоторое время, постепенно желток и белок смешаются в одну массу, ведь они сделаны из аналогичных материалов. Замечали, что у яйца, сваренного вкрутую, которое пролежало в холодильнике около 6 часов, желток немного синеет? Так вот с «химическим» такого не произойдет.
Импортные турецкие яйца окажутся с неприятным сюрпризом: такого никто не ожидал
Xinhua – агентство китайских новостей, сообщает, что такие яйца вполне могут быть подделкой, поскольку они стали появляться одновременно в небольших количествах на рынках. Вместе с тем диетолог выразила сомнение, что китайские яйца не будут изобиловать вредными консервантами, усилителями вкуса и другими химическими веществами. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры. Как китайцы делают искусственные яйца. Изготавливают фальшивые яйца настолько искусно, что воссоздают даже воздушную мембрану в нижней части скорлупы.
В Китае нашли идеально сохранившееся яйцо динозавра
Форму опускают в раствор карбоната калия, чтобы вокруг желтка возникла защитная пленка. Она позволяет желтку держать жидкий состав внутри. Форму надо встряхивать иногда, чтобы продукт внутри стал круглым. Через два часа достают из формы и оставляют сохнуть. Белок изготавливают аналогичным способом, только в смесь добавляют белый краситель. Желток помешают в форму, чтобы туда залить белок. Для создания скорлупы используют состав из углекислого кальция, гипсового порошка и парафина. Готовое яйцо окунают в смесь, а потом оставляют сохнуть.
Китайцы настолько изучили технологию производства суррогатных продуктов, что делают даже воздушную мембрану в нижней части скорлупы. Такая тонкая подделка затрудняет процесс распознавания настоящих яиц от искусственных, поэтому многие жители Китайской Народной Республики, а также некоторых регионов РФ, ведутся на суррогат и едят его. Как отличить поддельные яйца от настоящих В продаже, несмотря на запреты, встречаются и искусственные китайские яйца, и настоящие. Покупатели должны уметь отличать подделку от настоящего продукта.
А для нас наступает караул! Всё лето мы в лучшем случае торгуем в ноль. При такой рентабельности выжить можно, но не получится вкладывать в развитие. Это путь в никуда, — категорично заявил Биль. Помимо выросшей за год стоимости зерна — с 9 до 15 тысяч рублей за тонну, выросшей валютной цены белкового корма — соевого шрота, по словам руководителя птицефабрики, лично у них на цену яиц влияет и высокая процентная ставка Центробанка. Развитие производства требует кредитов, которые только дорожают. А еще на цены влияет то, что закрываются птицефабрики в регионах. Когда остановится яичная инфляция Прогнозы о том, когда цены на яйца остановятся и на какой отметке, эксперты делают осторожно. Некоторые так и объясняют: мол, напрогнозировали ранее один ценовой потолок, а его пробило. Думали, что 90 рублей — дорого, а оказалось — недорого. Еще Новый год не наступил, а перед Новым годом всегда всплеск, — замечает оптовик Иван. Где-то в конце 20-х чисел октября говорили о регулировании роста цен. Мы вот общаемся с разными регионами. Возьмем Новосибирскую область: здесь цена за десяток на полке в магазине — от 86 до 110 рублей. Это на С1. А от Красноярского края до Дальнего Востока цена — 158—198 рублей за десяток. А если посмотрим на Москву или на центральную часть России, то там полка начинается от 170 рублей и не заканчивается даже 200 рублями, — объяснил источник с птицефабрики. К тому же, замечают эксперты, на рост цен влияют еще торги на так называемых яичных биржах. Андрей Биль объяснил, что у каждой федеральной торговой сети есть личная биржа. Каждая птицефабрика может продавать там до половины своей продукции — ту часть, которая не отгружается в сети по фиксированной цене. На биржу может зайти любой поставщик, с кем у сети есть договор.
Берут по 10—20—50 штук. Сейчас на очереди стоят 5 человек. В интернете пишут, что яйца такие очень полезные, — рассказал корреспонденту НГС новосибирец Александр Пурыга. Продавец отметил, что необычных кур они завели, так как его супруга любит экзотику. Птиц купили семьей у заводчиков — петушка и несколько курочек, и они уже высиживали птенцов. Вылупилось много петушков, и пара продала их продавцам с Гусинобродского рынка. В целом по уходу эти куры напоминают обычных. Они, как я читал, изначально в дикой природе росли. Яйца у них зеленого цвета, чуть крупнее обычных. Жили у нас зимой в утепленном парнике, я им там обогрев делал, требуют больше света.
Во время приготовления «живые» и «неживые» яйца тоже ведут себя по-разному. У ненастоящих присутствует отчетливый химический запах. После варки искусственный желток не синеет по краям и остается пластичным после остывания это добавляет ему «резиновый» привкус , а белок, наоборот, приобретает желтоватый оттенок. Стоит отметить, что доля импортных искусственных яиц в России равна нулю. Они пользуются спросом в некоторых странах Восточной Европы и в Великобритании.
Санврачи проверяют магазины из-за видео с "пластмассовыми яйцами из Китая"
сунхуадань, что в переводе означает «сосновые яйца», или «яйца сосновой хвои». Ранее «Социальные новости» информировали, что в Россию ввезли первую партию турецких яиц в количестве 316,8 тыс. штук. Новость о том, что «варёные куриные яйца могут быть превращены в сырые яйца и из них вылупятся цыплята, с помощью человеческих сверхспособностей», подготовлена Порталом. В России поступили в продажу искусственные яйца из Китая, пишут пользователи соцсетей.
Искусственные яйца из Китая могут появиться на прилавках страны
Белка тут гораздо больше, углеводов меньше, они богаты железом, селеном, фосфором, а также витамином D. Энергетическая ценность — 150 ккал на 100 граммов продукта. Пять-семь яиц закроют суточную потребность организма в белке. Несмотря на все эти плюсы, что-то по сей день мешает им занять место в наших холодильниках или на грядках. Всему виной… Преступная вонь По аналогии с куриным яйцом «столетнее» чуть крупнее благодаря утке и бледнее благодаря китайцам.
Скорлупа звонкая, хрупкая, ножу поддается легко. Запаха пока нет. Но это пока… За скорлупой последний рубеж, защищающий чистый воздух в наших ноздрях, — бежевая пленка в крапинку. Надрываем ее, и тьма выглядывает наружу.
Если бы Кощей хранил иголку в этом яйце, однозначно остался бы жив: такой запах сразил бы не один десяток смелых витязей. Сняв с яйца скорлупу, вы почувствуете резкий запах аммиака. Мне он напоминает кошачий лоток, кому-то — запах из куриного инкубатора или нашатырь, но и нотки обычного яйца в этом аромате присутствуют. На поверхности можно заметить узоры, напоминающие изморозь на окне.
Белок на солнце и вовсе просвечивается, в воде яйцо переливается коричневыми оттенками. Назвать желток желтком язык не поворачивается: здесь он мраморного цвета и кремовой консистенции как будто недоваренный. Очищенное яйцо готово к употреблению. Его можно подавать как отдельную закуску или в качестве гарнира вместе с рисом.
Устричный и соевый соусы и вовсе заглушат его истинный вкус. Бонус — «соленое яйцо» Это тоже необычное яичко из китайской лавки, только на рубль дешевле. Окрас скорлупы немного отличается, да и содержимое тоже: белок крепче, а из желтка сочится оранжевая жижа. Кажется, что из него вот-вот вылупится эктоморф и откусит пол-лица.
Теперь вы знаете, чем вдохновлялся Ридли Скотт, придумывая роды Чужого но это не точно. Его мы тоже попробовали. Удивительно, но «соленое яйцо» действительно оказалось соленым.
Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Скачать презентацию: Медиа-кит При перепечатке или цитировании материалов сайта Socialinform.
Цена и срок хранения Производство искусственных яиц в четыре раза дешевле от стоимости настоящих. Срок хранения почти неограничен. Состав продукта В процессе изготовления используются кальций карбонат, калий карбонат, калий альгинат, квасцы алюмокалиевые, кальция хлорид, кислота бензойная, парафин, гипс, кислота лимонная, желатин и пищевой краситель, указывает news102. Оболочку делают из смеси парафина, гипса и карбоната кальция. Отличие от натур-продукта Внешне искусственные яйца — более гладкие и круглые. Если разбить их, «белок» и «желток» превратятся в однородную массу. Оболочка искусственного яйца будет гореть при поджигании. Однако лучше всего определить подделку во время приготовления — искусственные яйца имеют химический запах и «резиновый» вкус.
Издание уточнило, что производство искусственных яиц — выгодный бизнес. Их производство в четыре раза дешевле настоящих, а срок хранения практически неограничен. Ранее аналитики сервиса GlobalProductPrices пришли к выводу, что российские яйца — самые дешевые в мире.
Диетолог рассказала о последствиях употребления искусственных яиц из Китая
На фото – химические ингредиенты китайского производства (они значительно дешевле, чем у других производителей), нужные для создания искусственных яиц. И считается, что сегодня куриное яйцо можно поставить вертикально и при этом оно не упадет. Совсем недавно появились искусственные китайские яйца, которые не отличить от настоящих куриных. Впрочем, найти искусственные яйца в китайских супермаркетах так никому и не удалось. В Китае «вековые яйца» едят чаще всего на завтрак, приправляя их соевым или устричным соусом с чесноком, - поделилась с.
Как китайцы делают искусственные яйца
На появился материал с заголовком «Поддельные китайские яйца добрались до Узбекистана: как это делают и как распознать подделку». В долине Цяньшань, в восточной китайской провинции Аньхой, обнаружили три яйца динозавров мелового периода, которые имеют необычную, почти сферическую форму. В России поступили в продажу искусственные яйца из Китая, пишут пользователи соцсетей. Эти китайские яйца готовятся, а затем окрашиваются в красный цвет влажной бумагой.