В этом году TikTok уже второй раз провел масштабный онлайн-фестиваль в честь праздника весны Наурыз, пригласив казахстанцев поделиться праздничным настроением с соотечественниками из самых разных уголков страны.
Как в Казахстане отмечают Наурыз 2023?
Наурыз мейрамы, как раз тот случай, когда началом отсчета считается весна, как начало обновления природы, день Весеннего раводенствия, когда день и ночь сравняются по продолжительности. Дата начала наурыза в Казахстане в 2024 году: узнайте все свежие сведения. ИнтернетВ 2024 году последний из трёх дней Наурыза выпадает на субботу, поэтому выходной с этого праздничного дня переносится на понедельник 25 марта для. Является ли Наурыз Государственным праздником?
TikTok подвел итоги онлайн-фестиваля «Наурыз2024»
В народе всегда считалось, что чем лучше и щедрее будет праздник, тем благополучнее и пройдет год. Если провести параллель с Новым годом, который во всем мире отмечают в ночь с 31 декабря по 1 января, сразу в глаза бросаются сходства. Но дело в том, что Наурыз отмечали еще в древности наши предки, а вот традиция празднования Нового года зимой появилась сравнительно недавно и пришла к нам с Запада. Наурыз в Казахстане — это светлый праздник обновления, который отмечают люди разных вероисповеданий. Как отдыхают на Наурыз в Казахстане? В 2023 году официальный праздник длится 3 дня, но рабочая неделя получилась всего 2 дня. Праздник отмечается с 21 по 23 марта включительно.
Поэтому перед Наврузом хозяева стараются привести в порядок дом, побелить и подремонтировать его. Также перед праздником украшают дома, убирают мусор на улице. Обязательно стирается одежда, особенно детская ведь дети считаются больше всех подвержены сглазу, а вода все должна смыть. Еще до ислама неделя перед Наврузом считалась посвященной душам предков. Предков поминали, делая им подношения и прося у них помощи в будущем году, защиты от бед. Наступлению Нового года предшествуют символические обряды очищения. В «среду радости» последнюю среду перед Наврузом на улицах городов и сел зажигают костры, и люди должны семь раз перепрыгнуть через один костер или по одному разу через семь костров. В последнюю ночь старого года принято обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы очиститься от прошлогодних грехов. Навруз это время гаданий. Особенно увлекаются этим заневестившиеся девушки, которые в этот вечер бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют останутся они в родительском доме еще на год или переедут в дом суженого. Кроме того, в праздничный вечер с наступлением Навруза принято подслушивать разговоры соседей через окна или двери, и в зависимости от услышанного приятного или неприятного разговора определять, насколько удачен или неудачен будет наступающий год как для подслушивающих, так и для хозяев. Сам праздник начинается затемно, когда, надев новые одежды, вся семья собирается за столом, на который ставят новую посуду. Стол на Навруз накрывают особый и называют его «хафт син». Обязательно на столе должны быть семь хафт продуктов, названия которых начинаются с арабской буквы «син»: семена руты сипанд, яблоко себ, черные косточки сиахдане, дикая маслина санджид, уксус сирке, чеснок сир и проросшее зерно сабзи. Возможен другой набор 7 предметов, например, в Иране в него входят секке монета; серке уксус; сир чеснок; сумах специя; саману у других народов сумалак блюдо, для приготовления которого используется зерна проросшей пшеницы; санджед ягода лоха; сабзе зелень, пророщенные в воде семена льна и злаковых, символизирующие оживление природы. Навруз 2023: традиции и ритуалы Магические 7 предметов и продуктов на столе становятся символическим даром Солнцу, которое, принимая сей дар, должно позаботиться о богатом урожае. Кроме того на столе ставится зеркало и зажигают по числу членов семьи свечи, которые нельзя гасить, пока они не догорят до конца. Обязательно большой праздничный хлеб или лепешки, чаша с водой, на которой должен плавать зеленый лист, чаша с розовой водой, фрукты, орехи, миндаль, рыба, петух, молоко, простокваша, сыр, крашеные яйца. В древности каждая из составляющих имела особое значение для урожая будущего года, для судеб членов семьи. Сейчас эта символика утеряна, но традиция осталась. Готовится плов. Ведь в Центральной Азии ни один праздник не обходится без него. Но главными на столе будут гуджа у некоторых народов халим или халиса и сумалак сумаляк, саману. Процесс приготовления этих блюд длительный и трудоемкий. Начинают их готовить с вечера и уходит на это вся ночь, предшествующая Наврузу. Приготовлением сумалака занимаются только женщины, а гуджи или халима халиса мужчины. Гуджа готовится из семи видов злаков с добавлением мяса, причем все разваривается до состояния однородной массы. Халим халиса представляет собой кашу из пшеницы и мяса, у некоторых народов с добавлением гороха и овощей. А сумалак это халва, приготовленная из проросших ростков пшеницы, которые перемалываются, а затем варятся в котле на хлопковом масле у некоторых народов на воде с добавлением муки. Эти блюда очень полезны для здоровья, поскольку богаты витаминами и аминокислотами. Для приготовления сумалака у огромных котлов собираются все женщины в большой семье, а в городах соседки, по очереди беспрерывно помешивая в них, чтобы блюдо не пригорело. Ночь превращается в женские посиделки с разговорами, песнями и даже танцами. Главное чтобы не пригорело.
Другая старинная традиция празднования называется «алтыбакан»: девушки и парни собираются вместе, чтобы покататься на качелях. В эти дни казахи навещают родителей и друзей. Согласно традиции,. К праздничному столу подают Наурыз коже — главное весеннее блюдо казахской кухни, которое готовится из семи ингредиентов: мяса, воды, муки, масла, пшена его можно заменить рисом или кукурузой , молока и соли. Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. Баранина и другое мясо также означает прощание с зимой, а добавление молока символизирует теплую весну. Считается, что если досыта поесть в праздники Наурыз коже, то следующий год пройдет в достатке. Зная, какого числа в 2024 году отмечается Наурыз в Казахстане, вы сможете заранее спланировать свое время. Это прекрасная возможность уделить время близким людям, заняться спортом, побывать на природе. Когда будут отдыхать казахстанцы на Наурыз 2024 года?
В 12-цикличном календаре каждые пять-шесть лет случались джуты массовый падёж скота. Любой выход из зимы, когда выживали люди, скот, уже считался благополучием. Для казахского народа Наурыз, так же как и для многих других, издревле считался началом перемен, к празднику готовились за несколько недель. В честь праздника люди заранее готовили яркие наряды или костюмы сказочных героев. Народ собирался на центральной площади селения и пускался в пляс. Веселье сопровождалось непрекращающимися песнями. Акыны соревновались в мастерстве слова. Как и на любой большой праздник, на Наурыз было принято накрывать богатый дастархан. До и после трапезы читались молитвы во имя предков. На праздничном столе обязательно должно быть Наурыз коже мясной бульон с молочной и растительной составляющей. Празднование Наурыза сегодня В современном Казахстане Наурыз празднуют три дня — с 21 по 23 марта. Эти дни в республике, согласно законодательству государственный праздник. Главные принципы и традиции праздника практически не изменились. Как и прежде, люди желают друг другу благополучия.
Казахстанцы празднуют Наурыз
Более подробно она описана в «Шах-намэ» Фирдоуси. В день Навруза древние индоарии поклонялись так называемым «фраваши» — духам усопших предков. Этот обычай позднее был заимствован зороастризмом, который стал официальной религией Ирана. Один из семи основных праздников зороастрийцев «совпадал с концом зимы и преддверием весны и переходил в праздник поминания душ предков Навруз. Он приходился на ночь накануне весеннего равноденствия» [17]. Курды в Стамбуле празднуют Навруз, 2006 г. Британская учёная М. Бойс отмечала, что, помимо всего этого, в зороастризме этот праздник был посвящён непосредственно огню, который древние зороастрийцы считали жизненной силой и поклонялись ему. Этот праздник возвещает наступление ахуровского времени года — лета — и отмечает ежегодное поражение Злого Духа. По зороастрийским обычаям, в полдень Нового дня приветствовали возвращение из-под земли полуденного духа Рапитвина , несущего тепло и свет. Посвящение этого праздника огню в более поздней зороастрийской традиции несомненно.
В день Навруза ещё с Ахеменидского и Сасанидского периодов в храмах совершались поклонения огню. Иранские правители того периода принимали в этот день подарки от покоренных народов [19]. Огни разжигались повсюду, начиная с самого высокого места на крышах домов и кончая свечами на праздничных столах [20]. В настоящее время эти обычаи частично сохранились. Так, в некоторых районах Азербайджана «на всех холмах разжигаются костры» [21]. Люди становятся в круг вокруг огня и исполняют фольклорные песни [22]. Свечи также являются атрибутами праздничных столов в день «Навруза» и предшествующих ему дней приготовления к нему начинаются за несколько недель до праздника [23]. Аналогичные традиции сохранились в Иране и Средней Азии. В Самарканде тесное взаимодействие оседлого таджикского, узбекского населения с полукочевым тюркским способствовало синтезу земледельческих и скотоводческих элементов в ритуальной практике Навруза. Праздник был легитимизирован через молитвы в мечети, посещение мазаров мусульманских святых и священных речек [24] А.
Негмати писал, что жители Самарканда и окрестных селений в высшей степени торжественно отмечают наступление последнего вторника накануне Нового Года по персидскому календарю Навруз [25]. После захода Солнца люди разжигают костры, поют песни, играют на национальных инструментах. Под звуки бубна они организуют факельное шествие к окраине реки и там устраивают празднества. Они прыгают через разведённые костры и купаются в реке. Более зажиточные таджики в этот день организуют совместные трапезы для малоимущих сограждан. Прыгая через костры, они желают от природы обильного урожая и ищут защиты от злых духов и джиннов. Прыгают через костёр даже женщины с грудными детьми, надеясь, что таким образом они в течение года будут избавлены от напастей и несчастий. Сохранились в настоящее время и другие атрибуты этого зороастрийского праздника.
Праздник весны: как празднуют Наурыз в Казахстане 04. Мы расскажем вам, как празднуют Наурыз в Казахстане сегодня и как его отмечали наши предки. День, когда на смену лютой стуже приходит долгожданное весеннее тепло, когда на места гнездовий, преодолевая тысячи километров, возвращаются домой птицы из теплых краев, этот день веками празднуется всеми тюркскими народами. И зовётся он — Наурыз мейрамы. В переводе с фарси «Навруз» означает «новый день». Он был известен любому казаху хотя бы потому, что кочевники вели счёт годам жизни именно по мушелям. А свой возраст знал каждый. Календарь этот является ценнейшим источником изучения традиционного мировоззрения, духовной жизни, национального характера». Само же происхождение праздника Наурыз уходит в глубокую древность, согласно мнению некоторых учёных, связано оно с древнеиранским культом Солнца и именем легендарного пророка Заратуштры. Впрочем, все солярные праздники праздники солнцестояния самые древние на планете, которые были понятны как кочевым, так и оседлым народам. Тогда люди были ближе к природе, наблюдали за ней, понимали солярно-лунные ритмы. Позже празднование прихода весны упоминается в исторических летописях о калмыках, саках и гуннах. В эру Золотой Орды Наурыз, как и сегодня, обладал статусом государственного праздника. Традиционно все солярные праздники связаны со встречей рассвета, приветствием солнца с распростёртыми руками.
Будут проводиться как культурно-массовые мероприятия в национальных традициях, так и благотворительные и экологические акции. А 15 марта — «День милосердия». Кроме того, в этом году утверждён единый логотип праздника в виде тюльпанов. В целом, по информации Минкультуры, по республике запланировано более 10 тысяч мероприятий.
Установят алтыбаканы, развернут ярмарку народных поделок и изделий по древним технологиям, бабушки будут сидеть у всех на виду с веретеном, в казанах будет вариться коже, и люди могут сумками купить не только курт и иримшик, но и другие почти забытые национальные блюда. Тогда такой праздник превратится в фестиваль, а там и туристы нахлынут! А что сейчас? Сейчас - установленные на улицах юрты и люди в грязной обуви, кружащие вокруг этих юрт в надежде, что их туда пригласят! Первыми отмечать начали театры мегаполиса. Площадь возле Казахского государственного академического театра драмы им. Мухтара Ауэзова превратилась в город красок и веселья. Каждый театр устроил свое мини-представление с танцами, песнями и угощением. Зрители узнали много интересного о национальных традициях и обычаях казахского народа, приняли участие в состязаниях по асык ату, аркан тарту и посадили саженцы на территории драматического театра. Отведай наурыз-коже и загадай желание В этом году на Наурыз приготовят рекордное количество баурсаков и наурыз-коже - 60 тонн. Это на 10 тонн больше, чем в прошлом году. Не забудьте: попробовав первый раз в году наурыз-коже, нужно загадать желание, и оно обязательно исполнится. В дни празднования с 21 по 24 марта каждый сможет попробовать национальные казахские блюда. Помимо этого накрыть дастархан и накормить своих жителей вызвались КСК города и 40 ресторанов Алматы. Посетители стали свидетелями свадебного обычая беташар обряд открывания лица невесты. В юрту отца жениха, где собираются гости, приводят невесту в свадебном наряде. Певец-импровизатор, характеризуя в стихах почтенных родственников, призывает невесту поклониться каждому. В ответ на это близкие родственники мужа дают коримдык подарок за смотрины. Беташар заканчивается наставлениями, пожеланиями, советами. Если у других тюрских народов принято украшать на Наурыз стол первой травой, то у казахов сохранялся запрет рвать и мять первую траву. В степи существовал культ первой зелени как символа непрерывности жизни и ее возрождения. Посетители фестиваля приняли участие в перформансе по росписи праздничного дастархана, а также в мастер-классах по традиционным видам ремесел. К сведению автомобилистов С 19 по 24 марта в Алматы будет перекрыта главная площадка праздничных гуляний - улица Толе би от пересечения с проспектом Абылай хана и до проспекта Назарбаева. Гулянья начнутся 21 марта в 10 утра театрализованным шествием. Две тысячи человек в костюмах героев эпосов, легенд и сказок, а также беркутчи, заводчики казахской тазы пройдут по центральным улицам Алматы: проспектам Абая и Абылай хана до улицы Кабанбай батыра, завершив движение у Государственного академического театра оперы и балета им. Приедут поздравить алматинцев и зарубежные музыкально-танцевальные коллективы из Турции, Азербайджана и Кыргызстана. Ремесленники из Турции научат желающих выдувать красивую посуду и украшения из стекла, якутские ювелиры расскажут о драгоценных камнях, а киргизские специалисты покажут, как делают снаряжение для лошадей. Посетителей ярмарок ждут увлекательные уроки росписи по керамике и шелку в узбекском стиле, а также возможность сыграть на музыкальном инструменте, изготовленном тут же руками мастера.
История и суть праздника Наурыз
| В Казахстане отмечают Наурыз мейрамы - Новости | Караван | Торжественные мероприятия, приуроченные к казахстанскому национальному празднику Наурыз, стартуют в некоторых регионах страны уже 14 марта. |
| Наурыз —традиции, история и современность | 21.03.2021 года в историко-культурном комплексе» КөнеТараз " в городе прошел праздник Наурыз, где был установлена юрта Международного Таразинновационного института. |
| Как в Казахстане отмечают Наурыз 2023? | Мусульманский лунный год начинается с месяца Мухаррам, то есть новый год наступает 1-го числа месяца Мухаррам, который является первым месяцем мусульманского календаря. |
| Наурыз - что это за праздник, когда и где отмечается, история и обычаи | С 2009 года Наурыз Мейрамы в Казахстане отмечается три дня, которые являются нерабочими. |
| Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз | Это, вероятно, может быть связано с возникновением календаря солнечного летоисчисления, согласно которому год начинался весной 20 или 21 марта. |
Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз
| Когда отмечается Навруз в 2023 году и кто его празднует? | Навруз Байрам – древний народный праздник, символизирующий начало новой жизни, в этот день иранские и тюркские народы празднуют приход весны и Нового года по солнечному календарю. |
| Наурыз: время обновления | История праздника Наурыз ведет свое начало еще со времен зороастризма, когда люди поклонялись солнцу и огню. |
| Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты | С этого года по предложению главы государства празднование Наурыза будет проводиться в новом формате – предложено праздновать его с 14 по 23 марта, и назвать этот период Наурызнама. |
| С этого года в Казахстане праздник Наурыз будет проходить в новом формате | Навруз начинается с украшения домов, сбора мусора и подготовки новой красивой одежды. |
| Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз - ТАСС | Дата начала наурыза в Казахстане в 2024 году: узнайте все свежие сведения. ИнтернетВ 2024 году последний из трёх дней Наурыза выпадает на субботу, поэтому выходной с этого праздничного дня переносится на понедельник 25 марта для. |
Как отметят Наурыз в Казахстане в 2024 году
5. В древности Наурыз праздновали от 6 до 13 дней, и эта традиция сохранилась в современном Иране, где этот праздник продолжается 13 дней. Праздник Наурыз – один из древнейших восточных праздников, который в Казахстане, как и во многих других странах, отмечают 21 марта. Главная» Новости» Наурыз праздник в башкирии. Наурыз в Казахстане планируется праздновать девять дней по утвержденной правительством концепции, передает ИА «» со ссылкой на КазТАГ. Празднование Наурыза начнется уже на следующей неделе и продолжится 10 дней.
Наурыз — праздник весеннего обновления
Көрісу – предтеча Наурыза, который открывает декаду праздника. По древним расчетам, 14 марта считается началом третьего месяца Амал, то есть весны, и Көрісу на протяжении тысячелетий праздновался три дня – 14, 15 и 16 марта. Дата начала наурыза в Казахстане в 2024 году: узнайте все свежие сведения. ИнтернетВ 2024 году последний из трёх дней Наурыза выпадает на субботу, поэтому выходной с этого праздничного дня переносится на понедельник 25 марта для. Является ли Наурыз Государственным праздником? 21-23 марта 2024 года (Наурыз) – дополнительно 3 выходных дня. Наурыз олицетворяет начало нового жизненного цикла природы, отметил Глава государства в январском интервью. жители республики отдыхают с 21 по 25 марта.
Как отдыхаем в марте 2024 года на Наурыз и 8 Марта в Казахстане?
| Наурыз —традиции, история и современность | Наурыз в Казахстане Возрождение Наурыз мейрамы в Казахстане началось в конце 1980-х годов, вначале неофициально, благодаря общественным активистам из старшего поколения. |
| Какие мероприятия пройдут на Наурыз в Астане | Навруз Байрам – древний народный праздник, символизирующий начало новой жизни, в этот день иранские и тюркские народы празднуют приход весны и Нового года по солнечному календарю. |
| Навруз 21 марта 2023 года: значение мусульманского праздника, традиции и запреты - | شاهنامه ) начало его празднования связывается с началом царствования Шаха Джамшида (перс. |
| Навруз 2023: какого числа будет, история и традиции праздника | Наурыз в древнем зороастрийском календаре считается не просто праздником, а одним из самых значимых дней, поскольку является началом нового года в календарях народов Азии, Ближнего Востока, Балкан и Кавказа. |
Как отметят Наурыз в Казахстане в 2024 году
Как правило, в этот день люди будут очищены от своих грехов, совесть их станет легче. Ак мол болсын! Пусть будет процветание! У казахов Младшего жуза, проживающих, в основном, в западной части Казахстана и в прилегающих регионах России, праздник Наурыза начинается с 14 марта и именуется Амал от персидского названия месяца хамал. Его классическим элементом является ритуал корису, когда все обязаны приветствовать друг друга рукопожатиями обеими руками, а также произнести «Жыл кутты болсын! Исторические сведения Достоверные сведения о Наурызе можно встретить в трудах многих древних и средневековых авторов. По восточному исчислению он соответствует иранскому Наурызу - Новому году. Из поколения в поколение передавали традиции почитания Наурыза казахи, узбеки, таджики. Истоки праздника можно найти в древних языческих обрядах. Символизм праздника Несмотря на древность, этот восточный Новый год сохранился в памяти казахского этноса, а в настоящее время приобрел неизменное духовно-нравственное значение.
Считается с незапамятных пор, что в этот день происходят процессы обновления природы - прогремит первый гром весны, почки на деревьях набухают, во всю силу цветет зелень и первые цветы. В древности казахский народ именовал Наурыз Мейрамы Днем улуса, или Великого улуса. У тюрков считалось: чем щедрее отметить праздник весеннего равноденствия, тем лучше пройдет год. Отсюда - большое число праздничных ритуалов и атрибутики. Накануне этого праздника весны люди убираются в домах, платят долги, мирятся те, кто был в ссоре. Как говорят старожилы, когда приходит этот весенний праздник, все недуги и страдания обходят их стороной.
Будут проводиться как культурно-массовые мероприятия в национальных традициях, так и благотворительные и экологические акции. А 15 марта — «День милосердия». Кроме того, в этом году утверждён единый логотип праздника в виде тюльпанов. В целом, по информации Минкультуры, по республике запланировано более 10 тысяч мероприятий.
Молодые оказывают дань уважения старшему поколению, а старшие благословляют молодых. Этот день будет посвящен благотворительности, милосердию и добрососедству; 16 марта — День культуры и национальных традиций. Этот день будет посвящен пропаганде нашей культуры, искусства и национальных ценностей; 17 марта — День Шанырака. В этот день будут организованы культурные мероприятия, посвященные популяризации наших семейных ценностей, образцовым семьям, вопросам нравственного воспитания; 18 марта — День национальной одежды. В декаде Наурызнама во всех регионах страны будут проведены различные мероприятия, направленные на популяризацию нашей национальной одежды; 19 марта — День обновления. В этот день было предложено продолжить традицию весенней посадки деревьев; 20 марта — День национальных видов спорта. В этот день во всех регионах страны организуются различные соревнования по национальным видам спорта; 21 марта — День солидарности.
За последние несколько лет TikTok стал местом, куда миллионы казахстанцев приходят, чтобы делиться богатством своей национальной культуры, красотой родного языка, а также отмечать любимые праздники. В этом году TikTok уже второй раз провел масштабный онлайн-фестиваль в честь праздника весны Наурыз, пригласив казахстанцев поделиться праздничным настроением с соотечественниками из самых разных уголков страны. Проект призван объединить пользователей платформы в Казахстане и дать им возможность почувствовать себя частью большого праздника, а также побудить местное сообщество делиться друг с дугой частичкой культуры — национальными традициями, рецептами, музыкой и многим другим. Пользователи платформы приняли активное участие в праздничном виртуальном фестивале, создавая собственные видеоролики и фотоконтент по хештегу Наурыз2024. Казахстанцы снимали ролики о том, как широко и душевно отмечается праздник в их городах и аулах, показывали, как готовятся к Наурызу, приглашали пользователей TikTok виртуально присоединиться к празднованию в кругу своей семьи, создавали модные образы и макияж в национальном стиле, соревновались в национальных видах спорта, готовили вкуснейшие баурсаки, Наурыз-коже и другие традиционные блюда. Ну и, конечно, не обошлось без музыки — пользователи пели песни и демонстрировали свой талант игры на домбре.
Как отметят Наурыз в Казахстане в 2024 году
Главная» Новости» Здравоохранение» Наурыз мейрамы: символ обновления, плодородия и любви. у тюркских народов существуют разные названия и традиции этого праздника. شاهنامه) начало его празднования связывается с началом царствования Шаха Джамшида (перс. В этом году TikTok уже второй раз провел масштабный онлайн-фестиваль в честь праздника весны Наурыз, пригласив казахстанцев поделиться праздничным настроением с соотечественниками из самых разных уголков страны.
Символ весны. Как в странах Центральной Азии отмечают Навруз
Суть Наурыза - в единстве человека и природы. Наурыз отмечается в период весеннего равноденствия, когда продолжительность дня равна длительности ночи. С этого времени дни становятся длиннее, а ночи короче. По древнему казахскому поверью, в это время весеннего равноденствия следует посадить дерево, расчистить родник или арык.
Встречая рассвет, все взрослое население, молодежь и дети, взяв в руки лопаты и кетмени, собирались в условленном месте у родника или арыка и производили его расчистку. Затем все вместе под руководством почтенных старцев сажали деревья, по установившейся традиции произнося при этом: «Пусть останется в памяти от человека дерево, нежели стадо», «Срубил одно дерево — посади десять! Люди веселились, желали друг другу добра, пели песни, которые издавна были сложены специально для этого праздника - Наурыз жыр, устраивали борьбу мужчины с женщиной, состязания в скороговорках - жанылтпаш, отгадывании загадок - жумбак.
Все люди, независимо от пола, возраста и социальной принадлежности, освобождались от повседневных обязанностей и на равных правах принимали активное участие в весельях и играх. В это время снимались всевозможные этические запреты во взаимоотношениях мужчин и женщин, даже те, что всегда существовали между старшим деверем кайынага и невесткой келин. Дастархан накрывали в каждой семье. Трапеза приурочивалась к полудню, до и после которой мулла читал молитвы в честь предков. По завершении старший по возрасту из присутствующих давал благословение бата , чтобы из года в год благополучие не покидало семьи. В полдень на установленном месте у селения резали быка и варили из его мяса блюдо «бел-котерер», что означает «выпрямляющий стан», поскольку бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость.
По преданиям, в этот день надо досыта отведать этого блюда, тогда весь год проведешь в достатке и сытости. Вариантов приготовления очень много. У каждой хозяйки имеется свой рецепт приготовления этого блюда. Можно готовить как на мясном бульоне, так и на отваре из овощей и круп. Основной принцип это число 7. Заправляется обязательно молочнокислым продуктом.
В 2024 году на выходные во время празднования Наурыза нас ждет разнообразная праздничная программа: концерты, театрализованные представления, выставки, народные гуляния, праздничные базары. Прямо на улицах актеры будут разыгрывать театральные представления и сценки. Традиционно устраивается айтыс, в котором соревнуются акыны, поэты-импровизаторы. Их состязания прекращаются только с заходом солнца, когда, как считается, добро побеждает зло.
В городах и селах проходят состязания по национальным видам спорта — таким, как казахша курес, тогуз кумалак, конные скачки Кыз-Куу и байга и др. Самыми известными и любимыми в народе являются иры «Айкыш-уйкыш» «Навстречу друг другу» и «Аудары-спек», во время которой джигиты перетягивают друг друга из седла. Иногда парни соревнуются с девушками в умении находиться в седле. В народной забаве «Кыз-Куу» девушка вызывает джигита на состязание с условием, что если он победит, то может жениться на ней, а если победит она, то парень должен выполнить любые ее желания.
В итоге после такого соревнования обычно устраивались свадебные торжества. Другая старинная традиция празднования называется «алтыбакан»: девушки и парни собираются вместе, чтобы покататься на качелях.
Сохранился обычай в ночь перед праздником обрызгивать друг друга водой и перепрыгивать через проточную воду, чтобы "смыть" грехи, накопившиеся за год. Девушки на выданье в Навруз по традиции гадают — бросают через голову ботинок и по направлению его носка определяют, покинут ли в наступившем году или нет родительский дом.
От первого гостя в новом году зависит, насколько удачным будет наступающий год. По обычаю, первый гость, переступивший в Навруз порог дома, должен быть добрым и тихим, с хорошей репутацией и чувством юмора, а также иметь "счастливую ногу", чтобы принести в дом удачу. Как празднуют Навруз На праздничный стол, за которым по традиции собирается вся семья, подают блюда из курицы, баранины, рыбы и яйца, крашенные в зеленый цвет, а также сладкий плов и традиционные сладости. Ассортимент блюд в зависимости от региона отличается, но есть продукты и магические предметы, которые должны быть в обязательном порядке повсюду, так как символизируют свет, обилие, непорочность, счастье и плодородие в Новом году.
В частности, на стол по традиции обязательно ставят семь продуктов — это пророщенные зерна, маслина, яблоко, барбарис, чеснок, уксус и шпинат. В праздник обязательно едят ритуальное лакомство — солодовую халву, которую готовят из сока пророщенных зерен пшеницы с добавлением муки и сахара. На праздничный стол также ставят коран, зеркало, свечи по числу членов семьи, которые сами должны догореть, сосуд с розовой водой и пиалу с водой, в которой плавает зеленый лист. Гостям, пришедшим в Навруз, хозяин, по обычаю, протягивает блюдо с проросшим зерном, поедание которого символизирует присоединение к возрождению всего живого.
10 дней подряд: Как будем праздновать Наурыз?
5. В древности Наурыз праздновали от 6 до 13 дней, и эта традиция сохранилась в современном Иране, где этот праздник продолжается 13 дней. Наурыз в Казахстане Возрождение Наурыз мейрамы в Казахстане началось в конце 1980-х годов, вначале неофициально, благодаря общественным активистам из старшего поколения. История праздника Наурыз ведет свое начало еще со времен зороастризма, когда люди поклонялись солнцу и огню. В 2024 году наурыз начнется 21 марта и будет продолжаться в течение нескольких дней. Считается, что Наурыз мейрамы, празднование которого начинается в день весеннего равноденствия — 21 марта, праздновался еще во времена древнейших царей Персии.