Управляющая единой концепцией «ВкусВилл»: «Из-за пандемии потеряли порядка 20% выручки, а доставка выросла в 20-25 раз».
Вкусвилл: лучшие продукты здорового питания. Что ест нутрициолог: список продуктов, меню, рецепты.
Прошлый год стал продуктивным и для сервиса доставки «ВкусВилл». Ассортимент магазинов и доставки «ВкусВилл» в прошлом году тоже увеличился - на 4 454 новых товара под брендом сети. Ритейлер продолжает активно развивать и другие проекты: микромаркеты, вендинги, B2B-направление , готовые рационы, кейтеринг, фруткорт , кафе и многое другое. Напомним, также в 2023 году «ВкусВилл» купил «Андерсон».
Персональные данные собираются, обрабатываются и хранятся до момента ликвидации АНО Центра развития филантропии «Сопричастность» либо до получения от Пользователя заявления об отзыве Согласия на обработку персональных данных. Заявление пользователя об отзыве согласия на обработку персональных данных направляется в письменном виде по адресу: info b-soc.
В день мы оформляли порядка 50-60 человек. В итоге смогли набрать необходимое количество сотрудников.
Это дало продавцам возможность реже работать и лучше справляться со стрессом. Сейчас штат розницы — это порядка 10 тысяч человек, из них кто-то попал под карантин, кто-то уехал домой, на родину — такие ситуации мы тоже понимаем и принимаем. Запустили внутреннюю биржу труда: мы понимали, что многие наши сотрудники сейчас остаются без работы или с урезанным функционалом, при этом есть отделы, работающие в режиме нон-стоп. И мы открыли вакансии: загруженные отделы написали, что им нужны люди. А все сотрудники проставили статусы: занят или свободен. И благодаря этому нам удалось заполнить внутренними кандидатами те вакансии, которые появились. У нас есть такая ежегодная практика, летом мы замораживаем часть магазинов, особенно в центре города, потому что идет отток людей, а аренда большая, и нам проще временно закрыть магазин, чем платить зарплаты и аренду.
Соответственно, сейчас мы эту технологию применили: мы заморозили около 60 магазинов в Петербурге — 10 , а часть — порядка 20-30 — даже пришлось полностью закрыть, потому что не все арендодатели пошли на соглашение по снижению арендных ставок. Но для нас это, конечно, маленький процент на фоне общего числа магазинов — а их сейчас порядка 1300. Людей, работавших в таких точках, мы переводим на другие объекты. Нам всегда нужны новые кадры, розница — это постоянный поток людей. У нас нет такой проблемы, что кто-то остался без работы. О запуске доставки и планах по развитию в Петербурге Многие петербуржцы до сих пор не знают, что у нас уже появилась доставка. А она официально запущена с прошлой недели.
Мы работаем как с помощью такси, так и силами наших пеших курьеров: они доставляют товары в радиусе двух километров. Заказ можно сделать через сайт или через наше мобильное приложение и в течение двух часов мы обещаем привезти товары. Сейчас более тысячи покупателей в Петербурге ежедневно получают доставку или пользуются самовывозом, что тоже очень удобно и безопасно. Что касается глобальной стратегии развития, пандемия внесла в нее существенные коррективы. До пандемии у нас были большие планы по развитию в Петербурге, мы хотели дальше завоевывать город, открываться с той же плотностью, что и в Москве. Сейчас нам пришлось несколько свернуть темпы этой экспансии. Но, тем не менее, глобально ничего не изменилось: как только ситуация стабилизируется, станем открывать новые точки.
Об изменении покупательских привычек и работе с ресторанами В структуре продаж очень выросли категории, связанные с готовкой. У нас никогда не было сильной категории охлажденного мяса, например. Но именно в пандемию произошел ее бурный рост. Также выросли полуфабрикаты, мы видим безумный рост категории овощи-фрукты, притом, что есть мнение, что в доставке их берут плохо. На самом деле, все наоборот, в доставке процент овощей сейчас даже выше, чем в офлайне. Если говорить об аутсайдерах — наверное, это наша кулинария и готовые блюда.
Такое решение было принято в связи с тем, что пользовательский опыт при заказе готовых рационов отличается от пути покупателей ВкусВилла"», — рассказали в пресс-службе. Кроме того, по данным аналитиков компании, покупатели готовых рационов не всегда приходят в проект, потому что покупают продукцию «ВкусВилла». В 2021 г.
ВкусВилл пересмотрел концепцию доставки готовых рационов
Исключение составляет «Баланс», который относится к функциональному питанию, и ввиду повышенной сложности разработки и реализации меню передан отдельному производителю, который специализируется на готовых рационах. По системе качества ВкусВилл, новое производство прошло все этапы проверки: аудит предприятия, проверки продуктов в собственной лаборатории компании и во внешних независимых лабораториях. Контроль качества и безопасности блюд ВкусМил осуществляется регулярно. За время работы проекта ВкусМил покупатели оценили возможности сервиса с качественными и вкусными блюдами по стандартам ВкусВилла.
Каждый месяц покупатели получают более 80 000 блюд и не задумываются о готовке. Лидер проекта ВкусМил Михаил Бариков отмечает, что в сегменте функционального питания наблюдается снижение спроса, однако команде удалось выйти на положительную динамику с обновлением линеек готовых рационов. Средний чек превысил 8000 рублей.
Кроме того, ВкусМил предлагает блюда по доступным ценам. Стоимость сырья в отдельных категориях продуктов растет, но благодаря широкой базе блюд и частой ротации ассортимента ВкусМилу удается держать выгодное предложение для покупателей. Существенно подорожавшие блюдо можно заменить без потери качества и вкуса.
Так, в понедельник покупателям предлагают попробовать блюда греческой кухни, во вторник — испанской, в среду — израильской, в четверг — русской, в пятницу — французской, в субботу — итальянской, а в воскресенье — грузинской. Партнерами «ВкусВилл» по проекту стали греческий фаст-фуд «Калимера», компания «Наша Каша», которая отвечает за испанский и русский рационы, израильский стритфуд «yasha», шеф-повар Катя Плотникова, работающая над французскими блюдами, и ресторанный холдинг «Тигрус», предлагающий итальянскую кухню от концепции Osteria Mario и грузинскую от бистро «Швили».
По системе качества ВкусВилл, новое производство прошло все этапы проверки: аудит предприятия, проверки продуктов в собственной лаборатории компании и во внешних независимых лабораториях. Контроль качества и безопасности блюд ВкусМил осуществляется регулярно. Спрос на семейный формат упаков продолжает расти: популярностью пользуются большие порции на всю семью: литровый борщ и куриная лапша, основные блюда и гарниры на любой вкус, запас блинчиков на завтрак", - рассказывает один из лидеров проекта ВкусМил Михаил Бариков. Оформить подписку на готовый рацион ВкусМила можно на сайте food.
При заказе покупателям доступны меню на каждый день с составом блюд и КБЖУ, калькулятор калорий и гибкая система настройки рациона под разные потребности. Материал по теме.
ВкусВилл пересмотрел концепцию доставки готовых рационов 09 Ноября 2023 Игорь Бахарев Поделиться: ВкусВилла меняет подход к доставке готовых рационов и переработал свой проект "ВкусМил".
С ноября сервис вновь будет работать в Санкт-Петербурге. В сервисе появилось четыре новые линейки с акцентом не на подсчёт калорий, а на вкусные привычные рецепты для качественного питания семьи. Это совершенно новый формат, уникальный для рынка доставки готовых рационов.
Меню учитывает вкусовые предпочтения мужчин и женщин и потребности в калорийности, состоит из блюд по домашним рецептам, хитов из ассортимента ВкусВилла. В обращениях покупателей чаще всего звучал запрос на простые блюда по привычным рецептам для питания на каждый день.
ВкусВилл открыл за год более 500 новых магазинов
ВкусВилл — бренд натуральных продуктов с честным и чистым цель — сделать полезную еду для здорового питания доступной мы делимся. «Вкусвилл» закрыл сделку по покупке сервиса «», работающего в сегменте корпоративного питания. Магазины ВкусВилл имеют широкий ассортимент товаров категории диетические продукты, которые отличается высоким качеством и демократичной ценой. «Подсела на веганский брауни»: 19 продуктов из «Вкусвилла», которые стоит попробовать.
«ВкусВилл» представил приложение для заказа готовых рационов питания «ВкусМил»
Что делать, если не получается зайти? Если не работает приложение, попробуйте обновить его до последней версии. Если не работает сайт, подождите 30 минут, а затем зайдите на него снова.
Пропущенные доставки не переносятся, а рационы отправляются на утилизацию. Любые изменения по заказу вносите не позже 12:00 часов накануне дня доставки.
Если вам нужно уточнить свой календарь доставок - свяжитесь с нами. Можно ли доставлять заказы по разным адресам? У вас есть возможность составить индивидуальный график доставок, где необходимо указать дату и адрес, по которому вам удобно принять заказ. Я оформил доставку в магазин «ВкусВилл».
Как мне забрать заказ? Забрать заказ из выбранного магазина вы можете через час после его открытия и до закрытия в любое удобное для вас время. Обратитесь к любому сотруднику магазина и скажите, что вы хотите забрать свой рацион от «ВкусВилл Готовит». Уточните, что вам нужен рацион, а не самовывоз от магазина «ВкусВилл».
Чтобы забрать заказ при себе необходимо назвать номер заказа и имя, на которое оформлен заказ. Если не забрать заказ из магазина в день доставки, то он будет утилизирован. У вас есть доставка за МКАД? Зоны курьерской доставки указаны на сайте в разделе доставки.
Курьер связывается перед доставкой? За 40 минут до доставки вам придет смс с отслеживанием местоположения курьера. Как я могу оплатить заказ? Оплатить заказ можно онлайн на сайте.
Если у вас возникли проблемы с оплатой- свяжитесь с нами. Какие у вас есть скидки?
В мобильном доступе покупателей календарь доставок, меню с составом блюд и КБЖУ, а также сторис с информацией для планирования питания, акции «ВкусМила» и партнеров.
В приложение интегрирована программа лояльности: пользователь получает данные о балансе бонусов, которые можно потратить в сервисе. Платформа доступна для скачивания в Google Play и App Store.
Обратитесь к любому сотруднику магазина и скажите, что вы хотите забрать свой рацион от «ВкусВилл Готовит». Уточните, что вам нужен рацион, а не самовывоз от магазина «ВкусВилл». Чтобы забрать заказ при себе необходимо назвать номер заказа и имя, на которое оформлен заказ. Если не забрать заказ из магазина в день доставки, то он будет утилизирован.
У вас есть доставка за МКАД? Зоны курьерской доставки указаны на сайте в разделе доставки. Курьер связывается перед доставкой? За 40 минут до доставки вам придет смс с отслеживанием местоположения курьера. Как я могу оплатить заказ? Оплатить заказ можно онлайн на сайте.
Если у вас возникли проблемы с оплатой- свяжитесь с нами. Какие у вас есть скидки? У нас есть скидки при увеличении срока заказа. Чем больше срок заказа, тем меньше стоимость дня питания. Также мы добавляем актуальные акции в Личный кабинет. Что делать, если ссылка на оплату устарела?
Свяжитесь с нами и мы отправим вам новую ссылку. Учтите, если вы не оплатите свой заказ до 12:00, то мы не сможем привезти вам заказ на следующий день и дата вашей доставки сдвинется. Что делать, если я хочу приостановить доставку на время? Вы можете воспользоваться нашей бесплатной функцией «заморозки» рациона.
Отзывы клиентов о компании ВкусМил
У «ВкусМила» — сервиса внутри «ВкусВилла», который поможет сформировать сбалансированный рацион, — появилось свое собственное приложение, которое уже можно скачать в Google Play и App Store. Какие рационы у нас есть: • ВкусВилл Готовит • Баланс • Гурмэ • Семейный Доставляем еду в Москве, МО и Санкт-Петербурге. Вкусные и здоровые рационы на каждый день от «ВкусВилл Готовит» давно покорили приверженцев ЗОЖ. Посмотрела ролик Кати Конасовой, в котором готовые рационы от ВкусМил, GrowFood и LevelKitchen проверили на предмет соответствия реальности «маркетинговых обещаний» про пользу и безопасность реальности. Запустившийся в сентябре 2021 г. проект АНО «Фудшеринг» и «ВкусВилл» сегодня охватывает 33 магазина сети. Посмотрела ролик Кати Конасовой, в котором готовые рационы от ВкусМил, GrowFood и LevelKitchen проверили на предмет соответствия реальности «маркетинговых обещаний» про пользу и безопасность реальности.
Оставить заявку
- 2. Если вы живёте один
- Вкусвилл готовит (готовая еда): цены, отзывы. Доставка в Москве
- Вкусмил от Вкусвилл — доставка еды и рационов, промокод
- Отзывы о ВкусМилл
- ВкусВилл пересмотрел концепцию доставки готовых рационов
«ВкусВилл» представил приложение для заказа готовых рационов питания «ВкусМил»
4 марта 2023 - Новости Екатеринбурга - Зайти на сайт «Вкусвилла» в раздел «Добрые покупки». на 850 калорий. Другой рацион «Баланс» предлагает только комбинации для здорового питания по цене от 990 рублей. Сеть продуктовых магазинов «ВкусВилл» запускает доставку готовых сбалансированных рационов, блюда будут готовиться из продуктов собственной линейки магазина с учетом рекомендаций диетологов и нутрициологов, сообщили Forbes в компании. Ретейлер «ВкусВилл» в рамках проекта по доставке готовых рационов «ВкусМил» создал первое отдельное мобильное приложение в экосистеме сети, сообщила пресс-служба компании. Компания «ВкусВилл», крупнейшая розничная сеть магазинов по продаже товаров для здорового питания, проводит ребрендинг сервиса доставки готовых рационов. «Вкусвилл» — все самые свежие новости по теме.
ВкусВилл креативненько идёт в “убитую нишу”
Нужно составить индивидуальную программу для вегана? Один клик мышкой — и Вы сможете подобрать калорийность и программу сбалансированного питания на каждый день недели с учетом ингредиентов. Для удобства подробно расписаны блюда на завтрак, ланч, обед, полдник и ужин. Причем для каждой позиции в меню указано соотношение жиров, белков и углеводов. Меню включает блюда, в которых оптимально сбалансировано количество жиров, углеводов и белков. Рацион предполагает повышенное содержание белка, что важно для спортсменов и людей, отдающих предпочтение активному образу жизни.
По его собственным словам, он начал развивать в Москве одноимённую сеть магазинов, торгующих фермерскими молочными продуктами, имея на руках оригинальную идею и всего один миллион рублей. В 2012 году бизнесмен открыл сеть универсамов "Вкусвилл", где реализовывал не только молочку, но и другие "натуральные продукты". Этот бренд принёс Кривенко большие деньги. Главная по космодрому: Как продавец лекарств и косметики стала замом Рогозина в "Роскосмосе" После введения санкций на импорт подскочил спрос на российские продукты, и в 2015 году прибыль "Вкусвилла" выросла почти в пять раз, составив 5,6 миллиарда рублей. Популярность "Вкусвиллу" принесли московские потребители, которые хотели питаться здоровой пищей и были готовы за это переплачивать.
Однако в этом не преуспели. Он же является директором АО "Тилтех" — ещё одного проекта Кривенко. На Лисицына в разное время было записано более десяти компаний в Москве, Санкт-Петербурге и Курганской области.
Контейнеры с едой мы герметично упаковываем с использованием МГС модифицированной газовой среды , чтобы еда оставалась свежей как можно дольше. После изготовления все блюда находятся строго в рамках температурного режима. После доставки не забудьте убрать рационы в холодильник. Какие условия хранения блюд? Как заказать продукты от ВкусВилл?
Заказать продукты можно на сайте vkusvill. Где производится еда? Как вы следите за качеством продуктов? Все блюда производятся на профессиональных производствах, в соответствии с программой производственного контроля и соблюдением поточности и не пересечения продукции, а так же в соответствии со всеми принципами работы ХАССП. На производствах работают квалифицированные повара прошедшие обучение, медицинский осмотр и имеют все необходимые документы, разрешающие работать на пищевых производствах Чем отличаются рационы Вкусвилл Готовит от рационов других компаний? Готовые рационы, как и вся продукция в сети «ВкусВилл», полностью натуральны, не содержат консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов. Рационы «ВкусВилл Готовит» изготавливаются только из продуктов от проверенных поставщиков, поэтому вы можете быть уверены в их качестве, вкусе и свежести. Рационы составлены диетологом-нутрициологом, а также проверены и согласованы общероссийской общественной организацией "Российский союз нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии".
В какие города есть доставка рационов? В Москве в некоторых магазинах "ВкусВилл" есть возможность забрать заказ самостоятельно. Зону доставки и магазины для самовывоза можно проверить на карте ниже. Как осуществляется доставка? Программы Баланс, Спорт и Веган мы доставляем каждые два дня. Низкоуглеводный и Премиум доставляется ежедневно в удобный для вас интервал. Пропущенные доставки не переносятся, а рационы отправляются на утилизацию.
Наш подход простой: видим, как клиентам нравится готовая еда из ВкусВилла — даем возможность заказать ее за пару минут на целую неделю или даже больше. Мы составили меню из блюд с рейтингом от 4,6 из ассортимента ВкусВилла, поделили их по приемам пищи и дням, проследили, чтобы блюда не повторялись, и готовы привозить свежее к вам домой каждые 2 дня. Не нужно ходить в магазин, выбирать, готовить ждать курьера, а любимая еда — всегда в холодильнике.
Сроки годности тоже наша забота. Ценителям сырников, борщей и котлет с пюре — сюда. Все, как всегда: еда без лишней соли, сахара и добавок. Семейный: меню на двоих в одной коробке.