Все подключенные кеги можно отследить в специальном разделе программы — в нем указаны остатки пива в любом вскрытом кеге, в том числе отрицательные. с 1 апреля 2024 г. — запрещается вывод из оборота немаркированного пива в кегах.
Торговые сети отказываются от продажи разливного пива. Пивовары бьют тревогу
Как сообщалось, по данным Росалкогольрегулирования, пивоваренные предприятия РФ в 2022 году произвели 704,1 млн дал пива, что соответствует показателю 2021 года. Система "Честный знак" внедрена в России с 2019 года для противодействия незаконному обороту товаров. Она уже охватывает молочную продукцию, бутилированную воду, лекарства, табак, обувь, товары легкой промышленности, шубы, шины, духи и фотоаппараты.
Кег сохраняет вкус и аромат пива после карбонизации. Пиво, сваренное по утонченному рецепту, имеет склонность к выветриванию, что в свою очередь влечет к потере фирменного запаха и пивных пузырьков, а с ними - уникального рецепта. Благодаря герметичности конструкции, пиво в термосе всегда будет ароматным.
Гроулер для пива не пропускает солнечные лучи. Ультрафиолет для пива - губителен. Исходя из этого, все пивные бутылки производят из темного стекла. Этот вопрос окончательно и бесповоротно решает кег из нержавеющей стали - он совсем не пропускает свет. Идеальная среда! Не правда ли?
ТОП-5 лучших кегов для пива на 2 литра Мы хотим представить для вас 5 моделей из нержавеющей стали на 2 литра. Они отличаются как строением, так и ценой. Для длительных поездок лучше выбрать более дорогие изделия с двойными стенками. Для домашних застолий с пивом из пабов подойдут бюджетные термосы. Температуру они держат хуже, но донести пиво до дома в нужной кондиции смогут наверняка. Это классический, простой образец термоса из нержавейки, без излишеств.
Модель представлена в трех цветах - красном, белом и черном. Обладает всеми необходимыми качествами: не пропускает воздух и свет, при падении не разбивается. Этот термос может поддерживать ее целые сутки. Стальной корпус, к тому же, дольше держит температуру, потому что быстрее охлаждается. Термос двухлитровый. Главное, не перестараться, с температурами - свежесть и прохладу напитка он, безусловно, сохранит, но под знойным солнцем больше нескольких часов не выдержит.
Выручит, разве что, дедушкин метод - погрузить термос на дно водоема, где он поддержит нужную температуру несколько дольше. Она представляет из себя изделие из нержавеющей стали в первозданном виде, то есть не покрашена, что имеет свой плюс - колба не будет облизать. Это великолепный выбор для любых, в том числе и дальних, походов. При этом термос всегда будет иметь опрятный вид. Даже мелкие "потертости" создадут кегу непередаваемый шарм и налет реликтовой вещи. Это не просто глоток пива, а настоящая церемония выезда на природу, если он изготовлен по эксклюзивному рецепту.
Об этом пишет РИА Новости в среду, 8 ноября. Алкоголь в кегах является самой существенной лазейкой для бутлегеров и торговцев суррогатного и контрафактного алкоголя. Сегодня никто не считает: сколько алкоголя «приходит» в бары, рестораны и кафе в кегах, и сколько потом реализовывается как в кафе, так и на продажу в розницу», — отметил депутат.
Если же пиво откровенно скисло, то его продают под видом пшеничного, крафтового или Хугардена, Берлинер вайсе которые сами по себе с кислинкой. Во всех случаях владелец разливайки ставит цену пониже и вопросов, как правило, не возникает. Если появится скандалист, главное сохранять спокойствие и говорить: не нравится — не бери. Самый верный способ продать просрочку поскорее - устроить акцию «три по цене двух» и прочие конфигурации цифр. Благодаря низкой цене люди сами придумают оправдание, почему пиво нормальное и совсем не кислее, чем из бутылки. Как разбавляют Схема похожа на просрочку, но здесь изначально пиво хорошее. Стравливается давление из кега, часть пива сливается, добавляется вода из-под крана.
И нет основания для проверок, общественного контроля нет, ничего не докажешь. Иногда вместо воды используется слив. Слив — это то пиво, которое попадает мимо бутылки, остатки от посетителей. Еще от крана к кеге идет трубка. За ночь пиво в трубке прокисает, его надо слить — это где-то 300-500 мл с каждой кеги. Пить слив отдельно невозможно, потому что противный вкус. Однако, когда его разбавляют с нормальным пивом, то заметить разницу сложно. Сливы добавляют везде и в барах в том числе. Кажется, что мелочь, но за месяц экономия внушительная. Понять, что вам продали разбодяженное пиво просто.
После его употребления всегда начинается изжога. По времени где-то через полчаса после употребления.
Вся правда о «разливайках»: как на российском ноу-хау сколотили бизнес
Выбрать решение для обязательной маркировки пива в кегах, разливного и безалкогольного с 1 апреля 2023 года. Пивные кеги пивные бу списаные ку55люю. Пивной кег корнелиус Torpedo с фитингом Ball Lock, 10 л (кега для пива). Пивные кеги б/у и новые по доступным ценам.
С 01.04.2023 маркировка пива в кегах станет обязательной
Какая же здорово наслаждаться хорошим пивом, закусывая его ароматными орехами. Этот дуэт точно подарит вам удовольствие и отличное настроение. Представьте себе нежный сыр, растворяющийся во рту, в сочетании с пивом, подчеркивающим его молочную нотку. Настоящее наслаждение для ваших рецепторов! А какую закуску вы покупаете чаще всего? С ними он становится талантливым, брутальным или интеллектуальным человеком.
Но это не проблема, ведь он самый веселый и бесшабашный капитан флота США с экипажем из эксцентричных и нелепых матросов. Именно в этом главная мысль фильма, которую будут демонстрировать главный герой, друзья и даже ковер.
Производители тестировали способы нанесения маркировки на разные типы упаковки.
Согласно данным Национального научного центра компетенций в сфере противодействия незаконному обороту промышленной продукции, незаконный оборот пива и пивных напитков в РФ включая маскировку слабоалкогольных коктейлей под пивные напитки приводит к потерям федерального бюджета до 30 млрд рублей ежегодно. А за счет неуплаты акцизов — до 27 млрд рублей. Именно в категории пивных напитков отмечены самые частые случаи фальсификации.
Как маркировка повлияет на потребителей Новая система обозначения слабоалкогольной продукции позволит покупателям самостоятельно проверять качество и легальность, приобретаемого продукта. Для этого потребуется лишь отсканировать маркировку при помощи камеры смартфона. В числе сведений: дата производства, состав, производитель.
При обнаружении нарушений потребитель сможет сразу сообщить о них. Это позволит государству вести беспрерывный контроль нарушений. Руководитель центра отраслевой экономики Инна Рыкова подчеркнула: «Введение обязательной маркировки приведет к росту доходов легальных производителей и государства в виде увеличения налоговых поступлений, включая акцизы 33,98 млрд рублей в год».
Информация об этом есть на этикетке напитка. Данные нужно указать максимально точно — производители и поставщики тоже передают данные в ЧЗ. Если введете и передадите информацию некорректно, вам может грозить штраф за торговлю просрочкой. Указать объем. Информация об этом есть на кеге с напитком. Продать напиток. Когда сотрудник формирует заказ с объемом напитка, информация о его продаже через оператора фискальных данных попадает в ЧЗ. Программа знает, какой кег поставлен на кран, и автоматически подставляет нужный GTIN.
Отдельно сканировать марку или GTIN при пробитии товара не нужно. Информация по чекам идет через оператора фискальных данных в налоговую. Если интернет в заведении пропал, ОФД не сможет передать данные по пробитым на кассе чекам в момент расчета. Но они сохранятся в фискальном накопителе: как только связь появится, информация будет передана в ФНС. По закону заведение может отправлять информацию по чекам раз в 30 календарных дней. Сдать декларацию. Если заведение продает пиво или слабоалкогольные напитки, в том числе на розлив, нужно декларировать их оборот. Ожидалось, что с 15 января 2024 года бизнес освободят от обязательных ежеквартальных алкодеклараций.
Однако требование по сдаче таких отчетов продлили до 20 июля 2025 года. Автонапоминания для бармена. Касса при продаже напитка подскажет, если нет открытой кеги с нужным GTIN.
Тот пост я выкладывал, только для того,что бы посмотреть как работает это все. Куда он сохранится,как прилетают ответы,как формируются оценки и т. Сел,зарегистрировался,за литрушечкой пива накидал текст тизер ,отправил,там какая то проверка должна пройти,забил,лег спать... С утра встаю,решил глянуть, как прошла проверка моего первого поста И тут я просто ахерел... Откуда столько людей?
Почему они настроены так негативно? Откуда столько желчи,слюней и злобы? Я же просто хотел затестить платформу Пикабу,под блог. И поделиться инфой с ними! Затестил,поделился Получил авансом говнища в свой адрес,на пол года вперед Как и обещал, мы продолжаем! Сегодня поговорим за кеги. Зачем говорить про них? Это опять информация не о чем?
Вот совершенно стандартный пример,не большой торговой точки. Вопрос: Что видим на фото? Ответ: 3 подключенные кеги. Жигулевское,Фон Вакано и Чешское барное Не думайте,что я эту фотку скачал или специально подстроил. Таких фотографий я в пачками могу постить,когда еду по аудиту. Ну естественно,эта история, никогда тебя не коснется ахахахах Давай еще пример накину. Только уже мы поднимаемся на пару ступеней по классу тт..
Сроки и этапы запуска обязательной маркировки пива, пивных и слабоалкогольных напитков
Без маркировки пиво в кегах ввозить в Россию будет нельзя. продам пивные кеги в наличии 20 штук, цены разные. Все подключенные кеги можно отследить в специальном разделе программы — в нем указаны остатки пива в любом вскрытом кеге, в том числе отрицательные.
Российские пивовары сообщили об отказе ряда сетей принимать кеги с пивом
| Наша продукция | С 15 января 2024 года общепит также подпадает под требование обязательного отражения продажи пива в кегах в системе «Честный ЗНАК». |
| В России вводится обязательная маркировка пива и слабоалкогольных напитков | В частности, Министерство финансов РФ указало, что, учитывая назначение бочонка (кеги), в том числе в качестве потребительской упаковки, использование бочонка (кега) для розлива и доставки потребителю пищевых жидкостей, а также то, что напиток. |
| Маркировка пива и слабоалкогольных напитков: что изменится в 2024 году – Блог компании r_keeper | Пивные кеги б/у и новые по доступным ценам. |
| Вся правда о «разливайках»: как на российском ноу-хау сколотили бизнес | По новым правилам при реализации разливного пива в кегах следует отчитываться о постановке тары на кран и о проданных порциях. |
«С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
Запрещен вывод из оборота немаркированного пива и слабоалкогольных напитков, упакованных в кеги. Российские пивовары сообщили, что некоторые розничные сети начали отказываться от продажи разливного пива, частично это связано с новыми требованиями к работе с кегами (ёмкостями для перевозки и хранения пива). Крышка кега для пива, сменная корявая крышка кега с PRV и уплотнительным кольцом, подходит для всех обычных корявых бочонок из нержавеющей стали.
«С 1 октября разливное пиво в рознице должно быть маркированным»
Тот помог. Суды оштрафовали «Келлер» на 200 000 руб. Обосновывая необходимость уничтожить 67 ёмкостей, три инстанции сослались на ст. Норма предусматривает, что в целях пресечения незаконного оборота изъятию подлежит и продукция, и тара.
Есть ещё euro-стандарт, но DIN видится нам оптимальным: такой кег более узкий и высокий, что удобнее при транспортировке. Сама ёмкость сделана из пищевой нержавеющей стали AISI 304, имеет очень долгий срок эксплуатации. На выбор заказчика мы предоставляем четыре вида фитинга: A, S, G или M в зависимости от типа линии розлива на заводе. Тип А самый популярный, потихоньку все переходят на него. Что такое фитинг? Это механизм укупорки самой кеги. Она полностью герметична, когда не подключена линия розлива, воздух внутрь не попадает никак. Насколько быстро развиваются технологии в индустрии тар для разных напитков? Современный тип кегов появился относительно недавно, примерно тридцать — сорок лет назад, и кроме подбора более экологичных сплавов и улучшения механизма фитинга, здесь придумать особо нечего. Хотя дело ещё и в стандартах: часто менять систему не получится, люди же сидят на привычном формате.
Недавно на выставке ресторанной индустрии мы общались с австрийским производителем пивного оборудования, чьему собственнику уже за девяносто лет, и он застал эпоху деревянных пивных бочек! На самом деле остаётся лишь радоваться факту, что мы можем пить пиво без посторонних элементов и наслаждаться его истинным вкусом, каким его задумал пивовар, благодаря весьма технологичным современным тарам. Одна китайская компания совсем недавно придумала пластиковые кеги из какого-то ультрасовременного пластика, пиво в котором хранится до девяти месяцев без потери качеств. Но навряд ли это выйдет на большой рынок, в России уж точно. В чем преимущество металлических кегов над пластиковыми? Пластиковые кеги пропускают свет, воздух и самое главное — они одноразовые, что не мешает многим использовать их повторно и неоднократно.
Необходимость маркировки возникла из-за нелегального оборота продукции, которое приводит к потерям федерального бюджета до 30 млрд рублей. Для чего нужно обозначение и как новая мера отразится на покупателях — в материале «Известий». На всё пиво, производимое в России или импортируемое, должны будут наноситься коды Data Matrix это особый двумерный код, внешне напоминающий QR-код. С 1 октября — стеклянная ПЭТ-тара, с 15 января 2024 года — алюминиевые банки. Также начнется вывод из оборота пива и пивных напитков в розлив, продаваемых в местах общественного питания и в розницу. С 1 апреля следующего года для розницы становится обязательной фиксация в системе «Честный знак» ввода и вывода из оборота маркированного пива и слабоалкогольных напитков в кегах. Прежде чем ввести эту систему, был проведен двухлетний эксперимент, в котором приняли участие 359 компаний. Производители тестировали способы нанесения маркировки на разные типы упаковки. Согласно данным Национального научного центра компетенций в сфере противодействия незаконному обороту промышленной продукции, незаконный оборот пива и пивных напитков в РФ включая маскировку слабоалкогольных коктейлей под пивные напитки приводит к потерям федерального бюджета до 30 млрд рублей ежегодно. А за счет неуплаты акцизов — до 27 млрд рублей.
Новые правила и обновление Если у пользователя куплена лицензия на ПО Дримкас Старт, для соответствия новым правилам достаточно просто обновить программу и изучить инструкции. Если есть только касса Вики или любая другая касса Дримкас , для доступа к новым функциям понадобится Дримкас Ключ. После активации ключа новые функции автоматически загрузятся на кассу. Если Ключ был куплен меньше 12 месяцев назад, дополнительно делать ничего не надо. Что будет, если продолжить в розницу продавать пиво в кегах, не передавая сведения в «Честный знак»? Наступит административная ответственность. Штраф для малых юридических лиц: 25000 - 50000 руб.
Коротко о кегах
С 1 апреля при продаже пива в кегах нужно передавать в Честный ЗНАК информацию о выбытии маркированного товара. Пивовары рассказали, что подготовились к обязательной маркировке пива в кегах. Правительство РФ запустило обязательную маркировку пива и слабоалкогольных напитков в кегах с 1 апреля 2023 года. «Нужно полностью запретить реализацию алкоголя в кегах», — подчеркнул Бийсултан Хамзаев, передает РИА Новости.
Торговые сети отказываются от продажи разливного пива. Пивовары бьют тревогу
Магазин или заведение общепита, которые работают с разливным пивом, принимают кеги от поставщика, вскрывают их и ставят на кран. В частности, Министерство финансов РФ указало, что, учитывая назначение бочонка (кеги), в том числе в качестве потребительской упаковки, использование бочонка (кега) для розлива и доставки потребителю пищевых жидкостей, а также то, что напиток. После промывки первую партию пива из кега (примерно 0,5 л) нужно вылить, и только потом кегератор можно использовать как обычно. «Янберг» с 2016 года производит пивные кеги и фитинги для них на заводе площадью 2 тыс. кв. м в пригородном поселке Бабяково. Муфта и фитинг сделали кег герметичным и, стало быть, намного более качественным хранилищем пива. Стравливается давление из кега, часть пива сливается, добавляется вода из-под крана.