Праздник Новруза в Азербайджане отмечается очень весело и богато, ведь согласно поверьям, изобилие и многочисленность блюд на столе должны обеспечить материальное благополучие семьи в новом году.
Навруз 2023: дата, традиции и что нельзя делать в этот день
Говорят, что в этот день короли навещали друг друга и делились подарками. Это также время, когда армяне, как говорят, принесли царю свое знаменитое вино. После мусульманского завоевания празднование Навруз Байрама продолжилось. Во дворце царя Адуд-ад-Даула состоялось грандиозное празднование Новруз-байрама. Залы были украшены золотом и серебром, и была музыка, еда и смех. Чтобы отпраздновать, люди навещают друзей и родственников и обмениваются подарками.
И украшения для фестиваля включают Haft Sin произносится как «увидел» , который относится к семи предметам, каждый из которых начинается с буквы фарси «». Хронология Новруз Байрам: 2000 г. Поражение зимы Король Джамшид спасает живых существ от смертоносной зимы, соорудив трон, сияющий, как солнце.
Чем больше различных яств подаст хозяйка, тем урожайнее и благополучнее будет следующий год. Главные блюда на столе — халиса и сумаляк. Они готовятся только на этот праздник. Сумаляк, как уже было сказано ранее, — это сладкая каша.
Едят ее в охлажденном виде. Халиса — это соленое блюдо. Оно готовится из семи видов злаков с добавлением мяса. Готовое блюдо получается однородным и очень сытным. В некоторых странах на Навруз хозяйки также традиционно составляют «хафт син». На стол ставят 7 продуктов, названия которых начинаются с персидской буквы «син». В этот список входят семена руты, спелые яблоки, черные косточки, дикие маслины, уксус, чеснок и проросшие зерна.
Закончив с подготовкой ритуальных блюд, на стол выставляют плов, шурпу, вареную баранину, слоеную самсу, пирожки со свежей зеленью. В качестве десерта хозяйки подают гостям нишалду — сладкий десерт из яичных белков. На столе также можно увидеть чак-чак, пахлаву, сладкий хворост. Интересные факты о празднике Существует несколько интересных фактов, связанных с этим праздником. Праздновать Навруз разрешено не во всех исламских странах. На сегодняшний день это запрещается делать в Сирии. В Турции празднование «персидского Нового года» было под запретом с 1925 по 1991 год.
Детей, которые рождаются в этот день, считают счастливчиками. Мальчика, появившегося на свет в этот праздник, часто называют Наврузбай, девочку — Наврузгиль. В большинстве стран на Навруз принято жечь костры. На столы, помимо различных яств, ставят свечи.
Согласно традиции, нужно перепрыгнуть через костер семь раз, сказав при этом: «Пусть мои беды сгорят в этом огне». Такой обряд очищает душу и тело. В последний вторник перед праздничной датой дети стучатся в двери домов своих соседей, оставляют у порога свои шапки и прячутся. Хозяева должны вернуть головные уборы, наполнив их лакомствами. Видеть гостей при этом не положено, и те забирают угощение лишь после того, как двери закроются. Перед праздником Новруз Байрам в Азербайджане люди приводят в порядок свои жилища, устраивают генеральную уборку и готовят праздничные блюда.
Девушки гадают на суженых. Молодежь подходит к дверям соседей и подслушивает их разговоры, по первым услышанным словам делая выводы об исполнении желаний. Многие люди гадают по книге персидского поэта Хафиза Ширази. Одним из непременных атрибутов Новруз Байрама стали пророщенные семена пшеницы, ростки которых достигают нескольких сантиметров. В каждом доме их проращивают сами. Высаживая злаки, люди исполняют ритуальные танцы и поют песню: «Сэмэни, храни меня, ежегодно буду растить тебя» азерб. Встречать этот праздник нужно дома. Существует поверье, что если в первый его день человек окажется далеко от своего жилища, то он семь лет его не увидит. Согласно обычаю, ночью в каждом доме всю ночь должен гореть свет как символ благополучия. Гасить огонь ни в коем случае нельзя: по поверьям, это может навлечь несчастье.
В старину люди зажигали на крышах своих жилищ столько факелов, сколько человек здесь проживало, а теперь возжигают свечи по числу членов семьи.
Мужчины жарят шашлык и готовят сладкий плов, варятся сладкие напитки на меду. Даже в Индии отмечают этот праздник. Они украшают одежды цветами, а у дома разжигают большие костры. Чем больше дыма от них исходит, тем лучше — вместе с дымом уходит все дурное. Обычаи праздника Навруз Волшебная ночь, окруженная мистикой — самые подходящее время для гаданий. Особенно по нраву гадания молодым девушкам. Они кидают ботинок за забор.
Если носок указывает в сторону дома — еще год им жить с родителями, если от дома — ждать свадьбы. Интересный обычай — это с наступлением праздника подслушивать разговоры соседей, проходя мимо их окон и дверей. Что услышишь — таким и будет твой будущий год. Также наутро после праздника каждый хозяин с нетерпением ждет первого гостя. Каким будет его нрав — таким и будет следующий год. Счастье, если гостем станет тихий добрый мужчина с хорошей репутацией и приятной улыбкой. О таких говорят «счастливая нога», то есть человек, принесший в дом удачу. В праздник принято окуривать помещение веточками арчи, чтобы изгнать злых духов.
Во второй день Навруза уже начинаются полевые работы, и здесь конечно же, также не обходится без обрядов. Первую борозду проводит самые уважаемый человек села. А далее — по старшинству. Есть верование, что во время празднования нельзя сидеть на углу. Поскольку именно в углу собираются все души умерших родственников. Есть еще добрый обычай, связанный с природой. В день праздника принято сажать деревья — инжир, каштан или любое другое. А если в саду есть сухое дерево, ни в коем случае его не срубать, а дать ему еще один шанс.
Также, если кто-то начинает строительство дома, советуют закладывать фундамент именно в день равноденствия, тогда хозяевам будет сопутствовать удача. По отношению к домашним животным в дни Навруза проявлялась особая забота, их мыли, украшали, расчесывали. Особенное внимание уделяется лошадям. Если в поселении их много, устраивается скачки и показательные выступления. Также состязались мужчины и в силе. И конечно же совсем не уступали в этом и дети. Среди них определялись победители в борьбе. Самый главный обычай, существующий у всех народов — это загадывание желания.
При этом нужно выйти во двор или встать перед открытым окном. Таким образом, человек соединялся со Вселенной, посылая ей чистые помыслы. Еще один интересный обычай — это опускание пояса в дымоход. Раньше, когда в домах еще стояли каменные печи, молодые влюбленные парни, забравшись на крышу, опускали в дымоход своей возлюбленной пояс, на конце которого привязывался платок. Это было предложение, как сейчас говорят, руки и сердца. Если родители были согласны, они навязывали опущенный платок на запястье девушки, если нет — наполняли платок сухофруктами и сладостями и отправляли обратно. Что готовят для праздничного стола Стол в Навруз имеет большой символизм и в то же время остается очень вкусным и сытным. Чтобы в день застолья всего хватало, готовить начинают еще за неделю.
По традиции, которая называется «Хафт син», самые важные блюда должны изготавливаться из семи ингредиентов, каждый из которых начинается на букву «с». Сир — чеснок, символизирует здоровье, сиб — яблоки, являются знаком красоты.
Оставьте отзыв
- История происхождения
- Навруз-байрам - праздник весны! Традиции празднования Навруза
- Новруз Байрам — один из самых древних народных праздников на Земле
- Навруз - Новый год по Природному календарю
Могут ли соблюдающие каноны мусульмане отмечать Новруз
Сегодня, в преддверии весеннего праздника на площадке АК «Цитадель «Нарын-Кала» состоялся музейный праздник «Новруз Байрам». Навруз-праздник весеннего равноденствия, возрождения природы, начала сельскохозяйственных и садоводческих работ. Праздник Науруз в Казани: что посмотреть, где проходит Навруз; когда празднуют, какого числа, смотреть онлайн, панорама, где находится на карте; отели рядом. Праздник Новруз в Азербайджане официально празднуется 5 дней, которые всегда объявляются нерабочими.
Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты
Навруз — праздник прихода нового года и весны по астрономическому солнечному календарю — приходится на период весеннего равноденствия. Праздник Весны, онлайн-праздник Навруз. Прямая трансляция праздника Навруз 2024. история и традиции праздника.
Навруз - праздник весны
В этой стране принято праздновать Навруз Байрам с 21 по 24 марта. Главным символом праздника для таджиков является огонь. Они считают его символом очищения, поэтому стараются в этот период обязательно обойти свои владения, держа в руке зажженный факел. Сценарий праздника весны Навруз Байрама Сценарий праздника весны Навруз Байрама Как вы уже наверное поняли, Навруз Байрам очень сильно похож на славянскую Масленицу, поэтому провести его можно таким же образом как и ее. А это значит, что вы можете заранее подобрать несколько игр, которые понравятся как детям, так и взрослым, разучить насколько песенок, стихов и смело проводить праздник. В этом случае главное создать атмосферу веселья, в которую будут вовлечены абсолютно все люди.
Также не забудьте позаботиться о правильном музыкальном сопровождении и недорогих, но интересных призах. Сценарий праздника: Ведущий: Приветствую вас мои Дороги гости на самом веселом и теплом празднике весны! Сегодня настал важный праздник Навруз, который открывает нам дверь в наше светлое и теплое будущее. С праздником вас мои Дорогие! В конце поздравительной речи ведущий может рассказать историю появления этого дня.
Ведущий: Теперь, когда я рассказал вам более подробно о Навруз Байраме давайте проверим как вы внимательно меня слушали. Тот, кто даст наибольшее количество ответов на мои вопросы получит поощрительный приз. Вопросы викторины: Когда отмечается этот светлый праздник и как он переводится на русский язык? Иран, Афганистан, Азербайджан, Таджикистан и Узбекистан Ведущий: А теперь гости дорогие, давайте от официальной части перейдем к веселью.
В этой ситуации агрессия Армении и оккупация наших земель еще более обострили положение в республике.
Именно в такой судьбоносный момент азербайджанский народ доверил свое будущее выдающемуся государственному деятелю Гейдару Алиеву. Возвратившись по настоятельному требованию народа в Баку, Гейдар Алиев 15 июня 1993 года был избран председателем Верховного Совета Азербайджанской Республики, а 3 октября того же года - Президентом Азербайджанской Республики. Благодаря спасительной миссии Гейдара Алиева были пресечены процессы, угрожавшие государственной независимости Азербайджана, и основное внимание было направлено на вопросы государственного строительства. Таким образом, 15 июня вошло в историю Азербайджана как День национального спасения. Достижение прекращения огня с Арменией, установление общественно-политической стабильности в стране, формирование демократической системы и либеральной экономики, строительство национальной армии и обеспечение безопасности, реализация новой нефтяной стратегии, интеграция Азербайджана в международное сообщество и справедливое урегулирование армяно-азербайджанского, нагорно-карабахского конфликта составляли приоритетные направления политики, проводимой Гейдаром Алиевым.
Начиная с 1995 года во всех сферах общественной жизни были реализованы коренные реформы, была принята новая Конституция Азербайджана, сформирована многопартийная политическая система, политический плюрализм стал нормой общества, были обеспечены свобода слова и печати. Параллельно были предприняты важные шаги для построения рыночной экономики, ведущие компании мира привлечены к эксплуатации углеводородных ресурсов в азербайджанском секторе Каспийского моря, определены маршруты поставки нефти на мировые рынки и в короткий срок получены ресурсы, обеспечивающие развитие Азербайджана. Гейдар Алиев осуществлял последовательную и целенаправленную политику по превращению Азербайджана в надежного партнера в системе международных отношений, доведению до мировой общественности материальных, духовных и интеллектуальных ценностей нашей страны, обеспечению интересов Азербайджанского государства как в регионе, так и в мире с учетом основных аспектов национальной безопасности и развития. Именно в эти 10 лет была реализована национальная стратегия развития Азербайджанской Республики, наш народ максимально использовал уникальную историческую возможность, ценой неимоверных страданий добился вечности и необратимости своей независимости. Правом служить в армии и получать военное образование обладали лишь представители дворянского рода.
Во времена царской России сформировались многие выдающиеся военные деятели азербайджанского народа. После образования 28 мая 1918 года Азербайджанской Демократической Республики одним из первых ее начинаний было строительство армии. Формирование за короткое время частей Национальной армии вместе с Кавказской исламской армией Османского государства спасло Баку и прилегающие к нему уезды от армяно-большевистской оккупации, сыграло важную роль в защите национальной государственности, обеспечении неприкосновенности и безопасности границ государства. Когда в результате Первой Мировой войны вооруженные силы Османской империи были вынуждены покинуть Азербайджан, решением Совета Министров от 1 ноября 1918 года руководство строительством армии было сконцентрировано в руках правительства Азербайджана. За короткое время они проделали большую работу по строительству армии.
В марте 1919 года в Гяндже был организован торжественный военный парад Армии Азербайджанской Демократической Республики. После падения Азербайджанской Демократической Республики большевистское правительство упразднило национальную армию, и 15 из 21 генерала, входящих в руководство Вооруженных сил Азербайджана, были расстреляны большевиками. Азербайджанцы даже во времена, когда не были независимыми, старались освоить военную профессию. Во время Второй Мировой войны сформировался очередной большой корпус военнослужащих, офицеров, генералов Азербайджана. Хотя после восстановления Азербайджаном государственной независимости в 1991 году было создано Министерство обороны, деятельность этой структуры по назначению, служение интересам народа стали возможными лишь после возвращения к власти в 1993 году общенационального лидера Гейдара Алиева.
Тем самым в истории Вооруженных сил Азербайджана начался новый период. Офицерские кадры - выпускники Военного лицея имени Джамшида Нахчыванского, основанного еще в 1971 году благодаря исторической заслуге общенационального лидера Гейдара Алиева, были привлечены к созданию профессиональной армии, начали закладывать ее основу, были переформированы высшие училища, появились новые. Общенациональный лидер Гейдар Алиев высоко оценивал славную историю армии Азербайджанской Демократической Республики и отмечал важность обращения к ней. Именно Распоряжением великого лидера от 22 мая 1998 года День создания Отдельного азербайджанского корпуса - 26 июня был объявлен Днем Вооруженных сил Азербайджана. Имеющая доблестную историю Азербайджанская армия переживает сегодня самый славный период.
Военные парады, проведенные c 2008 года, наглядно продемонстрировали мощь Азербайджанской армии. Историческая победа, завоеванная в ходе контроперации, проведенной в апреле 2016 года в ответ за последовательные провокации вооруженных сил Армении на линии соприкосновения войск, еще раз продемонстрировала стремление Азербайджанской армии к победе. В мае 2018 года в результате успешной операции, проведенной Отдельной общевойсковой армией Нахчывана, были освобождены 11 тысяч гектаров нахчыванской земли, захваченной армянами в начале 1990-х годов. На параде были продемонстрированы флаги Азербайджана, поднятые на землях, освобожденных от оккупантов в Апрельских боях 2016 года и во время нахчыванской операции 2018 года. Выступая на параде, Президент Азербайджанской Республики, Верховный главнокомандующий Вооруженными силами Ильхам Алиев заявил, что территориальная целостность нашей страны обязательно будет восстановлена.
Под руководством Президента Азербайджанской Республики, Верховного главнокомандующего Ильхама Алиева азербайджанский народ объединился, как железный кулак, и доказал всему миру, что невозможно сокрушить его волю, заставить смириться с оккупацией. В ответ на постоянные провокации Армении 27 сентября 2020 года Азербайджанская армия начала операцию «Железный кулак» и в результате 44-дневной Отечественной войны, продолжавшейся до 10 ноября, вынудила страну-оккупанта пасть на колени, капитулировать. Водруженные на освобожденных землях флаги Азербайджана были продемонстрированы на состоявшемся 10 декабря 2020 года на Площади Азадлыг в Баку Параде Победы, посвященном Победе в Отечественной войне. По случаю этого исторического дня Президент Азербайджана сказал: «Каждый из этих 44 дней — наша славная история. Каждый день Азербайджанская армия шла вперед, каждый день освобождала новые города, села, поселки, высоты.
Азербайджанские солдаты и офицеры сражались с одной целью: положить конец этой оккупации, этой несправедливости, чтобы восторжествовала историческая справедливость, и мы добились этого». Славная победа в Отечественной войне явилась демонстрацией военной мощи, экономической силы Азербайджанского государства, а также наглядным подтверждением стремления нашего народа к победе.
От мусульманского Нового года Навруз отличается тем, что в основе мусульманского календаря лежит лунный годичный цикл. Новый год по лунному календарю наступает 1 числа месяца Мухаррам, который является первым месяцем мусульманского календаря. Праздничный стол Одной из главных традиций праздника является богатое застолье, к которому начинают готовиться за несколько недель. Самые значимые блюда изготавливают из семи ингредиентов, каждый из которых начинается на персидскую букву «С». Эта традиция носит название «Хафт син».
На столе обязательно должны быть крашеные яйца, зеркало, огонь и горящая свеча. Считается, что огонь защитит от злых духов, а зеркало завершит «старое» и начнет «новое». В самом центре стола среди изобилия мясных и рыбных блюд размещают сумаляк. Это ритуальное яство готовится долго, поэтому хозяйки начинают им заниматься еще накануне. Блюдом обязательно угощают всех своих гостей. А для детей имеется масса угощений в виде фруктов, пахлавы и прочих восточных сладостей. Традиции Важность этого периода года для жизни людей с древнейших времен породила множество традиций, обрядов и обычаев — все они связаны с магическими действиями, культом природы и плодородия.
Готовиться к Наврузу мусульмане начинают за месяц до праздника — особенно предпраздничными считаются вторники чершенбе. Каждый из них имеет свое название в соответствии с стихией природы воды, огня, земли и ветру , "пробуждению" которой она посвящается. Свои древние традиции и обряды имеет каждый вторник, многие из них сохранились по сей день.
Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала.
Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки. Дополнительное согласование не требуется.
ДРЕВНИЙ ПРАЗДНИК ВЕСНЫ И БЛАГОДЕНСТВИЯ
Навруз считается праздником весеннего равноденствия, точкой начала нового сельскохозяйственного года у башкир и татар, а также народов Казахстана, Средней и Малой Азии. Навруз — традиционный праздник для более чем 20 коренных народов России. Новый год далеко не для всех наступает зимой: древний праздник Навруз скоро отметят пышными торжествами во многих странах мира и в некоторых регионах России.
21 марта мусульманские народы России отмечают Навруз — восточный Новый год
Он совпадает с датой весеннего равноденствия — событием, при котором световой день равняется ночи. Какова история древнего праздника, кто и как его отмечает — читайте в материале «Известий». Навруз — 2023: значение праздника Историки расходятся во мнении о том, как давно отмечается праздник Навруз, название которого означает в переводе с персидского языка «новый день». Он связан с приходом весны, началом нового периода, для некоторых культур торжество даже равносильно Новому году. Праздник справляют иранские и тюркские народы, традиции торжества в некоторых странах глубоко переплелись с мусульманской религией, хоть оно и не является его частью.
На столе во время пиршества можно заметить много бобовых, ячменных и пшеничных лепешек. Традиционно к празднику очищают жилище, делают уборку и выносят все старое.
Это касается и духовной составляющей: нужно простить старые обиды, раздать долги, а также попрощаться с тем, что тяготит. Узнать подробнее Читайте также:.
Создавайте и делитесь традиционными персидскими рецептами и проводите время со своими близкими. Поделитесь в социальных сетях Пусть все знают о важности этого дня. Сфотографируйте, как вы празднуете Новруз Байрам с друзьями и родственниками, и разместите их на своей странице в социальных сетях. Очистите свой дом Новруз Байрам знаменует собой начало весны и Нового года. Встречайте первый день Нового года на позитивной ноте, избавившись от хлама и наведя порядок в доме. Традиционная еда нравится Некоторые из деликатесов, приготовленных на Новруз Байрам, — это саману, нан-э-ноходчи и сабзи поло. Существует символическое расположение Расположение Хафт-Сина представляет четыре элемента и 3 формы жизни. Хафт-Мева является одним из основных продуктов в этот день Люди в Афганистане празднуют Навруз Байрам, готовя хафт-мева, сладость из сухофруктов.
Существует ритуал разжигания огня.
Затем люди выходили в поля и встречали Новый год, чтобы привлечь семейное счастье и благополучие в свой дом. Было принято наблюдать за изменениями в природе и выражать ей благодарность за это.
В некоторых странах и по сей день следуют этой древней традиции, и 13-й день весны проводят вместе с родными и близкими на природе. Так, например, делают курдский и иранские народы. Курдский народ празднует Навруз.
Каждый из них имеет свое название в соответствии со стихией природы — воды, огня, земли и воздуха, «пробуждению» которой он и посвящается. До наступления Навруза люди должны навести порядок не только в доме, но и на участке, если они живут в частном секторе. Считается, что в эти же сроки нужно отдать все долги.
В ночь на 21 марта, по традиции, люди окуривают дома дымящимися веточками арчи, чтобы изгнать злых духов. Freepik Также людям советуют примириться с недругами, простить долги и покаяться в грехах. В дни Навруза, согласно поверьям, добрые ангелы по-персидски фаришта приносят благоденствие и изобилие тем, у кого чисты помыслы, светлая душа и убранный, аккуратный дом.
Люди считали, что вода в этот период смывает весь негатив, поэтому обязательно перед праздником стирали одежду, особенно детскую. Неделю перед Наврузом еще до появления ислама посвящали памяти предков. Поэтому древние народы поминали своих праотцов — делали им подношения, просили помощи в будущем году, а также защиты их от всех бед и невзгод.
Иранская девочка во время празднования Навруза. Как напомнила газета Freepress Kashmir , для местных жителей Навруз — это праздник не только возрождения всего живого и начала Нового года, но и повод для «омоложения своего тела и обновления жизни». Люди навещают родственников и друзей, надевают национальную одежду и устраивают торжественные застолья.