Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции. 16 апреля на сайте Роспотребнадзора появилась информация, что принято решение о снятии ограничений на ввоз в Россию перцев, гранатов, винограда, апельсинов и грейпфрутов производства Турецкой Республики.
Фрукты Турции: названия, свойства и описание
Фруктовые деревья украшают улицы, растут возле отелей. Осенью или зимой деревья с яркими плодами вызывают восхищение туристов. Однако это чаще всего померанцы - горькие плоды, принимаемые за мандарины. Самые вкусные апельсины разновидности Вашингтон выращиваются недалеко от курортного места Кемер. Лучшими мандаринами считаются бодрумские. Грейпфруты обладают свойством выводить лишнюю воду, шлаки и канцерогены.
Их активно используют для похудения. Плоды цитрусов употребляются в свежем виде. Турецкие лимоны кислее других. Главным их свойством является повышение иммунитета. По решению правительства Турция даже ограничила импорт этих фруктов на время вспышки коронавируса.
Ягоды, привычные для русских В Турции растут также и знакомые нам плоды: Клубника. Эта ягода в Турции есть круглый год, так как там 4 климатические зоны: континентальная, средиземноморская, черноморская и района Мармары. В каждой из них свой сезон созревания плодов. Кроме того, в некоторых местах ягоды культивируют в парниках. Однако лучше покупать их весной и в начале лета - с апреля по июнь, когда они выращены в открытом грунте.
Турция считается родиной этих плодов. Их существует 24 сорта. Наиболее вкусные из них - плоды сорта Наполеон. В большинстве случаев черешню в Турции выращивают без применения химических добавок и удобрений. Самые сладкие сорта этой ягоды называются "кираз".
Она более кислая, чем черешня, но менее калорийная. Ягоды, выращенные в Турции, крупные и вкусные. Они обладают жаропонижающим свойством, утоляют жажду. Кислые сорта культивируют в Афьонкарахисаре. В Турции выращивают более 100 сортов этого фрукта, что позволяет собирать его почти круглый год.
Многие разновидности не имеют косточек. Виноград едят как в свежем, так и в сушеном виде. Из него делают сок, вино и местную водку - "раки". Клубника растет в Турции круглый год. Бахчевые культуры Дыня и арбузы созревают в Турции раньше, чем в России.
Есть скороспелые сорта, но они невкусные и дорогие.
Перепады высот по маршрутам в Турции составляют от 10 до 2360 м. Соответственно, температура воздуха в горной и в морской части маршрута также отличается на 6-10 градусов.
На морском побережье мы ходим в шортах и футболках, а в горной части маршрута обязательно пригодится куртка и теплый спальник. Если вы уже отдыхали на Кавказе Домбай , Архыз , Приэльбрусье , то вам будет легко сориентироваться по списку снаряжения для похода.
Абрикосы выращиваются в Турции в больших объёмах около 730 тысяч тонн ежегодно и успешно экспортируются в разные страны. Центром выращивания абрикосов является восточная провинция Малатья. Большой популярностью пользуются самые сладкие сорта — «Сахарный» и «Шала». Местные жители употребляют фрукт как в свежем виде, так и в сушёном и варёном. Сезон сбора приходится на период с мая по август. Самым крупным производителем фруктов считается уезд округа Мерсин — Анамур. Местные бананы небольшого размера и очень сладкие.
Это один из лучших вариантов для перекуса во время длительных экскурсий. Июнь В июне поспевают дыни, арбузы, нектарины, продолжается сбор абрикосов, мушмулы. С притоком туристов увеличиваются и цены на местные фрукты и овощи. Отличительной особенностью турецких арбузов является их твёрдая кожура, плотная мякоть и насыщенный сладкий вкус. В июне на прилавках в Турции начинают появляться первые арбузы скороспелых сортов. Июль В июле гостей Турции ожидает настоящее фруктовое изобилие. В это время созревают нектарины, персики, абрикосы, инжир, дыни, арбузы. Самые вкусные плоды созревают на берегу Мраморного моря, в Бурсе. Сезон сбора персиков продолжается с июля по октябрь, однако самые сладкие появляются только к концу лета.
Август В конце лета в Турции собирают богатый урожай яблок, груш, персиков, арбузов. Местные жители предпочитают сорта «Ferik» и «Amasya», используемые преимущественно для приготовления сладких блюд и десертов. Первые спелые яблоки можно найти на прилавках Турции в августе. Сентябрь С приходом осени у туристов есть возможность вдоволь полакомиться гранатом и инжиром. В сентябре также начинают поспевать мандарины. К концу месяца завешается период бахчевых культур. Считается, что самые вкусные плоды инжира фиги произрастают в Измире.
Зифирус Еще его называют «китайский финик», или «хюннап». Растет на невысоком колючем дереве, а по виду, как и по вкусу, напоминает смесь финика и яблока. Авокадо Здесь он такой же, как и везде — маслянистый с едва ощутимой сладостью.
Произрастает в южных регионах. Цены за 1 кг: от 4 лир. Арбуз Не фрукт, но не упомянуть их нельзя. Они здесь огромные и сладкие. Выращиваются повсеместно, но основной центр их производства находится на Юго-востоке страны. Популярные сорта: Yeni Dunua — культивируется у мраморного моря. Отличается темно-красной мякотью с мелким белыми семенами; Alacali — зеленая кожура со светлым оттенком и черными пятнами. Розово-красная мякоть с черными семенами; Kara — примечателен своей плотной коркой темно-зеленого цвета с черными пятнами. Мякоть красная и с черными семенами; Diyarbakir — настоящий король арбузов, который может достигать до 40 кг в весе; Gulle — тепличный сорт. Сахарный, с тонкой и пестрой коркой.
Цены за 1 кг: от 1 лиры. Дыня Вслед за арбузом, нельзя не отметить местные дыни.
Reader Interactions
- Россиянина повергли в шок цены на фрукты в Турции
- Апрельская Аланья: фрукты и ягоды
- FruitNews - Абрикосовые деревья в турецкой Малатье серьезно пострадали от низких температур
- Созревание по сезонам
- В Турции экспорт фруктов и овощей вырос на 26% | МК-Турция
- Фрукты Турции: фото и названия
какие фрукты есть в турции в апреле
Экспорт фруктов и овощей из западного средиземноморского региона Турции в период с 1 января по 11 апреля увеличился на 26% по сравнению с прошлым годом и составил 229 млн долларов. 30 октября 2018 Александра Федоровская ответила: В Турции в арпеле уже во всю начинается фруктовый сезон. Кроме того, в Турции запрещено обрабатывать фрукты химией, поэтому здесь вы сможете кушать натуральные, экологически чистые свежие плоды.
Какие фрукты поспевают в апреле в Турции?
Российское сельское хозяйство не производит этих фруктов, а поступление на рынок турецких продуктов может привести к снижению цен. Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? какие плоды созревают, цены 2024 и советы по выбору.
Фрукты в турции в апреле
Среди «запрещенки» также временно оказались шоколадные яйца, вермишель, чипсы и кукурузная лапша. По указу Роспотребнадзора, сотрудники торговых сетей должны убрать с полок все продукты ненадлежащего качества во избежание риска массовых отравлений и до особого распоряжения. В Минсельхозе считают, что принятые меры не вызовут глобальных перебоев в поставках товаров и роста цен, передает газета « Известия ». Эксперты напомнили, что помимо турецких и иранских производителей, есть еще ряд крупных партнеров, в том числе в Пакистане, Марокко, Египте, Перу, ЮАР и Аргентине.
Как всегда, мелкие сорта апельсинов — для сока, крупные — для еды. Вкус у мелких апельсинов кисло-сладкий, они очень сочные. Крупные апельсины имеют более плотную мякоть, на вкус они приторно-сладкие. Стоимость апельсинов на рынках Аланьи в апреле 2022 года: 4-8 TL за 1 кг. Апрель — пора айвы! Айва — самый желанный фрукт в это время года!
Твёрдые ароматные плоды айвы по цвету похожи на яблоки, а по форме — на груши. Есть и плоды-гиганты! Продавцы разрезают некоторые экземпляры и выкладывают их, чтобы привлечь внимание покупателей. Неспелой айвы в апреле просто не бывает.
Эрдоган же сказал, что не понимает, о чем идет речь. Видимо, пока на политическом уровне перемирия не будет, поставки и не возобновят», - пояснил Скопин. Директор по коммуникациям Евразийского делового союза Андрей Малосолов считает, что оснований опасаться серьезных последствий в связи с отсутствием турецких продуктов не имеется. Сухофрукты могли бы поставляться из Киргизии, Узбекистана и Казахстана. Они, кстати, более экологичные.
Из тех же стран возможны поставки картофеля и бобовых. Экзотические фрукты может заместить Иран», - уверяет Малосолов.
Для поездки в Турцию весной или осенью, необходимо брать те же вещи, что и для похода на Кавказ! В Турции поспевает множество привычных для нас, а также заморских фруктов.
Виноград, айва, дыни, арбузы, гранаты! Походы здесь превращаются в настоящие гастрономические туры ; Температура воздуха, морской воды и сезон фруктов в Турции.
Роспотребнадзор приостановил ввоз овощей и фруктов из Ирана и Турции
В апреле в Турции уже открывают пляжный сезон, который длится до конца октября =)) Летом в этих местах ходить в походы очень не комфортно, поскольку слишком жарко. Какие фрукты в Турции в мае, июне, июле и другие месяцы? Россия стала лидером апреля по закупке свежих овощей и фруктов в Турции.
Фрукты в Турции 🍇 обзор по месяцам и цены
Нередко критикуя их за «пластмассовость», отсутствие выраженного вкуса и, тем более, аромата. Но то — практически фабричный продукт. Если же вам повезет купить на рынке продукцию небольших ферм или вообще частников, ощущения будут кардинально иными. В августе в продаже появляется первый виноград, а арбузы, наконец, доходят до наилучшей из кондиций. Красные, сахарные, сочащиеся соком, он буквально тают во рту. Причем их вкусовые качества зачастую превосходят таковые же распространенного эквадорского продукта. А цена — ниже, обычно до 10 TL.
Да, вы не ошиблись при чтении — в Турции растут бананы. Однажды привезенные из Египта, семена этого экзотического растения отлично прижились в местности чуть южнее Алании С недавних пор в Турции выращивают и драконий фрукт.
Плоды сладкие и сочные. Свежими едят те, которые больше напоминают грушу. Более круглые сорта тверже и кислее, они используются только для приготовления блюд. Это зимний фрукт, но в крупных супермаркетах Стамбула и курортных городов айва продается круглый год. Она хорошо хранится, поэтому ее можно привезти домой.
Гранат сладкий и сочный. Разные сорта отличаются окраской зерен - от беловато-розовых до бордовых. Этот фрукт мощнейший антиоксидант. Кроме того, он полезен для сердца и сосудов. Наилучшие плоды плотные, упругие с темно-красной или бордовой кожурой из Газипаши. Зизифус - среднее между фиником и яблоком. Он богат калием и полезен для сердечно-сосудистой системы.
Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Внутри крупная косточка. Цвет плода - от зеленовато-коричневого до шоколадного. По мнению туристов, считается одним из лучших фруктов Турции. Вкус медово-сладкий, вяжущий. Инжир плохо переносит хранение и перевозку. Знамениты измирские и белые сорта.
Мушмула - желтые гроздья плодов размером со сливу слегка вяжут, имеют некоторую кислинку. Они содержат большое количество витамина С. Фрукт едят в кожурой, косточку выплевывают. Для транспортировки плоды не годятся. Манго в Турции не произрастает. Но в 2019 г. Цитрусовые плоды Цитрусовые - это знакомые нам апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты.
Есть множество сортов этих фруктов. Их собирают в течение почти всего года, так как спелость каждого вида наступает в разное время. Фруктовые деревья украшают улицы, растут возле отелей. Осенью или зимой деревья с яркими плодами вызывают восхищение туристов. Однако это чаще всего померанцы - горькие плоды, принимаемые за мандарины. Самые вкусные апельсины разновидности Вашингтон выращиваются недалеко от курортного места Кемер.
Издание также не исключает, что Турция могла пойти на такие меры, чтобы добиться исключения из серого списка Группы разработки финансовых мер борьбы с отмыванием денег ФАТФ, FATF , Генассамблея которой пройдет в феврале. Кого затронула проблема По данным Ассоциации экспортеров и импортеров, чаще всего турецкие банки ограничивают платежи, связанные с IT-технологиями, авиакомпонентами, энергоресурсами, металлами, оборудованием, химией, автомобильной отраслью, а также с алкогольной и косметической продукцией. Однако есть отказы и по товарам, не входящим в санкционные списки, говорит эксперт. Сложности возникли в том числе при оплате поставок продуктов питания, рассказали «Фонтанке» участники рынка. Однако несколько финансовых организаций всё же принимают оплату, и сейчас деньги отправляют через них. Так что, по словам собеседника «Фонтанки», на стабильность поставок ситуация пока не повлияла. На вопрос, объясняют ли как-то турецкие банки происходящее, представитель «Айбаруса» только развел руками: всё и так понятно. Другой источник в крупном поставщике плодоовощной продукции сообщил, что его бизнес проблема «пока сильно не затрагивает». Больше пострадали предприятия, «которые находились в санкционных ситуациях», — говорит он. Президент Ассоциации российских и турецких предпринимателей Наки Карааслан подтвердил в разговоре с «Фонтанкой», что «проблема давно есть и процесс просто усиливается».
За столетия селекционной работы, в Турции появилось множество уникальных сортов, часть из которых разошлась по всему миру. Сушеный инжир способен передать лишь малую часть того вкуса, который содержится в спелом плоде. Финик — Мякоть финика представляет собой концентрированный сахарный раствор. Она необычайно сладка. В сыром виде эти плоды едят руками, иногда вкладывая в выемку от косточки различные начинки. Еще их добавляют в каши, мороженное и кондитерские изделия, либо делают из них пасты и желе. Мушмула — Фрукт, внешне подходящий на абрикос и алычу. Вкус у него еще более странный, туристы описывают его как «салат из абрикоса, яблока и земляники». Стоит знать, что качественная мушмула должны быть плотной и иметь размеры средней сливы. Если она будет меньше, то готовьтесь к неприятной кислинке, а слишком большой и перезвревший плод будет водянистым и безвкусным. Банан — Чем крупнее банан, тем больше времени ему нужно, чтобы созреть и стать сладким. Поэтому турки предпочитают выращивать карликовый кавендиш. Это более сладкая, короткая, и толстая разновидность классического банана. Такие редко встречаются в магазинах Европы, что и подкупают туристов. Хурма — Турецкая хурма — огромна.