Интервью с маркетологом Александром Сысоевым, который запустил телеграм-канал имени себя, понял все про мир ресторанов в интернете, и перешел работать в e-commerce. Блогер и ресторатор Александр Сысоев перезапустил платформу SupportLocal. Она была открыта еще в 2020 года во время пандемии, сейчас концепцию пересмотрели. Ресторатор и частный инвестор Александр Сысоев инвестировал в дубайский сервис экспресс-доставки YallaMarket и агрегатор маркетплейсов YallaHub. Это обычная история для ресторанного бизнеса, когда рестораторы затягивают с оплатой поставленного товара и поставщики придают им ускорения через поданный в арбитраж иск. «Сноб» поговорил с Александром Сысоевым, организатором Российского ресторанного фестиваля, и узнал, что нового предложил фестиваль в этом году и какое будущее у столичных.
"Цыпкин, ты достал!": Александр Сысоев
Интервью с маркетологом Александром Сысоевым, который запустил телеграм-канал имени себя, понял все про мир ресторанов в интернете, и перешел работать в e-commerce. Закрытая вечеринка в честь показа Сергея Сысоева прошла в кругу близких друзей и клиентов дизайнера в новом ресторане «Медь», расположившемся в центре Москвы, сообщают. В разговоре с «Афишей Daily» Сысоев сказал, что белгородские рестораторы делают все возможное, чтобы сохранить коллектив и заведения, но помощь им необходима. Александр Сысоев выразил глубочайшие соболезнования из-за пожара в одном из топ-25 лучших ресторанов России Zuma [видео].
В России стартовал самый масштабный гастрономический проект в мире
Люди ценят хорошие, качественные рестораны на каждый день, где вкусно кормят, где хороший сервис. Индустрия двигается в правильном направлении, как мне кажется. Сложно каждый раз прыгать выше головы». Несколько лет назад Сысоев запустил Российский ресторанный фестиваль — сначала объездил десятки городов, чтобы отобрать лучшие заведения, потом объединил их общей идеей — в течение месяца продавать сеты из трех-пяти блюд по фиксированной цене в 990 рублей.
Я спрашиваю, как жилось телеграм-каналу, пишущему о ресторанах, в 2020-м — в год, когда рестораны почти не работали. После моих постов с координаторами фондов моментально связывались пиарщики или владельцы заведений, отвозили еду в нужном количестве в нужное время».
В гид попадают самые интересные места, где еда, дизайн, сервис и атмосфера на высоком уровне. Никаких оценок — попал в гид, значит ты уже один из лучших. Как развивается ресторанный рынок в регионах? Какие регионы ты мог бы особенно выделить и чем они тебя зацепили? Мне кажется, что очень сильно растет Казань — во-первых, сам город за эти годы стал одним из самых интересных по решениям в урбанистике, но и сами рестораны и кафе дают удивительную смесь из традиционных рецептов и новых техник. Далее — Нижний Новгород, который после яркого празднования своего 800-летия продолжает наращивать обороты, а сами рестораторы активно работают, чтобы создать свою гастрономическую идентичность, и я за этим активно слежу, так как вижу возможности для роста в ближайшие два-три года. Какие ресторанные концепты сегодня популярны в столице и регионах, а какие уже отошли? Например, бургерные у нас уже не популярны.
Что ждет ресторацию в ближайшие годы, учитывая нынешнюю ситуацию? Сложно сейчас предсказывать, что будет популярно. Прогнозы вообще дело неблагодарное, а сейчас особо странно обсуждать тренды. Мое мнение, что уже больше года повышается спрос на городские кафе — стильный интерьер и атмосфера, недорогая, простая, но качественная еда. И, конечно, поиск новых решений и продуктов — многие шефы активно изучают местные специалитеты, чтобы заменить ими подорожавшие или исчезнувшие продукты.
По данным системы «Контур. Restik была основана в январе 2018 года.
По итогам 2019 года выручка компании составила 290 тысяч рублей, чистая прибыль — 20 тысяч рублей. Проект разрабатывает облачные инструменты для автоматизации ресторанного бизнеса.
А еще добавил, что банкрот. Ресторатор провел стрим в инстаграме. Далее его спросили: "Ресторатор — банкрот?
Иллюзии, что ты всегда будешь богатым, проходят", — добавил он. Нормально общаемся с ним сейчас" — про финал Versus All Stars. Ресторатор написал в инстаграме, что запускает три новых проекта, не связанных с Versus.
Ресторатор Александр Сысоев инвестировал в дубайский деливери-сервис YallaMarket
Важно только попасть в тренд», — добавляет Иван Федяков. Открытие такого ресторана площадью 400 м2 даже не в центре Дубая может стоить 2-3 млн долларов. И если ты выбрал правильную концепцию и попал с локацией, у тебя будут очень хорошие показатели по выручке, местные жители очень любят ходить в рестораны. Рестораны заняты и в вечернее, и в обеденное время, никто здесь не ограничивает себя в подобных тратах. Поэтому у проекта все может быть хорошо».
В Дубай планировал выйти и Артем Гудченко, начинающий петербургский ресторатор, инвестор, владелец ресторана Ecliplse закрылся и грузинских бистро Askaneli. Но по отзывам коллег он отложил проект на год. СМИ писали также о намерении Арслана Бердиева Birch открыть ресторан в Эмиратах, по отзывам коллег его заведение еще строится.
Более 800 лучших ресторанов из 50 городов принимают участие в проекте — это самый большой гастрономический проект в мире по количеству городов и ресторанов-участников «Цели РРФ в этом году — продолжить поддерживать ресторанную индустрию и дать возможность всем жителям страны изучить лучшие рестораны как дома, так и в отпуске. Акцент на локальные продукты, блестящий сервис и действительно новаторские блюда — российские рестораны уже давно вышли на высочайший уровень во всем мире. Нашей стране есть, чем гордиться, и РРФ это вновь докажет», — говорит основатель фестиваля Александр Сысоев.
Так, например, в далеком 2012 году он был свидетелем в деле об уклонении от уплаты налогов в сети ресторанов «Тануки» и «Ерш». На данный момент он владеет ресторанами «Тарас Бульба». Известно, что поданный на Аркадия Новикова иск пока не принялся рассматривать. Кроме того, пока также непонятно, сможет ли Новиков отдать требуемый долг, сумма которого немаленькая.
Изучить список ресторанов-участников 2023 года можно на www. А в Яндекс Картах традиционно можно не только найти все рестораны РРФ достаточно ввести РРФ в поиске , но и изучить сеты и фотографии блюд, и построить маршрут сразу до выбранного места. По словам Александра Сысоева, «В 2023 году мы вновь делаем масштабную параллельную программу.
Федеральный блогер Александр Сысоев запустил проект для помощи белгородским рестораторам
| Игорь Сысоев покинул компанию F5 Networks и проект Nginx / Хабр | Журналист Алиса Абаева говорит о бизнесе, инвестициях, ресторанах и фудтехе с Александром Сысоевым — предпринимателем, инвестором и основателем медиапродуктов под брендом. |
| Александр Сысоев — об энергетике Москвы, ресторанном фестивале и бизнесе в России – The City | Ресторатор и создатель Telegram-канала «Сысоев FM» Александр Сысоев приобрел долю в проекте «42 секунды». Об этом он сообщил своим подписчикам. |
| Петербургский ресторатор Дмитрий Блинов открыл ресторан в Дубае | Александр Сысоев — все новости о персоне на сайте издания Ресторатор Аркадий Новиков проиграл процесс в деле о возврате $8,8 млн партнерам по «Донатс кафе». |
| Российский Ресторанный Фестиваль | Александр Сысоев — все новости о персоне на сайте издания Ресторатор Аркадий Новиков проиграл процесс в деле о возврате $8,8 млн партнерам по «Донатс кафе». |
Здравствуйте
- Кто и что продал
- Новости про гостинично-ресторанный бизнес
- Механизм подачи проектов
- Кулинарный фестиваль ресторатора Сысоева и «Аэрофлота» «приедет» в рестораны Екатеринбурга
- Александр Сысоев возобновил работу платформы для поддержки ресторанного бизнеса SupportLocal
- Выберите здание:
Сын сатирика Альтова откроет ресторан в особняке Сысоева
В нем принимают участие рестораны из более 50 городов России. Александр Сысоев выразил глубочайшие соболезнования из-за пожара в одном из топ-25 лучших ресторанов России Zuma [видео]. Александр Сысоев. Ресторатор, основатель гида
Известный ресторатор запустил проект помощи белгородскому общепиту
Скидки от 15% в лучших ресторанах по карте Loyals от Александра Сысоева. Канал директора по маркетингу «Афиши-Ресторанов» и основателя Российского ресторанного фестиваля Александра Сысоева — пожалуй, один из главных источников гастроновостей. Телеграм-канал «Сысоев ФМ в Дубае» предпринимателя и организатора ресторанных фестивалей Александра Сысоева сообщает, что в Дубай выходят братья Березуцкие. Ресторатор написал в инстаграме, что запускает три новых проекта, не связанных с Versus.
Похожие новости
- Федеральный блогер Александр Сысоев запустил проект для помощи белгородским рестораторам
- Петербургский ресторатор Дмитрий Блинов открыл ресторан в Дубае
- Игорь Сысоев покинул компанию F5 Networks и проект Nginx / Хабр
- Российский Ресторанный Фестиваль |
- Новости M&A
Более 200 ресторанов Москвы принимают участие во всероссийском фестивале
Кроме того, Александр публикует небольшие подборки, проводит голосования и помогает составить планы на выходные для фуди. Пишет обо всем, четко хотя случаются эпические промахи, которые Сысоев со свойственной ему легкостью исправляет. Никаких сплетен, только факты; случаются и недостоверные.
Другое дело, насколько они отвечают контенту конкретного медиа.
Всегда важно понимать аудиторию и ее запросы. Например, обновленным меню вряд ли можно завлечь на первый визит. Подобные новости больше подходят для работы с текущей базой.
Евгения поинтересовалась, что нужно знать про ресторанный рынок ОАЭ и как с ним работать. По мнению гостя, этот рынок интересный, но зарабатывать репутацию на нем приходится дольше. Сложно доносить новости: многие теряются в массе других, поскольку каждую неделю открываются десятки новых проектов.
Теперь предоставившие займ бизнесмены решили потребовать возврата денег через суд. Сам Аркадий Новиков комментировать это дело отказался. Несмотря на то что, по словам ресторатора, его гастрономическая империя вышла из кризиса «с минимальными потерями», неизвестно, насколько при этом действительно пострадали его активы. Для того чтобы расплатиться с долгами, деньги придётся вынимать из бизнеса, предположили в консалтинговой компании «Ресткон».
За пять лет дорос до главы отдела стратегических коммуникаций, был одним из организаторов городского open-air-фестиваля VK Fest и запускал музыкальную премию VK Music Awards. В начале 2021 года занял позицию директора по развитию музыкальных проектов Mail. Теперь отвечает за работу с лейблами и артистами, представленными во всех музыкальных сервисах экосистемы Mail. Александр Сысоев.
Российский ресторатор приобрел долю в wellness-бренде re-feel
На площадке КЭФ собрались рестораторы Сибири и Урала, а также знаковые для российской и мировой гастрономии персоны — бренд-шеф White Rabbit Family Владимир Мухин, основатель. Продолжаю инвестировать в рестораны: в Москве в ближайшее время откроется четыре новых заведения, в Петербурге — одно. информация о преподавателе Британской высшей школы дизайна. Александр Сысоев — все новости о персоне на сайте издания Ресторатор Аркадий Новиков проиграл процесс в деле о возврате $8,8 млн партнерам по «Донатс кафе». ОЛЕСЯ Репкина гастрономический эксперт, ресторанный критик.
«Лампово посидели» с Александром Сысоевым
Деньги направят на аренду и зарплату сотрудников, а также продуктовые наборы для врачей и спасателей. Подробности о проекте рассказал предприниматель Александр Сысоев. Сюжет Бизнесмен Александр Сысоев запустил благотворительный проект «Белгород. Ест» для помощи белгородским кафе и ресторанам.
В каждой новости вы найдете всю информацию о событии, его причины, последствия и реакцию общества. Мы будем рассказывать о происходящем в различных областях жизни — политике, экономике, культуре, спорте и так далее. Например, здесь вы сможете узнать о принятых законах, главных изменениях в жизни россиян, всех самых громких происшествиях и предстоящих масштабных событиях.
В планах собственников сделать сетку каналов на ИИ в различных областях, в том числе lifestyle. По данным ЕГРЮЛ, Сысоев является акционером платформы для безналичной оплаты чаевых Etiquette, разработчика облачных инструментов для ресторанного бизнеса Restik, лаборатории по оценке и развитию способностей и навыков мозга MyBrain.
В апреле 2021 г. Еще материалы.
Так, например, в далеком 2012 году он был свидетелем в деле об уклонении от уплаты налогов в сети ресторанов «Тануки» и «Ерш». На данный момент он владеет ресторанами «Тарас Бульба».
Известно, что поданный на Аркадия Новикова иск пока не принялся рассматривать. Кроме того, пока также непонятно, сможет ли Новиков отдать требуемый долг, сумма которого немаленькая.
Российский ресторанный фестиваль «Новые Имена» проходит при поддержке LUDING GROUP и TCHAIKOVSKY
Самый известный ресторанный маркетолог, основатель телеграм-канала Сысоев FM, создатель Российского Ресторанного Фестиваля и ресторатор рассказал журналу «Стольник». Телеграммы от Лисиченко Владелец "Китайских новостей" Стас Лисиченко препарирует ресторанный рынок, делится мыслями о трендах, новых проектах и рассказывает неплохие. Скидки от 15% в лучших ресторанах по карте Loyals от Александра Сысоева.