Из заборной головки вытаскиваем клапана, с помощью шланга подключаем к насосу. Заборная головка для розлива пива из кег.
Описание товара
- Заборные головки они же клещи, они же клешни.
- Специально для вас
- Выберите подкатегорию
- Заборная головка / Новое видео - 2024
- О компании
- Типы фитингов
Kak prosto nadet i snyat zabornuyu golovku na kegu
Отличается тем, что микроматик нужно ввинтить в него, чтобы соединить с головкой. Тип D схож по конструкции с типом S, но имеет внутри резиновое кольцо. Тип U применяется преимущественно для сортов английского пива Guiness и Harp Тип M похож по конструкции на разливочную головку типа А, но снабжается другим видом клапана. Купить разливочную головку в СПб Наши специалисты подскажут вам, какую разливочную головку типа А или другую вам нужно заказать. Оставьте свой номер телефона и мы проконсультируем вас по всем вопросам.
Санкт-Петербург пр. Непокоренных, д. А, пом.
В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки: Курьерская доставка по Санкт-Петербургу работает ежедневно и действует при заказе от 3000 рублей. При оформлении заказа укажите желаемую дату доставки. При необходимости менеджер свяжется с вами для ее подтверждения, выбора удобного времени доставки и уточнения адреса. Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Вам останется только приехать за своим заказом в указанную при его оформлении дату и оплатить его, если был выбран способ оплаты заказа за наличные. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер заказа.
В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки: Курьерская доставка по Санкт-Петербургу работает ежедневно и действует при заказе от 3000 рублей. При оформлении заказа укажите желаемую дату доставки. При необходимости менеджер свяжется с вами для ее подтверждения, выбора удобного времени доставки и уточнения адреса.
Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Вам останется только приехать за своим заказом в указанную при его оформлении дату и оплатить его, если был выбран способ оплаты заказа за наличные. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер заказа.
Пена не выходит из кега, а напиток не соприкасается с воздухом. Разливать можно любые газированные напитки - пиво, квас, лимонад, медовуху и т. Заборная головка тип "А" в комплекте с штуцерами.
Заборные головки – виды и особенности
Через заборную головку в кегу подается CO2 создавая избыточное давление к кеге. Благодаря давлению пиво из кеги, через заборную головку поступает в пеногаситель или кран. Существует несколько типов заборных головок, под разные фитинги кег. Наиболее распространенные фитинги кег у российских производителей пива предназначены под головку тип A Flash.
Небольшие 20 литровые кеги в большинстве случаев имеют фитинг S типа.
Второй распространенный тип, которым характеризуется разливочная головка для кег — это тип G, он же усеченный флэш-тип. Характеризуется наличием треугольных пазов и скошенными краями.
Края замка при надевании должны плотно подходить к краям микроматика. Его основное отличие — необходимость ввинчивания микроматика, чтобы соединение с головкой состоялось. Тип D встречается уже не так часто, и от типа S отличается наличием резинового кольца внутри.
Тип U встречается, чаще всего, у сортов английского пива. Тип M похож по своей конструкции на А, однако клапаны у них различаются. Тип F встречается реже всего, однако на страницах нашего сайта вы можете заказать головку такого типа.
Для того, чтобы заказать необходимую разливочную головку, лучше всего заранее уточнить используемый тип фитинга. Как выбрать подходящую разливочную головку?
Надевается заборная головка просто: защелкивается. Сверху в нее поступает газ — на схеме обозначен желтым цветом, который выдавливает пиво и толкает его по пивным шлангам к точке розлива пива. Более подробно описано в статье схема подключения пивного охладителя — это же и есть система по розливу пива. Типы пивных клещей Не любая клешня подойдет любой кеге.
Его вид так же пострадает — оно будет коричневатого мутного оттенка и неприятным визуально. Если это сильно охмеленные стили, то окисленный хмель даст прогорклый, резкий привкус. Вам будет очень обидно и жалко потраченные время и деньги.
Вот пример деградации пива из-за окисления: На фото действительно одно и тоже пиво. Так оно менялось со верменем под воздействием кислорода. Что бы избежать этого, нужно всячески избегать контакта сусла с воздухом с началом брожения и в этом очень поможет всякого рода оборудование. Вот несколько примеров того, что может помочь в достижении нашей цели: Самое первое — ферментер емкость для брожения должен предусмотреть возможность выхода образующегося в процессе брожения газа, но в то же время исключить возможность попадания воздуха внутрь. Если речь идёт о классическом ведре пивовара с краном и гидрозатвором на крышки, то тут можно гидрозатвор заменить ещё одним краном, который можно перекрыть и тогда воздух не попадет из окружающий среды при переносе или охлаждении сусла. Так же к крану можно подвести подачу СО2, что тоже очень нужно. Сам СО2 нам тоже жизненно необходим. Он вырабатывается дрожжами в процессе брожения, но и без дополнительного СО2 обойтись не получится, по этому нужен баллон с ним. Они бывают разного объема и для наших целей нам нужен довольно не большой — 3, 5, 10 литров вполне будет достаточно.
Они не большие и проблем с их хранением быть не должно. В них углекислый газ храниться в сжатом виде и такого объема при домашних варках хватает на долго, а заправка баллона стоит совсем не дорого. Для того, что бы газ из баллона извлечь под нужным нам давлением понадобится редуктор. Их тоже есть много видов от разных брендов. Для дома достаточно редуктора с одним давлением, но возможно имеет смысл взять с двумя выходами и желательно с отсекателями краны, перекрывающие подачу газа из редуктора. Просто так будет удобнее. Конечно, тут сам пивовар уже сам должен подобрать оптимальный под свои нуждый, но в большинстве случаев самого простого будет достаточно. Пивной кег. Вещь очень удобная и практичная.
Так же и довольно эстетичная. Про возможность использовать одноразовые ПЭТ кеги в домашнем пивоварении мы писать не будем хотя и такое явление имеет место быть , а речь пройдет про многоразовые кеги из нержавеющей стали. Их существует много разновидностей и разного объема, а так же по способу подключения используются различные фитинги. Они так же бываю разного объема — 10, 19, 20, 30, 50 литров. Оптимальный по нашему мнению — 19, 20. Про них далее. При выборе заборной головки ключевой момент — что бы она подходила к фитингу вашего кега. Как писали выше, самый распространенный — тип А. В остальном же заборные головки принципиально мало чем отличаются, но бывают разные по качеству.
Готовое пиво в кеге можно хранить довольно много. Из него можно разливать пиво прямо в бокал в этом случае понадобится кран с компенсатором или по бутылкам. Для розлива в бутылки используются так называемые пеногасители устройства для беспенного розлива. Они позволяют продуть бутылку СО2 и перелить в нее пиво из кега без контактом с кислородом. Это очень важно, если пиво в бутылке в будет дальше хранить. Теперь немного о том, как это всё работает. После того, как сварили сусло и сбродили его согласно рецепту и получили ферментер рассмотрим на примере традиционного ведра с краном вместо гидрозатвора с практически готовым пивом, крайне желательно его осветлить. Мы понимаем, что не у всех есть такая возможность, но если она есть, то это очень хорошо. В таком случае дрожжи, хмель и прочая взвесь довольно быстро выпадут на дно ферментера плотным осадком, что позволит нам перелить чистое пиво в кег.
Если холода нет, то на осветление уйдет больше времени. В этом случае лучше подержать пиво в ферментере подольше. И, к слову, есть некоторые виды штаммов, которые по своей природе очень хорошо и быстро осаждаются даже без холода. Следующий этап — перелив пива из в ферментера в кег. Перед переливом необходимо продезинфицировать и заполнить СО2 кег. Сделать это удобнее всего так: заполнить кег дез. Таким образом мы получим чистый кег, в котором нет кислорода. Пиво из ферментера в кег перелить нужно через заборную головку, так же подавая СО2 в ферментер. Сильное давление тут не нужно.
Достаточно самого минимального. После перелива мы получили кег с пивом. В нем уже скорее всего есть какой-то процент растворенного в пиве СО2, но всё же напиток в целом совсем не газированный. Это не проблема, так как у нас баллон с углекислым газом и мы можем закарбонизировать его принудительно. Для этого подключаем СО2 через заборную головку к кегу выставляем на редукторе нужное нам давление и подаем газ. Со временем газ перейдет в напиток, СО2 растворится и пиво будет газированным. Нужно учесть, растворимость СО2 зависит от температуры и при более низких температурах процесс идёт быстрее. Для того, что бы понять какое нужно давление и сколько займет процесс, можно использовать калькуляторы или специальные таблицы. Они есть на специализированных сайтах и найти их не составит труда.
Преимуществом принудительной карбонизации является то, что при ней у вас не будет дрожжевого осадка, который образуется при карбонизацией дображиванием, а это значит, что напиток будет чистый и не будет дрожжевого привкуса, который у большинства штаммов не очень приятный. После всех предыдущих этапов мы получили кег с готовым свежим, чистым и газированным пивом. Мы избежали контакта с воздухом, а значит такое пиво будет без присущих окислению дефектов, может долго хранится, оставаясь таким же вкусным, ароматным и красивым. И хранить оно можно в этом же кеге, наливая из него по необходимости или мы можем разлить всю партию по бутылкам и хранить уже в них. В любом из этих случаев нам понадобится устройство для беспенного розлива. Они тоже бывают разные, но суть у них всех одинаковая — монтируем систему розлива, подключаем кег и пеногаситель к СО2 и подачу пива из кеги к пеногасителю. Давление в кеге и пеногасители должно быть одинаковым. Присоединяем бутылку, создаем в ней такое же, как и в кеге давление и открываем подачу пива из кеги. Что бы пиво полилось, то слегка приоткрываем дроссель на пеногасителе.
Пиво начнет течь, выдавливая СО2. Когда бутылка заполнена — перекрываем подачу пива, выравниваем давление в бутылке с атмосферным давлением, достаем бутылку, укупориваем. Процесс простой и быстрый и в результате наше пиво получается в бутылке так же без контакта с кислородом и так же может долго хранится, оставаясь таким же вкусным, ароматным и красивым. Что-то в нашем описании может показаться не понятным и сложным, но на самом деле всё просто и если работники разливаек с этим без проблем справляются, то и вы тоже, мы уверены, справитесь. В любом случае вы всегда можете обратится к нам за консультацией, задать вопрос на нашем форуме в специальной теме или поспрашивать коллег-пивоваров в нашем чате в Telegram. Вернуться к списку публикаций Как разобрать кег Сегодня появилось настроение заняться давно заготовленным кегом 50 литров.
Типы фитингов
Подсоединяется к фитингу кега для того, чтобы извлечь пиво из кеги. заборная головка, штуцер; раздаточная головка; заборная головка для кег; заборная головка со штуцерами и прокладкой тип DSI. Продаю заборная головка на кеги для пиво. Служит разливочная головка для кег для того, чтобы в кегу поступал газ из баллона.
All Categories
- Заборная головка
- Не можем снять с пивной кеги заборную головку - FokusBlog
- Функционал пеногасителей для пива
- All Categories
Заборная головка «А»
Ремонт заборной головки MicroMatic тип А. Специалисты Micro Matic в тесном сотрудничестве с компанией KeyKeg, разработали новую разливочную головку для кег KeyKeg, которая делает использование лучшей на рынке невозвратной системы подвода пива еще быстрее, безопаснее и удобнее. Головка разливочная Micro Matic, тип M нового поколения Safety Coupler с защитой от утечки углекислоты при случайном нажатии рукоятки неприсоединенной к кегу головки. Пиво из ферментера в кег перелить нужно через заборную головку, так же подавая СО2 в ферментер.
Заборная головка «А»
Всего есть 6 типов заборных головок фитингов : Каждому входу кеги определенного типа соответствует заборная головка фитинг. Кто производит заборные головки фитинги? Самая крупная компания на рынке — Micro Matic Дания. Считается лидером по доле рынка и качеству продукции. Самое доступное оборудование — у компании Talos Китай.
Углекислый газ подается из баллона в кег, вытесняя содержимое и подавая его под давлением через фитинг в систему розлива. Для этого процесса в конструкции предусмотрен специальный клапан. Пластиковая заборная головка легко одевается и фиксируется одним опусканием ручки. F — фиксируется металлической ручкой и не прокручивается в процессе эксплуатации, не требует дополнительных инструментов для откручивания. S — популярный тип у зарубежных производителей, фиксация осуществляется путем ввинчивания в фитинг. D — конструктивно схож с типом S, из видимых отличий выделяют наличие черного резинового кольца. M — надевается сверху на кег и навинчивается.
Для удобства смены кега в них спроектирован обратный клапан, который не дает напитку выливаться. Самые распространенные в России - это заборные головки типа А, также часто используются заборные головки G, иностранные сорта пива поставляются в кегах с фитингом заборной головки S. Латунь - это сплав меди с цинком, устойчивый к коррозии, что способствует его применению при изготовлении пивного оборудования. Главным достоинством латунных корпусов является устойчивость к механическим воздействия. Армопласт — это особо прочный армированный полимер, основным преимуществом которого является прочность. Тип G - второй по распространенности тип фитинга в нашей стране, внешне выглядит как усеченный тип А.
Заборная головка тип "А" в комплекте с штуцерами. Характеристики: На ручке предусмотрено место для нанесения информации Материал - анодированная латунь Замок должен соответствовать типу фитинга кега! Популярные товары.
Виды фитингов у кег
подача СО2 5/8 - шток выхода напитка Латунный никелированный корпус и трубка из нержавеющей стали устойчивы к коррозии и скоплению осадка. Если вам понравилось бесплатно смотреть видео обзор заборной головки для кеги онлайн которое загрузил Niob Fluid Афалина 28 сентября 2021 длительностью 00 ч 01 мин 30 сек в хорошем качестве, то расскажите об этом видео своим друзьям, ведь его посмотрели 80 раз. Заборная головка предназначена для подачи газа через фитинг и раздачи из кега пива на пивную манистраль.
Заборная головка тип А для пивного кега. Заборка. Ключ. Keg coupler А. Dispense head type A
Выдерживает 3 атмосферы, больше не пробовал пишут, что 2,5, но я думаю выдержит и 4. Цена кеги - 280 рублей. Далее понадобится баллон СО2, редуктор, заборная головка и кран. Баллон я купил с рук, на авито - 4 литра - 1800 рублей хватает на 4 месяца активного использования - это карбонизация, продувка и накачка кег. Заборную головку - 2000 рублей, редуктор 900 рублей и кран - 1400 рублей я купил новые. Плюс шланг 6 мм. Потом сделал Потом сделал так.
Соответственно, для каждого типа фитинга есть своя разливочная головка такого же типа. Кроме того, на рынке представлены несколько производителей разливочных головок, отличающиеся друг от друга надежностью. Компания «Петробар» предлагает любые типы заборных головок со склада в Санкт-Петербурге. Вы можете заказать на нашем сайте любую заборную головку, если вы не знаете, какой тип вам нужен, наши специалисты подскажут. Разливочные головки представляют собой устройство с клапанами, которое помогает СО2 поступать из баллона в кег. Головка для кег соединяет газовый шланг с фитингом, при этом в кеге создается повышенное давление и продукт пиво поднимается и идет к разливочному крану. В заборной головке для кеги используются три вида клапанов: «поплавок»; шарик, имеющий фиксатор; «торпедка». Эти виды клапанов пропускают пиво к кегу. Для того чтобы можно было заменить кег в заборной головке устанавливается и обратный клапан, предотвращающий проливание продукта при отсоединении кега.
Одним из такого оборудования является Раздаточная головка тип А Заборная головка на фитинг А для пива. Раздаточная головка тип А Заборная головка на фитинг А для пива — это высококачественный продукт, который предназначен для удобной и быстрой раздачи пива из октубринского стакана. Она имеет прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и надежность. Состоит из нескольких частей, что обеспечивает легкость в использовании и обслуживании. Раздаточная головка тип А Заборная головка на фитинг А для пива специально разработана для использования на массовых мероприятиях, на кафе, барах, ресторанах и других общепитовских учреждениях.
Шток плотно фиксируется металлической ручкой, не прокручивается и не требует дополнительного инструмента для откручивания. Обратный газовый клапан. Обратный пивной клапан в виде шарика. При снятии замка напиток и пена не травят из заборной головки. Пивная линия остается герметичной, и напиток не соприкасается с воздухом.