Список топ-16 лучших продуктов, богатых железом, в одной таблице с отзывами врачей. Вместе с врачами Натальей Косолаповой и Михаилом Лысцовым рассказываем, в каких продуктах содержится много железа, как их правильно принимать и отвечаем на популярные вопросы. Железо животного происхождения, или гемовое железо, лучше всего усваивается организмом. В медицине принято считать, что негемовое железо лучше усваивается, хотя все зависит от количества потребляемой пищи. Активные занятия могут спровоцировать разрушение эритроцитов, а железо при приеме растительной пищи усваивается в недостаточном количестве. Какая форма железа лучше усваивается организмом.
Железный рацион. Какие продукты мешают усвоению микроэлемента
Также во время лечения нельзя потреблять продукты, содержащие кофеин, кальций или большое количество клетчатки. Каждый из препаратов железа имеет свой список противопоказаний. Применение препарата при их наличии у больного исключено. По этой же причине нельзя самостоятельно назначать себе препараты железа, если анализ крови показал низкий гемоглобин. Так как анемия может быть не связана с дефицитом железа, тогда дополнительный источник этого микроэлемента способен нанести серьезный вред организму и привести к отравлению. Почти все препараты железа имеют в списке противопоказаний гемохроматоз — это генетическое заболевание, которое характеризуется нарушением процесса обмена железа и накоплением его в тканях организма. Принимать препараты железа при этой патологии строго запрещено. Сорбифер Дурулес Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой. Состав — все тот же сульфат железа 100 мг чистого железа и аскорбиновая кислота 60 мг.
Слово «Дурулес» означает технологию постепенного высвобождения действующего вещества, что по идее должно бы уменьшить число и частоту побочных реакций. Действующее вещество высвобождается из таблетки на протяжении 6 часов. Это предупреждает скопление высоких концентраций железа на слизистой ЖКТ и якобы позволяет избежать ее повреждений. Хотя судя по отзывам, побочные при его приеме встречаются нередко. В прошлый раз я задавала вам вопрос по поводу аскорбиновой кислоты. С ее помощью трехвалентное железо переходит в двухвалентное, которое всасывается через слизистую ЖКТ. Так зачем же ее добавили в препарат двухвалентного железа? Выше я вам сказала, что двухвалентное железо способствует образованию большого количества свободных радикалов, и я полагаю, что аскорбиновая кислота здесь добавлена как антиоксидант, чтобы их нейтрализовать, хотя производитель пишет, что она улучшает всасывание железа.
Мне думается, что необходимость аскорбиновой кислоты в препарате Сорбифер Дурулес сильно преувеличена, иначе ее бы вводили во все препараты двухвалентного железа. Но этого нет. Детям — с 12 лет. Как принимать: по 1 таб.
Перед назначением железосодержащих комплексов ребенку обязательно проконсультируйтесь с врачом-педиатром. Самостоятельный прием может навредить. Железо для вегетарианцев и веганов Людям, исключающим из рациона животные продукты, угрожает дефицит многих микроэлементов, в том числе и железа. Это связано с тем, что его усвояемость из растительных продуктов значительно ниже. Вегетарианцам и особенно веганам настоятельно рекомендуется регулярный прием железосодержащих комплексов и витамина C для улучшения усвоения.
Прочие факторы, влияющие на метаболизм железа Помимо приема вместе с другими витаминами и минералами, на процессы усвоения, транспорта и выведения железа могут влиять: Прием некоторых лекарственных препаратов. Воспалительные процессы в организме. Генетическая предрасположенность. Поэтому при подозрении на нарушения обмена железа пациенту может потребоваться консультация нескольких специалистов для выявления и устранения причин.
Даже если вы заболеете, например, тем же коронавирусом, то перенесете его легко или совсем бессимптомно. Как его выбрать?
Оно должно быть удобным в применении, хорошо переноситься, сочетаться с другими принимаемыми препаратами и рационом человека. А главное, оно должно прекрасно усваиваться организмом. Даже в тех затруднительных обстоятельствах, о которых мы сказали выше. Обычное железо здесь не подойдет. Оно всасывается только в 12-перстной кишке и начальном отделе тонкой кишки. А все, что не всосалось, продолжает путешествовать по всему кишечнику и вызывает много нежелательных реакций — тошноту, изжогу, метеоризм, запоры.
При этом положительный эффект будет минимальным. К счастью, на российском фармрынке есть препараты Сидерал Инт и Сидерал Форте с практически идеальным усвоением и переносимостью. Их прием не вызывает никаких нежелательных реакций благодаря уникальной конструкции препарата. Железо здесь упаковано внутрь особой транспортной системы — сукросомы. Это позволяет ему, не контактируя со слизистыми оболочками, всасываться на протяжении всего кишечника и сразу попадать в лимфоток. Так что сукросомальное железо усваивается в три раза лучше обычного, изготовленного без применения нанотехнологий.
Важно, что капсулы Сидерала можно принимать в любое время суток — утром или вечером, независимо от приема пищи и других лекарств. Не нужно беспокоиться о возможном противодействии препаратов. Максимально удобен и режим применения — один раз в сутки. А Сидерал форте относится к лечебно-профилактическому питанию. Это честные, качественные, безопасные средства, которые можно принимать без рецепта врача. Сидерал Инт поддерживает оптимальный уровень железа и препятствует развитию анемии в группах риска.
В состав препарата входит железо и его друзья — витамины С и В12, которые повышают его активность против инфекций. Сидерал форте содержит двойную порцию железа и применяется уже с лечебной целью — при анемии легкой и средней тяжести. Словом, если речь идет о скрытом железодефиците и усилении иммунитета, то вам подойдет Сидерал Инт. Если уже есть анемия — необходим Сидерал форте. По анализам крови? По каким-то личным ощущениям?
Как правильно принимать железо чтобы оно усваивалось Как правильно принимать железо: В первую очередь, не стоит слушать тех, кто пугает, что железо может накопиться в организме и вызвать страшные болезни. Железо — один из важнейших элементов нашего организма, ответственный за гемоглобин и кислородоносные свойства крови. Но при этом есть правила, которые помогут организму лучше усваивать железо и получать от него максимальную пользу. Что нельзя принимать вместе с железом: 1 Молоко и кисломолочные напитки, содержащие кальций, тормозят всасывание железа.
Не стоит их разжевывать.
Вопросы гематологу Карине Белик
| Дефицит железа (железодефицит). Информация для пациентов. | Какая форма железа лучше усваивается организмом. |
| Можно ли поднять гемоглобин с помощью питания | Это железо, которое входит в состав гемоглобина, и усваивается оно намного лучше негемового железа. |
| С чем можно принимать железо одновременно: выбор витаминов и продуктов | Хелатная форма лучше усваивается организмом, несёт с собой меньше побочки и получается лучше чем железо трехвалентное. но по дозировке меньше. |
| Норма железа в крови, таблетки и капсулы Нанофер для поднятия ферритина в крови какие лучше | С чем лучше усваивается железо в таблетках? Усвоение микроэлемента улучшают промоторы железа — это витамин С и ферментированные продукты питания. |
| Упрямая анемия. | Клиника Профессора Калинченко | Дзен | Бывает так, что один тип железа вызывает у пациента побочные реакции, а другой его организм прекрасно усваивает. |
Гемовое или негемовое? Какое железо необходимо, чтобы справиться с усталостью?
Самые распространённые причины железодефицитной анемии: недостаток железа в рационе, особенно если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, или неспособность организма его правильно усваивать. При низком уровне железа лучше выбрать органическое железо в хелатной форме потому что оно лучше всего усваивается организмом1. Гемовое железо усваивается лучше, и его можно найти в мясе, рыбе и морепродуктах. Однако учтите, что организм лучше всего усваивает двухвалентное железо, тогда как для успешного усвоения трехвалентного аналога нужна дополнительная энергия, а ее порой не хватает. Фармацевтов часто просят продать лучший препарат для поднятия железа в крови. Таким образом, двухвалентное железо усваивается лучше, и уровень гемоглобина нормализуется, как правило, максимум через 3-4 месяца, а для всасывания трехвалентного железа потребуется больше времени, поэтому процесс восстановления составит 5-7 месяцев.
Как правильно принимать препарат железа?
Трехвалентное железо усваивается организмом несколько хуже двухвалентного, однако намного лучше переносится и имеет меньше побочных эффектов. Трудно сказать, какой из препаратов обеспечивает наилучшее всасывание железа с наименьшими побочными эффектами. Препараты на основе трехвалентного железа лучше переносятся, но не всегда эффективны и требуют более длительных курсов лечения. Гемовые формы железа усваиваются лучше, чем негемовые, но употребление большого количества гемового железа в составе пищевых продуктов ассоциировано с повышением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
Железный рацион. Какие продукты мешают усвоению микроэлемента
Комбинированный препарат, содержащий сульфат железа, D, L-серин капсулы и капли оральные и сульфат железа, D, L-серин, глюкозу, фруктозу, сорбат калия сироп. Микрогранулы фумарата железа, фолиевой кислоты, цианокобаламина. Капсулы, содержащие по 67 мг элементарного железа. Содержит сульфат железа, фолиевую и аскорбиновую кислоты, мукопротеозу. В составе его имеются железа фумарат, витамины В6, В12, фолиевая кислота, докузат натрия. Содержит железа фумарат, аскорбиновую и фолиевую кислоты, цианокобаламин, цинка сульфат, железа аммонийного цитрат.
Выпускается в форме капсул по 300 мг, что эквивалентно 100 мг элементарного железа и эликсира, 5 мл которого содержат 41 мг его. Сорбифер дурулес. Железа сульфат плюс аскорбиновая кислота плюс матрица — дурулес. Железа глюконат плюс микроэлементы — марганец, медь, а также бензоат и цитрат натрия и сахароза. Основа — фумаровая кислота.
Железа сульфат, фолиевая и аскорбиновая кислоты, тиамин, рибофлавин, цианокобаламин, пиридоксин, фруктоза, цистеин, кальция пантотенат, дрожжи. Форма выпуска — капсулы, содержание железа в которых эквивалентно 45 мг. Инъекционное введение препаратов железа может привести к серьезным осложнениям, поэтому применяется по строгим показаниям. Препараты железа для парентерального введения применяются только при наличии определенных показаний, таких как: сниженное всасывание железа в пищеварительном тракте, связанное с хронической его патологией энтериты, синдром мальабсорбции ; обострение язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки; неспецифический язвенный колит; индивидуальная гиперчувствительность к солям железа; удаление желудка гастрэктомия или обширные резекции тонкой кишки; необходимость в быстром насыщении организма железом при предстоящих операциях по поводу , и других патологических состояний. Инъекционным путем нельзя вводить более 100 мг железа в сутки — эта доза обеспечивает полное насыщение им трансферрина.
Железосодержащие препараты для парентерального введения Венофер. Состоит из железа III — гидроксид сахарозных комплексов. Выпускается в форме раствора для инъекций в ампулах по 5 мл. Путь введения препарата — внутривенный. Содержит железо-сорбитол-лимонно-кислый комплекс.
Форма выпуска — раствор для инъекций в ампулах по 2 мл. Путь введения — внутримышечный. В основе его лежит железосорбитоловый комплекс. Выпускается в виде раствора для инъекций по 1 мл. Действующим веществом препарата является активный натрий-железоглюконатный комплекс.
Состоит из железа сахарата, кобальта глюконата и раствора углеводов. Водится внутривенно. Феррум Лек. Действующие вещества — гидроксид железа с декстраном. Для внутримышечного введения выпускается в ампулах по 2 мл, где содержание элементарного железа эквивалентно 100 мг.
Ирина Камшилина Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя Содержание Организму человека ежедневно необходимо употреблять вещества, которые регулируют его работу. Они помогают всем системам исправно выполнять свои функции. Витамины и микроэлементы поступают в тело человека через пищу, поэтому правильное сбалансированное питание — важная часть здорового образа жизни. Особенно ощутима для людей нехватка в организме железа, нужного для нормального обмена веществ. Чтобы ее не случилось, каждый день употребляйте продукты содержащие железо.
Подробнее о том, зачем нужно это вещество организму и какая еда его содержит, читайте ниже. Зачем организму железо Железо — это элемент, который играет важную роль для обмена веществ человека.
Отличный тому пример - Ритмы здоровья. Все витамины, микроэлементы и растительные экстракты в составе комплекса подобраны таким образом, чтобы одновременно решить двух задач: восполнить дефицит основных витаминов, витаминоподобных веществ и микроэлементов и способствовать гармонизации биологических ритмов организма. Как принимать препараты с железом? Главным действующим веществом препарата должен быть гемоглобин.
Его добывают из крови сельскохозяйственных животных. Также в препарате обязательно должен быть витамин С. Если он отсутствует, то принимать его придется дополнительно. Препараты с железом принимаются по стандартной схеме: трижды в сутки утро, обед, вечер , за 2 часа до еды. Если какой-либо из приемов был пропущен, то во время следующего не нужно пить двойную дозу лекарства. Однако нужно стараться не допускать такого, так как прием препарата должен быть регулярным.
Если после приема препарата больной чувствует себя плохо, то лекарство можно принимать совместно с едой. Длительность приема железа зависит от конкретно взятого случая.
Детская норма 11-15 мг. Содержание железа велико у всех разновидностей. Например, в порции устриц есть 3 мг микроэлемента. Печень , почки, сердце не отличаются прекрасными вкусовыми качествами, но зато имеют богатый состав.
Для получения третей части суточной нормы достаточно съесть 100 г субпродуктов. Красное мясо. Чем насыщеннее цвет продукта, тем больше в нем вещества. Кроме железа в растении содержится большое количество незаменимых микроэлементов: фолтаты, лютеин, кальций , до десятка витаминов. Несмотря на то, что железо в шпинате негемовое оно хорошо усваивается: химическому процессу способствует витамин С. Но есть одно «но» — съесть 100 г салата за день очень сложно.
Люди, которые придерживаются вегетариантства и веганства, должны обязательно есть фасоль, горох и другие бобовые.
Так, одновременный прием препаратов кальция во время беременности может нарушать усвоение железа, что чревато развитием анемии. Поэтому кальций и железо лучше принимать в разное время суток. Железо для детей Детям тоже может требоваться дополнительный прием железа, особенно в периоды интенсивного роста и при занятиях спортом.
Однако дозировки препаратов для них значительно ниже, чем для взрослых. Перед назначением железосодержащих комплексов ребенку обязательно проконсультируйтесь с врачом-педиатром. Самостоятельный прием может навредить. Железо для вегетарианцев и веганов Людям, исключающим из рациона животные продукты, угрожает дефицит многих микроэлементов, в том числе и железа.
Это связано с тем, что его усвояемость из растительных продуктов значительно ниже. Вегетарианцам и особенно веганам настоятельно рекомендуется регулярный прием железосодержащих комплексов и витамина C для улучшения усвоения.
Формы железа для усвоения
Дефицит железа в организме: что это такое, причины и симптомы нехватки. Негемовое трехвалентное железо может быть восстановлено с помощью ферриредуктазы до двухвалентного железа и усвоено с помощью DMT1. Важная деталь: из продуктов животного происхождения железо усваивается намного лучше, чем из растительных. Аминокислота помогает микроэлементу лучше усваиваться.
Правила приема препаратов железа: как и когда пить таблетки от железодефицитной анемии (ЖДА)
Организму просто не хватает сил для борьбы. Заболевание затягивается. Возникают осложнения. Увеличивать дозу принимаемого железа и других важнейших препаратов для иммунитета - витамина Д, омега-3 кислот. Он поможет организму быстрее справиться с инфекцией. Боль, аллергия, кровотечение, ОРВИ, дисбиоз кишечника, депрессия — все это также поводы начинать прием железных добавок. К сожалению, в сознании большинства людей железо не является средством первой помощи при заболеваниях. Между тем, именно правильный железный препарат полезно иметь в домашней аптечке как один из универсальных помощников своему здоровью. А еще лучше — заблаговременно создать запасы железа в организме.
Оно поможет укрепить иммунитет и не бояться любых инфекций и воспалений. Даже если вы заболеете, например, тем же коронавирусом, то перенесете его легко или совсем бессимптомно. Как его выбрать? Оно должно быть удобным в применении, хорошо переноситься, сочетаться с другими принимаемыми препаратами и рационом человека. А главное, оно должно прекрасно усваиваться организмом. Даже в тех затруднительных обстоятельствах, о которых мы сказали выше. Обычное железо здесь не подойдет. Оно всасывается только в 12-перстной кишке и начальном отделе тонкой кишки.
А все, что не всосалось, продолжает путешествовать по всему кишечнику и вызывает много нежелательных реакций — тошноту, изжогу, метеоризм, запоры. При этом положительный эффект будет минимальным. К счастью, на российском фармрынке есть препараты Сидерал Инт и Сидерал Форте с практически идеальным усвоением и переносимостью. Их прием не вызывает никаких нежелательных реакций благодаря уникальной конструкции препарата. Железо здесь упаковано внутрь особой транспортной системы — сукросомы. Это позволяет ему, не контактируя со слизистыми оболочками, всасываться на протяжении всего кишечника и сразу попадать в лимфоток. Так что сукросомальное железо усваивается в три раза лучше обычного, изготовленного без применения нанотехнологий. Важно, что капсулы Сидерала можно принимать в любое время суток — утром или вечером, независимо от приема пищи и других лекарств.
Не нужно беспокоиться о возможном противодействии препаратов.
Нельзя принимать железо вместе с другими витаминами и минералами, которые мешают его всасыванию. Железо лучше всего принимать натощак утром или днем, а магний — вечером. Также рекомендуется запивать железо стаканом апельсинового сока вне приема пищи и кофе. Следуя этим простым советам, вы сможете получить максимальную пользу от приема железа и поддержать здоровье своего организма.
У мужчин это самая частая причина возникновения сидеропении. Такие кровопотери могут быть обусловлены заболеваниями органов пищеварения и болезнями других органов.
Причиной скрытых или труднодиагностируемых кровопотерь является грыжа пищевого отверстия диафрагмы, варикозное расширение вен пищевода и прямой кишки при портальной гипертензии, геморрой, дивертикулы пищевода, желудка, кишечника, протока Меккеля, опухоли. После выявления дефицита железа или ЖДА у пациента врач должен назначить адекватную терапию. В настоящее время в распоряжении врача имеется большой арсенал лекарственных препаратов железа, характеризующихся разным количеством содержащегося в них железа, различным составом и наличием дополнительных компонентов, влияющих на фармакокинетику препарата. Целью данного обзора было сравнение различных групп препаратов для лечения ЖДА по эффективности и переносимости, чтобы врач мог проанализировать представленные данные и сделать выбор препарата для лечения ЖДА у своих пациентов. Для достижения этой цели был проведен анализ данных, представленных в медицинской литературе. Toblli J. Представляют интерес данные опубликованные Jacobs c соавторами в 1984 г. Парадокс ситуации состоит в том, что с меньшей дозой препарата в организм пациента поступает больше железа.
Возможно с этим связаны рекомендации для врачей общей практики по лечению ЖДА в США: «Для взрослых пациентов, не находящихся в состоянии беременности, Центр контроля и предупреждений заболеваний CDC рекомендует принимать 50-60 мг элементарного железа 2 раза в день в течение 3 месяцев» 4. Чаще всего это препараты сульфата железа в малых дозах до 30-50 мг , что связано с их лучшей биодоступностью и низкой стоимостью. Также для терапии ЖДА очень важна переносимость препарата железа или частота побочных эффектов. Часто это связано с тем, что назначаются препараты солей железа в дозировке 100 мг. Многие исследователи отмечают, что через ЖКТ может быть адсорбировано до 10-20 мг железа в сутки. Потребность костного мозга составляет 20-30 мг в сутки и большая часть железа поступает из макрофагов ретикулоэндотелиальной системы, из разрушенных эритроцитов 8.
Предлагаемый курс лечения. Вначале назначают после еды сульфат закисного железа — один раз в день, затем два и три раза в день. При непереносимости этого препарата реакции со стороны кишечника его отменяют и назначают вновь, но уже по схеме: один раз в день в течение недели, затем два раза в день в течение недели и три раза в день в течение недели. Если по-прежнему нарушаются функции желудочно-кишечного тракта, то препарат заменяют на железа закисного глюконат, сукцинат или фумарат. Если обычные препараты неэффективны что маловероятно , то можно использовать более сложные и дорогостоящие лекарственные формы, медленно высвобождающие железо только после прохождения пилорического отдела желудка из комплексов со смолами хелатных соединений натриевая соль этилендиаминтетрауксусной кислоты с железом или из пластических матриц Slow-Fe, Ферроград, Феоспан. Высвобождение железа происходит скорее в нижнем, чем в верхнем отделе тонкого кишечника. Больные, не переносящие препараты железа в стандартных лекарственных формах даже при их приеме во время еды, адекватно отвечают на лечение медленно высвобождающими железо формами. Жидкие лекарственные формы выпускаются как для взрослых, так и для маленьких детей, например железа закисного сульфат для приема внутрь. Форма для детей: в 5 мл содержится 12 мг элементарного железа, но эти растворы окрашивают зубы. Полисахаридный комплекс железа Ниферекс : в 5 мл содержится 100 мг элементарного железа. Существуют и другие многочисленные препараты железа, обеспечивающие удовлетворительный лечебный эффект. Железо в медленно высвобождающих лекарственных формах и в хелатных соединениях реже вызывает выраженную интоксикацию, если ребенок случайно употребит их в большом количестве.