Быстрая выпечка к чаю за считанные минуты.
Как приготовить кекс на кефире быстро и вкусно - лучшие рецепты кексов
Добавляем кефир, перемешиваем. Соду гасим уксусом и тоже добавляем в тесто. Перемешиваем до однородного состояния. Постепенно, все время работая миксером, добавляем муку. Муки может уйти чуть больше или меньше — зависит от ее влажности и клейковины. Поэтому в конце насыпайте муку небольшими порциями. Тесто должно получиться по густоте, как сметанный крем или густая сметана. Перекладываем тесто в форму для кексов.
Время выпечки пирога зависит от размера вашей формы, а так же особенностей духовки. Достаем готовый пирог и даем ему немного остыть в форме - минут 10. Разрезаем порционными кусочками и наслаждаемся с чаем, кофе или молоком. Готовьте на здоровье и приятного вам аппетита, друзья!
Даже если вы не являетесь асом в выпечке, справиться с такими пирогами получится без проблем. Плюсом является и то, что вам необходим минимальный набор продуктов, который почти всегда есть на кухне, поэтому пироги на кефире — это та самая выпечка на скорую руку. Быстрые пироги на кефире могут быть с самыми разными начинками — свежие или замороженные ягоды, фрукты, варенье, джем, капуста, картофель, грибы, мясо, сыр, рыба. Для сладкого полдника и вечернего чаепития приготовьте пирог с вишней или пирог с яблоками, а для сытного перекуса и питательного завтрака отлично подойдут пирог с фаршем или пирог с картошкой и грибами. Такой выпечкой смогут полакомиться и те, кто следит за своей фигурой — если исключить из рецепта яйца, а в качестве начинки взять рыбу, у вас получится весьма диетический вариант пирога. Быстрые пироги на кефире просты не только в приготовлении, но и в соблюдении основных правил, необходимых для получения вкусной выпечки.
Сворачиваем плотный рулет, прижимаем его скалкой и слегка раскатываем. Смазываем его взбитым желтком. Украшаем узорами и режем треугольниками или просто порционными кусочками. Противень застилаем пергаментом и выкладываем печенье. Выпекаем при 180 градусах до румяности. Такая нежная сдоба за счет растопленного сливочного масла внутри, вам точно придется по вкусу. Поделиться в Telegram Виктор Ерофеев Работаю редактором с 2010 года.
Пирог Кудряш на кефире
В сковороде на среднем огне в растительном масле обжарьте куриные бедра до золотистого цвета. Убавьте огонь и готовьте в течение 20 минут. Проверьте готовность, проколов курицу вилкой. Если будет выделяться прозрачный сок, мясо готово. Хорошо перемешайте. Приправьте специями.
Вылейте смесь в глубокую сковороду. На медленном огне доведите до кипения. Кипятите 1-2 минуты, постоянно помешивая, пока не загустеет. Снимите с огня. Курицу подавайте с соусом и картофельным пюре.
Украсьте зеленью Наталья Знаток 301 16 лет назад Рецепт когда минимум продуктов под рукой. Замесить, выдавить рюмкой, и выпечь, получается почти овсянное печенье. Наталья С Мудрец 17078 16 лет назад Мне тут на днях почти никто не ответил на вопрос - как испечь булочки с кукурузной крупой. Ну я сама придумала и испекла.
Затем тесто разделите на две части. Раскатайте, смажьте сливочным маслом, сверните в рулет и уберите на 30 мин. Готовое тесто отрезать на ровные кусочки, сделать из них квадратики, на середину выложить начинку, свернуть конвертиком и на сковородку. Начинка: Тертый сыр, зелень, сырое яйцо.
Фото и рецепт Ольга Молочные коржики, как в детстве При воспоминании вкуса детских коржиков, всегда светло и радостно. Почему бы не попробовать испечь их сейчас, порадовать себя и свою семью. Нам понадобится для рецепта: 400г муки, 200г сахара, 100г маргарина «Пышка», 1 яйцо, 80 мл молока или кефира, 1 пакетик разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли. Размягченный маргарин взбить с сахаром, добавить соль, яйцо, разрыхлитель, ванильный сахар и молоко. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Поставить его на 30 минут в холодильник. Потом раскатать пласт толщиной 1см. Формочкой для кексов выдавить коржики.
Переложить их на противень, устланный пекарской бумагой и выпекать в духовке при 190 градусах примерно 18 минут, до зарумянивания. Очень вкусно! Действительно похожи на те коржики, которые мы ели в своем советском детстве. Ингредиенты: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан любого варенья лучше всего смородина, вишня , 1 стакан кефира или простокваши, 2 ч. Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду, когда смешиваете кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому сразу смешивайте в высокой чашке. Все хорошо перемешать. Тесто получается негустое, свободно стекает с ложки.
Можно сделать 2 коржа, но если нет времени, то возьмите противень с высокими бортиками и выпекайте сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части всего получается 4 коржа. Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный: 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Украсить на свой вкус. Рекомендую торт «Ноченька» на кефире. Тортик «Горчичный» Торт хоть и называется горчичным, не нужно пугаться, здесь горчица придает особый привкус, который надеюсь вам понравится.
Ведь добавляем же мы в торты коньяк, или ликер, это та же изюминка, как например, нежный творожный торт «Домик из печенья». Понадобится для рецепта: 1ст. Приготовление: Перетереть сахар с яйцом, добавить растопленное сливочное масло, соль. Влить кефир и всыпать муку тесто должно получиться, как густая сметана. Соду смешать с горчицей, добавить воду и полученную смесь вылить в тесто. Все хорошенько быстренько размешать, вылить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать до готовности. После остывания корж можно разрезать и промазать чем угодно в данном варианте промазан просто вареньем.
Быстрый шоколадный пирог на кефире Шоколадный пирог на кефире, который не уступает шоколадному торту , при желании и возможности украсив его дополнительно, можно преподнести, как заправский торт. Понадобится для рецепта: мука — 3 стакана, кефир — 300 мл. Заливаем шоколадное тесто в емкость для выпечки. Ставим форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут. Затем его можно разрезать на 2-3 части. Для пропитки используем любое варенье. Готовое блюдо украшаем шоколадной глазурью или натертым шоколадом шоколадной стружкой.
Быстро, вкусно и очень шоколадно. Любители, налетайте! Кефирное тесто для пиццы Всем с некоторых пор полюбилась пицца, ведь эта особенная лепешка с самой различной начинкой, подходит и для перекуса, и сытного ужина.
Смазываем всю поверхность белком, покрываем слоем начинки. Теперь скатываем в плотный рулет. Нарезаем на кусочки шириной в 4 см и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Как приготовить выпечку на кефире с сыром в духовке Это печенье, если можно его так назвать, очень напоминает сырные булочки, что продают в Ашане, разве что не такие пышные. Вкуснейшее и быстрое в приготовлении. Потребуется всего лишь стакан кефира и маленький кусочек сыра, даже яиц не надо. Кефир смешиваем с содой, оставляем минут на 5. Добавляем соль, сахар, масло и тертый сыр. Затем муку и замешиваем тесто.
Скатать две колбаски и поместить в морозильную камеру на 20 минут, завернув в бумагу для выпечки. Теперь удобно будет нарезать тесто на кружки толщиной в 1 см. Выкладываем на противень, печем 20 минут 180г. Вкусная выпечка на кефире с какао А торт на кефире не пробовали делать? Приготовление не занимает много времени, а продукты, входящие в его состав, всегда найдутся в холодильнике. Получается обалденный и сочный, нежный, с легким сметанным кремом.
Затем понемногу добавлять сахар, он должен раствориться максимально, на сколько это возможно. На это может уйти 10-15 минут.
Можно добавить сыр, например, и получить вкусный несладкий пирог с тыквой. А можно добавить к ней сахар и лимон — и получить вкуснейшее варенье , цукаты или вот такой сочный и нежный тыквенный манник с лимонной пропиткой. Ингредиенты: 1 ст. Как готовить: Всыпать в миску манку и сахар, добавить к ним кефир, ванилин и соль. Размешать и оставить минут на 15. За это время как раз можно подготовить тыкву и лимон. Лимон хорошенько помыть и снять с него цедру. Тыкву очистить от кожуры и семян, после натереть на терке с мелким гнездом.
Тыквы получается около 1 плотно наполненного стакана с горкой. Добавить всё в кефирно-манную массу. Далее вести в тесто разрыхлитель и хорошенько размешать.
Пироги на кефире
В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. Простая и вкусная выпечка на кефире, которую я могу вам предложить. Если вы хотите быстро и просто приготовить сладкую сдобу к чаю, предлагаю вам воспользоваться этим рецептом. Вам всего лишь надо замешать тесто на кефире и приготовить это потрясающее печенье к чаю.
Пирог на кефире в духовке — 14 простых, быстрых и вкусных рецептов на скорую руку
Выпечка на каждый день с кефиром. По новизне. Тесто на кефире, лепешки, пирожки, вергуны, пицца, пироги и торты – все рецепты очень простые и вкусные! быстрые и простые рецепты для дома на любой вкус: отзывы, время готовки, калории, супер-поиск, личная Рецептосохранялка.
Выпечка с кефиром: рецепты
В выпечку на кефире в духовке можно добавлять самые разные ингредиенты изюм и сухофрукты, варенье и мёд, яблоки и ягоды. Мука – 200 г, сахар – 60 г, кефир – 220 мл, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки. Поделитесь рецептом несладкой выпечки на кефире. Вкусная выпечка на твороге и кефире – отличное угощение к чаю. мягкой, воздушной, пышной. Предлагаем вам 10 рецептов ПП-выпечки на кефире для внесения в меню разнообразия и уменьшения тяги к сладкому.