Почему вредно есть на ночь.
Что полезно есть на ночь, а что — вредно: советы диетологов
Можно ли есть перед сном? Можно ли кушать сладкое вечером? Эндокринолог Павлова: сладости на ночь не стоит есть из-за всплеска инсулина.
Диетолог рассказала, можно ли есть сладкое на ночь
Избегать следует продуктов с большой долей насыщенных жирных кислот и тяжелой еды. Не нужно употреблять по вечерам много жидкости, так как ночью слишком часто придется вставать в туалет. Помните, лучший отдых — это непрерывный сон. Не включайте в вечернее меню красного мяса, колбас, субпродуктов. Вечером не полезны шоколад и соленая рыба. Кроме того, откажитесь от кофе и крепкого черного чая за ужином. Зато полезно немного успокаивающего ромашкового или мелисового чая.
Можно заварить плоды боярышника. Он полезен при гипертонии, которая часто бывает причиной храпа. Добавьте чуток черешни или маленький кусочек банана. Яйцо, обязательно вареное, и с хлебом из цельного зерна. Если ваш вес превышает норму, ешьте яйцо без желтка. Маленькая порция орехов и кураги.
Полезно выпить пол стакана теплого молока, если ваш организм справляется с лактозой. Полезно на ужин овсяное печенье. Йогурт или молочный коктейль, можно сочетать с вишней или бананом. Сдобрите коктейль маленькой порцией семян льна. Тост из отрубного или цельнозернового хлеба. В сочетании с тунцом в собственном соку или с крабовым мясом — это отличный ужин для здорового сна.
Приготовленный по правилам зефир благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление и очищает организм от токсинов. Черный шоколад Любителям шоколада явно придется по душе тот факт, что этот продукт тоже разрешено есть перед сном. Шоколад с большим содержанием какао снижает уровень холестерина. Как всегда, не стоит увлекаться, но несколько долек съесть можно. Черный шоколад Шоколад поднимает уровень серотонина, снижает стресс и помогает уснуть.
А хороший сон, как известно, помогает похудеть. Важно: не стоит увлекаться и съедать целую плитку шоколада или килограмм мармелада на ночь. Во-первых это может вызвать бессонницу, во-вторых такое количество сладкого не может не сказаться на фигуре.
Такой десерт допускается употреблять за час до отхода ко сну. Он не окажет сильного влияния на нервную систему, облегчает процесс засыпания и стабилизирует гормональный фон. Можно ли пить горячий?
Перед сном рекомендуется выпивать кружку горячего шоколада. Его калорийность составляет 77 ккал на 100 мл продукта, поэтому он не будет причиной появления лишнего веса. Низкая энергетическая ценность обусловлена отсутствием в горячем шоколаде сахарной пудры и содержанием небольшого количества какао-масла. Обычно напиток готовят с помощью какао-порошка и воды. Горячий шоколад повышает температуру тела, из-за чего происходит расслабление мышц. Благодаря миорелаксирующему эффекту человек легче засыпает.
Флавонол, содержащийся в составе какао-порошка, нормализует гормональный фон и улучшает выработку мелатонина. Почему говорят, что нельзя есть? Шоколад не рекомендуется есть на ночь по следующим причинам: Высокое содержание кофеина.
Мелатонин в числе прочих своих достоинств замедляет процессы старения организма. Вот и выходит, что сладкое на ночь не только вредит фигуре, но и является причиной преждевременного старения. Специалисты Клиники эстетической медицины Beauty Practice рекомендуют не поддаваться стрессам и не заедать их.
Что можно и что нельзя есть на ночь: список из 25 продуктов
5 сладостей, которые можно есть на ночь. Шоколад на ночь есть не рекомендуется — высокое содержание кофеина и сахара негативно отражается на обмене веществ. Так что это чуть ли единственный продукт, который не только можно, но и нужно употреблять перед сном!
Что все-таки можно съесть на ночь? Отвечает диетолог
Одна из главных заповедей худеющих — не есть на ночь. Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения. Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь.
Можно ли сладкое на ночь
Фруктовые чипсы — это плодородные ломтики фруктов, высушенные до хрустящего состояния. Они не содержат дополнительного сахара и являются отличной заменой для обычных чипсов и снеков перед сном. Чем можно заменить сладкое на ночь Если вы стремитесь отказаться от потребления сладостей перед сном, то есть некоторые заменители, которые помогут вам удовлетворить желание насладиться вкусной закуской без вреда для здоровья. Ягоды и фрукты являются отличными природными сахарозаменителями. Они содержат фруктозу — натуральный сахар и являются очень приятными на вкус. Употребление ягод или фруктов перед сном предоставит вам не только сладкий вкус, но и питательные вещества, которые помогут поддержать здоровье организма. Сухофрукты и орехи — это еще одна замечательная альтернатива сладостям.
Они содержат много полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты, а также небольшое количество сахара. Употребление сухофруктов и орехов перед сном поможет удовлетворить вашу потребность в сладком и гарантирует предоставление организму необходимых питательных веществ. Мороженое — это десерт, который многие люди любят употреблять перед сном. Однако важно выбирать низкокалорийные и низкосахарные варианты мороженого, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья. Пчелиный натуральный мед является еще одним замечательным вариантом замены сладостей. Он содержит натуральный сахар, а также множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.
Употребление меда перед сном даст вам возможность насладиться сладким вкусом, а также получить пользу для вашего организма.
Почему ночью так тянет на сладкое и калорийное? Вспомните, когда вам хочется набить желудок ночью — это всегда происходит либо на фоне сильного стресса, который хочется «заесть», либо речь о хроническом пищевом расстройстве, который тоже так или иначе связан со стрессом. Также чрезмерный аппетит может появиться под влиянием гормональных изменений или бессонницы. В таких случаях больше всего хочется съесть что-то калорийное — газировка, пицца, мороженое, чипсы.
Для позднего ужина могут быть и вполне уважительные причины — например, люди, которые работают в ночную смену, чаще всего поздно ужинают, в том числе быстрыми перекусами: пирожками или пиццей. Что можно съесть на ночь?
Дальше индустрия немного извратила этот подход и появилось ошибочное мнение, что 18:00 — это какое-то магическое время, когда организм быстро настраивается на определенную секрецию гормонов. Отчасти это так, но только процесс «настраивания» происходит гораздо позже, чем в обозначенное время — ближе ко сну.
Специалисты рекомендуют ужинать минимум за три часа до сна. При этом надо постараться составить свое меню таким образом, чтобы ужин не перегрузил ЖКТ и одновременно не был слишком легким, чтобы через час вы снова не захотели есть. В первом случае вы вряд ли сможете нормально заснуть, во втором — начнется ночной дожор. А результат — один и тот же.
Ночью организм занимался пищеварением, в итоге не совсем качественный сон, небольшая разбитость с утра, нарушенное пищеварение, с утра вы не хотите завтракать, — рассказывала диетолог Галина Барташевич. Человеку проще, не думая о талии, быстро утолить голод. Туда и пирожные идут, и ночное доедание фруктов, шоколада, чашки кофе и всего остального. Есть можно всё в любое время суток Диетолог Олеся Лымарь считает , что есть можно в любое время суток, и даже ночью, главное — отдавать себе в этом отчет.
Основное правило употребления пищи в вечернее и ночное время суток — уложиться в вашу суточную норму калорий, ее можно легко определить по формуле, просто вбейте запрос в поисковик и посчитайте. Если к вечеру у вас остался запас углеводов, вреда от шоколадки не будет. Если нужно похудеть — снижайте количество калорий, если хотите поддерживать свое тело в форме и не поправляться — не выходите за рамки, — говорит специалист и добавляет, что времена строгих диет и питания по часам и граммам давно ушли в прошлое, а диеты по группе крови или по генетическим показателям, по мнению Олеси, не что иное, как выкачка денег. В вашем рационе могут быть абсолютно любые продукты: гречка, курица, овсянка, творог, макароны, хлеб, молочная шоколадка с начинкой, бутерброд или бургер — всё это можно вписать в свою суточную норму и есть в любое время дня.
Исследования показывают, что в обоих случаях потеря веса будет одинаковой, — объясняет диетолог. Правила еды на ночь — Чувство голода просыпается к ночи из-за того, что дома мы ощущаем замедление, — дела сделаны, работа окончена, суета отходит на второй план, хочется отдохнуть и расслабиться. Нам становится скучно, мы начинаем думать о том, чем себя занять, а дома есть холодильник и еда — всё просто. Важно понимать разницу между голодом и аппетитом — если у вас урчит в животе, поешьте, не морите себя голодом, — говорит Олеся Лымарь.
Диетолог рекомендует без фанатизма следовать правилу «есть можно всё и в любое время суток» и напоминает, что съедать на завтрак, обед и ужин по бургеру — плохая идея.
Соленья — провокаторы, вызывающие аппетит! С этим невозможно спорить. Когда на столе стоит баночка с хрустящими огурцами, к ним хочется достать жареную куриную ножку, можно еще кусочек сальца с чесноком. А там и за рюмкой рука потянется! И, вместо того, чтобы ужин отдать врагу, как советует мудрый народ, высока вероятность съесть все, что осталось в холодильнике.
Творог И не только творог — любые молочные продукты лучше употреблять в течение дня, а не вечером. Правда, именно насчет творога нет единого мнения. Некоторые диетологи утверждают, что белок в чистом виде не навредит. Ведь в 5-процентном твороге всего 121 ккал на 100 г. Насчет того, почему на ночь нельзя есть молочные продукты в целом, обычно редко возникают вопросы. И все-таки, давайте разбираться по порядку.
Действительно, любая молочка способна навредить, если ею ужинать. Прежде всего, животный белок, пусть даже из молока или ряженки, — все равно нагрузка для пищеварительной системы. Если же ЖКТ обладает повышенной чувствительностью не говоря уже о непереносимости лактозы , это чревато вздутием живота, бурчанием, другими неприятными симптомами. Кроме того, худеющим стоит помнить о так называемом молочном сахаре. Да-да, и он способен превратиться в лишние килограммы, особенно если его слишком много в порции. А теперь возвращаемся к творогу.
Почему же он не столь безобиден, как кажется, так что его лучше включить в список продуктов, какие нельзя есть перед сном? В нем высок инсулиновый индекс: он достигает 120. Это означает, что с поступлением творога в желудок и по мере его переработки быстро растет уровень инсулина в крови. А это сигнал для мозга: расщепление нужно остановить, запустив процесс формирования жирового депо. Творог если и едят по вечерам, то только с минимальным процентом жира. Желательно, чтобы до сна оставалось хотя бы 2-3 часа.
Капуста и сельдерей В целом свежими овощами лучше наслаждаться в течение дня. Вечером их если и едят, то в приготовленном виде. Поскольку такие продукты без термообработки требуют от ЖКТ достаточно много усилий для переваривания. Малейшие отклонения в функционировании желудка и кишечника чреваты вздутием. Но особенно осторожно стоит употреблять разные виды капусты, включая брокколи, и сельдерей. Конечно, эти природные дары сами по себе приносят пользу.
Однако и их называют диетологи одними из первых, когда составляют список, чего нельзя есть на ночь. Такие волокна перевариваются долго. Жизненно необходимая клетчатка перерабатывается с обильным выделением газов. Днем это не так критично, как ночью, когда бывает сложно уснуть, постоянно ворочаясь из-за бурления и ощущения, будто живот распирает. Так что лучше свежей капустой и сельдереем хрустеть в обед. Орехи Какие еще продукты желательно не есть на ночь, чтобы не поправиться и не навредить здоровью?
10 здоровых продуктов, которые не дают вам спать по ночам
Нередко бывает такое, что вечером или в ночи тянет прокрасться на кухню и утащить оттуда что-то сладенькое. Казалось бы, ну от маленькой конфетки ничего же не будет? Однако медицинский эксперт уверяет в обратном: сахар запустит выработку гормона инсулина — и всё, поздно пить боржоми. Чем сильнее он синтезируется, тем активнее будет откладываться жирок на боках.
К вечеру его работа обычно спадает, но вот сладкое как раз начинает стимулировать его выработку.
Белый сахар, который мы добавляем в чай, — это пример сахара добавленного. Таким же эффектом обладают сиропы и мед. И есть сахар природный, который содержатся во фруктах, крупах, овощах, — он невредный. Вред добавленного сахара зависит от количества. Считается, что до 2 лет ребенку вообще нельзя давать продукты с добавленным сахаром. Дети до 10 лет — 15 гр сахара. Взрослые — не больше 30 гр.
Это не так много. Это же не тот сахар, который вы кладете в чай и в кофе. Это весь сахар — и скрытый, и природный. А скрытый сахар есть везде.
Все они стали засыпать на 10 минут быстрее, тех участников, которые вместо рыбы получали мясо птицы или животных.
Среди них магний, марганец и медь. В порции весом 28 г почти 2 г клетчатки и 4,3 г белка. Употребление грецких орехов в пищу позволяет насытить организм Омега-3 и линолевой кислотой. Эти вещества необходимы для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, так как снижают уровень холестерина в крови. Учёные утверждают, что грецкие орехи, съеденные перед сном, улучшают его качество, так как поставляют в организм мелатонин, а также ALA альфа-линолевая кислота и Омега-3.
Однако это не означает, что продукт напрочь лишен витаминов и микроэлементов. Однако нужно учитывать, что в 79 г белого риса содержится 22 г углеводов и практически отсутствует клетчатка. Поэтому употреблять его в пищу нужно умеренно, чтобы не спровоцировать повышение уровня сахара в крови. Учёные предполагают, что употребление белого риса за час до сна позволяет повысить его качество. В исследовании с участием 1848 человек было отслежено влияние белого риса, хлеба и лапши на этот параметр.
Удалось выяснить, что люди, употреблявшие больше белого риса, спали дольше и крепче. Доказано, что оба эти вещества положительно влияют на качество сна. Кроме того, содержащийся в бананах калий, способствует расслаблению мышц. Поэтому во время сна они не будут беспокоить. Если дополнить бананы арахисовым маслом, то такая вечерняя закуска станет настоящей бомбой, содержащей множество полезных жиров.
В исследовании с участием мужчин, которые употребляли в пищу по 2 банана, было отмечено увеличение уровня мелатонина в крови более чем в 4 раза. Усиливает эффект мелатонин, содержащийся в этих злаках. Кроме того, овес поставляет в организм сложные углеводы, которые медленно расщепляются в кишечнике, тем самым предупреждая скачки сахара в крови по ночам. Учёные из Колумбийского университета выяснили, что углеводы вступают во взаимодействие с головным мозгом, высвобождая нейромедиатор серотонин, который действует как мощное успокоительное, способствует выработке собственного мелатонина. Под влиянием этих факторов сон становится глубоким и крепким.
В свою очередь, тахини — это источник метионина, необходимой организму аминокислоты. По отдельности оба этих продукта представляют неполноценные белки, но при их объединении это удаётся исправить. Преимущество полноценного белка, съеденного в вечернее время, заключается в том, что он надолго сохраняет ощущение сытости. Поэтому человеку не придётся засыпать с мучительным чувством голода. Хумус станет отличной закуской на вечер.
Его можно наносить на цельнозерновые хлебцы или использовать в качестве соуса для овощей. В порции, состоящей из трёх чашек содержится всего 100 ккал, поэтому им можно перекусить в вечернее время и при этом не испытывать чувства тяжести в желудке. Попкорн — это цельнозерновой продукт, источник медленных углеводов, поэтому его умеренное употребление в пищу не приведёт к набору лишнего веса. Чтобы сделать блюдо ещё полезней, готовить его следует не на масле, а с помощью специального устройства, которое взрывает кукурузу воздухом. Содержащийся в нём кальций помогает головному мозгу лучше использовать триптофан и мелатонин.
Учёные из Университета Пенсильвании считают, что греческий йогурт положительно влияет на продолжительность сна. Для улучшения вкуса в него можно добавить свежие фрукты или семена чиа. Эта аминокислота вызывает сонливость, что актуально для людей, страдающих бессонницей. Углеводы, которыми богато арахисовое масло, лишь повышают доступность триптофана. Входящие в их состав цинк и магний лишь усиливают биологическую доступность этой аминокислоты.
Кроме того, тыквенные семечки — это просто вкусно и полезно. В одном исследовании людям предлагали по 250 мг триптофана из семян тыквы. Вторая контрольная группа получала углеводный батончик, а третья — триптофан и батончик. У группы, принимавшей только углеводы, качество ночного отдыха не изменилось. Несмотря на высокую калорийность, орехи позволяют похудеть.
Причём речь идёт практически обо всех известных человечеству орехах: фисташках, макадамии, грецком орехе, миндале. По данным Национального фонда сна, два последних вида содержат мелатонин, который помогает регулировать сон.
A Сладкое на ночь нельзя, а почему? Ответила эндокринолог Эндокринолог Павлова: сладости на ночь не стоит есть из-за всплеска инсулина. Нередко бывает такое, что вечером или в ночи тянет прокрасться на кухню и утащить оттуда что-то сладенькое.
Казалось бы, ну от маленькой конфетки ничего же не будет? Однако медицинский эксперт уверяет в обратном: сахар запустит выработку гормона инсулина — и всё, поздно пить боржоми.
Какие сладости можно есть даже на ночь
Мне было вкусно, и со временем такая еда стала для меня нормой. Про бабушкины пироги, без которых не обходилось ни одно семейное застолье, у меня есть отдельная история. У нас был очередной праздник, бабушка вновь приготовила свои фирменные пироги, но неожиданно переборщила с содой. Несмотря на это, все их ели, и, чтобы не обидеть бабушку, никто так и не сказал, что что-то пошло не так. И самое смешное, что бабушка не узнала об этом, так как тогда пирог так и не попробовала. Но самой сладкой вкусняшкой для меня были «корзиночки». На дне у них лежал джем, а сверху его покрывал белковый крем.
Мы жили в районе станции метро «Восток», и я целенаправленно ездила за этими «корзиночками» к часовому заводу «Луч». Возле него когда-то работало совдеповское заведение, где продавали различные сладости. Для меня это было целое мини-приключение. Тебе дают пару копеек, ты садишься на троллейбус и едешь к часовому заводу. Получался настоящий квест с поощрением в конце в виде «корзиночки», завернутой в какую-то пергаментную бумагу. За раз я спокойно могла съесть несколько кусков торта.
Когда мне было лет 14, мы как-то поспорили с подружкой, кто из нас более крутой сладкоежка. Надя заявила, что сможет съесть банку сгущенки, а я сказала, что осилю целый торт. В итоге она сгущенку съела, а я с тортом не справилась — осталась одна треть. Но если бы я его съела, меня бы разорвало. Под конец мы просто умирали от сладкого. Раньше за один присест я могла легко съесть коробку «рафаэлок», уже упомянутая банка сгущенки тоже уходила быстро, особенно под какой-нибудь хороший фильмец.
Для моего нынешнего отношения к сладкому это был максимальный перебор. Но тогда мне так нравилось, и я получала от всего этого огромное удовольствие. Однако лет восемь назад поняла, что что-то со мной идет не так. Тогда был тяжелый период, связанный с разводом, и меня часто поддерживали вкусненьким. От сахара стали появляться высыпания на лице, после всех этих сладких приключений дала знать о себе моя физическая форма, я начала поправляться. Когда включила мозги, стала понимать, что сладкое нужно ограничивать.
Я начала экспериментировать. Сначала неделю не ела продукты, содержащие сахар. Первые два дня от этого реально ломало. Мне было очень плохо, и казалось, что жизнь потеряла все краски, но я все равно решила дойти до конца.
Зефир является очень низкокалорийным продуктом, поэтому его разрешают есть даже пациентам с ожирением. Проверьте себя, и вы сразу увидите результат! Только сейчас предлагаем эту подборку материалов совершенно бесплатно: 5 главных ошибок при похудении Конкретные ошибки, из-за которых ты не можешь сбросить кг 7 вариантов диетических ужинов Готовые рецепты из доступных продуктов за 10 минут 7 главных упражнений для похудения Эти упражнения помогут скинуть 10 килограмм за месяц 10 пунктов, о которых нельзя забывать при похудении Соблюдая их, ты можешь скинуть дополнительно 4 килограмма без диет Скачать подборку бесплатно Уже скачали 1 127 Одна, или даже две штуки на ночь не повредят никому. Кстати зефир, как и мармелад, имеет в своем составе полезные вещества, например железо и пектин. Приготовленный по правилам зефир благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление и очищает организм от токсинов. Черный шоколад Любителям шоколада явно придется по душе тот факт, что этот продукт тоже разрешено есть перед сном. Шоколад с большим содержанием какао снижает уровень холестерина. Как всегда, не стоит увлекаться, но несколько долек съесть можно.
Во-первых это может вызвать бессонницу, во-вторых такое количество сладкого не может не сказаться на фигуре. Замороженное фруктовое пюре Вместо мороженого на ночь лучше съесть сорбет. Для его приготовления понадобится всего лишь заморозить фрукты и потом перетереть их в пюре. Для вас подарок! В открытом доступе до 21 марта Топ-10 продуктов для сжигания жира При употреблении этих продуктов вы похудеете без подсчета калорий и спорта на 5 кг минимум Чтобы получить файл, укажите e-mail: Скачать файл бесплатно pdf 24. Запеченные яблоки Яблоки очень полезны и содержат мало калорий. Содержащиеся в них пектин и клетчатка помогают пищеварению, что очень важно для тех, кто хочет похудеть. Они содержат вещества, уменьшающие отеки, что полезно тем, кто страдает этим по утрам.
Сейчас разберемся. Говорят, что сахар вреден. Мы все это знаем, хотя это не мешает нам добавлять его в кофе или чай каждое утро. Слишком много сахара может привести к увеличению веса. Также из-за этого повышается риск развития кариеса и диабета. Помимо этого есть мнение, что сахар влияет на ваш сон.
Кто сказал, что нельзя есть после 8 вечера?
Какие продукты можно есть на ночь, а какие нельзя – в материале Какие продукты можно есть на ночь, а какие нельзя – в материале Зарубежные академики провели ряд масштабных исследований и смогли установить, что употребление сладостей на ночь может привести к серьёзным проблемам со сном, вплоть до бессонницы. Есть миф, что прием пищи на ночь, во-первых, вызывает брожение и, во-вторых, поскольку во время сна вы энергию не тратите, переходит в жир. Что есть перед бегом и можно ли это делать вообще.
Диетолог Лазуренко объяснила, почему нельзя есть сладкое на ночь
Новости проекта. Стоит ли вообще есть на ночь. что можно есть перед сном грибы омлет. Когда вы ложитесь спать, ваш организм не отключается полностью вместе с вами, а продолжает функционировать. «Когда вы едите сладкое, уровень сахара в крови повышается, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин.
Врач: Употребление сладостей за четыре часа до сна помогает быстрее заснуть
Итак, до того, как отправиться спать, вы можете съесть: Овсянка на молоке. Обезжиренное молоко — продукт практически бесполезный. Молочный жир помогает усваиваться кальцию и белкам, а также является источником витаминов А и D. Обезжиренное молоко лишено этого молочного жира, а значит и своей пользы для ночного перекуса. В овсяную кашу можно добавить кусочек банана или немного черешни. Вареное яйцо с куском цельнозернового хлеба. Если вы не хотите добавлять калорийности этому перекусу — уберите из яйца желток и съешьте только белок, либо половинку желтка. Стакан теплого молока с небольшим количеством кураги или орехов по вашему выбору помним о калорийности орехов и не налегаем на них. Чашка теплого молока с небольшим овсяным печеньем. Молочный коктейль с бананом и вишней черешней.
Обратите внимание: если вы используете замороженные ягоды, их надо предварительно разморозить, так как ночной коктейль не должен быть холодным. Холодная пища перед сном нежелательна. Для большей пользы добавьте в коктейль немного овсянки или семян льна. Тост из цельнозернового хлеба с отрубями и тунцом. Тунец должен быть не в масле, а в собственном соку. Вместо тунца можно использовать морепродукты, например крабовое мясо или креветки. Также на ночь можно есть овощи — сырые или обработанные. Можно их употреблять в виде салата, рагу или сварить диетический супчик. Если есть лишний вес, то налегать лучше на сырые овощи с низким содержанием крахмала огурцы, томаты, сладкий перец, морковка и зелень.
А между тем, врачи в ответ на вопрос, почему нельзя есть на ночь, приводят научно обоснованные доводы. К ним определенно стоит прислушаться. Почему нельзя есть на ночь: мнение специалистов В ночное время человек, как правило, спит. Конечно, есть те, кто работает в ночную смену, но большинство людей все же бодрствуют утром, днем и в вечерние часы. Именно в этот период в организме и совершаются наиболее активные обменные процессы, в частности усвоение мышцами сахара, полученного из пищи, и переработка его в энергию.
В состоянии покоя этого не происходит, поскольку мышцы не работают. Кроме того, излишнее насыщение организма глюкозой, да еще и при чрезмерно наполненном желудке может стать причиной бессонницы. В результате человек на утро будет чувствовать себя разбитым и выжатым, как будто работал всю ночь. Специалисты, отвечая на вопрос, почему нельзя кушать на ночь, объясняют, что поздний перекус негативно сказывается и на органах пищеварения. Ведь поглощенная пища практически не будет перевариваться во время сна.
А между тем поджелудочная железа все равно начнет вырабатывать ферменты для расщепления, желчный пузырь будет осуществлять процесс выработки желчи, но эти вещества не будут использоваться по назначению.
Такой сахар желательно исключить. Генетически сладкий вкус обозначает безопасность. Потому что грудное молоко имеет сладковатый вкус.
Сладкий вкус еще имели безопасные спелые ягоды. Сладость благоприятно влияет на эмоции. Из интервью с Ольгой Цимбаловой «Город Прима» выписал тезисы, которые уже сейчас можно начать превращать в полезные привычки. Лучше употреблять фрукты, чем свежевыжатые соки, так как фруктоза соединена с клетчаткой и не вызывает быстрого всасывания.
Сахар наиболее опасен для детей. Может привести к ожирению, от избыточного сахара глупеют, сахар вечером снижает качество сна и влияет на работу гормонов роста. У взрослых снижается жиросжигание ночью, если съесть сладкое после 18:00. Не добавляйте в напитки сахар.
Кроме того, он может вызывать газообразование и вздутие живота. Если представить, что вы столкнетесь с одним из этих явлений, это явно не будет способствовать крепкому ночному сну. Нут более мягок для желудка и содержит высокий уровень витамина B6, который поможет вам быстрее заснуть. Еще можно попробовать эдамаме — эти соевые бобы богаты магнием, а этот минерал, как показали некоторые исследования, улучшает качество сна пациентов с бессонницей. Красное мясо Говядина — отличный источник белка и жира. Но для их переваривания требуется много времени.
По этой причине следует избегать любых плотных мясных блюд, по крайней мере, за четыре часа до отхода ко сну. Кроме того, красное мясо содержит тирозин, стимулирующий выработку гормона стресса кортизола. А высокое содержание в говядине железа подарит прилив энергии, который перед сном вам совершенно не нужен. Бутерброд с индейкой и тост из цельной пшеницы. Сложные углеводы в сочетании с триптофаном в мясе этой птицы стимулируют выработку серотонина, что поможет вам быстрее уснуть.