19 июня 2023 года в Санкт-Петербурге прошли персонализированные награждения ресторанов, вошедших в Гид ревизоров. Самый известный ресторан Петербурга: он признавался лучшим в рамках премии Where to Eat четыре раза. 2M подписчиков. Рестораны. Стриптиз клубы. Посмотреть лучшие фото. В частности, ресторан авторской кухни White Rabbit занял 18-е место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016, в 2018 году — 15-е место в списке лучших ресторанов мира, а в 2019 году — 13-е место The World’s 50 Best Restaurants.
Ксения Собчак открыла еще один ресторан. На этот раз в Санкт-Петербурге
Днем по выходным для детей проводят мастер-классы, показывают мультфильмы на большом экране. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Все хорошо собраны популярные блюда разных кухонь мира, в основном европейской и азиатской. Для любителей итальянской кухни есть паста и 11 видов пиццы, японской — разнообразные суши и роллы, в том числе запеченные, стрит-фуда — шаверма и бургеры. Также рекомендуем попробовать мисо-суп с опятами и острый овощной салат по-грузински. В разделе с закусками представлены запеченные мидии, сулугуни с орехами и медом и сырные крокеты. На десерт подают мильфей с заварным кремом и эклеры. В барной карте добротный выбор классических и необычных коктейлей, сетов шотов, а также пенное из крана и по бутылкам.
Второго такого заведения в России нет. Обычно считается, что срок жизни ресторана три года. Так вот Birch уже шестой год, и сюда по-прежнему лучше бронировать места за месяц заранее. Иначе можно не попасть. Ничего не помогает: из-за большого количество желающих здесь ограничили время пребывания гостей, убрали меню а-ля карт, оставив только сеты, и, наконец, совершенно невиданное для нашей страны дело — ввели плату за бронирование. Если гость все-таки обнаружил на сайте ресторана свободное окошко, то он видит сообщение: «Бронирование происходит на основе предоплаты 3 000 рублей на одну персону. Продолжите заполнение заявки, и мы свяжемся с Вами в WhatsApp в течение дня для подтверждения резерва. В случае отмены бронирования позднее, чем за 3 дня до даты визита, предоплата не возвращается». Что называется, если артист популярен, то он может выставлять любые условия. Потому что публика хочет именно его, а не кого-то другого! У Birch какое-то немыслимое количество наград, причем совершенно разных. Еще в 2019 году он занял второе место на конкурсе лучших ресторанных концепций России «Пальмовая ветвь». В 2020 году на премии Lemon Guide, где экспертами выступают крупные российские предприниматели, Birch получил тарелку с двумя лимонами из максимальных трех. А на премии WhereToEat ресторан 4 раза признавался лучшим в Петербурге, а когда в 2021 году стал вторым, Арслан получал награду как шеф-повар года. И наконец, ресторан уже дважды становился лучшим в России, опережая всех московских конкурентов со звездами Michelin.
Сопоставимый с ними вклад внес Санкт-Петербург — четыре ресторана. А единственным нестоличным заведением оказался красноярский винный бар 0,75 please. Место и атмосфера Понять, что перед вами какое-то заслуженное заведение, просто проходя или проезжая по Кирочной улице, довольно сложно. Скромная вывеска, никаких дорогих машин на парковке вся парковка в центре платная , да и само заведение совсем не велико. Внутри посреди зала стоит длинный общий стол, который можно, конечно, занять весь, если вы пришли большой компанией, но вообще там обычно могут сидеть совершенно незнакомые люди. Такой современный подход, дающий возможность пообщаться и обсудить съеденное с другими посетителями. Миллионер ты или скопил денег на поход в приличное место, а сидеть будете локоть к локтю. RU Дизайн, что называется, северный: строгий, но элегантный — бетон, дерево, сталь. Грамотный свет, который на каждом столе выделяет именно блюдо удобно для фотографирования. В обед в воскресенье найти место внутри было невозможно, причем столы были заняты отнюдь не табличками «резерв», а действительно сидящими за ними посетителями. По большому столу тянулись клубы пара от какого-то блюда или коктейля, поданного с жидким азотом, были слышны движения приборов, зал окутывал ровный гул негромких разговоров. RU Свободный столик нашелся только на веранде. Девушка-официант была дружелюбна и любезна без навязчивости. В целом едва ли я в принципе встречал такое качество сервиса, когда люди не просто стараются, но и прекрасно знают, что и когда нужно делать. При этом в общении не было ни малейшего признака заносчивости, почти неизбежной в модном месте.
Но, скорее всего, после того как ресторан заработает себе достаточную славу, цены поднимутся. Атмосфера «Все хорошо» — бар на Науки, 38, который подкупает посетителей своим сервисом еще на входе в заведение: возле двери стоят два охранника, проверяющие сумки гостей. Правда, не уточняется, что именно нельзя проносить в бар! Зато точно известно, что в помещение не пускают в спортивной обуви. Вот такая вот особенность! И в баре нельзя просто посидеть — нужно обязательно сделать заказ. Как, впрочем, и в большинстве приличных заведений. Как и театр, бар начинается с гардероба, где посетители могут оставить свои вещи, за которыми присматривает охрана и сама гардеробщица. И, конечно, чтобы не отставать от времени, в баре есть бесплатный Wi-Fi. Атмосфера в зале вполне располагает к отдыху и, кстати, возникает ощущение, что все будет хорошо! Наверное, именно этого добивались создатели, когда придумывали название для бара. В баре всегда играет современная музыка на любой вкус, под которую можно потанцевать и отдохнуть за вполне доступны деньги. Желающие могут покурить кальян. Внимание - всего за 250 рублей. В сравнении с другими заведениями Санкт-Петербурга, это просто копейки. Любители шумных мероприятий могут выбрать для себя любую зону зала для банкета, такие отдельные зоны вмещают в себя до 200 человек. Организаторы предлагают отмечать в баре дни рождения, свадьбы, крестины и другие праздники. В выходные гостей ждут яркие и красивые шоу. В целом атмосфера вполне приличная и может удовлетворить абсолютно разные настроения. Интерьер Бар «Все хорошо» на Науки, 38 — это ресторан о любимом городе, о его настроениях и потребностях.
Лучшим рестораном России стал Birch
Юрий Манчук, бренд-шеф и совладелец ресторана Charlie — Каждый месяц мы в Charlie делаем гастрольные завтраки, куда приглашаем разных шефов из России и ближнего зарубежья. Шеф либо приезжает, либо удаленно делает для гастрольного завтрака два блюда. Так мы пиарим человека, ресторан, в котором он работает, а также сами не ломаем голову над тем, чем можно удивить наших гостей. Получается некая дружеская коллаба.
Для наших гостей шеф подготовил два варианта для завтрака — пшенную кашу с халвой и фисташками и горячий бутерброд с сыром, ветчиной и трюфелем. Charlie: винный ресторан с авторской кухней Юрия Манчука и бренд-сомелье Ирины Манчук с уклоном в гедонизм, любовью к игристому и шампани к завтракам. Александр Богданов, бренд-шеф ресторана Cafe Claret — Из красноярских гастропроектов я знаю ресторан северной кухни 0.
Сейчас они открывают проект в Москве, и мы очень ждём этого события. Знаю, что для некоторых сетов ребята из 0. В российской гастрономии в целом, на мой взгляд, есть своя тусовка, мы все хорошо общаемся.
Cafe Claret: ресторан классической европейской кухни от бренд-шефа Александра Богданова. В меню, в том числе, имеются и блюда «Петербургской кухни». Александр Богданов: начинал в ресторане «Рут де ви» во Всеволожске.
Здесь щедро добавляют черную икру к лангустинам и буррате, а черный трюфель — буквально ко всему остальному. Новое место силы и явно одно из главных открытий года. Бронируйте стол заранее. А я не поленюсь и скоро вам отпишу большую рецензию со всеми подробностями. Хануку часто называют праздником Огня, так что, вполне возможно, в «Волне» будут зажигать 8 свечей Хануки. И точно будут кормить всеми традиционными еврейскими блюдами.
Шеф-повар Александр Попов предлагает начать с таких блюд, как баба гануш из запеченных и перетертых баклажанов и форшмак из олюторской сельди. Закусив, переходите к гефилте фиш из карпа: тут его готовят со свеклой на одесский манер. Из горячего — котлетки из щуки или говядина в кисло-сладком соусе. И, конечно, традиционный десерт - суфганиет с сухофруктами и орехами.
Зал ресторана рассчитан на 120 гостей, в нем предусмотрена открытая кухня. Также есть опция заказа еды навынос. В пресс-службе отметили, что открытие ресторана должно помочь росту трафика в магазине, повышению лояльности покупателей к марке «Лента Fresh» и товарам собственного производства компании. В 2021 году «Лента» начала открывать магазины «у дома».
Второе место досталось ресторану Bourgeois Bohemians. На третьей строчке расположился ресторан Frantsuza Bistrot. Всего в ежегодный рейтинг премии по Санкт-Петербургу за 2022 год вошло 162 заведения. Награду в номинации «Лучший бар» взял «Архитектор». В специальной номинации «Официант года» по версии сервиса «Нетмонет» награду получил Данил Шрамов ресторан Mr.
Бренд-шеф компании Ginza Project Александр Белькович открыл в Санкт-Петербурге ресторан «Белка»
О том, где нас ждут настоящие гастрономические открытия и что в первую очередь выбирают гости этой осенью в меню петербургских ресторанов — в новом обзоре РБК Петербург. Гранд Отель Европа Возможно, лучший способ разогнать осеннюю хандру — отправиться на воскресный бранч в Гранд Отель Европа. Мероприятие это по нынешним временам довольно редкое — проводится раз в две недели. А потому еще более ценное, чем прежде. С 1 по 30 ноября в Лобби-баре отеля и в кафе «Мезонин» будут действовать особые предложения — гастрономические сеты в рамках Петербургского ресторанного фестиваля. Каждый сет состоит из двух блюд.
На этот раз в составлении ежегодного рейтинга приняли участие 750 ведущих экспертов из числа рестораторов, поваров, сомелье, гастрономических обозревателей и журналистов в том числе и из Хабаровска. Победители определялись путем тайного голосования.
Ночью в ресторане проходят танцевальные и караоке-вечеринки, где часто выступают известные артисты. В объемном меню — микс кухонь мира: шаверма и фиш-н-чипс, куриные крылышки и люля-кебаб, хачапури и пицца, паста и падтай, борщ и том-ям. Целый раздел посвящен роллам и суши, от классики до антироллов с беконом.
Теплую уютную атмосферу в интерьере заведения создает деревянная мебель, приглушенный свет, растения, мягкие подушки. Ночью в ресторане проходят танцевальные и караоке-вечеринки, где часто выступают известные артисты. В объемном меню — микс кухонь мира: шаверма и фиш-н-чипс, куриные крылышки и люля-кебаб, хачапури и пицца, паста и падтай, борщ и том-ям.
Вилки не нужно: журналист поел в «лучшем ресторане России» — чем там кормят и сколько это стоит
Всё Хорошо на проспекте Науки — это клубный ресторан, который по будням работает в формате семейного ресторана, а в выходные превращается в модное пространство для зажигательного ночного отдыха. Ресторан VSЁХОРОШО!, Санкт-Петербург: просмотрите 391 объективных отзывов о Ресторан VSЁХОРОШО! с оценкой 5 из 5 на сайте TripAdvisor и рейтингом 17 среди 10 146 ресторанов в Санкт-Петербурге. ресторанов Петербурга! Кухня и напитки на любой вкус, дымные кальяны каждый день.
BoBo, «Сад» и Veter: названы 10 лучших ресторанов Петербурга по версии премии Where to Eat 2023
В нашем меню представлены хиты 12 кухонь мира, начиная от традиционной европейской: французской, итальянской, шведской, испанской, заканчивая, более непривычными: перуанской, индийской, гавайской. В барной карте каждый найдет напиток по вкусу, ведь мы включили в нее самые популярные по всему миру напитки, не забыв создать уникальные коктейли, которые уже успели стать хитами для наших гостей. Клубные ночи в наших ресторанах — это то, что навсегда остается в наших ресторанах и в памяти каждого гостя. Наши зажигательные танцы, живой вокал, караоке, ведущие, DJ, тематические вечеринки еще не оставили никого равнодушным. Мы подготовили для вас статью на эту тему","employerReviews.
Пожалуйста, дополните ваш отзыв","employerReviews. Попробуйте повторить операцию позднее","employerReviews. После модерации он появится на сайте Dreamjob. Отображается последний отзыв.
Если гость все-таки обнаружил на сайте ресторана свободное окошко, то он видит сообщение: «Бронирование происходит на основе предоплаты 3 000 рублей на одну персону. Продолжите заполнение заявки, и мы свяжемся с Вами в WhatsApp в течение дня для подтверждения резерва. В случае отмены бронирования позднее, чем за 3 дня до даты визита, предоплата не возвращается». Что называется, если артист популярен, то он может выставлять любые условия.
Потому что публика хочет именно его, а не кого-то другого! У Birch какое-то немыслимое количество наград, причем совершенно разных. Еще в 2019 году он занял второе место на конкурсе лучших ресторанных концепций России «Пальмовая ветвь». В 2020 году на премии Lemon Guide, где экспертами выступают крупные российские предприниматели, Birch получил тарелку с двумя лимонами из максимальных трех.
А на премии WhereToEat ресторан 4 раза признавался лучшим в Петербурге, а когда в 2021 году стал вторым, Арслан получал награду как шеф-повар года. И наконец, ресторан уже дважды становился лучшим в России, опережая всех московских конкурентов со звездами Michelin. Может показаться, что вся эта индустрия — удел очень узкой прослойки зажравшихся богачей. Но, во-первых, Birch остается демократичным рестораном: сет, в котором больше десятка позиций, стоит 4 900 рублей в европейском ресторане, скорее всего, речь шла бы о 200—300 евро, конвертировать по сегодняшнему курсу можете сами.
А во-вторых — за 5,5 лет работы заведение, по всей видимости, успело накормить тысяч 300 человек. Невозможно не упомянуть, что сам Бердиев когда-то начинал в Петербурге с абсолютного нуля, перебравшись в Россию из города Дашогуза после того, как отслужил в туркменской армии, где по случайности стал поваром. Здесь Арслан учился в Горном институте и пошел подрабатывать — открывать устрицы в Porto Maltese.
Гурманы найдут в меню как изысканные премиальные блюда из редких морских обитателей, так и понятные каждому рыбные шашлычки, тайваньские пельмени, азиатский суп-лапшу. Атмосферности трапезе придает роскошный интерьер ресторана, созданный лучшими дизайнерами. В гриль-баре «Мычара» угощают домашними наливками и колбасами собственного производства, которое располагается в Симферополе.
Гриль находится в помещении, и любой желающий может наблюдать за процессом приготовления. Поэтому владельцы сети «Марчеллис» открыли в Санкт-Петербурге еще один ресторан.
В группу компаний входят 11 ресторанов в Москве и 12 в Сочи. Еще один выдающийся проект холдинга — ресторан Selfie, который в 2017 году занял 88-ю строчку в международной премии, в 2018 году — 70-е место, а в 2016 году поднялся на 65-е место.
публикации
Лучшим рестораном 2022 года в Северной столице признан Birch (шеф-повар Хезрет-Арслан Бардиев). Ниже представлены все анонсы компании Клубный ресторан Всё Хорошо об акциях и скидках, которые публиковались за последнее время. Номером один, лучшим рестораном России в 2023 году стал петербургский Birch. Клубный ресторан Всё Хорошо располагается по адресу Россия, Санкт-Петербург, улица Бухарестская, 31 к1.
To Birch or not to Birch? Кто устроил большой гастро-скандал в Петербурге
Контраст был тем более ярок, что я не отошел еще от торговцев хот-догами в Петергофе, которые смотрят на посетителей как на... Еда Если винная карта представляла собой небольшой «журнал», то список блюд уместился на одном листочке: семь закусок, два супа и четыре основных блюда. Это в целом почти всегда очень хороший признак. Заведение не пытается заранее удовлетворить максимум возможных запросов, а берёт на себя смелость предложить только базовый выбор обычно это мясо, рыба, птица и какой-то вегетарианский вариант , полагая, что человек доверяет шеф-повару, раз уж сюда пришел. RU И закуска севиче из тунца , и основное блюдо филе сибаса подавались с несколько неожиданным советом есть их ложкой. Судя по соседним столикам, это правило распространялось на большую часть меню. Везде блюдо существовало как минимум в трех уровнях: основной продукт, что-то сверху или вокруг и некий соус или пенка — эспума , в которую вся эта конструкция погружена. Тунец в окружении нектарина, юдзу и помидорок черри сам был немного похож на какой-то диковинный фрукт, что радовало и озадачивало одновременно. Все-таки когда заказываешь какую-то рыбу или мясо, ждешь некий знакомый вкус, а не такой вот органолептический фокус. Сибас сочетал в себе сразу несколько текстур и вкусов, и хотя такого неожиданного эффекта не производил, но сама рыба приготовлена очень деликатно. И отправлять ее в рот вместе с изрядной долей соуса действительно интересней, чем в соус просто макать.
Можете взять на вооружение. И если кто-то попробует вас уличить в плохих манерах, шлите его сразу в Петербург, можно прямо в ресторан «Бёрч». RU Цены нельзя, конечно, назвать низкими, но, учитывая место и уровень заведения, они выглядят прямо-таки божескими. Изучая карты не отмеченных решительно никакими призами заведений, я не нашел в некоторых ничего дешевле 1000 рублей вообще.
Первый уровень — «Хороший сервис», проверено «Ферего». Второй уровень — отличный сервис, одобрено «Ферего». Самый высокий статус, три кристалла, который означает, что ревизоры рекомендуют бренд к обязательному посещению. Наша цель - отметить Знаком признания, а также проверить, улучшить и выделить достойные бренды.
Кухня «Все хорошо» бар на Науки, 38 имеет весьма разнообразную кухню. Она специализирована в четырех направлениях: европейская кухня, японская, итальянская и мангал. Меню ресторана насчитывает более ста разнообразных блюд на любой вкус: классические блюда, азиатские деликатесы, вегетарианское направление и, естественно, детское меню. Еще одна фишка в том, что здесь можно отведать постные блюда. Как и в любом приличном ресторане, в меню есть блюда от шеф-повара. Кстати, дизайн самого меню тоже достаточно красочный и удобный, каждая страничка радует незатейливым узором. Для тех, кто хочет расслабиться и отведать крепких напитков, есть карта коктейлей, вин и других алкогольных напитков. А опытный сомелье поможет выбрать отличный напиток. Еще раз хочется подчеркнуть самое «аппетитное» в меню — это по-настоящему невысокие цены! Шеф-повар Бар «Все хорошо» на Науки, 38 сохраняет авторский подход ко всем блюдам ресторана. Меню разрабатывает опытный шеф-повар Юрий Иванов и его команда мастеров. Главный принцип повара при работе на кухне — «Все будет хорошо! Обслуживание В баре ощущается приятная атмосфера не только благодаря удачному дизайну, но это также и заслуга обслуживающего персонала. Несмотря на низкую ценовую политику, официанты - довольно вежливые и дружелюбные ребята. Обслуживают гостей быстро и качественно. Единственный минус наверное, также связанный с низкими ценами — официанты иногда позволяют себе обсчитать клиента. Любителям кушать дома ресторан предлагает быструю доставку любых блюд с помощью вежливого курьера. Забронировать столик в учреждении «Все хорошо» бар на Науки, 38 можно на сайте ресторана или по телефону. Администратор с удовольствием ответит на все возникшие у вас вопросы. А мы продолжаем обсуждать бар «Все хорошо» на Науки, 38, фото которого представлены в этой статье.
Днем по выходным для детей проводят мастер-классы, показывают мультфильмы на большом экране. Развернуть Меню и цены В меню ресторана Все хорошо собраны популярные блюда разных кухонь мира, в основном европейской и азиатской. Для любителей итальянской кухни есть паста и 11 видов пиццы, японской — разнообразные суши и роллы, в том числе запеченные, стрит-фуда — шаверма и бургеры. Также рекомендуем попробовать мисо-суп с опятами и острый овощной салат по-грузински. В разделе с закусками представлены запеченные мидии, сулугуни с орехами и медом и сырные крокеты. На десерт подают мильфей с заварным кремом и эклеры. В барной карте добротный выбор классических и необычных коктейлей, сетов шотов, а также пенное из крана и по бутылкам.
Недовольный посетитель бара «Все хорошо» вернулся в заведение с ружьем
Доставка из ресторана «Всё Хорошо» за 30 мин. Все блюда из меню. Ресторан от команды Duo Band с философией, предполагающей: внимательное и бережное отношение к продуктам, только нату Смотрите видео онлайн «Лучший ресторан Санкт-Петербурга. Ниже представлены все анонсы компании Клубный ресторан Всё Хорошо об акциях и скидках, которые публиковались за последнее время. Клубный ресторан Все Хорошо! по адресу: проспект Науки, 38. В седьмом всероссийском летнем фестивале завтраков BreakFest 2024, который пройдет с 1 по 31 июля 2024 года, примут участие лучшие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи и других городов России! Рейтинг лучших ресторанов в Санкт-Петербурге в 2024 году: список топ-10 по версии журналистов КП.
Бренд-шеф компании Ginza Project Александр Белькович открыл в Санкт-Петербурге ресторан «Белка»
Упоминается в статьях и новостях Петербурга2. Всёхорошо на Бухарестской: отзывы посетителей. Ресторан от команды Duo Band с философией, предполагающей: внимательное и бережное отношение к продуктам, только нату Смотрите видео онлайн «Лучший ресторан Санкт-Петербурга. Рестораны. Стриптиз клубы. Посмотреть лучшие фото. Также Bourgeois Bohemians — финалист премии Пальмовая ветвь-2019 и лучший ресторан Санкт-Петербурга 2019 года по версии ресторанной премии «Лавровый лист».