Многие, особенно начинающие хозяюшки жалуются на то, что приготовленные со всей душой блинчики получились абсолютно несъедобными. Можно разобраться, почему блины не получаются. Однако иногда блины получаются иными – плоскими, сухими и жесткими. Виной всему несколько ошибок, которые допускают хозяйки во время приготовления блинов. Когда людей беспокоит вопрос, почему не получаются блины, для начала нужно определиться: какие именно блины не получаются. Первый и не только блин может получиться комом по нескольким причинам, рассказал управляющий блинной кондитерской Milk&Snow Михаил Котелевский.
Блины рвутся на сковороде
- Фото блюда
- Почему блины получаются темными? - Справочник современным технологиям
- Рецепт тонких кружевных блинчиков
- Почему блины получаются жесткими: 3 ошибки, которые вы допускаете
- Почему блины получаются резиновыми и жесткими
Почему они сухие? Популярные ошибки с блинами и как их исправить
Масло на сковороду лить не нужно, достаточно почаще смазывать её с помощью половинки луковицы или картофелины. Блины наливать удобно половником или из бутылки. Почему у тонких блинов сухие края? Отсутствие кисломолочных продуктов Если тесто целиком приготовлено на воде — это может стать причиной сухих краев у блинов. Молоко и кисломолочные продукты придают эластичности и легкости. Зарумяниваться такое тесто будет быстрее, а блины будут более вкусными. Что делать если блин разваливается? Почему блины прилипают и разваливаются? Не прогрета сковорода. Хорошо прогреваем сковороду. Сковорода плохо промазана растительным маслом.
Тесто, не выдержанное в течение получас, перед выпечкой. Тесто получилось слишком жидким. Чтобы блины не прилипали, не пригорали не рвались, используйте следующие рекомендации: Как освежить вчерашние блины? Также есть еще один способ, который придаст вчерашним блинчикам первоначальной свежести. Выпечку сложить треугольниками и выложить на тарелку елочкой.
Помогает справиться с проблемой добавление в тесто одной чайной ложки кукурузного крахмала. Имеет значение и консистенция теста.
Оно должно быть как жидкая сметана. Если масса будет слишком густой, края блинов пересохнут, в то время как середина останется сыроватой. Имеет ли значение сковорода, на которой жарятся блины? Лучше использовать для них одну и ту же сковороду, а вот какой она будет, уже не так важно. Блины отлично получаются и на тонкой сковороде , и на толстой чугунной. Теперь вы знаете, почему блины сухие; причины вполне можно устранить с помощью небольших хитростей. А если отнестись к процессу их приготовления ответственно и с фантазией, такая проблема и вовсе перестанет существовать.
Казалось бы, берешь супер-пупер проверенный рецепт вкуснейших блинов , делаешь все строго по нему, но результат совершенно не радует. Сразу начинаешь думать, что это — личная криворукость или рецепт писал кулинарный вредитель? Почему блины получаются сухими или не получаются вообще? Давайте разбираться, ведь сомнения в своих способностях напрочь убивают желание что-то делать и учиться. Русская душа эмоциональна и порывиста, и первый ком будет или допечен до конца, или в гневе выкинут в раковину. Но именно после этого чаще всего случается так, что следующие блины станут коронными и такими, что пальчики оближешь. Избыточное количество белков приводит к тому, что приобретает текстуру резины, которая при жарке пересушивается и, соответственно, края ломаются и крошатся.
Не думайте, что много белков, пышная пена превратят ваши блинчики в съедобное кружево. На литр теста нужно класть не более двух крупных яиц. Меньше также не желательно, иначе рискуете отгрызать тесто от сковороды, т. Баланс - наше все, избыток или недостаток - испорченное тесто. Нехватка молочной составляющей. Молоко и кисломолочные напитки придают блинам мягкость и эластичность.
Клейковина муки распуститься, и это тоже улучшит качество блинов. Почему блины получаются сухими и ломаются? В ломких блинах, возможно, избыток соды. А сухими блины могут быть тогда, когда хозяйка мало или редко смазывает сковороду маслом.
Можно капнуть растительного масла прямо в тесто и избежать этой проблемы. Кроме того, приготовленные блины быстро высыхают, если стопку не накрыть крышкой. Как спасти тесто для блинов? Тесто любит умеренность и постоянство. При замесе теста добавьте в него немного растительного масла, пару столовых ложек сметаны. Одно-два яйца, не больше, так как яйца и создают хрупкость, ломкость. Перед выпечкой хорошенько сковороду прокалите на плите, на маленьком огне, в течение получаса, не меньше. Почему получаются толстые блины что делать?
Блинчики — любимый десерт многих, ведь такое блюдо готовится быстро и легко, требует минимального набора продуктов.
Мои любимые рецепты блинов на молоке, всегда получаются удачными. Но нередко в процессе готовки приходится преодолевать некоторые сложности. Лакомства могут остаться сырыми, быть резиновыми или вообще пригореть и не отлипнуть от сковороды. Как же все-таки избежать ошибок и состряпать восхитительные блины? Читайте также: Красивые модели женских платьев типа свитер и с чем их носить, как выбрать стильный лук Блины рвутся на сковороде Одна из частых проблем хозяек — блинчики не хотят переворачиваться, рвутся прямо на сковороде, получаются комочки, а не блины. Главных причин такой неудачи две. Первая — вы положили мало яиц в тесто, а вторая — не дали тесту постоять после замеса. Яйца добавляют эластичности тесту, поэтому придерживайтесь правила: на литр жидкости не меньше трех яиц. Что делать, если блины рвутся, а тесто уже замешено.
Разбейте одно или два яйца в пиалу в отдельную миску, размешайте вилкой до однородности и влейте в тесто, снова размешайте его миксером или половником до однородности. Возможно вам потребуется добавить и немного муки крахмала , чтобы вернуть нужную густоту теста. Вторая причина неэластичного теста — у клейковины не было времени, чтобы достаточно развиться и сделать ингредиенты связанными. Мука содержит клейковину, которая и делает наше тесто эластичным, «гибким», однородным. Не зря, каждый рецепт блинов заканчивается рекомендацией — дать тесту постоять при комнатной температуре 20-30 минут. Особенно важно соблюдать это правило, если вы планируете в блинчики что-нибудь заворачивать ведь в этом случае они должны быть эластичными непременно! Какие еще могут быть причины, по которым блинчики рвутся? Вы стараетесь сделать блинное тесто как можно более жидким, чтобы блинчики получились идеально тонкими? Не перестарайтесь в этом желании!
Если муки не хватит, блинчики будут рваться. Добавьте муки и хорошо размешайте тесто. Но вот идеально ровными и чистыми они обязаны быть. Если дно сковороды хоть немного будет цепляться с тестом, то блин будет невозможно перевернуть, не порвав. Немного спасет ситуацию, если вы будете смазывать сковороду каждый раз перед тем, как налить тесто это поможет также образованию дырочек. Легкой сковородкой можно быстро орудовать во время выпекания блинов и рука после стопки ажурных солнышек не отвалится. Дайте ему хорошо подрумяниться, готовность можно определять по поджаристыми сухим краешкам. Имейте под рукой лопатку с тонким основанием, чтобы можно было поддевать блин и проверять готовность. Соблюдайте меру в количестве масла в тесте, на литр молока не должно тратиться больше 1 столовой ложки.
10 секретов приготовления идеальных блинчиков + 10 необычных и вкусных рецептов
| Вот почему блины выходят жесткими и сухими: шеф-повар раскрыл причину кулинарных бед | Если этого не происходит, то блины в итоге обязательно получатся резиновыми. |
| Почему блины получаются жесткими? - | Чтобы блины не получались слишком толстыми и жарились быстро, буквально за 1-2 минуты, наливайте тесто на раскаленную сковороду небольшими порциями. |
Почему блины твердые получаются. Почему блины получаются сухими и жесткими
Первый и не только блин может получиться комом по нескольким причинам, рассказал управляющий блинной кондитерской Milk&Snow Михаил Котелевский. Порой хозяйки сталкиваются с неприятностью, когда блины получаются жесткими, пригоревшими по краям, рвутся и ломаются. Если блины получаются твердыми, как лаваш, значит, вы добавили много яичных белков, которые в процессе выпечки приобретают резиновую структуру. Неприятно, когда ваши блины постоянно получаются с плотной, неаппетитной текстурой, и иногда бывает трудно точно определить, почему. Причины, по которым блины получаются резиновыми и жесткими.
1. Длительное перемешивание теста
- Вариант на молоке
- Из-за этих ошибок блины получаются жесткими и сухими | 12.06.2023 | NVL
- Плоские, сухие и жесткие блины. Несколько неожиданных причин
- 10 главных секретов тонких и вкусных блинов
- Пять причин неудачных блинчиков | Эксперты объясняют от Роскачества
- Почему блины пригорают и рвутся
Почему блины рвутся и прилипают при переворачивании что делать
10 полезных советов, которые помогут приготовить идеальные блины Масленичная неделя на подходе, а это значит, что в каждой семье просто обязаны напечь блинов и наесться ими до отвала, и чтобы блинчики вышли тонкими и тающими во рту обязательно нужно знать золотые. большое количество яиц в тесте. 3. Если блины получаются непропекшимися, не переворачиваются при подсохших краях, рвутся – значит, не хватает муки, не жадничайте, добавьте еще. Основные причины, почему блины рвутся и прилипают при переворачивании и что делать в этой ситуации + рецепт тонких блинчиков, которые никогда не прилипают к.
Почему блины получаются жесткими?
Фото сгенерировано нейросетью midjourney. Если тесто стало слишком густым из-за большого количества муки, необходимо добавить дополнительную порцию жидкости и разрыхлителя. Слишком жирное молоко разбавляем водой. Простой рецепт заварных ажурных блинчиков Потребуется:.
Добавьте в тесто три желтка белки убираем в холодильник и 50 граммов растопленного сливочного масла. Всыпьте в смесь муку, доведите тесто до консистенции густой сметаны, а затем поставьте его в теплое место подниматься. Пеките блинчики на растительном масле и подавайте к столу со сметаной или медом. Не забывайте, что такие блины прекрасно сочетаются начинками из мяса, рыбы, печени или грибов.
Также можно приготовить к ним сладкую начинку из фруктов, варенья или творога. Овсяные блины Если у вас все блины и оладьи резиновые, то попробуйте приготовить вкусное угощение на овсяной каше. Читайте рецепт и готовьте вместе с нами: Возьмите стакан сухих быстрого приготовления и замочите их в двух стаканах горячего молока. Когда каша остынет, измельчите ее с помощью блендера.
Добавьте в тесто два яйца, две столовые ложки сахара, соль и немного разрыхлителя. Размешайте массу миксером. Чтобы тесто не было слишком жидким, добавьте в него несколько ложек муки и еще раз все перемешайте. Готовьте блинчики на разогретой сковороде, обжаривая их с двух сторон.
Когда результат вам понравится, попробуйте усложнить рецепт и сделать овсяные Для этого приготовьте несколько видов начинок. Например, протрите на мелкой терке твердый сыр, обжарьте на растительном масле лук с шампиньонами или мелко порубите вареное яйцо. Выложите начинку ровным слоем на разогретую сковороду, вылейте на нее тесто и подождите, пока блин подрумянится с одной стороны. После этого его следует осторожно перевернуть и поджарить с другой стороны.
Блины из сырого картофеля Почему блины получаются резиновыми? Возможно, вы еще не нашли идеальный рецепт, который подходит именно вам. Экспериментируйте с составом блинов и пробуйте различные вариации. Чтобы приготовить блинчики с картофелем, вам будет нужно: Очистить от кожуры одну луковицу, 250 граммов картофеля и два зубчика чеснока.
Нарежьте подготовленные продукты кусочками и измельчите их блендером. Добавьте к полученной массе одно яйцо и взбейте еще раз. Смешайте картофельную смесь с одним стаканом муки, двумя ложками солью и перцем. Жарьте картофельные блинчики как обычно, на сковороде, обжаривая их с двух сторон.
Заварные блинчики на кефире Если вы еще не нашли причину, почему блины получаются резиновыми, то продолжайте экспериментировать с рецептами. Кефирные блинчики, приготовленные по этому рецепту, получаются тонкими и нежными. Один стакан кефира взбейте с двумя куриными яйцами. Влейте тонкой струйкой в полученную смесь 200 мл кипятка.
Добавьте в тесто столовую ложку сахара, соль, соду, стакан муки и немного растительного масла. Через четверть часа, когда тесто мука набухнет, можно приступать в жарке блинов. Сладкие блинчики на сгущенке Почему блины получаются немножко резиновые? Если вы сталкиваетесь с этой проблемой, когда печете обычные блинчики, то попробуйте изменить их рецепт.
Как испечь к чаю сладкий десерт на скорую руку? Для этого: Вылейте в глубокую миску банку сгущенного молока. Разбейте туда же два яйца и перемешайте продукты миксером. В банку из-под сгущенки налейте кипяток и вылейте его в тесто.
Добавьте в тесто стакан муки, щепотку соли и ложку растопленного сливочного масла. В конце опять добавьте одну банку кипятка и хорошо все перемешайте. Когда тесто запузырится, начните выпекать блины на тонкой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом. Творожные блинчики Опытные хозяйки знают, почему не получаются блины в ряде случаев.
Часть проблема заключается в том, что неопытные кулинары кладут в тесто слишком много муки, и оно становится тяжелым и рыхлым. Чтобы избежать ошибок, попробуйте сделать творожные блины по нашему рецепту: В чаше блендера смешайте 200 граммов творога со 150 граммами молока и шестью столовыми ложками муки. Добавьте в тесто три яйца, соль и немного масла. Еще раз взбейте продукты блендером.
Положите в тесто рубленую зелень укроп, петрушку и зеленый лук по вкусу. Жарьте блины на среднем огне с двух сторон до готовности. Шоколадные блины Если вы хотите испечь блины мягкие, не резиновые, то воспользуйтесь этим рецептом. Сладкий десерт с незабываемым ароматом обязательно понравится вашим близким.
Рецепт: Два стакана молока и половину стакана сметаны тщательно перемешайте. Отдельно взбейте три яйца с ванилином, растопленным сливочным маслом достаточно 100 граммов и одной столовой ложкой нужно взять самый мелкий порошок. Соедините продукты, добавьте к ним пять столовых ложек сахара и взбейте все продукты миксером. Положите в тесто два стакана муки и пакетик разрыхлителя.
Перемешайте тесто так тщательно, чтобы пропали все комочки. Жарьте сладкие шоколадные блинчики как обычно, подавайте их к чаю с кремом из маскарпоне, сахарной пудры и сливок. Блины на пиве Если вы не можете понять, почему не получаются блины, то попробуйте изменить принцип их приготовления. Обратите внимание на оригинальный рецепт этого десерта, а также необычную технику жарки.
Рецепт пивных блинчиков: Поместите в одну емкость два стакана молока, чайную ложку сахара, немного соли и четыре столовых ложки сливочного масла. Поставьте посуду на огонь и подождите, пока масло на растает. В другую чашку высыпьте полтора стакана муки, разбейте три яйца и влейте столовую ложку растительного масла. Перемешайте продукты венчиком.
Советы неплохие, возьму на заметку, вдруг тоже еще раз с подобной проблемой столкнусь. Сейчас влет переворачиваю встряхиванием сковородки, даже лопаткой не пользуюсь. Как-то раз переборщила с сахаром, так они чуть ли не в карамели получились, аж хрустели. Нам с мужем не очень, а вот дети съели за обе щеки, даже потом еще несколько раз специально просили такие блины сделать. Довольно удобно, ничего сложного, достаточно всего один раз самой так попробовать сделать. Сковороду же вы держать не обязаны постоянно. Куда она денется-то? Взяли в руки емкость с тестом, опустили половник, пару раз помешали и вылили. Всё, никакой магии и лишней третьей руки не требуется. Если только мужа просить помочь.
Или перед тем, как налить перемешивать каждый раз?
А также рецепты, под которыми уже есть комментарии тех, кто попробовал их повторить. Не забудьте про растительное масло Его нужно лить не только на сковороду, но и в само тесто — тогда блинчики будут пористыми и воздушными.
А смазать дно сковородки лучше окунутым в масло кусочком сырого картофеля. Почему картофель? Потому что это обычный съедобный продукт, он не царапает сковороду, не горит, как, например, ткань некоторые смазывают сковороду марлей, намотанной на вилку.
Не жарьте каждую сторону одинаково долго Еще одна ошибка — это тщательная прожарка блина с каждой стороны. Гораздо лучше, если он как следует подрумянится только с одной стороны.
10 главных секретов тонких и вкусных блинов
Но вот почему, несмотря на простоту ингредиентов и сам процесс приготовления, блины иногда получаются жесткими и не сохраняют свою пышность? Разобравшись, почему блины получаются резиновыми и почему они горят, необходимо упомянуть еще об одной проблеме, которая возникает у молодых хозяек. Несмотря на неприглядный состав, блины получаются очень нежными! Ошибка № 6. Печь сразу Нельзя печь сразу после замеса теста, иначе блины получатся резиновыми и не будут хорошо переворачиваться.
Почему не пропекаются блины и получаются невкусными
Простота приготовления делает блинчики доступным блюдом, которое всегда выручит, если на пороге нежданные гости. Порой хозяйки сталкиваются с неприятностью, когда блины получаются жесткими, пригоревшими по краям, рвутся и ломаются. И есть несколько причин, почему так происходит. Из-за чего блинчики получаются невкусными Сода Ее излишек испортит вкус блинов.
Недостаточный нагрев сковороды Перед жаркой блинов сухую сковороду обязательно нужно раскалить до появления белого дымка. Только после этого посуда смазывается маслом и начинается процесс выпекания на среднем огне. К холодной поверхности будет приставать даже правильно приготовленное тесто. Лучше всего выделить для блинов отдельную сковороду или купить специальную блинницу и лопатку. В этом случае посуда не будет пропитываться посторонними запахами. При мытье сковороды для блинов не рекомендуется использовать жесткие щетки или агрессивные моющие средства. Они могут поцарапать покрытие посуды, что послужит еще одной причиной прилипания блинчиков. Температура теста Блинное тесто должно постоять после замешивания хотя бы полчаса. За это время все ингредиенты успеют равномерно перемешаться, появится нужная плотность и клейковина. Чтобы все компоненты быстро растворились, основа для блинов должна быть теплой. Остатки теста можно хранить в холодильнике. Перед приготовлением тесто должно постоять около часа при комнатной температуре.
Соль и сахар растворять в воде, а в смесь вводить уже в виде жидкости. Не забывать просеивать муку перед добавлением в тесто. Устранять комочки, если они образовались при замешивании. Знать, что масло всегда вливают последним в уже готовую смесь. Лить тесто половником среднего размера или маленьким, чтобы блины не получились слишком большими и толстыми. При этом равномерного распределения массы по сковороде добиваются, быстро покачивая ее в разные стороны. Иметь для блинчиков отдельную сковородку, не используемую для готовки других блюд. Если у вас не получаются и рвутся блины или их вкус оставляет желать лучшего, нужно проанализировать рецепт, технологию замешивания и выпекания. Обычно этого достаточно, чтобы обнаружить и устранить «слабое место». Неудачи бывают у всех, но надеемся, что наши советы помогут превратить ваши блинчики в кулинарный шедевр. Читайте также: Маринованные, консервированные шампиньоны: что приготовить, вкусные рецепты блюд с фото Причины Как правило, блины не удаются из-за ошибок, допущенных на стадии замешивания и жарки. Рассмотрим наиболее распространенные проблемы подробнее. Почему так происходит? Возможные причины: Слишком много муки. Густое, тяжелое тесто, особенно если в нем мало разрыхлителя, сделает блины «резиновыми» либо они не получатся вовсе. Если вы заметили, что масса гуще, чем нужно, помешивая ее можно добавить немного воды комнатной температуры. Избыток яиц. Чтобы не испортить блинчики, соблюдайте пропорции рецепта. Ошибки при перемешивании ингредиентов. Чрезмерное взбивание устраняет микропузырьки воздуха, придающие рыхлость. Это изменит тесто не в лучшую сторону и сделает блины жесткими. Если есть комочки, их аккуратно разбивают ложкой. Тесто замешивалось только на воде. Сыворотка, молоко или кефир в умеренном количестве в составе обязательны. Молоко было слишком жирным. Нежелательный эффект возможен при добавлении молочного продукта повышенной жирности. Поэтому такое молоко перед добавлением в тесто разводят водой. Блины пригорают Прилипающие и пригорающие блинчики — проблема довольно распространенная. Но справиться с ней несложно. Одна из причин — много сахара в тесте. Если вы его добавляли «на глаз», стоит попробовать класть меньше. Как показывает практика, блины пригорают реже, если сковорода толстостенная и изготовлена из чугуна или алюминия. Эффект достигается благодаря тому, что при жарке на поверхности этих материалов образуется жировая пленка. Сковороду из чугуна желательно не мыть, достаточно почистить на сухую, протерев мягкой тряпкой с солью. Если у вас тефлоновое покрытие, предотвратить пригорание можно, влив в тесто перед жаркой немного кипятка. Также для любой сковородки действует правило — использовать ее только для блинов и предварительно хорошо раскалять. Кроме того, обращайте внимание на количество масла для жарки. Плавать в нем блины не должны, но сухая сковорода увеличивает шансы на пригорание, поэтому добавлять масло периодически нужно. Если в тесто оно уже добавлено, долив нужен только на первых 2-3 блинах. Хороший результат дает использование свежего свиного сала вместо масла. Чтобы блины не прилипали, раскаленную сковороду слегка смазывают кусочком, наколотым на вилку. Действие повторяют перед каждым новым блинчиком. Важно учесть, что если блин уже прилип, перед продолжением жарки недостаточно его просто убрать. Сковороду нужно отмыть, заново нагреть и смазать. Блины слишком плотные Блинчики могут затвердеть, если не после выпекания не смазать их сливочным или подсолнечным маслом. Достаточно небольшого количества. Другие причины — недостаток масла на сковороде и чрезмерно долгое поджаривание. Для блинов оптимален средний газ на конфорке. Кроме того, в процессе жарки уже готовые блинчики нужно держать накрытыми под тарелкой или крышкой. Заворачивание в них начинки сразу после выпекания также сохранит мягкость продукта. Блины рвутся Нередко при переворачивании блины рвутся. Причины могут быть банальными — неудобная сковорода высокие бортики или отсутствие навыков. Но чаще рвутся блины из-за неправильного замешивании теста. Оно не должно быть слишком жидким или чрезмерно густым, от избытка разрыхлителя специального или обычной соды блины рвутся тоже. Добавление растительного масла желательно 2-3 ложки , это не даст блинчикам пригореть и порваться при переворачивании. Читайте также: Сколько варить цветную капусту: рецепты приготовления свежей и замороженной Чтобы клейковина в тесте смогла разбухнуть и полноценно его скрепить, не приступайте к готовке сразу. Ему нужно дать постоять минимум 15 минут. Сама техника жарки и переворачивания блинов тоже влияет на результат. Во-первых, сковорода должна хорошо раскалиться, чтобы это проверить — брызните на нее водой. Шипение говорит о готовности к работе. В специальных сковородках для упрощения задачи по центру присутствует индикатор, меняющий цвет при нагреве. Во-вторых, чтобы блины при переворачивании не рвались, их диаметр должен быть чуть меньше сковороды. Так поддевать их лопаткой намного проще. В-третьих, выбирайте правильный момент для переворачивания. Если верхняя сторона уже не жидкая, а край нижней начал румяниться — время пришло. Убедитесь, что блинчик легко отделяется и аккуратно переверните лопаткой, можно дополнительно придерживать его столовым ножом, чтобы не смять. Блины получаются невкусными Вкусы у всех разные, но общие рекомендации все же выделить можно. Замечено, что блинчики на дрожжах будут кисловатыми и бледными, если тесто оставили надолго и оно перебродило. Но если не дать ему хорошо подойти, это сделает их жесткими. Если вам хочется пышных блинчиков, замешивать тесто лучше на воде. Но оптимальный вкус получается при добавлении молока. Тем, кто не любит зажаристые блины, стоит класть минимум сахара. Сейчас хочу написать, несколько секретов, чтобы они были тонкие.
Еще по теме: Рутуб платный или бесплатный сервис? Почему он требует привязать карту? Также, время приготовления и техника переворачивания блина играют важную роль в получении результата. От времени зависит степень прожаренности блинов — они должны быть золотистого цвета, но не горелые. Переворачивать блин следует только один раз, чтобы он не потерял форму и не стал жестким. Выводя на свет истинную причину, по которой блины могут получаться жесткими, я, как писатель 20 века, надеюсь, что мои слова помогут разъяснить эту проблему и поделиться с вами моим знанием и опытом приготовления этого прекрасного русского блюда. Не забывайте, что приготовление блинов — это искусство, которое требует немного терпения, внимания и любви. Следуя правильным рецептам и технике приготовления, вы сможете создавать самые нежные и вкусные блины, которые будут радовать вас и ваших близких. По теме.